Chef / Cheffe de cuisine (H/F)
Au sein d'un restaurant ouvrier, vous assurerez en autonomie la cuisine chaude, les salades et entrées. Service du midi en semaine et travail le week-end occasionnellement. Poste non logé, à pourvoir le 14 octobre.
- LE COAT HELLEN
- Ploneour Lanvern (29)
- CDI
- Autre
Cuisinier spécialisé dans la cuisine asiatique (H/F)
Afin de renforcer son équipe, votre restaurant MIFAN situé proche de la place Tourny à Bordeaux recrute un cuisinier spécialisé dans la cuisine asiatique, mettant à l'honneur 4 pays : la Thailande, le Cambodge, le Vietnam et Chine. Votre futur métier : En tant que cuisinier, vous aurez un rôle majeur dans la qualité de nos prestations et le bon fonctionnement à l'intérieur de nos cuisines. - Coordonner l'activité des cuisiniers avec les commandes en salle - Proposer et concevoir de nouveaux plats, ainsi que des améliorations des recettes déjà créée - Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock - Recruter et intégrer les nouveaux cuisiniers avec le chef d'établissement et le responsable de restaurant - Former et transmettre son savoir-faire aux apprentis - Maîtriser à la perfection l'utilisation du Wok - Assurer le respect des normes de sécurité et d'hygiène dans sa cuisine Votre profil : Vous êtes passionné par la cuisine Vous êtes un leader ayant des compétences managériales fortes pour diriger une brigade Vous aimez travailler en équipe, vous êtes dynamique, souriant et recherchez une nouvelle expérience humaine et professionnelle enrichissante Vous avez le sens du terrain, le sens de la rigueur, l'ouverture d'esprit, la curiosité, la joie de vivre et l'esprit d'équipe Vous êtes autonome, ponctuel et dynamique alors ce poste est fait pour vous. Vous aimez la restauration asiatique, vous êtes prêt à vous engager dans une entreprise familiale ou l'on prône la qualité et reconnait la force de travail de chacun de nos salariés. Ce qui ne fonctionne pas sur ce poste : Postuler juste parce que vous avez besoin d'un travail quelque soit sa nature Non gestion du stress Ne pas aimer la cuisine asiatique! But Ultime - Finalités Le plaisir de voir vos clients repartir avec le sourire, et celui de les voir revenir ! A l'aide d'une équipe soudée et heureuse de travailler ensemble ! Si à travers cette offre, vous vous reconnaissez. N'hésitez pas à postuler ! Cette annonce est faite pour vous! Poste à pourvoir dès maintenant ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 900,00€ / 2 400,00€ net par mois Programmation : Disponible le week-end et en coupure (midi et soir) Lieu du poste : Un seul lieu de travail N'attendez plus et rejoignez-nous pour cette nouvelle aventure !
- MIFAN
- Bordeaux (33)
- CDI
- Mensuel de 2436.0€ à 3077.0€ sur 12.0 mois
Cuisinier H/FAccepte les débutant(e)s
Recherche cuisinier/cuisinière pour seconder le chef au sein d'un restaurant - pizzéria - brasserie. Travail du mardi au samedi. Établissement fermé le dimanche. Poste à pourvoir dès que possible 2 jours et demi de congés par semaine : Dimanche, lundi et jeudi soir
- LA TERRASSE
- Fouesnant (29)
- CDI
- Autre
Cuisinier (H/F)
Le poste : Votre agence PROMAN Castillon la Bataille recherche pour l'un de ses clients un cuisinier de collectivité H/F. Vos missions principales seront : Eplucher et laver les légumes Préparer les poissons et les viandes Gérer les quantités et assembler les ingrédients et produits culinaires Dresser les plats pour le service Nettoyer le poste de travail, les équipements, les ustensils Cuisiner des plats pour un type de public spécifique Élaborer des menus adaptés Poste à pourvoir : Dès que possible, très urgent. Profil recherché : De formation : CAP cuisine BPA Transformation alimentaire CAP Agent Polyvalent de Restauration Compétences : Connaître les produits Etre organisé Savoir anticipé Gérer les approvisionnements et les stocks Organiser le poste de travail Connaître les règles d'hygiènes Maîtriser les techniques de confection des plats Savoir travailler en équipe Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
- PROMAN
- Ste Terre (33)
- Intérim
- Horaire de 11.65€ sur 12.0 mois
