Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Poste à pourvoir le 1er octobre au 15 novembre Vous aurez pour principales missions : - Préparation des garnitures - Réalisation des galettes sucrées et salées - Préparation des salades - Réalisation des desserts - Réception des marchandises et leur rangement - Nettoyage du poste de travail et plonge Vous aurez deux jours de repos par semaine dont le dimanche. La seconde journée sera à voir avec la direction selon l'activité et les saisons. Service en continu. Ouvert du Mardi au Samedi . Horaires de travail : 11h00 - 20h00 environ ( peut évoluer selon l'activité). Envoi des candidatures uniquement par mail, ne pas se présenter au restaurant.
- LA SOURIS VERTE
- Royan (17)
- CDD
- Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Vous êtes en charge de la préparation des plats (cuisine traditionnelle). Vous préparerez les plats et ferez la cuisson en respectant les règles dictées par les conditions d'hygiène. Vous effectuez l'entretien de votre espace de travail, des équipements de cuisine selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. L'expérience est un plus mais soyez surtout rigoureux et motivé. CDI à pourvoir immédiatement / période d'essai 6 mois Possibilité d'hébergement
- LES TERRASSES DU WARCAN
- Illy (08)
- CDI
- Autre
Apprenti(e) CAP Cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons pour la rentrée 2024 un apprenti ou une apprentie cuisine préparant son CAP dans notre restaurant. Vous serez amenés à produire et valoriser les préparations culinaires, veiller à l'hygiène et à la propreté des locaux. Nous saurons vous transmettre notre passion du métier et son savoir faire. Votre esprit d'équipe et votre polyvalence seront des atouts. Venez rejoindre notre équipe sympathique au coeur de la petite France.
- LE GALOPIN
- Strasbourg (67)
- CDD
- Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Pour notre boutique les Toques de la Noix, nous recherchons un Cuisinier avec de bonne connaissance en pâtisserie pour préparation et cuisson de mets spécifiques Périgord : tartes salées, soupes, gâteaux Poste à Pouvoir au plus vite COMPETENCES Préparer les plats culinaires Préparation et cuisson de gâteaux Entretenir un outil et matériel Entretenir, nettoyer l'espace de travail QUALITES Qualités professionnelles Autonomie Rigueur Type de contrat : CDD jusqu'à mars 2025 avec possibilité de renouveler jusqu'à octobre 2025 Salaire indicatif : 1600€ NET négociables Horaires de journée (9h - 15h), du lundi au samedi
- LES TOQUES DE LA NOIX
- Sarlat la Caneda (24)
- CDD
- Mensuel de 2078€ sur 12 mois + Autre
Cuisinier / Cuisinière
Recherche Chef De Partie,
- CLUB JETI
- St Denis (974)
- CDI
- Mensuel de 1850.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle
Cuisinier / Cuisinière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons un(e) cuisinier(e) passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dans un environnement convivial et familial. Vous serez responsable de la préparation et du dressage des plats, en veillant à la qualité et à la présentation. Missions : - Dresser des plats avec rigueur et soin, en respectant les recettes et les standards de qualité. - Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace. - Participer à la création de nouveaux plats et à l'amélioration continue de notre offre. - Maintenir un environnement de travail propre et organisé, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Profil recherché : - Expérience en cuisine, idéalement dans un restaurant traditionnel ou familial. - Capacité à travailler en équipe tout en étant autonome. - Ponctualité, volonté et sens des responsabilités. - Passion pour la gastronomie et désir de contribuer à une ambiance chaleureuse. Nous offrons : - Un cadre de travail agréable et une ambiance familiale. - Des opportunités de formation et de développement professionnel. - Un salaire compétitif et des avantages. Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi et à faire partie de notre belle aventure culinaire, envoyez votre CV et une lettre de motivation
- CHEZ CEDRIC
- Cambon (81)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ sur 12.0 mois
Cuisinier (H/F)
Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) pour notre restaurant. 2 postes sont à pourvoir. Nos attendus : 1. 3 ans d'expérience dans la restauration chinoise sont requis ! 2. Être capable de réaliser une communication de base en chinois 3. Maîtrisez la coupe des légumes et de la viande comme demandé dans les restaurants chinois. 4. Etre de nature enthousiaste, joyeuse et studieuse et capable de bien travailler en équipe. 5. Il est particulièrement important de veiller à la propreté et à l'hygiène du restaurant et ce à tout moment ! Une formation éprouvée en matière d'hygiène, c'est encore mieux ! 6. Travaillez 35 heures par semaine, les mercredis et dimanches de congé.
