Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Pour un restaurant de cuisine traditionnelle de qualité, vous seconderez le chef de cuisine. Au sein de notre établissement vos missions consisteront : - Préparerez les entrées, plats chauds et desserts selon un plan culinaire et les règles d'hygiène. - Dresser les assiettes. - Faire le nettoyage de votre poste après le service Votre profil : - Vous avez de l'expérience dans le même type de restaurant Vos conditions de travail : - Vos jours de repos seront le Dimanche Soir, le Lundi soir, le Mardi Soir et le Mercredi Journée; CDD de 1 mois minimum dans le cadre d'un remplacement. Prise de poste vers la mi octobre.
- AUBERGE DES ALOUETTES
- Chatenoy le Royal (71)
- CDD
- Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON : Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque jour un impact indispensable et positif auprès des personnes fragiles, des personnes âgées et celles en situation de handicap. Pour accomplir cela, nos collaborateurs s'appuient autant sur leur savoir-faire culinaire que sur leurs qualités humaines exceptionnelles : générosité, attention, bienveillance et convivialité. Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo ! VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS : Nous recherchons un(e) Cuisinier(e) (H/F) dans un EHPAD situé à St Mars la Jaille (44). Vous serez accompagné(e) par la Responsable de Site et vous ferez partie d'une équipe composée de 11 personnes. Vos missions : - Ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits de qualité - Adapter les repas en fonction des régimes alimentaires des patients (régime sans sel, mixés, moulinés) - Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! NOTRE PROPOSITION : - Localisation : St Mars la Jaille (44) - Date prise de poste : Dès que possible - Amplitudes horaires : du lundi au vendredi de 7h à 15h ou de 12h à 19h15 selon le roulement. 1 week-end sur 4 travaillé en coupé. - Salaire : à partir de 1837€ brut mensuel + prime d'activité continue et prime de service minimum 74,50€ brut mensuel - Avantages : 13ème mois, CSE, mutuelle - Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs. VOTRE APPORT : Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine. Passionné(e), Connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d'apprendre ! Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge ! REJOIGNEZ-NOUS !!! Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap. Venez nous rencontrer le jeudi 3 octobre de 9h à 13h au forum Escal'Emploi, salle Marc Jaffret, Mail de l'Europe à Sainte-Luce sur Loire (bus C7).
- Stand SODEXO
- Vallons de l'Erdre (44)
- CDI
- Mensuel de 1900.0€ sur 13.0 mois + CE + Restauration
Cuisinier spécialiste de l'Inde du Sud (H/F)
Recherchons : Cuisinier Spécialiste de la Cuisine de l'Inde du Sud Nous recherchons un cuisinier expérimenté, spécialiste de la cuisine de l'Inde du Sud, pour rejoindre notre équipe. Le candidat idéal maîtrisera la préparation des plats traditionnels du Sud de l'Inde, incluant les spécialités végétariennes et non végétariennes. Responsabilités : Préparer une variété de plats authentiques du Sud de l'Inde tels que les dosas, idlis, sambar, vada, biryanis, et autres currys typiques. Veiller à la qualité, au goût et à la présentation des plats. Maintenir un environnement de cuisine propre et bien organisé. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- ANGAPPER
- Paris 10 (75)
- CDI
- Mensuel de 1950.0€ à 2050.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Mutuelle
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
En remplacement d'un congé maternité nous recherchons un/une Cuisinier/cuisinière. Vous êtes placés sous la responsabilité de la présidente de l'association multi accueil les P'tits Loups, crèche associative de 18 places. Vous avez en charge : -La préparation des repas d'enfants de 3 mois à 3 ans à partir de produits de saisons en fonction des régimes/introduction des enfants, ainsi que de cinq adultes. -L'entretien de la cuisine et des espaces de repas. -L'élaboration des menus en respectant l'équilibre alimentaire et les légumes et fruits de saisons. -L'élaboration des commandes et les liens avec les différents fournisseurs, en respectant le budget alloué -D'assurer la réception, la vérification et le rangement des denrées -L'entretien du linge de la crèche, tâche réalisée avec les autres professionnels. -D'accompagner l'enfant dans l'apprentissage des gestes de la vie quotidienne et les règles de la vie en collectivités. Vous connaissez et appliquez la législation HACCP et règles d'hygiène en crèche. Des notions sur l'alimentation des tout-petits seraient un plus. Vous travaillez en équipe et adhérez au projet pédagogique de l'établissement. Vous êtes autonome. Vous participez aux réunions en soirée( réunion pédagogique et analyse des pratiques professionnelles) obligatoire. Poste à pourvoir : mi novembre 2024.
