La Boucherie restaurant - Directeur / Directrice de restaurant (H/F)
Le Groupe Baudaire est un groupe qui vit et évolue en permanence. Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde. Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d'un groupe qui place l'humain au cœur de sa stratégie. **Mordu.e de nouveaux défis ? On a ce qu'il te faut ! *Nous recherchons pour notre restaurant de Pont-l'Abbé (29), un Responsable de Restaurant F/H, véritable "Métronome" pour l'établissement et référence pour vos futurs clients.*** Des infos sur ton futur poste : Gestion : Effectuer les achats, gérer les stocks, contrôler les coûts et les ratios d'exploitation, tenir la caisse Management et animation d'équipe : Organiser le travail des équipes, organiser l'accueil des nouveaux salariés, Recruter le personnel, identifier les besoins en formation, créer et maintenir la cohésion et la motivation des équipes Commercialisation des prestations de l'établissement : Identifier la clientèle et l'environnement local, promouvoir l'établissement, développer une politique commerciale et mesurer la satisfaction de la clientèle Contrôle : Être le garant des process dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Nous recherchons un collaborateur : Dont les qualités relationnelles assureront la satisfaction de notre clientèle, l'animation et la bonne ambiance de l'équipe, Avec des expériences confirmées sur des postes similaires faisant preuve de qualités managériales et organisationnelles, Dynamique et enthousiaste, Ayant une formation ou expérience en restauration indispensable, Dont la motivation et la passion pour ce métier sont des atouts qui peuvent faire toute la différence. REJOINS UNE EQUIPE VACHEMENT BIEN ! Profil intermédiaire ou expérimenté ? Nous saurons t'accompagner pour évoluer et performer ! Avec notre propre Centre de Formation Edibouch' dédié à tous nos salariés, tu ne peux que te perfectionner ! Attaché à la mixité et à la diversité, nous reconnaissons tous les talents ! Aussi, tous nos postes sont ouverts au recrutement de travailleurs handicapés.
- La Boucherie restaurant
- Pont l'Abbe (29)
- CDI
- Annuel de 29789€ à 33920€
Courtepaille - Directeur / Directrice de restaurant (H/F)
Et si vous rejoigniez l'équipe qui œuvre au quotidien à la reconstruction de l'enseigne Courtepaille ? Reprise il y a un an par le Groupe Baudaire (ex Groupe La Boucherie), Courtepaille se réinvente tout en conservant ce qui en a fait une marque emblématique du patrimoine de la restauration. Nos atouts ? Une très forte notoriété, des produits de qualité, une ambiance très chaleureuse en restaurants et des équipes motivées et fidèles. Nous recherchons notre futur Directeur de restaurant (F/H), véritable "Maître de maison" et référence pour vos futurs clients. Au cœur de l'activité du restaurant, tu auras pour principales missions : D'assurer le recrutement et l'intégration des nouveaux collaborateurs, D'animer, de motiver et d'impliquer les équipes de votre restaurant, De conduire les entretiens annuels et de développer les compétences des équipes, D'être le garant du bien-être de l'ensemble de l'équipe, de veiller au respect de la législation du travail, D'être l'ambassadeur de la marque à l'intérieur comme à l'extérieur du restaurant, D'assurer la bonne application de la politique marketing de l'enseigne De développer le chiffre d'affaires du restaurant en augmentant la fréquentation (B2B2C), de gérer et d'optimiser les résultats économiques du restaurant pour répondre aux objectifs de développement de l'entreprise, de mettre en place et de suivre les indicateurs de rentabilité : main d'œuvre, coût des matières premières, frais généraux... de gérer le budget de fonctionnement et d'analyser les résultats, d'assurer l'ouverture et la fermeture du restaurant, De contrôler les processus qualité défini par la marque, D'être le garant de l'hygiène et de la sécurité au sein de votre restaurant. Envie de rejoindre l'aventure ? Ton profil nous intéresse si tu : Es un véritable leader et souhaite accompagner ton équipe vers la réussite, Es souriant, volontaire, dynamique et doté d'un bon esprit d'équipe, Disposes d'une expérience réussie, d'au moins 5 ans, sur un poste similaire Présentes un excellent sens de la relation client. Profil intermédiaire ou expérimenté ? Nous saurons t'accompagner pour évoluer et performer ! Avec notre propre Centre de Formation Edibouch' dédié à tous nos salariés, tu ne peux que te perfectionner ! Les petits + Une rémunération selon profil, Des opportunités de formation continue Attaché à la mixité et à la diversité, nous reconnaissons tous les talents !
