Maître d'hôtel (H/F)
Le casino de Beaulieu appartient au groupe familial Raineau France. Depuis sa réouverture en 2015, notre réussite est possible de par la motivation de nos collaborateurs et l'esprit d'équipe et familial qui caractérise notre Institution. Parce que l'avenir de notre Casino se construit grâce aux qualités de nos collaborateurs, nous recherchons actuellement notre Maître d'hôtel F/H en CDI afin de compléter notre équipe en salle. Votre mission principale : Accueillir, conseiller et servir nos clients avec convivialité et garantir la qualité du service. Vos missions : Créer un environnement chaleureux et agréable avant l'arrivée de notre clientèle (mise en place, dressage des tables.) Prendre les commandes clients et conseiller les clients Assurer le bon fonctionnement du service et la communication des informations Veiller au respect des standards de qualité et de service. Avoir un sens aigu du détail et maintenir les standards de qualité et de service Être représentant de l'image de marque du Casino Votre profil : De formation hôtelière et/ou restauration, vous bénéficiez d'une première expérience dans un poste similaire. Dynamique et réactif(ve), vous avez le sens de la relation client et vous portez une attention particulière au détail. Proactif(ve) et organisé(e), vous êtes doté(e) d'une excellente communication et vous aimez travailler en équipe. Informations complémentaires sur notre offre : 40H par semaine Travail de nuit (Nécessité d'être véhiculé(e)) Pourboires Parking pour le personnel Conscients que notre succès repose sur la diversité de nos collaborateurs, Au Casino de Beaulieu sur mer, nous misons sur la mixité c'est pourquoi tous nos emplois s'accordent aussi bien au féminin qu'au masculin
- CASINO DE JEUX S.E.C.B
- Beaulieu sur Mer (06)
- CDI
- Mensuel de 2400.0€ à 2600.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle
Maître / Maîtresse d'hôtelAccepte les débutant(e)s
Maître / Maîtresse d'hôtel Vous êtes dynamique, ambitieux(se), souriant(e) et volontaire, alors n'hésitez pas à postuler pour rejoindre notre équipe. Vous serez amené(e) à gérer une équipe en place, vérifier que le service se déroule au mieux, conseiller les clients, prendre des commandes,... Nous pouvons vous former sur place selon votre expérience. Ce poste est en CDI, alors sans tarder, appelez nous ou envoyez nous votre CV. 2 Jours de congés consécutifs dans la semaine.
- PERARD TRADITIONS
- Le Touquet Paris Plage (62)
- CDI
- Mensuel de 2350.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Maître d'Hôtel soir (H/F)
Vous souhaitez rejoindre le plus grand groupe hôtelier au monde ? Rejoignez le Groupe Marriott et plus particulièrement la marque AC. Vous êtes moderne, avant-gardiste, vous avez le goût du challenge, alors cette offre est faîte pour vous ! L'hôtel AC Hôtel Ambassadeur by Marriott, établissement 4* à Juan les Pins recherche son Maître d'Hôtel. VOS MISSIONS - Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme. - Superviser et coordonner le personnel de salle pour assurer un service fluide et efficace. - Prendre les commandes des clients et conseiller sur les choix de plats et de vins. - Veiller à la satisfaction des clients tout au long de leur repas. - Gérer les réservations et organiser les tables en fonction des besoins des clients. - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Collaborer avec la cuisine pour garantir une communication efficace et un service harmonieux. PROFIL RECHERCHÉ - Présentation impeccable et maitrise de l'anglais. - Personne motivée et ayant le goût du challenge. - Flexibilité horaires indispensable. - Personne ayant le souci du détail. - Expérience en Restauration exigée. AVANTAGES - Restaurant d'Entreprise - Mutuelle d'entreprise - Parking Gratuit - Carte Explore Marriott - Remboursement des frais de transport en commun à hauteur de 50% Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 3 mois Rémunération : 2 337,00€ par mois Avantages : Prise en charge du transport quotidien Horaires : Période de travail de 8 Heures Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 15/09/2024
- HOTEL AC AMBASSADEUR
- Antibes (06)
- CDD
- Mensuel de 2337.0€ sur 12.0 mois
Maître / Maîtresse d'hotel poste logé (H/F)
