Cuisinier / Cuisinière (H/F)
RESO29 recrute pour l'un de ses adhérents situé à BREST un/e CUISINIER.E. Restaurant brestois ouvert du lundi au samedi accueillant 30 couverts en moyenne et de la vente à apporter. Le gérant accompagné de son chef de cuisine et de sa responsable de salle proposent 7 bocaux cuisinés avec des produits frais et 5 bocaux pour les desserts. Eléments contractuels : - CDI - 35h/hebdomadaire en coupure - travail le week-end Vous travaillez en binôme avec le chef de cuisine et l'aide de cuisine sur le poste froid mais également le poste chaud avec la gestion des différentes cuissons de viande et de poisson. Prérequis : - Vous disposez d'une expérience de 2 à 3 ans, au minimum, sur un même type de poste; - Vous Maîtrisez des techniques de cuisson; - Vous Maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.
- RESO 29
- Brest (29)
- CDI
- Horaire de 12.27€ à 12.6€ + Mutuelle + Primes
Cuisinier / Cuisinière en apprentissage (H/F)Accepte les débutant(e)s
Dans le cadre de la reprise d'un établissement (type brasserie), nous sommes à la recherche d'un cuisinier / d'une cuisinière en apprentissage. Vous êtes motivé/e à l'idée de devenir cuisinier/ère ; Vous avez soif d'apprendre ce métier passionnant ; Vous êtes dynamique, rigoureux/se et avez à cœur de proposer un travail de qualité ; Postulez ! Le poste proposé est à pourvoir début novembre. Repos hebdomadaires hors saison dimanche + lundi. Horaires en continu 2 jours par semaine, en coupure 3 jours par semaine.
- Moulins (03)
- CDD
- Autre
Cuisinier / CuisinièreAccepte les débutant(e)s
Dans le cadre de la reprise d'un établissement (type brasserie), nous sommes à la recherche d'un cuisinier / d'une cuisinière. Vous justifiez idéalement d'une première expérience sur un poste similaire ; Vous êtes dynamique, rigoureux/se et avez à cœur de proposer un travail de qualité ; Postulez ! Le poste proposé est à pourvoir début novembre. Repos hebdomadaires hors saison dimanche + lundi. Horaires en continu 2 jours par semaine, en coupure 3 jours par semaine.
- Moulins (03)
- CDI
- Autre
Cuisinier(e) - snackeur(se) (H/F)
La boulangerie Stoeckel, située à Paris 13e, recrute un(e) cuisinier-snackeur pour rejoindre son équipe dynamique. Le poste implique les missions suivantes : - préparer la gamme salée déjà existante, - gérer les stocks, - veiller à la propreté du poste, des locaux et le respect des règles d'hygiène, 205 sandiwchs / jour à préparer + le petit snacking, les quiches, les soupes en hiver. Profil : Vous avez déjà géré un poste à responsabilité en cuisine, snacking, boulangerie ou traiteur. Vous êtes motivé(e), dynamique, curieux(se), et avez le sens du service et du contact avec les clients. Vous avez l'esprit d'équipe, d'initiative, le sens des responsabilités. Contrat : CDI temps plein 42 heures Rythme : poste de matin (6h30-14h30 ou 15h30) Repos : samedi-dimanche + jours fériés + congés au mois d'août et une semaine à Noël Rémunération : à négocier
- Boulangerie Stoeckel
- Paris 13 (75)
- CDI
- Autre
Cuisinier (h/f)Accepte les débutant(e)s
L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la restauration collective sous contrat et basé à CHALONS EN CHAMPAGNE (51000), en Intérim 1 mois un Cuisinier (h/f). Notre client est une entreprise renommée dans le secteur de la restauration collective sous contrat, offrant un environnement de travail dynamique et stimulant. Elle valorise le professionnalisme, la créativité et l'esprit d'équipe, offrant ainsi de nombreuses opportunités d'évolution professionnelle. Vos principales missions seront : - Préparer et cuisiner les plats en respectant les fiches techniques - Assurer la gestion des stocks et des approvisionnements - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la mise en place et au nettoyage de la cuisine Profil : Nous recherchons un candidat justifiant d'une expérience d'au moins 2 ans en cuisine, idéalement issu d'une formation de niveau CAP/BEP en cuisine. Vous êtes reconnu pour votre créativité, votre adaptabilité, votre gestion du stress, votre esprit d'équipe et votre orientation client. Compétences comportementales : - Créativité - Adaptabilité - Esprit d'équipe - Orientation client Compétences techniques : - Cuisine française - Maîtrise des techniques de cuisine - Connaissance des normes d'hygiène alimentaire - Maîtrise de la préparation des plats chauds et froids - Gestion de la cuisine et des stocks de provisions Le contrat débutera le 5 septembre 2024, avec une durée de travail en journée à temps plein. Rejoignez notre client et participez à une aventure professionnelle enrichissante au sein d'une entreprise qui valorise le bien-être de ses collaborateurs, la créativité et l'excellence culinaire ! Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.
