Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous êtes amené(e) à cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ...).
- Granville (50)
- CDI
- Autre
Apprenti(e) cuisinier(ère) (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous souhaitez préparer le CAP cuisine en alternance dans un CFA et un restaurant traditionnel et effectuez le service du midi et du soir. Possibilité de préparer le Cap en un an ou 2 ans.
- LA CHICHOUMEILLE
- Castelnau le Lez (34)
- CDD
- Autre
CUISINIER / CUISINIERE (H/F)
Nous recherchons un(e) cuisinier/ière (H/F) pour notre restaurant traditionnel . Vos missions : - Élaboration des plats chauds, grillades - Dressage - Respect des règles d hygiène et de sécurité alimentaire. Vous êtes autonome et expérimenté. Pour les services des : jeudi soir, vendredi soir, samedi midi et soir et dimanche midi. Possibilité d'évolution selon motivation. Prise de poste immédiate
- LA ROMA
- Parempuyre (33)
- CDI
- Mensuel de 1670€ sur 12.0 mois + Autre
Cuisinier F/H - CDI (H/F)
Dans le cadre d'un accroissement d'activité, nous recherchons un Cuisinier F/H pour le Parc de Sainte-Croix situé à RHODES (57). Type de contrat : 35H - CDI - possibilité de contrat 39H. Au sein du plus grand parc animalier d'Europe, Le parc de sainte croix vous accueillera avec une équipe de 60 personnes en haute saison dans un esprit familial & une volonté commune : le bien-être des clients. En intégrant cette équipe vous serez acteur majeur de ce lieu connu pour son esprit festif et jovial ! Planning de travail : 15h45 - 23h00 planning sur 5 jours avec possibilité de travailler les samedis ou dimanches (selon l'activité du parc). Avantages : repas fourni sur place, horaires sans coupures, 2 jours de repos, tenue fournies & blanchies, 50% de réduction sur l'offre restauration au sein du Parc, 13ème mois sous conditions d'ancienneté. Rémunération : à partir de 1820€ brut et négociation selon profil Profils étudiants & débutants acceptés. MISSIONS : Vos missions sont : Elaborer les préparations froides et chaudes Optimiser et adapter l'organisation de la production Participer à l'approvisionnement et au stockage des denrées Garantir le respect du cahier des charges client Participer à l'accueil et au service des convives Contribuer à la mise en œuvre du Guide de Sécurité Alimentaire PROFIL RECHERCHE : Vous êtes titulaire d'un diplôme en cuisine (type CAP, BEP, BAC, CQP, etc.) et/ou justifiez d'une expérience sur un poste similaire. Vous partagez notre passion pour la "Food" et avez a cœur l'esprit d'équipe et la satisfaction clients. REJOIGNEZ NOUS ! Des formations en interne via notre Académie Formation vous ouvriront des perspectives en lien avec votre projet professionnel. Notre politique de mobilité vous offrira des opportunités sur l'ensemble du territoire au sein des différentes marques du groupe COMPASS. Vous êtes prêt à rejoindre nos équipes ? Lancez-vous et postulez !
- EUREST SPORTS & LOISIRS
- Rhodes (57)
- CDI
- Mensuel de 1820.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Mutuelle
Chef de cuisine spécialité asiatique (H/F)
Pour de la préparation de plats chinois (nouilles sautées, riz, ...). Avoir impérativement la connaissance et la pratique de ces spécialités culinaires.
- LE PALAIS DE MONTBELIARD
- Montbeliard (25)
- CDI
- Mensuel de 2000€ sur 12 mois
Cuisinier / Cuisinière
Pour son établissement sur Nîmes, l'enseigne Matsuki Japanese Food recrute un cuisinier/cuisinière, en CDI, travail du mardi au samedi en coupures. Expérience en sushi souhaitée mais formation approfondie possible. Inventivité et créativité pour ce poste, gestion des stocks, travail en équipe.
- MATSUKI SHOP NIMES
- Nimes (30)
- CDI
- Autre + Mutuelle
Mesure POEI : Cuisinier / CuisinièreAccepte les débutant(e)s
Cette offre concerne une mesure POEI
- Chauny (02)
- CDI
- Horaire de 11.65€ sur 12 mois
Un cuisinier ou une cuisinière (H/F)Accepte les débutant(e)s
En tant que cuisinier au sein de la Direction Enfance-Loisirs, vos missions consistent à : - participer à l'organisation générale du travail en cuisine - proposer des menus spécifiques en fonction des protocoles sanitaires - approvisionner les comptoirs ou linéaires de self service - établir des menus pour les enfants, les adultes en tenant compte de la diététique et des recommandations du PNNS - animer, gérer et contrôler le personnel affecté en cuisine - expliquer et encadrer le travail des agents positionnés en soutien en cuisine - veiller au port des EPI et plus généralement aux bonnes conditions de travail de son équipe, ainsi qu'à l'application des règles d'hygiène et au respect des procédures de sécurité - assurer et encadrer les cuissons en four ou en cuve des produits selon des barèmes de cuisson - procéder au refroidissement des plats dans le respect des normes de la liaison froide - assurer le prélèvement et la conservation des plats témoins - mettre à jour et compléter les divers documents de traçabilité des tâches associées à la préparation des repas : fiches de températures, fiches des cellules de refroidissement, fiches de contrôle de nettoyage des zones - participer à l'élaboration d'une fiche technique lors de la création d'une nouvelle recette - entretenir et ranger les locaux après chaque utilisation - appliquer le plan de nettoyage et de désinfection prévu pour les zones de cuisson - vérifier le bon fonctionnement du matériel et savoir alerter en cas de défaillance - informer la hiérarchie de toute anomalie rencontrée Activités complémentaires : - accompagner le travail des économes - aider les agents polyvalents affectés en cuisine - réaliser des opérations de nettoyage des locaux - Vous êtes amené à intervenir dans différents centres d'accueil et de loisirs de la Direction. Le poste est à pourvoir sur les sites extérieurs de Saint-Laurent-de-Neste (65150) et Antichan de Frontignes (31510). Un hébergement sur site est proposé et les repas compris sur le temps de travail. Horaires : journées coupées ou continues, travail le week-end et les jours fériés.
