Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Au sein de notre organisation de production culinaire, nous recherchons notre cuisinier(ère) passionné(e) par la cuisine traditionnelle créole, expérimenté(e) et maîtrisant la gastronomie française. Vous devrez confectionner des plats destinés à la vente à emporter et le dressage des plats pour le service en salle. Etablissement situé en plein cœur de la Ville de Pointe-à-Pitre. Vous travaillerez du Lundi au Samedi pour le service du midi.
- Pointe à Pitre (971)
- CDD
- Mensuel de 1768€ sur 12 mois + Mutuelle
Cuisinier (H/F)
Le poste : PROMAN MONTRICHARD recrute pour l'un de ses clients un cuisinier H/F Vous souhaitez intégrer une entreprise qui place l'épanouissement de ses salariés au centre de ses priorités ? Venez renforcer l' équipe de CUISINE! . Sous la responsabilité du Manager de la brasserie, vous serez en charge de : - Mise en place, - Préparation des plats, - Gestion du chaud pendant le service - Entretenir / Nettoyer le matériel et les locaux, - Appliquer les procédures internes de contrôle de la qualité des matières premières, des produits utilisés, des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, de la traçabilité et du stockage Contrat de remplacement maladie - Poste à temps plein - horaire : 8h-15h ou 9h-14h Salaire selon expérience Pas de travail le dimanche - Pas de service le soir !! Profil recherché : Cuisinier de formation (BAC Pro), vous avez une expérience réussie de 3 ans au minimum dans le domaine. Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et doté(e) d'un bon esprit d'équipe ?Bien sûr, vous êtes sympathique et passionné(e) ? Alors, qu'attendez-vous ? POSTULEZ ! Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
- PROMAN
- Amboise (37)
- Intérim
- Horaire de 11.65€ sur 12.0 mois
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Dans le cadre de notre restaurant spécialité Malatang chinoise, nous recherchons deux cuisinier/cuisinière. Vous devez maitriser les plats tels que Malatang, nouilles chinoise traditionnel, ravioli spécialité de Qingdao...etc. . Restaurant fermé le dimanche et les jours fériés / 2 jours de repos par semaine Profil recherché: Expérience: 2 ans - sur le même poste Compétences recherchées: Préparer les viandes et les poissons pour Malatang Cuire des viandes, poissons ou légumes Dresser des plats pour le service Éplucher des légumes et des fruits Préparer des plats cuisinés et ravioli chinoise ( créé 1 nouvelle recette par deux semaine ) Concevoir des recettes et menus Organiser le traitement des commandes Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Langue chinoise souhaitée
- SUSHI & SUSHIS
- Lyon 07 (69)
- CDI
- Hébergement + Autre
Cuisinier (H/F)
Le poste : Proman Vienne recherche pour son client un cuisinier H/F Dans le cadre d'une ouverture de restaurant spécialisé dans les brunch, vos missions seront les suivantes : - Confections des brunch, plats chauds, salades, pâtes et desserts - Management d'une équipe de deux commis + serveurs Profil recherché : Première expérience réussie en tant que cuisinier. Vous aimez les challenges alors ce poste est fait pour vous ! Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
- PROMAN
- Lyon 01 (69)
- CDI
- Horaire de 12.0€ sur 12.0 mois
Cuisinier / cuisinière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Notre nouveau restaurant, situé dans l'emblématique ancien Musée de La Roche sur Yon, recherche un Cuisinier (H/F) pour rejoindre son équipe en vue de son ouverture prochaine. Nous proposons une carte de brasserie en mettant à l'honneur une cuisine maison au rez-de-chaussée de l'établissement. À l'étage, notre bar d'ambiance avec terrasse surplombe un jardin, offrant une atmosphère chaleureuse et conviviale à nos clients. La cuisine est ouverte et moderne, située sous une véranda lumineuse, ce qui permet une interaction directe avec les convives. Vos missions : - Préparation des plats : Réaliser les plats chauds ou froids à la carte en suivant les recettes et en respectant les standards de qualité. - Respect des normes d'hygiène : Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en cuisine. Profil recherché : - Expérience en cuisine : Une première expérience en tant que cuisinier dans un restaurant est un plus. - Passion pour la cuisine : Vous aimez travailler des produits frais et de qualité, tout en respectant les techniques culinaires. - Esprit d'équipe : Vous aimez travailler en collaboration avec une équipe dynamique. Ce que nous offrons : - Un cadre unique : Une cuisine ouverte, moderne et équipée de matériel de pointe. - Une équipe passionnée : Travaillez avec une brigade d'une vingtaine de personne. - Un lieu d'exception : Intégrez un restaurant situé dans un bâtiment historique dans le centre-ville. - Une évolution de carrière : Poste évolutif selon les ambitions et compétences de chacun. Si vous êtes passionné(e) de cuisine et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, envoyez nous votre candidature à bonjour@tribuyonnaise.fr
- La Roche sur Yon (85)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois
H/F (H/F)
Nous recherchons activement un.cuisinier /cuisinière pour un poste en traiteur pour préparation de plats du jour, salades, pâtisseries salées et sucrées, 39/semaine avec 2 jours consécutifs de congés dimanche et lundi. Poste à pourvoir de suite.
