Cuisinier / Cuisinière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Au sein d'un bâtiment neuf et d'une équipe dynamique et agréable, composée de 3 cuisiniers, vous êtes en charge de la réalisation des différents repas de la journée (petits déjeuners, déjeuners, goûters et dîners) pour 90 résidents et des repas du personnel (en moyenne 25 repas/jour). Les missions et activités du poste : Production des repas (environ 200/jour) Garniture des chariots chauffants et participation au service en salle à manger Nettoyage de la cuisine (surfaces et matériel) Suivi du PMS (plan de maîtrise sanitaire) HACCP : respect des règles d'hygiène en matière de restauration collective et suivi des différentes traçabilités (prise de température des réfrigérateurs et congélateurs, réalisation des plats témoins.). Participation à l'élaboration des menus Aide à la gestion administrative (Passation et réception des commandes, gestion des stocks, suivi des livraisons). Contexte du poste : Amplitude journalière de 7h80 Horaires en semaine : 7h00-15h18 (horaires A) ou 10h30-19H05 (horaire B) Horaires du weekend : 06h30-15h10 (horaires A2) Temps repas : 45 mn en semaine et 30 mn le weekend 1 week-end travaillé sur trois
- EHPAD RESIDENCE LE VERGER D YVONNE
- Chateauneuf du Faou (29)
- CDD
- Mensuel de 1800.0€ sur 12.0 mois + Primes
Cuisinier / Cuisinière à domicile (H/F)
Recherche cuisinier (H/F) pour une brasserie. Vous connaissez la cuisine traditionnelle et avez de l'expérience. Vous produirez les plats de cuisine traditionnelle proposés en service. Vous devez également savoir confectionner des couscous Formation d'hygiène Bonne présentation
- SHI YI
- St Cloud (92)
- CDI
- Mensuel de 2231.0€ à 2250.0€ sur 12.0 mois
Apprenti cuisinier H/F
Vous êtes en formation type CAP/ BEP cuisine et souhaitez poursuivre votre parcours de formation ? Vous êtes passionné(e) par C'est possible chez nous, notre établissement, cave à vins, bistrot, tapas reconnu en tant qu'artisan militant de la qualité par le collège culinaire de France, vous accueille pour poursuivre votre formation en alternance dans un lycée hôtelier. Vous aurez en charge : La réalisation de plats et tapas, respecter les fiches techniques, grammage, appliquer les règles HACCP et les process de fabrication et de présentation. Vous serez amené(e) à renforcer ponctuellement l 'équipe en salle. Prise de poste entre 17h et 18h service du soir du lundi au samedi (mars à octobre). **Une immersion avant embauche est possible pour vous tester mutuellement, si vous êtes intéressé(e) nous vous invitons à vous rapprocher de votre conseiller France travail ou la Mission locale.**
- 14 DEGRES
- La Ciotat (13)
- CDD
- Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Vous élaborez le plat du jour ainsi que des mets type brasserie pour environ 30 couverts. Vous assurez uniquement le service du midi du mardi au samedi.
- CAFE CREME sauf le jeudi
- Abbeville (80)
- CDI
- Horaire de 11.65€ + Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Poste de cuisinier en brasserie: cuisine traditionnelle. Vous aurez la charge de la mise en place de la cuisine, la plonge, les entrées et les desserts, le nettoyage. Salaire négociable selon profil et expérience Prise de poste immédiate, évolution possible Jour de fermeture le dimanche
- BRASSERIE DES TERREAUX
- Belley (01)
- CDI
- Autre
Aide cuisinier (H/F)Accepte les débutant(e)s
Recherche Aide cuisinier (H/F), poste à pourvoir de suite. Horaire 10h/15h du lundi au vendredi. Restaurant fermé les week-ends et jours fériés. Missions : - Organiser les postes de travail - Aider à la mise en place - Plonge, montage des assiettes, nettoyage de la salade. - Entretenir la cuisine et les locaux annexes - Respecter les normes HACCP Repas pris sur place
- LE COMPTOIR DES LONES
- Irigny (69)
- CDI
- Mensuel de 1100.65€ à 1200.1€ sur 12.0 mois + Restauration
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Pour un restaurant de cuisine traditionnelle, Vous participez à l'élaboration des menus: S'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire( Normes HACCP) Cuisson, dressage des plats, Approvisionnement des produits et des stocks.