- ADECCO
- Chalons en Champagne (51)
- Intérim
- Horaire de 12.15€ à 12.16€ sur 12.0 mois
Cuisinier (H/F)Accepte les débutant(e)s
L'établissement La M.A.S Les Bancels se situe dans la capitale du Parc National des Cévennes et sous-préfecture du département de la Lozère. Elle se situe dans un carrefour géologique exceptionnel à l'entrée des Gorges du Tarn. Elle accueille 48 personnes adultes en situation de handicap à faible autonomie qui requièrent le recours à une tierce personne de façon permanente et dont l'état nécessite une surveillance médicale et des soins constants. Sa plus grande force repose dans ses valeurs et ses 95 collaborateurs qui œuvrent au quotidien pour les personnes accueillies. Vos missions Sous l'autorité du directeur adjoint, vous êtes en charge de : - Elaborer les menus avec la diététicienne, - Passer les commandes de produits et réceptionner la marchandise, - Préparer et servir les repas de midi et du soir pour les Résidents et le personnel, - Assurer le nettoyage et l'entretien de la cuisine, - Respecter les normes HACCP. Conditions Salariales Poste à Temps plein (35 heures), basé sur Florac-Trois-Rivières (48400) Poste en CDD renouvelable Débutant accepté Acces salle de sport entreprise Avantages CE (chèque vacances, carte cadeau, Pass CE), mutuelle prise en charge à hauteur de 50%. Rémunération annuelle : Selon CCNT66
- MAISON ACCUEIL SPECIALISEE LES BANCELS
- Florac Trois Rivieres (48)
- CDD
- Mensuel de 2100.0€ à 2600.0€ sur 12.0 mois + CE + Mutuelle
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Nous recherchons pour compléter notre équipe un Cuisinier H/F. Nous proposons à notre clientèle une cuisine traditionnelle. Vous maîtrisez les différentes cuissons, savez gérer une cuisine dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Le restaurant est ouvert du lundi au samedi (services midi et soir) Jours travaillés, horaires et repos à convenir à convenir ensemble . Avantages: mutuelle, repas sur place avant le service. Intéressé/e? Merci de nous faire parvenir votre candidature
- WINOO RESTAURANT
- St Genis Pouilly (01)
- CDI
- Mensuel de 2100.0€ à 2400.0€ sur 12.0 mois
Cuisinier (Aide de cuisine) (H/F)
MISSION: Sous la responsabilité directe du responsable de restauration et de la direction, le cuisinier (aide de cuisine) travaille seul ou en équipe. Sa mission principale est de s'occuper du maintien, de l'amélioration de l'état de santé et de l'autonomie des patients en leur prodiguant des soins. Elle doit adapter la prise en charge en fonction des particularités de chacun d'entre eux ACTIVITÉS : - Assurer la responsabilité et la gestion du service restauration. - Fabriquer les plats validés par le responsable de restauration et mettre en valeur leur présentation. - Vérifier le bon fonctionnement du matériel. - Nettoyer et entretenir les équipements. - Contrôler les dates limites de consommation. - Suivre et enregistrer les contrôles HACCP. - Concevoir et préparer des repas de qualité selon les menus préparés par le responsable de restauration, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Contrôler, vérifier et enregistrer les commandes à réception (commandes alimentaires). - Faire le service en salle. PROFIL DEMANDE: - Être titulaire du Bac Pro (à défaut CAP ou BEP) Cuisine - Formation HACCP - Avoir le sens de l'organisation, du travail d'équipe et une aptitude à l'évaluation. - Savoir prendre des initiatives. - Savoir s'adapter et gérer le stress lié au risque d'imprévu et à l'urgence. - Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité CONNAISSANCES PARTICULIÈRES REQUISES - La personne âgée et la psychologie de la vieillesse. - Diététique - Décoration - Présentation culinaire. Temps de travail : Temps plein mobilisation sur les 2 établissements (St Domineuc et Saint Thual) Poste à prendre dès que possible Horaires : Travail 1 week-end sur 2 - horaires de matin, d'après-midi ou de coupe Rémunération suivant la grille indiciaire de la Fonction Publique Territoriale (Traitement indiciaire Régime indemnitaire + Ségur + les indemnités des Dimanches et Jours fériés)
