Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Crêperie, Brasserie familiale située à Saint-Malo, recherche pour renforcer son équipe un(e) cuisinier(ère). Vous réaliserez l'élaboration des plats tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité. Poste à pourvoir de suite. Vous travaillez les services du midi et soir, possibilité d'aménagement des horaires de travail. Vous disposez de 2 jours de repos consécutifs par semaine. Possibilité d'avoir 1 week-end par mois de repos Salaire fixe plus prime suivant candidat et expérience.
- LES RUETS
- St Malo (35)
- CDI
- Mensuel de 2500€ à 2900€ sur 12.0 mois + Primes
Second de cuisine F/HAccepte les débutant(e)s
Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au coeur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef ! Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Second de Cuisine. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de site et du respect des règles d'hygiène et de sécurité (locaux, matériel, marchandises et personnel). Votre objectif ? Assurer la bonne réalisation des prestations ! Vous organisez la production culinaire. Vous mettez en place et contrôlez l'application de toutes les directives et procédures concernant la fabrication des plats, leur qualité et leur présentation. Vous agissez, en co-construction, à l'élaboration et à la mise en oeuvre des fiches techniques. Vous procédez également au contrôle du nettoyage des locaux et du matériel, et vérifiez la marchandise lors de sa réception (quantités, DLC, etc.) Toujours en collaboration avec le chef de site, vous organisez le travail du personnel de cuisine. Vous êtes aux côtés des collaborateur(rice)s pour partager votre savoir-faire avec pédagogie et développer ainsi les compétences de vos collaborateur(rice)s. Construisons ensemble le projet qui vous ressemble ! Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. L'accompagnement vers la réussite d'une équipe, en cultivant le sens du collectif, vous plaît. La pédagogie, l'écoute et l'action sont vos moteurs. Vous aimez être réactif/réactive et prendre des initiatives, pour réussir dans votre mission. La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre ! Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun : #lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe. L'Académie by Elior, c'est la possibilité d'être formé(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l'Académie by Elior pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus. Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d'innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior est ainsi engagé contre toute forme de discrimination. N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior !
- ELIOR RESTAURATION FRANCE
- Creteil (94)
- CDI
- CE
(H/F) CuisinierAccepte les débutant(e)s
Et si on faisait connaissance ? Aquila RH, est un réseau d'agences d'emploi spécialisée dans le recrutement en intérim, CDD et CDI. Nous sommes un réseau d'agences en franchise qui se distingue par son approche qualitative. Chez nous, nous accordons une grande importance à vous rencontrer en entretien, à comprendre votre parcours, votre personnalité et vos aspirations professionnelles. Si comme nous, vous êtes passionné par votre métier, alors vous êtes probablement le talent que nous recherchons ! Faites-nous confiance ! Aquila RH Lyon Sud, implantée sur La Mulatière, est une agence de recrutement en intérim, CDD et CDI spécialisée dans le secteur industriel. Notre agence est fondée sur des valeurs humaines essentielles telles que la transparence, l'écoute et la proximité. Chez Aquila RH Lyon Sud, nous plaçons votre réussite au coeur de nos priorités ! Nous trouverons un cuisinier H/F pour une entreprise spécialisée dans l'agroalimentaire sur la commune de Brignais. Si vous êtes motivé(e) par l'idée de jouer un rôle clé dans cette aventure professionnelle, cette opportunité au sein de notre agence est faite pour vous. Ne tardez pas à nous transmettre votre candidature dès aujourd'hui pour devenir un acteur essentiel de l'aventure Aquila RH Lyon Sud. Vos missions: Rattaché au Manager cuisine, vos missions principales sont les suivantes : - Préparation et cuisson des plats cuisinés (lasagnes, gratins, boeuf bourguignon...) en suivant les fiches recettes établies - Préparation et cuisson des quiches et pizzas - Cuisson des légumes et viandes - Elaboration des sauces Le poste est à pourvoir: Dès que possible en CDI Horaires : du lundi au vendredi : 05h00-13h00 Salaire : Entre 11.65EUR et 13EUR50 brut/heure selon expérience et profil Pourquoi travailler avec AQUILA RH ? + 10% Indemnités Compensatrices de Congés Payés + 10% Indemnités de Fin de Mission. Mutuelle My Bonus : épargne de 5% sur IFM et ICCP + nombreux avantages Vous êtes rigoureux(se) et autonome. Vous êtes force de proposition. Vous avez une premier expérience sur un poste de cuisinier.
