Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)
LE JARDIN PONCET, restaurant bistronomique de 150 places en période estivale et 80 en période hivernale,situé au coeur du Centre Historique de SAINT RAPHAEL recherche son MAITRE D'HOTEL .RESPONSABLE a partir deDEBUT. DECEMBRE 2024 avec possibilité de periode d'essai en SEPTEMBRE OCTOBRE 2024MISSIONSIl/Elle coordonne sous la responsabilité de la directrice du restaurant l'activité du personnel de salle,organise et contrôle le travail de l'équipe de salle, tout en étant en capacité d'intervenir a chaque étape du serviceil/elle garantie la satisfaction du client et la qualité du service renduLe Maitre D'hotel recherché doit etre un leader.Il véhicule auprès des clients l'image du restaurant par son attitude, son accueil, son professionnalisme et sa disponibilitéPrise des réservations et préparation du plan de salleAnimation du briefing d'avant service et passation des consignesRepartitions des taches liées au service en salle en fonction du personnel et de la clientèle prévisibleService en salle, avoir un oeuil sur toutes les tables, intervention directe en cas de surcharge Veiller au respect des normes d 'hygiène et de securite alimentaireGestion de la caisse, des encaissements et des fermetures de serviceMaitriser les différents logiciels de réservation et de gestionGestion du planning du personnel de salle y compris bar et responsable du reporting de l'activité mensuelleAssurer la coordination avec la cuisine et gèrer les stocks salle et baretc etc etcFORCESSens de l'accueil, du travail en salle et du service clientAptitude au Management et a la supervision d'Equipe Excellente présentationAnglais courantEXPERIENCE PREALABlE5 années minimum de management en restaurationCONDITIONSCDI apres periode d'essai d'un mois reconductible 41H Hebdomadaires avec annualisation du temps de travail2 jours de repos consecutifsTravail du mercredi au dimanche avec coupureLogement pendant période d'essai et éventuellement ++ suivant besoin a 3500 E/Mois +pourboire
- St Raphael (83)
- CDI
Hôte/sse - Restaurant Brasserie traditionnelle - Trianon Palace - Versailles (H/F)
Notre restaurant - La Véranda - propose une exquise cuisine de brasserie française, continentale et contemporaine agrémentée d'une riche carte des vins dans un cadre précieux disposant d'une terrasse extérieure donnant sur le Parc du Château de Versailles. Notre restaurant est ouvert 7j/7, et assure le service du petit déjeuner, du déjeuner, du tea time et du dîner et réalise 60-65 couverts par service par moment de la journée. Nous recherchons un/e hôte/sse de restaurant H/F pour rejoindre la formidable équipe du restaurant brasserie - La Véranda. Véritable ambassadeur de notre restaurant, vous reflétez l'image de notre établissement et êtes garant de l'accueil et de la satisfaction client. L'opportunité pour vous d'exercer et de rejoindre une formidable équipe dans un domaine luxueux à la renommée internationale. * Poste à pourvoir en CDI dès que possible * Salaire à définir en fonction du profil * 39h/semaine - shift du matin 7h00/15h20 // shift du soir 16h00/00h20 Vos missions * Répondre aux appels, renseigner les clients, * Coordonner les événements groupes moins de 20 personnes, * Gérer les demandes et besoins spécifiques des clients, * Faire le suivi des facturations et clôtures de caisse, * Accueillir et accompagner les clients jusqu'à leurs tables, * Fournir un service personnalisé et chaleureux auprès des clients. Profil recherché * Vous êtes bilingue en français et en anglais, * Vous avez acquis une expérience de 1 an minimum dans un restaurant de même catégorie à un poste similaire - alternance comprise, * Autorisation de travailler en France exigée * Sens du relationnel et esprit d'équipe, * Sens du contact et du service, * Sens du détail et de la qualité, * Capacité d'écoute et de dialogue, Merci de vérifier votre trajet avant de postuler. REJOIGNEZ-NOUS ! Rejoindre le Waldorf Astoria Versailles, c'est travailler dans un cadre d'exception et ce, dans une ambiance familiale et bienveillante. C'est également faire partie de la grande famille Hilton, dont la vision transmise par Conrad Hilton est "de remplir la terre de la lumière et de la chaleur de l'hospitalité" en offrant des