- SIGEHPAD SAINT DOMI
- St Domineuc (35)
- CDD
- Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Offre d'emploi : Chef Cuisinier pour Bar à Nantes Nous recherchons un **Chef Cuisinier talentueux** et passionné pour rejoindre notre équipe dans un **bar à bière** convivial et dynamique, situé en plein cœur de Nantes. Notre établissement est également un **lieu d'événements musicaux**, attirant une clientèle variée et festive. Si vous êtes créatif, autonome, et souhaitez travailler dans une ambiance unique, cette opportunité est faite pour vous ! Vos missions : - Élaborer une carte originale, avec une cuisine de bar qui allie simplicité et qualité. - Préparer des plats savoureux en mettant l'accent sur les produits frais et locaux. - Gérer les approvisionnements, le stock, et assurer la qualité des matières premières. - Travailler **de manière autonome en cuisine**, en gérant l'ensemble des opérations, du service à la préparation. - Maintenir une hygiène irréprochable et veiller au respect des normes HACCP. - Participer activement à l'amélioration continue des recettes et des processus. Votre profil : - Expérience confirmée en tant que Chef Cuisinier, capable de travailler seul en cuisine. - Créativité culinaire et amour du travail bien fait. - Bonne gestion du stress et capacité à organiser son travail de manière indépendante. - Connaissance des produits locaux et passion pour la cuisine de saison. - Sens de l'organisation et rigueur dans le travail. Nous offrons : - Un cadre de travail agréable dans un **bar à bière** au cœur de Nantes. - Un environnement convivial avec une équipe jeune et dynamique. - **Horaires fixes : service uniquement le midi du lundi au vendredi.** - Une rémunération attractive, à définir selon l'expérience. - La possibilité de contribuer à une ambiance festive lors des événements musicaux. Comment postuler ? Envoyez votre CV accompagné d'une lettre de motivation à lelovecraftnantes@gmail.com. Rejoignez-nous et apportez votre touche personnelle à notre cuisine.
- Le Lovecraft
- Nantes (44)
- CDI
- Mensuel de 2300.0€ à 2700.0€ sur 12.0 mois
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Notre bar tabac, recherche son cuisinier (H/F) pour ****le service du midi uniquement du lundi au vendredi.**** Vous aurez en charge l'élaboration des menus et la réalisation des plats (cuisine italienne, plat familiaux) pour 15 à 20 couverts par jour. Vous pourrez travailler quelques soirées selon le planning définit et les évènements organisés par l'établissement. Une expérience en cuisine est requise Le CAP cuisine est un plus
- LE VENTOUX
- Jonquieres (84)
- CDI
- Mensuel de 2000€ sur 12 mois
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Pour un restaurant asisatique sur Mende, vous aidez à la préparation des mets selon un plan de production culinaire en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous avez une expérience de 6 mois à 1 an en cuisine; vous aimez le travail en équipe et êtes rigoureux dans votre travail. le poste proposé consiste en la préparation de plats vietnamiens et asiatiques ce qui implique une application dans les techniques de découpe notamment.