- AD'HOC RH
- Brignais (69)
- CDI
- Annuel de 21204.0€ à 22000.0€ sur 12.0 mois
Cuisinier (H/F)
Notre agence de Guingamp recherche pour l'un de ses clients, un cuisinier H/F sur le secteur de Châtelaudren-Plouagat. Vos missions seront les suivantes : - Elaboration des menus. - Prévision des achats, des commandes. - Réception et contrôle des marchandises. - Préparation des plats en cuisine. - Respect des normes d'hygiène, de sécurités relatives à la manipulation des aliments à préparer, des différents équipements. Horaires : de journée, week-end inclus. Poste sur du long terme. Vous disposez d'une expérience significative dans le domaine de la cuisine. Formation : BEP/CAP Lieu : Châtelaudren-Plouagat Date : Dès que possible Rémunération : Selon profil Séduit(e) à l'idée de nous rejoindre Ceci devrait finir de vous convaincre ! Chez Job and Box, vous bénéficiez de nombreux avantages : - Une mutuelle - Une démarche de formation qualifiante : CACES, transport, sécurité... - Des offres de parrainage - Des avantages FASTT (facilités d'accès au logement, à l'emploi ou encore au crédit) - D'un compte épargne temps (7 % de taux d'intérêt) - De nombreux événements organisés tout au long de l'année par nos équipes Venez rencontrer Virginie et Anaïs à l'agence Job and Box à Saint-Agathon, Avenue du Goëlo, ZAC de Kerhollo, afin d'échanger sur votre recherche d'emploi autour d'un café. *** (voir postuler) guingamp(a)job-box.fr
- LOUDEAC TT
- Chatelaudren Plouagat (22)
- Intérim
- Mensuel de 2000.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois
Cuisinier H/F - poste LOGE
Le centre de vacances Les Jonquilles, situé dans la vallée du Champsaur, recherche un cuisinier H/F. Vous serez en charge de confectionner les repas des menus élaborés en amont, entretenir vos équipements et votre espace de travail. Poste ouvert aux débutants si DIPLÔME OBLIGATOIRE. Si vous n'avez pas d'expérience, vous devez posséder de l'EXPERIENCE OBLIGATOIREMENT. **Poste à pourvoir de début Janvier 2025 à mi Août 2025** Poste NOURRI et LOGE.
- LES JONQUILLES
- St Julien en Champsaur (05)
- CDD
- Mensuel de 1969€ à 2175€ sur 12.0 mois + Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Situé au sein de l'hôtel 4* HOLIDAY INN DIJON Sud à LONGVIC, le restaurant "Le Cosy" recrute. La Cuisine est votre passion, vous êtes généreux(se) et curieux(se), toujours à la recherche de nouvelles saveurs ou composition. Chez vous, faire plaisir est une seconde nature. Votre challenge : Éplucher, trancher, découper Travailler en étroite collaboration avec le chef de cuisine Participer à la mise en oeuvre des normes et des standards de qualité Participer à la réalisation des plats Être irréprochable sur le soin du matériel Connaitre par cœur la définition de HACCP Profil de candidat recherché : Vous savez découper trois légumes sans vous couper un doigt vous justifiez d'un an minimum d'expérience sur un poste similaire maitrise des techniques faire preuve de productivité et d'autonomie Énergique vous savez restez zen quand les commandes pleuvent Rigoureux et passionné Organisation, rigueur et sens du détail
- HOLIDAY INN DIJON SUD
- Longvic (21)
- CDI
- Mensuel de 2300.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Nous cherchons un (e) cuisinier (e) pour un bistrot à Paris 13, Chez Bistrot 13, nous sommes toujours à la recherche de personnes passionnées et talentueuses pour rejoindre notre équipe. Si vous partagez notre amour pour la cuisine traditionnelle et souhaitez faire partie d'une entreprise dynamique et innovante, contactez-nous dès aujourd'hui. Les horaires sont de 9h00 à 16h00 sans coupure Poste à pourvoir immédiatement
- SMKF
- Paris 13 (75)
- CDI
- Mensuel de 2300€ à 2300€ sur 12 mois
RESPONSABLE ADJOINT DE CUISINE (H/F)
