Maitre d'hôtel (h/f)
IZIWORK recrute pour l'un de ses clients, une entreprise de traiteur sur Poitiers, spécialisée dans l'organisation d'événements haut de gamme pour les particuliers et professionnels, un Maître d'Hôtel Traiteur (h/f) passionné et expérimenté pour un poste en CDI. À propos de la mission En tant que Maître d'hôtel traiteur, vous êtes en charge : - D'accueillir et conseiller les clients lors des événements. - De superviser la mise en place et le service en salle, en veillant à la qualité et à la présentation des plats. - De coordonner et d'encadrer l'équipe de serveurs et de commis, et d'assurer leur formation continue. - De gérer les imprévus et répondre rapidement aux demandes des clients pour garantir leur satisfaction. - De collaborer étroitement avec le chef de cuisine pour assurer une parfaite synchronisation entre la cuisine et la salle. - De veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité. - De participer à l'élaboration des menus et à la sélection des vins et boissons en accord avec les mets. Rémunération & Avantages Rémunération : 12,00 EUR - 17,00 EUR par heure Avantages : - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre applicationPoste à pourvoir en CDI. Temps plein avec disponibilité en soirée et les week-ends. Rémunération attractive selon profil et expérience. Profil recherché - Vous disposez d'une expérience confirmée en tant que Maître d'Hôtel, idéalement dans le secteur du traiteur ou de l'événementiel haut de gamme. - Excellente présentation et sens du service client irréprochable. - Capacité à gérer et motiver une équipe. - Aisance relationnelle et compétences en communication. - Sens de l'organisation et réactivité. - Connaissances en oenologie appréciées. - Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à travailler sous pression et à gérer les imprévus avec professionnalisme. - Bonne connaissance des techniques de service et de dressage des tables. - Polyvalence et capacité d'adaptation à différents types d'événements (mariages, réceptions, séminaires, etc.). - Maîtrise du français et de l'anglais Votre profil est en adéquation avec cette offre ! Vous avez envie de vous investir et de saisir cette nouvelle opportunité professionnelle, alors n'attendez plus et installez l'app Iziwork pour postuler en ligne rapidement et facilement sur votre smartphone #recrutement #maitredhotel #traiteur - Expérience : Entre 24 mois et 5 ans
- IZIWORK
- Poitiers (86)
- CDI
- Horaire de 12.0€ à 17.0€ sur 12.0 mois
Maître d'hôtel F/H
Au menu... des missions pour te faire grandir - Accueillir, conseiller et orienter les clients du restaurant jusqu'à la prise de commande. - Veiller à la satisfaction client en l'accompagnant tout au long de son expérience chez nous. - Organiser et coordonner les équipes en salle. - Veiller au bon déroulement du service. Areas t'apporte sur un plateau - Des formations à chaque étape de ton parcours. - Des opportunités d'évolution et de mobilité dans toute la France et au sein de différentes enseignes. - Un 13ème mois versé au bout d'un an de travail. - Un variable de la rémunération fixe annuelle selon le type de poste. - Des majorations pour les dimanches travaillés. - Une prime blanchissage chaque mois. - Un CSE actif proposant des avantages (ex : chèques vacances et chèques cadeaux). - La garantie d'une bonne mutuelle d'entreprise et prévoyance. Pour intégrer la famille Areas, l'envie d'apprendre suffit. À ton arrivée, nous nous engageons à te former sur ton métier et à t'accompagner dans l'obtention d'une certification qualifiante. Les ingrédients indispensables pour ce poste - Expérience: Au moins 3 ans en gestion d'équipes dans un hôtel. - Responsabilité : Engagement envers l'excellence opérationnelle. - Esprit d'Équipe : Vous soutenez et développez vos collègues. - Challenge : Vous aimez repousser vos limites. - Curiosité : Avide d'apprentissage et d'innovation. - Enthousiasme : Transmettez votre énergie positive. Au regard de la diversité de nos métiers et de nos enseignes, cette annonce peut correspondre au sein d'AREAS à différents intitulés de postes. Areas s'engage ... Dans notre engagement en faveur de l'inclusion et de l'égalité en France, nous accueillons avec bienveillance toutes les candidatures, indépendamment de l'âge, du milieu social, du genre, de l'orientation ou des croyances. Nous favorisons un environnement de travail inclusif, adapté aux personnes en situation de handicap. Aie le goût de l'aventure et rejoins nos 6000 collaborateurs en France !