- CLAIR SEJOUR
- Mende (48)
- CDI
- Mensuel de 2000€ sur 12 mois
CUISINIER(ERE) (H/F)
Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participez à la production aux postes chauds et froid (entrées, plats) Vos missions seront les suivantes : Réception, rangement de la marchandise Assurer la mise en place Réaliser les plats selon les directives de votre supérieur hiérarchique Assurer la sécurité, la maintenance et le nettoyage des postes Dans toutes vos missions, vous veillez au respect des règles HACCP Travail week-end et jours fériés / 2 jours de repos par semaine
- Colmar (68)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
URGENT- Bruz, 2ème ville de la Métropole rennaise (19000 habitants), en pleine expansion, recrute un(e) Cuisinier(e) F/H, pour son service Restauration Scolaire au plus tôt et pour une période de 2 mois. (Contrat renouvelable). Sous l'autorité du Responsable de service et au sein d'une équipe de 8 agents (une assistante administrative, 3 cuisiniers, 4 aides cuisiniers et un plongeur), vous participez à la production et la valorisation des préparations culinaires destinées aux écoles et crèches de la commune. (1350 repas/jour) Vous élaborez les plats bio et "fait maison" à partir des fiches techniques dans le respect des règles d'hygiène. Vous êtes également chargé de livrer les repas et de suivre les préconisations du plan de maîtrise sanitaire (nettoyage, autocontrôle.) Diplômé(e) d'un CAP cuisine et doté(e) d'une expérience en restauration, vous maîtrisez les techniques culinaires et l'élaboration de plats végétariens. Vous connaissez et savez appliquer les règles d'hygiène et de sécurité. Votre autonomie, votre rigueur, votre sens de l'organisation et votre goût pour le travail en équipe sont indispensables à la réussite de cette mission. Vous travaillerez de 6h30 à 15h du lundi au vendredi. Permis B obligatoire. Recrutement contractuel. Merci d'envoyer lettre de motivation et cv à l'attention de Monsieur le Maire - directement sur le site recrutement de la ville.
- MAIRIE
- Bruz (35)
- CDD
- Horaire de 12.0€ à 14.0€ + Primes + Restauration
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Restaurant traditionnel recherche un(e) cuisiniè(re). Vous travaillerez au sein d'une brigade de 3 cuisiniers. Travail en coupures. Poste et salaire évolutifs selon compétences et motivation. Poste à pourvoir de suite. Établissement fermé le lundi (journée), mardi (journée) et le dimanche soir. Le lieu de travail n'est pas desservi par les transports en commun. Logement possible dans un premier temps.