expériences exceptionnelles à chaque client, à chaque instant. Le groupe Hilton a été élu en France, 1er au classement des World's Best Workplace. Le Mot du GM, Stéphanie Rambaud : Chers candidats, Nous tenons sincèrement à vous remercier pour tout l'intérêt porté à notre domaine. Sachez que nous avons hâte de vous rencontrer et espérons pourvoir vous intégrer à la formidable équipe du Waldorf Astoria Versailles. AVANTAGES * 2 jours de repos consécutifs, * Horaires en continu - sans coupure, * Heures supplémentaires gérées, récupérées ou payées sous conditions, * Parking gratuit ou prise en charge à 50 % du Pass Navigo, * Primes diverses : intéressement, de fin d'année, d'ancienneté, de cooptation et prime de vente pour certains postes, * Prise en charge de la mutuelle à hauteur de 78% en individuel et à 100% pour la prévoyance, * Boissons chaudes offertes / restaurant d'entreprise à disposition pour vos repas - Foodles (frigos connectés) avec participation de l'employeur, * Uniforme fourni ou pressing d'entreprise / vestiaires à disposition, * Comité RSE, * Des évènements réguliers et une ambiance familiale et bienveillante, * Programme de reconnaissance Avantages en tant que collaborateur Hilton * Tarifs préférentiels pour des séjours dans les établissements du groupe Hilton partout dans le monde y compris pour les amis et la famille, * Accès à des formations en e-learning dans tous les domaines en plus des formations en interne, * Perspectives et possibilités d'évolution concrètes au sein du groupe Pour postuler, écrivez nous à l'adresse suivante : Visitez le site internet du Trianon Palace (waldorfastoriaversailles.fr) Visitez la page Société Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace sur LinkedIn
- Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace
- Versailles (78)
- CDI
Maître / Maîtresse d'hôtel
Le groupe Barrière recherche un Talent : un Maître d'Hôtel H/F Le Casino Barrière de Blotzheim est un complexe multi loisirs de 150 salariés composé d'un casino, d'une salle de spectacle, de restaurants et bars. Vous travaillerez au Blot'z Café qui accueille en moyenne 100 couverts la semaine et 250 le week-end. Notre équipe du service est composée d'une vingtaine de personnes qui sont sous la responsabilité de notre Directeur de la restauration. VOS MISSIONS DE JOUR COMME DE NUIT - Développer et entretenir le sens du service et de la relation client en salle - Animer et encadrer votre équipe selon les directives internes et les spécificités métier - Organiser en collaboration avec votre hiérarchie, le travail des équipes - Contrôler la conformité d'exécution des tâches en référence aux procédures et modes de fonctionnement interne - S'assurer du bon déroulement des relations cuisine/salle - Être responsable de la facturation et des comptées des caisses de votre point de vente - Assurer le relais d'information avec la direction TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE C'EST AUSSI. - Le 13ème mois et participation - Une prime mensuelles (entre 250€ et 300€ brut) - Une carte restaurant - La possibilité d'évoluer - Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve - Des opportunités de mobilité en France et à l'international - Des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière - L'assurance d'une intégration ludique et suivie jusqu'à la fin de la période d'essai Statut agent de maîtrise, rémunération de 2164€ brut par mois hors prime, prise de poste dès que possible. LE GROUPE BARRIÈRE Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature. Du Normandy à Deauville au Fouquet's à New-York, c'est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l'esprit festif, et le goût du divertissement. Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d'excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ? Profil VOTRE PROFIL Vous avez à votre actif une expérience d'au moins un an sur un poste similaire dans un établissement type brasserie ou similaire ainsi qu'une grande capacité d'organisation et de gestion du service. Enfin, vous disposez d'un excellent relationnel. Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la RSE et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement. Barrière, 50 métiers, 1 seul état d'esprit. Rejoignez-nous !