- AREAS
- Roissy en France (95)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois
Maître d'hôtel responsable H/F
La société - qui sommes-nous ? DALOFI est un acteur majeur de l'hôtellerie avec 7 établissements multimarques 3 et 4 étoiles, présents à Lyon, Paris et Marseille. L'entreprise familiale créée il y a 40 ans compte 200 collaborateurs et prône l'autonomie, la polyvalence et l'esprit d'entreprendre dans le développement de ses équipes. Les hôtels sont totalement rénovés et dynamisés grâce à des équipes attentionnées, motivées et engagées, apportant la plus grande satisfaction à ses clients. Poste à pourvoir Nous recherchons notre futur(e) Maître d'hôtel pour un contrat à durée indéterminée au sein de l'hôtel Courtyard by Marriott **** Lyon Eurexpo Stadium. Véritable opportunité de participer à un projet d'envergure, rejoignez-nous pour l'ouverture de notre Etablissement, vous accompagnerez la naissance de notre hôtel et rejoignez une équipe de 35 talents tous différents, tous passionnés, faisant les choses avec envie, dans un environnement créatif et motivant, avec un seul et même objectif : Assurer un service 4* et devenir la préférence de nos clients. Votre mission consiste à encadrer les équipes restauration sur l'établissement et à assurer le suivi des services sur l'ensemble des points de ventes restauration de l'hôtel. Poste polyvalent avec les missions principales suivantes : · Organiser et superviser l'ensemble des points de vente restauration de l'hôtel : Restaurant, Petit-déjeuner, Séminaire, Bar et Room-Service ; · Manager et accompagner les équipes du restaurant ; . Suivre de la mise en place des salons séminaires ; · Mettre en place et s'assurer du respect des standards Courtyard by Marriott ; · Aider à la diffusion des bonnes pratiques opérationnelles. Profil recherché Profil de terrain, responsable, avec une expérience dans la gestion des services en restauration. Autonome, proactif avec un bon niveau d'anglais, vous êtes également doté(e) d'une bonne aisance relationnelle. Vous êtes proactif(ve) et avez le sens du détail. Vous savez accompagner et encadrer une équipe. En plus d'une expérience hôtelière réussie, nous recherchons un savoir-être. Vous êtes avenant(e), souriant(e), dynamique et avez, avant tout, envie de tout faire pour satisfaire notre clientèle. Avantages et Rémunération : 2419€ brut mensuel + primes trimestrielles + mutuelle d'entreprise + repas fourni sur l'établissement. Statut : Agent de Maîtrise, 39h par semaine avec des shifts quotidiens continus. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 419,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien * Restaurant d'entreprise Horaires : * Disponible le week-end * Travail en journée * Travail en soirée Rémunération supplémentaire : * Prime trimestrielle Langue: * Anglais (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 28/10/2024
- CDI
Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)
Afin de compléter notre équipe en place, nous recherchons un ou une maitre/maitresse d'hôtel. La personne a en charge l'organisation du service, supervise son équipe (15 personnes). Elle peut être aussi amenée à prendre des commandes. Poste à pourvoir IMMEDIATEMENT Poste NON LOGE.
