Cuisinier / Cuisinière
Le restaurant LA CASA à St Etienne recherche un cuisinier H/F pour travailler 15h/semaine. Vous mettez en place les entrées, plats, desserts Vous aidez la gérante du restaurant dans les tâches à effectuer. Vous travaillez du lundi au vendredi de 11h45 à 14h45 Possibilité d'heures supplémentaires
- DIAGNE AIDA
- St Etienne (42)
- CDD
- Horaire de 11.65€
Plongeur en restauration collective (H/F)
L'association All ouvre un nouvel établissement à Issy les Moulineaux (Faculté de droit), Dans ce cadre, All sera en charge de la distribution des 250 repas journaliers sur ce nouveau site. Nous proposerons une offre hybride de plats chauds et de restauration rapide à essentiellement à destination des étudiants, mais également du personnel de la faculté. L'équipe sera composée de 4 personnes : le responsable de site, le cuisinier, un employé de restauration snacking et un plongeur. Le responsable de site recrute : un plongeur en restauration collective. Vos principales missions : Rattaché au responsable de site, vous êtes en charge de la plonge du restaurant, et notamment : - du chargement et déchargement des machines, - du nettoyage des outils de production et de service - de l'évacuation des déchets - de l'entretien des locaux et du matériel Vous êtes amenés à effectuer d'autres tâches de travail en fonction des besoins de l'établissement. Poste à pourvoir : Du lundi au vendredi de 10h à 15h dont 30 min de pause (horaire susceptible de varier sensiblement selon besoin de l'établissement) Démarrage envisagé pour début octobre, jusqu'au 30 avril 2025. Profil recherché : Vous êtes énergique et volontaire. Package rémunération : Prime d'assiduité pouvant aller jusqu'à 1200€ annuel (versé en deux fois, juin et décembre) Mutuelle familiale et prévoyance avantageuse Repas en avantage en nature Si cette offre vous intéresse, vous pouvez envoyer votre candidature sur l'adresse email : recrutement@all-lacatho.fr ainsi qu'au responsable du site : brice.grimault@all-lacatho.fr
- ASSOCIATION D'ENTRAIDE UNIVERSITAIRE
- Issy les Moulineaux (92)
- CDD
- Mensuel de 1155.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Primes
Cuisinier / Cuisinière
Au sein d'un restaurant spécialisé en Sushis, vous serez en charge de la partie "traditionnelle" en cuisine. Vous avez une première expérience réussie sur ce type de poste et autonome en cuisine. Vous travaillez en coupure et le week end
- KAZUYUKI SUSHI
- Yvetot (76)
- CDI
- Autre
Cuisinier Passionné Recherché ! (H/F)
Cabinet de recrutement recherche pour mise en place nouveau concept Rejoignez une brigade de rêve ! Vous êtes cuisinier de métier, à la recherche de l'endroit parfait pour exprimer votre talent culinaire et votre amour pour la cuisine ? Nous avons une toque (et une place) qui vous attend ! Ce que nous recherchons : - Un passionné de la cuisine : Vous avez l'amour du métier et vous recherchez constamment la qualité maximale dans chaque plat que vous préparez. - Maître des fiches techniques : Vous connaissez les principes et l'application des fiches techniques sur le bout des doigts. - Esprit d'équipe : Vous aimez travailler en équipe et contribuer à une ambiance de travail conviviale et productive. - Connaissances HACCP : Vous connaissez les normes HACCP comme votre recette de gratin dauphinois. - Début : Octobre 2024 : Prêt à débuter l'aventure dès le mois d'octobre. Ce que nous offrons : - Un cadre de travail convivial : Une équipe soudée et bienveillante où l'humour et la bonne humeur sont de rigueur. - Salaire et avantages : On garde un peu de mystère... Vous saurez tout lors de notre premier entretien ! Pour postuler : Envoyez nous votre CV (et pourquoi pas une petite anecdote culinaire ?) à l'adresse suivante : Chr.consulting.france@gmail.com
- Vittel (88)
- CDI
- Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Au bord du canal du Midi, sur un site touristique proche de Narbonne, rejoignez une équipe dynamique travaillant des produits frais et dont le savoir-faire a été récompensé du titre de Maître-restaurateur. Nous recherchons un cuisinier H/F ou un second de cuisine H/F avec un minimum de 3 ans d'expérience en restaurant semi-gastronomique pour le poste froid. - Vous avez un rôle central au sein de l'équipe cuisine, assurant la qualité et la préparation des plats en adéquation avec les fiches techniques - Vous êtes en charge du poste froid et des entrées - Vous êtes en charge de la mise en place de la cuisine - Vous êtes garant(e) du respect des normes HACCP Possibilité de logement sur place. Restaurant fermé le mercredi toute la journée, le samedi midi et le dimanche soir.