- Courtepaille
- Olivet (45)
- CDI
- Annuel de 37206€ à 40605€
Au Bureau - Directeur / Directrice de restaurant (H/F)
LE COACH H/F Ton futur club ? A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique. Au menu ? Une carte riche et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des concerts et des animations toute l'année. Evolue dans un environnement challengeant de plus de 190 clubs au côté d'une équipe dynamiqueet passionné qui joue collectif ! Nous t'attendons pour compléter notre équipe ! Le plan de match : Joueur confirmé dans le milieu de la restauration, tu as déjà fait tes preuves sur le terrain et en tant que manager d'équipe. Sponsor officiel de la marque Au Bureau, tu partages nos valeurs à ton équipe et tes clients ! Véritable gestionnaire, tu assures la pérennité du club en garantissant un stade toujours en feu et une équipe soudée. Etabli(e) la stratégie opérationnelle et les pronostics budgétaires de ton club Sois le/la garant(e) la performance financière, opérationnelle et humaine Tu sais t'entourer des meilleurs pour atteindre ton objectif Fais monter en puissance tes coéquipiers Elabore le plan d'actions commercial et garanti l'image de marque d'Au Bureau dans ton club Analyse les performances, et réajuste la stratégie de ton équipe pour le reste de la saison Le meilleur club, c'est Au Bureau : Une équipe bienveillante et performante Un pub animé de midi à minuit, au gré des instants de consommation 2j de repos consécutifs pour être l'homme/La femme du prochain match Un repas du personnel pour être sûr d'attaquer en forme au coup de sifflet Un plan de carrière pour évoluer dans notre équipe Un mercato ouvert toute l'année : évoluez au sein des différents clubs Au Bureau 30% de réduction dans les restaurants du Groupe Bertrand Un accès à Happy Pal : des avantages rien que pour toi Tu joues collectif, tu es fan de tes clients et comme nous, ton seul objectif est de passionner les foules et leur donner le sourire ! Tu es passionné (e) de restauration, tu as l'état d'esprit d'un champion : Au Bureau est le club qu'il te faut ! Dans notre pub, nous avons la technique pour te faire évoluer et grandir, la balle est dans ton camp : envoie-nous ton plus beau CV !
- Au Bureau
- Montevrain (77)
- CDI
Directeur de restaurant itinérant SAVOIE (H/F)
Contrat : contrat Rémunération : 3305 € brut/mois + primes sur objectifs Temps de travail : 1932 heures/an correspondant à une moyenne de 42 heures/semaine Statut : Cadre Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Votre envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur de vous-même. Avec ou sans expérience dans le secteur de la restauration, votre profil nous intéresse ! Vous souhaitez intégrer la maison du BBQ ? Véritable patron d'un centre de profit, vous saurez créer au quotidien l'ambiance chaleureuse caractéristique de notre enseigne. Vous animerez votre équipe pour assurer le succès de votre restaurant en développant une qualité de service irréprochable pour attirer et fidéliser nos clients. Vous mettrez en œuvre une organisation et un mode de management afin de renforcer l'attractivité de votre établissement dans sa zone de chalandise. - En restaurateur passionné, vous participerez quotidiennement au service, dans le respect des règles de l'Enseigne - Vous garantirez l'atteinte des objectifs qualitatifs et quantitatifs fixés en concertation avec votre Directeur d'exploitation régional. - Grâce à votre talent commercial, vous permettrez en fédérant votre équipe de développer la satisfaction de vos clients en mettant en œuvre les opérations définies par l'enseigne et vous-même (offres promotionnelles etc. ...) - En bon manager, gestionnaire, organisateur, vous positionnerez votre restaurant comme établissement de référence pour la qualité de son service dans votre zone de chalandise - Vous développerez les talents de votre équipe (parcours d'intégration, formation) dans une démarche de progrès permanents visant l'excellence du service à table - Vous ferez respecter la stricte application des règles HACCP Notre Entreprise engagée dans le développement des talents, vous accompagnera pour votre évolution professionnelle.
- Forum Emploi-Formation-Alternance: Talents Handicap
- CDI
Burger King France - Directeur / Directrice de restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
Dans un contexte de fort développement de la marque en France, le superviseur intervient sur un périmètre de 2 restaurants aujourd'hui, et plus dans les prochaines années. Le superviseur accompagne les restaurants du franchisé dans leur développement et leur gestion quotidienne. Il intervient sur un périmètre de 3 à 5 restaurants. Il maximise le développement des ventes, optimise le résultat d'exploitation des restaurants et garantit le respect des standards commerciaux et des procédures internes. Il anime, aide, conseille et contrôle les équipes des restaurants du franchisé. Ses principales missions : Chiffre d'affaires : Assister, conseiller et accompagner les restaurants dans le développement de leur chiffre d'affaires Être garant du respect des normes et standards BK Ressources Humaines : Assister et conseiller le franchisé dans sa gestion des Ressources Humaines Gestion et rentabilité : Assurer et contribuer à l'amélioration des résultats Vous justifiez d'une première expérience similaire dans le secteur de la restauration rapide. Vous appréciez d'évoluer au sein d'un univers dynamique. Vous êtes doté(e) d'un excellent relationnel et d'une bonne capacité d'écoute. Autonomie et dynamisme sont des qualités que l'on vous reconnait. "Pssst. ! Comme le WHOPPER ®, notre offre est présente tout au long de l'année. Du coup, si on ne recrute pas tout de suite on vous propose de garder votre candidature au chaud pour retenter notre chance de travailler ensemble plus tard. Sachez que chez Burger King on a très très à cœur de donner sa chance à tout le monde, c'est pourquoi nos postes sont handi-accueillants."
