Recherche cuisinier pour cuisine traditionnelle. (H/F)
Recherche cuisinier pour cuisine traditionnelle efficace, professionnel, réactif .ponctuel fermé le mercredi soir dimanche soir et jeudi la journée le 24 décembre et le 25 décembre fermé le 31 décembre et le 1 ier janvier
- LA GRIGNOTE
- Berck (62)
- CDD
- Autre
Cuisinier asiatique (H/F)
Bonjour je cherche un cuisinier qui maitrise le wok et les spécialités asiatique. il faut savoir cuisiner le thaïlandais et spécialités chinoises
- PIZZA WEST
- Clamart (92)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle
Cuisinier / Cuisinière
Recherche maitre sushi, expérience demandé, traitement, préparations des poissons, bien maitrise de sushi maki et sashimi, différente sauce, formation hygiène, passer commander et gestion de stock.
- OKII
- Strasbourg (67)
- CDI
- Mensuel de 2500.0€ à 3000.0€ sur 13.0 mois + Restauration + Hébergement
Cuisinier / Cuisinière
Sous la responsabilité du chef du restaurant, nous recherchons un cuisinier capable de gérer aussi bien le chaud que le froid. MISSIONS : - Préparation et dressage des plats, des entrées aux desserts - Contribution à l'élaboration de la carte et à la sélection des produits - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Planification des tâches en fonction de la production - Elaboration éventuelle de nouvelles fiches techniques Formations et expérience : - Formation en restauration (CAP -Bac Pro - BTS hôtellerie - restauration) - Expérience souhaitée à un poste équivalent ou chef de partie souhaitant évoluer Qualités et compétences requises : - Sens de l'organisation et gestion des priorités - Savoir travailler en équipe - Excellentes connaissances des normes d'hygiène et de propreté Le restaurant ferme les weekend l'hiver de début novembre à fin mars le vendredi soir, samedi et dimanche. Durant l'été 2 jours de repos consécutifs avec restaurant ouvert 6/7 (fermé le dimanche). Type d'emploi : Temps plein, CDI
- Omnubo Collection *** Hotel & Restaurant
- St Mars la Reorthe (85)
- CDI
- Autre
Cuisinier / CuisinièreAccepte les débutant(e)s
Elaboration des menus Prévision des achats, des commandes Réception et contrôle des marchandises, stockage en chambre froide ou réserve Préparation des plats en cuisine Entretien de la salle, du matériel et des équipements de la cuisine Respect des normes d'hygiène, de sécurités relatives à la manipulation des aliments à préparer, des différents équipements.
- SARL AU GRE DU VENT
- Tour en Sologne (41)
- CDI
- Autre + Primes
Cuisinier expérimenté - Chef de partie H/F (H/F)
Le Serpolet, restaurant bistronomique, situé à Pessac recrute un(e) Chef(fe) de Partie talentueux(se) et dynamique. Missions principales : - Mise en place du service au poste du froid (entrées et desserts). - Réalisation des recettes à partir de produits frais. - Confectionner et dresser les plats de sa partie. - Contrôler et ranger les marchandises. - Organiser et contrôler le travail de l'apprenti. - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Le profil recherché - CAP Cuisine ou équivalent. - Expérience en établissement bistronomique. - Bonne communication et sens du relationnel. - Excellente connaissance des produits et de l'utilisation des équipements de cuisine. - Capacité d'organiser et de travailler en équipe. - Connaissance et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. L'entreprise - Restaurant bistronomique de qualité, cuisine préparée sur place à partir de produits frais de saison. - 2 jours et demi de repos par semaine. - Restaurant fermé samedi midi, dimanche et jours fériés. Fermeture annuelle entre les 2 fêtes de fin d'année et 3 semaines en août. - Accès très facile : Tram B, arrêt Hôpital Haut-Lévêque, devant le restaurant. Voiture : Sortie 14 de la rocade et sortie 26 de l'A63 à 2 mn, parking privé Avantages : - Prise en charge de la moitié du prix du transport en commun - Réductions tarifaires - CE - Mutuelle - Repas fournis - Heures supplémentaires majorées - Pourboires - Repos dimanche et jours fériés Prise de contact par mail. Réponse rapide Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 200,00€ à 2 500,00€ par mois
- LE SERPOLET
- Pessac (33)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Mutuelle
Cuisinier / Cuisinière
*** CDI *** ****NON LOGE**** Le tout nouveau restaurant "La Cozna" à l'Hostellerie du Petit Saint Bernard ouvre ses portes début décembre Petit restaurant familial avec 50 places assises, cuisine française. Nous recherchons un(e) cuisinier(e) pour seconder le chef. Connaissance HACCP Vous devez connaitre les bases de la cuisine, Avoir le sens du détail et de la qualité, Respecter les fiches techniques, Respecter les règles d'hygiène,, Participer au contrôle de la marchandise et du stockage, Gérer les stocks, Gérer l'entretien de la cuisine et des différents locaux (légumerie, Chambre froide.) Faire la plonge. Vous êtes rigoureux, organisé, ponctuel, vous savez travailler en équipe, alors rejoignez nous !!