- Ginestas (11)
- CDI
- Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
NOTRE TERRITOIRE ET NOTRE PROJET Point de rencontre entre l'attractivité de la métropole nantaise et la douceur de ses vignobles, Vertou est une ville naturelle et inspirante qui recherche et affirme sa singularité. Cette singularité est portée par les 400 agents permanents qui composent une administration performante et en constante modernisation ! Afin d'assurer la continuité du service public, la ville recherche un cuisinier F/H, dans le cadre d'un remplacement. La future cuisine centrale mutualisée va recruter des cuisiniers pour début 2025, celui-ci aura l'opportunité de postuler sur l'un des postes. LE POSTE Rattaché(e) au responsable du Pôle Cuisine Centrale, vos missions principales sont les suivantes : - Assurer la fabrication des 1500 repas journaliers, dans le respect des normes d'hygiène HACCP et des protocoles en place, - Préparer les envois en liaison chaude, - Contrôler les livraisons (bons de commandes, factures, instructions de travail et enregistrements associés), - Gérer les stocks sur le logiciel métier, - Appliquer les différents autocontrôles mis en place, - Veiller à l'entretien du matériel et des locaux et appliquer les procédures d'hygiène et de nettoyage afin d'assurer la sécurité alimentaire, - Participer aux groupes de travail sur la future cuisine centrale mutualisée. LE PROFIL RECHERCHÉ - Diplômé(e) en cuisine et/ou en restauration collective, vous possédez également une expérience sur un poste similaire, - Vous maitrisez les règles d'hygiène et les techniques de nettoyage en restauration collective (méthode HACCP), - Poste avec port des charges, - Vous êtes de nature organisé(e) et rigoureux(se), vous savez travaillé en autonomie et en équipe, - Vous êtes force de proposition et contribuer à la dynamique collective, - Vous êtes doté(e) d'un sens des responsabilités vous savez rendre compte à votre hiérarchie, - Dynamique et doté(e) d'un réel sens du relationnel, de l'accueil et du service public, vous êtes disponible et à l'écoute des interlocuteurs internes et externes. BON À SAVOIR - Rémunération : A partir de 1 800 € brut/mois selon expérience, - Date de prise de fonction : dès que possible. Fin de contrat le 31/12/2024, - Temps de travail : 35 heures annualisées, - Localisation Vertou, zone de déplacement : métropole nantaise, - Le permis B est indispensable. POURQUOI VERTOU ? - Un accès aux prestations du Comité des Œuvres Sociales 44, - Une participation employeur à vos complémentaires santé labellisée, - Une participation à l'abonnement aux transports en commun à hauteur de 75%, - Un forfait mobilité durable, - Découvrez le témoignage des collègues sur https://www.youtube.com/watch?v=L39bAVbRNpQ MODALITÉS DE RECRUTEMENT Adressez votre candidature (lettre de motivation, curriculum vitae) par mail
- MAIRIE DE VERTOU
- Vertou (44)
- CDD
- Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Recherche CDI - Cuisinier Restaurant Lundi au Vendredi, Midi uniquement 40h/semaine Horaires continus : 6h30 - 15h00 Fermé les soirs, les week-ends, et les jours fériés Congés Annuels : Ponts et jours fériés 1 semaine en mai 3 semaines en août 1 semaine en décembre, incluant Noël et le jour de l'an Rejoignez un groupe dynamique en pleine expansion, situé à Saint-Priest. Affecté au restaurant, au sein d'une équipe de 3 à 4 cuisiniers et un plongeur, vous naviguerez entre les postes froid et chaud et serez amené à venir en renfort dans l'équipe traiteur. Cuisinier avec au moins 3 ans d'expérience en restauration traditionnelle. Cuisine spacieuse et matériel en abondance, Nous offrons les ressources nécessaires pour réaliser vos ambitions tout en préservant votre qualité de vie. L'entreprise est desservie par les transports en commun de manière limitée.
