Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Hotel Restaurant situé à Matougues, à 10 mn de Chalons en Champagne, 20 mn d'Epernay et 30 mn de Reims recherche un Cuisinier (H/F) pour compléter sa brigade. Cuisine traditionnelle améliorée, une expérience en cuisine et des bases seront appréciées. Service du soir principalement 15h/22h en continu, 39h pointeuse. Journées en coupure maximum 2 fois par semaine. Fin de service échelonnée entre 21h et 22h30. 1 jour et demi de repos consécutif, plusieurs demi journées de repos dans la semaine. Repos le dimanche. Vous devez être autonome pour vous rendre sur le lieu de travail (non desservi par les transports en commun) Salaire à négocier selon compétences (entre 1600€ et 1900€ nets)
- AUBERGE DES MOISSONS
- Matougues (51)
- CDI
- Horaire de 11.7€ à 12.5€ sur 12.0 mois
Cuisinier (h/f)Accepte les débutant(e)s
L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de l'hébergement social pour personnes âgées et basé à LES TROIS MOUTIERS (86120), en Intérim de 1 mois un Cuisinier (h/f). Notre client, un acteur majeur du secteur de l'hébergement social pour personnes âgées, recherche un nouveau cuisinier pour rejoindre son équipe. Avec une réputation solide et une approche centrée sur le bien-être des résidents, notre client offre un environnement de travail stimulant et valorisant. Vos principales missions seront les suivantes : - Préparer et cuisiner les repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Élaborer les menus en collaboration avec l'équipe - Gérer les stocks et les commandes de produits alimentaires - Veiller à la qualité des plats servis et à la satisfaction des résidents - Assurer le nettoyage et l'entretien de la cuisine Profil : Nous recherchons un cuisinier passionné par son métier, doté d'un CAP/BEP en cuisine. Vous êtes dynamique, organisé et avez le sens des responsabilités. Vous avez une bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que des techniques de préparation des plats cuisinés. Rejoignez notre client et participez à une expérience enrichissante au sein d'une équipe passionnée et dévouée ! Vous aurez l'opportunité de mettre en valeur vos compétences culinaires tout en contribuant au bien-être des résidents. Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.
- ADECCO
- Les Trois Moutiers (86)
- Intérim
- Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Sous la responsabilité du chef de cuisine et des gérants de l'établissement, vous réaliserez une carte de tapas pour les soirées. Vous confectionnerez et assurerez le service des plats durant les services. Vous pourrez être amener à effectuer des préparations culinaires liées au service du midi. Travail sans coupures, en soirée uniquement, du lundi au vendredi, en 35h. CDD jusqu'en février, possibilité de CDI en fonction de l'activité de l'entreprise. Missions : - Concevoir la carte de tapas et/ou plats végétariens et carné pour les services du soir, en lien avec le chef de cuisine (être à l'aise ou curieux de la cuisine végétarienne est indispensable) - S'assurer de la bonne rentabilité globale de la carte, conformément au taux de marge préconisé par les gérants et le chef de cuisine - Proposer des recettes en évitant au maximum les pertes de denrées alimentaires en rentabilisant au maximum les produits utilisés - Communiquer les besoins en terme d'achats et assurer le suivi des stocks de marchandises auprès du chef de cuisine et/ou des gérants - Au besoin, gérer la réception de marchandises en s'assurant que le décartonnage et le stockage respectent les règles d'hygiène et les normes HACCP - Assurer la traçabilité des aliments selon la méthode choisie par les gérants - Assurer la réalisation des tapas conformément aux horaires de service et contrôler la qualité des plats (gustativement et esthétiquement) avant l'envoi - Si le service le permet, assurer certaines préparations culinaires du midi, selon les