Cuisinier - Secteur de St Flour (H/F)Accepte les débutant(e)s
Missions : - Effectue la production des repas - Assure la gestion des stocks - Contrôle à réception toutes les denrées entrant dans l'établissement (quantité, qualité, conformité commande) - Respecte les procédures et modes opératoire du Plan de Maitrise Sanitaire - Respecte les plans de nettoyage et de désinfection - Met en œuvre les menus élaborés par le chef cuisinier et la diététicienne - Respect des consignes budgétaires et des quantités commandées - Respect des plans alimentaires définis pour chaque résident - S'assure de la satisfaction des résidents et des invités de manière régulière via le passage en salle de restaurant - Participe à des réunions internes : réunion de coordination, réunion hygiène, commission menu. - Participe à des formations - Respecte les recommandations HACCP - tient compte des spécificités liées à la population accueillie (régime, textures modifiées) Pourquoi nous rejoindre ? - A travers votre implication et votre volonté de satisfaire nos résidents, vous participez activement à leur bien-être - Vous travaillez avec des protocoles de qualité et du matériel adapté. - Rémunération selon ancienneté - Prime Ségur - Avantages CSE
- CITES CANTALIENNES - SIEGE
- St Flour (15)
- CDD
- Primes + Autre
CUISINIER/CUISINIERE EN EHPAD (H/F)
La Résidence Béthanie de Nueil les Aubiers est un EHPAD rattaché à la FPH qui accueille 82 résidents. Afin de compléter notre équipe de cuisine, nous sommes à la recherche d'un cuisinier H/F pour un contrat de 6 mois renouvelable à partir du 1er novembre 2024. Un contrat à durée indéterminé est envisageable. Vos missions seront de : - Réaliser et contrôler la qualité gustative des préparations chaudes ou froides - Réaliser les cuissons nécessaires - Garantir le respect des différents régimes alimentaires - Veiller au respect des quantités préparée et servies - Respecter les règles d'hygiène (HACCP) - Entretenir le matériel de cuisine et les locaux - Contrôler la réception des livraisons
- EHPAD RESIDENCE BETHANIE
- Nueil les Aubiers (79)
- CDD
- Mensuel de 2280.0€ sur 12.0 mois
Cuisinier (H/F)
Nous avons peut-être l'opportunité que vous attendiez. Rejoignez-nous pour travailler sur la Résidence Sainte Geneviève, située dans la charmante ville d'Héricy en Seine et Marne, en bord de Seine, à 10 km de Fontainebleau et proche de Melun, dans un cadre calme et chaleureux au milieu d'un parc paysager, où les beaux jours, il y est agréable de prendre sa pause ou déjeuner sur les terrasses et espaces aménagés. Nous vous proposons quotidiennement si vous le souhaitez un plateau repas fait maison comprenant entrée/plat/fromage/dessert au prix de 2,68 euros. Vous bénéficier aussi d'un CSE très avantageux, d'une salle de pause et de repos aménagés avec goûts, d'une prise en charge employeur pour la mutuelle, de formations innovantes notamment avec le développement des Interventions Non Médicamenteuses. L'établissement est desservi par les transports en commun avec des lignes de bus / trains, et accessible en voiture avec parking privatif pour les salariés. Présence permanente d'une équipe pluridisciplinaire 24h/24 et 7j/7 avec CODIR complet et stable assurant une astreinte 24/24. Rattaché au Chef de cuisine : Vous assurez la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents. Dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité, vous êtes chargé de contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine ainsi que la bonne utilisation des produits mis à disposition. Vous participez à la gestion quotidienne du service et procédez aux commandes des denrées alimentaires. Rejoignez Korian, les maisons de retraite de la communauté Clariane, certifiée "Top Employer 2024". Expert de l'accompagnement des personnes âgées et fragiles, Korian apporte chaque jour aux résidents de ses maisons des soins de qualité, faits de douceur et de bienveillance, réalisés par des équipes engagées. Aujourd'hui ce sont près de 270 maisons de retraite médicalisées, réparties partout en France qui accueillent les aînés et leurs familles afin que chacun se sente en sécurité et bien entouré. Vous avez une formation en hôtellerie-restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine. La maîtrise des normes HACCP, votre créativité et votre esprit d'équipe seront vos atouts pour réussir. Motivé et dynamique, vous êtes doté d'un bon esprit d'équipe et souhaitez travailler dans la bonne humeur pour le bien être de nos aînés. Votre connaissance des différentes textures serait un plus. Pour en savoir sur nos métiers : recrutement.korian.fr Employeur engagé, Clariane promeut la diversité et envisage toutes les candidatures à compétences égales.