- BERHAULT
- St Gregoire (35)
- CDI
- Mensuel de 2300.0€ sur 12.0 mois
Cuisinier en restauration italienne (H/F)
Mise en place des postes chaud -froid Préparation des desserts Préparation des plats Nettoyage de la cuisine Contrat CDI 35H - 2,5 jours et demi de congés Restaurant fermé le dimanche
- FUXIA
- Brest (29)
- CDI
- Mensuel de 1900.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle de 60 couverts, vos principales missions seront : - d'effectuer les travaux de mise en place et d'épluchage. - préparer et à l'envoyer des plats, des hors d'œuvre et des desserts, - nettoyer la cuisine après chaque service, - faire la plonge batterie en cuisine, - respecter les règles d'hygiène et les règles sanitaires selon les consignes. ****Prise de poste immédiate****
- LE BIQUIN D OR
- Ferrieres en Gatinais (45)
- CDI
- Mensuel de 1770€ sur 12 mois + Autre
Cuisinier/ Cuisinière (H/F)Accepte les débutant(e)s
SENEOS les Résidences du Centre Somme établissement public médico-social autonome dynamique actuellement le plus important de l'Est de la Somme dispose de 473 places d'hébergement permanent, 51 places d'hébergement en unité protégée, 4 places d'hébergement temporaire, 7 places d'accueil de jour, 28 places de pôle d'activité et de soins adaptés, 74 places de SSIAD répartis sur 6 sites géographiques (Longueau, Moreuil, Bray sur Somme, Villers Bretonneux, Fouilloy et Warloy Baillon). Cet établissement emploie environ 420 agents. Cet établissement recherche un cuisinier (H/F) sur le site de Longueau, sur un poste de remplacement. SENEOS s'investit dans le maintien et le développement des compétences des professionnels, avec la mise à disposition chaque année d'un important plan de formations et en accompagnant les projets individuels. Par ailleurs, SENEOS applique l'ensemble des mesures liées au SEGUR de la santé. Les demandes de temps partiel sont par ailleurs étudiées avec attention pour ceux qui le souhaitent. Vous serez intégré(e) dans une équipe hôtelière pluridisciplinaire sous la responsabilité du responsable hôtelier. Vous serez chargé(e) : De la cuisine (petit-déjeuner, déjeuner (plats chauds et froids, entrées plats desserts) et du diner) Vous veillerez au bon état général de la cuisine, vous apporterez un point de vue sur les menus de la structure, vous participerez aux commandes et au rangement de la cuisine et des réserves. Travail en 12h (7h-19h), 1 week end sur trois en moyenne. Profil recherché : CAP ou BEP en cuisine ou en restauration si expérience en cuisine. Votre personnalité sera un atout fort, en particulier : - Votre autonomie et proactivité - Votre sens du travail en équipe et un bon sens du relationnel - Votre force de proposition et capacités à prendre des initiatives Vous pourrez prendre appui sur les ressources humaines de la structure, responsable technique, agents techniques des autres structures ainsi que l'ensemble des membres de l'équipe hôtelière. Rémunération selon expérience + supplément familial (hors prime de dimanche et jours fériés). Grille OP de la fonction publique hospitalière. Reprise d'ancienneté possible 25 congés annuels + 3 selon la pose des congés. Horaires 7h-19h
- Longueau (80)
- CDD
- Mensuel de 2200.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois
Cuisinier / Cuisinière
Au sein d'un hôtel restaurant,nous sommes à la recherche d'un(e) cuisinier(e) passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la responsabilité du chef, vous participerez à la préparation et à l'élaboration de plats de qualité, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Notre restaurant est fermé le Samedi et le Dimanche, du 1 Novembre au 30 Avril, du 1er Mai au 31 octobre fermé le Samedi midi et Dimanche. Vos missions principales : Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les techniques culinaires du restaurant Assurer la mise en place des services (découpes, préparations des ingrédients) Gérer les cuissons et dressages avec soin et précision Veiller à la propreté de votre poste de travail et à l'application des normes HACCP Contribuer à l'élaboration de nouveaux plats et menus Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et de qualité Profil recherché : Diplôme en cuisine (CAP, BEP, ou équivalent) ou expérience significative dans un poste similaire Maîtrise des techniques de base de la cuisine et passion pour la gastronomie Capacité à travailler en équipe et sous pression, dans un environnement dynamique Rigueur, ponctualité, et sens de l'organisation Créativité et volonté de s'améliorer constamment Si vous êtes un(e) cuisinier(e) motivé(e) et que vous souhaitez évoluer dans un cadre professionnel stimulant, envoyez nous votre candidature (CV et lettre de motivation)
- KYRIAD - ANEMOTEL
- Riom (63)
- CDI
