Cuisinier(ère) en EHPAD (H/F)
Agora 2R, entreprise de l'économie sociale et solidaire recherche un cuisinier en CDI de 35h pour un établissement situé à Vannes. Vous intervenez dans un EHPAD et assurez la gestion d'un service de restauration collective. - Vous assurer la production culinaire qui vous est confié - Vous élaborez les préparations froides et chaudes, dont vous garantissez la qualité - Vous participez à l'approvisionnement et au stockage des denrées - Vous contribuez à la mise en œuvre et à la bonne application des règles d'hygiène. - Dimanches majorés et jours fériés majorés + récupérés. - Avantages : 13ème mois Agora 2R s'engage pour une cuisine responsable et une relation de proximité auprès de ses clients. Approvisionnements locaux, respect de la saisonnalité, promotion de l'agriculture raisonnée & du bio sont les objectifs que nous nous sommes fixés pour satisfaire les appétits de nos clients. Agora2r attache une grande importance à se fournir auprès de fournisseurs et producteurs bretons. https://www.agora2r.bzh/
- AGORA 2R
- Vannes (56)
- CDI
- Mensuel de 1800.0€ sur 13.0 mois + Restauration + CE
CUISINIER EN COLLECTIVITE (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous cherchons, pour un de nos clients spécialiste de la restauration collective, un Cuisinier H/F pour établissement médical à Dinard. Vous aurez pour rôle d'élaborer tous les plats d'un repas, de l'entrée au dessert, en respectant des régimes spéciaux des usagers. Horaire : 7h00 à 15h00 Travail 1 week-end sur 2 Rémunération : - taux horaire brut 12,60EUR (variable selon expérience) - PAC 60EUR mensuel - PSM 30EUR mensuel Vous savez adapter vos techniques de confections des plats si nécessaire ? Alors n'hésitez plus et venez déposer votre CV au sein de notre agence CRIT de Saint-Malo !
- CRIT INTERIM
- Dinard (35)
- Intérim
- Horaire de 12.0€ à 13.0€ sur 12.0 mois
Cuisinier / Cuisinière
Dans un restaurant-pizzeria traditionnel, vous travaillerez tout d'abord en doublon afin de prendre en main la cuisine, la carte proposée. Vous serez en autonomie des fevrier La restauration est familiale et traditionnelle. Avoir une formation de pizzaiolo est un plus. Le restaurant est fermé les Mardis. En période d'hiver, vous travaillerez uniquement le midi plus les vendredis et samedis soirs. L'été en saison vous serez trois en cuisine. Facilité pour trouver un logement. Prise de poste dès que possible
- Lasalle (30)
- CDI
- Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Dans le cadre d'un projet associatif de la Croix-Rouge français, du respect de ses principes fondamentaux et du projet d'établissement, le Cuisinier h/f doit assurer les tâches techniques nécessaires à l'élaboration des repas en garantissant le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire dans un souci de bonne gestion économique. Sous la responsabilité hiérarchique du directeur d'établissement vous assurer les missions suivantes : * Participation à l'optimisation des ressources : - Assurer le référencement des produits - Assurer l'entretien des outils de travail et du matériel dans le strict respect des procédures d'hygiène et de sécurité - Gérer les matières premières - Participer au choix des équipements professionnels - Optimiser l'utilisation des consommables dans une logique de développement durable * Préparation des repas : - Organiser le planning des préparations des repas en tenant compte des dates limites de consommation - Élaborer les plats dans le strict respect des procédures HACCP - Veiller à ce que les techniques alimentaires soient mises en œuvre en tenant compte de la réglementation de la restauration collective en liaison chaude et froide * Contribution à la démarche qualité et à la gestion des risques : - Respecter les protocoles et les procédures en vigueur dans l'établissement - Déclarer les événements indésirables et les non-conformité, selon les procédures en vigueur - Assurer la traçabilité en enregistrant dans le logiciel métier Rejoignez-nous ! Vous rejoignez une équipe pour qui l'entraide et le partage sont présents au quotidien. Vous recherchez du sens et souhaitez vous épanouir au sein d'une association engagée et porteuse de valeurs humanistes ? Nos collaborateurs bénéficient de divers avantages tels que le Compte Épargne Temps, une garantie d'évolution de la rémunération, une prime de fin d'année, une mutuelle et prévoyance avantageuses PRISE DE POSTE DES QUE POSSIBLE Débutant accepté si diplôme CAP Cuisine. Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP). Autonomie et professionnalisme. Sens des relations humaines. Réactivité et bonnes capacités d'adaptation.