- HELIANTHAL
- St Jean de Luz (64)
- CDI
- Mensuel de 2700€ sur 13.0 mois + Primes
Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)
Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un Maître d'hôtel Responsable F/H pour l'un de nos restaurants prestige situé à PARIS 17. Type de contrat : CDI - 35h/semaine (possibilité exceptionnelle de travailler le soir) Le bâtiment offre une vue sur la tour Eiffel, un roof top, des espaces de restauration événementiels originaux & connectés au sein d'un établissement ultra moderne et chic . Une Offre culinaire de qualité, avec d'importants volumes de prestations évènementielles des produits frais & de saison. En rejoignant nos équipe vous serez au coeur de nos offre Exaltées ! Planning de travail : Du lundi au vendredi selon le planning horaire - 07h30 - 15h21 ou 17h - 23h Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos avantages sociaux, on vous en partage quelques-uns : 13ème mois, RTT, CSE, Repas fournis. Maîtrise de l'anglais impérative. Véritable responsable de votre centre de profit, les prestations qui vous seront confiées iront de la pause café conviviale au cocktail VIP. Vos missions sont: - Etre garant de la satisfaction du client - Parler impérativement anglais et répondre aux différents besoins. - Etre en charge des prestations : lors de l'événement, vous serez en charge de sa mise en place et de son bon déroulement - Prendre en charge des demandes clients : rédaction des devis des prestations, commandes et facturations - Etre amener ponctuellement à traiter avec des convives internationaux et le Comité Exécutif d'un grand groupe. Vous partagez notre passion pour la "Food" et avez a coeur l'esprit d'équipe et la satisfaction clients. Des formations en interne via notre Académie Formation vous ouvriront des perspectives en lien avec votre projet professionnel. Notre politique de mobilité vous offrira des opportunités sur l'ensemble du territoire au sein des différentes marques du groupe COMPASS. Vous êtes prêt à rejoindre nos équipes ? Lancez-vous et postulez !
- Exalt
- CDI
Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)
Le Maitre d'hôtel coordonne activement l'activité du personnel lors de réceptions, organise, contrôle et participe au travail avec ses équipes tout en étant en capacité d'intervenir à chaque étape du service. Il doit garantir la satisfaction du client et la qualité du service rendu. Le Maitre d'hôtel véhicule l'image de l'hôtel par son attitude exemplaire, son accueil chaleureux et convivial, son professionnalisme et sa disponibilité. Ses missions principales sont les suivantes : - Animation du briefing d'avant service et passation des consignes en cas d'absence de ses supérieurs - Intervention directe dans une des activités du service en cas de surcharge ponctuelle - Répartition des tâches liées au service en salle en fonction du personnel et de la clientèle prévisible - Organiser et mettre en place les banquets, séminaires, mariages... - Accueil et intégration du nouveau personnel - Assurer la coordination avec la cuisine. Qualités requises : Maitriser le service de restaurant et le service de banquet. Poste à pourvoir de suite
- FRANCE EVENEMENT
- Comines (59)
- CDD
- Horaire de 16.0€ à 18.0€
MAITRE D'HÔTEL (H/F)
*** SAISON HIVER 2024/2025 *** Station MÉRIBEL *** Possibilité de logement et nourri *** Poste à pourvoir mi-novembre C'est reparti pour une saison d'hiver en altitude, le SAVOY recherche sa nouvelle équipe pour participer à ces mois d'activité enneigés placés sous le signe de la convivialité, de l'accueil et du partage. Rejoignez nos équipes ! Vous êtes l'ambassadeur de l'expérience client au restaurant et vous veillez à ce que chaque service soit un moment mémorable ! > Gestion de l'équipe de salle : Vous supervisez les équipes en salle, des chefs de rang aux commis, en assurant une coordination fluide avec la cuisine pour un service parfait. > Accueil et service VIP : Avec élégance et professionnalisme, vous accueillez les clients, veillez à leur bien-être tout au long du repas et créez des relations privilégiées avec eux. > Orchestration des services : Vous êtes le garant de l'harmonie pendant le service, en gérant les tables, les demandes spéciales et en anticipant les besoins pour que tout se déroule sans accroc. > Formation continue : Vous guidez et formez vos équipes pour garantir un service d'excellence tout au long de la saison, en vous assurant que chacun progresse sous votre aile. Le profil recherché Nous attachons une grande importance au choix de nos collaborateurs. Parce qu'ils rejoignent une famille, nous écoutons leurs histoires, leurs ambitions de carrière et leurs souhaits d'accomplissement : pas de profil idéal juste des personnes, parlez-nous de vous ! Avantages Rejoindre le groupe SABLE c'est : > la mutuelle prise en charge à 100% > une réduction collaborateur de -20% sur tous nos établissements > une prime de cooptation mensuelle de 50 euros tant que la personne est présente, et c'est cumulable !