- Quai Gourmand
- St Priest (69)
- CDI
- Mensuel de 2245.0€ sur 12.0 mois
Cuisinier/ Cuisinier orientale (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons un cuisinier pour notre restaurant de spécialité orientale. Réaliser la production et valorisation de préparations culinaires : - Réaliser la mise en place de la production ; - Préparer les matières premières fraîches (viandes, légumes, etc.) - Mettre en œuvre les techniques culinaires dans le respect des bonnes pratiques ; - Vérifier les préparations culinaires (goût, qualité, texture, présentation, etc ) ; - Assurer la finition et la présentation des préparations culinaires ; Appliquer et respecter les procédures et protocoles précisés dans l'HACCP : - Effectuer les autocontrôles précisés dans la plan de maîtrise sanitaire ; - Repérer les dysfonctionnements et les signaler à son responsable hiérarchique Le candidat (H/F) devra être titulaire au minimum d'un CAP/BEP des métier de la cuisine traditionnel ou bénéficier d'une expérience significative dans le domaine de la cuisine oriental.
- MADINA GOURMET
- Amiens (80)
- CDI
- Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Vous aurez pour rôle de contribuer à l'élaboration des plats du jour et des différentes cartes saisonnières. Missions et responsabilités : - Réalisation de la carte de restauration et participation création de plats/ desserts du jour quotidien, des plats spécifiques aux évènements, - Entretien de l'espace réservé, - Contrôle des températures des groupes froids, - Vérification et contrôle des stocks marchandises, - Assurer les inventaires mensuels des produits périssables ou non, - Faire passer les bonnes informations pour que les supérieurs puissent procéder aux commandes, - Veiller au respect des fiches techniques. Vous travaillerez soit en service du midi : amplitude 08h30-17h ou service du soir amplitude 17h-23h (altenance : 1 semaine su 2) Vous aurez tous vos samedis et dimanches soirs.
- MAYA VERTICALE
- St Jean de la Ruelle (45)
- CDI
- Mensuel de 1800€ à 2000€ sur 12 mois
Cuisinier (H/F)
Poste au sein de l'Association La Croisée des Besoins. Vous serez chargé(e) de préparer les repas du soir qui seront livrés à la Halte de nuit. Horaires de jour du lundi au vendredi en après-midi et début de soirée. Poste sans contact avec le public. La maitrise des normes HACCP est indispensable. CAP cuisine bienvenu. Poste à pourvoir à compter du mois de décembre 2023.
- AGIR POUR LE LIEN SOCIAL ET LA CITOYENNE
- Nice (06)
- CDD
- Horaire de 11.65€ sur 0.0 mois
Cuisinier chef de partie H/F
Au sein d'un restaurant traditionnel de 45 couverts, vous occupez le poste de cuisinier. Vous êtes autonome dans votre travail. Vous maîtrisez parfaitement les cuissons. deux jours et demi de repos hebdomadaires à définir avec l'employeur.
- LE BISTROT SAINT ANDRE
- Mers les Bains (80)
- CDI
- Horaire de 11.72€ + Autre
Cuisinier / Cuisinière spécialités asiatiques H/F)
Au sein d'un établissement de restauration rapide, vous élaborez mets et plats de la cuisine asiatique. Vous gérez l'ensemble des préparations. Vous veillez à l'entretien de votre zone de travail, de stockage et au respect des normes d'hygiène en vigueur. Connaissance de la cuisine asiatique exigée.
