Directeur adjoint restaurant H/F
Overview Le Directeur adjoint de Restaurant (H/F) est responsable de la gestion quotidienne d'un restaurant, assurant un service client exceptionnel et supervisant les opérations globales du restaurant. Duties - Gérer les opérations quotidiennes du restaurant - Assurer la satisfaction et la fidélisation de la clientèle - Gérer l'équipe de salle, bar et accueil - Superviser le personnel et assurer un environnement de travail positif - Planifier les horaires du personnel et gérer les tâches administratives - Maintenir des normes élevées en matière de qualité des aliments et de service - Gérer les stocks, les commandes et les coûts de main-d'œuvre - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Skills - Expérience en gestion dans le secteur alimentaire - Forte orientation client et compétences en service - Capacité à diriger, motiver et superviser une équipe - Connaissance des normes d'hygiène alimentaire et aptitude à manipuler des aliments en toute sécurité Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 400,00€ à 2 700,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien * Restaurant d'entreprise Horaires : * Période de travail de 10 heures * Tous les week-ends * Travail en soirée Rémunération supplémentaire : * Primes * Prime trimestrielle Langue: * Anglais (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Date limite de candidature : 19/09/2024
- CDI
Directeur de restaurant H/FAccepte les débutant(e)s
Ouverte depuis 5 ans, restaurant et bar La péniche Archimède à Lille,située au champs de Mars à quelques pas du centre ville, recherche un directeur de restaurant en CDI . L'établissement est ouvert 7/7 Vos mission : * Gestion du personnel : prévision des besoins en effectif, recrutement, formation, assurer les gestion administrative du personnel, réalisation des plannings et pointage, Encadrer et coordonner les activités des employés * S'assurer de l'évolution du CA et des coefficients salle et cuisine * Veiller au respect des normes d'hygiène et sécurité * Effectuer les commandes et les réceptions et vérification de livraisons de marchandises, assurer les gestion des stocks * Accueillir et renseigner les clients * Assurer les ouvertures et fermetures du restauran Merci de joindre un CV a votre candidature Type d'emploi : Temps plein, CDI Statut : Cadre Lieu du poste : En présentiel
- Lille (59)
- CDI
Burger King France - Directeur / Directrice de restaurant (H/F)
Si vous nous recrutez en tant que Directeur.trice de restaurant, vos missions seront les suivantes : Le service client et développement des ventes (parce qu'il n'y a pas que nous qui sommes des King) Mettre tout en œuvre pour accueillir les clients comme des Kings Mettre en place des actions de marketing local pour attirer de nouveaux clients et les fidéliser Être ambassadeur de la marque au sein du tissu économique local (acteur de l'emploi, mairies, groupements de commerçants.) Le management des équipes (parce que sans elles, on n'est rien) : Coordonner et coacher avec bienveillance vos équipes au quotidien (entre 40 et 60 personnes au tempérament de feu) Accompagner les trajectoires professionnelles et faire grandir la flamme au sein de vos équipes en développant les compétences individuelles Garantir le respect de la législation du travail au sein de votre restaurant avec l'aide de votre ARH : gestion des plannings, recrutement, entretiens d'évaluation de performances, gestion et développement de la formation de l'équipe, gestion du climat social, gestion des procédures disciplinaires . La gestion opérationnelle et financière : Donner les bons ustensiles à vos équipes pour atteindre des objectifs tant qualitatifs que quantitatifs Apporter une aide opérationnelle sur le terrain Garantir la bonne tenue du restaurant, le bon fonctionnement de son matériel et les standards BURGER KING® en matière d'hygiène et de sécurité Garantir l'atteinte des objectifs du restaurant en suivant la cuisson de vos indicateurs de gestion et apportant des solutions correctives sur : le CA, les pertes, la main d'œuvre, les avis clients, . Piloter les ratios du compte d'exploitation et optimiser la rentabilité du restaurant Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n'êtes pas sans savoir qu'on est des gourmands ! V**ous avez :** L'envie brûlante d'un nouveau challenge Une expérience (de préférence réussie) de minimum 5 ans en tant que directeur, idéalement dans le secteur de la restauration rapide ou de la distribution Un leadership que tout le monde vous envie et qui vous permet de fédérer vos équipes Un amour fou pour la performance et l'atteinte de vos objectifs (plus fort que pour le WHOPPER®) Une sympathie débordante et un sens de l'humour aiguisé Nous avons : Un centre de profit et compte de résultat qui recherchent un chef (étoilé ou non) Des équipes formidables à coordonner Des carrières à faire briller, y compris la vôtre Des produits iconiques et une marque audacieuse (allez, petite fleur au passage) à faire rayonner Et ce n'est qu'un début ! Pour vous et entre nous. Alors, à vous d'écrire votre BK Story ! Pssst. ! Comme le WHOPPER®, notre offre est présente tout au long de l'année. Si ce n'est pas aujourd'hui, ce sera sûrement demain ! Du coup, on garde bien au chaud votre candidature. Sachez que chez BURGER KING® on a très à cœur de donner sa chance à tout le monde, c'est pourquoi nos postes sont handi-accueillants.