- HOTEL LE SAVOY
- Les Allues (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 2600€ sur 12 mois
Maître/Maîtresse d'Hôtel L'avenir (H/F)
VATEL ACADEMY- Au Château LACOIX LAVAL à Marcy l'Etoile recherche son / sa prochain (e) Maître d'Hôtel pour le Restaurant l'Avenir - En CDI, poste à pourvoir de suite - 169 heures par mois. Expérience : avec une expérience similaire trois ans au minimum. Vous travaillerez en coupure, 5 jours par semaine du mercredi au dimanche. Salaire : 3 000 euros pour 169 heures + Avantages en nature Vous participerez au bon fonctionnement quotidien et la qualité du Restaurant L'Avenir dans le respect de la politique, des méthodes et des procédures établies par la Direction dans tous les domaines. Vous participerez au bon fonctionnement quotidien et la qualité du Restaurant L'Avenir dans le respect de la politique, des méthodes et des procédures établies par la Direction dans tous les domaines. Vos fonctions consisteront à : 1. Vous dirigerez, coordonnerez et superviserez toutes les activités du restaurant, et des banquets, 2. Vous aurez la charge d'organiser le travail du personnel, des élèves et des stagiaires. 3. Vous organiserez les postes de travail, et vous veillerez l'ensemble de la salle, 4. Vous veillerez à la mise en place de la salle. 5. Vous aurez la charge de vérifier les salons avant l'arrivée des clients, 6. Vous organiserez les postes de travail et vous veillerez à l'ensemble des espaces restauration, 7. Vous aurez la charge de la formation des apprentis et des stagiaires et devrez d'assurer le briefing et de débriefing quotidien et / ou hebdomadaire. Vous êtes le garant de la bonne formation des élèves, 8. Accueillir, placer, renseigner, conseiller les clients, 9. Conseiller le client en fonction des mets choisis, présenter les produits (vins et spiritueux) et susciter la vente, 10. Effectuer le service en salle autant des boissons que des différents mets, 11. Présenter les notes et les encaisser, 12. Approvisionner, gérer les fournitures nécessaires au service (stocks de linge, verrerie, petit matériel.), 13. Effectuer les commandes de vins, alcools, café, soft. tout en contrôlant les prix d'achat et de vente, 14. Être attentif aux comportements et aux goûts de clients, 15. Faire les stocks (cave, bar, .) à chaque fin de mois, et assurer le suivi des inventaires mensuels
- VATEL ACADEMY
- Marcy l'Etoile (69)
- CDI
- Mensuel de 3000.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)
Passion, Ambition, Authenticité, Partage et Créativité, telles sont les valeurs qui animent la jeune équipe à travers desquelles vous pourrez vous épanouir. Le dépassement de soi et la cohésion en sont les fils conducteurs. Pour cela, la remise en question de chacun est permanente, l'humilité est omniprésente et la patience est incontournable. Vous avez une première expérience significative dans des établissements étoilés. Si nos valeurs et notre philosophie vous correspondent, que vous souhaitez contribuer à apporter à nos visiteurs les plus belles sensations et les plus grandes émotions, alors continuons ensemble d'atteindre de nouveaux succès ensemble !