- CARNET GOURMAND
- Lyon 01 (69)
- CDI
- Mensuel de 1800.0€ à 2100.0€ sur 12.0 mois + Primes
Cuisinier / Cuisinière cuisine (H/F)
En raison de l'activité croissante de notre restaurant Le Royaume des Cigognes, situé au cœur de Sélestat, dans le département du Bas-Rhin, nous recherchons quatre cuisiniers / cuisinières pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de préparer des plats chinois authentiques, en respectant les techniques traditionnelles. Profil recherché : Formation en cuisine chinoise souhaitée Expérience préalable en Chine souhaitée Expérience dans l'une des cuisines suivantes : cuisine de Shandong, cuisine du Sichuan ou cuisine Huaiyang Minimum 4 ans d'expérience Capacité à travailler en équipe et à respecter les normes d'hygiène Vous intégrerez une équipe parlant chinois, la maitrise de la langue est importante. Avantages : Évolution possible au sein de l'établissement Environnement de travail respectueux et collaboratif
- LE ROYAUME DES CIGOGNES
- Selestat (67)
- CDI
- Mensuel de 1800.0€ à 2000.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Hébergement
Cuisinier (H/F)Accepte les débutant(e)s
Aquila RH Pévèle, c'est une agence de recrutement 100% locale qui vous accompagne dans votre recherche d'emploi sur des postes en CDD, CDI et intérim. Nous recrutons pour un de nos client situé sur HENIN BEAUMONT Vos missions: Préparation Culinaire : Préparer les ingrédients, réaliser les plats selon des fiches techniques, contrôler la qualité des productions, assembler et dresser les plats. Distribution et Service : Participer à la distribution des repas, accueillir et conseiller les convives. Hygiène et Sécurité : Appliquer les normes HACCP, assurer le nettoyage et le rangement, et participer au tri des déchets. Innovation et Environnement : Proposer des améliorations culinaires et contribuer aux démarches environnementales. Encadrement : Animer l'équipe et prélever des échantillons pour les contrôles sanitaires. Votre profil: Compétences Techniques et Hygiène : Maîtrise des techniques culinaires, des normes HACCP, et rigueur dans l'application des règles de sécurité. Qualités Personnelles : Organisation, esprit d'équipe, sens du service, et capacité d'adaptation aux contraintes du poste. Conditions Physiques : Capacité à travailler sous diverses conditions (froid, chaleur, port de charges) et port de la tenue de travail requise. AVANTAGES AQUILA RH: - Accessibilité au comité d'entreprise - Acompte de paye à la semaine possible - Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, prévoyance, aide au logement, garde enfant, déplacement, crédit...). - Une équipe à votre écoute !
- AQUILA RH
- Henin Beaumont (62)
- Intérim
- Horaire de 12.0€ à 12.0€ sur 12.0 mois
Cuisinier(e) spécialité pakistanaises et indiennes (H/F)
URGENT Pour la rentrée 2024, suite à départ, recherchons un(e) cuisinier(e) talentueux(se) et passionné(e), spécialisé'e) dans les cuisines indienne et pakistanaise, pour rejoindre notre équipe dynamique. Le candidat idéal devra maîtriser la préparation de plats traditionnels, de desserts authentiques, ainsi que de pains spéciaux typiques de ces cuisines. Responsabilités : Préparation et cuisson de plats traditionnels indiens et pakistanais, incluant les currys, biryanis, etc. Réalisation de desserts classiques tels que le gulab jamun, kheer, jalebi, Biryani, Nihari, Saji, Channa massala etc. Maîtrise des techniques de fabrication des pains spéciaux comme le naan, chapati, paratha, etc. Gestion des approvisionnements et des stocks de produits frais et d'épices spécifiques. Maintien des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire les plus élevées. Collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir une qualité constante des plats. Participation à l'élaboration de nouveaux plats et à la création de menus spéciaux. Maîtrise des sauces épicées et préparation de viandes : ( ..). Préparations sucrées indiennes et boissons natives. Profil recherché : Expérience avérée en cuisine indienne et pakistanaise (minimum 1 an). Excellente connaissance des épices et ingrédients traditionnels. Capacité à travailler sous pression dans un environnement de cuisine dynamique. Créativité et passion pour la gastronomie. Sens de l'organisation et du détail. Capacité à travailler en équipe. Avantages : Salaire compétitif en fonction de l'expérience. Environnement de travail stimulant au sein d'une équipe passionnée. Opportunités de développement et de formation continue. Repas fournis.
- LES GOURMETS MORVANDIAUX
- Chateau Chinon Ville (58)
- CDI
- Mensuel de 1800.0€ à 2100.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Cuisinier/ère en APPRENTISSAGE (H/F)Accepte les débutant(e)s
Pour notre salon de thé nous recrutons un/e cusinier/ère souhaitant obtenir le CAP CUISINE en contrat d'apprentissage. Vous effectuerez : - préparation des plats -dressage - inventaires - nettoyagep Nous proposons de la petite restauration : brunchs - salades- sandwichs- plats du jours- galettes bretonnes...