- Burger King France
- Le Bosc (34)
- CDI
Directeur / Directrice de restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Envie d'un job qui a du gout? Crocodile Restaurant est synonyme de Bien Manger et Bien Travailler. Nous sommes une véritable entreprise familiale avec plus de 23 établissements en France et en Belgique et nous souhaitons que les membres de notre équipe se sentent comme à la maison. Postulez et Intégrez une entreprise conviviale et à l'écoute ! Mission : Bras droit du directeur du restaurant, vous animez une équipe de 20 personnes tout en assurant un service de qualité envers la clientèle. vous animez et structurez l'organisation de l'équipe, fixez des objectifs individuels et collectifs, évaluez les performances. Vous veillez au respect des normes d'hygiène de qualité et des prestations spécifiques des Restaurants Crocodile. Responsable des stocks et approvisionnement, vous participez à la réalisation de l'inventaire du restaurant, vous analysez, expliquez les résultats à la direction et accompagnez à la mise en place de plan d'action afin de les améliorer. Nous vous offrons: - Un contrat à durée indéterminée de 39h au sein d'une organisation stable. - De réelles opportunités de carrière. - Une formation en interne et un accompagnement personnalisé, - Paiement des salaires ponctuel - Un horaire de travail variable qui respecte aussi votre vie privée, - Des repas variés et équilibrés offerts à chaque service. - Avantages logements (location, achat, travaux...) - Avantages sur les loisirs et les vacances grâce à notre CSE. Votre profil Vous êtes titulaire d'un diplôme en hôtellerie / restauration BAC Pro / BP cuisine / BTS Hôtellerie - Restauration (option A et B) ou d'une licence en management, ou encore d'un BAC et d'un BAC +2 commerce. Ou vous possédez une expérience équivalente. Vous disposez de réelles compétences managériales qui vous permettent d'animer une équipe afin de développer l'activité de votre exploitation. Votre sens d'organisation et d'implication naturelle dans le travail sont d'autant de qualités requises pour accéder à cette fonction. Vous êtes un professionnel de restauration qui maîtrise tous les postes. Vous respectez les normes d'hygiène, de qualité et les prestations spécifiques de Crocodile. Véritable Leader d'équipe, vous êtes organisé, savez prendre des initiatives et imposer vos décisions La disponibilité nationale est un atout. Finalement, vous avez la passion d'un métier de service.
- Henin Beaumont (62)
- CDI
Responsable F&B (H/F)
**Offre d'Emploi Responsable F&B pour Hôtel Restaurant et SPA 4 Étoiles** Notre cabinet de recrutement, spécialisé dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration, est à la recherche d'un Responsable F&B pour l'un de nos clients. Il s'agit d'un Hôtel Restaurant 4 étoiles situé dans la région de la Savoie. *Missions principales: Garant du bon fonctionnement des opérations des différents services de restauration. (Bar, Restaurant, Room service). Planning des 3 services: petit déjeuner, terrasse Solario et Alpagio Responsable des résultats (Fréquentation, chiffre d'affaires, qualité du service) En charge des rapports hebdomadaires des frais de personnel, de la productivité, En charge des rapports mensuels (inventaires, ratios) Accompagner les différents projets autour de la restauration et participer aux projets transversaux. Etre force de proposition pour tout événement hebdomadaire (Brunch, soirées et apéritifs à thèmes) Garder une collaboration saine avec tous nos fournisseurs et autres partenaires locaux Etre capable de gérer, encadrer, former et développer une équipe de 15-20 personnes en saison estivale et/ou hivernale Respect et connaissance des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) PROFIL: " mental de sportif", recherche des ambiances saines et fait preuve de bienveillance. Créativité et connaissance de la restauration dans l'hôtellerie de luxe indispensable. Réel sens du détail et de la perfection dans les restaurants dirigés ce qui permet de proposer un service de qualité, original et novateur, en lien avec l'esprit des lieux et en adéquation avec les attentes de nos clients. Personne de terrain avec ses équipes Diplôme de l'enseignement supérieur ou équivalent en gestion hôtelière, vous justifiez d'une expérience similaire dans un établissement hôtelier de luxe. Connaissance de LIGHTSPEED et maîtrise de l'environnement informatique. Parfaite maîtrise de l'anglais indispensable. Connaissance des vins et expérience en bar indispensable. Maîtrise d'une ou plusieurs autres langues étrangères serait un plus. Excellente présentation et élocution et bon sens de l'accueil et du relationnel. Excellentes capacités d'organisation et rapidité d'exécution Capacité à travailler les soirs, week-ends et jours fériés Esprit d'équipe, disponibilité, flexibilité, capacité d'adaptation LA PROPOSITION Contrat 41h à partir de la saison d'hiver : Période d'ouverture estivale A partir de 16€ brut de l'heure, en fonction du profil Poste logé sur place, nourri sur les shift réalisés, blanchi Mise à disposition gratuitement d'une place de parking couverte Prime de coupure Prime de fin de saison
- AGILITY RH