L'Hôtel Christiania est un établissement familial et chaleureux situé au centre du village de la Clusaz : il comporte 26 chambres et un espace bien-être. Son restaurant-bar le Bistro met en avant une cuisine traditionnelle qui fait la part belle aux produits locaux. L'établissement recherche pour la saison un(e) Maître d'hôtel Votre rôle - Accueillir le client dès son arrivée, l'installer à une table et lui présenter la carte une fois le client assis - Proposer les plats et suggestions du jour et les vins et boissons - Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts - Enregistrer les réservations et actualiser le plan d'occupation des tables et salles du restaurant - Organiser et contrôler les services Votre profil - Diriger une équipe - Connaître les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires - Réaliser le suivi de l'organisation - Faire la liaison salle-cuisine - Vérifier les caisses des serveurs - Contrôler la propreté de l'établissement Poste nourri et logé sur la Clusaz
- HOTEL CHRISTIANIA
- La Clusaz (74)
- Saisonnier
- Mensuel de 2420.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
Maître d'hôtel H/FAccepte les débutant(e)s
Dans le cadre de notre activité de traiteur évènementiel, nous recherchons un maître d'hôtel pour nos différentes prestations mariages et séminaires d'entreprises. Au sein de notre équipe, vous serez en charge du bon déroulement et de la qualité des prestations. Activités principales · Répartition des tâches et activités en salle · Contrôle du déroulement des opérations pendant le service · Accueil du client · Management des équipes de salle · En amont des prestations, identifier les besoins et passer les commandes nécessaires Profil · Excellent relationnel · Excellent sens de l'accueil et du service client · Disponibilité, flexibilité et bonnes capacités d'adaptation · Rigueur, organisation · Esprit d'équipe Salaire à définir selon expérience Type d'emploi : Temps plein, CDI Lieu du poste : En présentiel
- Plomelin (29)
- CDI
Maître / Maîtresse d'hôtel
Le Restaurant Stork à Sélestat recherche son maitre d'Hôtel. Carte réduite avec des produits frais et de saison. Les missions sont les suivantes : -service en salle -service au bar -animation et marketing -gestion du personnel -gestion des groupes -gestion des stocks et des fournisseurs CDI de 39 heures. Rémunération à partir de 2 500 € brut mensuel, selon profil.
- HOTEL VAILLANT - STORK
- Selestat (67)
- CDI
- Mensuel de 2500.0€ sur 12.0 mois
Maître d'hôtel (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Des tropiques à Paris, Romcoco vous entraîne dans un voyage unique en plein coeur de la ville. Au sein de l'hôtel voco Paris Porte de Clichy, le Romcoco fait la part belle a une cuisine française teintée de notes exotiques. Nous recherchons notre futur Maître d'hôtel pour contribuer à faire vivre à notre clientèle une expérience raffinée et généreuse. Le sens du relationnel n'ayant plus de secret pour vous, vous serez le référent pour les clients et l'équipe des chefs de rang et des serveurs. Votre expertise vous permettra de conseiller et d'orienter au mieux nos clients lors de leur passage. Vous serez acteur(trice) du développement des ventes du restaurant et du bar. Vous accompagnerez et formerez en permanence vos équipes concernant les techniques de service. Vous serez le (la) garant(e) d'un bon approvisionnement des stocks avant le début du service afin que vos équipes puissent travailler dans des conditions optimales. PROFIL RECHERCHÉ De formation école hôtelière, vous avez une expérience minimum de 3 années dans l'hôtellerie et plus particulièrement une première expérience dans la supervision d'une équipe de restauration (room-service, bar, restaurant ou banqueting). Vous avez de bonnes connaissances des règles d'hygiène et de sécurité et faites preuve d'initiative au quotidien, vous avez l'esprit d'équipe et vous êtes polyvalent(e). Vous avez envie de confirmer vos connaissances et vos techniques de commercialisation dans un environnement haut de gamme. Vous êtes organisé(e), avez le sens des priorités et le souci du détail. Vous vous êtes reconnu dans le profil et souhaitez relever un nouveau challenge professionnel ? N'hésitez plus et envoyez-nous votre candidature !
