Cuisinier/ère restauration Asiatique (H/F)
Restaurant Vietnamien, situé en plein centre de Bordeaux. Nous recherchons, pour notre équipe traiteur un employé en cuisine, de préférence cuisinier avec de l'expérience et qui maitrise la langue Vietnamienne. Au sein de l'équipe production, vous serez en charge de : -Assurer la préparation des plats en cuisine -Assurer la mise en place, la présentation et les différentes actions commerciales liées à la vente et à la mise en avant des produits -Préparer/élaborer des plats simples destinés à être servis chaud/froid consommés sur place ou non -Respecter scrupuleusement les règles de sécurité et d'hygiène alimentaire -Assurer la gestion des stocks, les inventaires et les commandes -Planning variable selon votre disponibilité Votre profil : -Vous êtes méthodique, organisé.e, rapide et efficace dans l'exécution de vos tâches -Vous êtes reconnu.e pour votre esprit d'équipe, votre capacité d'adaptation et votre polyvalence -Vous aimez travailler dans un environnement propre et attachez une importance particulière aux règles d'hygiène -Vous justifiez d'une expérience dans la préparation et l'élaboration de plats. -Une expérience en cuisine est indispensable. -La possession d'un diplôme dans le domaine de la restauration/hôtellerie/cuisine asiatique (important) Type d'emploi : Temps plein, CDI 36 à 39 h Expérience: -Salle: 1 an ou motivé(e) à apprendre le métier -Cuisine: 1 an ou motivé(e) à apprendre le métier Rémunération: Entre 1766 à 1900 Brut Mensuel- Révision Annuel
- QUE TOI
- Bordeaux (33)
- CDI
- Mensuel de 1770.0€ à 1900.0€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle
Cuisinier H/F - poste NON logéAccepte les débutant(e)s
Notre hôtel restaurant Le Connetable recherche un cuisinier H/F spécialisé dans la cuisine végétale/végétarienne. Vous travaillerez avec produits de saisons et locaux principalement. Vous serez en chargé d'élaborer la carte en lien avec les gérants. Vous vous occuperez de la gestion des stocks. Vous serez responsable de la cuisine dans son intégralité. Le but étant de faire évoluer la cuisine et que vous ayez une équipe à vos côtés. Vous devez avoir une expérience si pas de diplôme et si diplôme débutant accepté. Poste NOURRI et NON LOGE. **Poste à pourvoir dès que possible** *Merci de vous présenter au FORUM DU CHAMPSAUR - le Mardi 24 Septembre 2024 de 9h à 12h30 à la Martégale à ANCELLE. Vous pourrez rencontrer l'employeur et postuler directement avec votre CV à jour*
- LE CONNETABLE
- St Bonnet en Champsaur (05)
- CDD
- Mensuel de 1970€ à 2554€ sur 12 mois + Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Pour un remplacement d'un mois pendant les congés du chef de cuisine, nous recherchons un cuisinier qui sera en charge de la partie chaude (cuisson des viandes et des poissons) du Mercredi au dimanche avec les horaires suivants : 11h à 15h et de 18h à 22h sauf le mercredi où vous commencerez à 9h. Notre cuisine est basé sur les produits frais et locaux.
- LE BISTROT DU CLOCHER
- Pomport (24)
- CDD
- Autre
Cuisinier en spécialisé en cuisine indienne végétarienne (H/F)
Dans le cadre du développement de notre restaurant indien, et afin de venir renforcer l'équipe nous recherchons un(e) cuisinier(e) spécialise (e) dans la cuisine indienne végétarienne du sud du l'inde. De manière générale, il est demandé au candidat de connaitre les incontournables de la cuisine indienne du sud de l'Inde. Par ailleurs, le restaurant, végétarien friendly, propose un menu qui met à l'honneur la cuisine végétarienne. Notre candidat devra impérativement maitriser les techniques de cuisine indienne du sud de l'Inde - Nous recherchons une personne dynamique, volontaire ayant l'esprit d'équipe mais également autonome pour intégrer notre brigade. Le candidat devra faire preuve d'adaptabilité et de flexibilité afin d'intégrer l'équipe en toute cohésion. Afin d'absorber le rythme de travail et d'assurer la fluidité dans l'organisation de la cuisine nous exigeons 5 ans d'expérience minimum obligatoire sur un poste équivalent. Vos missions seront les suivantes : - cuisiner les plats de la carte ; - soigner la décoration et la présentation des assiettes ; - vérifier les préparations ; - gérer les commandes et l'approvisionnement des aliments ; - nettoyer et utiliser l'équipement et les appareils de la cuisine ; - contrôler la conservation des aliments et la qualité des ingrédients ; Les jours de repos ainsi que les horaires de travail seront fixés avec l'employeur selon les nécessités du planning
- Paris 10 (75)
- CDI
- Mensuel de 1820.0€ à 1821.0€ sur 12.0 mois
Cuisinier en spécialisé en cuisine indienne végétarienne (H/F)
Dans le cadre du développement de notre nouveau restaurant indien, et afin de venir renforcer l'équipe nous recherchons un(e) cuisinier(e) spécialise (e) dans la cuisine indienne végétarienne du sud du l'inde. De manière générale, il est demandé au candidat de connaitre les incontournables de la cuisine indienne du sud de l'Inde. Par ailleurs, le restaurant, végétarien friendly, propose un menu qui met à l'honneur la cuisine végétarienne. Notre candidat devra impérativement maitriser les techniques de cuisine indienne du sud de l'Inde - Nous recherchons une personne dynamique, volontaire ayant l'esprit d'équipe mais également autonome pour intégrer notre brigade. Le candidat devra faire preuve d'adaptabilité et de flexibilité afin d'intégrer l'équipe en toute cohésion. Afin d'absorber le rythme de travail et d'assurer la fluidité dans l'organisation de la cuisine nous exigeons 10 ans d'expérience minimum obligatoire sur un poste équivalent. Vos missions seront les suivantes : - cuisiner les plats de la carte ; - soigner la décoration et la présentation des assiettes ; - vérifier les préparations ; - gérer les commandes et l'approvisionnement des aliments ; - nettoyer et utiliser l'équipement et les appareils de la cuisine ; - contrôler la conservation des aliments et la qualité des ingrédients ; - superviser et organiser le travail du personnel (plongeurs, commis ). Les jours de repos ainsi que les horaires de travail seront fixés avec l'employeur selon les nécessités du planning
- Rosny sous Bois (93)
- CDI
- Mensuel de 1860.0€ à 1861.0€ sur 12.0 mois
Cuisinier en cuisine indienne végétarienne (H/F)
Dans le cadre du développement de notre restaurant indien, et afin de venir renforcer l'équipe nous recherchons un(e) cuisinier(e) spécialise (e) dans la cuisine indienne végétarienne du sud du l'inde. De manière générale, il est demandé au candidat de connaitre les incontournables de la cuisine indienne du sud de l'Inde. Par ailleurs, le restaurant, végétarien friendly, propose un menu qui met à l'honneur la cuisine végétarienne. Notre candidat devra impérativement maitriser les techniques de cuisine indienne du sud de l'Inde - Nous recherchons une personne dynamique, volontaire ayant l'esprit d'équipe mais également autonome pour intégrer notre brigade. Le candidat devra faire preuve d'adaptabilité et de flexibilité afin d'intégrer l'équipe en toute cohésion. Afin d'absorber le rythme de travail et d'assurer la fluidité dans l'organisation de la cuisine nous exigeons 5 ans d'expérience minimum obligatoire sur un poste équivalent. Vos missions seront les suivantes : - cuisiner les plats de la carte ; - soigner la décoration et la présentation des assiettes ; - vérifier les préparations ; - gérer les commandes et l'approvisionnement des aliments ; - nettoyer et utiliser l'équipement et les appareils de la cuisine ; - contrôler la conservation des aliments et la qualité des ingrédients ; - superviser et organiser le travail du personnel (plongeurs, commis ). Les jours de repos ainsi que les horaires de travail seront fixés avec l'employeur selon les nécessités du planning Expérience professionnelle de 5 ans minimum. Lieu de travail : Rosny-sous-Bois (93110) Type de contrat : Contrat à durée indéterminée Durée hebdomadaire de travail : 35h/semaine Salaire brut indicatif : 1820,04 /mois brut Date d'embauche envisagée : septembre 2024
- Rosny sous Bois (93)
- CDI
- Mensuel de 1820.0€ à 1821.0€ sur 12.0 mois
Cuisinier / Cuisinière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le cuisinier/la cuisinière est un membre important de l'équipe de cuisine, qui travaille sous la supervision du chef de cuisine et du second de cuisine. Il/elle fournit un soutien essentiel dans les tâches quotidiennes de préparation et de production culinaire. CDI, Travail en coupé, 35h par semaine, 2 jours de repos consécutifs (dimanche et lundi).
- BRASSERIE 1719
- Arc et Senans (25)
- CDI
- Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous sommes à la recherche d'un(e) cuisinier(e) passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe au sein de notre restaurant à l'ambiance chaleureuse et familiale. Spécialisés dans la cuisine traditionnelle, nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients une expérience culinaire authentique et conviviale. 5 services par semaine du Jeudi soir au dimanche soir + le dimanche midi Vos missions : Préparation et réalisation des plats du menu dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité Création et proposition de suggestions Travail en étroite collaboration avec le reste de l'équipe Maintenir une organisation de cuisine propre et fonctionnelle Profil recherché : Expérience en cuisine, Autonomie et rigueur dans le travail Sens du travail en équipe et esprit familial
- LE CHEVAL BLANC
- Autrey les Gray (70)
- CDI
- Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Nous recherchons notre nouveau/nouvelle cuisinier, pour notre site en enseignement situé à TROUVILLE. Vous travaillerez du lundi au vendredi sur la préparation culinaire pour un établissement scolaire d'environ 1500 couverts le midi. Avantages : Convention collective de la restauration collective 13ème mois Repas en nature ou ticket restaurant Accès prestations comité d'entreprise
- Trouville sur Mer (14)
- CDI
- Mensuel de 1800.0€ sur 12.0 mois + CE + Mutuelle
Recrute Cuisinier autonome pour assurer un service le midi. (H/F)
Nous recherchons un Cuisinier H/F expérimenté(e) et passionné(e) sachant travailler en autonomie et envoyer uniquement le chaud (buffet d'entrées et desserts). Cuisine traditionnelle, réalisation d'un petit buffet, un plat du jour + une grillade à midi et deux desserts du jour simple, uniquement le midi du lundi au vendredi. Nombre de couverts par jour entre 45 et 60 couverts. Temps partiel 8h00 -14H30 Salaire environ 1750 brut pour 30h hebdo + avantage repas+mutuelle.
- DUONG
- Plouigneau (29)
- CDI
- Mensuel de 1750.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Restauration
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Vous intervenez sur la préparation des plats chauds (viandes,poissons et accompagnements) : découpe, épluchage, préparation... Vous suivez des fiches recettes existantes. Vous servez la clientèle sur présentation de leur coupon. Vous effectuez l'entretien des locaux. Une formation de 2 à 3 semaines au restaurant est prévue. Repos 1 week-end sur 3. 2 à 3 jours de repos par semaine.
- Crescendo
- Domerat (03)
- CDI
- Horaire de 12.15€ sur 12 mois + Primes
Apprenti (e) cuisinier (e) (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous préparerez un cap de cuisine sous la direction du chef de cuisine. Vous apprendrez à réaliser des recettes avec des produits frais à partir de fiches techniques. Vous nettoierez votre poste de travail et la cuisine. Vous serez en alternance avec le cfa (entre de formation des apprentis) IFI 03 à côté de Moulins. Vous pourrez bénéficier de la navette gratuite quotidienne lors des périodes de cours théoriques.
- MONTLUCONREST
- Domerat (03)
- CDD
- Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Vous serez chargé(e) d assurer la cuisine, la composition des menus et l'entretien de la cuisine Vous serez seul - Autonomie exigée Prise de poste FIN SEPTEMBRE DEBUT OCTOBRE 2024 2 jours de congés par semaine : dimanche et lundi LOGEMENT POSSIBLE
- HOTEL GUYARD
- Anost (71)
- CDD
- Autre
Cuisinier/Cuisinière spécialisé cuisine vietnamienne (H/F)
Notre établissement connait actuellement un succès très important de telle manière que nous sommes activement en recherche d'un nouveau cuisinier pour renforcer notre équipe. C'est dans ces circonstances que nous souhaitons embaucher une personne justifiant d'une expérience significative dans la restauration traditionnelle vietnamienne (a minima deux ans en tant que cuisinier) et également capable de préparer des plats raffinés capables de satisfaire les attentes de nos clients. Le poste suppose une bonne connaissance des produits locaux et des techniques de préparation. Il sera également utile que notre futur(e) cuisinier(e) possède des rudiments de langue vietnamienne afin de pouvoir communiquer avec l'équipe et les fournisseurs.
- HA NOI 1988 SAO VANG
- Paris 04 (75)
- CDI
- Mensuel de 2100.0€ sur 12.0 mois
Cuisinier H/F (H/F)
L'ASSOCIATION GAIA recrute pour sa cuisine centrale un cuisinier /encadrant technique en CDD 1 mois, renouvelable GAIA (Annecy-74) est une association loi 1901, créée en 2009 avec le regroupement de 3 associations d'Insertion Annécienne. Notre association est aujourd'hui un acteur incontournable sur son territoire dans l'accueil et l'accompagnement de personnes en situation de fragilité et de précarité. Nos activités se déroulent dans différents établissements (SAMSAH, CHRS, ACI, service logement.). Les professionnels accompagnent quotidiennement près de 650 personnes en incarnant les valeurs de l'association : le Respect de l'individu, la solidarité, la fraternité, l'entraide, l'exigence de qualité, l'engagement et la citoyenneté. L'association est engagée autour d'un projet associatif fort, dans une démarche de transformation afin de renforcer sa présence sur son territoire, d'améliorer la qualité de vie de ses équipes et de poursuivre ses engagements sociétaux et environnementaux (RSE). La cuisine centrale est un Atelier et Chantier d'Insertion dont la mission est d'accompagner des personnes en difficulté d'insertion professionnelle, via un emploi salarié d'agent polyvalent de restauration, vers le retour à l'emploi en milieu ordinaire. Les objectifs du service : Acquisition de méthodes de préparation des repas, service en salle et plonge. Accompagnement socio professionnel. VOS MISSIONS : Préparation des repas du midi, du soir et des weekends pour les différentes structures de l'association GAIA, de la préparation des buffets et repas pour des commandes de clients privés, Dressage des plats et de la transmission au personnel de restauration, Participation à l'entretien de la cuisine, du self et des locaux annexes, Application des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Accompagnement des personnes en situation d'insertion par l'activité économique dans le secteur de la restauration (apprentissage des normes HACCP, ..) Réalisation de buffets pour des collectivités ou particuliers Travail de partenariat Participation aux synthèses des personnes en situation d'insertion en lien avec la conseillère en insertion professionnelle Travail en binôme avec le deuxième encadrant technique VOS COMPETENCES : * Maitriser les préparation culinaire (préparation chaude et froide), * capacité de travailler en équipe, * Gestion des stocks * rigueur et sens de l'organisation * Adaptabilité, réactivité CADRE DE TRAVAIL : - Lieu de travail : ACI Cuisine - CHRS La Cordée - 45 Bd du Fier - ANNECY - Poste en CDD temps plein. - Durée de travail : 35h00 hebdomadaire sur 5 jours du lundi au vendredi - de 8h30 à 15h30 - Salaire mensuel de 2 286.64 € brut (hors ancienneté, reprise sur justificatif) - Coefficient 426 selon convention collective 51 CAP/BEP cuisine minimum obligatoire ou diplôme supérieur dans la discipline Formation Encadrant Technique d'Insertion souhaitée Type d'emploi : Temps plein, CDD
- GAIA
- Annecy (74)
- CDD
- Mensuel de 2286.0€ à 2630.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Cuisinier / Cuisinière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Au sein du restaurant, cuisine traditionnelle et savoyarde, ambiance familiale. Ouvert du mercredi au dimanche soir, service midi et soir. vous intégrez une équipe de 3 personnes vous travaillerez avec le chef de cuisine et un aide de cuisine. 2 jours de congés consécutifs /semaine Salaire à définir en fonction des compétences et de l'expérience
- L'ETOILE D'ARGENT
- Bourgoin Jallieu (38)
- CDI
- Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous travaillerez dans un restaurant de type traditionnel à raison de 40h00 par semaine. L'établissement est fermé le dimanche soir, lundi midi et jeudi soir. Il est possible d'avoir 3 jours de repos par semaine. Vous devez être titulaire du CAP et êtes en capacité à travailler en autonomie sous la responsabilité du chef. Vous devrez suivre les recettes qui vous seront fournie. Le salaire est à négocier selon vos compétences
- Rombas (57)
- CDI
- Mensuel de 2020€ à 2600.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle
Cuisinier / Cuisinière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Placé(e) sous l'autorité du Responsable du service entretien et restauration vous assurerez les missions principales suivantes, pour un remplacement : - Cuisiner et préparer les plats dans le respect des règles d'hygiène (méthode HACCP) - Assurer la finition et la présentation des préparations - Produire les repas à destination des personnes âgées - Produire des repas spécifiques (repas à thème) - Vérifier les préparations (goût, qualité) - Participer à la réception des marchandises en l'absence des responsables - Livrer la crèche et la cantine maternelle - Suivre les évolutions culinaires - Maintenir l'hygiène des locaux et du matériel Missions occasionnelles ou accessoires : - Participer à la production des manifestations (Repas des Anciens, Vœux du Maire, Fête du Village etc.) - Participer à la commission des menus - Remplacer les responsables pendant leur absence Compétences requises : - Assurer un service de qualité sur le temps du repas, savoir évaluer la qualité des produits de base, (grammage, équilibre des menus), proposer de nouvelles recettes, adapter les menus en fonction des publics - Respecter la mise en application de la méthode HACCP - Veiller à l'entretien des locaux de restauration et du matériel de cuisine - Savoir valoriser les repas, prendre des initiatives à bon escient, être force de proposition pour l'action éducative Qualités requises : Réactivité, dynamisme, polyvalence, sens du travail en équipe, rigueur.
- Saulx les Chartreux (91)
- CDD
- Mensuel de 1801.73€ sur 12.0 mois
Cuisinier / Chef de partie (H/F)
Elaboration des plats à la carte du restaurant et proposition de suggestions en collaboration avec le chef de cuisine. Concevoir une répartition des tâches adaptées et évolutives. Tenir un poste. Etre créatif et savoir travailler en équipe. Horaires : Disponible le week-end Du lundi au Dimanche, journée en coupure. 2 jours de congés consécutifs à définir avec l'employeur
- AU COMPTOIR VENITIEN SAS MEGIO
- Rennes (35)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Nous recherchons pour la prochaine saison - aux environs d'Avril 2025 - pour notre nouveau Restaurant Snack au pied du Lac de Paladru, nommé La Libellule : Un cuisinier / une cuisinière, spécialisé.e dans la cuisine du monde (surtout cuisine sud-americaine) qui saura aussi bien gérer les mets élaborés du côté Restaurant, que le côté Snaking (salades, aliments frits ...). Beaucoup de monde attendu, il faudra être rapide, tout en veillant à la qualité irréprochable de la production. Expérience exigée, bilingue français / anglais ou bilingue français / espagnol sera fortement apprécié. CDD de 6 mois (pour toute la saison à compter de la date d'ouverture du Restaurant), pouvant s'allonger sur le mois de Septembre et Octobre, voir plus, si le temps et les travaux effectués nous permettent d'ouvrir à l'année. N'attendez plus pour nous rejoindre !
- LOS LAGOS
- Villages du Lac de Paladru (38)
- CDD
- Autre