- Horaire de 14.5€ à 14.51€ sur 0.0 mois + Mutuelle
Cuisinier / Cuisinière
Au sein d'un hôtel restaurant,nous sommes à la recherche d'un(e) cuisinier(e) passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la responsabilité du chef, vous participerez à la préparation et à l'élaboration de plats de qualité, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Notre restaurant est fermé le Samedi et le Dimanche, du 1 Novembre au 30 Avril, du 1er Mai au 31 octobre fermé le Samedi midi et Dimanche. Vos missions principales : Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les techniques culinaires du restaurant Assurer la mise en place des services (découpes, préparations des ingrédients) Gérer les cuissons et dressages avec soin et précision Veiller à la propreté de votre poste de travail et à l'application des normes HACCP Contribuer à l'élaboration de nouveaux plats et menus Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et de qualité Profil recherché : Diplôme en cuisine (CAP, BEP, ou équivalent) ou expérience significative dans un poste similaire Maîtrise des techniques de base de la cuisine et passion pour la gastronomie Capacité à travailler en équipe et sous pression, dans un environnement dynamique Rigueur, ponctualité, et sens de l'organisation Créativité et volonté de s'améliorer constamment Si vous êtes un(e) cuisinier(e) motivé(e) et que vous souhaitez évoluer dans un cadre professionnel stimulant, envoyez nous votre candidature (CV et lettre de motivation)
- KYRIAD - ANEMOTEL
- Riom (63)
- CDI
- Horaire de 14.5€ à 14.51€ sur 0.0 mois + Mutuelle
#alpesdusud Cuisinier logé/e (H/F)
Venez rencontrer l'employeur en direct dans le cadre du Job Dating des Stations de Ski du 06 à Auron le 7 Novembre 2024, de 9h30 à 13h30 Espace Maurice Rovery 7 route de Nabinas 06660 AURON Restaurant sur le front de neige de la station de ski d'Auron recherche un Cuisinier H/F Nous recherchons notre cuisinier pour la saison d'hiver contrat de décembre à fin Mars. L'emploi consiste à occuper le poste chaud en collaboration avec un second de cuisine qui s'occupe de la partie froide. Vous aurez à préparer chaque jour un plat du jour. Vous vous occuperez également avec le second de la confection des desserts. Restaurant en front de neige, service du midi uniquement. Poste logé et nourri le midi, logement individuel sur le village de Saint Étienne de Tinée à 7km du restaurant, un véhicule pour réaliser les trajets logement/ travail est donc souhaité. Prise de poste le 5 décembre 2024 jusqu'au 31 mars 2025
- STAND LE GRATUSIER
- St Etienne de Tinee (06)
- Saisonnier
- Mensuel de 3300€ sur 12.0 mois + Hébergement
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Vous serez le second de cuisine Les horaires sont de 10h à 16h00. Vous ne travaillez pas le soir sauf en juillet et en août (période estivale). Vous travaillerez les samedis et dimanches et vous aurez deux jours de repos par semaine et une prime d'assiduité Vous serez amené à participer à l'élaboration des plats (chauds et froids ) et à réaliser leur dressage Vous effectuerez l'entretien nécessaire selon les règles d'hygiène Vous respecterez les règles de sécurité Vous disposez de chaussures professionnelles
- LE CAFE FRANCAIS
- St Jans Cappel (59)
- CDI
- Mensuel de 2100€ sur 12 mois + Autre
Cuisinier Spécialisé en Nourriture Afro-Caribéenne (H/F)
Restaurant : LE GRANGÛ Localisation : Clichy-la-Garenne (92) Le restaurant LE GRANGÛ, établissement réputé pour sa cuisine afro-caribéenne, recherche un cuisinier talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. Poste : Cuisinier Spécialisé Type de contrat : Temps partiel (25 à 30 heures par semaine) Lundi-vendredi : le service du midi Samedi - le service du soir Missions : - Préparer des plats afro-caribéens authentiques avec créativité et soin. - Assurer la qualité et la présentation des mets. - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et efficace. - Participer à l'élaboration de la carte et des menus. Profil recherché : - Expérience significative en cuisine afro-caribéenne. - Passion pour la gastronomie et les saveurs authentiques. - Sens de l'organisation et capacité à travailler en équipe. - Créativité et esprit d'initiative. Nous offrons : - Un environnement de travail convivial et dynamique. - Une opportunité de développer vos compétences culinaires. Un repas sera compris chaque jour de travail. Si vous êtes prêt à relever ce défi et à partager votre passion pour la cuisine afro caribéenne, envoyez votre CV et lettre de motivation à contact.grangu@gmail.com Rejoignez-nous au restaurant LE GRANGÛ et participez à une aventure culinaire enrichissante ! Date limite de candidature : 10 octobre 2024 Nous avons hâte de découvrir votre talent !