- RESTAURANT LA COZNA
- Bourg St-Maurice (73)
- CDI
- Autre
Cuisinier (H/F)
PARTNAIRE LES HERBIERS recrute pour le compte d'un restaurant traditionnel basé sur le secteur des Herbiers et rejoindre l'équipe déjà en place : un Cuisinier H/F Au sein de l'équipe dynamique et travaillant dans la bonne humeur, vos responsabilités sont les suivantes : LA CUISINE : Réaliser des cuissons des légumes, des viandes et des poissons Préparer des sauces Dresser des plats Entretenir la cuisine et des locaux annexes Vous n'aimez pas la monotonie ? Votre quotidien sera varié, en travaillant fréquemment les week-ends et les jours fériés, on s'offre la possibilité de savourer pleinement de deux jours de repos en semaine. Horaires coupées (service du midi et du soir) du mercredi au samedi et service uniquement le midi du dimanche au mardi. Pas d'expérience obligatoire, une formation en cuisine vous sera proposée lors des premières semaines. Vous êtes rigoureux, autonome, enthousiaste et avec un bon relationnel. On vous caractérise par votre polyvalence, votre adaptabilité et votre sens de l'organisation. Rémunération selon profil Notre Comité d'Entreprise TEMPEOS Une carte de réductions sur nos délicieux produits Une mutuelle avantageuse De nombreuses perspectives de formations et d'évolution au sein de notre réseau Une prime annuelle dès 1 an d'ancienneté
- PARTNAIRE
- Les Herbiers (85)
- CDI
- Horaire de 12.0€ à 14.0€ sur 12.0 mois
Cuisinier / cuisinière (H/F)
Dans le cadre de la structuration de la brigade de cuisine, le restaurant Ô Z'épices recherche ACTUELLEMENT un(e) cuisinier(e confirmé(e). En tant que cuisinier(e), vos missions seront les suivantes : - Assurer la production culinaire de l'établissement, conformément aux fiches techniques. - Produire les nouvelles fiches techniques - Assurer le service de ladite production - Etre force de proposition sur l'évolution culinaire de l'établissement - Produire chaque jour la carte des plats en respectant les ratios de matière première fixés par la direction. - Etre garant de la constante qualité (gustative, esthétique et hygiénique) des produits proposés à la vente. - Etre garant de la salubrité de la cuisine et de ses appentis selon les normes H.A.C.C.P. - Assurer la bonne gestion de ses stocks de matières premières (approvisionnements, roulements des stocks, conditionnement intermédiaire). - Coordonner l'activité des commis. - Réceptionner et ranger les marchandises. - Réaliser toute tâche liée au bon fonctionnement de l'établissement (fermeture de l'établissement, réception de fournisseurs, ensemble des tâches quotidiennes en vue d'un élargissement du champ d'action à terme, etc...). Ces missions ne sont pas exhaustives et seront amenées à évoluer en fonction du profil du candidat. Profil : 2 ans d'expérience minimum en cuisine d'un restaurant sont exigés pour ce poste, soit en tant que cuisinier ou chef de partie. Passionné de cuisine, amour du métier et rigoureux Excellentes connaissances des normes H.A.C.C.P. Créatif et novateur, aimant travailler les produits frais afin de régaler les papilles de nos clients.