- CDI
- Mensuel de 2900.0€ sur 12.0 mois + Primes + Hébergement
Directeur / Directrice de restaurant
Au sein d'un restaurant à deux pas de la plage, vous serez responsable de la gestion quotidienne du restaurant, de la satisfaction clientèle, et de la supervision de l'équipe. Nous recherchons un Directeur de Restaurant passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe. Vos missions principales : Coordonner et encadrer l'équipe de salle et de cuisine, en favorisant une ambiance de travail positive et efficace. Gérer les plannings du personnel et s'assurer du respect des normes d'hygiène et de sécurité. Suivre les indicateurs de performance et les objectifs financiers du restaurant, et prendre les mesures nécessaires pour les atteindre. Superviser le développement de compétences, la formation et du personnel ? Gérer les relations avec les fournisseurs et veiller à l'approvisionnement optimal des stocks ? Profil recherché : Vous justifiez d'une expérience significative en tant que directeur de restaurant ou à un poste de management similaire dans le secteur de la restauration. Vous justifiez de compétences : - en gestion d'équipe, avec une capacité avérée à motiver et à inspirer votre personnel, - en communication et en service à la clientèle, Vous avez le sens de l'organisation, rigueur et capacité à travailler sous pression. Avantages : Un environnement de travail dynamique et stimulant. Rémunération attractive : salaire net et primes en chiffre d'affaire, le ticket moyen...
- Lampaul Plouarzel (29)
- CDI
- Mensuel de 2821€ sur 12 mois + Autre
DIRECTEUR (H/F)
Notre client est un établissement à PUTEAUX proposant des services de qualité en crèche, garderie et pouponnière. Pour accéder à votre lieu de travail : - En transports en commun, l'arrêt est très proche des locaux ! Pourquoi rejoindre cet établissement ? Avec notre établissement reconnu, alliant fortes valeurs humaines et organisation à taille humaine, nous vous invitons à rejoindre une équipe dédiée au bien-être des patient(e)s et à l'épanouissement professionnel de chaque collaborateur(trice).Serez-vous l'agent de changement inspirant à la tête de notre crèche dynamique en tant que Directeur (F/H) ? Vous serez chargé(e) de diriger les opérations quotidiennes d'un établissement de garde d'enfants en veillant au bien-être des enfants et des familles. - Mettre en œuvre et intégrer la pédagogie éducative de l'établissement - Superviser le fonctionnement quotidien de la crèche ou pouponnière - Assurer un accueil de qualité et chaleureux pour les familles - Gérer et motiver les équipes professionnelles en place - Élaborer et coordonner le projet pédagogique de l'établissement Découvrez cette offre alléchante : - Contrat: contrat - Salaire: 22 euros /heure Rejoignez une équipe ambitieuse et bénéficiez d'avantages clés : - Avantages CSE - Prévoyance santé - Primes et intéressements - Tickets restaurants
- JBM Médical
- Puteaux (92)
- CDI
DIRECTEUR (H/F)
Notre client est un établissement à THIAIS proposant des services de qualité en crèche, garderie et pouponnière. Pour accéder à votre lieu de travail : - En transports en commun, l'arrêt est très proche des locaux ! Pourquoi rejoindre cet établissement ? Avec notre établissement reconnu, alliant fortes valeurs humaines et organisation à taille humaine, nous vous invitons à rejoindre une équipe dédiée au bien-être des patient(e)s et à l'épanouissement professionnel de chaque collaborateur(trice)Serez-vous l'agent de changement inspirant à la tête de notre crèche dynamique en tant que Directeur (F/H) ? Vous serez chargé(e) de diriger les opérations quotidiennes d'un établissement de garde d'enfants en veillant au bien-être des enfants et des familles. - Mettre en œuvre et intégrer la pédagogie éducative de l'établissement - Superviser le fonctionnement quotidien de la crèche ou pouponnière - Assurer un accueil de qualité et chaleureux pour les familles - Gérer et motiver les équipes professionnelles en place - Élaborer et coordonner le projet pédagogique de l'établissement Découvrez cette offre alléchante : - Contrat: contrat - Salaire: 22 euros /heure Rejoignez une équipe ambitieuse et bénéficiez d'avantages clés : - Avantages CSE - Prévoyance santé - Primes et intéressements - Tickets restaurants
- JBM Médical
- Courbevoie (92)
- CDI
Directeur de restaurant - VIVIER ALSACE (H/F)