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Vous travaillez sous la direction d'un Chef : - Assurer la préparation des mets selon un plan de production culinaire et les règles de sécurité alimentaires et effectuez la cuisson des plats. - Présentation à l'assiette - Entretien de votre poste de travail Vous travaillez en coupures et avez deux jours de repos consécutifs
- MURANO
- Bordeaux (33)
- CDI
- Mensuel de 2400€ sur 12 mois + Mutuelle
CUISINIER/ CUISINIERE QUALIFIE(E) (H/F)
Nous recherchons pour notre restaurant situé à Bondues un(e) cuisinier(ère) expérimenté(e). Vous aurez pour mission d'assister le chef de cuisine dans l'élaboration des plats. Un poste est à pourvoir pour la partie pâtisserie et entrée froide, l'autre pour la partie chaud. Vous disposez idéalement d'une expérience en restauration gastronomique et maîtrisez les règles HACCP. Petite structure Horaires confortables 8 services par semaine Repos: lundi journée, mercredi soir, samedi midi et dimanche journée Une semaine de congés à chaque vacances scolaires et trois semaines en août
- RESTAURANT LE VAL D AUGE
- Bondues (59)
- CDI
- Mensuel de 2200€ à 2500€ sur 12 mois
Cuisinier/Cuisinière spécialités indiennes (H/F)
Service du midi et service du soir (26 couverts) du mardi soir au dimanche midi. Restaurant tendance et chaleureux, spécialisé dans la cuisine indienne. Carte courte et "fait maison". Clientèle d'habitué(e)s et nouvelle. Nous recherchons un cuisinier expérimenté (H/F) (minimum 2 ans d'expérience) pour rejoindre notre équipe dynamique. Temps plein (39H) du mardi soir au dimanche midi, en coupure. Maîtrise impérative de la cuisine indienne, des épices, du four tandoor et des pains indiens (naans, parathas, rotis). Vous souhaitez vous investir à long terme dans l'équipe, avec de réelles perspectives d'évolution vers un poste de chef et de supervision des cuisines de plusieurs restaurants. Profil recherché : motivé, rigoureux (suivi des recettes, organisation de la cuisine et hygiène, gestion des stocks), sérieux, esprit d'équipe. Connaissance des règles d'hygiène et sécurité. Bonne maîtrise du Français impérative. Compétence(s) du poste Cuisine indienne Cuire des viandes, poissons ou légumes Élaborer des recettes indiennes Gestion des stocks et des livraisons Gestion des plannings Coordination entre la salle et la cuisine Entretenir un outil ou matériel Entretenir un poste de travail Supervision du respect des règles d'hygiène et de sécurité Détail Lieu de travail : 75005 - PARIS 05 Conditions d'exercice : Horaires normaux dont weekend Expérience : Expérience exigée de 2 ans
- ROADSIDE DHABA
- Paris 05 (75)
- CDI
- Horaire de 12.4€ sur 12 mois
Cuisinier h/f #JOBHIVER
**Dans un hôtel-restaurant d'altitude poste logé, nourri,blanchi en journée exclusivement ** Poste saisonnier du 16.12.2024 au 04.04.2025 Vous êtes capable de préparer des plats traditionnels et régionaux de qualité. Poste nourri, logé, blanchi. Le restaurant se situe face au mont blanc, veuillez noter qu'il s'agit d'un restaurant d'altitude. Salaire motivant en plus du logement. Nous recherchons des profils expérimentés et des débutants, plusieurs postes sont à pourvoir, salaire à négocier selon profil. Poste à pourvoir pour la saison hivernale. Merci de prendre contact par téléphone au 0450413265 dans un premier temps puis d'envoyer votre CV (avec vos références notées)
- HOTEL DE LA COURONNE
- Gex (01)
- Saisonnier
- Hébergement + Restauration
Cuisinier / Cuisinière
Pour petit restaurant semi gastronomique (40 couverts/jour) environ. élaboration de la carte, vous encadrerez un ouvrier déjà en poste. le restaurant est ouvert les jeudi, vendredi, samedi (midi et soir) + le service du dimanche midi vous aurez donc 3 jours de repos consécutifs soit lundi, mardi et mercredi
- Beaurecueil (13)
- CDI
- Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
