Chef exécutif pour traiteur évènementiel (H/F)
S'il vous tient à cœur de participer à l'évolution d'une entreprise jeune et dynamique en pleine expansion, que vous êtes passionné(e) par la cuisine et que le monde de l'évènementiel vous intéresse, rejoignez la Brigade du Feu et donnez vie à des évènements inoubliables sur la côte d'azur! Nous recherchons un Chef (H/F) passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe. Au sein de notre laboratoire de Grasse, vous aurez en charge: - la gestion des approvisionnements (commandes et courses) - la préparation des mets pour nos évènements - le management du commis et du plongeur si nécessaire - l 'organisation globale de la cuisine (entretien, rangement) - la création de nouveaux mets pour nos évènements - à titre exceptionnel, la participation lors des évènements (mariages, évènements d'entreprises.) Profil recherché: - Expérience en cuisine (restaurant ou évènementiel) requise. - créativité - autonomie Travail en journée, en semaine du lundi au vendredi ou du mardi au vendredi (Week end de trois jours possible). En saison vous travaillerez exceptionnellement le samedi pour les gros évènements.
- LA BRIGADE DU FEU
- Grasse (06)
- CDI
- Mensuel de 2700€ sur 12 mois + Autre
Cuisinier H/F spécialités turques
Vous avez en charge la préparation des entrées et des plats. La maîtrise de la cuisine turque est indispensable, ci-dessous les plats que vous devez absolument maîtriser : - Lahmacun - Adana - Saç Kavurma - Poisson - Grillades tout types de viandes Contrat à durée indéterminée 35h/semaine Vous travaillez de 11h à 14h30 et de 17h à 22h Notre jour de fermeture est le dimanche.
- EMRE
- Tourcoing (59)
- CDI
- Horaire de 11.65€ sur 12.0 mois
Cuisinier (H/F)
Le poste : Votre Agence PROMAN Clermont l'Hérault recherche pour l'un de ses clients un CUISINIER H/F Vos missions: - Mise en place du service et gestion des mises en place - Préparation des plats chauds - Cuisson à la plancha - appliquer les règles d'hygiènes Profil recherché : Vous êtes : Rigoureux Organisé Créatif Aimer le travail en équipe Résistance aux fortes cadences de travail. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
- PROMAN
- Clermont l'Herault (34)
- Intérim
- Horaire de 11.65€ sur 12.0 mois
Cuisinier Pizzaïolo H/FAccepte les débutant(e)s
SIGNORIZZA la Flèche recrute un Cuisinier Pizzaïolo H/F . Être Cuisinier Pizzaïolo chez SIGNORIZZA, c'est intégrer une équipe de production cuisine super sympa sous la responsabilité de son chef ! C'est savoir s'adapter et être réactif selon les rythmes des services. Tes principales missions : - Mettre en place les postes de travail avant chaque service, - Réaliser les préparations préliminaires, - Assurer le pétrissage et la panification de la pâte, - Effectuer la mise en place de la garniture puis la cuisson de la pizza. - Préparer et dresser les plats en conformité avec les fiches techniques, - Envoyer les plats durant le service (pizza, viandes, pâtes, salades ) en fonction des commandes, - Participer à l'entretien du poste de cuisine et des locaux, - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur, - Approvisionner et ranger les stocks, - Respecter les méthodes de travail de l'enseigne. Description du profil : -Rigoureux(se), organisé(e), méthodique, autonome, souriant et autonome ! -Aimes travailler en équipe dans une bonne ambiance, et faire plaisir aux clients,
- SIGNORIZZA
- La Fleche (72)
- CDI
- Horaire de 11.67€
Cuisinier/e dans une unité de vie pour personnes âgées (H/F)Accepte les débutant(e)s
Poste à pourvoir rapidement : Le Cantou des Jardins (Longchaumois) recherche un CUISINIER (h/f) qui aura les missions suivantes : - Préparer les commandes - Gérer les stocks - Réaliser les cuissons et les mixés des produits - Réaliser des cuissons à basse température. - Réaliser les préparations froides (entrée, fromage, dessert, tranchage, mousse...) - Réaliser l'auto-contrôle et les enregistrer, Méthode (HACCP). Après le service - Ranger et entretenir la cuisine et le matériel - Réaliser le nettoyage et la désinfection, Méthode (HACCP).