- L'AILE ET LA CUISSE
- Tarbes (65)
- CDD
- Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Pour le restaurant 4**** d' un établissement haut de gamme situé sur la commune de Carros, vous travaillerez en coupure Cuisine traditionnelle niçoise . Vous travaillerez avec un commis de cuisine. Prise de poste immédiate. 5 jours de travail (4 midis + 1 soir) / 2 jours de repos
- LOU CASTELET
- Carros (06)
- CDI
- Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Vous préparerez les plats et entrées pour les services du midi et du soir. Vous serez assisté(e) d'un commis de cuisine. Le restaurant a une capacité de 70 couverts. Les horaires sont coupés et vous avez 2 jours consécutifs de repos par semaine. Vous ne travaillerez pas les samedi et dimanche midi.
- L'EVASION tel 0621057164
- Perpignan (66)
- CDD
- Mensuel de 2300€ sur 12 mois
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Poste à pourvoir en Octobre ou Novembre, selon vos disponibilités Vous avez déjà une expérience comme Cuisinier (H/F) et voulez nous en faire partager. Vous voulez rejoindre une équipe dynamique, vous aurez le dimanche soir, le lundi et une autre demi journée de repos par semaine. Pourboires Vous pouvez candidater en répondant à l'offre ou en vous présentant au restaurant. Poste non logé
- LE BOURLINGUEUR
- Pornichet (44)
- CDI
- Mensuel de 2468.0€ sur 12.0 mois
Cuisinier / Cuisinière traiteur (H/F)Accepte les débutant(e)s
Au sein du restaurant traditionnel spécialisé VIANDE, 30/40 couverts Titulaire du titre MAITRE RESTAURATEUR. Equipe 3 cuisiniers. Vous effectuerez l a préparation du menu du jour + la carte du restaurant. Vous travaillerez du mardi midi au samedi midi 7h -14h30 Poste ouvert sur de l'ALTERNANCE pour préparer un BP CUISINE
- LA MAISON DES GOURMANDS
- Meyrie (38)
- CDI
- Mensuel de 1800.0€ à 1900.0€ sur 12.0 mois
Cuisinier polyvalent Loqua (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Dans le cadre de son développement, Loqua, jeune société indépendante recherche son cuisinier polyvalent, pour travailler en étroite collaboration avec le fondateur et gérant du concept. Nous vous proposons une expérience stimulante dans la bonne ambiance, conciliant un équilibre entre vie pro et vie perso. Vous êtes passionné, organisé et vous aimez le contact client, ce challenge est fait pour vous. Notre mission : Permettre à nos clients de manger sain, frais et local sous le format de restauration rapide. Le modèle de Loqua se construit sur un mode de consommation plus raisonné et responsable. Notre concept permet de faire vivre une expérience novatrice en proposant des recettes de bowls et de Croq' pour concilier le mieux manger et la gourmandise à déguster sur place ou à emporter. Votre rôle dans notre équipe: transformer des produits bruts de qualité en recettes savoureuses Contribuer à l'image de marque de Loqua en mettant en avant l'excellence du produit Adapter votre productivité en fonction des ventes et de la demande client Travailler selon un cahier des charges respectant méthode et règles d'hygiène Notre vision : En équipe nous allons faire vivre le concept avec un rayonnement individuel mais également à portée des entreprises. Nos ambitions sont l'ouverture d'un deuxième restaurant en 2025 sur Lyon, un troisième en 2026 et la franchise du concept sur la région et le territoire national à plus long terme.
- LOQUA
- Lyon 02 (69)
- CDI
- Mensuel de 1950.0€ à 2050.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Mutuelle
Cuisinier / Cuisinière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le Louisa Pampa, restaurant à la Baule recherche un cuisinier (H/F) CDI 41H . Nous sommes ouverts uniquement le soir, nous vous proposons des horaires en continue (pas de coupure). Notre petite carte change toutes les semaines (5 entrées - 6 plats). La cuisine est ouverte. Salaire selon profil. Merci de vous présenter directement à partir de 16h du mercredi au dimanche. Poste à pourvoir immédiatement.