- CRECHE HALTE GARDERIE PTITS LOUPS
- St Jean de Moirans (38)
- CDD
- Horaire de 13.0€ à 13.14€ + Mutuelle
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Le P'tit Glouton, restaurant traditionnel à Pechbonnieu recherche son cuisinier Vos missions principales : Préparation préliminaire / mise en place de la cuisine Dressage et envoi des plats/desserts Nettoyage et rangement du poste de travail, du matériel et des locaux. horaires et jours de travail a définir.
- LE P'TIT GLOUTON
- Pechbonnieu (31)
- CDI
- Mensuel de 2050€ sur 12.0 mois
Cuisinier / Cuisinière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons un cuisinier pour notre restaurant traditionnel type bouillon au centre-ville de Thionville. Ce cuisinier (H/F) sera la personne qui prendra plaisir à cuisiner des plats simples avec gouts comme mamie prend plaisir à les cuisiner le dimanche midi avec une bonne baguette pour faire trempette !! L'idée est de proposer à nos clients une ambiance conviviale, populaire à des tarifs attractifs ! Dans l'assiette on y prévoit une carte bonne franquette, dans la salle une atmosphère décontracte ! PROFIL : Débutant accepté En 5 mots vous vous reconnaissez : Autonome Créatif Culte du dressage Positive attitude Bienveillant Horaires en continu 18h à 23h. Les jours de repos sont le lundi et le mardi. Prise de poste immédiate.
- Le Petit Bouillon
- Thionville (57)
- CDI
- Autre
Sous chef de cuisine (H/F)
Vous préparez de la cuisine thaïlandaise, vous supervisez les stocks et êtes capable de remplacer le chef de cuisine. Vous assistez le chef sur les menus et êtes force de proposition. Vous attribuez les tâches du personnel de cuisine et de salle.
- SRI SIAM
- Biscarrosse (40)
- CDI
- Mensuel de 1882.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Mutuelle
Cuisinier / Cuisinière (H/F)Accepte les débutant(e)s
CDI 36 congés payés 4 semaines de congés en été et la moitié des vacances scolaires le reste de l'année 7h - 15h30 les lundis, mardis, jeudis et vendredis les mercredis 7h - 12h et le service du mercredi 17h30-19h30. Dans un établissement scolaire, vous aurez pour missions: - Prépare, cuisine des repas. - Débarrasse, nettoie et range la salle, l'office et la cuisine et participe à la plonge. - Assure le service de mets sur table, ou sur une chaîne de distribution ou encore dans un point de service. - Procède au ravitaillement des points de distribution. - Eventuellement prépare et dresse des mets simples froids ou chauds par assemblage des différents éléments nécessaires, en se conformant à des normes de réalisation précises. - Réceptionne les marchandises et gère les lieux de stockage, - Peut participer à l'élaboration les menus, en relation avec la personne chargée de la préparation, et celle chargée de la gestion budgétaire de l'unité de restauration. Le travail s'effectue en présence du public.