- Ô Z'EPICES
- Bouillante (971)
- CDD
- Mensuel de 2000.0€ à 2300.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
Cuisinier (H/F)
Nous recherchons un second de cuisine ( H/F ). Mission : - Assister le chef dans la gestion des opérations quotidiennes de la cuisine - Participer à l'élaboration et à la création des plats - Superviser et encadrer l'équipe de cuisine en l'absence du chef - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer les stocks et les commandes de produits Le profil recherché - Expériences réussie en tant que second de cuisine ou à un poste similaire - Maîtrise des technique culinaires et goût pour l'innovation - Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress dans un environnement exigeant - Sens de l'organisation et rigueur dans le respect des standards de qualité - Bonne connaissance des règles HACCP Infos complémentaires - Possibilité d'évolution au sein de l'entreprise - Environnement de travail stimulant et axé sur la qualité - Equipe passionnée et solidaire Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe créative, ce poste est fait pour vous. Envoyez-nous votre candidature.
- ATHENA INTERIM
- Ampuis (69)
- CDI
- Horaire de 11.65€ sur 0.0 mois
Cuisinier (H/F)
Le poste : Votre agence PROMAN SAINT-MALO est en recherche active pour un de ses clients d'un cuisinier : Vos missions au quotidien seront de : - Veiller scrupulemsement au respect des norrmes. - Réalisation de plats chauds et froids selon leur fiche technique - Réalisation d'un conditionnement et d'une présentation soignée - Contribuer au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Rémunération attractive et avantages : IFM +CET +CP Profil recherché : Titulaire au moins d'un CAP CUIISNE ou diplome équivalent. Vous faîtes preuve de dynamisme et de dextérité, vous avez une expérience réussie sur un poste similaire. N'hésitez plus et contactez-nous vite ! Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
- PROMAN
- Crehen (22)
- Intérim
- Horaire de 12.0€ à 14.0€ sur 12.0 mois
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)
Logis Angers Sud recherche un(e) Cuisinier/Cuisinière pour son hôtel-restaurant *** situé à Angers. MISSIONS : - Travailler dans deux restaurants : un situé à Beaucouzé et l'autre Saphir (anciennement Logis Angers Sud). - Assurer la production matinale sous forme de buffet. Vous serez responsable du plat du jour ainsi que des pâtes du jour. À noter que vous bénéficierez d'une aide pour la production matinée. - Après la production matinale, départ à 12h avec le camion frigorifié de fonction vers Saphir pour poursuivre les tâches culinaires. HORAIRES : - Repos le vendredi soir, samedi, et dimanche. - Possibilité de travailler le week-end pour des prestations ponctuelles telles que des événements sportifs. COMPÉTENCES REQUISES : - Maîtrise des règles d'hygiène alimentaire.
- LOGIS ANGERS SUD
- Angers (49)
- CDD
- Mensuel de 2500€ à 2500€ sur 12 mois + Autre
Cuisinier (h/f)Accepte les débutant(e)s
L'agence Adecco Restauration de Bruges recherche pour l'un de ses clients spécialisé traiteur 1 Cuisinier de Laboratoire (h/f) en CDI sur Bruges. Missions principales : - Préparation de plats chauds et froids - Préparation de hors d'oeuvres - Gestion des stocks - Respect des règles HACCP - Découpe et dressage Votre profil : - Vous êtes diplômé en cuisine - Vous disposez d'une première expérience significative sur un poste en cuisine - Vous maitrisez les règles HACCP - Vous aimez le travail en équipe - Vous acceptez de travailler 1 Samedi par mois Salaire : Selon profil Horaires : 5h/15h du lundi au vendredi, en modulation selon les périodes. Ce poste vous intéresse ? N'hésitez plus, postulez et un recruteur reviendra vers vous !