La Ville de Périgueux recherche un(e) cuisinier(e) : Le(la) cuisinier(ère) confectionne et présente les plats à servir en restauration collective. Il/Elle doit réaliser, valoriser et distribuer les préparations culinaires. En outre, il/elle doit gérer les approvisionnement et stockages des produits et denrées et organiser le travail au sein de la cuisine dans le respect des règles de sécurité et d'hygiène en vigueur. Cadre d'emplois : Contractuels de catégorie C Type de contrat : CDD de droit public 3 mois avec possibilité de renouvellement. Missions : -Superviser le processus de commande, la gestion du magasin et des stocks (estimer les besoins, commander.) -Réceptionner les livraisons de produits alimentaires et contrôler leur conformité (qualité, quantité, température). -Assurer le contrôle du bon fonctionnement des matériels et équipements dédiés à la restauration -Mettre en œuvre de nouveaux plats ou procédés de fabrication pour améliorer la prestation -Proposer, élaborer, réaliser les menus et la confection des repas (préparer les matières premières alimentaires, l'assemblage des plats.) -Effectuer la remise en température des plats cuisinés à l'avance -Evaluer la qualité des produits de base -Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats -Préparation des aliments -Préparer le plan de travail et les ustensiles de cuisine -Vérifier le bon fonctionnement du matériel, superviser le nettoyage (vaisselle, réfectoire, cuisine.) -Veiller à l'application des règles de sécurité alimentaires et aux bonnes conditions de travail des agents de la restauration scolaire. -Entretenir, nettoyer et ranger les matériels, équipements et locaux utilisés. Profil recherché : - CAP, BEP ou BAC PRO Cuisine - capable d'élaborer des menus de qualité à l'occasion de réceptions. - organisé, rigoureux et efficace, reconnu pour son professionnalisme. - Autonome - expérience sur un poste similaire souhaitée. - Capacité relationnelle et empathie. - Grande disponibilité (horaires flexibles en fonction des commandes) et discrétion. Rémunération : Statutaire. - Travail du lundi au vendredi de 6H à 14H - Lieu de travail : cuisine centrale - Rue Combe des Dames - 24750 CHAMPCEVINEL Les candidatures (lettre de motivation + CV) devront parvenir au Service des Ressources Humaines dans les meilleurs délais pour un recrutement immédiat.
- MAIRIE
- Perigueux (24)
- CDD
- Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Pour un estaminet de 50 Couverts : Vous avez pour missions: Approvisionnement/stockage (réception et vérification des livraisons, réalisation d'inventaires ) Organisation du travail et de la production (planification des tâches ) Production culinaire Dressage et envoi des préparations Application et contrôle des normes d'hygiène et de sécurité. Le restaurant est fermé le lundi, le samedi midi et le dimanche soir Zone non desservie par les transports en commun
- ALEX'TAMINET
- Wavrin (59)
- CDI
- Horaire de 11.87€ sur 12 mois + Autre
Cuisinier / Cuisinière
2025...Nouvelle organisation, nouvelle carte, nouvelle équipe ! Nous recherchons pour notre restaurant traditionnel un Cuisinier h/f Vous avez une expérience significative sur ce poste. Vos principales missions seront : --- > Poste Chaud et froid et Maitrise des Cuissons. Contrôler et ranger les marchandises Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie Respecter les règles d'hygiène et de sécurité Vous travaillerez par roulement d'équipe : - Semaine 1 : du lundi au mercredi - Semaine 2 : du jeudi au dimanche De ce fait, vous disposerez de 3 à 4 jours de repos hebdomadaire par rotation équipe. Rejoignez nous ! Logement Possible
- Restaurant LES CHASSIS
- La Roche de Glun (26)
- CDI
- Mensuel de 2100€ à 2308€ sur 12 mois + Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Fort de son succès, le Restaurant Le Pacific agrandit son équipe et recherche un Cuisinier (H/F). Le Restaurant propose une carte avec des plats "fait maison" servis sur place ou a emporter. Il dispose d'une salle et d'une terrasse pouvant aller jusqu'à 90 couverts. Le Cuisinier (H/F) doit assurer le service du midi et du soir : préparation des plats selon le menu (entrée, plat, dessert) Conditions de travail: Au sein d'une équipe de 4 personnes, vous effectuez les services du midi de 10H30 à 14H30 et du soir de 18H00 à 22H00. *** SALAIRE MENSUEL DE 3000 EUROS NET *** selon profil. Restaurant fermé le dimanche et planning adaptable selon contraintes. Repos alterné à l'exception des vendredis et samedis.