- MAIRIE de TOULOUSE
- St Laurent de Neste (65)
- CDD
- Autre + Hébergement
Cuisinier / Cuisinière
Vous avez une expérience garantie en cuisine réunionnaise et du monde (cuisine créole, chinoise, sauté, cuisson des poissons .). Vous superviserez et coordonnerez l'ensemble des activités liées à la cuisine. Vous gérerez l'approvisionnement des produits et des stocks. Vous vous assurerez de la qualité des produits et garantissez la sécurité alimentaire. Vous agirez afin de fidéliser la clientèle. A noter, que vous pourrez à terme être accompagné d'un apprenti
- St Pierre (974)
- CDI
- Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Venez rencontrer cet employeur au Forum transvalléen le jeudi 3 octobre à la salle des sports de St Lary Soulan de 9H à 13H. Nous recherchons pour notre restaurant d'altitude Les MERLANS un(e) cuisiner(ère) pour la saison d'hiver. Le poste est à pourvoir de mi décembre jusqu' à la fin de la saison Possibilité de colocation au village de Saint-Lary avec participation du salarié. MISSIONS PRINCIPALES - effectuer la mise en place - effectuer le service midi et soir - remplacer le chef pour les repos - élaborer des menus à la carte PROFIL Vous avez déjà une expérience sur ce poste et connaissez le rythme des saisons. Vous êtes dynamique, gérez votre stress et aimez travailler en équipe.
- St Lary Soulan (65)
- Saisonnier
- Mensuel de 2172€ sur 12.0 mois
Cuisinier spécialités indiennes (H/F)
Vous préparez des spécialités indiennes 5j travail par semaine fermeture le lundi Téléphoner pour RDV seulement le dimanche après midi ou le lundi matin.
- RESTAURANT BOLLYWOOD SPECIALITE INDIEN P
- Chalon sur Saone (71)
- CDI
- Horaire de 11.65€
Cuisinier / Cuisinière
Recherche cuisinier(e) rigoureux(se) et autonome pour rejoindre notre équipe dans un restaurant traditionnel renommé depuis plus de 32 ans. Vous avez un minimum d'expérience dans le domaine culinaire, et idéalement avec une passion particulière pour les fromages. **Responsabilités principales :** - Préparation et cuisson des plats traditionnels mettant en valeur le fromage - Maintien des normes de qualité et d'hygiène dans la cuisine - Collaboration avec l'équipe pour développer de nouvelles idées - Participation à la création d'une nouvelle carte estivale avec des plats innovants et d'autres ingrédients locaux **Exigences :** - Expérience préalable en cuisine, de préférence dans un environnement traditionnel - Connaissance des techniques de cuisson et de présentation des plats - Capacité à travailler de manière autonome et en équipe - Volonté d'apprendre au contact d'un chef cuisinier et chef d'entreprise chevronné durant plusieurs mois de passation - Créativité et capacité à proposer des idées originales pour enrichir le menu **Avantages :** - Environnement de travail dynamique et convivial - Opportunité de contribuer à un projet d'équipe stimulant et créatif - Rémunération attractive - Possibilité de développer ses compétences culinaires, mettre en avant ses convictions et sa cuisine, et de progresser dans sa carrière Vous assurerez les services suivants : - du mardi au vendredi : midi de 10h à 13h30 et soir 18h30 à 23h - le samedi : de 17h30 à 23h30 Si vous êtes passionné(e) par la cuisine traditionnelle et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et innovante, par la cuisine traditionnelle, envoyez-nous votre CV !
- Restaurant La Petite Auberge
- Wambrechies (59)
- CDI
- Horaire de 13€ + Autre
APPRENTISSAGE - Cuisinier / Cuisinière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous souhaitez préparer un CAP cuisine en alternance entre le CFA et l'entreprise et appréhender ainsi le métier de cuisinier/cuisinière. Vous serez accompagné.e dans l'apprentissage de : - La préparation et la cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. du lundi au dimanche (du dimanche au mercredi uniquement le midi), soirées selon planning Établissement accessible en transports en commun.