- UNITE DE SOINS AUGUSTA PRIAULT - CRF
- Migennes (89)
- CDD
- Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Restaurant traditionnel avec concept "Carte du monde", recherche un cuisinier (h/f). Tous les plats sont faits Maison avec des produits de haute qualité. Possibilité d'être formé à la réalisation de cuisine du monde. Service midi et soir entre 30 et 60 couverts environ. Débutant accepté, si vous êtes passionné(e) de cuisine et avez envie d'apprendre et si vous détenez le CAP CUISINE. Salaire négociable selon expérience. 2 jours de repos : dimanche et lundi. Prise de poste immédiate.
- YACHT BRASS
- Port St-Louis du Rhone (13)
- CDI
- Mensuel de 2000€ à 2100€ sur 12.0 mois + Restauration
Cuisinier (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le centre de vacances La Martégale basé à Ancelle dans les Hautes Alpes, recherche un cuisinier H/F pour la saison hivernale. Vous serez en charge de: - Approvisionnement stockage - Réalisation d'inventaires - Stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans l'établissement - Réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons - Seconde le chef de cuisine et le remplace en cas d'absence - Détermination des besoins en matériel - Application des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur - Contrôle du rangement, du stockage des produits et matériels en fonction des consignes et de la législation en vigueur - Réalisation des préparations préliminaires - Réalisation de tous les fonds de base, sauces mères - Réalisation de recettes à partir de fiches techniques - Réalisation des plats en fonction du menu établi par le chef - Vérification des préparation - Préparation du matériel de service - Dressage et envoi de plats ** Poste à pourvoir du 26 Décembre 2024 au 02 Mars 2025**
- Centre de vacances LA MARTEGALE
- Ancelle (05)
- CDD
- Mensuel de 1986.38€ sur 12 mois
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
*** U R G E N T *** U R G E N T *** U R G E N T *** U R G E N T *** Nous recherchons un(e) cuisinier(e) à l'occasion du Roc d'Azur, du 9 au 13 octobre 2024. *** SERVICE EN COUPURE *** Vous préparerez des plats traditionnels avec le soutien de votre chef de cuisine. Vous veillez à la qualité de la carte dans le respect de l orientation thématique du restaurant et des critères de rentabilité définis par la direction. Vous devez maîtriser les normes HACCP.
- SALOMBO
- Frejus (83)
- Saisonnier
- Autre
Cuisinier / Cuisinière
Vous avez un diplôme en cuisine et idéalement une première expérience. Vous êtes désireux/se d'acquérir de nouvelles compétences, de progresser en autonomie et d'occuper le poste de second de cuisine. Vous travaillez en lien étroit avec le chef de cuisine, pour proposer une cuisine soignée, attentionnée, de qualité. Vous travaillez des produits frais pour servir une cuisine bistronomique "maison". Vous travaillez sur le chaud comme sur le froid. Services en coupure midi/soir du jeudi au dimanche. 30 à 80 couverts par service. Vous n'êtes jamais seul/e en cuisine et serez formé/ée en interne par le chef pour monter en compétences.
- AUBERGE LOU PETOULET
- Carqueiranne (83)
- CDI
- Autre
Cuisinier/grillardin (H/F)
Envie d'un job qui a du gout ? Crocodile Restaurant est synonyme de Bien Manger et Bien Travailler. Nous sommes une véritable entreprise familiale avec plus de 30 établissements en France et en Belgique et nous souhaitons que les membres de notre équipe se sentent comme à la maison. Postulez et Intégrez une entreprise conviviale et à l'écoute ! MISSION - Vous préparez en équipe notre célèbre buffet Crocodile, composé de délicieux entrées et desserts. - Vous soignez la mise en place de la cuisine, avant de démarrer votre service. - Pendant le service vous êtes en cuisine et vous transformer les assiettes des clients en véritable œuvre d'art. Vous vous chargez des cuissons, selon les demandes des clients. Vous dressez les plats, tout en respectant les portions. - Vous êtes également responsable de l'entretien des équipements de votre poste de travail et participez à la gestion des stocks. Nous vous offrons - Un contrat en CDI à temps plein au sein d'une organisation stable, - Une formation en interne et un accompagnement personnalisé, - De réelles opportunités de carrière avec la possibilité d'évoluer rapidement, - Un horaire de travail variable qui respecte aussi votre vie privée, - Des repas variés et équilibrés offerts à chaque service. - Des aides au logement (programme locatif, achat, garantie visale, aides pour les contrats d'apprentissage, avance loca-pass.), - Des tarifs avantageux sur les loisirs et les vacances - Paiement des salaires ponctuel QUALITÉS REQUISES - Vous avez un sens du goût aiguisé. - Vous avez l'esprit d'équipe, le sens du service à la clientèle et une attitude positive. - Vous avez le sens des responsabilités. - Vous êtes débutant(e) ? Rejoignez-nous et bénéficiez d'une formation en interne. Nous vous aiderons à devenir un(e) vrai(e) pro des fourneaux.