- KM
- Portet sur Garonne (31)
- CDD
- Autre
Contrat d'apprentissage cuisinier (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous aurez pour missions : - Apprendre à préparer les plats aussi bien les entrées que les plats principaux, - Effectuer l'entretien de la cuisine dans les respect des règles d'hygiènes et sécurité.
- LE RESTAURANT DU GOLF
- Narbonne (11)
- CDD
- Autre
Cuisinier (H/F)
Restaurant à la Chapelle sur Erdre recherche un grillardin (H/F) pour renforcer son équipe. Etablissement ouvert 8 services par semaine le midi du lundi au samedi et le soir uniquement le vendredi et samedi,fermé le dimanche Le restaurant ferme également un samedi complet par mois Fermeture 1 semaine entre noël et jour de l'an et 3 semaines au mois d'aout
- LE SAINTONGE GRILL
- La Chapelle sur Erdre (44)
- CDI
- Horaire de 14.5€
Cusinier / Cusinière (H/F)
Rejoignez notre restaurant Wok Grill 73 : Nous recrutons un(e) Cuisinier / Cuisinière Wok Grill 73 (aussi appelé Shanghai Wok), votre restaurant de buffet à volonté situé dans la charmante ville d'Albertville dans la Savoie ! Spécialisés dans la cuisine chinoise, vietnamienne et asiatique dans l'ensemble, nous offrons une expérience culinaire variée et délicieuse. Actuellement, nous recherchons un(e) Cuisinier / Cuisinière expérimenté(e) pour développer les plats authentiques du sud de la Chine, notamment la célèbre cuisine Huaiyang de la province du Zhejiang, l'une des huit grandes traditions culinaires chinoises. Pour accompagner notre croissance et le développement de notre menu dans le futur, nous recherchons un(e) cuisinier / cuisinière passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En qualité de cuisinier / cuisinière, vous prendrez en charge les responsabilités suivantes : - Maîtrise confirmée de la découpe et de la préparation des ingrédients ; - Une riche expérience en préparation des plats traditionnels chinois ; - Expérience réussie et compétence avérées dans la préparation de plats traditionnels de la région Huaiyang en Chine, avec une attention particulière à la finition des productions et à la saveur ; - Bonnes connaissance sur les recettes classiques de la cuisine chinoise et excellente capacité à les améliorer selon les besoins de nos consommateurs ; - Compétence confirmée dans la préparation et la cuisson de divers plats de fruits de mer et de poisson, en assurant la fraîcheur et la qualité des ingrédients - Aptitude à gérer et à répartir le personnel dans les tâches, organisant efficacement le travail en cuisine ; - Habileté à recueillir des retours sur la qualité des mets et à communiquer rapidement avec l'équipe de cuisine pour améliorer les plats et les services ; - Expérience dans la création de recettes, la tarification des plats et la gestion des coûts pour maintenir une bonne marge brute. Vous justifiez une compétence éloquente en cuisine, surtout en cuisine chinoise, vous disposez d'un un certificat culinaire et vous avez plus d'un an d'expérience culinaire réussie, idéalement dans la cuisine Huaiyang, les connaissances sur la culture culinaire chinoise et la langue chinoise seront un plus.
- WOK GRILL 73
- Albertville (73)
- CDI
- Mensuel de 2500.0€ à 2700.0€ sur 12.0 mois
Cuisinier spécialisé en Cuisine Végétarienne Inde Sud (H/F)
Nous recherchons 2 Cuisiniers spécialisés en Cuisine Végétarienne* *Description du poste :* Nous recherchons un cuisinier spécialisé dans la cuisine végétarienne pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la création et de la préparation de plats végétariens savoureux et innovants tout en respectant les normes de qualité et d'hygiène de notre établissement. *Responsabilités :* - Concevoir et préparer des menus créatifs et équilibrés, mettant en valeur les produits frais et de saison. - Préparer les ingrédients, superviser la cuisson et la présentation des plats. - Collaborer avec l'équipe pour assurer un service efficace et de qualité. - Maintenir des normes élevées en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire. *Qualifications requises :* - Expérience démontrée dans la cuisine végétarienne, de préférence en restaurant ou traiteur. - Passion pour les produits frais et locaux. - Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité. - Bonnes compétences en gestion du temps et organisation. - Diplôme en cuisine ou formation équivalente est un plus. Conditions de travail : - Poste à temps plein. - Salaire compétitif selon l'expérience et les qualifications. - Environnement de travail positif et dynamique.