- LE PACIFIC
- Puiseux en France (95)
- CDI
- Mensuel de 3000€ à 3500€ sur 12 mois
Cuisinier / Cuisinière expérimenté (H/F)
Le Saint Laurent est fier de proposer une cuisine traditionnelle française de qualité élaborée à partir de produits frais et de saison. Rejoignez notre équipe et découvrez l'ambiance cosy et chaleureuse de notre établissement situé à deux pas de l'église du Sacré-Cœur et de la place d'Allier. Vous êtes un cuisinier / une cuisinière expérimenté(e). Vous êtes passionné(e) par votre métier, maîtrisez la cuisine traditionnelle et êtes capable d'innover. Horaires : Repos le lundi / Service uniquement le midi les mardi, mercredi, jeudi et dimanche / Service midi et soir les vendredi et samedi.
- LE SAINT LAURENT
- Moulins (03)
- CDI
- Autre
Commis(e) de cuisine / Cuisinier(ère) / Second de cuisine (H/F)
Le restaurant L'Evidence recherche un(e) commis de cuisine / cuisinier / second de cuisine Cuisine traditionnelle française, proche du bistronomique 30 couverts en salle et 20 couverts en terrasse Vous travaillez avec le chef, des produits frais. Vous avez une première expérience d'une saison, êtes débutant/e avec une formation en cuisine ou vous êtes expérimenté(e), nous nous adaptons. Vous bénéficierez de 2 jours de repos par semaine, lundi et mardi Vous travaillerez en coupures services du midi et du soir
- L'EVIDENCE
- Sanary sur Mer (83)
- CDI
- Mensuel de 2500€ à 3500€ sur 12 mois + Autre
Cuisinier ou Chef de partie (H/F)
Missions du poste : - Confectionner les recettes et les instructions de dressage. - Réaliser les préparations préliminaires en respectant les normes HACCP. - Savoir réaliser des mets, pièces cocktail (gros volume), buffet, etc (essentiellement des mets froids et salés, très peu de mets chauds ) - Gérer la réception des marchandises et la gestion des stocks, etc... - Savoir gérer un poste de cuisine sous l'autorité du chef de cuisine. - Veillez au bon fonctionnement du laboratoire de production dans le respect des normes. - Entretien des locaux (plonge, laboratoire, véhicule frigorifique, etc ). - Vous serez amené(e) à réaliser des prestations à l'extérieur (cocktail, séminaire, repas d'affaire, mariage) Horaires de travail : 05h-13h ou 13h30 du Lundi au vendredi. Pour postuler, merci d'adresser votre CV par mail ou venir le déposer à l'entreprise.
