Employé Restauration sur Machine à Braise (H/F)
Pour un restaurant de poulet braisé LE BRASA situé à Lens, vos missions sont : - mettre le charbon dans la machine de braise - entretenir le feu - gérer les broches de poulet en fonction d'un timing défini - préparer les marinades et le poulet - connaître les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) - nettoyer sa zone de travail Vous travaillez directement avec le gérant du restaurant. Le restaurant est ouvert du lundi au dimanche, services midi et soir. Travail en coupures : 11H30 / 14H30 - 18H00 / 23H00. Vous avez 2 jours de repos par semaine. Vous gérez la machine à braise et êtes autonome sur votre poste de travail.
- LE BRASA
- Lens (62)
- CDI
- Horaire de 11.65€
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous préparez et assemblez des produits, des plats simples chauds ou froids (sandwichs, salades, glaces, ...) et en effectue la vente selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Peut servir les plats à table.
- ANKARA SNACK RESTAURANT
- Longuyon (54)
- CDI
- Autre
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant (H/F)
Vous serez chargé(e) de: - La préparation des plats avec le cuisinier (préparation des légumes...) - La mise en place de la salle - L'accueil, conseil et service du client - La réalisation et vérification des opérations d'encaissement Compétences principales: - Adopter une attitude accueillante avec la clientèle - Développer une bonne mémoire visuelle et auditive - Faire preuve d'adresse et de prudence lors du service - Savoir travailler en équipe Vos horaires de travail: 10h00 - 14h00/14h30 du Jeudi au Samedi (quelques extras possibles certains soirs)
- St Denis (974)
- CDI
- Horaire de 11.65€