- LE RELAIS DE LA MORENO
- St Genes Champanelle (63)
- CDI
- Autre
CUISINIER SPECIALITE LIBANAISE (H/F)
Nous recherchons un cuisinier (H/F) ou commis de cuisine avec expérience (H/F) pour préparer des plats libanais. Si vous avez une expérience en cuisine traditionnelle française ou autre et que vous avez l'envie d'apprendre les spécialités libanaises, nous pourrons vous former ! Vos missions : Mettre en place des postes de travail avec tous les ingrédients nécessaires et l'équipement de cuisson Préparer les ingrédients à utiliser en cuisine (hacher et éplucher les légumes, couper la viande, etc.) Faire cuire les aliments dans divers ustensiles ou grils Vérifiez la nourriture pendant la cuisson pour remuer ou tourner Assurer une excellente présentation en habillant les plats avant qu'ils ne soient servis Gardez un environnement hygiénique et ordonné dans la cuisine Veiller à la bonne tenue des stocks Vérifier la qualité des ingrédients Surveiller les stocks et passer des commandes en cas de pénurie Temps partiel 24h ou temps plein possible. Horaires en coupures : 10h/11h - 14h/15h et 18h/19h-22h/23h
- LA ROSE DE DAMAS
- Pont Ste Maxence (60)
- CDI
- Mensuel de 1777.57€ sur 12.0 mois + Restauration
Cuisinier / Cuisinière
Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) à partir du 15/12 jusqu'à avril avec possibilité de prolongation pour l'été. - Préparations des repas à base de produits frais - Menus à la carte Vous avez la possibilité d'amener votre créativité sur le menu du jour. Le restaurant est fermé 2 jours par semaine (hors saison) Vous travaillez en coupures jusqu'à 22heures maximum Logement possible
- LE GALAPAGOS
- La Bourboule (63)
- CDD
- Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Vous travaillez au sein d'un restaurant spécialisé dans la viande et les frites "maison" situé au centre d'Arras. En compagnie d'une équipe dynamique,, vous cuisinez des plats, en respectant les normes HACCP. Vous maîtrisez donc parfaitement la cuisson des viandes et êtes autonome sur votre poste. le restaurant est ouvert 7 jours/7. Vous disposez de 3 jours de repos par semaine voire 3,5 jours lorsque l'équipe est au complet
- ASSIETTE AU BOEUF
- Arras (62)
- CDI
- Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Le 8 Pool 32 Bar Pub Billard situé à Auch recherche cuisinier H/F. D'après la carte menu, vous assurez la préparation des plats, réalisez la cuisson des viandes et préparation de tapas. Du mercredi au dimanche de 17h à 2h.
- LE 8 POOL 32
- Auch (32)
- CDI
- Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Préparer le plan de travail, les ustensiles de cuisine et mettre en marche les équipements (fours, tables de cuisson, ...) Effectuer l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits Préparer la mise en place des réfrigérateurs de service Doser et mélanger les produits et ingrédients culinaires en suivant la fiche technique Dresser les plats pour le service (présentation, assemblage, finition ...) Emballer les préparations, les produits, les étiqueter (dates de fabrication, DLC) et les ranger en chambre froide, en réserve, ... Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements ou de la cuisine. N'hésitez pas à venir votre nouvel environnement de travail via une immersion professionnelle avant votre prise de poste :https://immersion-facile.beta.gouv.fr/ 2 jours de repos consécutifs 2 postes à pourvoir.
- LA BOUCHERIE
- Trignac (44)
- CDI
- Horaire de 11.65€ à 12.6€ + Primes
CUISINIER SNACKING EN BOULANGERIE (H/F)
Notre boulangerie, avec ses 2 magasins situés en centre-ville, recherche son cuisinier préparateur snacking pour renforcer son équipe. Vous serez en charge de la préparation de nos délicieuses recettes salées et de l'élaboration de nos propositions de plats de la semaine. Vos missions principales seront : - préparer tout le snacking proposé à la vente (vous ne faites pas de vente comptoir) - assurer la qualité et la fraîcheur des produits - maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - gérer les stocks et passer les commandes - organiser le poste de travail en autonomie - gérer les chambres froides - livrer la production sur le deuxième point de vente Profil recherché : - expérience : vous justifiez d'une expérience de plusieurs années en cuisine (idéalement sur une fonction similaire) - compétences : vous êtes reconnu pour votre organisation et votre rigueur. - qualités : vous êtes passionné par la cuisine, vous êtes force de nouvelles propositions culinaires et vous aimez le travail en équipe Nous vous offrons : - un CDI temps plein avec des horaires continus du lundi au vendredi (horaire du matin) - une rémunération attractive - un environnement de travail convivial et familial Vous souhaitez rejoindre notre équipe ? Merci d'envoyer votre CV accompagné d'une lettre de motivation.
- Hermelin
- Bordeaux (33)
- CDI
- Mensuel de 2000€ à 2100€ sur 12 mois