- LA MAISON DES CARIATIDES
- Dijon (21)
- CDI
- Autre
Maitre d'hotel / chef de rang (H/F)
Prendre soin de nos clients au restaurant, bar et au restaurant - Attentif aux autres et à l'environnement qui vous entoure : vous contribuez à rendre le séjour de nos clients aussi irréprochable qu'inoubliable en apportant votre petite touche personnelle ! - Avec votre équipe, vous assurez un accueil et un service personnalisé
- HOTEL RESTAURANT LE CAUSSE COMTAL
- Montrozier (12)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois + Pc portable + Mutuelle
Maître / Maîtresse d'hôtelAccepte les débutant(e)s
Maître / Maîtresse d'hôtel Vous êtes dynamique, ambitieux(se), souriant(e) et volontaire, alors n'hésitez pas à postuler pour rejoindre notre équipe. Vous serez amené(e) à gérer une équipe en place, vérifier que le service se déroule au mieux, conseiller les clients, prendre des commandes,... Nous pouvons vous former sur place selon votre expérience. Ce poste est en CDI, alors sans tarder, appelez nous ou envoyez nous votre CV. 2 Jours de congés consécutifs dans la semaine.
- PERARD TRADITIONS
- Le Touquet Paris Plage (62)
- CDI
- Mensuel de 2400.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Maitre d'hôtel Bar Le Charles (H/F)Accepte les débutant(e)s
ESCRIPTIF DE L'OFFRE: LE BURGUNDY PARIS Hôtel 5* Recrute pour Le Charles son / sa Maître d'Hôtel (H/F) Vos missions principales seront : * Animation et supervision de service à midi, petit déjeuner et gouter * Encadrement de l'équipe * Events * Gestion administrative, organisation et développement du ce point de vente PROFIL RECHERCHÉ: * Vous avez le sens du service * Fort de proposition * Vous êtes autonome * Vous êtes à l'écoute * Vous êtes organisé * Vous êtes rigoureux * Vous maitrisez l'anglais AVANTAGES * 13 ème mois * Remboursement du pass navigo Ile de France à 75% * Prise en charge taxi à la fermeture des transports en commun * Mutuelle & Prévoyance avec une prise en charge aux 2/3 par la société * Prime de participation * Indemnité nourriture Type d'emploi : Temps plein, CDI Lieu du poste : En présentiel
- CDI
Maître d'hôtel F/H - Oceania Le Conti (H/F)
A l'accueil de notre restaurant, vous aurez la responsabilité d'accueillir nos clients et de veiller à ce qu'ils passent un agréable moment. Avec votre équipe, vous leur présenterez les menus proposés et vous les conseillerez dans leurs choix de plats et de boissons. Véritable pilote de la salle, vous coordonnerez le travail des chefs de rang, des serveurs et vous serez en relation étroite avec la cuisine. En véritable hôte, vous saurez conseiller la clientèle durant leurs séjours. Dans une dynamique de développement commercial, vous répondrez aux demandes de la clientèle professionnelle durant les séminaires, les formations. Vous transmettrez à la direction tous les résultats des ventes et veillerez au respect des procédures commerciales et comptables. Vous participerez ainsi à la vie de l'hôtel avec l'équipe dans une dynamique de polyvalence et en construisant une cohésion. Très orienté vers la satisfaction client, vous savez mettre tout en oeuvre pour organiser la salle et coordonner les collaborateurs, même durant les fortes activités. Vous connaissez des logiciels spécifiques au secteur HCR, afin d'effectuer la gestion de la facturation selon les procédures Oceania. Vous savez faire preuve de diplomatie, mais également d'autorité naturelle pour diriger votre équipe en discrétion mais également d'assurance pour gagner la confiance des clients et développer la fidélisation. Avec une expérience réussie de 2 ans minimum dans un poste similaire, vous saurez vous appuyer sur vos capacités de manager pour intégrer notre équipe et développer la réputation de notre établissement. Vous pratiquez l'anglais couramment et idéalement une seconde langue étrangère afin d'apporter le meilleur accueil à notre clientèle internationale.