Dans le cadre de l'ouverture début Décembre du futur restaurant LEON SEAFOOD AND COCKTAILS nous recherchons une personne pour occuper l'emploi de RESPONSABLE ADJOINT DE CUISINE MISSIONS PRINCIPALES: - Maitriser, contrôler et faire respecter les normes HACCP et les modes opératoires - Assurer la mise en place des plats Cuisiner selon les modes opératoires - Maitriser tous les postes en cuisine Intervenir lors de la finition des plats pour en contrôler la qualité - Participer aux inventaires et aux commandes Contrôler et s'assurer de la conformité des livraisons - Manager l'équipe de cuisine Contrôler la production en cuisine - Réaliser une ouverture et une fermeture dans le respect des process Assister le responsable de cuisine dans ses fonctions d'encadrement et de formation et prendre le relai en son absence Diplôme/Formation/Expérience: Expérience d'au moins 6 mois à un poste de Cuisinier (confirmé). Formation de niveau V ( CAP Cuisine, BEP) appréciée Si vous êtes intéressé(e), vous serez convié(e) à une réunion de présentation et de recrutement dans les locaux de France Travail Montigny les Metz
- JOURNEE DE RECRUTEMENT
- Jouy aux Arches (57)
- CDI
- Autre
Cuisinier/Cuisinière (H/F)
Dans le cadre de la prochaine ouverture (décembre 2024) du food hall ARCHIPEL dans la galerie Aushopping du centre commercial Auchan Avignon nord, nous recherchons plusieurs cuisiniers/cuisinières. Missions et activités principales : - Mise en place : gestion de la mise en place du matin & après-midi. - Services : assurer un bon service (process & temps) - Contrôle qualité : assurer la qualité gustative & visuelle des plats - Gestion des Stocks : Surveiller stock et notifier supérieurs - Hygiène et Sécurité : Respecter les normes HACCP. Compétences requises : - Maitrise technique en cuisine - Langue : Français (anglais est un plus) - Rigoureux, efficace & humain. Vous possédez une formation en cuisine (CAP, bac pro) ou une expérience conséquente. Horaires variables (sans coupure), 2 jours de repos consécutifs. Restaurant ouvert du lundi au dimanche de 9h à minuit.
- ARCHIPEL
- Le Pontet (84)
- CDI
- Horaire de 11.65€
RESPONSABLE DE CUISINE (H/F)
Dans le cadre de l'ouverture début Décembre du futur restaurant LEON SEAFOOD AND COCKTAILS nous recherchons une personne pour occuper l'emploi de RESPONSABLE DE CUISINE MISSIONS PRINCIPALES: - Être le garant du respect des normes HACCP et des modes opératoires - Être polyvalent à tous les postes de cuisine qu'il encadre et a une totale maitrise de ces postes Être garant de de la conformité et de la qualité des plats servis à nos clients - S'assurer de la bonne organisation de sa cuisine Être le responsable de l'inventaire des commandes et des livraisons - Garantir la traçabilité des produits Maitriser totalement la matière première et sa bonne gestion - Réaliser une ouverture et une fermeture dans le respect des process Préparer et animer le briefing cuisine - Connaître le taux de prise Participer à la planification des cuisines et partager les tâches - Manager, animer et former l'équipe de cuisine Diplôme/Formation/Expérience: Expérience de minimum 2 ans à un poste similaire. Formation de Niveau V (CAP cuisine ou Bac pro Cuisine) appréciée Si vous êtes intéressé(e), vous serez convié(e) à une réunion de présentation et de recrutement dans les locaux de France Travail Montigny les Metz
- JOURNEE DE RECRUTEMENT
- Jouy aux Arches (57)
- CDI
- Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
*****Poste à pourvoir en novembre***** Pour un restaurant de spécialités japonaises et vietnamiennes de 40 couverts, travaillant beaucoup à emporter. L'équipe se compose de 1 cuisinier et 1 aide cuisine. Vos missions consisteront en la préparation des plats salés et des sushis. Vous aurez à charge l'entretien de votre poste de travail. Vous travaillerez du mercredi au dimanche. Et jours fériés souhaités. Horaires : 11h30-14h30 / 19H00-23H00 Avoir une expérience en cuisine asiatique serait appréciée. HACCP souhaité mais non obligatoire.