- BK DISTRIBUTION LA BAULE
- La Baule Escoublac (44)
- CDI
- Restauration + Autre
CUISINIER/CUISINIERE BRASSERIE (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le Bistrot des Cath est un bar-restaurant brasserie traditionnel avec une clientèle diversifiée : ouvriers, particuliers, étudiants, clubs sportifs, associations,. nous recherchons un cuisinier ou cuisinière prêt à s'investir dans notre établissement. Missions : - Participer à l'élaboration des menus - Préparer et réaliser des plats (chaud et froid) - Fournir de l'entrée au dessert - Travailler des produits frais et de saison - S'adapter à la demande de ses employeurs - Assurer la présentation pour le service - Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Gestion des stocks - Contrôle réception des denrées - S'adapter à la saisonnalité du travail (surcroît de travail en été) Profil : - Méthodique et organisé - Dynamique et jovial - Soutien de la cadence du service et habilité à travailler sous stress - Créativité dans les réalisations culinaires - Allier rapidité et exécution parfaite - Savoir se faire assister par un ou des commis Rémunération : - selon expérience - Mutuelle entreprise - primes Si vous avez besoin d'informations supplémentaires, n'hésitez pas à nous contacter pour convenir d'un rendez-vous et d'une visite de notre établissement.
- LE BISTROT DES CATH
- Meymac (19)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois + Primes
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Restaurant de spécialités marocaines cherche Cuisinier/Cuisinière avec expérience dans la cuisine traditionnelle marocaine, ou bien souhaitant se former sur ces spécialités. Missions : Préparer et cuisiner des plats traditionnels marocains en respectant les recettes. Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer une qualité constante et des présentations impeccables. Gérer les approvisionnements et veiller à l'utilisation optimale des ingrédients. Maintenir un environnement de travail propre et organisé en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. 1jour et demi de repos/semaine
- Montpellier (34)
- CDD
- Mensuel de 1800€ sur 12 mois
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Le restaurant Le Martinus, du Relais de Saint Aygulf Van der Valk 4* cherche son cuisinier pour démarrer en octobre Sous la responsabilité du chef de cuisine et du chef de partie, vous serez en charge : - Mettre en place et préparer les entrées froides - Entretenir votre poste de travail - Respecter les normes HACCP Liste non exhaustive... Le poste est à pourvoir en CDI Avantages : - Réfectoire - 2 jours consécutifs de repos, au maximum - Tenues fournies - Heures supplémentaires récupérées en saison basse - Travail les jours fériés et les week-ends Formation HACCP serait un plus.
- LE RELAIS DE ST AYGULF
- Frejus (83)
- CDI
- Horaire de 11.72€ à 12.55€ sur 12.0 mois + Restauration + CE
Cuisinier / Cuisinière de restaurant scolaire autogéré (H/F)
Le Commune de Beaupréau en Mauges recrute pour la commune déléguée de Villedieu la Blouère un(e) cuisinier(e) de restaurant scolaire autogéré. Poste basé sur Villedieu la Blouère rattaché à la cheffe d'équipe. L'agent(e) aura pour mission de gérer la production des repas et le restaurant scolaire Réaliser, valoriser et distribuer les préparations culinaires, gérer les approvisionnements et stockages Organiser la mise en place de la salle de restauration, l'entretien et le nettoyage de la cuisine et du restaurant dans le respect des règles protocolaires, d'hygiène et de sécurité. Activités principales : Gérer la production et le restaurant scolaire - Gérer les commandes d'approvisionnement en veillant à limiter le gaspillage - Réceptionner les livraisons de produits alimentaires et contrôler leur conformité (qualité, quantité, température) - Contrôler le rangement et le stockage des produits et matériels en fonction des consignes de législation en - Diriger l'aide cuisine et répartir les tâches de travail - Participer à la mise en place des projets du secteur restauration scolaire (Gestion des déchets, Projet Alimentaire Territorial (PAT).) - Réaliser les engagements et bons de commande et suivre budget de fonctionnement alloué pour l'alimentaire,le petit équipement, la maintenance, l'entretien et la réparation du matériel de cuisine et de restauration, de la gestion des déchets cuisine.) - Assurer le suivi de la maintenance du matériel et locaux de cuisine et restauration et faire intervenir les sociétés ou les services municipaux en cas de besoin - Évaluer les besoins en investissement en lien avec sa responsable (matériel cuisine, tables, chariots.) - Mettre en place et suivre les plans de maîtrise sanitaire (PMS) et le plan de nettoyage. - Répondre aux obligations légales en restauration collective - Intégrer les objectifs d'éco-responsabilité dans la gestion des cuisines et des sites de distribution de repas - Analyser et diagnostiquer les résultats