Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Dans le cadre de son activité, l'hôtel recrute : Un/e cuisiner(e) Vos Missions : -dresser le buffet des entrées -dresser le buffet des desserts -confectionner le plat du jour(cuisine traditionnelle)
- COMFORT HOTEL
- Rungis (94)
- CDI
- Mensuel de 2313€ sur 12.0 mois
Cuisinier / Cuisinière
Vous maitrisez les cuissons, vous gérez l'organisation d'un service. Vous connaissez les normes HACCP. Vous aurez à confectionner des sandwichs, tacos, burger, salades, assiettes... Heures supplémentaires majorées. Travail tous les week-end (sauf samedis et dimanches midi). Jour de repos les lundis.
- Breuil le Vert (60)
- CDI
- Mensuel de 1968.89€ sur 12 mois
CUISINIER QUALIFIE (H/F)
Le métier de cuisinier (code ROME G1602) consiste à préparer les repas d'un restaurant traditionnel, d'entreprise ou de collectivité. Il peut travailler seul, être secondé par des commis ou travailler en brigade (plusieurs cuisiniers spécialisés travaillent alors de concert tout en étant supervisés par un chef de cuisine). Aussi appelé Chef Cuisinier, Saucier ou Cuistot, le cuisinier est chargé de la cuisine complète d'un restaurant. Son métier consiste à superviser et exécuter la préparation des repas selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Il assure la sélection des aliments (réalisation des courses quotidiennes ou hebdomadaires), la mise en place des préparations (découpage et précuisson possibles) et la création des assiettes selon la demande des clients de l'établissement. Il peut être suppléé par son équipe ou travailler seul pour réaliser les tâches annexes, comme la préparation des légumes et condiments ainsi que la plonge (nettoyage de la vaisselle et des ustensiles) en fin de service. Les qualités et compétences nécessaires à la profession de cuisinier sont nombreuses : En plus d'être un créateur et parfois un artiste, le cuisinier se doit d'être méthodique et organisé. La rapidité d'exécution est une nécessité pour faire face aux \"coups de feu\" durant le service. Il devra faire preuve de pédagogie pour manager son équipe de travail. Le respect des règles d'hygiène est une priorité absolue pour le cuisinier et ses collaborateurs. Il doit être capable de concevoir un menu et d'élaborer de nouvelles recettes. Le cuisinier doit connaître les méthodes de conservation des aliments, la réglementation autour du respect de la chaîne du froid ainsi que les techniques pour éviter le gaspillage alimentaire. Il devra maîtriser les outils mis à sa disposition dans la cuisine mais aussi être capable de gérer ses stocks ainsi que les coûts engendrés par ses préparations.
- CRIT
- St Priest (69)
- Intérim
- Annuel de 21204.0€ à 150000.0€ sur 12.0 mois
Cuisinier / CuisinièreAccepte les débutant(e)s
Notre restaurant mexicain, situé à Dinard, recherche un(e) cuisinier/cuisinière passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge des mises en place, du service en cuisine, ainsi que de la gestion des stocks. Nous recherchons une personne sérieuse, ponctuelle, et rigoureuse sur les normes d'hygiène. Notre cuisine est moderne et bien équipée, et nous valorisons une ambiance de travail conviviale et chaleureuse. La connaissance de la cuisine mexicaine serait un plus, mais nous sommes prêts à former les débutants motivés ! Si vous aimez travailler dans un petit restaurant avec sourire et bonne humeur, envoyez-nous votre candidature !
- SARL PEDRO
- Dinard (35)
- CDI
- Autre
Second de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Poste à pourvoir Dès que possible au mieux pour septembre 2024. Travail du mardi au samedi, de 11 h à 14 h et de 18 h à 22 h Préparation des plats : pokes bowls, plats issus de la cuisine hawaïenne, et hamburgers. Préparation culinaire Végétales Mise en place Assemblage et Marinage de la viande. Cuisine hawaïenne, grillades, Vous travaillerez uniquement des produits frais, des légumes, des fruits de saison, Cocktails, tartines, pickles, frites de patates douces maison, pannacotta au lait d'amande et à la fleur de sureau
- LE GARDEN
- Alencon (61)
- CDI
- Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Recherche cuisinier/ère rapidement poste en CDI avec possibilité d'évolution 39h / Semaine smic pouvant évoluer selon profil et expérience poste en continu avec 2 jours de repos consécutifs Recherche Profil motivé, ponctuel et polyvalent. Chez Leon Annecy Salon de thé et table montagnarde Nous travaillons du frais, du local et surtout du maison
- Chez Léon
- Annecy (74)
- CDI
- Mensuel de 1988.0€ à 1989.0€ sur 12.0 mois
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Vous aurez comme missions : - Les cuissons, - Effectuer le découpage légumes, - Effectuer le dressage des assiettes, - Connaitre le poste du froid ( salade ) Cuisine type brasserie Travail en brigade,2 services
- Narbonne (11)
- CDI
- Horaire de 12€ à 13.20€ + Restauration
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Vous êtes autonome sur le poste de cuisinier. Vous vous assurez de la qualité des produits et garantissez la sécurité alimentaire. Vous travaillez du mardi soir au samedi soir. Le poste est à pourvoir immédiatement
- PIER
- Valenciennes (59)
- CDI
- Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Au sein d'un restaurant traditionnel avec une capacité de 70 places assises, en tant que cuisinier H/F vous travaillerez avec un commis et vous aurez en charge : - la mise en place - la préparation des mets - l'entretien du poste de travail Vous travaillerez le midi du mardi au dimanche et le soir uniquement le vendredi et samedi. Votre jour de repos est à définir avec l'employeur Possibilité de logement Vous êtes soit une personne expérimentée soit une personne autodidacte avec la motivation pour apprendre.