- LA ROMA
- Parempuyre (33)
- CDD
- Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Pour notre restaurant de type bistrot, nous recherchons un Cuisinier/une Cuisinière pour rejoindre notre équipe Nous cuisinons des produits frais, locaux & de saison. Missions principales : Vous aurez en charge la préparation des plats, des entrées et des desserts. Service le midi du Dimanche au Jeudi. Service midi et soir le Vendredi et Samedi . 1jour et demi de repos par semaine. Poste à pourvoir à compter du 07 Octobre. CDD jusqu'au 22 décembre. Possibilité pérennisation en suivant.
- O BISTROT PYRENE
- Foix (09)
- CDD
- Autre
Apprenti(e) cuisinier(e) - Contrat d'apprentissage (H/F)Accepte les débutant(e)s
Au sein d'un restaurant pizzeria, vous préparerez un CAP ou BP de cuisinier dans le cadre d'un CONTRAT D'APPRENTISSAGE en 2 ans. Vous assistez l'équipe de cuisine pour la préparation culinaire des mets proposés par l'établissement. Vous participez au nettoyage et à l'entretien de la cuisine, des ustensiles utilisés et de votre poste de travail. Vous épluchez et préparez les matières premières pour la réalisation des plats. Vous découvrez l'ensemble des différents postes en cuisine (froid, chaud, desserts) jusqu'à être autonome sur le poste. Vous bénéficiez de 2.5 jours de repos par semaine dont 1 week-end sur 2. Rémunération légale selon votre âge + prime d assiduité 60 euros + prime intéressement aux bénéfices + mutuelle gratuite + primes de direction + chèques cadeaux à Noël. Contrat de 35h00 pour les moins de 18 ans et 39h00 pour les plus de 18 ans. Le maître mot de ce recrutement est : LA MOTIVATION.
- PIZZERIA DU VAUDEVILLE
- Toulouse (31)
- CDD
- Autre + Primes
Cuisinier/Cuisinière en restauration collective (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le Centre Intercommunal d'Action Sociale La Ténarèze collectivité composée de 4 pôles : un pôle administration générale, un pôle solidarité et action sociale, un pôle enfance jeunesse et un pôle santé publique et gérontologie recrute à temps complet un(e) cuisinier(e) afin d'intégrer sa cuisine centrale. Placé sous l'autorité de la responsable de la cuisine centrale, vous fabriquez des plats à partir des fiches techniques dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène de la restauration collective de la cuisine centrale (800 à 1000 de la petite enfance à l'EHPAD). Missions : Production et valorisation de préparations culinaires : - Evaluer la qualité des produits de base, - Cuisiner et préparer les plats dans le respect des règles de l'art culinaire, en intégrant des produits de proximité issus de l'agriculture biologique ou durable raisonnés, - Vérifier les préparations culinaire (goût, qualité, texture, préparation..), - Assurer la finition et présentation des préparations culinaires. Gestion des stocks : - Réceptionner et la gérer les stocks des produits alimentaires, incluant la gestion des dates de péremption, - Réceptionner les livraisons de produits et contrôler leur conformité, - Repérer les dysfonctionnements et les signaler à son responsable, Entretien : - Entretenir et nettoyer le matériel de cuisine, - Participer à l'entraide au sein de l'équipe, - Participer à la plonge batterie si besoin.
- CENTRE INTERCOMMUNAL D'ACTION SOCIALE DE
- Condom (32)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle
Cuisinier / Cuisinière
Restaurant en centre-ville de Saint-Pierre recrute son/sa cuisinier/ière. Vous avez une forte expérience en cuisine du monde (grillades, cuisson des poissons, desserts...) Vous travaillerez en coupure du mardi au samedi.
- St Pierre (974)
- CDI
- Horaire de 11.65€
AMS73 Cuisinier / Cuisinière (H/F)
*** Saison HIVER 2024/ 2025 *** Poste NOURRI et LOGÉ *** Vous serez amené(e) à réaliser les entrées, plats et desserts sur le service du soir pour des demis-pensionnaires principalement. Environ une cinquantaine de couverts Pas d'horaires tardifs
- CHALETS HOTEL RESTAURANT
- Brides les Bains (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 2700€ à 2900€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
Cuisinier / Cuisinière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Pour les services : - Du mardi au dimanche, midi - Du Jeudi à samedi, soir Fermeture le lundi. VOS MISSIONS : Vous cuisinerez des plats traditionnels (entrées, plats, desserts et menu du jour) pour la restauration sur place et la livraison de repas pour les personnes âgées.
- PRESTIM
- Hambach (57)
- Intérim
- Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Dans le cadre d'un remplacement pour congés de maternité, vous préparez les plats cuisinés. Vous lavez, épluchez et cuisinez les légumes. Vous cuisinez le poisson qui sera déjà préparé. Vous entretenez le laboratoire : plonge, nettoyage du laboratoire, des frigos .... Vous travaillerez du mardi au samedi de 8h a 13h.
- Cormeilles (27)
- CDD
- Horaire de 11.65€