- Voco Paris Porte de Clichy
- Clichy (92)
- CDI
Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)
Vous rêvez de rejoindre une équipe dynamique, travailler dans un endroit idyllique. Ne cherchez plus, votre chance est là ! Nous recherchons un(e) maître(sse) d'hôtel pour intégrer notre équipe. Vos qualités principales : - Sens de l'accueil, du travail en salle, et du service client. - Sens du management. - Excellente présentation - Anglais courant. Vous êtes en lien direct avec le Directeur, le responsable bar, le chef ou le second de cuisine Vous êtes le garant du bon fonctionnement de l'intégralité des services du restaurant, de son image de marque, de la qualité et de la régularité de nos services, de sa rentabilité ainsi et surtout de la SATISFACTION CLIENT! Vous organisez et contrôlez le travail des équipes, tout en étant en capacité d'intervenir à chaque étape du service. Une connaissance sur les logiciels Clyo et Zenchef est apprécié. Chez nous, la rigueur se marie avec la bonne humeur ! Si vous êtes prêt(e) à relever le défi, alors postulez dès maintenant! Envoyez-nous votre cv accompagné d'une lettre de motivation,
- L'UNI VERT
- St Paul (974)
- CDI
- Mensuel de 2815.95€ sur 12.0 mois
Maître de chai - CDD remplacement (H/F)
Depuis 45 ans, Endrix, c'est une équipe de plus de 550 collaborateurs investis aux côtés des dirigeants et directions financières. Présents sur une vingtaine d'implantations en France, nous accompagnons au quotidien, plus de 9000 clients, TPE-PME-ETI et Grand Groupe, en nous appuyant sur notre coeur de métier d'expertise financière, juridique, comptable et sociale. Face aux nouveaux enjeux, notre offre n'a cessé de s'étoffer avec des départements de conseils spécialisés, permettant ainsi un accompagnement de nos clients à 360°. (Gestion patrimoniale, IT Data, Consulting, Financement, RSE, Protection sociale, International, Chasse de Tête, ESS, Immobilier Le poste : Nous recherchons un candidat de formation BTS Viti oeno avec expérience, ?nologue, Ingénieur Agro ou équivalent, justifiant d'une expérience au minimum de 3 ans sur un poste similaire. Vous êtes autonome et avez déjà vinifié des vins sur des volumes à l'échelle d'une structure coopérative. De nature opérationnelle, le management des Hommes vous intéresse et vous vous épanouissez dans le travail collaboratif. Vous avez un gout prononcé pour la dégustation que vous maitrisez. Vous êtes expert(e) dans la pratique des outils de vinifications et dans la définition d'itinéraires techniques. Ainsi, si vous souhaitez contribuer au développement d'une belle structure, exprimer votre savoir-faire technique et votre savoir être, se reconnaitre dans les critères suivants est nécessaire : - Partage de valeurs fortes : entraide, sérieux et dynamisme - Dégustateur(trice) aguerri(e) - Fin technicien(ne) de chai - Leader naturel et moteur, doté d'une capacité d'écoute, d'analyse et de remise en question Conditions : CDD dans le cadre d'un remplacement - Statut cadre - rémunération selon profil - Salaire : Entre 1 et 2 euros brut par an Les avantages (poste + entreprise) : - Horaires Flexibles - 15 jours de RTT - 2 jours de télétravail/semaine possibles - participation aux résultats, primes pour l'apport de nouveaux dossiers, prime de cooptation. - CSE (Avantages, Réductions, Chèques, Cadeaux) - Compte épargne temps (5 jours de CP et 3 jours de RTT/par an) - Un remboursement à 70% d'un abonnement de transport en commun - Carte tickets restaurants à 8 euros. - 50 euros net par mois si vous utilisez un moyen de transport doux (vélo, trottinette, covoiturage...) - Sur plusieurs sites : des séances de sports entre 12H-14H avec coach privé, douches accessibles dans les locaux, salles détentes. - Équipes structurées et à taille humaine (5/12 collaborateurs max) pour privilégier la solidarité, l'entraide et l'esprit d'équipe ! - Un accompagnement social en cas de difficultés de la vie perso (handicap, situation d'aidants, aménagements de poste, coaching santé?) - Un parcours personnalisé et continue de formation pour nos Experts-Comptables stagiaires et mémorialistes dans la réussite de leur DEC (Responsabilisation, Tutorat, Organisation d'évènements, participation aux projets internes') - Des moments de convivialité/Team building tout au long de l'année (repas d'équipes, évènements internes, afterwork...) Profil recherché : Vous vous êtes reconnu(e) dans la description du poste. Ce job est fait pour vous, n'hésitez pas à postuler.