- Burger King France
- St Die des Vosges (88)
- CDI
Directeur de restaurant (H/F) itinérant SAVOIEAccepte les débutant(e)s
En tant que cabinet de recrutement spécialisé dans l'emploi et le handicap, Talents Handicap accompagne de très nombreuses entreprises & organisations en France dans leurs recrutements de collaborateurs en situation de handicap. Dans ce cadre, nous recherchons pour le poste ci-dessous des candidats, en situation de handicap et vous invitons à postuler si vous correspondez au profil. L'entreprise BUFFALO GRILL recherche activement des profils pour le poste suivant : Contrat : CDI Rémunération : 3305 € brut/mois + primes sur objectifs Temps de travail : 1932 heures/an correspondant à une moyenne de 42 heures/semaine Statut : Cadre Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Votre envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur de vous-même. Avec ou sans expérience dans le secteur de la restauration, votre profil nous intéresse ! Vous souhaitez intégrer la maison du BBQ ? Véritable patron d'un centre de profit, vous saurez créer au quotidien l'ambiance chaleureuse caractéristique de notre enseigne. Vous animerez votre équipe pour assurer le succès de votre restaurant en développant une qualité de service irréprochable pour attirer et fidéliser nos clients. Vous mettrez en œuvre une organisation et un mode de management afin de renforcer l'attractivité de votre établissement dans sa zone de chalandise. - En restaurateur passionné, vous participerez quotidiennement au service, dans le respect des règles de l'Enseigne - Vous garantirez l'atteinte des objectifs qualitatifs et quantitatifs fixés en concertation avec votre Directeur d'exploitation régional. - Grâce à votre talent commercial, vous permettrez en fédérant votre équipe de développer la satisfaction de vos clients en mettant en œuvre les opérations définies par l'enseigne et vous-même (offres promotionnelles etc. ...) - En bon manager, gestionnaire, organisateur, vous positionnerez votre restaurant comme établissement de référence pour la qualité de son service dans votre zone de chalandise - Vous développerez les talents de votre équipe (parcours d'intégration, formation) dans une démarche de progrès permanents visant l'excellence du service à table - Vous ferez respecter la stricte application des règles HACCP Notre Entreprise engagée dans le développement des talents, vous accompagnera pour votre évolution professionnelle.
- CDI
Directeur / Directrice de restaurant (H/F)
Restaurant d'une capacité de 100 places assises. Le/la Directeur(ice) d'établissement représente l'enseigne du restaurant. Il est le garant des règles définies et applique la politique. II met tout en œuvre pour assurer le développement et le bon fonctionnement du restaurant. MISSIONS : GERER LES RESSOURCES HUMAINES - Maîtrise l'influence de la masse salariale sur le compte d'exploitation et y sensibilise les autres membres de l'encadrement, - Réalise avec le personnel d'encadrement les plannings horaires du personnel selon les trames internes ou définies par le siège, les obligations légales, les prévisions clients, etc. - Valide les pointages du personnel, - Réalise la planification des congés du personnel et l'affiche selon le délai légal, - Initie les procédures de sanction des salariés lorsque cela est justifié, - Définit une stratégie de cohésion, - Propose les augmentations de salaire à son directeur des exploitations, en concertation avec son personnel d'encadrement, en tenant compte de la politique nationale et du contexte du restaurant, - Participe au respect du droit syndical dans l'entreprise. GERER LES RESSOURCES FINANCIERES - Présente, argumente et négocie ses objectifs pour l'année suivante au Comité de Direction par l'élaboration d'un budget, - Elabore, en collaboration avec son Directeur des Exploitations, un plan d'action pour réaliser les objectifs validés par le Comité de Direction, - Met en oeuvre le plan d'action pour atteindre, voire dépasser, les objectifs fixés, - Planifie les différents investissements dans le temps, - Analyse régulièrement les écarts entre les objectifs prévus et les résultats et établit un plan d'action correctif pour atteindre les objectifs, -Rend compte régulièrement à l'entreprise quant à sa gestion du compte d'exploitation et à ses résultats,- Vérifie le respect permanent des procédures caisse. GARANTIR LES REGLES D'HYGIENE ET DE SECURITE ASSURER LE DEVELOPPEMENT DU SERVICE DEVELOPPER LE COMMERCE - Informe, conseille et rassure les clients, - Veille au bon déroulement du service et à la satisfaction des clients du restaurant au cours du service (visite de courtoisie, assure la bonne conduite des clients), - Prend en considération les conflits ou réclamations des clients et trouve une solution, - Met en place et anime la politique commerciale, - Propose au service marketing des activités commerciales et publicitaires locales cohérentes avec la politique de l'entreprise et les met en place, COMPETENCES TECHNIQUES ET FONCTIONNELLES - Savoir manager du personnel, - Fixer et se fixer des objectifs, - Bon niveau en contrôle de gestion (compte d'exploitation et réalisation budgétaire), - - Connaissances en gestion et en ressources humaines. PROFIL - REEL GESTIONNAIRE - Leadership - - S'adapter à des situations nouvelles, réactivité, sens du commerce et des relations "publiques", capacité à décider, autonomie, prestance, disponibilité, ouverture d'esprit, rigueur, esprit d'équipe, exemplarité. - Salaire de base à 2 500 bruts + primes - Salaire négociable en fonction du profil et de l'expérience.