- KORIAN SAINTE GENEVIEVE
- Hericy (77)
- CDI
- Mensuel de 1900.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois + Primes + Participation/action
Cuisinier de collectivité (H/F)
Nous recherchons pour notre résidence le Vigé à Soubise un.e cuisinier.e. Rythme de travail : 7h30/19h30. Sous la responsabilité du Chef de cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales : Assurer la confection des plats chauds et froids Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif Dresser les préparations en respectant les zones de fabrication Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux Participer à la démarche qualité et de certification Suppléer le Chef cuisinier en cas d'absence (management, gérer les approvisionnements, les inventaires.).
- RESIDENCE LE VIGE
- Soubise (17)
- CDI
- Mensuel de 1800.0€ sur 12.0 mois
Cuisinier / Cuisinière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Les missions principales: Préparation des plats et cuisson des viandes - Elaboration du menu - Nettoyage de la cuisine - Inventaire et commande des produits L'établissement est ouvert du Lundi au Samedi. Vous serez en repos les Dimanches + 1 autre jour dans la semaine.
- THE STILL IRISH BAR
- Roanne (42)
- CDI
- Horaire de 11.65€
Cuisinier confirmé en street food Cambodgienne (H/F)
Nous recherchons pour notre restaurant un cuisinier confirmé en street food Cambodgienne - cuisine au wok. Expérience exigée de minimum 2 ans Pour exercer des horaires de restauration rapide en équipe, Vous travaillez les samedis et dimanches soirs et disposez de 8 week end de repos par an. en CDI 35H pour un salaire de 2200€ net par mois
- KERONO
- Cenon (33)
- CDI
- Mensuel de 2970.0€ sur 12.0 mois
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Nous recherchons notre futur cuisinier/cuisinière, contrat en CDI 39h. Votre mission : - Réalisation des plats pour une cuisine traditionnelle. Embauche immédiate. Vous travaillez du mardi au dimanche.
- Gimont (32)
- CDI
- Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Le restaurant du Golf de Chassieu recrute un(e) Cuisinier / Cuisinière. Vous aurez pour principales missions : - Cuisine bistronomique : préparation des entrées, des burgers et des desserts - Respect des normes d'Hygiène et de la Qualité - Entretien du matériel de cuisine Vous travaillerez pour le service du midi - exceptionnellement service du soir selon événements. Horaires : 9h - 15h la semaine - et un weekend sur 2 travaillé 2 jours de repos/semaine. Accessible en transport en commun
- CONDOR
- Chassieu (69)
- CDI
- Horaire de 13€ à 16€ sur 12 mois + Autre
Cuisinier / Cuisinière 24H (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons notre cuisinier spécialisé (H/F) Vos missions: Vous serez en charge des diverses préparations en cuisine : sushis, makis, sashimis, california rolls et des découpes de légumes et poissons. Dans le cadre de votre prise de poste vous aurez une formation lors de votre intégration. Une expérience en cuisine est souhaitée, Vos horaires ; Du mardi au dimanche de 18h à 22h Possibilité à la demande du candidat d'un CDD
- SUSHI MOOD
- Pignan (34)
- CDI
- Horaire de 11.65€ + Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous cuisinerez au sein d'une équipe de 5 personnes, dans une cuisine neuve entièrement équipée pour la restauration collective. Vous contribuez à la préparation des repas (résidents, micro crèche, centre de loisir.), dans le respect des consignes et de la maîtrise de la méthode HACCP. Missions : - Préparer les repas en liaison chaude et froide ; - Vérifier et contrôler les préparations ; - Dresser et remettre en température les repas ; - Réaliser les transformations de textures ; - Veiller à l'application des règles en matière d'hygiène. Profil : - CAP Cuisine apprécié, - Capacité à travailler en autonomie, - Maîtrise de la méthode HACCP et des protocoles d'hygiène, - Expérience en cuisine collective en liaison chaude et froide. Temps Complet avec un Week end sur 2 travaillé. Salaire en fonction du profil.
- EHPAD SAINT JEAN
- St Amans des Cots (12)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ à 2900.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle
Cuisinier (H/F)
Notre restaurant traditionnel situé à Schiltigheim recherche un cuisinier h/f dans le cadre d'un CDI. Vous aurez a assurer la préparation des entrées et plats en cuisine traditionnelle. Superviser les préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, ) avec l'apprenti ou commis de cuisine ; Poste en coupure: 10H30-14H00 et 19H00-22H00 Du mardi midi au dimanche midi
- ELIANA
- Schiltigheim (67)
- CDI
- Mensuel de 2654€ sur 12 mois
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Nous cherchons un cuisinier (H/F) pour préparer les plats du midi et du soir. Vous devez faire preuve de réactivité car vous travaillez en autonomie. Les jours de fermeture sont : Dimanche midi, Lundi et Mardi.
- IL PALATINO
- Marmande (47)
- CDI
- Autre
Cuisinier - Cuisinière (H/F)
Dans le cadre d'un renfort pour l'équipe en place, vous êtes en charge de la cuisine pour les services du midi et du soir : - mise en place le matin, - préparation des entrées, - plats et desserts. Vous travaillez en collaboration étroite avec votre équipe en cuisine. De nature créative, vous pouvez mettre votre personnalité dans la création d'une carte de cuisine traditionnelle actuelle en vous inspirant des produits frais locaux et de saison. Vous travaillez dans le respects des normes d'hygiène et de service. La connaissance des normes HACCP est demandée. Poste sur 5 jours avec planning tournant.