- Surgeres (17)
- CDI
- Mensuel de 2100€ sur 12 mois
Chef de partie / grilladin H/F (H/F)
Mise en place Envoie Entretiens du poste
- LE CHENE ROUGE
- St Herblain (44)
- CDI
- Mensuel de 2400.0€ à 3000.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Mutuelle
Cuisinier (H/F)
Nous recherchons un cuisinier, pour notre restaurant, cuisine italienne. Missions : Savoir faire les sauces, la cuisson des viandes, la cuisson des pâtes, réalisation des salades, ... Gestion de stock, réception de la marchandises, contrôle de la chambre froide Nettoyage de son poste de travail et de sa batterie. Accompagné d'un commis plongeur. Fermeture du restaurant le dimanche et le lundi soir
- PIZZA BELLA 3
- Scionzier (74)
- CDI
- Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
À propos de nous: Le Relais de Margaux est une destination prestigieuse située dans la célèbre région viticole du Médoc. Nous offrons à nos clients une expérience culinaire exceptionnelle dans un cadre luxueux. Nous sommes actuellement à la recherche d'un Cuisinier talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. Missions et responsabilités: En tant que Cuisinier au Relais de Margaux, vous serez un membre clé de notre équipe de cuisine, responsable de la préparation des plats et de la création d'expériences culinaires mémorables pour nos clients. Vos principales missions incluent : - Préparer des plats selon les recettes et les normes établies par le Chef de Cuisine, en veillant à la qualité et à la présentation. - Participer à la planification des menus en apportant des idées créatives et innovantes. - Sélectionner et préparer les ingrédients, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Gérer le temps efficacement pour assurer une livraison rapide et précise des plats pendant le service. - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour maintenir un environnement de travail harmonieux et efficace. - Assurer le nettoyage et l'entretien de votre poste de travail, ainsi que des équipements de cuisine. Qualifications: - Expérience préalable en tant que Cuisinier, de préférence dans un restaurant ou un hôtel de standing. - Excellente maîtrise des techniques culinaires, y compris la découpe, la cuisson et le dressage des plats. - Créativité et capacité à innover dans la création de nouveaux plats. - Capacité à travailler sous pression, en particulier pendant les périodes de forte affluence. - Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Bonnes compétences en communication et esprit d'équipe. Avantages: - Salaire compétitif en fonction de l'expérience. - Environnement de travail dans un cadre prestigieux et stimulant. Si vous êtes un cuisinier passionné à la recherche d'une nouvelle opportunité dans un cadre de travail exceptionnel, nous vous invitons à postuler pour ce poste au Relais de Margaux.
- RELAIS DE MARGAUX
- Margaux Cantenac (33)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ à 2400.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Restauration
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Vous réalisez essentiellement les plats chauds du restaurant, le nettoyage des locaux, du plan de travail, du matériel . Vous réaliserez également la plonge par roulement avec les autres membres de l'équipe. La maitrise du chaud serait un plus. Vous maîtrisez l'envoi des postes froids (entrées et desserts). Vous travaillerez du lundi au vendredi de 8h à 17h
- LE BISTRONOME
- Ifs (14)
- CDI
- Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
***Prise de poste immédiate*** Vous aurez en charge la mise en place pour le service ( préparation du pain, des légumes, sauces...) ainsi que la préparation des entrées. Vous travaillerez des produits frais. Vous participerez au nettoyage de la cuisine. Repos le lundi et mardi. Poste non logé Horaires en continu, mise en place et service du soir.
- St Vivien de Medoc (33)
- CDI
- Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le CENTRE HOSPITALIER de DIGNE LES BAINS recherche un CUSINIER (H/F) : CONTEXTE ORGANISATIONNEL SERVICE Assurer la réalisation de préparations alimentaires et leur distribution au restaurant du personnel du Centre Hospitalier de Digne-les-Bains. HORAIRES 7 heures 30 par jour du lundi au vendredi : 07h00 -14h30 RELATIONS HIERARCHIQUES ET FONCTIONNELLES - Agent rattaché hiérarchiquement à la responsable du restaurant du personnel, sous la responsabilité de l'attachée d'administration hospitalière à la Direction des Ressources et des Moyens - Relations fonctionnelles avec les services de la Direction des Ressources et des Moyens, l'Unité Centrale de Restauration du Groupement de Coopération Sanitaire du Pays d'Aix - Relations avec les usagers du restaurant du personnel du Centre Hospitalier de Digne-les-Bains COMPETENCES ATTENDUES : SAVOIR FAIRE : - Préparer des recettes, des préparations culinaires, des plats - Choisir et utiliser les matériels, outils de travail et de contrôle - Analyser et optimiser les stocks de produits, matériaux, matériels, denrées alimentaires - Rédiger des informations permettant d'assurer le suivi