recommandations du chef de cuisine - Être garant(e) du bon respect des règles d'hygiène et de la marche en avant durant le service - Assurer le nettoyage de la cuisine en fin de service - S'assurer du bon respect du plan de nettoyage et de désinfection co-construit avec les gérants Compétences et savoir-être demandés : - Bonne connaissance des produits et des techniques culinaires - Connaissance ou sensibilité autour de la cuisine végétarienne - Être garant d'une gestion éthique et responsable de la cuisine (produits utilisés, gaspillage...) - Attention particulière aux règles d'hygiène en cuisine - Anticipation et réactivité en fonction de la saisonnalité et de l'affluence - Sens de l'écoute et de la communication (équipe, clientèle, gérants) - Savoir faire preuve de sang-froid en période de stress - Communiquer régulièrement aux gérants ou au chef les soucis, pistes d'améliorations ou problématiques rencontrées - Concevoir sa pratique à travers une réflexion éthique et raisonnée de la cuisine et des produits utilisés - Travailler dans la bonne humeur Organigramme : Le/la cuisinier/cuisinière sera en lien direct avec le chef de cuisine ainsi que les gérants de l'établissement (à savoir M. Loïs BOUTIN, Mme Sarah BLAINEAU et M. Thomas LARCHER) qui pourront imposer, au besoin, une décision concernant le bon fonctionnement du restaurant. Risques liés au poste : - Brûlures - Forte exposition à la chaleur - Manipulation d'objets tranchants - Ambiance sonore bruyante - Manipulation de produits chimiques - Port de charges lourdes - Intensité de travail fortement variable
- LA REINE DE COEUR
- Rennes (35)
- CDD
- Mensuel de 1923.0€ à 2051.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Restauration
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Depuis 2008, le Restaurant de Coup de Bol propose une cuisine alsacienne traditionnelle, des plats des terroirs de France et une cuisine créole généreuse. Notre équipe cosmopolite s'inspire des recettes de nos grands-mères pour offrir une expérience culinaire unique. Nous disposons d'une terrasse couverte et de deux salles intérieures. Description du poste : Nous recherchons un cuisinier talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation des plats du jour et des menus à la carte, en respectant les recettes et les standards de qualité de notre établissement. Responsabilités : - Préparer et cuisiner des plats alsaciens, français et créoles. - Assurer la qualité et la présentation des plats. - Collaborer avec l'équipe pour maintenir une ambiance de travail positive. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : - Expérience en cuisine, de préférence dans un restaurant proposant une cuisine française et créole. - Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement dynamique. - Passion pour la cuisine et créativité culinaire. - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Conditions de travail : - Contrat à temps plein, du lundi au samedi. - Salaire selon expérience et compétences. Comment postuler : Envoyez votre CV et une lettre de motivation
- LE COUP DE BOL
- La Possession (974)
- CDI
- Autre
Spécialisé en gastronomie thaïlandaise (H/F)
Bonjour, Dans la cadre du renforcement d'une brigade de cuisinier en place - une célèbre enseigne de restauration entièrement dédiée à la gastronomie thaïlandaise recherche un ou une cuisinière ayant une expérience réussi de deux années sur un poste équivalent. Le ou la candidate devra pouvoir élaborer une nouvelle carte ainsi que les fiches techniques des recettes. L'établissement est ouvert du lundi au dimanche inclus. 3 postes sont à pourvoir
- KOBOON RESTAURANT
- Troyes (10)
- CDI
- Mensuel de 2400.0€ à 2500.0€ sur 13.0 mois
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Cherche futur collaborateur afin d'intégrer notre équipe en cuisine à la Brasserie Marcel's. Vous travaillez en coupure 4.5 jours/semaine. Etablissement fermé le dimanche.