- CASINO BARRIERE BLOTZHEIM
- Blotzheim (68)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2185.0€ sur 12.0 mois + Primes + Participation/action
Maître(sse) d'hôtel (H/F)
Le Taj-I Mah est un hôtel 5*, récent, disposant de 48 chambres et suites luxueuses, d'un restaurant bistronomique, d'une brasserie avec terrasse solarium, d'un bar lounge et d'un spa de 400m2 avec piscine. Il est idéalement situé au pied des pistes, au cœur de la station des Arcs 2000, et bénéficie d'une vue imprenable sur les montagnes qui l'entourent. L'hôtel Taj-I Mah***** a pour vocation de proposer une très belle hôtellerie traditionnelle au service de ses clients. Le Taj-I Mah***** recrute un/une Maître(sse) d'hôtel (H/F) pour la saison d'hiver 2024/2025. Votre rôle : Rattaché(e) au responsable restauration, vous êtes le/la responsable du service en salle de notre brasserie "L'atelier", belle brasserie traditionnelle, avec une terrasse de 80 places et une salle de 50 places, ouverte au déjeuner et au dîner, ainsi qu'en journée, pour une partie bar. Vos missions principales : Mettre en place & superviser toute l'activité journalière : mise en place de la terrasse, carte bar, service du déjeuner et du dîner Coordonner et superviser le travail de l'équipe en salle Suivre les réservations et le plan d'occupation des tables Contrôler les factures et assurer la rentabilité S'assurer de la qualité d'accueil et de la satisfaction de nos hôtes Conseiller les clients et dynamiser les ventes additionnelles de l'équipe en salle Former et accompagner les collaborateurs de votre équipe au quotidien Participer au suive des indices de fréquentation, être force de proposition de pistes d'amélioration Nos valeurs : Le respect de l'environnement, les valeurs du sport (l'exigence, l'excellence, l'engagement), l'esprit de cordée et l'humilité, le goût des autres, l'élégance. Profil recherché : Vous partagez nos valeurs. Vous justifiez d'une expérience réussie en tant que Maître d'hôtel dans un établissement de même standing Vous avez du leadership et savez travailler de manière collaborative avec les équipes. La maîtrise de l'anglais est indispensable. Conditions & avantages : CDD saisonnier pour la saison d'hiver 2024 / 2025 - du 9/12/2024 au 8/04/2024 42H/semaine 2 jours de repos / semaine Salaire compétitif Heures supplémentaires payées et/ou récupérées Poste nourri Poste logé en résidence, à proximité du lieu de travail, dans des appartements tout équipés, avec sa propre chambre en occupation individuelle Management bienveillant Possibilité d'évolution au sein du groupe Les Etincelles pour les saisons suivantes Pourquoi rejoindre Les Etincelles ? Né en septembre 2018, Les Etincelles (https://etincelles.com) est le 1er groupe d'hôtellerie indépendant dans les Alpes avec 15 hôtels (3*, 4*,5*), 19 chalets, 10 résidences et 20 restaurants. Les Etincelles souhaite développer une nouvelle approche des séjours à la montagne au cœur des stations de haute altitude (2000 mètres) dans les Alpes françaises. Le groupe s'engage à conjuguer art de vivre et montagne durable, à travers une collection de lieux uniques et authentiques. À l'image de Guerlain Chicherit, champion du monde de ski freeride, fondateur et dirigeant du groupe, nous cherchons des collaborateurs engagés et ambitieux.
- HOTEL TAJ-I MAH *****
- Bourg St-Maurice (73)
- CDD
- Mensuel de 2700.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
Maître / Maîtresse d'hôtel
Au sein d'un nouvel établissement Hôtelier, vous aurez pour fonction l'accueil et le service en salle. Activités principales - Mise en place de la salle - Prise de commandes - Service à l'assiette - Conseil sur le choix du vin Compétences principales - Être autonome dans son travail - Mettre en oeuvre les règles d'hygiène et de sécurité Spécificités du poste - Vous travaillez de 15h à 21h et le dimanche matin (jour de congé le Jeudi) Salaire mensuel net 2500 euros
- CHATEAU HELOISE
- Merelessart (80)
- CDI
- Mensuel de 3205€ sur 12 mois
Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)