et la traçabilité - Réaliser toutes les tâches afférentes au métier dans le respect du protocole HACCP - Utiliser les logiciels métiers : caisse, messagerie, gestion des temps de travail - Préparer et planifier les menus ainsi que les commandes - Passer les commandes de denrées, matériel et produits selon la procédure définie SAVOIR ETRE : - Travailler en équipe - Adapter son comportement et sa pratique professionnelle aux particularités des situations : équipe, hiérarchie, usagers du restaurant du personnel - Formuler des propositions dans l'organisation du travail et l'offre de service à faire évoluer selon les attentes des clients du restaurant du personnel - Avoir le sens du service auprès des usagers du self ACTIVITES : - Préparer des recettes, des préparations culinaires, remettre en température - Servir les plats aux clients du restaurant du personnel et encaisser - Réaliser les nettoyages selon les Protocoles de Nettoyage et de Désinfection (PND) en place y compris les opérations de plonge - Contrôler le nettoyage réalisé conformément aux PND - Contrôler la conformité du stockage de tout type de produit - Garantir la traçabilité des produits et des activités - Appliquer la méthode HACCP - Contrôler la réception des marchandises et leur conformité à la commande - Ranger et stocker tout type de produit nécessaire au fonctionnement du restaurant du personnel - Réaliser le nettoyage des zones de préparation, de plonge, de stockage, de restauration - Ranger les produits et le matériel - Préparer et planifier les menus, choisir les produits et passer les commandes CONNAISSANCES REQUISES - CAP Cuisine - Formation au protocole HACCP requis - Techniques culinaires - Règles d'hygiène et de sécurité - Connaissances générales en diététique - Gestes et postures
- CH DE DIGNE LES BAINS
- Digne les Bains (04)
- CDD
- Autre
Cuisinier (F/H)Accepte les débutant(e)s
Quel défi culinaire relèverez-vous en tant que Cuisinier (F/H) passionné(e) ? Nous recherchons un professionnel pour préparer et organiser des repas au sein d'une cuisine collective dans un cadre de restauration d'entreprise. Le commis devra avoir une expérience en froid (entrée, desserts) - Veiller à la préparation et à la cuisson des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité - Gérer l'approvisionnement et le stockage des denrées afin de garantir une production optimale - Collaborer étroitement avec l'équipe pour assurer un service efficace et de qualité sur une base alternée entre les deux horaires prévus Découvrez les détails de l'offre pour ce poste : Contrat: Intérim + embauche Durée: 3/mois Nous sommes ravis de vous offrir également l'accès à ces avantages : En nous rejoignant, vous bénéficierez des avantages Fast TT, incluant garantie de salaire, avantages sociaux et opportunités de formation, pour une expérience intérimaire exceptionnelle.
- RANDSTAD
- Salon de Provence (13)
- Intérim
- Mensuel de 2000.0€ sur 12.0 mois
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Vous confectionnez les plats dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective et dans le respect du plan nutrition santé. Vos principales missions: - Production et valorisation de préparations culinaires - Participation au nettoyage de la cuisine et du matériel - Entretien préventif du matériel et repérage des dysfonctionnements pour signalement - Application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire et veille auprès de l'équipe au respect de ces normes - Elaboration des menus en lien avec le gestionnaire et tout autre personne désignée - Réception et contrôle des approvisionnements - Respect de l'équilibre alimentaire - Participe à la sensibilisation des usagers au respect des menus et des locaux (aspect pédagogique) du fait de son appartenance à la communauté éducative En l'absence du chef de cuisine, il appartient au cuisinier d'assurer l'ensemble des missions du chef. Contrat à pourvoir de novembre à décembre 2024 avec possibilité de renouvellement.
- St Marcel (27)
- CDD
- Mensuel de 2015.12€ sur 12 mois
Cuisinier / Cuisinière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Un restaurant Indien recherche un cuisinier H/F Vos missions: Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats Cuire les plats en respectant les recettes traditionnelles Coordonner avec l'équipe de cuisine pour assurer une préparation et une présentation efficaces des plats Surveiller et gérer la qualité de la nourriture et de la présentation des plats Assurer la propreté et l'hygiène dans la cuisine conformément aux normes de sécurité alimentaire Maintenir un inventaire de tous les aliments et des ingrédients pour assurer une rotation appropriée et minimiser les pertes Connaissance des épices et des ingrédients indiens Compétences en gestion de cuisine pour acheter et gérer les stocks d'aliments, planifier des menus et superviser une équipe de cuisine Capacité à préparer les plats selon les demandes et besoins spécifiques des clients Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- PLANETE BOLLYWOOD
- Antibes (06)
- CDI
- Autre