- BRASSERIE MARCELS
- Cherbourg en Cotentin (50)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ à 2300.0€ sur 12.0 mois
*Ouverture de restaurant* Cuisinier (H/F)Accepte les débutant(e)s
C'est le grand jour!! Le tout premier restaurant "LEON Seafood & Cocktails" ouvre ses portes sur Epagny. *Description du poste* - Assurer le service en cuisine - Procéder à la préparation d'avant-service - Préparer et dresser les entrées, plats, desserts, en respectant les fiches technique et les consignes. - S'assurer de la qualité des produits travail et servi au restaurant. - Assurer la propreté de sa zone de travail / poste de travail/ matériel de cuisine. - Assurer le nettoyage hebdomadaire de la cuisine et des zones annexes. - Rangement et contrôle des marchandises en fonction des consignes *Profil du poste* - Etre dynamique et réactif - Aime travailler en équipe, être passionné - Etre organisé - Connaissance en HACCP, connaissance de la cuisine. Venez participez à la création de notre enseigne qui vous permettra d'évoluer dans un cadre convivial et dynamique. **Nous pouvons nous adapter à vos besoins en termes de contrat de 15h à 42h, CDD ou CDI, contrat étudiant... Rémunération en fonction des compétences. Léon est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues. Alors tous à bord!!
- LEON Seafood & Cocktails
- Epagny Metz Tessy (74)
- CDI
- Mensuel de 2010.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Mutuelle
Cuisinier / CuisinièreAccepte les débutant(e)s
Placé sous l'autorité du Directeur de l'Etablissement et par délégation du Directeur Adjoint, vous serez amené(e) à : - Travailler avec une équipe de personnes en situation de handicap pour notre cuisine collective. - Assurer et participer à la production culinaire chaude et froide, - Organiser la mise en place dans le respect des normes d'hygiènes, - Réaliser les inventaires. - Etablir un lien de confiance avec l'équipe de salariés en situation de handicap, de transmettre ses connaissances dans un esprit de pédagogie, de relater les instructions d'applications afin d'assuré une production linéaire. - Participer à l'analyse des dysfonctionnements, en étroite collaboration avec votre hiérarchie et il sera force de propositions pour améliorer la production. Merci de compléter IMPERATIVEMENT vos MOTIVATIONS pour ce poste
- PUPILLES DE L' ENSEIGNEMENT PUBLIC
- Vierzon (18)
- CDI
- Mensuel de 1766.96€ sur 12 mois + Autre
Cuisinier(e) (h/f)
IZIWORK recrute pour l'un de ses clients, un cuisinier traiteur (h/f) passionné pour rejoindre une équipe dynamique au sein d'une entreprise qui est au coeur des petits évènements familiaux comme des grands évènements professionnels et culturels de la région. Le candidat idéal aura une solide expérience en cuisine et une aptitude créative afin de préparer et présenter des plats raffinés pour divers événements. Nous recherchons un candidat capable de s'investir. À propos de la mission Vous travaillerez au sein du laboratoire de cuisine de la société et vos principales tâches seront : - La réception, le contrôle et le stockage des matières et marchandises - Préparer et cuisiner des plats de qualité pour des événements privés, corporatifs et publics - Créer des menus et des plats traiteurs chauds et froids sur mesure en fonction des besoins et des préférences des clients - Gérer les commandes de fournitures et s'assurer de la fraîcheur et de la qualité des ingrédients - Maintenir une cuisine propre et organisée, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec les clients pour s'assurer que leurs attentes sont dépassées - Former et superviser les membres du personnel de cuisine - S'adapter rapidement aux changements de dernière minute et résoudre les problèmes en temps réel Rémunération & Avantages Rémunération : 12,00 EUR - 18,00 EUR par heure Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 14,52EUR - 21,78EUR - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formation- Un environnement de travail stimulant et convivial - Des opportunités de développement professionnel - Un salaire compétitif - L'opportunité de travailler sur des événements variés et prestigieux Profil recherché - Vous avez suivi une formation en cuisine : BAC PRO/ CAP/BTS. - Vous disposez de la formation et certification en hygiène et sécurité alimentaire HACCP. - Vous avez une expérience significative en tant que cuisinier, de préférence dans un environnement de traiteur ou d'événementiel. - Vous disposez d'une excellente connaissance des techniques culinaires et des tendances gastronomiques. - Vous êtes en capacité de travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément. - Vous êtes flexible dans les horaires de travail, incluant les soirs et les week-ends. - Vous disposez d'un bon sens de la communication et aimez travailler en équipe. Si vous êtes passionné par la cuisine et vous aimez relever des défis, installez l'app Iziwork et postulez en ligne rapidement et facilement sur votre smartphone ! Nous étudierons votre candidature :) #cuisine #traiteur #intérim #poitiers - Expérience : Au moins 1 an
- IZIWORK
- Poitiers (86)
- Intérim
- Horaire de 12.0€ à 18.0€ sur 12.0 mois
Cuisinier / Cuisinière
Pour notre café et dans le cadre d'un remplacement nous recherchons notre futur(e) cuisinier(e). Vous travaillez au sein d'une cuisine de type brasserie. Vous êtes autonome sur le poste et travaillez seul ! Vous travaillez du lundi au samedi uniquement sur le service du midi avec les horaires suivantes : 09h-14h ou 10h-15h Vous avez déjà une première expérience en cuisine, n'hésitez pas !! Poste à pourvoir immédiatement.
