SERVEUR / SERVEUSE (H/F)
Le/la serveur(euse) en restauration est un professionnel chargé d'accueillir les clients, de prendre les commandes, de servir les repas et de s'assurer de la satisfaction des clients. Il/elle joue un rôle clé dans l'expérience culinaire des clients et doit veiller à un service rapide et de qualité. Tâches et activités : - Accueillir les clients à leur arrivée et les installer à leur table. - Présenter les menus, expliquer les plats et recommander des boissons. - Prendre les commandes des clients avec précision et les transmettre à la cuisine. - Servir les plats et les boissons. - S'assurer que les clients ont tout ce dont ils ont besoin tout au long du repas. - Encaisser les paiements et s'occuper de la facturation. - Nettoyer et dresser les tables entre les services. - Gérer les plaintes des clients de manière professionnelle et efficace. - Veiller à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. - Participer à la mise en place et au rangement des espaces de service. Savoir-faire : - Excellentes compétences en communication. - Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique. - Bonnes compétences organisationnelles et gestion du temps. - Maîtrise des techniques de service, y compris le service à l'assiette et le service au plat. - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à faire face à des situations stressantes avec calme et professionnalisme. - Aisance avec les outils de prise de commandes et de caisse. - Capacité à travailler en équipe et à collaborer avec la cuisine et le personnel de salle. Savoir être : - Être accueillant, souriant et courtois. - Faire preuve d'empathie et d'écoute envers les clients. - Être adaptable et polyvalent dans ses tâches. - Faire preuve de rigueur et de professionnalisme. - bonne condition physique. La formation HACCP serait un plus. Accepter de travailler à des horaires décalés et weekend Mobilité sur le Sud et l'Ouest de L'île. Merci de vérifier avec votre conseiller France Travail, votre éligibilité à l'IAE.
- AGENCE REUNIONNAISE DE L'INSERTION
- St Pierre (974)
- CDD
- Horaire de 11.65€
Cuisinier / CuisinièreAccepte les débutant(e)s
Nous recrutons un serveur (h/f) pour un établissement en Baie de Somme. Vous effectuez le service en salle de restaurant depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table, l'encaissement et les opérations de remise en état de la salle. Mise en place Accueil et accompagnement du client Prise de commande et service Conseil au client dans ses choix Débarrassage et redressage des tables Relations avec la clientèle Ouverture du lundi au dimanche. Deux jours de repos consécutifs. possibilité de logement
- PROCH'EMPLOI
- Cayeux sur Mer (80)
- CDD
- Autre