- Oceania Le Conti
- Brest (29)
- CDI
Maître d'hôtel Le Charles (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE: LE BURGUNDY PARIS Hôtel 5 Restaurant 1 Le Baudelaire Recrute pour Le Charles sa / son Maître d'Hôtel (H/F) Vos missions principales seront : Animation et supervision de service à midi, petit déjeuner et gouter Encadrement de l'équipe Events Gestion administrative, organisation et développement du ce point de vente.Poste en CDI à temps plein à pourvoir immédiatement - 39h/semaine - 1787 heures annuelles PROFIL RECHERCHÉ: Formation hôtelière Vous avez le sens du service Fort de proposition Vous êtes autonome Vous êtes à l'écoute Vous êtes organisé Vous êtes rigoureux Maitrise de l'anglais Expérience dans le luxeMerci d'envoyer votre CV et votre lettre de motivation par e-mail à l'adresse mentionnée ci-dessous.
- Le Burgundy
- CDI
Premier Maître d'hôtel (H/F)Accepte les débutant(e)s
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Au sein du service Séminaires et Banquets de l'Hôtel, notre Premier Maître d'Hôtel assure la satisfaction optimale du client sur le service ou sur la manifestation dont il a la responsabilité. Il veille au bon déroulé du service ou de l'évènement qu'il gère et coordonne le personnel dont il a la charge. Activités types : - Met tout en oeuvre pour assurer en permanence l'état optimal du point de vente (en terme de présentation et de propreté notamment) - Veille au bon déroulement du service et participe à l'ensemble des opérations de l'accueil client à l'éventuel encaissement - Développe une attitude commerciale propre à améliorer les indicateurs de performance du point de vente et à promouvoir les services de l'hôtel - Assure la bonne coordination du point de vente avec les cuisines - De part sa polyvalence, il peut être amener à exercer ces responsabilités sur d'autres points de vente, comme les petits déjeuners ou le restaurant. Activités complémentaires : Participe au recrutement de nouveaux collaborateurs et aux entretiens annuels Gère et sensibilise son équipe à la gestion des coûts de fonctionnement Veille à l'ensemble des approvisionnements et des stocks selon les procédures de l'hôtel Accueille, forme, organise et coordonne le travail de son équipe PROFIL RECHERCHÉ Vous justifiez d'une première expérience réussie de Maître d'Hôtel par votre souci du détail et de la satisfaction client. Vous avez de bonnes aptitudes à l'encadrement d'équipe (pour former, animer, superviser) et à la gestion du stress. Vous maitrisez les techniques de service et de vente, ainsi que des systèmes informatiques (Pack Office) Votre Anglais est courant, vous avez un sens client développé et des Connaissances générales transversales (notions de Chiffre d'affaire, Ratios, frais de personnel, Qualité...)
- Hilton Paris Opéra
- CDI
Maitre d'hôtel (H/F)
Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients. Avec 850 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à l'étranger et 315 MEUR de CA, nos activités travail temporaire et recrutement se structurent en 4 branches : tertiaire " Staff ", médico-social " Care ", BTP, Transport Logistique, Industrie " Missions " et deux cabinets de recrutement " HC Resources " et " Nextep HR ". À cela s'ajoute une offre de diversification RH : portage salarial, formation, évaluation, management de transition. Domino recrute pour son client, un club célèbre d'affaires, un ou une maitre d'hôtel(H/F) Ambassadeur du club, votre rôle est essentiel dans le relationnel client, le management et la coordination du travail de votre équipe. Vous allez être mène à faire : - le contrôle des activités du personnel de salle pendant le service - la supervision visuelle permanente des évènements se produisant en salle pendant le service - la promotion commerciale de certains produits et vente - le suivi du déroulement du service -la coordination du travail de l'équipe -l'établissement d'un planning du personnel - l'Information, formation et évaluation du personnel Maitre d'hôtel, vous possédé des connaissances culinaires et oenologiques qui lui permettent de répondre aux demandes de la clientèle. Organisé et rigoureux, vous est capable de repérer tout dysfonctionnement dans le service et d'y porter remède immédiatement. Enfin, vous vous exprimer parfaitement de manière orale. Postulez, notre équipe serait ravie de faire votre connaissance.