- CAFE DU SQUARE
- St Girons (09)
- CDD
- Mensuel de 1600€ à 1800€ sur 12 mois
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Snack de plage à la Saline les Bains recherche un cuisinier (H/F). Vos missions : préparation des snacks, sandwichs et salades selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Des connaissance dans la préparation des desserts seraient appréciées.
- St Paul (974)
- CDD
- Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Vous savez gérer une cuisine en autonomie sur de l'assemblage des produits en respectant des fiches techniques et les matières premières suivant nos méthodes de fabrication en appliquant les normes HACCP Vous êtes le garant de la traçabilité et DlC Vous assurez le programme de nettoyage en appliquant nos méthodes Connaissance des produits Utilisation du matériel Venez recontrer le recruteur le 17 OCTOBRE A 14H en vous inscrivant sur le lien MES EVENEMENTS EMPLOI
- BOULANGERIE D'ASCQ
- Villeneuve d'Ascq (59)
- CDI
- Mensuel de 1800.0€ à 2000.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Restauration
Chef cuisinier en centre de vacances - SAISON24 - LOGE (H/F)
Nous recherchons un ou une Cuisinier.e pour nos centres de vacances. Nous accueillons du public scolaire, colonies de vacances et ponctuellement des groupes d'adultes. Vous aurez pour mission : - Préparation des plats chauds et froids Vous travaillerez en autonomie et en lien avec les autres personnels techniques. Vous pourrez aussi évoluer sur : - l'élaboration des menus - la gestion des commandes, des denrées et des stocks Vous travaillerez de 8h à 15h (Production à 12h et anticipation pour les repas du soir) L'entreprise peut s'adapter à certaines contraintes dont les soirées. Jours de travail variables selon le remplissage du centre (minima 1 jour de congé) Établissement soucieux du respect des normes et gestes pour un développement durable, Une connaissance de la Loi Egalim et une sensibilité aux thématiques d'écologie et anti-gaspillage serait un plus.
- POLE MONTAGNE
- Bellevaux (74)
- Saisonnier
- Mensuel de 2750€ à 3250€ sur 12 mois + Hébergement + Restauration
Cuisinier / Cuisinière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Au sein d'un restaurant étoilé Michelin et sous la responsabilité du chef de cuisine, vous : - gérez l'approvisionnement des produits et des stocks. - assurez de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire. - concevez régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser la clientèle Vous devrez avoir des connaissances en pâtisserie. Vous serez formé(e) sur les différentes techniques utilisées en cuisine au sein de l'établissement. Vous travaillerez : - le mardi sur les services du midi et soir - le mercredi uniquement le service de midi - les jeudis, vendredis et samedis sur les services du midi et du soir Repos les dimanches et lundis toute la journée et les mercredis soirs. Le salaire est à négocier selon expérience, compétence et diplôme. Vous travaillerez sur une base de 39 heures avec 4 heures par semaine d'heures supplémentaires payées et majorées. L'équipe est composée de 2 chefs de cuisine, 1 second de cuisine et 1 cheffe de partie.