Contrat : contrat Rémunération : 3305 € brut/mois + primes sur objectifs Temps de travail : 1932 heures/an correspondant à une moyenne de 42 heures/semaine Statut : Cadre Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Votre envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur de vous-même. Avec ou sans expérience dans le secteur de la restauration, votre profil nous intéresse ! Vous souhaitez intégrer la maison du BBQ ? Véritable patron d'un centre de profit, vous saurez créer au quotidien l'ambiance chaleureuse caractéristique de notre enseigne. Vous animerez votre équipe pour assurer le succès de votre restaurant en développant une qualité de service irréprochable pour attirer et fidéliser nos clients. Vous mettrez en œuvre une organisation et un mode de management afin de renforcer l'attractivité de votre établissement dans sa zone de chalandise. - En restaurateur passionné, vous participerez quotidiennement au service, dans le respect des règles de l'Enseigne - Vous garantirez l'atteinte des objectifs qualitatifs et quantitatifs fixés en concertation avec votre Directeur d'exploitation régional. - Grâce à votre talent commercial, vous permettrez en fédérant votre équipe de développer la satisfaction de vos clients en mettant en œuvre les opérations définies par l'enseigne et vous-même (offres promotionnelles etc. ...) - En bon manager, gestionnaire, organisateur, vous positionnerez votre restaurant comme établissement de référence pour la qualité de son service dans votre zone de chalandise - Vous développerez les talents de votre équipe (parcours d'intégration, formation) dans une démarche de progrès permanents visant l'excellence du service à table - Vous ferez respecter la stricte application des règles HACCP Notre Entreprise engagée dans le développement des talents, vous accompagnera pour votre évolution professionnelle.
- Forum Emploi-Formation-Alternance: Talents Handicap
- CDI
Directeur de restaurant H/FAccepte les débutant(e)s
Nina à la Plage à Pornichet, est le plus grand restaurant et bar de plage situé sur la plus belle plage d'Europe de La Baule et Pornichet (44). Le restaurant recrute son prochain directeur de restaurant H/F en CDI, Vos missions principales : Equipe : * Gestion d'une équipe de 90 personnes en saison * Organiser en collaboration avec votre hiérarchie, le travail des équipes. * Contrôler la conformité d'exécution des tâches en référence aux procédures et modes de fonctionnement interne * Réalisation des plannings * Apporter une aide opérationnelle sur le terrain Exploitation : * Réalisation des inventaires périodique * Gestion des fournisseurs/commandes * Développement de l'activité commerciale * Assurer le respect des normes HACCP en réalisant quotidiennement l'ensemble des contrôles hygiène * Être responsable des procédures d'hygiène et de sécurité Conditions de l'emploi : * Travail en coupure * Deux jours de repos consécutifs * RTT cadre * Forfait jours * minimum 10 dans d'expérience sur le poste de maître d'hôtel ou expérience similaire * salaire annuel brut dans l'annonce Rejoignez une équipe dynamique, dans un cadre de travail les pieds dans l'eau . Type d'emploi : CDI Statut : Cadre Rémunération : 55 000,00€ à 60 000,00€ par an Lieu du poste : En présentiel
- Pornichet (44)
- CDI
Hippopotamus - Directeur / Directrice de restaurant (H/F)
Avec ses 120 restaurants et ses 3700 collaborateurs, Hippopotamus, c'est l'enseigne de steakhouse à la française où l'on aime déguster une viande de qualité sélectionnée et cuite dans les règles de l'art, et ce depuis 1968 ! L'enseigne opère actuellement sa transformation pour redynamiser la marque et repartir des fondamentaux qui ont fait son succès. Nos équipes s'engagent au quotidien à faire partager à nos clients un vrai moment de convivialité et de générosité. Hippopotamus en quelques chiffres : - 237 couverts par jour en moyenne par restaurant - 25 personnes en moyenne par restaurant - 10 millions de repas servis en 2019 Vos missions : · Vous êtes en charge du développement du chiffre d'affaires afin de gagner des parts de marchés sur votre zone de chalandise · Vous analysez les performances de votre restaurant et pilotez la gestion administrative et financière de votre établissement en lien avec la Direction Régionale · Vous veillez à la qualité de vos recrutements ainsi qu'à la bonne intégration et au bon développement de vos collaborateurs - coaching, communication et motivation sont vos maître-mots · Vous fidélisez votre clientèle · Vous êtes le représentant de la direction régionale vis-à-vis de l'ensemble des services officiels (DDPP/Inspection du travail.) · Pilote professionnel du compte d'exploitation · Véritable commerçant et manager, vous êtes leader et fédérateur · Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur Vous justifiez d'une formation supérieure en restauration, management ou gestion (Bac +2) et vous avez une expérience professionnelle similaire. L'ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap.