du restaurant (consommations, fréquentations,) - Alerter les services compétents, responsables et les familles en cas d'accident. - Signaler les dysfonctionnements et les situations difficiles ou délicates à la responsable hiérarchique. - Participer à une réunion de travail hebdomadaire avec la cheffe d'équipe Réaliser les préparations culinaires et assurer la distribution des repas - Élaborer et planifier les menus en proposant des repas variés respectant l'équilibre alimentaire liés aux besoins de l'enfant en vigueur. - Rechercher et mettre en œuvre de nouveaux plats, nouvelles denrées ou procédés de fabrication permettant d'améliorer la prestation - Cuisiner et préparer les plats à partir de fiches techniques dans le respect des règles de l'art culinaire, en intégrant des produits de proximité issus pour partie de l'agriculture biologique ou durable - Vérifier les préparations culinaires (goût, qualité, texture, présentation) - Assurer la distribution des repas en valorisant la présentation des plats, dans le respect des règles d'hygiène, des PAI et des régimes alimentaires. - Appliquer et veiller au respect des normes HACCP et PMS tant dans la préparation et la distribution des repas Organiser la mise en place de la salle, du service et l'entretien des matériels et locaux - Organiser et participer à la mise en place, au nettoyage et à la désinfection du matériel et des locaux de cuisine et de restauration, à la plonge dans le respect des plans de nettoyage et de désinfection, du PMS et des normes HACCP - Respecter et faire respecter le port correct des E.P.I - Encadrer l'équipe de mise en place et de nettoyage en lien avec la cheffe d'équipe Activités secondaires : - Accueillir et encadrer des stagiaires - Assurer une continuité de service et un relai des missions de gestion en cas d'absence de la cheffe d'équipe
- MAIRIE
- Beaupreau en Mauges (49)
- CDI
- Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Au sein d'un concept diner, vous réalisez la cuisson des viandes et des frites, la réalisation des sauces et la cuisine de plats régionaux type welsh, carbonnade... Vous êtes organisé(e) et appréciez le travail en équipe. Vous possédez une expérience réussie sur le même type de poste. Semaine à 4 jours et roulement le week-end dans la mesure du possible.
- FRENCH FRIES DINER
- Lievin (62)
- CDI
- Autre
Cuisinier H/FAccepte les débutant(e)s
La Môme, crêperie moderne, recrute en CDI 41h hebdomadaire un cuisinier, Vos missions : Vous assurerez au sein d'une équipe, la préparation des entrées et des plats principaux et desserts en fonction de la carte. Vous serez également amené(e) à réaliser l'entretien du matériel et de la cuisine. Vous pouvez postuler soit par envoi de votre CV par mail ou en vous présenter directement au restaurant.
- LA MOME
- Nancy (54)
- CDI
- Autre
Cuisinier (H/F)
Pour un site du segment Santé médico-social situé à STRASBOURG (67), nous recherchons un(e) CUISINIER(E) F/H. Vos missions : - Assurer en autonomie une production culinaire de qualité, chaude et froide, qui ravive vos convives et êtes garant de la qualité de la prestation délivrée, - Travailler en équipe au sein d'une brigade constituée de 3 collaborateurs, - Faire preuve de bonne relation avec vos clients et consommateurs, - Participer à la plonge vaisselle & batterie, - Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité, - Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! - Production essentiellement avec des produits frais - Site accessible en Bus et Tram POSTE A POURVOIR EN CDI A TEMPS PLEIN DES QUE POSSIBLE Un poste vous permettant de concilier vie professionnelle et vie privée - Travail du lundi au vendredi et 1 weekend sur 2 - Horaires en continu en semaine : 8h-16h ou 12h-20h15 et en coupure uniquement les weekends : 9h-13h15 et 17h15-20h15 - 10 RTT Une rémunération attractive et de nombreux avantages issus de nos accords d'entreprise Salaire à 1840€ brut/mois, 13ème mois, Primes de travail du weekend, Participation aux bénéfices, Mutuelle de base gratuite, Œuvres sociales du CSE Des opportunités d'évolution et de développement de vos compétences via une importante offre de formation (Ecole Le Nôtre ) Des opportunités de mobilité France entière Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès Passionné(e), Connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d'apprendre ! Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge ! REJOIGNEZ-NOUS ! Profil recherché : - CAP Cuisine au minimum exigé - 1ère expérience souhaitée à un poste de cuisinier Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, SODEXO étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap. Pour postuler et rencontrer l'entreprise. Vous participerez au Job dating "Place de l'emploi" le 19 septembre Place Kléber entre 13h et 17h. Une invitation vous sera envoyé suite à votre candidature.
- SODEXO ENTREPRISES
- Strasbourg (67)
- CDI
- Mensuel de 1840€ sur 13 mois + Primes + CE