- Arpajon (91)
- CDI
- Mensuel de 2500€ sur 12 mois
Directeur de restaurant - H/F
2ème du marché, ça nous va... Tant qu'on reste votre 1er choix. Mission Si vous nous recrutez en tant que Directeur.trice de restaurant, vos missionsseront les suivantes :Le service client et développement des ventes (parcequ'il n'y a pas que nous qui sommes des King)Mettre tout en œuvre pouraccueillir les clients comme des KingsMettre en place des actions demarketing local pour attirer de nouveaux clients et les fidéliserÊtre ambassadeur de la marqueau sein du tissu économique local (acteur de l'emploi, mairies, groupements decommerçants.)Le management des équipes (parce que sans elles,on n'est rien) : Coordonner et coacher avecbienveillance vos équipes au quotidien (entre 40 et 60 personnes au tempéramentde feu)Accompagner les trajectoiresprofessionnelles et faire grandir la flamme au sein de vos équipes endéveloppant les compétences individuelles Garantir le respect de lalégislation du travail au sein de votre restaurant avec l'aide de votreARH : gestion des plannings, recrutement, entretiens d'évaluation de performances,gestion et développement de la formation de l'équipe, gestion du climat social,gestion des procédures disciplinaires .La gestion opérationnelle et financière :Donner les bons ustensiles àvos équipes pour atteindre des objectifs tant qualitatifs que quantitatifsApporter une aideopérationnelle sur le terrainGarantir la bonne tenue durestaurant, le bon fonctionnement de son matériel et les standards BURGER KING®en matière d'hygiène et de sécuritéGarantir l'atteinte desobjectifs du restaurant en suivant la cuisson de vos indicateurs de gestion etapportant des solutions correctives sur : le CA, les pertes, la maind'œuvre, les avis clients, .Piloter les ratios du compted'exploitation et optimiser la rentabilité du restaurantEt oui, ça fait beaucoup. Mais vousn'êtes pas sans savoir qu'on est des gourmands ! Profil Vousavez :L'envie brûlante d'un nouveau challenge Une expérience (de préférence réussie) de minimum 5ans en tant que directeur, idéalement dans le secteur de la restauration rapideou de la distributionUn leadership que tout le monde vous envie et qui vouspermet de fédérer vos équipesUn amour fou pour la performance et l'atteinte de vosobjectifs (plus fort que pour le WHOPPER®)Une sympathiedébordante et un sens de l'humour aiguiséNousavons :Un centre de profit et compte de résultat quirecherchent un chef (étoilé ou non)Des équipes formidables à coordonnerDes carrières à faire briller, y compris la vôtre Des produits iconiques et une marque audacieuse (allez,petite fleur au passage) à faire rayonnerEtce n'est qu'un début ! Pour vous etentre nous. Alors, à vous d'écrire votre BK Story !Pssst. ! Comme le WHOPPER®,notre offre est présente tout au long de l'année. Si ce n'est pas aujourd'hui,ce sera sûrement demain ! Du coup, on garde bien au chaud votrecandidature.Sachez que chez BURGER KING® on a très à cœur dedonner sa chance à tout le monde, c'est pourquoi nos postes sonthandi-accueillants.Compétences Commercial Performance Leadership Polyvalence Sens de l'humour Gestion de carrières gestion de centre de profit
- Gujan Mestras (33)
- CDI
Directeur de restaurant - H/F
2ème du marché, ça nous va... Tant qu'on reste votre 1er choix. Mission Si vous nous recrutez en tant que Directeur.trice de restaurant, vos missionsseront les suivantes :Le service client et développement des ventes (parcequ'il n'y a pas que nous qui sommes des King)Mettre tout en œuvre pouraccueillir les clients comme des KingsMettre en place des actions demarketing local pour attirer de nouveaux clients et les fidéliserÊtre ambassadeur de la marqueau sein du tissu économique local (acteur de l'emploi, mairies, groupements decommerçants.)Le management des équipes (parce que sans elles,on n'est rien) : Coordonner et coacher avecbienveillance vos équipes au quotidien (entre 40 et 60 personnes au tempéramentde feu)Accompagner les trajectoiresprofessionnelles et faire grandir la flamme au sein de vos équipes endéveloppant les compétences individuelles Garantir le respect de lalégislation du travail au sein de votre restaurant avec l'aide de votreARH : gestion des plannings, recrutement, entretiens d'évaluation de performances,gestion et développement de la formation de l'équipe, gestion du climat social,gestion des procédures disciplinaires .La gestion opérationnelle et financière :Donner les bons ustensiles àvos équipes pour atteindre des objectifs tant qualitatifs que quantitatifsApporter une aideopérationnelle sur le terrainGarantir la bonne tenue durestaurant, le bon fonctionnement de son matériel et les standards BURGER KING®en matière d'hygiène et de sécuritéGarantir l'atteinte desobjectifs du restaurant en suivant la cuisson de vos indicateurs de gestion etapportant des solutions correctives sur : le CA, les pertes, la maind'œuvre, les avis clients, .Piloter les ratios du compted'exploitation et optimiser la rentabilité du restaurantEt oui, ça fait beaucoup. Mais vousn'êtes pas sans savoir qu'on est des gourmands ! Profil Vousavez :L'envie brûlante d'un nouveau challenge Une expérience (de préférence réussie) de minimum 5ans en tant que directeur, idéalement dans le secteur de la restauration rapideou de la distributionUn leadership que tout le monde vous envie et qui vouspermet de fédérer vos équipesUn amour fou pour la performance et l'atteinte de vosobjectifs (plus fort que pour le WHOPPER®)Une sympathiedébordante et un sens de l'humour aiguiséNousavons :Un centre de profit et compte de résultat quirecherchent un chef (étoilé ou non)Des équipes formidables à coordonnerDes carrières à faire briller, y compris la vôtre Des produits iconiques et une marque audacieuse (allez,petite fleur au passage) à faire rayonnerEtce n'est qu'un début ! Pour vous etentre nous. Alors, à vous d'écrire votre BK Story !Pssst. ! Comme le WHOPPER®,notre offre est présente tout au long de l'année. Si ce n'est pas aujourd'hui,ce sera sûrement demain ! Du coup, on garde bien au chaud votrecandidature.Sachez que chez BURGER KING® on a très à cœur dedonner sa chance à tout le monde, c'est pourquoi nos postes sonthandi-accueillants.Compétences Commercial Performance Leadership Polyvalence Sens de l'humour Gestion de carrières gestion de centre de profit