- CHATEAU LES MUIDS
- La Ferte St-Aubin (45)
- CDD
- Autre
Cuisinier(e) autonome (H/F)
Nous recherchons un Cuisinier (H/F) compétent pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier(e), vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que du service aux clients. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires pour les repas - Cuisiner les plats selon les recettes et les normes de qualité établies - Assurer la propreté et l'hygiène dans la cuisine - Gérer le stock des produits alimentaires et passer les commandes si nécessaire - Collaborer avec l'équipe de service pour assurer un service efficace. Contrat en CDD 35h/sem. Travail en 2 services/j
- PAVILLON HUGO
- Nemours (77)
- CDD
- Mensuel de 1850.0€ à 2100.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Cuisinier (H/F)
Mission: Superviser et coordonner l'ensemble des activités liées à la cuisine Gérer l'approvisionnement des produits et des stocks Encadrer l'équipe de cuisine S'assurer de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire Conçoit régulièrement de nouvelles recettes Proposer et concevoir de nouveaux plats, ainsi que des améliorations des recettes Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats Dresser les plats pour le service
- Ste Anne (971)
- CDI
- Mensuel de 2000€ sur 12 mois
Cuisine en restauration traditionnelle (H/F)
Restaurant ouvert du lundi au samedi le midi et du mercredi au samedi le soir. Cuisine traditionnelle, atmosphère familiale. Repos dimanche et jours fériés. Temps plein (ou partiel )
- LA MAISON DU BOEUF
- Lacroix St-Ouen (60)
- CDI
- Mensuel de 1900.0€ sur 12.0 mois
Apprenti cuisinier (h/f)Accepte les débutant(e)s
Vous souhaitez vous former sur un métier porteur? Vous êtes passionné(e) par les métiers de la restauration? Côté Resto recherche recherche un apprenti cuisinier (H/F). Vous travaillerez sous les ordres du chef, au sein d'un restaurant travaillant avec des produits frais et locaux. Vous serez formé(e) en alternance entreprise et centre de formation dans le cadre du CONTRAT D 'APPRENTISSAGE de 24 mois pour la préparation au CAP de cuisinier en restaurant. Vous possédez le sens de la rigueur et le gout de la qualité. Vous intégrerez une équipe de 10 personnes, 10 passionné(e)s par les métiers de la restauration. Capacité 90 couverts. ***Possibilité de logement***
- COTE RESTO
- Brugairolles (11)
- CDD
- Autre
Cuisinier en alternance H/FAccepte les débutant(e)s
La Chambre de Métiers et de l'Artisanat de la Haute-Marne recherche pour une entreprise partenaire un(e) apprenti(e) cuisinier / cuisinière souhaitant se former en alternance à un CAP Cuisine Vous êtes attiré(e) par les métiers de bouche, et plus particulièrement par la cuisine ? Vous aimeriez suivre une formation qualifiante tout en ayant un statut de salarié en entreprise ? Vous êtes volontaire et souhaitez acquérir de nouvelles compétences et savoir- faire ? L'apprentissage est pour vous ! Vous avez entre 16 et 29 ans révolus et vous êtes intéressé(e) par cette offre ? Postulez ! Pour postuler envoyer votre CV et une lettre de motivation.
- CMA DE LA HAUTE MARNE
- Rachecourt sur Marne (52)
- CDD
- Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Vous êtes cuisinier (H/F) pour notre restaurant/auberge de cuisine traditionnelle française. Une première expérience en cuisine serait un plus. Vous aimez le travail d'équipe. Vous êtes de repos dimanche soir, lundi toute la journée, ainsi que mardi soir, mercredi soir et jeudi soir L'offre est à pourvoir à partir du 1er octobre 2024. **Lieu de travail non desservi par les transports en commun**
- Auberge de L'Ecureuil
- Coubert (77)
- CDI
- Horaire de 11.67€ + Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Nous recherchons pour l'un de nos établissements extérieurs, un(e) cuisinier(ère) en restauration scolaire (H/F) en CDI. Descriptif du poste : Au sein de l'établissement et rattaché au chef de cuisine, vous avez pour principales missions : La préparation des repas "tout fait maison" ; Aide au Chef de cuisine sur l'animation des 2 employés de restauration ; Le nettoyage de la cuisine et des équipements selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ; Profil recherché : Diplômé en cuisine, vous avez une expérience réussie d'au moins 5 ans en restauration. Rémunération : En fonction du profil et des compétences. Programmation : Travail en journée
- S N R H - REGAL ET SAVEURS
- Cap d'Ail (06)
- CDI
- Mensuel de 1767€ à 2000€ sur 12 mois + Autre