- T.O BISTROTS
- La Roquebrussanne (83)
- CDI
- Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
La maison Galzin recherche pour son activité traiteur (plat du jour, plat cuisiné ...) un cuisinier expérimenté à Millau. Vous avez déjà une expérience significative dans le monde de la restauration, n'hésitez plus postulez ! Vos missions: - Préparation des plats - Tenue de la traçabilité au quotidien et respect des normes d'hygiène 30 à 50 couverts. Vous travaillez du lundi au vendredi uniquement.
- GALZIN
- Millau (12)
- CDI
- Autre
Cuisinier / cuisinière expérimenté-e (H/F)
Recherche cuisinier/cuisinière avec de l'expérience de préférence, motivé, dynamique. Restaurant avec une vingtaine de couverts, service midi et soir. 2 jours de repos non fixes.
- LE RELAIS DU PONT D'ARCOLE
- Riscle (32)
- CDI
- Horaire de 11.65€ à 12.5€ + Mutuelle + Restauration
Cuisinier / Cuisinière ( cuisine traditionelle chinoise ) (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons un cuisinier pour la cuisine chinoise traditionnelle au restaurant Ravioli Rond à Nantes. Vous devrez aider à la préparation des plats. Une expérience préalable en cuisine chinoise traditionelle est souhaitée, ainsi qu'une bonne connaissance des recettes.
- HUAXI (Ravioli Rond)
- Nantes (44)
- CDI
- Mensuel de 1800.0€ sur 12.0 mois
#LECOMMERCEFAITSONCASTING Apprenti(e) Cuisinier (H/F)Accepte les débutant(e)s
***Dans le cadre du Forum de recrutement Commerce d'Antibes, venez rencontrer les entreprises des secteurs Commerce / hotellerie restauration. Présentez vous le lundi 14 octobre 2024 de 9h à 11h CINEPLANET, 11 rue Lacan, 06600 ANTIBES N'oubliez pas vos CV à jour ! ***************************************************** L'Apprenti(e) Cuisinier / Cuisinière travaillera sous la supervision d'un chef cuisinier possédant 40 ans d'expérience dans ce métier. Vous apprendrez l'art de la cuisine avec ce passionné de gastronomie, il vous transmettra tout son savoir faire. Ce restaurant traditionnel (30 places assises) propose une cuisine faite maison du salé au sucré. Votre rôle sera d'apprendre et de développer des compétences culinaires en participant à la préparation des plats, en suivant les recettes et les directives du chef, ainsi qu'en maintenant la propreté et l'organisation de la cuisine. Attendus : - Un intérêt marqué pour la cuisine et le désir d'apprendre et de progresser dans le domaine culinaire. - Capacité à travailler efficacement en équipe et à suivre les directives du chef. - Bonne coordination et dextérité manuelle pour manipuler les ustensiles de cuisine et les couteaux en toute sécurité. - Capacité à travailler dans un environnement rapide et sous pression, tout en maintenant une attitude positive. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Flexibilité pour travailler selon des horaires variables, y compris les soirs, les week-ends et les jours fériés si nécessaire.
- SAVALLI Martine
- Antibes (06)
- CDD
- Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Restaurant KING SUSHI AND WOK, 129 Avenue de la Plaine 06250 Mougins (coté Mouans-Sartoux), recherche cuisinier ou cuisinière spécialisé(e) en cuisine asiatique. Se présenter au Restaurant. Salaire selon compétences.