- LE GRANGU
- Clichy (92)
- CDI
- Mensuel de 1269.63€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Restauration
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Le Schallern est un établissement situé au coeur des Hautes Vosges sur les hauts de la Vallée de Munster. Adossé au flanc du Petit Hohneck, au milieu des pistes de ski de la station du Gaschney, le Schallern est un lieu unique offrant un cadre de travail exceptionnel en pleine nature uniquement accessible à pied. A la carte une cuisine familiale travaillée avec des produits frais, de saison et locaux. Afin d'accueillir au mieux leur clientèle, nous recrutons un CUISINIER ou une CUISINIERE afin de renforcer notre équipe! Vos missions : -Mettre en place, préparer et envoyer les plats ; -Participer au suivi des commandes, des livraisons et au rangement des marchandises ; -Respecter les consignes du chef et du responsable d'établissement ; -Nettoyer et entretenir l'espace de travail ; -Accompagner et former les nouveaux arrivants en cuisine. Votre profil : - Tu es doté d'une grande polyvalence ; - Tu maîtrises et sais mettre en œuvre les méthodes HACCP ; - Tu as le sens du travail en équipe ; - Tu es dynamique et vigilant au bien-être du client. Vos avantages : - Deux jours de repos consécutifs pendant les vacances scolaires et trois jours consécutifs hors vacances scolaires ; - Service en coupure ; - Salaire évolutif ; - Mutuelle et prévoyance avantageuses ; - CE d'entreprise ; - Organisation soirées, fête de fin d'année. Informations complémentaires : - POSTE A POURVOIR A PARTIR DE SEPTEMBRE, - CDI - 35H - TEMPS PLEIN, - SALAIRE SELON EXPERIENCE, - Une 1ère expérience sur un poste similaire est un atout.
- AUBERGE LE SCHALLERN
- Metzeral (68)
- CDI
- Autre
Cuisinier / CuisinièreAccepte les débutant(e)s
Le Foyer Delforge est un Foyer d'accueil Médicalisé (FAM), qui accueille 67 résidants handicapés physiques. Il est situé à Marange Silvange dans un cadre exceptionnel. C'est un internat dans lequel les résidants vivent à l'année. Au sein de cet établissement tous les plats sont préparés sur place en liaison chaude. Une brigade de 5 cuisiniers prépare les 4 repas quotidiens. Des repas "extra" sont également servis à l'occasion des différentes fêtes calendaires. Les horaires : - poste en semaine et en week-end - un poste du matin, un poste d'après-midi. - pas d'horaires coupés. Type d'emploi : - Temps plein, CDI Disponibilité : - Immédiate Avantages : - RTT - Prime semestrielle Programmation : - Périodes de travail de 8 heures Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Domaine Culinaire: 6 mois (Optionnel) Salaire : - A définir
- FOYER BERNARD DELFORGE
- Marange Silvange (57)
- CDI
- Autre + CE
Cuisinier (H/F)
Le poste : Votre Agence PROMAN Clermont l'Hérault recherche pour l'un de ses clients un CUISINIER H/F Vos missions: - Mise en place du service et gestion des mises en place - Préparation des plats chauds - Cuisson à la plancha - appliquer les règles d'hygiènes Profil recherché : Vous êtes : Rigoureux Organisé Créatif Aimer le travail en équipe Résistance aux fortes cadences de travail. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
- PROMAN
- Clermont l'Herault (34)
- Intérim
- Horaire de 11.65€ sur 12.0 mois
Chef de partie (H/F) SAISON24 POSTE LOGE
Poste nourri logé Missions principales : Remplacer du chef pendant ses jours de congés Seconder le chef pendant le service Faire les mises en place du matin Plat du jour le midi Missions annexes : desserts
- LE TYROLIEN
- Morzine (74)
- CDD
- Mensuel de 2200.0€ à 2400.0€ sur 12.0 mois
Cuisinier H/F (H/F)