- ENDRIX
- Lyon 07 (69)
- CDD
Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Un(e) Maitre d'Hôtel organise le point de vente restauration dont il/ elle a la charge, s'assure de la qualité du service offert à la clientèle, manage et motive son équipe pour développer les ventes et la qualité. Il / elle contribue ainsi au développement du chiffre d'affaires restauration par son action de vente. Un(e) Maitre d'Hôtel doit également s'assurer du respect et de l'application des règles d'hygiène et de sécurité. Il/Elle sera amené à intervenir sur le shift du matin, du soir, ou en middle. COMPETENCES REQUISES · Formation professionnelle en restauration · Capacité à travailler efficacement en équipe et sens de l'initiative · Leadership · Rapidité et efficacité · Esprit commercial et dynamisme · Sens de l'accueil et du service · Méthodique, rigoureux et organisé
- Marignane (13)
- CDI
Maître / Maîtresse d'hôtel
Vous serez en charge de l'accueil et du conseil aux clients (restaurant de 110 à 120 couverts) Vous supervisez le service en salle (organisation, coordination de l'équipe, ...) selon la charte l'établissement et les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Jours de fermeture de l'établissement : mercredi soir et jeudi journée
- LE PALAIS GOURMAND -0388094274 après 15h
- Goersdorf (67)
- CDI
- Autre
Responsable de salle (H/F)
Nous recherchons notre Chef de service pour notre restaurant Le Sloop ; une personne de confiance, capable d'animer l'équipe du restaurant en salle afin de garantir à notre clientèle individuelle et groupe, un service de qualité. Vous serez en charge : Coordination et contrôle : -Gérer et coordonner l'équipe de la salle du petit-déjeuner au dîner -Planifier, organiser et contrôler le service -Prendre les réservations en collaboration avec la réception et organiser le plan de salle -Planifier et organiser les évènements (groupe, séminaire, nouvel an, St Valentin ) -Participer et être capable d'intervenir à chaque étape du service -Réguler les flux avec la cuisine et travailler en étroite collaboration avec le chef de cuisine et son équipe Commercialisation et relation clientèle -Garantir un accueil conforme à l'image et à la culture de l'établissement -Conseiller et guider le choix du client : mets, boissons -Prise de commande avec mise en avant si besoin de certains produits -Garantir la satisfaction du client et la qualité du service rendu -Préparation, contrôle et présentation des notes et encaissement des clients -Collaborer pour l'élaboration des cartes, offres et animation du restaurant -Conseiller la direction pour la mise en place de nouvelles prestations. Management : -Veiller à mettre en place et à adapter les organisations en fonction de l'évolution des normes -Recruter son équipe et effectuer sa formation (salarié, stagiaire, apprenti ) -Régler les incidents de service entre membres du personnel ou avec la clientèle -Recenser, analyser et maitriser les besoins qualitatifs et quantitatifs : denrées, petits matériels, équipements -Négocier avec les différents fournisseurs pour optimiser les coûts. -Veiller sur l'entretien des équipements et l'hygiène générale Profil recherché : doté d'une excellente présentation, vous êtes disponible et avez le sens du détail, une bonne connaissance des produits et des vins ; un sens du commerce, une bonne capacité managériale, et la maitrise de l'anglais. Poste à temps complet à partir de 30K€ annuel brut + Intéressement Possibilité de logement pour la période d'essai Poste à pourvoir : Septembre 2024
- ATLANTIC HOTEL & SPA
- Les Sables d'Olonne (85)
- CDI
- Autre
Maître(esse) d'hôtel F/H - PRIMARD (H/F)
Nous recherchons notre Maître d'hôtel ! Vos missions : - Animation du briefing d'avant service et passation des consignes en cas d'absence de ses supérieurs - Intervention directe dans une des activités du service en cas de surcharge ponctuelle - Prise des réservations et préparation du plan de salle - Répartition des tâches liées au service en salle en fonction du personnel et de la clientèle prévisible - Gestion de la caisse et les encaissements - Approvisionnement et gestion des fournitures nécessaires au service - Assurer les services spéciaux : banquet, buffet, . - Inventaire et répartition des tâches quotidiennes et périodiques - Accueil et intégration du nouveau personnel - Assurer la coordination avec la cuisine. Profil : - Sens du service client et de l'accueil - Organisé(e) - Recherche de l'excellence à tout moment - Bienveillant(e) - Polyvalent(e) Formation : - Bac pro : service et commercialisation - Bac technologique hôtellerie - Bac +2 : BTS hôtellerie-restauration option technique de service et d'accueil ou option art de la table et du service Avantages : Environnement de travail dynamique et convivial - 3 nuitées/an offertes (PDJ inclus) pour vous et un proche, dans un hôtel de la collection (minimum un an d'ancienneté) - 20 % de réduction sur la restauration Les Domaines de Fontenille - Tarifs Friends and Family: 20% dans les hôtels de la collection - Tarifs préférentiels Vins de Fontenille + Offre flash - Tarifs préférentiels Relais & Châteaux - Prime Cooptation et prime de deuxième saison - Possibilité de logement - Mutuelle attractive - E-learning: formations gratuites sur application