- Hippopotamus
- Chambourcy (78)
- CDI
Buffalo Grill - Directeur / Directrice de restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
Contrat : CDI Rémunération : 2394€ brut/ mois Temps de travail : 39 heures par semaine Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Votre envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur de vous-même. Vous souhaitez intégrer la maison du BBQ ? En étroite collaboration avec le Directeur du restaurant et passionné par la restauration, vous animerez votre équipe pour apporter une qualité de service irréprochable à nos clients, dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise nos restaurants. Missions : - En restaurateur passionné, participer quotidiennement au service dans le respect des règles de l'Enseigne - Développer les talents de votre équipe (parcours d'intégration, formation) dans une démarche de progrès permanents visant l'excellence du service à table et le développement personnel de chacun - Établir les plannings et gérer la masse salariale - Contribuer par une gestion efficace aux résultats économiques du restaurant et analyser avec le Directeur du restaurant les différents indicateurs - Faire respecter la stricte application des règles HACCP Ce poste est évolutif et vous permettra après cette expérience réussie d'accéder au poste de Directeur du restaurant avec un accompagnement personnalisé. Passionné(e) par la restauration Expérience confirmée de responsable / d'adjoint Fortes qualités managériales et organisationnelles Envie de diffuser la chaleur de nos BBQ ? Nos postes sont évidemment ouverts aux personnes en situation de handicap
- Buffalo Grill
- Morsbach (57)
- CDI
- Mensuel de 2394€ à 2394€
Directeur de restaurant F/H H/F
Pourquoi postuler ?Conjuguer qualité des produits, du parcours client et respect de l'environnement a un vrai sens pour vous ?Vous êtes convaincu.e que la qualité du résultat passe par le développement des équipes et la qualité de leur management ?Proposer des prestations de qualité et relever les défis de tous les jours en faisant grandir vos équipes est une source de motivation pour vous ?Vous : Professionnel.le de la restauration rapide et du management, votre expérience vous a appris à manager avec créativité et pédagogie pour faire grandir vos équipes et les mener à l'excellence opérationnelle dans leur métier. La dynamique d'équipe que vous avez su instaurer permet à chacun de contribuer à l'amélioration collective au service du parcours client et du respect des exigences des règles et normes de l'enseigne.Enfin, votre expérience avéré d'une direction de restaurant vous a appris à manager en amenant les équipes à conjuguer rigueur d'exploitation, développement personnel et fierté d'un collectif qui cultive l'excellence au service du client. Vos missions : Vous dirigerez l'exploitation du restaurant de façon à conjuguer rigueur d'exploitation, progrès permanent et fierté des équipes sur la qualité de leurs prestations et la qualité du parcours client au sein du restaurant. Vous développerez leur expertise et stimulerez leur sens de l'équipe pour les faire progresser individuellement et collectivement.Garant de la qualité, de l'hygiène, de la sécurité et des bonnes pratiques au sein du restaurant, vous mettrez en place et animerez les règles de la franchise pour cultiver l'excellence dans l'exploitation de ce restaurant devenu n° 1. Cette offre correspond mieux à quelqu'un de votre entourage plutôt qu'à vous, recommandez le/la en cliquant ici et gagnez une prime ! L'entrepriseROADSIDE est un nouveau Fast Food convivial et authentique servant des Burgers et des Hot Dogs préparés à la commande, à base de produits frais, ainsi que des Milkshakes, une offre de Coffee Shop et plus encore ! Ses Engagements -Son pain "BUN" est préparé selon une recette américaine exclusive donnant toute l'authenticité à ses burgers et hot dogs.Sa viande est pure boeuf d'origine française, haché sur place pour conserver au mieux toute sa saveur.Ses frites sont faites maison. Elles sont préparées sur place, chaque jour, et cuites en double cuisson, comme en Belgique !Ils utilisent, dans leurs burgers, du véritable Cheddar affiné, pour plus de caractère.Leur gamme Coffee Shop est travaillé avec du café grain sélectionné et du lait frais entier. C'est plus gourmand !La qualité des produits et l'hygiène du restaurant sont vérifiés chaque mois par un laboratoire d'hygiène alimentaire. Salaire : 20000.00
- Abaka
- CDI
Directeur / Directrice de restaurant (H/F)
Notre restaurant semi-gastronomique, en pleine expansion, recherche un(e) Directeur(trice) de Restaurant pour rejoindre notre équipe. Ce poste clé vise à garantir le maintien de l'excellence de notre service et le respect des standards établis en matière de relation client et de méthodes de service. Le candidat retenu sera responsable du management d'une équipe de 8 à 15 collaborateurs, avec pour mission de les accompagner vers l'atteinte des objectifs ambitieux fixés. Nous offrons un cadre de travail exceptionnel, ainsi qu'une clientèle idéale, offrant des opportunités stimulantes pour tout professionnel passionné par l'art de la restauration.