- A-ROYFOOD
- Fleury les Aubrais (45)
- CDD
- Horaire de 11.65€ sur 12 mois + Restauration
Apprenti CUISINIER H/FAccepte les débutant(e)s
Nous sommes un restaurant de spécialités italiennes situé au coeur d'Arras. Nous recrutons notre futur CUISINIER H/F. Dans le cadre de votre alternance vous préparez un diplôme de type BAC PROFESSIONNEL CUISINE, un BTS. Au restaurant, vos missions : Vous assurez la préparation des plats (pâtes, pizzas, risotto...). Vous travaillez avec des produits frais et d'épicerie spécialisée exclusivement. Le restaurant est fermé le dimanche et le lundi ainsi que les mardis et mercredis soirs.
- Arras (62)
- CDD
- Autre
Cuisinier / Cuisinière poste entrée/garniture/dressage (H/F)
Notre restaurant recherche POSTE A POURVOIR IMMÉDIATEMENT, un(e) CUISINIER (ERE). Vous avez en charge le poste entrées, dressage et garniture. Vous créez des recettes et êtes en charge des stocks Service en coupure Repos dimanche et lundi Possibilité de LOGEMENT avec participation Possibilité de CDD .
- RESTAURANT L'ESSENTIEL
- St Jean de Luz (64)
- CDI
- Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Restaurant sur Chasseneuil du Poitou, pour son développement nous avons besoin d'agrandir l'équipe ! Nous recherchons une personne autonome, responsable et compétent. Tout est fait maison avec des produits frais et issus de producteurs locaux. Repos le dimanche fixe + 2 jours dans la semaine pour un 35h/semaine. Type d'emploi : Temps plein, CDI Contrat 35h ou 39h Salaire : En fonction des compétences et de l'expérience !
- PBA - PETIT BOUCHON AUTHENTIQUE
- Chasseneuil du Poitou (86)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ à 3000.0€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Nous recherchons un cuisinier (re), pour renforcer notre équipe du Grand Comptoir Nous vous demandons de pouvoir tenir le poste chaud ou froid, et d'avoir de bonnes notions sur le HACCP Nous vous garantissons: - Un CDI - 39h/hebdo - Deux jours de repos consécutifs par semaine - Un WE par mois de repos - Pas de coupures quotidiennes
- LE GRAND COMPTOIR
- Bordeaux (33)
- CDI
- Mensuel de 1970.0€ sur 12.0 mois
Polyvalent / Polyvalente tournant(e) Cuisine et petits déjeuners (H/F)Accepte les débutant(e)s
***Saison d'hiver 2024/ 2025*** Possibilité de logement Passionné(e) de cuisine, débutant(e) ou confirmé(e) aimant faire plaisir gustativement ; vous avez envie d'une saison dans un cadre nature au sein d'une Auberge de jeunesse située à Seez en plein cœur de la foret ? Alors cette offre est faite pour vous ! Votre mission sera la suivante : Tenue de la cuisine 2 jours par semaine sur les repos du chef cuisinier (10h00-12h00 / 17h00-22h00 ou 14h00-18h00/19h00-22h00 selon effectif) / Mise place du service petit déjeuner et taches associées 2 jours par semaines sur les repos de la personne à charge du service (7h00-11h30/12h30-15h00). 1 journée complète en cuisine en collaboration avec le chef de cuisine (10h00-12h00 / 17h00-22h00 ou 14h00-18h00/19h00-22h00 selon effectif). - Service uniquement du soir en menus unique mais variés. (90 couverts Maxi ; 10 couverts mini selon période) - Savoir cuisiner des plats de spécialités savoyardes et aussi traditionnels - Gestion des stocks et des commandes sous le contrôle de la direction et du chef de cuisine. - Bonne tenue de propreté de la cuisine dans le respect des procédures HACCP (formation souhaitable, le cas échéant une transmission des bonnes pratiques vous sera appliquée) - Savoir s'organiser de façon autonome en cuisine et en collaboration avec le personnel de service/plonge. - Avoir envie de faire plaisir et de se faire plaisir !