- PRIMARD
- Guainville (28)
- CDI
Maître d'hôtel responsable H/F
Pour le célèbre restaurant proche des Champs-Elysées nous cherchons : - Maître d'Hôtel Responsable. Au sein l'équipe de l'encadrement et sous la responsabilité du Second et du Directeur de l'établissement et du Second Maître d'Hôtel, vous veillez au l'organisation du service, au bien-être des clients et à la qualité de la prestation tout au long du repas et jusqu'à la fermeture du restaurant. Vous serez responsable d'une équipe de 10 à 12 chefs de rang, barmen, sommeliers et runners par service. Vous serez également responsable de: - La reporting de l'activité et du personnel avec l'équipe de l'encadrement. - La centralisation de la caisse. - La fermeture du restaurant. - La communication entre la salle et la cuisine. - L'accueil et l'intégration des nouvelles recrues. - La gestion des groupes - Répondre aux e-mail (Outlook) - Maîtrise Office (Word et Excel) Les compétences personnelles et professionnelles requises : - Gestion du stresse - Gestion du conflit - Compétence de gérer un service à gros volume (350 à 450 cts/service avec 70€ TM) - Management et leadership confirmés Vos avantages: - Équipe professionnelle avec très peu de turn-over. - Le restaurant est classée dans les meilleurs 101 Steakhouse dans le monde. - Produits de notre ferme - Salaire motivant au pourcentage - Possibilité d'évolution. - Participation au titre du transport. - Mutuel. Votre intégration est prévue dès que possible. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 3 300,00€ à 4 000,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Horaires : * Disponible le week-end * Travail en soirée Langue: * Anglais (Requis) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 09/09/2024
- CDI
Assistant Responsable Restauration et Evènementiel F/H - Château Saint Pierre de Serjac (H/F)
Vous êtes un professionnel ambitieux et talentueux et souhaitez développer vos talents et vos compétences dans un environnement progressif et dynamique, avec des possibilités importantes d'évolution de carrière. Vous êtes déterminé à créer votre empreinte et motivé par l'excellence : les meilleurs produits, un leadership naturel, la passion du service, une rigueur à toute épreuve. Vous aimez transmettre votre savoir-faire pour emmener votre équipe vers l'excellence. Vous voulez un salaire en accord avec votre talent, votre passion et votre engagement. Vous aimez la vie, et vous voulez vous installer dans une région magnifique, entourée par la nature, la mer, les montagnes et les vignobles et profiter d'une qualité de vie exceptionnelle. Les bonnes raisons pour devenir notre nouveau ASSISTANT RESPONSABLE RESTAURATION ET EVENEMENTIEL - Un excellent salaire et des avantages reflétant votre talent - Une prime à l'embauche - La possibilité d'être logé(e) - Des possibilités d'évolution concrètes au sein d'une jeune équipe dynamique et internationale - Un jour de congé supplémentaire pour votre anniversaire - Une expérience client offerte pour en profiter avec votre famille - Des remises incroyables sur les domaines du groupe et sur une sélection de loisirs - Un cadre de travail magnifique dans une région regorgeant de trésors
- Château Saint Pierre de Serjac
- Puissalicon (34)
- CDI
Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)
Nous recherchons la perle rare pour occuper le poste de Chef d'orchestre au sein de notre restaurant. Nous vous proposons de travailler dans un endroit incroyable, un décor enchanteur,,équipe,dynamique et pleine d'humour. Nos clients sont exceptionnels et fidèles. Toujours ravis de laisser de gros pourboires... Les horaires de travail sont à la carte, vous venez quand vous voulez, vous goutez les cocktails maison et si le cœur vous en dit, vous bossez un peu. Le salaire est évidemment en adéquation avec tout ces avantages. Bon, évidemment, il n'y a pas que des vérités dans ce texte, si vous voulez en avoir le coeur net, envoyez nous votre candidature.