- Begles (33)
- CDI
Directeur (H/F)Accepte les débutant(e)s
JBM Médical, on ne fait pas que placer des professionnels de santé, on les chouchoute ! Rejoins-nous et fais partie de la grande famille JBM. Notre agence excelle dans le domaine de la petite enfance, mettant en avant notre savoir-faire pour accompagner au mieux les candidats. Notre client est un établissement à MEUDON proposant des services de qualité en crèche, garderie et pouponnière. Comment venir travailler ? -En transports en commun, l'arrêt est très proche des locaux ! Pourquoi rejoindre cet établissement ? Rejoignez cet établissement engagé, offrant d'excellentes perspectives d'évolution, un environnement axé sur le bien-être des salariés et des valeurs humaines fortes, pour une carrière épanouissante et gratifiante. Désirez-vous piloter la gestion d'une crèche avec passion et expertise en tant que Directeur (F H) ? Vous serez responsable de garantir un haut niveau de soin, de confort et de confiance au sein de notre établissement pour jeunes enfants. -Veiller à la qualité des soins et au confort des enfants au quotidien - tablir une relation de proximité et de confiance avec les familles - tre force de proposition et acteur trice dans l'organisation des journées des enfants -Assurer la mise en uvre des protocoles en liaison avec le poste d'Infirmier -Participer à l'élaboration du projet pédagogique et organiser des ateliers d'éveil Découvrez cette offre alléchante : -Contrat: CDI -Salaire: 3000 € mois Rejoignez une équipe ambitieuse et bénéficiez d'avantages clés : -Avantages CSE -Prévoyance santé -Primes et intéressements -Tickets restaurants Nous recherchons un Directeur (F H) passionné par la qualité de soin et le confort des enfants, ayant minimum un an d'expérience. -Diplôme d'Etat de Puéricultrice ou autre formation pertinente dans le domaine de la petite enfance -Excellente relation de proximité et de confiance avec les familles -Force de proposition et acteur actrice dans l'organisation des activités journalières -Capacité à assurer la bonne mise en uvre des protocoles en vigueur -Collaboration étroite avec une équipe pluridisciplinaire pour développer le projet pédagogique et les ateliers d'éveil Processus de recrutement Vous cherchez un job ? Nous sommes là pour vous aider. Postulez en un clic et notre consultant vous contactera pour valider votre candidature. Localité : Meudon 92190 Contrat : CDI Date de début : 2024-09-30
- JBM Médical
- Meudon (92)
- CDI
Directeur de restaurant (H/F)
Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients. Avec 850 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à l'étranger et 315 MEUR de CA, nos activités travail temporaire et recrutement se structurent en 4 branches : tertiaire "Staff", médico-social "Care", BTP, Transport Logistique, Industrie "Missions" et deux cabinets de recrutement "HC Resources" et "Nextep HR". À cela s'ajoute une offre de diversification RH : portage salarial, formation, évaluation, management de transition. La satisfaction du client, la recherche de l'excellence et la bienveillance sont des valeurs qui vous inspirent ? Alors cette opportunité est faite pour vous ! DOMINO CHR recrute pour notre client, prestigieux hôtel situé dans le secteur de la ville de Soissons dans le département de l'Aisne, un directeur de restaurant H/F expérimenté pour diriger leur équipe gastronomique. Si les codes d'un service haut de gamme n'ont pas de secret pour vous et que vous possédez des compétences avérées en gestion d'équipe, nous vous encourageons à postuler. Vos principales responsabilités incluront : -Superviser et coordonner les opérations du restaurant afin de garantir un service exceptionnel à nos clients. -Assurer une gestion efficace des équipes, en favorisant la motivation et le développement professionnel des collaborateurs. -Contrôler la qualité des plats et des boissons servies en collaboration étroite avec le chef et l'équipe de cuisine. -Optimiser les résultats financiers de l'établissement en assurant une gestion efficace des coûts et des approvisionnements. -Maintenir et développer des relations solides avec les clients, en assurant leur satisfaction et leur fidélité. -Assurer la conformité avec les réglementations en vigueur en matière de sécurité et d'hygiène. -Réalisation d'inventaires, organisation de la cave et contrôle des livraisons. Liste non exhaustive. Avantages : -CDI - Statut Cadre -2 jours de repos consécutifs en semaine et en fonction de l'activité. -Fermeture annuelle de 2 semaines en janvier. -De nombreux avantages et tarifs préférentiels du groupe. -Possibilité de logement sur la période d'essai. Le profil recherché requiert idéalement un diplôme en hôtellerie ou issu d'une école de management spécialisée en hôtellerie. Le candidat devra justifier d'une expérience significative sur un poste de Directeur de restaurant H/F ou Assistant directeur H/F. Le profil idéal devra démontrer des compétences exceptionnelles en leadership et en gestion d'équipe, ainsi qu'un sens aigu du service client et de la qualité. La capacité à travailler sous pression et à résoudre les problèmes de manière proactive est essentielle. La maîtrise du français et de l'anglais est requise, et une troisième langue serait un atout.