- CROCODILE
- St Martin Boulogne (62)
- CDI
- Mensuel de 1820.0€ à 1955.0€ sur 12.0 mois + CE + Restauration
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Le restaurant scolaire recherche un ou une cuisinière. 420 repas, une équipe de 3 cuisiniers et une personne à la plonge. La commune a pour projet de passer en régie directe et souhaite porter l'accent sur une cuisine maison, bio, locale et durable. **Activités Principales : -Confection des repas -Réception, vérification et rangement des livraisons -Suivi des plans de maîtrise sanitaire -Entretien des locaux de cuisine -Appliquer le protocole mis en place par la commune concernant les enfants ayant des allergies ou des intolérances alimentaires. Profil recherché savoirs et savoirs faire (connaissances et expériences) : * Formation de cuisinier * Formation à la méthode HACCP * Formation aux premiers secours Savoir être (comportement) : * Bon relationnel * Organisation * Discrétion * Sens du travail en équipe * Avoir le sens des responsabilités
- MAIRIE
- La Chapelle des Fougeretz (35)
- CDI
- Primes + Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
** Poste à pourvoir du 12 Novembre 2024 au 27 Mars 2025 ** Possibilité de renouvellement. Sous la responsabilité du chef de cuisine et sein d'une équipe de 5 personnes, vous avez pour principale mission d'assurer les réalisations culinaires et le service. Vous avez également pour missions de : - Améliorer et retravailler vos préparations - Elaborer de nouvelles recettes (suggestion du jour) Vous maîtrisez l'ensemble des techniques culinaires. 2 jours de repos consécutifs
- LES PEUPLIERS
- Baratier (05)
- CDD
- Mensuel de 2300€ sur 12 mois + Autre
Cuisinier / Cuisinière
Vous préparerez l'ensemble des plats de référence cuisine du monde (spécialités chinoises et japonaises ) Vous excellez notamment dans l'élaboration du riz cantonais, bœuf saut, découpe poulet et mise en brochette. Vous travaillerez en horaires coupés Restaurant fermé le lundi
- Cernay (68)
- CDI
- Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Vous gérerez la cuisine pour le restaurant et pour le traiteur (pour la salle de réception), vous aurez à gérer de la cuisine à la carte de groupe. Vous avez une expérience dans la gestion des repas de groupe (maximum 100 personnes), et savez gérer des réceptions comme mariages, cocktails, etc... et vous savez aussi gérer la cuisine d'un restaurant en restauration traditionnelle. Vous aurez un apprenti pour vous épauler. Horaires : du mardi au vendredi en coupure, samedi soir et dimanche midi - repos samedi midi, dimanche soir et lundi (à voir). Salaire selon expérience et compétences (base 2000€ nets) Prise de poste immédiate.
- LA MAISON DE SYLVANIE
- Entraigues sur la Sorgue (84)
- CDI
- Autre
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Nous recherchons deux cuisiniers (h/f) pour notre restaurant situé dans la galerie commerciale. Planning modulable. 2 jours de repos par semaine. Expérience de cuisinier de 2 ans minimum exigée.