- Intérim
Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)
Description du poste : BEEZ PRO Mulhouse recrute un maitre d'hôtel h/f pour le restaurant - casino de BLOTZHEIM (68) Nous recrutons un ou un maitre d'hôtel h/f expérimenté, qui a le sens de l'accueil client. Vous serez en charge de l'accueil et du conseil aux clients . Vous supervisez le service en salle (organisation, coordination de l'équipe, ...) selon la charte l'établissement et les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. savoir-faire***Techniques du service en salle * Accueillir le client et l'installer * Prendre une commande client * Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour * Piloter une activité Description du profil :***Expérience significative en tant que Maître d'hôtel ou dans un rôle similaire * Excellentes compétences en communication et en leadership * Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un service de qualité
- St Louis (68)
- CDI
Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)
Description du poste : RAS Sotteville recherche pour ses clients des Maitres d'hôtel en traiteur pour des prestations :***Mise en place,***Accueil clients***Service en salle, a l'assiette, cocktail***Rangement de la salle Description du profil : Maitre d'hôtel expérimenté ayant déjà eu des expérience en traiteur dans des événements type mariage, cocktail dinatoire, repas d'entreprise ...
- Rouen (76)
- Intérim
- Annuel de 22750€ à 29120€
Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)
Description du poste : Domino recrute pour son client, un club célèbre d'affaires, un ou une maitre d'hôtel(H/F) Ambassadeur du club, votre rôle est essentiel dans le relationnel client, le management et la coordination du travail de votre équipe. Vous allez être mène à faire : - le contrôle des activités du personnel de salle pendant le service - la supervision visuelle permanente des évènements se produisant en salle pendant le service - la promotion commerciale de certains produits et vente - le suivi du déroulement du service -la coordination du travail de l'équipe -l'établissement d'un planning du personnel - l'Information, formation et évaluation du personnel Description du profil : Maitre d'hôtel, vous possédé des connaissances culinaires et oenologiques qui lui permettent de répondre aux demandes de la clientèle. Organisé et rigoureux, vous est capable de repérer tout dysfonctionnement dans le service et d'y porter remède immédiatement. Enfin, vous vous exprimer parfaitement de manière orale. Postulez, notre équipe serait ravie de faire votre connaissance.
- Lyon 05 (69)
- Intérim
- Annuel de 25000€ à 30000€
Nos Hôtels - Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)
Notre hôtel recherche un·e : MAÎTRE D'HÔTEL H/F Rattaché hiérarchiquement au directeur et encadré par le responsable restaurant. Vos missions, seront : Assurer le service (mise en place, dressage, service, débarrassage) auprès du client : restaurant et service en chambre (room service), salle de réunion, salle de banquet, service petit-déjeuner en salle ou en chambre, bar, terrasse Participer à l'accueil et à la fidélisation du client Participer à la gestion des stocks des produits alimentaires et des boissons Assurer le management de votre équipe et établir les plannings de travail (repos, congés, remplacements,...) Assurer la facturation et l'encaissement Veiller à ce que votre équipe offre des prestations de qualité, tant du point de vue de la fabrication que du service au client, sur l'ensemble des points de vente dont vous avez la charge Vous assurez que les règles d'hygiène et de sécurité sont respectées, notamment les normes HACCP Contrôler la bonne organisation du travail pour l'ensemble du département, vous assurer de la transmission des informations aux différents services concernés De formation hôtelière, vous avez une expérience réussie dans l'événementiel. Vos atouts seront : Un bon relationnel et une adaptabilité face aux nombreux interlocuteurs Disponibilité et esprit de service Respect des fondamentaux du métier et des règles qualité. Vous maitrisez le français, l'anglais et idéalement l'allemand. Dans le cadre de notre politique diversité, toutes nos offres sont ouvertes à compétences égales aux personnes en situation de handicap. Ce poste implique de travailler le weekend, si l'activité le nécessite. Vous vous reconnaissez ? Alors POSTULEZ !
- Nos Hôtels
- Oberhausbergen (67)
- CDI
- Annuel de 28000€ à 30000€