- Domino RH Staff Aix en Provence
- Soissons (02)
- CDI
Directeur / Directrice de restaurant (H/F)
Description du poste : Le Cabinet de recrutement Acto Consulting recrute pour le compte de son client, un Restaurant franchisé situé à Clermont-Ferrand, un(e) Directeur(trice) de d'Etablissement (H/F). Vos missions seront notamment les suivantes : - Encadrement des équipes cuisine et salle (15 à 20 personnes ), - Gestion des ratios et des budgets de l'établissement, - Reporting mensuel, - Etre garant(e) du contrôle de l'hygiène et de la sécurité de l'établissement, - Veiller au bon accueil des clients, à la présentation et à la valorisation des produits. Description du profil : Vous avez une expérience significative sur un poste similaire avec de l'animation d'équipe. Vous maîtrisez les normes HACCP et avez une bonne maîtrise de l'outil informatique. Une formation de 2 mois est prévue avant votre prise de poste. Vous avez un bon relationnel. La satisfaction client est votre priorité. vous savez faire preuve de polyvalence. Vous savez gérer vos priorités et les urgences. Etablissement ouvert du lundi au dimanche (midi et soir) Statut cadre Rémunération (niveau 5-1) : 3 300 euros brut mensuel INDSPC
- Clermont Ferrand (63)
- CDI
- Annuel de 40000€ à 30000€
Directeur de restaurant adjoint (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : En tant que cabinet de recrutement spécialisé dans l'emploi et le handicap, Talents Handicap accompagne de très nombreuses entreprises & organisations en France dans leurs recrutements de collaborateurs en situation de handicap. Dans ce cadre, nous recherchons pour le poste ci-dessous des candidats, en situation de handicap et vous invitons à postuler si vous correspondez au profil. L'entreprise BUFFALO GRILL recherche activement des profils pour le poste suivant : Contrat : CDI Rémunération : 2394€ brut/ mois Temps de travail : 39 heures par semaine Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Votre envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur de vous-même. Vous souhaitez intégrer la maison du BBQ ? En étroite collaboration avec le Directeur du restaurant et passionné par la restauration, vous animerez votre équipe pour apporter une qualité de service irréprochable à nos clients, dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise nos restaurants. Missions : -En restaurateur passionné, participer quotidiennement au service dans le respect des règles de l'Enseigne -Développer les talents de votre équipe (parcours d'intégration, formation) dans une démarche de progrès permanents visant l'excellence du service à table et le développement personnel de chacun -Établir les plannings et gérer la masse salariale -Contribuer par une gestion efficace aux résultats économiques du restaurant et analyser avec le Directeur du restaurant les différents indicateurs -Faire respecter la stricte application des règles HACCP Ce poste est évolutif et vous permettra après cette expérience réussie d'accéder au poste de Directeur du restaurant avec un accompagnement personnalisé.
- CDI
Directeur de restaurant (H/F)
Contrat : contrat Rémunération : 3305 € brut/mois + primes sur objectifs Temps de travail : 1932 heures/an correspondant à une moyenne de 42 heures/semaine Statut : Cadre Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Votre envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur de vous-même. Avec ou sans expérience dans le secteur de la restauration, votre profil nous intéresse ! Vous souhaitez intégrer la maison du BBQ ? Véritable patron d'un centre de profit, vous saurez créer au quotidien l'ambiance chaleureuse caractéristique de notre enseigne. Vous animerez votre équipe pour assurer le succès de votre restaurant en développant une qualité de service irréprochable pour attirer et fidéliser nos clients. Vous mettrez en œuvre une organisation et un mode de management afin de renforcer l'attractivité de votre établissement dans sa zone de chalandise. - En restaurateur passionné, vous participerez quotidiennement au service, dans le respect des règles de l'Enseigne - Vous garantirez l'atteinte des objectifs qualitatifs et quantitatifs fixés en concertation avec votre Directeur d'exploitation régional. - Grâce à votre talent commercial, vous permettrez en fédérant votre équipe de développer la satisfaction de vos clients en mettant en œuvre les opérations définies par l'enseigne et vous-même (offres promotionnelles etc. ...) - En bon manager, gestionnaire, organisateur, vous positionnerez votre restaurant comme établissement de référence pour la qualité de son service dans votre zone de chalandise - Vous développerez les talents de votre équipe (parcours d'intégration, formation) dans une démarche de progrès permanents visant l'excellence du service à table - Vous ferez respecter la stricte application des règles HACCP Notre Entreprise engagée dans le développement des talents, vous accompagnera pour votre évolution professionnelle.