Les missions: - Préparer la mise en place des lieux, du protocole et organisation du service : o En amont de l'évènement, visite de site puis réalisation d'une feuille de route et plan d'implantation o Responsable du matériel et du camion de son chargement jusqu'au déchargement à l'entrepôt basé à Villejuif (94) o Installer et organiser sur place, agencer le lieu de réception et les offices o Transporter et décharger les produits selon les règles d'hygiène en vigueur o Manager et répartir les activités et les instructions entre les équipes et veiller au bon déroulement du service o Dresser et décorer les tables, buffets et mise en valeur des produits traiteur sur le lieu de réception - Réaliser le service des convives : o Conseiller le convive dans ses choix de plats selon ses goûts, et le servir o Effectuer le service afin de satisfaire le client o Réalisation d'animations culinaires salé/ sucré / boissons (ex : bar à burgers, bar à gaufres, bar à smoothies .) - Établir la remise en ordre des lieux o Après le service, remise en ordre de la salle o Nettoyage des lieux. TON PROFIL Tu as au minimum 3 ans d'expérience dans le domaine de la restauration/de la tenue de bar/de l'événementiel Tu aimes l'univers de la Food Tu as une première expérience en management Le permis B est OBLIGATOIRE Tu es organisé.e et bosseur.se, adaptable et force de proposition PERMIS B OBLIGATOIRE
- INSTANT-B
- Villejuif (94)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois + Primes
Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)
Description du poste : API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! Dans le cadre de notre développement sur la région Loire Atlantique, nous recherchons un Maître d'Hôtel Confirmé H/F au sein d'un établissement situé à Nantes, accueillant de 30 à 300 convives. Vos missions : * Collaborer avec les organisateurs pour bien comprendre les attentes spécifiques de chaque événement. * Superviser la réservation des salles, l'établissement des devis, la mise en place des tables et la décoration, tout en assurant le respect des standards de l'événement. * Gérer le déroulement de l'événement, en veillant à ce que toutes les étapes (cocktail, repas, discours, etc.) se passent sans accroc. * Accueillir les invités, les guider vers leurs places et coordonner le service. * S'assurer que les besoins des clients sont rapidement et efficacement pris en charge, y compris les demandes particulières (alimentation, boissons, etc.). * Encadrer et participer activement au service, en garantissant une attention personnalisée à chaque invité. * Assurer la gestion post-événement (supervision du rangement, nettoyage, gestion des retours de matériel loué ou prêté, facturation). Compétences requises : * Capacité à coordonner et superviser tous les aspects d'un événement, de sa préparation à sa réalisation. * Organisation et logistique : Expertise en planification des espaces, disposition des tables, et gestion du matériel nécessaire. * Service à la clientèle : Sens aigu du service personnalisé et souci du détail pour assurer la satisfaction des clients. Compétences interpersonnelles : * Leadership : Aptitude à diriger avec assurance, à prendre des décisions rapides et à gérer les imprévus avec calme. * Communication : Capacité à interagir efficacement avec les clients, le personnel et les fournisseurs, garantissant une communication fluide et claire. * Résolution de problèmes : Capacité à anticiper et résoudre les problèmes rapidement et efficacement. * Sens du détail : Minutie et précision pour offrir une expérience client irréprochable. Aptitudes supplémentaires : * Multitâche : Capacité à gérer plusieurs tâches et priorités simultanément dans un environnement rapide et souvent stressant. * Présentation : Apparence soignée et professionnelle, en adéquation avec l'image de marque de l'établissement. Expérience et qualifications : * Expérience : Minimum 2 ans d'expérience en tant que maître d'hôtel ou dans un rôle similaire, de préférence dans le secteur événementiel. * Informatique : Connaissance des logiciels de gestion d'événements ou de réservation est un atout.* Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) :***Temps complet - 35h/semaine * Du lundi au vendredi inclus - 7h/15h Vos avantages :***Primes * 13ème mois * Participation aux bénéfices * Comité d'Entreprise * Mutuelle * Prévoyance * Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50% * Poste à pourvoir au 02/09/2024 Api est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.