- SATINE ET BODANDY
- Bordeaux (33)
- CDI
- Mensuel de 2300.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Restauration
Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)
Vous accueillez, placez à table et conseillez les clients d'un restaurant de cuisine Gastronomique . Vous supervisez le service en salle (organisation, coordination de l'équipe...) . Vous serez amené(e) à faire le service des vins. Vous possédez de très bonnes compétences en vin, La maîtrise de l'anglais est nécessaire pour ce poste. 2 jours de repos dont le mercredi car l'établissement est fermé. Logement possible durant la période d'essai. Prise de poste immédiate souhaitée
- LE GLOBE
- Meursault (21)
- CDI
- Autre
Maître d'hôtel (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Sous la responsabilité du Directeur de la Restauration : Vous êtes le chef d'orchestre des salles de nos trois restaurants et du Room Service Vous serez garant du bon accueil et de la satisfaction de nos hôtes tout au long de leur expérience en salle Vous organisez et coordonnez le service et garantissez son excellence Vous encouragerez le développement de vos collaborateurs par la transmission de votre savoir-faire et savoir-être Bon gestionnaire, vous contribuez à de l'up-selling pour le service restauration Vous gérez les situations imprévues de manière discrète, efficace et rapide PROFIL RECHERCHÉPour ce poste, nous recherchons une personne passionnée par le secteur de l'hôtellerie de luxe. Vous justifiez d'une expérience réussie sur ce poste et connaissez tous les challenges relevant du département Restauration. Vous avez un sens poussé du service client et possédez des compétences culinaires et oenologiques qui permettent de répondre aux demandes de notre clientèle. Savoir faire : leadership, anglais courant, sens développé du service et de la relation client, proactif Savoir-être: écoute, anticipation, gestion des réclamations, adaptabilité, organisation, rigueur, et esprit d'équipe, orienté terrain et opérationnelVous pensez être fait pour ce poste ? Alors n'attendez plus et envoyez-nous votre candidature.
- The Brando
- CDI
Responsable de Salle Soir(H/F) [RockyPop Grenoble]
ENCADREMENT - Veiller au bon déroulement du service - Former et accompagner les équipes - Faire la clôture de caisse MISE EN PLACE - Assurer l'entretien des locaux et du matériel - Dressage des tables, mise en place des consoles pour le service - Application des règles d'hygiène en vigueur et des procédures internes PRISE DE COMMANDE ET SERVICE - Accueil et accompagnement du client / prise en charge des appels commande à emporter - Assurer la qualité du service client - Être à disposition du client et le conseiller dans ses choix - Développement du chiffre d'affaires en réalisant des ventes additionnelles - Tenir la propreté du restaurant durant les services - Débarrassage et nettoyage des tables - Fidélisation de la clientèle - Réalisation et vérification des opérations d'encaissement - Toutes autres missions données par vos responsables hiérarchiques en rapport avec votre service GROUPE ET SÉMINAIRE - Mise en place des salles séminaires dans le respect des fiches de fonctions - Effectuer la mise en place des pauses au bar et dans les salles séminaires - S'assurer de la propreté des salles séminaires (tables, chaises, office) PROFIL RECHERCHÉ - Bonne présentation - Rigueur et organisation - Fort esprit d'équipe - Autonomie - Sens du détail
- Assas Hotels
- Grenoble (38)
- CDI
Maître d'Hôtel (F/H) en Extra F/H - Les Recruteurs Rochelais (H/F)
Votre missions : - Assurer un accueil et un service de qualité à l'ensemble des visiteurs - Assurer le respect des normes HACCP au sein de votre restaurant. - Accompagner une équipe de plusieurs serveurs.Votre disponibilité et votre leadership vous permettront de développer une réelle cohésion parmi vos collaborateurs qui les amènera à se dépasser et à faire preuve d'initiative. - Assurer la formation et le développement personnel des membres de votre équipe car vous êtes conscient qu'une carrière se construit grâce à la confiance accordée à chacun. - Communiquer en aval les décisions prises par la hiérarchie, et veiller à leur application au sein de votre équipe tout en faisant preuve d'exemplarité. Votre profil : - Excellentes connaissances approfondies de l'accueil du service, du travail en salle, et doté d'un sens très poussé du service client et de la satisfaction client - Allure, distinction et maîtrise parfaite des codes de la relation et des règles de préséance avec les clients - Bonne communication et exemplarité - Rigueur et organisation - Habilité et rapidité d'exécution, bonne organisation de son poste de travail - Diplomatie, capacité d'écoute - Esprit d'initiative et force de proposition - Adaptation du rythme de l'activité à la variabilité des flux - Connaissances des normes et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Les Recruteurs Rochelais
- La Rochelle (17)
- Intérim