- Forum Emploi-Formation-Alternance: Talents Handicap
- CDI
Directeur de Restaurant H/F
En tant que Directeur Restaurant, vous serez à la tête de votre établissement. Vos missions seront les suivantes : * Piloter votre établissement, sa propreté et sa gestion globale ; * Être l'ambassadeur d'une image de marque familiale ; * Créer une relation avec la clientèle, personnaliser votre service pour répondre aux attentes clients ; * Manager une équipe d'une soixantaine de personnes (dont des Managers) et la faire monter en compétences ; * Assurer le travail de l'équipe en adéquation avec les cuisines ; * Assurer la satisfaction client à 100% (service rapide et précis) ; * Être le garant de la qualité des aliments et de la conformité des produits de l'enseigne ; * Faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire au sein du restaurant ; * Superviser les opérations quotidiennes (commandes, inventaires, caisses, pertes et profits) ; * Développer et contrôler la rentabilité du restaurant (gestion de la main-d'oeuvre, trésorerie, rapports financiers) ; * Gérer le personnel (recrutement, évaluation de la performance, disciplinaire, administratif) ; * Exécuter les opérations marketing de l'enseigne. Vous avez une expérience significative à un poste similaire dans une enseigne de restauration rapide de chaîne. Vous êtes également reconnu pour votre leadership, votre capacité d'adaptation, votre enthousiasme, votre intégrité, votre bonne communication orale, votre côté très terrain et vos compétences en gestion de restauration et vous êtes un commercial dans l'âme.
- Page Personnel
- CDI
- Annuel de 45000€ à 46000€
Directeur Adjoint Restaurant H/F
Rattaché au Directeur du Restaurant, vos missions principales seront : * Être le garant de la relation client, de l'organisation du service et du suivi des actions commerciales, * Fédérer l'équipe du restaurant autour d'un objectif commun, * Assurer la montée en compétences de vos collaborateurs (formation sur les incontournables de la marque, etc.), * Maintenir au quotidien le respect des normes légales et internes en matière d'hygiène, de sécurité et de droit du travail, * Travailler conjointement avec le Directeur du restaurant sur la mise en place d'un plan d'actions commerciales et de prospection dans votre zone de chalandise, * Suivre également les plans d'action définis par le Directeur et la Direction Régionale, * Être un Manager de terrain et de proximité avec vos équipes. Cette liste de missions est non limitative. Vous disposez d'au moins une première expérience en management dans le secteur de la restauration. Vous disposez d'une excellente communication et d'une très bonne présentation. Vous êtes reconnu pour votre dynamisme, votre flexibilité, votre leadership, votre esprit d'équipe, votre organisation et votre aisance relationnelle. Vous êtes passionné par votre métier, la restauration et le contact avec la clientèle.
- Page Personnel
- CDI
- Annuel de 36000€ à 40000€
Directeur Adjoint de restaurant (H/F)
Contrat : contrat Rémunération : 2394€ brut/ mois Temps de travail : 39 heures par semaine Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Votre envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur de vous-même. Vous souhaitez intégrer la maison du BBQ ? En étroite collaboration avec le Directeur du restaurant et passionné par la restauration, vous animerez votre équipe pour apporter une qualité de service irréprochable à nos clients, dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise nos restaurants. tâches : -En restaurateur passionné, participer quotidiennement au service dans le respect des règles de l'Enseigne -Développer les talents de votre équipe (parcours d'intégration, formation) dans une démarche de progrès permanents visant l'excellence du service à table et le développement personnel de chacun -Établir les plannings et gérer la masse salariale -Contribuer par une gestion efficace aux résultats économiques du restaurant et analyser avec le Directeur du restaurant les différents indicateurs -Faire respecter la stricte application des règles HACCP Ce poste est évolutif et vous permettra après cette expérience réussie d'accéder au poste de Directeur du restaurant avec un accompagnement personnalisé.
- Forum Emploi-Formation-Alternance: Talents Handicap
- Meaux (77)
- CDI
Directeur de restaurant H/FAccepte les débutant(e)s
Venez relever un magnifique challenge en participant au lancement du Bikini ? Le Groupe Shiny ouvre bientôt les portes du **BIKINI**à Guérande, à quelques minutes de La Baule. Pour cette nouvelle étape excitante, nous recrutons toute une équipe prête à partager notre passion et notre créativité. Pour son ouverture, fin Octobre 2024, nous recherchons : Directeur d'exploitation, Chef de cuisine, chef de partie, serveurs(ses), Chefs de rang, Barmaid, Mixo. Des gens passionnés, expérimentés ou novices mais Inspirés. Le Bikini ? A un souffle de la mer et de la Baule, vient de naitre un lieu hors du temps : une Guinguette en Goguette que l'on appelle fièrement "Bikini". Un lieu à l'esprit déconnette entre vedettes ! Un lieu populaire hors norme où l'on consomme et où l'on danse. Si comme nous, vous êtes un poète de la buvette venez faire la fête, ici on ne se prend pas la tête. Chez Bikini il y a beaucoup de poètes de la fête qui aiment les rimes (en "ette" en "guette" en "ête"). On n'est pas Balzac mais on adore inventer des mots. Ce qu'on aime le plus ? Les choses bien faites et revendiquer un second degré, voire un troisième. 