- KING SUSHI AND WOK
- Mougins (06)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois
CUISINIER H/F spécialité PUNJABI (H/F)
Apna Pubjab recherche son ou sa cuisinier/cuisinière spécialisé.e dans la cuisine Punjabi végétarienne. Les Aloo mattar, Rjamah ou gobi n'ont pas de secret pour vous ? Votre Baigan Bartha fera saliver les papilles de nos clients ? Alors n'attendez plus, envoyez nous votre cv. Vous avez une première expérience réussie. Vous maitrisez et respectez les normes d'hygiène HACCP;
- APNA PUNJAB RESTAURANT
- La Courneuve (93)
- CDI
- Mensuel de 1900.0€ à 2100.0€ sur 12.0 mois
Chef de partie (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous rechercherons pour notre établissement "AU BUREAU de Montauban un Chef de partie H/F Vos missions : - Assurer les actions de préparation préliminaires de mise en place - Réaliser et dresser des préparations culinaires simples sous la responsabilité du N+1 - Participer à la satisfaction de chaque client en appliquant les consignes de son responsable - Participer à l'entretien des locaux et matériels dans le respect des normes et des lois en vigueur Votre profil : dynamique, disponible, aisance relationnelle. Avoir le sens du contact, de l'animation et l'envie d'accueillir. Aimer vivre des ambiances cosy mais aussi festives. A l'aise avec des outils numériques. Fiable, adaptable, rigoureux, autonome Prise de poste immédiate.
- AU BUREAU
- Montauban (82)
- CDI
- Horaire de 13.04€ sur 12 mois + Autre
Cuisinier / Cuisinière
Le restaurant Le Piano basé à LUNÉVILLE recherche un cuisinier H/F pour compléter son équipe. Vous serez en charge : - de la préparation de plats à la carte (de l'entrée au dessert) - du dressage des assiettes pendant les services - de la gestion des approvisionnements et des stocks - du respect des normes HACCP et de sécurité (manipulation des denrées et des équipements spécifiques) Jours de repos : lundi toute la journée, samedi midi et dimanche soir. Votre profil : Rigoureux(se) et organisé(e), vous justifiez d'une première expérience réussie similaire en tant que cuisinier/ère dans un restaurant. Vous avez l'esprit d'équipe, êtes rigoureux(se) et soucieux(se) de veiller à la satisfaction du client. Ce poste est fait pour vous !
- LE PIANO
- Luneville (54)
- CDI
- Mensuel de 2337.0€ à 3000.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Mutuelle
Cuisinier / Cuisinière
Spécialisé dans les mets d'Amérique latine notre restaurant recherche un cuisinier H/F pour la préparation et le service. Vous devez avoir une très bonne maîtrise de la cuisine péruvienne et faire preuve de créativité dans l'élaboration des recettes de produits frais et faits maison. Vous devez être organisé(e), méthodique et dynamique, tout en respectant les normes d'hygiène (méthode HACCP). Vous travaillerez au sein d'une équipe d'origine Amérique latine et vous devez vous avoir un bon niveau en espagnol. Le restaurant est ouvert le soir et vous aurez 2 jours par semaine de repos consécutifs.
- EL DORADO
- Toulouse (31)
- CDI
- Horaire de 11.65€ à 12.0€ sur 0.0 mois + Mutuelle
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Au sein de l'hôpital Privé Jean Mermoz, vous serez chargé(e) de : -maîtriser les préparations chaudes et froides : entrée, plats, dessert -maîtriser les normes HACCP -manager 2 personnes : service et plonge - gestion du self du personnel hospitalier Poste évolutif Amplitude horaire du lundi au vendredi de 6h03 à 15h03
- ESPS
- Lyon 08 (69)
- CDI
- Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Poste de Fonctionnaire ouvert à une intégration directe sans concours Sous l'autorité du responsable de cuisine du lycée de la Martinière Monplaisir (Lyon 8), assurer la préparation et la production de l'ensemble de la prestation culinaire, et participer au service de restauration collective (restaurant et/ou cafétéria) en tenant compte de la présence des élèves. -Réaliser et cuisiner des plats et mets relevant de sa partie, en production de masse -Intervenir lors de la finition de la production et contrôler la qualité -Veiller et participer à l'hygiène et à la propreté des locaux (salle de restauration, plonge, vestiaires ) -Entretenir et nettoyer le matériel et les équipements de cuisine -Nettoyer la vaisselle, les plans de travail -Contrôler l'approvisionnement et la gestion des stocks des produits alimentaires et matériels -Réceptionner les livraisons de produits et contrôler leur conformité -Participer à la distribution des repas -Participer à la Conception des menus en liaison avec le responsable de cuisine et le gestionnaire -Elaborer et proposer de nouvelles recettes -Préparer des buffets -Evacuer les déchets Les missions du poste sont susceptibles d'évoluer en fonction des nécessités de service. Horaires : 6h/14h50matin ou 11h15/20h05 soir, par roulement. + 6 à 7 samedi matin dans l'année de 6h à 13h. L'emploi du temps élaboré par la direction du lycée peut être modifié selon la nécessité de service. Outils : Les lycées de la Région disposent des matériels de cuisine et de cuissons modernes et adaptés aux volumes. Contraintes du poste : station debout prolongée, fréquentes allées et venues, activité soutenue lors de la période de service, travail alternativement en milieu réfrigéré et en milieu chaud. Equipements : Port de vêtements professionnels et chaussures de sécurité obligatoire. Salaire en début de carrière d'environ 1950 euros nets.
- REGION AUVERGNE RHONE ALPES
- Lyon 08 (69)
- CDI
- Restauration + Autre