- ASS GESTION RESTAURANT ETS ENSEIG CATHOL
- Metz (57)
- CDI
- Mensuel de 1920.0€ à 1930.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Mutuelle
Cuisinier(e) spécialisé(e) en cuisine maghrébine (H/F)
Au sein d'un restaurant spécialisé en cuisine maghrébine, vous serez chargé(e) de confectionner les différents plats : coucous, grillades, tajines... Vous avez déjà une expérience en tant que cuisinier et souhaitez vous investir dans un nouveau restaurant. La salle du restaurant, située en centre ville du Havre, dispose de 18 couverts et fait également de la vente à emporter Vous travaillez du mardi au samedi sur les horaires suivants : 11h-14h30 / 18h30-22h30 Une formation avant embauche peut être envisagée selon le profil du candidat
- Le Havre (76)
- CDD
- Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Recherche cuisinier avec une 1ére expérience uniquement le soir de 16h à 22h sur 4 jours du lundi au jeudi pour de la cuisine traditionnelle. Vous aurez en charge les commande des matières premières, l'élaboration des plats, l'entretien de la cuisine et du matériel. CDD de 3 mois pour commencer renouvelable
- Hôtel restaurant balladins
- La Roche sur Yon (85)
- CDD
- Mensuel de 1276.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Mutuelle
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Nous recherchons pour notre client situé à Lodève un Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Expérience en Restauration collective . Poste en autonomie, connaître les régimes spéciaux (sans sel, sans gluten, mixé...) Poste à pourvoir rapidement. Une rémunération attractive et des avantages : Votre taux horaire + 10% de fin de mission, + 10% de congés payés + CET 10% + carte cadeau de parrainage.
- APPEL INTERIM PEZENAS
- Lodeve (34)
- Intérim
- Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Poste à pourvoir au sein de notre restaurant qui propose carte de produits frais, plat du jour, cuisine de marché, suggestion Vos missions : - Élaborer des recettes - Contribuer à la renommée du restaurant - Contribuer au développement du chiffre d'affaires - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité - Promouvoir la bonne relation entre la cuisine et la salle Hôtel familial, nous recherchons des collaborateurs investis, autonomes et justifiant d'une forte capacité d'adaptation avec un sens développé du travail en équipe. Programmation : Disponible le week-end 2 jours de congés par semaine + Dimanche soir Types de primes et de gratifications : Primes sur objectifs
- BO & MIA
- La Baule Escoublac (44)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
Cuisinier / Cuisinière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Notre restaurant traditionnel méditerranéen est à la recherche de son(sa) cuisinier(e) Vous évoluez dans un environnement de travail spacieux et agréable. En nous rejoignant, vous réalisez une cuisine fraiche et maison pour une moyenne de 80 couverts. Vous travaillez sur une carte réduite et réalisez l'ensemble des préparations (entrées, plats, desserts simples) Vous gérez le service et êtes amené(e) à élaborer le menu avec le gérant Vous êtes créatif(ve), avez l'esprit d'équipe et respectez les normes d'hygiène et de sécurité liées à l'exercice de votre métier Vous exercez le midi du lundi au samedi, et le vendredi et samedi soir (jour de repos le dimanche) Poste à pourvoir immédiatement
- JEAN LE GOURMAND
- Villeneuve Loubet (06)
- CDI
- Mensuel de 2500€ sur 12.0 mois
Cuisinier / Cuisinière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le Centre Hospitalier de Novillars recrute un cuisinier à temps plein (100%) pour un CDD de 3 mois renouvelable. Le poste est à pourvoir dés que possible Date limite de dépôt des candidatures : 14/10/2024 MISSIONS : Préparation des repas Nettoyage et désinfection Traçabilité des aliments Rotation des postes Nettoyage et désinfection Application des normes HACCP Collaboration avec l'équipe Formation et sensibilisation QUALIFICATION : Diplôme en cuisine professionnelle ou équivalent Une fiche de poste détaillée est disponible sur demande à secretariat.drh.novillars@gpmsdoubsjura.fr Pour tous renseignements, contactez Dominique VALENCON, Responsable de Cuisine dominique.valencon@ch-novillars.fr 03.81.60.58.00 Merci d'adresser vos candidatures, cv et lettre de motivation, à Madame Emmanuelle CORNIBERT, Directrice des Ressources Humaines secretariat.drh.novillars@gpmsdoubsjura.fr 4 rue du Dr Charcot, 25220 NOVILLARS
- CENTRE HOSPITALIER SPECIALISE
- Novillars (25)
- CDD
- Autre
Cuisinier (H/F)
Nous recherchons un(e) cuisinier(e) (H/F). Notre établissement réalise entre 40 et 80 couverts par jour Nous sommes ouverts du mardi au samedi. Profil recherché : Vous disposez d'une première expérience en cuisine ou d'un CAP en cuisine. Missions : Réaliser le menu du jour Assurer la mise en place des préparations Conditions de travail : Vous travaillerez du mardi au samedi soir. Congés dimanche et lundi.