- Nantes (44)
- CDI
Maître d'hôtel - CDI F/H - Les Grands Buffets (H/F)
Nous recherchons un(e) Maître d'Hôtel. Après votre formation, en totale autonomie, vous aurez pour principales missions : Garantir une mise en place irréprochable Manager une équipe de plusieurs chefs de rangs expérimentés, dans le but d'obtenir un service alliant la rapidité, l'efficacité et l'organisation Développer une relation clientèle chaleureuse et personnalisée. Exigences : Idéalement, une expérience similaire d'au moins deux ans dans une structure haut de gamme Maitrise : Espagnol et/ou Anglais. Passion pour la restauration et désir d'apprendre. Capacité à travailler efficacement en équipe. Flexibilité horaire, y compris les soirs et les week-ends. Avantages : Rémunération nette de 3237.34€ /mois, intéressement compris + pourboire. Formation assurée sur place par une équipe expérimentée. Opportunités d'avancement professionnel dans l'entreprise. Environnement de travail stimulant et convivial. Nous vous proposons un CDI, avec un intéressement mensuel, mutuelle d'entreprise, repas offerts et avantages du Comité d'Entreprises. Logement possible durant la période d'essai. Si vous êtes motivé, passionné par la restauration et prêt à relever ce défi, nous vous invitons à présenter votre candidature dès aujourd'hui. Nous avons hâte de vous connaitre et de vous accueillir dans une de nos équipes pour partager avec vous notre passion.
- Les Grands Buffets
- Narbonne (11)
- CDI
- Mensuel de 3237,34€ à 3237,34€
Newrest - Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)
Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest !**Au menu... produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur !**Newrest Restauration recrute un(e) Maître d'Hôtel pour intégrer ses équipes, situé sur leur site client. Rattaché au directeur de site, vous assurer la gestion et le service de la salle de restaurant. Vous offrez à vos convives des moments de convivialité et de bonheur dans la discrétion grâce à votre savoir faire et votre savoir être exemplaire. Missions Production : Gestion complète des prestations annexes (pauses, buffets, repas assis .) Vous organisez et vérifiez la mise en place des salons et des pauses (salles de réunions, salle de réception...) Assurer l'accueil et l'accompagnement des clients avec un service de qualité optimum Encadrer, former et suivre le personnel de salle et les extras Vous veillez à la bonne synchronisation entre la cuisine et la salle et gérez la succession des équipes d'extras Service le midi au self des plats lorsqu'il n'y a pas de prestations annexes sur le temps du midi Extras possible le soir et le weekend Vous garantissez la cohésion et le bon climat social entre chaque membre de l'équipe et veillez au respect des procédures de l'entreprise et des règles d'hygiènes et de sécurité. PARTICULARITÉS DU POSTE : Type de site: Entreprise Horaires: 07h00/15h00 Nombre de repas: 375-600 Effectif de l'équipe: 8 Vous êtes une personne de terrain, doté(e) d'un excellent relationnel permettant le maintien de bonnes relations. Vous êtes organisé, rigoureux, attentif et discret. Vous êtes à l'aise avec l'outil informatique. Vous maîtrisez les codes de la relation client et les règles/techniques du service. Dans le cadre de sa politique diversité, Newrest étudie, à compétences égales, toute candidatures, dont celles de personnes en situation de handicap. A PROPOS DE NEWREST : Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest. Fort de ses 36 000 collaborateurs présents dans 54 pays, acteur mondial indépendant du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l'ensemble des secteurs : catering aérien, restauration collective, base-vies, catering ferroviaire et retail. https://www.newrest.eu/
- Newrest
- Toulouse (31)
- CDI
- Horaire de 1900€ à 2200€
Maître d'hôtel service prestige (H/F)
SAMSIC Intérim, leader dans le recrutement spécialisé en hôtellerie-restauration, recherche des talents passionnés pour occuper le poste prestigieux de Maître d'Hôtel. Nous recherchons des Maîtres d'Hôtel dévoué(e)s pour rejoindre l'équipe Première de notre client haut de gamme. En tant que Maître d'Hôtel, vous serez le visage souriant derrière une expérience client mémorable, travaillant dans un environnement raffiné et stimulant. Responsabilités : - Superviser et coordonner le service en salle avec professionnalisme et courtoisie. - Accueillir les clients et veiller à ce que leurs besoins soient pris en charge de manière attentive. - Former et encadrer le personnel de service pour maintenir les normes élevées de qualité. - Assurer le bon déroulement des opérations en salle, y compris la gestion des réservations et des commandes. - Gérer les situations délicates avec diplomatie et résolution : le "non" n'est pas dans votre langage. Le profil recherché : Vous avez de solides références en tant que maître d'hôtel pour des événements prestigieux et chics. Vous savez gérer une équipe. Vous savez travailler en équipe et en autonomie. Vous avez une grande capacité d'anticipation. Vous avez une bonne connaissance des codes de savoir-vivre - Première image que percevront les clients. Vous êtes un (e) