Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Vous cherchez une expérience riche au sein d'un environnement humain et convivial ? Nous proposons un poste de Cuisinier en CDD pour un remplacement de longue durée, au sein d'un établissement d'hébergement pour personnes âgées dépendantes (EHPAD) d'Agen accueillant 61 résidents. Sous la direction du Chef de cuisine et au sein d'une équipe pluridisciplinaire, vous participez activement à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité. Vos missions : - Production culinaire - Remise en température - Découpage de viandes et charcuterie - Réalisation de fonds, sauces et mets simples - Surveillance de la cuisson des mets - Préparations préliminaires - Rassemblement de tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Réalisation des travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces, garniture des fonds de tarte,. - Réception de la matière première - Dressage distribution - Disposition des mets dans les plats ou assiettes - Mise en valeur des présentations - Préparation des chariots de transfert - Approvisionnement stockage - Élaboration d'une liste prévisionnelle de produits nécessaires aux réalisations - Réalisation d'inventaires - Stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans l'établissement - Réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons - Entretien de la cuisine et des locaux annexes - Réalisation des opérations de fin de service - Application des normes HACCP Rémunération et planning : Salaire : 1926.21 euros brut pour un temps complet + 238€ indemnité Segur + prime de dimanche/jour férié Horaire par roulement et travail un week-end sur deux. Horaires communiqués par un planning affiché dans le service. Vos meilleurs atouts pour mener à bien cette mission ? Votre expérience et votre professionnalisme ! Votre dynamisme et votre polyvalence ! Votre bienveillance et votre relationnel ! Vos capacités d'organisation et de rigueur ! Titulaire d'un CAP Cuisine ou CQP "Cuisine", vous possédez une expérience significative sur un poste similaire. Vous êtes motivé(e) et appréciez le travail en équipe. Nos atouts pour vous épanouir à nos côtés ! Nous sommes présents sur 5 continents, dans quelques 180 établissements, dont une quarantaine en France. Nous existons depuis plus de 150 ans, avec pour seule mission: l'accueil des personnes âgées aux faibles ressources. La Congrégation des Petites Sœurs des Pauvres existe depuis plus de 150 ans, avec son unique mission: l'accueil des personnes âgées aux faibles ressources. Vous travaillerez au sein d'un EHPAD à caractère familial où chacun prend part à faire vivre cet esprit de famille afin que les personnes âgées se sentent "chez elles". L'établissement accueille les personnes âgées de toute origine, culture et religion, valides ou semi-valides, qui seront assurées de rester en cas de maladie et même d'infirmité entraînant la dépendance. Vous souhaitez participer à ce beau projet d'établissement ? N'hésitez plus, adressez-nous votre CV.
- MA MAISON
- Agen (47)
- CDD
- Mensuel de 1926.21€ à 1973.22€ sur 12.0 mois + Restauration + Primes
Spécialité marocaine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Cuisinier ou comis de Cuisinier spécialité marocaine
- L'AUBERGE DE MARRAKECH
- St Thibault des Vignes (77)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Mutuelle
Cuisinier / Cuisinière H/F
Brasserie à Périgueux recherche un(e) cuisinier(e) qualifié(e). Vous ferez la préparation des repas uniquement pour le midi. Un diplôme en cuisine n'est pas exigé si vous possédez une expérience significative sur ce poste, associée à une grande motivation. SERVICE UNIQUEMENT LE MIDI (environ 80 couverts), restaurant fermé les dimanches, Congés en été et en hivers ( possibilité pendant les vacances scolaire) ***** Pour postuler, envoyez votre cv par mail : desbrini@orange.fr ou contactez Mr Desbrini au 06.09.47.64.41 ********
- LE BOUCHE A OREILLE
- Perigueux (24)
- CDI
- Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Le Relais des Maisons Blanches Recrute : Missions principales : Maîtrise des modes opératoires et est le garant de la présentation et de la qualité des plats qui sont servis à nos clients, Respect des règles d'hygiène et sécurité, Procède à la préparation d'avant service (nettoyage et découpe des légumes, préparation du buffet...), Pendant le service, prépare et dresse les entrées et les desserts selon les modes opératoires établis. Le collaborateur H/F est également polyvalent au poste de plonge. Le profil recherché : CAP cuisine obligatoire. Vous êtes rapide dans l'exécution de vos tâches, Vous êtes dynamique et avez de solides connaissances en HACCP. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.
- GROUPEMENT D'EMPLOYEURS ROMAIN-LAMAUD
- Limalonges (79)
- CDI
- Horaire de 11.65€ à 12.5€ + Mutuelle
Cuisinier spécialisé en cuisine marocaine (H/F)
Dans un restaurant de 80 couverts, vous serez cuisinier spécialisé en cuisine marocaine. Vous êtes impérativement spécialisé dans ce type de cuisine. Poste en coupure. Repos les dimanche et lundi
- LA PERLE DU MAROC
- Champs sur Marne (77)
- CDI
- Mensuel de 1996.8€ sur 12 mois + Autre
Apprenti Cuisinier (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous serez formé(e) à préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et la charte qualité de l'établissement. Vous travaillerez dans une équipe de 3 personnes en cuisine et de 6 personnes dans l'établissement. Heures supplémentaires payées. Horaires "en coupé" sur deux services (démarrage à 11h30 et 18h30) horaires à définir. 2 jours de repos par semaine (le mercredi et un deuxième jour à définir). Mineur accepté
- Auberge des Ducs d'Oc
- Carcassonne (11)
- CDD
- Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F) SAISON38
***SAISON HIVER 2024 - LOGEMENT POSSIBLE*** \\\ RDV le 2 octobre de 13h à 17h au salon saisonnier de l'Isère pour rencontrer cet employeur /// World Trade Center - Place Robert Schuman - 38000 Grenoble (sortie gare "Europole") Recrutement d'un(e) cuisinier(ère) au sein de la brasserie le saint Mury. Poste à pourvoir pour la saison d'hiver. Poste logé sur Prapoutel.
- LE SAINT MURY
- Les Adrets (38)
- Saisonnier
- Hébergement + Autre
CUISINIER H/F (H/F)Accepte les débutant(e)s
Notre agence recrute un cuisinier H/F pour un restaurant basé sur la zone industrielle. Vous avez une première expérience réussie dans ce domaine.
- LEADER INTERIM 7627
- Le Havre (76)
- Intérim
- Horaire de 12.0€ à 13.0€
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Spécialités turques, notamment dans la préparation, le montage de broches de kebabs et brochettes de kebab.
- EM
- St Clair du Rhone (38)
- CDI
- Mensuel de 1900.0€ à 2000.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Primes
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Poste de cuisinier autonome. Établissement avec comme spécialités viande, poisson et tapas. Service du midi : un plat du jour et 5 plats à l'ardoise - Service du soir : préparation de cassolettes + 3 plats à l'ardoise. Jours de repos le dimanche et le lundi et le mardi soir. fin de service 21H Une expérience sur poste de cuisinier d'au moins 1 an est impérative. Salaire à négocier avec l'employeur, selon profil et expérience. Prise de poste rapide : appeler au 0632587341
- O BISTRO.T
- Tarnos (40)
- CDI
- Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons un(e) cuisinier(e) pour notre restaurant/bar Vertical'Art à La Valette du Var. Le restaurant fait partie intégrante d'un concept original alliant l'escalade de blocs et la restauration. Nous proposons une cuisine locale et de saison. Venez rejoindre notre équipe ! Mots d'ordre chez Vertical'Art Toulon : bonne humeur et esprit d'équipe ! Vous effectuez les préparations culinaires de la carte du restaurant. Vous aidez à la réception et contrôle de marchandises, et effectuez le stockage en chambre en réserve et frigos des produits.
- MERU
- La Valette du Var (83)
- CDI
- Horaire de 11.65€ à 13.0€ sur 12.0 mois
Cuisinier (H/F)
La Villa Augusta Hôtel 4**** et Restaurant gastronomique Pour notre Restaurant Bistronomique et Gastronomique, nous recherchons Cuisinier Vos missions : Vérifier la qualité des denrées alimentaire fournies Garantir la qualité constante des produits fabriqués dans la cuisine vérifier les préparations Gérer et abimer l'équipe de cuisine Contrôler l'application des procédures HACCP Assurer la relise en état de la cuisine Repérer et signaler tous dysfonctionnement Vos qualités Soucis du travail Sens de L'organisation Maitrise des différentes techniques de production Rigueur et Méthodique, Formation : CAP/BEP CUISINE BAC PRO CUISINE BTS CUISINE EXPERIENCE 2 ANS Travail en coupure Travail en semaine Travail le Week end SALAIRE A NEGOCIER AVEC L'ENTREPRISE
- VILLA AUGUSTA
- St Paul Trois Chateaux (26)
- CDI
- Autre
Chef de partie CHAUD H/F SAISON24 poste logé
Dans un restaurant d'altitude self-service en service continu proposant de la cuisine traditionnelle, de la brasserie, des salades, des spécialités savoyardes, des grillades ainsi que des plats du jour/garnitures. Vous travaillez au sein d'une équipe de 4 cuisiniers et d'un plongeur. Le volume est important pendant les vacances scolaires et les week-ends. Vous serez en charge des plats du jour, des garnitures et des sauces ainsi que de la mise en place de la carte Gestion de gros volumes d'économat. Nous proposons une petite carte avec des plats type brasserie Service des clients au "passe" Horaires EN CONTINU de 08h00 à 18h00 avec des pauses régulières (1h30 dans la journée) et 2 jours de congés. Pas de service le soir. ***Le poste est NOURRI/LOGE sur place*** Le dynamisme, la motivation et un bon relationnel sont des qualités indispensables. Une connaissance des normes HACCP est exigée ainsi qu'une maitrise parfaite es méthodes de travail. Une expérience en gestion des gros volumes est impérative Attention : Accès en moto-neige, ski ou par engin chenillé.
- CHEZ MARIE DU ROSAY /R ALT
- Megeve (74)
- Saisonnier
- Mensuel de 2500€ à 3150€ sur 12.0 mois + Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F) SAISON38Accepte les débutant(e)s
***SAISON HIVER 2024 - LOGEMENT POSSIBLE*** \\\ RDV le 2 octobre de 13h à 17h au salon saisonnier de l'Isère pour rencontrer cet employeur /// World Trade Center - Place Robert Schuman - 38000 Grenoble (sortie gare "Europole") Recherche en urgence d'un Cuisinier/Cuisinière. AVANTAGES : Vous travaillerez dans un restaurant d'altitude à Montfrais à Vaujany, au restaurant LE VAUJANIAT, au sein d'une ambiance familiale, proximité relation clients, environnement de montagne. Nous prenons en charge le logement dans le cadre d'une colocation avec une personne logée. Service que le midi : Repas du midi : Aucun service le soir Vous travaillerez en journée sur une amplitude horaire de de 9h à 17h maximum à convenir et définir ensemble. MISSIONS : Vous aurez en charge la mise en place, la préparation, le service et le nettoyage des locaux. Vous êtes polyvalent(e) en cuisine.
- LE VAUJANIAT
- Vaujany (38)
- Saisonnier
- Mensuel de 2300€ sur 12.0 mois
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON D'HIVER du 16 décembre 2024 au 19 mars 2025. Possibilité de proposer un nouveau contrat sur un établissement ouvert en été sur la période mai à mi-octobre. Sous la direction de la cheffe de cuisine et afin de compléter nos effectifs pour la saison d'hiver 24-25, nous sommes à la recherche de notre Cuisinier H/F pour la partie self. Vos principales missions seront de réaliser les différentes entrées et desserts prévus au menu, de faire l'assemblage et dresser les assiettes et de s'assurer de la qualité des produits. Vous serez également en charge du service sur la ligne de self. Vous possédez une expérience similaire, vous souhaitez travailler dans la bonne humeur, Vous êtes organisé(e), créatif(ve) avec une bonne connaissance des produits et vous possédez toutes les qualités d'un excellent cuisinier ? Alors la Station de ski à Gavarnie a un poste pour vous ! Profil et compétences souhaités : - Connaissances culinaires de bases souhaitées ou une première expérience dans la restauration serait un plus - Formation en cuisine appréciée - Motivation, dynamisme et tenue du poste de travail - Polyvalence - Bon relationnel clients Travailler avec nous c'est aussi avoir de bonnes conditions de travail : - Salaire Convention Collective Hôtel, Café, restaurant - Heures supplémentaires rémunérées selon Convention Collective Hôtel, Café, restaurant - Horaires en continu, service du midi uniquement - Poste nourri pendant les heures de travail - Permis B souhaité, prime de transport et covoiturage - Facilité de mise en relation avec la collectivité pour bénéficier d'un logement - Avantages sur nos forfaits de ski
- STEM GRANDS SITES GAVARNIE
- Gavarnie Gedre (65)
- Saisonnier
- Autre
Cuisinier (H/F)
Nous recherchons un Cuisinier (H/F) restauration rapide. Vos missions : préparation, cuisson des viandes, hamburger, tortillas, frites, tenue de la cuisine. Votre profil : Personne ponctuelle, sérieux, dynamique, connaissance du milieu de la restauration serait un plus; ambiance de travail jeune et conviviale. Horaire de coupure et travail le samedi.
- GOOD TIME
- Montigny le Bretonneux (78)
- CDI
- Restauration + Autre
Cuisinier vente à emporter H/F
CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON D'HIVER du 16 décembre 2024 au 19 mars 2025. Possibilité de proposer un nouveau contrat sur un établissement ouvert en été sur la période mai à mi-octobre. Vos principales missions seront de réaliser les différents sandwichs et plats proposés au niveau de la vente à emporter. Vous serez également en charge de la préparation des crêpes, et des frites. Vous pourrez être amené(e) à réaliser l'encaissement des clients à des moments de faible fréquentation. Vous possédez une expérience similaire, vous souhaitez travailler dans la bonne humeur, Vous êtes organisé(e), créatif(ve) avec une bonne connaissance des produits et vous possédez toutes les qualités d'un excellent cuisinier ? Alors la Station de ski à Gavarnie a un poste pour vous ! Profil et compétences souhaités : - Connaissances culinaires de bases souhaitées ou une première expérience dans la restauration rapide serait un plus - Formation en cuisine appréciée - Motivation, dynamisme et tenue du poste de travail - Polyvalence - Bon relationnel clients Travailler avec nous c'est aussi avoir de bonnes conditions de travail : - Salaire Convention Collective Hôtel, Café, restaurant - Heures supplémentaires rémunérées selon Convention Collective Hôtel, Café, restaurant - Horaires en continu, service du midi uniquement - Poste nourri pendant les heures de travail - Permis B souhaité, prime de transport et covoiturage - Facilité de mise en relation avec la collectivité pour bénéficier d'un logement - Avantages sur nos forfaits de ski
- STEM GRANDS SITES GAVARNIE
- Gavarnie Gedre (65)
- Saisonnier
- Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Vous êtes un(e) cuisinier(e) créatif(ve), passionné(e) par les produits locaux et les saveurs authentiques ? Vous cherchez un environnement unique pour exprimer votre talent ? Ne cherchez plus ! Rejoignez notre équipe passionnée au cœur de la Drôme ! Nous travaillons les produits de notre vallée : fromages, fruits, légumes, viande de chèvre, champignons... pour des plats simples mais savoureux. Le poste pourrait convenir à une/une cuisinière diplômé(e) qui souhaiterait forger sa réputation sur l'originalité de son offre, et attirer une clientèle régionale, ou encore à un couple, exerçant une activité complémentaire (Maraichage, vinification, location de matériel, espaces verts, rénovations, services...). Nous proposons un temps partiel pour 3 ou 4 jours par semaine, et une rémunération selon votre profil, avec intéressement aux résultats. L'hébergement pourra être organisé sur place ou à proximité, la prise en charge des repas et des déplacements est prévue. Le poste nécessite une grande autonomie, un sens de l'initiative, l'esprit de service, et une première expérience réussie dans la restauration. Si vous êtes prêt à relever ce défi et à contribuer à l'essor de notre établissement, contactez-nous dès maintenant !
- AUBERGE DU DESERT
- St Nazaire le Desert (26)
- CDI
- Mensuel de 1200€ à 1400€ sur 12 mois + Primes + Autre
Cuisinier / Cuisinière H/F (H/F)
Nous recherchons un cuisinier pour notre restaurant traditionnel situé au centre de Nérac (LE VIRUS). Vos missions : - Préparer et cuisiner des plats du jour et les plats de la carte. - Savoir suivre les bons de commande papiers. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Travail du mardi au jeudi uniquement le midi et du vendredi au samedi midi et soir. Heures supplémentaires payée. 2 jours de repos consécutifs (dimanche et lundi) 3 semaines de congés au mois d'Août 2 semaines pour les fêtes de fin d'année 1 semaine au mois Mai. Le salaire est négociable selon l'expérience. Pour nous rejoindre, envoyez-nous votre candidature par mail ou se présenter au restaurant !
- LE VIRUS "SARL ESTEBAN"
- Nerac (47)
- CDI
- Horaire de 12.27€ à 14.0€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle
Cuisinier spécialités Indiennes (H/F)
Au sein d'un restaurant proposant de la cuisine indienne fait maison vous occuperez le poste de cuisinier H/F. Vous aurez en charge, la mise en place, la préparation des plats et desserts indiens, nettoyage de la cuisine. Horaires de travail de 11h00 à 14h00 et de 18h00 à 22h00 du mardi au dimanche.
- TASTE OF INDIA
- Sete (34)
- CDD
- Autre