Dans son évolution croissante en matière de création de places d'accueil d'urgence pour les enfants de la protection de l'enfance, le Centre Départemental Enfance Familles recherche des professionnels dynamiques avec une grande capacité d'adaptation pour compléter ses équipes. Description du poste : 1) Missions générales : - Le cuisinier assure la production des repas et leur distribution auprès des unités présentes sur le site de Saint-Sébastien sur Loire. 2) Contenu du poste et activités : - Le cuisinier réalise et assume la production culinaire et sa distribution. Par la mise en place et le contrôle des conditions d'hygiène et de sécurité, par sa connaissance des besoins et des attentes des personnes accueillies, par sa capacité à valoriser les ressources du territoire et les produits, il propose une alimentation de qualité, saine et équilibrée qui, dans le respect des règlementations et dans un souci de maîtrise des coûts, concourt au plaisir, au bien-être et à la santé des convives. - Il exerce son métier au sein de l'équipe de cuisine et sous la direction du responsable de cuisine. Il participe au projet global de la structure. Qualités requises : 1) Diplôme : CAP métier de la restauration 2) Expérience : Expérience en cuisine collective indispensable. Habilitation HACCP 3) Savoir requis : - Préparer les plats chauds : cuisson des viandes et poissons ; préparation des sauces. - Préparation et présentation des entrées froides et des desserts. - Entretenir l'espace de travail et les équipements. - Connaitre les modes de conservation des produits alimentaires. - Connaitre les principes des protocoles de maitrise sanitaire. 4) Savoir-faire requis : - Maîtriser les principales techniques culinaires en les adaptant aux consommateurs (adultes, adolescents, enfants, nourrissons). - Appliquer les protocoles qui garantissant l'hygiène et la sécurité alimentaire 5) Savoir-être requis : - Être autonome et rigoureux dans la réalisation des menus édités par le responsable de cuisine. - Être engager au sein de la brigade pour assurer la production et la distribution des repas et le bon fonctionnement de la cuisine. - Organiser la production des repas au cours du service. Conditions du poste : 1) À pourvoir dès que possible. 2) Salaire : selon le profil basé sur la grille FPH et selon statut (titulaire/contractuel) avec reprise d'ancienneté. 3) Temps de travail : - Poste en repos fixe à temps plein, - Lieu de travail : CDEF de St Sebastien sur Loire, - Forfait : 208 jours / 22 RTT, - 25 jours de congés annuels + 3 jours supplémentaires 4) Autres éléments constitutifs de la rémunération globale : - Droits CGOS (équivalent Comité d'Entreprise) - Chèques déjeuner - Prise en charge de 50% du titre d'abonnement aux transports en commune - Forfait mobilité durable jusqu'à 300€ sous conditions. Candidature : Si vous êtes intéressé, merci de nous transmettre votre CV par mail Nous attendons votre candidature avec impatience !
- CENTRE DEPARTEMENTAL ENFANCE FAMILLES
- St Sebastien sur Loire (44)
- CDD
- Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Nous recherchons pour des prestations ponctuelles en extra des cuisiniers H/F disponible la semaine en journée Vous pourrez être en charge -Sur prestation (remise en température et dressage des plats pour le service, animation pendant un cocktail) -Dans notre laboratoire (préparer et cuisiner des mets selon une fiche technique) De formation CAP Hôtellerie/Cuisine ou avez une expérience significative en cuisine. Vous justifiez d'une expérience sur ce type de poste. Vous êtes autonome, rigoureux(se), dynamique. Vous êtes disponible pour assurer des extras en semaine et/ou le week-end. Rémunération selon profil
- MARCEUL RECEPTIONS
- Tours (37)
- CDD
- Horaire de 13.31€ sur 12.0 mois