- ADECCO
- Bruges (33)
- CDI
- Mensuel de 2300.0€ à 2700.0€ sur 12.0 mois
Commis de cuisine (H/F) repos dimanche et lundi
Restaurant O Jasmin, maitre restaurateur, pour étoffer son équipe recherche son commis de cuisine. Il/elle devra éplucher les légumes et les fruits, préparer les entrées, les desserts,, dresser des plats pour le service. CDI 39h/sem. Poste en coupure du mardi au samedi. Congés : 3.5 semaines en aout et 10 jours entre Noël et jour de l'an 1 an d'expérience requise Nous sommes une société à mission avec une démarche forte pour le bien-être de nos collaborateurs
- St Gely du Fesc (34)
- CDI
- Mensuel de 1768€ sur 12 mois + Restauration
Gendarme adjoint emploi particulier Cuisinier (H/F)Accepte les débutant(e)s
En tant que gendarma adjoint(e) affecté(e) au poste de cuisinier (H/F), vos activités principales seront de : - Elaborer et de confectionner des plats suivant un menu établi au mois et de confectionner des prestations particulières. - Organiser son travail selon les directives du directeur et du directeur adjoint. - Vérifier les sorties marchandises en fonction des menu à préparer. - Confectionner des préparations alimentaires dans le respect des normes de sécurité et d'hygiène. - Dresser à l'assiette ou au plateau. - Appliquer les directives de la fiche journalière de travail. - Effectuer le nettoyage selon le plan de nettoyage et de désinfection de l'organisme pour les matériels et les locaux. - Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements, des matériels. - Réaliser le contrôle des stocks et des livraisons. - Réceptionner et ranger les commandes marchandises. - Réaliser des inventaires de toutes les marchandises. Mission complémentaire : - réaliser des prestations culinaires spécifiques dans le cadre des réceptions officielles des autorités, et de la clientèle du cercle. - Faire appliquer les normes HACCP. - Etre présent et participer aux différentes réunions de travail et aux séances de formations internes proposées. - Travailler en température basse en préparation froide (8°C). Les 3 Activités du service : > une activité restauration : Service du déjeuner du lundi au vendredi et ponctuellement le weekend pour répondre à des besoins de service. Des prestations privées au profit des militaires ou de leurs familles peuvent se rajouter au service quotidien (pots de départ, buffets, repas améliorés et officiels). Des repas en formule à emporter sont aussi proposés. L'établissement réalise en moyenne 70 couverts par jour. > une activité bar de 8h00 à 15h00 > une activité Comptoir des ventes Conditions requises : - nationalité française, - avoir entre 17 et 26 ans au plus à la date du dépôt de la candidature, - avoir effectué sa JDC, - réussir les épreuves de sélection composées ; d'un test de personnalité, un entretien avec un gendarme recruteur, la rédaction d'une lettre de motivation. Les avantages : - formation militaire de 15 jours rémunérée avec hébergement gratuit, - contrat de 2 ans renouvelable ( + 3 ans +1 an) jusqu'à 6 ans, - possibilité de passer un concours interne pour devenir sous-officier, - 1205 euros net en sortie d'école + prime mensuelle de 236,66 euros, - hébergement gratuit, - 9 semaines de vacances par an, - 75 % de réduction sur les tarifs SNCF.
- REGION DE GENDARMERIE DE BOURGOGNE-FRANC
- Belfort (90)
- CDD
- Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Vous serez chargé de superviser et de coordonner l'ensemble des activités liées à la cuisine. Conception des menus créoles Gestion de l'approvisionnement Vous aurez aussi à vous assurer de la qualité des produits et de garantir la sécurité Connaissances en pâtisserie boulangerie fortement appréciées
- KREYOL FOOD
- Port Louis (971)
- CDI
- Horaire de 13€
Cuisinier / Cuisinière
Premier parc d'attractions créé en France en 1987, le Futuroscope accueille chaque année près de 2 millions de visiteurs. Le Parc se positionne désormais comme un parc familial à part entière, le lieu irrésistible où toutes les attractions stimulent et développent le plus joli des défauts : la curiosité, en permettant à ses visiteurs de vivre des expériences et des aventures technologiques et humaines extraordinaires ! Crêperie, buffets, grillades, cafétérias.. le Futuroscope a toujours pris soin de proposer une offre variée et de qualité à ses visiteurs. Rejoignez ses équipes au sein d'un de ses 8 restaurants situés à l'intérieur du Parc sur un poste de Commis de Cuisine ou de Chef de Partie. A ce titre : Vous élaborez les mets et dressez les plats en respectant les règles d'hygiène et les techniques de fabrication internes. Vous envoyez les assiettes et les plats en coordonnant votre activité avec celle de la salle. Vous rangez les marchandises livrées et veillez à la propreté des lieux. Postes accessibles sous condition de formation (CAP en restauration, BAC PRO) et/ou expérience sur un poste similaire. Rigueur, réactivité et aptitude au travail d'équipe. CONTRAT : Plusieurs postes à pourvoir en CDD saisonniers de 2 semaines, du 19 octobre au 3 novembre (reconduction possible pendant les vacances de Noël puis pour la saison prochaine dès février 2025). Temps plein 35h/semaine, 2 jours de repos consécutifs. Rémunération : à partir de 1784€ bruts/mois selon profil (majoration à partir de 21h, avantage en nature repas, accès au CSE). Travail semaine, week-end et jours fériés. Amplitudes horaires selon ouverture / fermeture du Parc.