7 raisons principales de faire partie de notre équipe de Guérande : - nos équipes sont soudées : elles sont des bandes de passionnés, jeunes et dynamiques, qui vivent chaque jour avec enthousiasme l'univers Shiny. - Nous travaillons avec de beaux produits et offrons à nos clients une expérience aussi variée qu'inoubliable, avec des moments uniques pour tous. - Quelle que soit ton expérience, nous croyons en ton potentiel. Nous formons, développons et valorisons chaque talent, pour que chacun trouve sa place et puisse grandir avec nous. - Apprendre en s'épanouissant, car oui, ici on bosse dur mais on sait aussi s'amuser ensemble ! - On prend soin de notre équipe : des horaires respectés, 2 jours de repos consécutifs minimum (un champion a besoin de souffler !), et un environnement de travail qui privilégie l'entraide et le respect.Être l'ambassadeur des valeurs Shiny et offrir à nos clients une expérience mémorable. - On se réunit souvent pour célébrer nos succès et nos défis relevés (un petit clin d'œil au Bikini Sports Club et à nos journées festives !). Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2¿500,00€ à 3¿000,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel
- CDI
Directeur / Directrice de restaurant (H/F)
Description du poste : Vous serez le directeur de notre Restaurant Crocodile . Vous dirigerez avec votre adjoint une équipe passionnée avec un seul objectif : fournir un excellent service où les clients apprécient les délicieux buffets et les grillades.***Vous coordonnez et supervisez toutes les activités du restaurant. Assurer la gestion quotidienne, élaborer les plannings, assurer la gestion des ressources humaines, recruter des collaborateurs. * Vous veillez à la qualité et vous assurez de la satisfaction des clients. * Vous coopérez pendant les services et vous garantissez une organisation impeccable et une répartition des tâches optimales. * Vous accompagnez et formez vos collaborateurs. Vous veillez au respect des règles définies par la chaine, les normes de sécurité, de qualité et HACCP. * Vous êtes responsable du suivi administratif : commandes, gestion des stocks, contrôle des flux monétaire, gestion des coûts, réservations, suivi des commentaires des clients et de la gestion du personnel. * Vous serez très impliqué dans les chiffres de votre site lors des réunions d'exploitation avec votre directeur régional. ETES VOUS LE DIRECTEUR/LA DIRECTRICE QUE NOUS CHERCHONS ?***Vous avez au moins 5 ans d'expérience en tant que Directeur/Directrice ou Adjoint dans un restaurant, préférablement dans une chaine et vous possédez un diplôme en hôtellerie-restauration. * Vous disposez d'excellentes compétences en gestion et vous pouvez motiver une équipe à atteindre des performances optimales. * Vous êtes un(e) professionnel(le) de la restauration et en même temps vous avez une connaissance en salle et en cuisine. * Vous accordez de l'importance au respect des normes et procédures de qualité. * Vous pouvez aisément gérer certaines tâches administratives dans le restaurant, telles que les commandes, la gestion des stocks et la gestion du personnel. * Votre passion pour le métier vous donne déjà envie d'aider Crocodile Restaurant à se développer ! QU'EST-CE QUE NOUS VOUS OFFRONS ?***Salaire attrayant, comprenant un système de primes basé sur les résultats, des repas variés proposés quotidiennement, un Contrat Cadre à durée indéterminée et Mutuelle Cadre * Un horaire de travail varié et convivial avec un tour de rôle avec votre encadrement pour le travail les week-ends et les soirs. * Crocodile Restaurant investit dans une formation approfondie sur le terrain avant de commencer sur votre site final. Crocodile Restaurant est synonyme de Bien manger, Bien travailler. Nous sommes une véritable entreprise familiale et souhaitons que nos clients et les membres de notre équipe se sentent à la maison chez les Restaurants Crocodile. Toute l'équipe de Crocodile Restaurant est à la base de notre société : passionnée par le métier et extrêmement professionnelle. C'est pourquoi toute personne qui commence à travailler chez les Restaurants Crocodile peut compter sur une formation continue, une évolution personnelle, des promotions internes, des horaires qui concilient activité professionnelle et vie personnelle, des congés flexibles et une rémunération ponctuelle correcte.
- Villeneuve d'Ascq (59)
- CDI
Directeur / Directrice de restaurant (H/F)
ACTIVITES / TACHES Gestion du restaurant Gérer les opérations quotidiennes du restaurant Contrôler les niveaux de stocks et gérer les besoins en approvisionnement Elaborer et gérer le budget du restaurant Recruter, former et superviser le personnel Assurer le processus d'embauche des salariés (DPAE, feuille d'émargement, contrat) Organiser le planning du personnel Veiller au respect de la législation du travail dans son service Opérationnel Gérer les réservations et assurer la mise en place du restaurant Superviser le déroulement du service en salle et organiser la bonne coordination avec la cuisine Veiller au respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène Participer activement à la fidélisation du client Animer l'équipe du restaurant et veiller à créer une bonne ambiance Transmettre son savoir-faire sur le terrain Compétences * Sens du service client * Connaissances des règles d'hygiène et sécurité * Connaissances RH * Compétences analytiques Qualités * Dynamisme * Autonomie * Flexibilité * Exemplarité * Pédagogie * Leadership * Prise d'initiatives * Gestion du stress __ CONDITIONS Type de contrat : CDI Statut : Agent de maîtrise Prise de poste : Dès que possible Coupure : Oui Disponibilité : Semaine et week-end AVANTAGES Rémunération : 3 200 € / brut + variable attractif Transport : Participation titre de transport à 50% (métro, RER, bus, tram) Mutuelle Alan Accès à HappyPal (plateforme d'avantages 100% digital) Carte collaborateur : Réduction de 30% par repas, jusqu'à 4 personnes maximum, dans nos restaurants Pourboires
- Groupe la Bonbonnière
- Aix en Provence (13)
- CDI