- FEDERATION UNIE DES AUBERGES DE JEUNESSE
- Seez (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 1854.0€ sur 12.0 mois + Chèque repas + Mutuelle
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Vous êtes passionné par la cuisine traditionnelle et vous avez un intérêt particulier pour les produits de la mer et les spécialités de Bretagne ? Rejoignez l'équipe dynamique de notre brasserie en tant que cuisinier en contrat saisonnier de 6 mois ! Description du poste : En tant que membre de notre équipe de cuisine, vous contribuerez à la préparation et à la présentation de plats savoureux et authentiques, mettant en valeur les produits frais de la région. Sous la supervision du Chef, vous participerez à la mise en place, à la cuisson et au dressage des plats, en veillant à maintenir les normes de qualité élevées de notre établissement. Profil recherché : Expérience préalable en cuisine, de préférence dans un environnement similaire. Passion pour la cuisine traditionnelle et les produits locaux. Capacité à travailler efficacement au sein d'une équipe. Flexibilité horaire, disponibilité pour travailler les week-ends et jours fériés. Rigueur et souci du détail. Conditions de travail : Contrat saisonnier de 6 mois. Poste à temps plein, avec des horaires variables en fonction des services midi et soir. Travailler dans un environnement convivial et dynamique, au sein d'une équipe passionnée par la gastronomie. Si vous êtes prêt à relever ce défi excitant et à contribuer au succès de notre brasserie, veuillez envoyer votre CV. Rejoignez-nous pour une aventure culinaire authentique au cœur de la Bretagne !
- La Taverne - Le Duguesclin
- St Brieuc (22)
- CDD
- Horaire de 11.72€ sur 12.0 mois + Restauration + CE
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Vous êtes passionné par la cuisine traditionnelle et vous avez un intérêt particulier pour les produits de la mer et les spécialités de Bretagne ? Rejoignez l'équipe dynamique de notre brasserie en tant que cuisinier en contrat saisonnier de 6 mois ! Description du poste : En tant que membre de notre équipe de cuisine, vous contribuerez à la préparation et à la présentation de plats savoureux et authentiques, mettant en valeur les produits frais de la région. Sous la supervision du Chef, vous participerez à la mise en place, à la cuisson et au dressage des plats, en veillant à maintenir les normes de qualité élevées de notre établissement. Profil recherché : Expérience préalable en cuisine, de préférence dans un environnement similaire. Passion pour la cuisine traditionnelle et les produits locaux. Capacité à travailler efficacement au sein d'une équipe. Flexibilité horaire, disponibilité pour travailler les week-ends et jours fériés. Rigueur et souci du détail. Conditions de travail : Contrat saisonnier de 6 mois, avec possibilité de renouvellement. Poste à temps plein, avec des horaires variables en fonction des services midi et soir. Travailler dans un environnement convivial et dynamique, au sein d'une équipe passionnée par la gastronomie. Si vous êtes prêt à relever ce défi excitant et à contribuer au succès de notre brasserie, veuillez envoyer votre CV. Rejoignez-nous pour une aventure culinaire authentique au cœur de la Bretagne !
- La Taverne - Le Duguesclin
- St Brieuc (22)
- CDI
- Horaire de 11.72€ sur 12.0 mois + Restauration + CE
Cuisinier H/F - FORUM DE MURET
Nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) Pour postuler rendez-vous au FORUM de MURET le JEUDI 3 OCTOBRE de 9h30 à 16h00. Salle Horizon Avenue des Pyrénées 31600 Muret Le cuisinier travaille sous la direction du chef de cuisine et du second de cuisine. L'activité du cuisinier s'exerce dans les différentes zones de préparation et de distribution de la prestation ainsi que dans le bureau dédié aux tâches administratives. Le travail implique la station debout prolongée dans des conditions d'ambiance alternant le froid et le chaud selon les productions. Vos missions seront les suivantes : Participer à la définition et à l'amélioration des prestations Assurer le suivi des commandes repas Réaliser les opérations de réception et gestion des stocks Réaliser les opérations de production chaude / froide et de nettoyage Participer activement à l'écoute des convives Appliquer les consignes d'hygiène figurant au plan de maîtrise sanitaire Tout comme de nombreux candidats, rejoignez une équipe dynamique, et enthousiaste. Expérience : vous possédez une première expérience en restauration collective
- Stand AEC 31
- Auterive (31)
- Intérim
- Horaire de 12€ + Autre