- SMAAHJ
- Longchaumois (39)
- CDD
- Mensuel de 1300.0€ sur 12.0 mois
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
L'ESAT - Les amis de l'atelier, Restaurant Self de 250 couverts et activités ponctuelles en Traiteur extérieures recrute un moniteur d'atelier en Cuisine pour accompagner, encadrer et former un public d'adultes en situation de handicap Qualification exigée dans 1 des domaines : Hôtellerie-Restauration /Traiteur / Pâtisserie (CAP minimum) ; + Expérience professionnelle minimum 3 ans; + Connaissance du public en situation de handicap (attendue sur la fonction) Savoir-faire : - Capacité d'anticipation et d'organisation au poste de travail ; - Compétences techniques et pédagogiques en confection alimentaire et HACCP ; - Capacité d'initiatives et de prises de décisions ; - Capacités de transmission du savoir faire technique aux personnes en situation de handicap ; - Capacité d'écrits professionnels ; de suivi de projets individuels et connaissances informatiques ; - Exigences éthiques et déontologiques pour l'accompagnement professionnel de personnes en situation de handicap ; Le cuisinier-moniteur d'atelier travaille en collaboration étroite avec son responsable d'atelier sur les missions : - d'accompagnement des personnes en situation de handicap (20 projets professionnels de travailleurs). - de développement des apprentissages dans l'activité Restauration et d'adaptation du travail ; - de garantie d'un service de qualité rendu aux clients de la Restauration ; Mission du poste: Le moniteur d'atelier aura à : - Veiller à la qualité d'accompagnement professionnel et au développement des compétences des 20 travailleurs en situation de handicap ; - Gérer la fabrication de l'atelier Restauration ; - Être en relation avec les clients du restaurant et du traiteur ; - Engager et contrôler le respect des normes d'hygiène et de sécurité dans tous les postes de l'atelier ; Salaire selon CC66 (reprise d'ancienneté) + 15 RTT travail du lundi au vendredi 8 h 15h sauf mardi 17h (réunion ) & un lundi par mois 16h30.
- FONDATION DES AMIS DE L'ATELIER
- Les Ulis (91)
- CDI
- Mensuel de 1970.0€ à 2300.0€ sur 12.0 mois + Restauration + CE
Cuisinier / cuisinière (H/F)
***Poste à pourvoir en urgence Pour un food truck situé sur le parking de promo cash à Périgny. Vous aurez pour missions avec l'aide de la gérante en place mais non cuisinière : - les courses - la mise en place - la cuisson au charbon de bois (expérience indispensable) - définition d'un plat du jour L'HACCP n'est pas obligatoire. Vous travaillerez du lundi au vendredi de 9h00 à 15h00.
- I.M.B.B.Q
- Perigny (17)
- CDI
- Mensuel de 1300.0€ à 1400.0€ sur 12.0 mois
Cuisinier(e) autonome (H/F)
Nous recherchons un Cuisinier (H/F) compétent pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier(e), vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que du service aux clients. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires pour les repas - Cuisiner les plats selon les recettes et les normes de qualité établies - Assurer la propreté et l'hygiène dans la cuisine - Gérer le stock des produits alimentaires et passer les commandes si nécessaire - Collaborer avec l'équipe de service pour assurer un service efficace. Contrat en CDD 35h/sem. Travail en 2 services/j
- PAVILLON HUGO
- Nemours (77)
- CDD
- Mensuel de 1850.0€ à 2100.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Cuisinier ou Cuisinière pour la Cuisine thaï authentique (H/F)
Dans le cadre de l'ouverture de notre 2ème établissement, nous souhaitons collaborer avec vous ! Si vous maîtrisez la cuisine thaï et avez des connaissances sur les normes HACCP. Nous recherchons 2 cuisiniers ou cuisinières, ayant de bonnes connaissances dans la cuisine Thai traditionnelle.
- RESTAURANT O COCOTTES, THAI CUISINE S.A.
- Noisy le Roi (78)
- CDI
- Mensuel de 2350.0€ à 2750.0€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
Cuisinier/Cuisinière dans café restaurant (H/F)
Le café Lumière (café restaurant au sein du cinéma le Méliès) recherche un.e cuisinièr.e pour renforcer son équipe. Poste en autonomie du lundi au vendredi, carte restreinte. (35H) Pas de coupures (service du midi 8H00-16H00 ou du soir 16H00-22H00 en planning tournant) Fin du service du soir a 22H30 maximum. Maitrise de la cuisine végétarienne demandée.