- LA QUINTA
- Allauch (13)
- CDI
- Mensuel de 2554.0€ sur 12.0 mois + Primes + Participation/action
Directeur Adjoint Restaurant H/F
Grande chaîne de restauration françaisePoste dynamique, challengeant et à responsabilitéÀ propos de notre clientNotre client, un Groupe de gestion de restaurants représentant une marque emblématique française de brasserie, recherche un Directeur Adjoint en CDI dès que possible pour rejoindre son nouvel établissement basé à Saint-Thibault-des-Vignes (77) pouvant accueillir jusqu'à 250 couverts par service.Description du posteRattaché au Directeur du Restaurant, vos missions principales seront : Être le garant de la relation client, de l'organisation du service et du suivi des actions commerciales,Fédérer l'équipe du restaurant autour d'un objectif commun,Assurer la montée en compétences de vos collaborateurs (formation sur les incontournables de la marque, etc.),Maintenir au quotidien le respect des normes légales et internes en matière d'hygiène, de sécurité et de droit du travail,Travailler conjointement avec le Directeur du restaurant sur la mise en place d'un plan d'actions commerciales et de prospection dans votre zone de chalandise,Suivre également les plans d'action définis par le Directeur et la Direction Régionale,Être un Manager de terrain et de proximité avec vos équipes. Cette liste de missions est non limitative. Profil recherchéVous disposez d'au moins une première expérience en management dans le secteur de la restauration. Vous disposez d'une excellente communication et d'une très bonne présentation. Vous êtes reconnu pour votre dynamisme, votre flexibilité, votre leadership, votre esprit d'équipe, votre organisation et votre aisance relationnelle. Vous êtes passionné par votre métier, la restauration et le contact avec la clientèle. Conditions et AvantagesCDI,36k€/40k€ brut annuel,3 jours en coupure par semaine (du lundi au vendredi). Pas de coupure le week-end,Horaires du restaurant : 11h à 14h et de 18h jusqu'à environ 22h/23h la semaine,Fermeture minuit/1h le week-end,Jours off consécutifs,Plus de 300h de formation accessibles aux collaborateurs. Indiquer la référence de l'offre; JN
- Page Personnel
- St Thibault des Vignes (77)
- CDI
- De 36000€ à 36000€
Directeur / Directrice de restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : En tant que cabinet de recrutement spécialisé dans l'emploi et le handicap, Talents Handicap accompagne de très nombreuses entreprises & organisations en France dans leurs recrutements de collaborateurs en situation de handicap. Dans ce cadre, nous recherchons pour le poste ci-dessous des candidats, en situation de handicap et vous invitons à postuler si vous correspondez au profil. L'entreprise BUFFALO GRILL recherche activement des profils pour le poste suivant : Offre d'emploi : Directeur de restaurant (CDI) Rémunération : 3 305 € brut/mois + primes sur objectifs Statut : Cadre Contrat : CDI Temps de travail : Temps plein Envie d'une carrière savoureuse ? Rejoignez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Nous recherchons des personnalités uniques, passionnées et décontractées, prêtes à partager notre amour de la convivialité. Ce qui vous attend :***Des parcours de formation dédiés pour chaque métier. * Des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière pour vous épanouir pleinement. * Une entreprise handi-accueillante, des repas pris en charge, et 6 semaines de congés payés*. Que vous ayez de l'expérience ou non dans la restauration, votre profil nous intéresse ! Votre mission :En tant que véritable patron d'un centre de profit, vous créerez l'ambiance conviviale caractéristique de Buffalo Grill. Vous animerez votre équipe pour assurer le succès de votre restaurant, en garantissant une qualité de service irréprochable. Vous développerez vos collaborateurs tout en veillant à l'atteinte des objectifs fixés en concertation avec votre Directeur d'exploitation régional. Prêt à diffuser la chaleur de nos BBQ ? N'hésitez plus, nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.***éligibilité au bout d'un an d'ancienneté
- CDI