- SARAVANAA BHAVAN
- Paris 10 (75)
- CDI
- Mensuel de 1800.0€ à 2000.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
Cuisinier / Cuisinière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Réaliser des plats à partir de menus équilibrés, et des buffets. Choisir les produits et faire les commandes, appliquer les règles d'hygiène, Recevoir les livraisons et les ranger
- LES PENICHES DU VAL DE RHONE
- Vaulx en Velin (69)
- CDD
- Mensuel de 1800.0€ à 1810.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle
Chef Sushi (H/F) (73)
Vous travaillez pour le service du midi et du soir. Vous serez chargé(e) de la réalisation de sushis, maki. Vous maitrisez la cuisine japonaise.
- CHEZ SUSHI
- Aime la Plagne (73)
- CDI
- Mensuel de 1780.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Cuisinier cuisinière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Cuisinier cuisinière en CDI à Royan, à partir de début septembre 2024. Pour seconder le chef de cuisine. Organisation du travail : - De septembre à juin : assurer uniquement le service du midi et fermeture le dimanche. - Juillet et août : effectuer les services midi et soir. Salaire en fonction de chacune des 2 périodes de l'année.
- HULIS
- Royan (17)
- CDI
- Mensuel de 2080.0€ à 2580.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Restaurant spécialisé dans la cuisine traditionnelle coréenne recherche cuisinier ayant les connaissances et l'expérience de la cuisine traditionnelle coréenne. La clientèle est composée de français à la recherche de nouvelles saveurs et de ressortissants coréen résidant en France recherchant de la cuisine traditionnelle. Le candidat devra également avoir des connaissances dans les goûts et la cuisine française pour savoir adapter ses recettes à la clientèle française Le/la cuisinier/ière devra être capable de proposer de nouvelles recettes, de gérer les stocks en cuisine et de diriger le personnel de la cuisine. Il est impératif de justifier d'une expérience dans la cuisine traditionnelle coréenne. Détails : Lieu de travail : Paris 15 Type de contrat : Contrat à durée indéterminée Durée hebdomadaire : 35H Salaire brut mensuel : 2 500 € Conditions d'exercice : Horaires normaux Expérience : 3 ans d'expérience minimum sont exigé Exigence linguistique : la maîtrise de la langue coréenne est un plus Exigence professionnelle déterminante : Connaissance de la cuisine traditionnelle coréenne
- Paris 15 (75)
- CDI
- Mensuel de 2500.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Mutuelle
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Activité : - Effectuer l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits - Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...) - Doser et mélanger les produits et ingrédients culinaires - Cuire ou réchauffer les viandes, poissons, légumes, ... - Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements ou de la cuisine - Contrôler l'application des règles d'hygiène alimentaire sous le couvert du chef d'établissement - Organiser le tri des déchets - Assurer le service et la plonge - Suivre les fiches techniques et les fiches recettes - Rédiger, contrôler et prévoir les commandes hebdomadaires - Réceptionner, contrôler les marchandises et les stocker en chambre froide, en réserve, ... - Vérifier le bon état du matériel, informer sa hiérarchie de tout dysfonctionnement Compétences Requises : - Les techniques culinaires de base, de présentation des plats, - Les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Les aliments (caractéristiques, association, préparation) - Détecter les dysfonctionnements et les signaler - Prendre des initiatives - Organiser son travail et son espace de travail - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité - Être réactif, - Être rigoureux, - Esprit d'initiative - Être force de proposition - Être polyvalent - Esprit d'Équipe - Être investit dans ses fonctions et l'entreprise - Être autonome Diplômes - Formations - Expériences : Titulaire d'un CAP/BEP ou Bac Pro CUISINE Expérience notable en tant que cuisinier dans la restauration traditionnelle Titulaire de la Formation HACCP Plan de Nettoyage et Désinfection Journée Type : 08h00 : Arrivée 08h00 - 11h30 : Mise en place 11h30 -11h50 : Pause Repas 12h00 - 14h00 Service du Midi : Envoi des Plats, Plonge, Préparation du Repas du Personnel 14h00 - 14h30/15h00: Nettoyage de la Cuisine et Gestion des Déchets Contraintes & Avantages : Semaine Sans Coupures, SERVICE DU MIDI UNIQUEMENT Travaille 6 jours par semaine. Du lundi au samedi, fermeture le Dimanche. Pénibilité : Station debout prolongée, Manutention de charges et exposition à la chaleur et l'humidité, Milieu bruyant, Utilisation de produits chimiques.
- LA CONVIVIALE
- Montmirail (51)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ à 2400.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Restauration