- FUTUROSCOPE RESTAURATION
- Jaunay Marigny (86)
- Saisonnier
- Mensuel de 1784.0€ sur 12.0 mois + Restauration + CE
Cuisinier (ère) (H/F)
Vos missions principales: - Entretien cuisine - Respect normes hygiène - Elaboration et préparation des plats - Participation au choix des recettes et plats proposés à la carte Vos conditions de travail: Horaires 9H-15H du Lundi au Vendredi Pas de coupure, service du midi Repos 2 jours consécutifs, Samedi et Dimanche
- LE MEDITERRANEEN
- Boulogne Billancourt (92)
- CDI
- Horaire de 11.65€ à 12€
Agent / Agente de restauration collectiveAccepte les débutant(e)s
Nous recherchons, pour le pôle Inclusion Scolaire 22, et plus particulièrement pour le DAME "du Valais" situé à Saint Brieuc : Un.e cuisinier.ière (H/F) Convention collective du 15 mars 1966 CDD à temps complet jusqu'au 20/12/2024 à pourvoir pour le 07/10/2024 MISSIONS Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous aiderez à la préparation et participerez à l'élaboration des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous pourrez être amener à cuisiner un type de plats particulier (entrées, desserts, poissons, viandes, ...). Vous aurez pour principales missions : - De réceptionner et stocker des denrées alimentaires ; - De réaliser des préparations préliminaires à la fabrication des plats ; - De réaliser des cuissons et remises en température ; - De dresser et envoyer des plats ; - De fabriquer de pâtisseries ; - De l'entretien du poste de travail, des locaux et du matériel affectés à la cuisine. PROFIL - CAP ou BEP ou certificat de formation professionnelle ou d'une qualification reconnue de même niveau ; - Connaissance des règles liées à l'hygiène des locaux ; - Organiser son travail en fonction de consignes ; - Faire preuve de curiosité par rapport à l'ensemble de l'activité en cuisine ; - Adapter son rythme de travail aux exigences de la production et du service ; - Effectuer de manière autonome les tâches planifiées et contrôlées par le Chef de Cuisine ; - Travailler en équipe ; - Comprendre le sens des différentes activités et le rôle de chacun, et prendre en compte l'enchaînement logique des tâches. salaire brut de base : SMIC + SEGUR avantages liés à la CC66 et aux accords d'entreprise reprise d'ancienneté selon la convention 66 Pas de travail le Week End Merci de transmettre votre CV et lettre de motivation avant le 03/10/2024 à l'attention de Madame La Directrice de pôle de prestations Médico-Sociales, inclusion scolaire sur emploi@apajh22-29-35.org
- GROUPEMENT DE COOPERATION SOCIAL ET MEDI
- St Brieuc (22)
- CDD
- Autre
Cuisinier/cuisinière (H/F (H/F)
Le restaurant le CAFÉ DE L'ALPHA est à la recherche d'un(e) cuisinier(e) (H/F) expérimenté et autonome Le service se déroule uniquement le midi, du mardi au vendredi de 08h00 à 15h00 et le samedi de 08h00 à 16h00 35h/semaine - Cuisiner les plats selon les recettes établies - Assurer la qualité et la présentation des plats - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine
- Angouleme (16)
- CDI
- Autre