Directeur de restaurant adjoint (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : En tant que cabinet de recrutement spécialisé dans l'emploi et le handicap, Talents Handicap accompagne de très nombreuses entreprises & organisations en France dans leurs recrutements de collaborateurs en situation de handicap. Dans ce cadre, nous recherchons pour le poste ci-dessous des candidats, en situation de handicap et vous invitons à postuler si vous correspondez au profil. L'entreprise BUFFALO GRILL recherche activement des profils pour le poste suivant : Contrat : CDI Rémunération : 2394€ brut/ mois Temps de travail : 39 heures par semaine Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Votre envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur de vous-même. Vous souhaitez intégrer la maison du BBQ ? En étroite collaboration avec le Directeur du restaurant et passionné par la restauration, vous animerez votre équipe pour apporter une qualité de service irréprochable à nos clients, dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise nos restaurants. Missions : -En restaurateur passionné, participer quotidiennement au service dans le respect des règles de l'Enseigne -Développer les talents de votre équipe (parcours d'intégration, formation) dans une démarche de progrès permanents visant l'excellence du service à table et le développement personnel de chacun -Établir les plannings et gérer la masse salariale -Contribuer par une gestion efficace aux résultats économiques du restaurant et analyser avec le Directeur du restaurant les différents indicateurs -Faire respecter la stricte application des règles HACCP Ce poste est évolutif et vous permettra après cette expérience réussie d'accéder au poste de Directeur du restaurant avec un accompagnement personnalisé.
- CDI
Directeur / Directrice d'association (H/F)
Description du poste : Nous recherchons un(e) Directeur/Directrice EAJE H/F, en CDI Temps Plein 36H Lieu de travail : Crèche les Roseaux, Lyon 02 Début du contrat : 26/08/2024 Dans un cadre de travail agréable, vous dirigerez et intégrerez la crèche les Roseaux proposant un accueil en horaires de 7h30 à 18h30 du lundi au vendredi. En tant que Directeur/Directrice EAJE (H/F), dans le respect de la réglementation en vigueur, vous êtes notamment chargé(e) : - D'encadrer et gérer l'équipe (animation, planning, recrutement, formation...) de la crèche - D'élaborer et participer à la mise en oeuvre du projet éducatif et du projet pédagogique, dans le respect du projet social - D'assurer l'accueil et le suivi des enfants avec les familles et l'équipe - D'effectuer la gestion administrative et financière (inscription des enfants, factures, rapports d'activité, etc...) - D'assurer la promotion de l'établissement et de développer les relations extérieures - De participer et contribuer au développement de projets transversaux de l'entreprise - D'assurer le respect de la réglementation en vigueur (sécurité et hygiène) - Organiser le suivi médical des enfants en lien avec le médecin Description du profil : Compétences requises : - Fort d'une expérience similaire confirmée en management d'équipe, vous avez le sens du travail en équipe, êtes à même d'animer et de fédérer une équipe et faire évoluer les pratiques. - Vous êtes autonome, avez le sens des responsabilités le sens de l'écoute, de bonne capacité d'adaptation et d'analyse. Vous êtes dynamique, avez le sens de l'organisation et le sens du travail d'équipe. - Vous êtes capable de conduire un projet et une réunion et êtes force de proposition. - Accueillir, renseigner et orienter les familles font partie de vos capacités. Diplôme et expérience requis: Titulaire du diplôme d'Etat d'Infirmier/Infirmière Puériculteur/Puéricultrice, diplôme d'Educateur de Jeunes Enfants, Diplôme d'Etat d'Infirmier/Infirmière. Conditions de rémunération : Salaire fixe selon profil. Avantages : 1 jour offert par an + 5 semaines de congés payés + titre restaurant + compte épargne temps + avantages CSE + prise en charge à 60% des frais d'abonnement de transport en commun + mutuelle groupe. La Mutualité Française Rhône Pays de Savoie est engagée dans le développement d'un environnement inclusif et encourage les candidatures des personnes en situation de handicap.