- LES DUCS DE LORRAINE
- Epinal (88)
- CDI
- Horaire de 11.65€ + Autre
Cuininier/cuisinière Grilladin/ Grilladine (H/F)
Le chalet des cortillets est un restaurant snack bar familial situé sur les pistes de la station des 7 Laux Service du midi uniquement Heures supplémentaires payées 2 jours de congés par semaine Poste logé Vous serez en charge de la mise en place pour le service du midi, du plat du jour. Vous travaillerez en équipe avec le second, vous gérerez le grill et les friteuses. Vous serez amené à faire de la plonge, ranger et sortir la terrasse, du déneigement le cas échéant
- CHALET DES CORTILLETS
- Les Adrets (38)
- Saisonnier
- Mensuel de 2300.0€ sur 12.0 mois + Hébergement
JOB HIVER Cuisinier (H/F)
***** Saison hiver 2024/2025 ***** Poste nourri et logé à proximité Poste de décembre à avril. Vous travaillez au sein d'un établissement à ARC 1600, faisant de la cuisine traditionnelle et des pizzas ainsi que des spécialités savoyardes. Vous ferez les services du midi et du soir et ferez les activités classiques d'un cuisinier H/F sur poste chaud essentiellement.
- LE CAIRN
- Bourg St-Maurice (73)
- Saisonnier
- Autre
Cuisinier(ère) en apprentissage (H/F)Accepte les débutant(e)s
Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, vous préparez un CAP cuisine, où vous alternez périodes théoriques en centre de formation et périodes pratiques au sein de l'établissement. Vous pouvez vous présenter directement au restaurant avec un CV en dehors des horaires de service et demandez M.Zenou. Le poste est à pourvoir dés que possible. Le Restaurant est fermé le lundi, Samedi midi et Dimanche soir.
- LES ARCADES
- Valenciennes (59)
- CDD
- Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Nous recherchons 1 employé(e) polyvalent pour travailler dans un restaurant en CDI 35h/semaine sur Valenciennes. Vous effectuerez la cuisine du restaurant horaire : Mardi : 18h00 - 22h00 Mercredi : 10h00 - 15h00 18h00 - 22h00 Jeudi : 18h00 - 22h00 Vendredi : 18h00 - 22h00 Samedi : 18h00 - 22h00
- EXPRESS MULTI SERVICE
- Valenciennes (59)
- CDI
- Horaire de 12.05€ sur 12.0 mois
Cuisinier / Cuisinière MIDI UNIQUEMENT (H/F)
Vous travaillez pour le service du midi du lundi au vendredi de 7h à 16H (amplitude horaire maximale). Vous travaillez des produits frais et locaux. Vous réalisez une cuisine familiale (40 couverts max) avec plat unique le midi. Vous êtes expérimenté(e) et autonome sur le poste. Prise de poste immédiate.
- St Aulaire (19)
- CDI
- Horaire de 12€ à 15€ + Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
*** CONTRAT D'INSERTION PAR L'ACTIVITÉ ÉCONOMIQUE*** *** VÉRIFIER VOTRE ÉLIGIBILITÉ AVEC VOTRE CONSEILLER POLE EMPLOI **** Merci de vérifier votre éligibilité à l'insertion auprès de votre conseiller référent et vous inscrire sur la plateforme de l'inclusion avant d'envoyer votre CV : https://emplois.inclusion.beta.gouv.fr/ Solal recrute pour un client un (e) cuisinier(e) dans une collectivité, 35h/semaine, du lundi au jeudi 13h-20, vendredi 08h-13h. A pourvoir dès que possible pour un remplacement de 3semaines minimum, à Seynod (proches lignes de bus). Expérience sur un poste similaire indispensable
- SOLAL
- Annecy (74)
- Autre