- SARL LE GRENIER GOURMET
- Les Ponts de Ce (49)
- CDI
- Autre
Cuisinier.e - cuisine collective
Nous recherchons un cuisinier.e en cuisine collective, basé sur le secteur de Tinténiac. Vos missions seront les suivantes : - Préparation des plats - Mise en place et entretien de la cuisine - Respect et maîtrise des règles d'hygiène Travail le week-end, mobilité sur deux sites. Vous possédez une formation en cuisine type CAP et avez une première expérience ? Alors postulez ! Séduit(e) à l'idée de nous rejoindre Ceci devrait finir de vous convaincre ! Chez Job-Box, vous bénéficiez de nombreux avantages : Une mutuelle Une démarche de formation qualifiante : CACES, transport, sécurité... Des offres de parrainage Des avantages FASTT (facilités d'accès au logement, à l'emploi ou encore au crédit) D'un compte épargne temps (7 % de taux d'intérêt) De nombreux événements organisés tout au long de l'année par nos équipes
- BRETAGNE ROMANTIQUE INTERIM
- Tinteniac (35)
- Intérim
- Horaire de 12.0€ à 13.0€ sur 12.0 mois
Cuisinier / Cuisinière en EHPAD (H/F)Accepte les débutant(e)s
L'Association Pôle Ligérien Les Moncellières gère des établissements et services à destination de personnes âgées sur un territoire à cheval entre le Maine et Loire et la Loire Atlantique. Nous employons 150 professionnels qui exercent une dizaine de métiers. Nous disposons d'une cuisine centrale à taille humaine qui assure la préparation des repas pour 2 EHPAD et un accueil de jour. L'équipe de cuisine réalise environ 115000 repas par an sur le site des Moncellières à d'Ingrandes Le Fresne sur Loire. L'équipe de cuisine, composée de 5 professionnels impliqués dans leurs missions, s'appuie, autant que possible, sur des producteurs locaux et des produits frais pour réaliser les repas en fonction des régimes et des goûts des résidents. Dans ce cadre, nous recrutons un ou une cuisinier-ère : - Contrat : CDI à temps plein - Qualification : CAP de cuisine ou métiers de bouche Maîtrise des règles HACCP - Savoir-faire : Savoir préparer et cuisiner Assurer le respect des normes de sécurité et d'hygiène alimentaire Savoir gérer les stocks - Savoir-être : Travailler en équipe Faire preuve d'autonomie Respecter les consignes et commandes - Horaires : 7h30 - 14h30 ou 10h30 - 17h30 ou 8h - 15h Travail un week-end sur deux - Rémunération : entre 2570 et 2700 € bruts par mois en fonction de l'ancienneté - Poste à pouvoir pour le 15 octobre 2024, temps de doublure prévu - Compléments : œuvres sociales avec, notamment, chèques cadeaux et chèques vacances.
- LES MONCELLIERES
- Ingrandes le Fresne sur Loire (49)
- CDI
- Mensuel de 2570.0€ à 2700.0€ sur 12.0 mois + CE + Restauration
Cuisinier (H/F)
L'agence CRIT Tertiaire recrute pour son client un(e) cuisinier H/F. Dans le cadre de vos fonctions en restauration collective vous aurez pour missions : - Mise en place du poste. - Préparation des ingrédients (hacher et éplucher les légumes, couper la viande, etc.) - Cuissons des aliments dans divers ustensiles ou grils. - Gardez un environnement hygiénique et ordonné dans la cuisine (HACCP). - Assurez-vous que tous les aliments et autres articles sont stockés correctement. - Vérifier la qualité des ingrédients. - Surveiller les stocks. Dans le cadre de cette mission, nous recherchons un profil avec : - Le sens de l'organisation - De la rigueur et de la ponctualité - Autonomie - Respect des normes HACCP.
- CRIT
- Rouen (76)
- Intérim
- Annuel de 23627.0€ à 28627.0€ sur 12.0 mois
Cuisinier / Cuisinière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Au sein de notre établissement en restauration traditionnelle, Vous serez en charge de la réalisation des commandes des clients. - Production culinaire - Dressage et envoi des préparations - Application et contrôle des normes d'hygiène et de sécurité Vous bénéficierez de deux jours de repos par semaine, notre établissement est ouvert du Lundi au Dimanche.
- LE MILORD
- Dunkerque (59)
- CDI
- Autre