- Lyon 05 (69)
- CDI
- Annuel de 30000€ à 35000€
Buffalo Grill - Directeur / Directrice de restaurant (H/F)
Contrat : CDI Rémunération : 3305 € brut/mois + primes sur objectifs Temps de travail : 1932 heures/an correspondant à une moyenne de 42 heures/semaine Statut : Cadre Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Votre envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur de vous-même. Avec ou sans expérience dans le secteur de la restauration, votre profil nous intéresse ! Vous souhaitez intégrer la maison du BBQ ? Véritable patron d'un centre de profit, vous saurez créer au quotidien l'ambiance chaleureuse caractéristique de notre enseigne. Vous animerez votre équipe pour assurer le succès de votre restaurant en développant une qualité de service irréprochable pour attirer et fidéliser nos clients. Vous mettrez en œuvre une organisation et un mode de management afin de renforcer l'attractivité de votre établissement dans sa zone de chalandise. - En restaurateur passionné, vous participerez quotidiennement au service, dans le respect des règles de l'Enseigne - Vous garantirez l'atteinte des objectifs qualitatifs et quantitatifs fixés en concertation avec votre Directeur d'exploitation régional. - Grâce à votre talent commercial, vous permettrez en fédérant votre équipe de développer la satisfaction de vos clients en mettant en œuvre les opérations définies par l'enseigne et vous-même (offres promotionnelles etc. ...) - En bon manager, gestionnaire, organisateur, vous positionnerez votre restaurant comme établissement de référence pour la qualité de son service dans votre zone de chalandise - Vous développerez les talents de votre équipe (parcours d'intégration, formation) dans une démarche de progrès permanents visant l'excellence du service à table - Vous ferez respecter la stricte application des règles HACCP Notre Entreprise engagée dans le développement des talents, vous accompagnera pour votre évolution professionnelle. Passionné par la restauration, avec une expérience confirmée de directeur Fortes capacités managériales et organisationnelles Leadership Envie de diffuser la chaleur de nos BBQ ? Nos postes sont évidemment ouverts aux personnes en situation de handicap
- Buffalo Grill
- Gaillac (81)
- CDI
- Mensuel de 3305€ à 3305€
Directeur(trice) de restaurant F/H - Les Domaines de Fontenille (H/F)
Nous sommes une collection d'établissements hôteliers haut de gamme alliant art de vivre à la française, découvertes culturelles, gastronomie, bien-être, simplicité et élégance. Nous ouvrons plusieurs établissements dans les mois & années à venir ! Nous recherchons donc nos futurs talents Directeur(trice)s de restaurant ! Rejoignez-nous, en France ou en Europe, afin de participer au développement de notre belle collection ! Vos missions seront notamment les suivantes : Accueillir les clients, les placer et prise de commande Superviser le service et assister son équipe Connaître parfaitement les plats de la carte et les produits dans le moindre détail Être le garant de l'excellence de la qualité de service, du bon recrutement et de la bonne intégration des profils Accompagner, développer et former les équipes opérationnelles des différents points de vente F&B (standards de service, savoir-être, gestion et maîtrise des budgets, etc.) Mettre en place des S.O.P. & Design de Service et veiller au respect de ceux-ci (standards de service, accueil, hygiène & sécurité.) Gérer et suivre les budgets opérationnels, suivre les coûts Participation à la réalisation des objectifs financiers : Atteinte des BU de chaque TOP LINE Garantir le respect total de la législation du travail : temps de travail entre les shifts, jours de repos... Offre d'un service attentionné et exclusif aux clients, s'assure de la satisfaction de ses clients Pilotage du respect des procédures HSE (hygiène, sécurité, préservation de l'environnement) Gestion administrative (caisse, commandes, inventaires, stockages, plannings) Management d'équipe (adaptation de l'organisation, gestion du travail des équipes, recrutement...) Être force de proposition pour améliorer et diversifier le service Profil : - Leadership, animation et accompagnement d'équipe - Force de proposition - Prise de décision rapide - Capacité à travailler efficacement - Maîtrise de l'anglais - Bienveillance - Organisé(e) - Polyvalent(e) Avantages : Environnement de travail dynamique et convivial - 3 nuitées/an offertes (PDJ inclus) pour vous et un proche, dans un hôtel de la collection (minimum un an d'ancienneté) - 20 % de réduction sur la restauration Les Domaines de Fontenille - Tarifs Friends and Family: 20% dans les hôtels de la collection - Tarifs préférentiels Vins de Fontenille + Offre flash - Tarifs préférentiels Relais & Châteaux - Prime Cooptation et prime de deuxième saison - Possibilité de logement - Mutuelle attractive - E-learning: formations gratuites sur application
- Les Domaines de Fontenille
- Paris 01 (75)
- CDI