- CAFE LUMIERE
- Grenoble (38)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Restauration
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Le Restaurant Le Marronnier, un établissement prestigieux au cœur de la gastronomie locale, recherche un(e) cuisinier/cuisinière talentueux(se) pour rejoindre notre équipe passionnée. Situé dans la région historique et culturelle d'Alsace, Le Marronnier est réputé pour sa cuisine exquise et son service impeccable. Si vous êtes passionné(e) par la gastronomie, créatif(ve) en cuisine et que vous recherchez un environnement dynamique où exceller, cette opportunité est faite pour vous ! Description du poste : Horaires : Travaux uniquement le soir en semaine, midi et soir le weekend Jours de repos : 2 jours de repos consécutifs (à déterminer selon les besoins opérationnels) Lieu de travail : Restaurant Le Marronnier, 18 route de Saverne 67370 STUTZHEIM OFFENHEIM Vous serez en charge de : - Préparation des plats selon les standards de qualité du restaurant et les directives du chef - Création et mise en place des menus en collaboration avec l'équipe de cuisine - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gestion des stocks et des commandes de produits frais - Coordination avec l'équipe en salle pour assurer le bon déroulement du service - Participation à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'innovation culinaire Exigences du poste : - Expérience préalable en cuisine - Maîtrise des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire - Créativité et passion pour la gastronomie - Capacité à travailler efficacement sous pression et en équipe - Ponctualité et fiabilité - Un véhicule est indispensable car il n'y a pas de transport en commun aux horaires de travail Avantages : - Salaire compétitif avec possibilité de progression - Environnement de travail stimulant et dynamique - Possibilité de développement professionnel et de formation continue Si vous souhaitez rejoindre une équipe passionnée et contribuer à l'excellence culinaire du Restaurant Le Marronnier, veuillez envoyer votre CV. Nous sommes impatients de découvrir votre talent et de vous accueillir au sein de notre équipe !
- LE MARRONNIER
- Stutzheim Offenheim (67)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle
Cuisinier - EHPAD la Cormetière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Les missions de la Direction de l'Action Gérontologique s'articulent autour de la gestion de trois EHPAD (Le Val de Moine, le Val d'Evre et La Cormetière) et d'un service Domicile (4 Résidences Autonomie, des Maisons d'animation et du Maintien à Domicile). Cette Direction travaille pour un EPCI qui est compétent en matière d'action sociale d'intérêt communautaire qui est le Centre Intercommunal d'Action Sociale (CIAS) du Choletais. MISSIONS : Sous l'autorité directe du responsable de cuisine et en collaboration avec les autres membres de l'équipe, l'agent aura pour mission d'assurer une restauration de qualité adaptée à la population âgée accueillie. ACTIVITÉS PRINCIPALES : - Préparer les repas adaptés aux besoins des résidents dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - S'assurer de la qualité du service. - Assurer la maintenance et l'hygiène des locaux et matériel de cuisine. - Participer à l'élaboration des menus et à la préparation des commandes en collaboration avec le responsable de cuisine. - Réceptionner et contrôler les livraisons. PROFILS RECHERCHES : - CAP Cuisine exigé. - Expérience similaire souhaitée. Savoir - Maîtriser les règles de préparation culinaire propres à la restauration collective. - Maîtriser les techniques et règles de conservation et de conditionnement des denrées. - Connaissance et respect de la méthode HACCP. - Connaissance des besoins spécifiques de la population âgée dépendante. Savoir-faire - Sens de l'organisation (réactivité, adaptabilité et rigueur dans le travail). - Esprit d'initiative et autonomie dans les tâches confiées. - Savoir proposer et innover. Savoir-être - Aptitudes relationnelles et sens de l'écoute. - Aptitudes au travail d'équipe. SPECIFICITES DU POSTE : - Horaires variables. - Travail un week-end sur deux. - Station debout prolongée et manutention de charges. Rémunération statutaire et indemnitaire + prime de fin d'année + prestations sociales CNAS et COS49 + titres restaurant + mutuelle avec participation employeur et contrat groupe prévoyance sous réserve d'éligibilité.