- LA GOURMANDISE
- Maen Roch (35)
- CDI
- Horaire de 12€ + Autre
Cuisinier (h/f)Accepte les débutant(e)s
L'agence Adecco recrute pour son client, et basé à Limoges (87000), en Intérim de 1 mois un cuisinier (H/F). Notre client est une entreprise de restauration qui s'engage à offrir des services de restauration de qualité, adaptés aux besoins de chacun. Depuis plus de 80 ans, notre client met en avant l'exigence culinaire et la passion dans toutes ses recettes. Avec une présence dans les résidences pour personnes âgées, notre client offre des opportunités de carrière passionnantes au sein d'un environnement en constante évolution. Rejoignez notre client et participez à la création de nouvelles collections culinaires pour satisfaire nos consommateurs. Votre rôle consiste à préparer et cuisiner des plats selon les recettes établies par notre client. Vous serez en charge de la mise en place des ingrédients, de la préparation des plats et de la présentation des assiettes. Vous veillerez également à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Votre créativité et votre sens du détail seront des atouts pour proposer des plats savoureux et esthétiquement agréables. Profil : - Vous avez une expérience d'au moins 1 an en tant que cuisinier. - Vous êtes passionné par la cuisine et avez une bonne connaissance des techniques culinaires. - Vous êtes rigoureux, organisé et avez le sens des responsabilités. - Vous êtes capable de travailler en équipe et de gérer votre temps efficacement. - Vous êtes attentif aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Salaire fixe : 12,46 euros brut par heure. Le contrat commencera dès que possible. Les horaires de travail sont en journée et le week-end, à temps plein. Rejoignez notre client et faites partie d'une équipe dynamique et passionnée qui valorise la créativité et l'excellence culinaire ! Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité. Profil : - Vous avez une expérience d'au moins 1 an en tant que cuisinier. - Vous êtes passionné par la cuisine et avez une bonne connaissance des techniques culinaires. - Vous êtes rigoureux, organisé et avez le sens des responsabilités. - Vous êtes capable de travailler en équipe et de gérer votre temps efficacement. - Vous êtes attentif aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Salaire fixe : 12,46 euros brut par heure. Le contrat commencera dès que possible. Les horaires de travail sont en journée et le week-end, à temps plein. Rejoignez notre client et faites partie d'une équipe dynamique et passionnée qui valorise la créativité et l'excellence culinaire ! Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.
- ADECCO FRANCE
- Limoges (87)
- Intérim
- Horaire de 12.46€ sur 12.0 mois
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
RECHERCHE CUISINIER/CUISINIÈRE - EXPÉRIENCE EXIGÉE DANS LE DOMAINE - POSTE À POURVOIR IMMÉDIATEMENT SUR SAINT PAUL - SALAIRE A NÉGOCIER SELON COMPÉTENCE - MERCI D'APPELER UNIQUEMENT AU 0692 70 71 02
- LA CAPITAINERIE
- St Paul (974)
- CDI
- Autre
Cuisinier / CuisinièreAccepte les débutant(e)s
CONTEXTE : Au sein du département Education Jeunesse, la direction Enfance Loisirs assure le déploiement du projet éducatif municipal et pilote l'organisation des activités périscolaires et extrascolaires, en lien étroit avec les différents acteurs de la communauté éducative locale. Elle regroupe les activités de 3 services opérationnels : les accueils de loisirs et périscolaires (38 accueils de loisirs), les séjours de vacances et de découvertes (7 lieux d'hébergement) et les ludothèques (4 équipements). En charge des inscriptions scolaires et périscolaires, elle gère le guichet unique qui accueille les 9 000 familles de la Ville. La direction regroupe 360 agents permanents et plus de 1100 vacataires pour organiser et animer l'ensemble des activités proposées. Dans le cadre d'une organisation déconcentrée des fonctions ressources, elle pilote donc un budget en fonctionnement de 21 millions d'€ et assure la perception de plus de 10 millions de recettes. Dans ce cadre, le directeur adjoint de l'accueil de loisirs participe à l'animation du projet pédagogique et de fonctionnement en direction de l'enfant au niveau de la structure d'accueil. Le directeur adjoint de l'accueil de Loisirs est chargé