- TOKAMI
- Blagnac (31)
- CDI
- Mensuel de 1923.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle
Cuisinier (H/F)
Le poste : Votre agence Proman recherche pour l'un de ses clients un cuisinier/commis de cuisine h/f Vous aurez pour mission : -mise en place / préparation / nettoyage / gestion des stocks suivant le menu -Préparation plat unique Midi et Soir (menu simple pour enfants) -Service de 50 couverts Horaire de journée 8h00 à 14h00 et 14h30 à 18h30 Profil recherché : Vous détenez une expèrience réussie dans la restauration Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
- PROMAN
- Lavelanet de Comminges (31)
- Intérim
- Horaire de 12.0€ sur 12.0 mois
Cuisinier H/FAccepte les débutant(e)s
Nous recrutons pour notre restaurant de Baléone un cuisinier H/F. Votre mission : - Réaliser l'ensemble de la carte : Sushi, Maki, California Rolls, Spring Roll, Sashimi, Poke Bowl. - Maîtriser la préparation et la cuisson du riz. - Procéder à la mise en place des préparations : marinades, mélanges, sauces, découpe fruits et légumes. - Vérifier les Dates Limite de Consommation ainsi que les températures des enceintes frigorifiques. - Nettoyer l'ensemble des équipements de la cuisine. - Entretenir les locaux - Maîtriser l'ensemble des procédures d'hygiène et sécurité alimentaire - Maîtriser la découpe du poisson (optionnel). Formation assurée en interne au sein du restaurant. Formation prise prise en charge à 100% par l'employeur. 2 jours de repos par semaine. Participation au transport - ITRC 20 € Titre-restaurant Prime salissure
- SUSHI SHOP
- Sarrola Carcopino (2A)
- CDI
- Mensuel de 1262.08€ sur 12 mois + Autre
Cuisinier expérimenté / Cuisinière expérimentée (H/F)
En tant que cuisinier(e), vous serez responsable de la préparation des plats chauds ainsi que de l'envoi des repas. Nous proposons une cuisine traditionnelle mahoraise et mauricienne (cuisine de l'océan indien). Nous recherchons une personne expérimentée et qui est en mesure de s'adapter à un environnement de cuisine dynamique. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et que vous avez de l'expérience, nous serions ravis de vous rencontrer. Langues: Anglais Français Mahorais/ Comorien Mauricien
- MAMA SOIPHI
- Mamoudzou (976)
- CDI
- Autre
Cuisinier / Cuisinière ou commis de cuisine (H/F)
Ce que nous attendons de vous : Produire les préparations chaudes et froides pour les repas du midi et du soir dans le respect des fiches techniques Crescendo Vérifier la qualité des préparations et des plats Accueillir et conseiller le client de manière personnalisée S'assurer du bon approvisionnement et de la propreté de votre environnement Assurer la mise en place et le rangement de la production Votre profil : Vous avez le sourire et vous aimez prendre soin de vos clients ? Vous êtes exactement celle ou celui qu'il nous faut, et si en plus vous maitrisez la cuisson en cadence et savez faire preuve d'anticipation et d'organisation face au flux de clientèle, là c'est top ! Prévenance et esprit d'équipe seront vos plus grands atouts ! Poste à pourvoir en CDI/CDD - Temps complet/partiel - Planning tournant sur les WE. Salaire évolutif avec potentiel de primes en fonction des résultats du restaurant. Possibilité de restauration sur place, mutuelle. Prise de poste immédiate
- CRESCENDO
- Carcassonne (11)
- CDI
- Autre
Apprenti(e) Cuisinier(ère) H/FAccepte les débutant(e)s
La Plateforme Proch'Emploi du Pays de Saint-Omer recherche pour l'un de ses clients audomarois, un(e) : CUISINIER EN APPRENTISSAGE H/F Au sein d'une brasserie, vos principales missions seront : - Participer à l'élaboration des repas - Élaborer les préparations froides et chaudes - Participer au stockage des denrées - Contribuer à la satisfaction des clients - Respecter les procédures et les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) Vous souhaitez valider un CAP et/ou Bac Professionnel en cuisine. Travail en coupure ; le restaurant est fermé le samedi et le dimanche midi Amplitude de travail : de 9h30 à 22h30
- Proch'emploi Saint-Omer
- St Omer (62)
- CDD
- Autre
Cuisinier en cuisine indienne (H/F)
Au sein d'un établissement traditionnel indien (environ 30 couverts par service), vous réaliserez la taille et découpe des légumes, la cuisson des plats ( sur place et à emporter), les assaisonnements avec les divers épices et condiments de la cuisine indienne, l'entretien de l'espace de travail et la plonge en machine. Jours de repos: lundi et mardi. Horaires: 11H30 -14h30 et 18H30 -23H.
- Sens (89)
- CDI
- Horaire de 12€ à 13€