- MAIRIE
- Cholet (49)
- CDI
- Autre
Cuisinier/ Cuisinière (H/F)
Bénéficiant du label "Les Inévitables", La Lanterne a à cœur de travailler avec des produits locaux et de saison, au service d'une cuisine créative et généreuse. La coopérative recherche actuellement une personne en cuisine pour appuyer la cuisinière en poste Missions principales : Gestion des commandes fournisseurs (sélection, suivi approvisionnement des stocks, en lien avec l'équipe salariée et bénévoles) ; Suivi des denrées alimentaires ; Respect des règles d'hygiène et de sécurité ; Elaboration de tous types de plats (association de saveurs, maitrise des techniques de cuisson et des températures) ; Dressage et envoi des plats en salle ; Elaboration des recettes et menus en adéquation avec l'offre de l'établissement. Prise de poste dès que possible. CDD renouvelable Expériences associatives ou en coopératives seraient un plus
- LA LANTERNE
- St Goussaud (23)
- CDD
- Horaire de 11.72€ à 12.89€ sur 12 mois + Mutuelle + Autre
H/F (H/F)
RECHERCHE CUISINIER / CUISINIERE DANS LA RESTAURANTION TRADITIONNEL TURC ETRE DYNAMIQUE, RESPONSABLE LES HEURES DE TRAVAIL PEUVENT VARIEES ETRE DISPONIBLE
- SARAY LE TURC
- Mouans Sartoux (06)
- CDI
- Mensuel de 1790.0€ à 1820.0€ sur 12.0 mois
Cuisinier (H/F)
Vous travaillerez dans un restaurant traditionnel bistronomique sous les ordres d'un chef. du mercredi midi au dimanche midi avec coupure dans la journée.
- LA MURAILLE
- Marcenais (33)
- CDI
- Mensuel de 2308€ sur 12 mois
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Nous sommes à la recherche d'un cuisinier/cuisinière pour notre laboratoire. Les plats cuisinés sont des burgers, pâtes, wraps, bowls et des desserts. Les horaires sont de 00h à 4h du matin 6j/7. Profil qualifiés avec 5/6 ans l'expérience uniquement car beaucoup de volume à prévoir. Désinfection à chaque fin de service obligatoire. Gestion des commandes à emporter et gestion des stocks attendue. L'hygiène est extrêmement importante, tous les équipements ainsi que le sol doivent être désinfectés. Autonomie exigée, vous serez seul en cuisine avec le responsable du restaurant.
- DS FOOD
- Chevilly Larue (94)
- CDD
- Horaire de 11.65€
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Au sein d'un restaurant spécialisé dans le poulet, CHICK'ILE, nous cherchons notre futur cuisinier pour intégrer une équipe jeune et dynamique. Une formation à nos process et méthode sera dispensée. Nous proposions des burgers haut de gamme, ainsi que des wraps et autre plats tournés sur le poulet. Nous attendons un respect irréprochable des réglés d'hygiènes et de sécurité.
- CHICK'ILE
- St Pierre (974)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Primes
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Vous travaillez dans un restaurant de vente de tacos. Les horaires sont à définir avec le manager. L'entreprise recherche un/e cuisinier/e. Vos missions principales seront les suivantes: - Reproduire avec fidélité les produits en suivant les fiches techniques. - Connaître les règles d'hygiène et de sécurité en suivants les fiches techniques. - Réalisation des traitements préliminaires des produits. - Entretenir la cuisine ainsi que les locaux. Le restaurant est ouvert 7 jours sur 7, être disponible le week end, Amplitude horaire du restaurant 10H à 23 H . Vous avez 2 jours de repos par semaine.
- S2M
- Cergy (95)
- CDI
- Mensuel de 1766.92€ sur 12.0 mois
Cuisinier (H/F)**Service du Midi et week-end**Accepte les débutant(e)s
Venez faire la saison HIVER au sein de notre établissement offrant un cadre idéal de travail Nous recherchons un cuisinier (H/F) pour la saison d' HIVER- 30 à 35 couverts CUISINE MÉDITERRANÉÈNNE POISSONS, TAPAS Travail du mardi au dimanche midi et le vendredi et samedi soir. Si vous êtes sérieux(e) et motivé(e) envoyez-nous votre CV à marc.nappo@gmail.com ou présentez vous directement au restaurant du Mardi au Samedi ou encore par téléphone au 06 12 40 22 86 Poste à pourvoir immédiatement !! Vos missions; - Préparation du produit à la vente - Montage d'assiette - Nettoyage des ustensiles et de la cuisine (6m2)
- LE BONS SENS
- Sausset les Pins (13)
- CDI
- Horaire de 12€ + Restauration
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Au sein de l'établissement vous serez en charge de la réalisation du Brunch. Vous devez faire preuve de créativité pour la réalisation de la carte avec des produits variés (Focaccia, pancake salé etc...). Plusieurs postes à pourvoir dont un immédiatement, Jours de travail à convenir selon profil. Vous travaillez en continu. Un expérience en cuisine est demandé.
- LE PTI CAFE
- Metz (57)
- CDI
- Autre