ou déchargé d'encadrement d'enfant en fonction des besoins réglementaires. Il assure des directions ou directions remplaçantes durant les vacances, en fonction des besoins du service. MISSIONS : -Garantir le respect de la réglementation en vigueur, et assurer la continuité éducative d'un accueil collectif de mineurs en lien avec le Projet Educatif Global -Contrôler et mettre en œuvre l'application des règles d'hygiène, de sécurité -Participer à la rédaction du Projet Pédagogique et de fonctionnement de la structure en lien avec le Projet Educatif Global -Participer à l'organisation du contenu des activités péri et extra scolaires en optimisant les Ressources du Territoire -Accompagner les équipes au quotidien -Assurer la continuité d'organisation de l'ACM en l'absence du directeur -Participer à la qualité du partenariat interne sur sa structure et la relation aux usagers -Intervenir dans un collectif de travail territorial placé sous l'autorité du coordinateur et participer à des travaux collectifs -Favoriser les échanges, partager les diagnostics dans l'intérêt général à l'amélioration du service rendu aux usagers -Favoriser la participation, l'implication, et l'autonomie des équipes -Participer à la gestion administrative et budgétaire de la structure en lien avec les services concernés dans les délais impartis -Participer aux recrutements et procéder à l'évaluation des personnels placés sous sa responsabilité, en lien avec le service RH-PMS -Garantir le partenariat avec les personnels de l'Education nationale -Etre acteur dans la communication en direction des familles -Garantir la qualité des relations avec les personnels intervenant dans l'équipement -Réception et transmission des informations du service aux agents et de l'accueil de loisirs vers le service dans les délais impartis -Transmission ou saisie des informations demandées (ex : effectifs du jour) -Participer à la gestion et contrôle des pointages de présence des enfants PROFIL : -Connaissances de la réglementation en vigueur et du Projet Educatif Global. -Connaissances du développement de l'enfant et du jeune, de l'environnement social de l'enfant et de la famille. -Capacités techniques et pédagogiques pour organiser un temps de loisirs éducatif. -Aptitudes relationnelles et de communication. Aptitudes à l'encadrement, au travail en équipe.
- MAIRIE
- St Denis (93)
- CDD
- Annuel de 24000.0€ à 27000.0€ sur 13.0 mois
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Au sein de notre Village Vacances Le Tarbesou 4*, vous serez amené à produire les plats chauds et froids et à dresser les assiettes. En collaboration avec le Chef de cuisine, vous êtes en charge de la confection des plats, dans le respect des fiches techniques. Vous dressez les produits que vous avez préparés et assurez la qualité des présentations. Vous savez travailler à partir de produits bruts ? Vous savez vous adapter à nos clients ? Vous aimez travailler en équipe ?! Si les termes déglacer, clarifier, émulsionner, chemiser, n'ont pas de secret pour vous, rejoignez les équipes de cuisine de Marc et Montmija ! Profil recherché : Formation : CAP, BEP et équivalents Prérequis : - Maitrise des normes HACCP - Savoir utiliser cellule de refroidissement - Contrôler la réception des commandes - Cuire des viandes, poissons ou légumes - Cuisiner des sauces - Fiches techniques de cuisine - Gestion des stocks et des approvisionnements - Préparer des desserts - Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...) CDD 4 mois du 18/12/24 au 31/03/25 Poste logé nourri ******************************************* Vous pouvez également venir nous rencontrer : Le Jeudi 10 octobre 2024 de 9 h 00 à 12 h 00, nous serons présents au Forum des Vallées d'Ax, au Casino Place Paul Salette à AX LES THERMES ******************************************
- LE TARBESOU Village Vacances
- Ax les Thermes (09)
- CDD
- Mensuel de 1900€ sur 12 mois + Hébergement + Restauration
Cuisinier / Cuisinière (H/F)pakistanais et inidien
Nouveau restaurant à volonté en cuisine indienne et pakistanaise recherche son cuisinier pour la fonction de spécialités indiennes Horaires de restauration mais aménagement possible dans la mesure du possible.
- ROYAL PALACE
- St Brice sous Foret (95)
- CDI
- Mensuel de 1900€ sur 12 mois + Autre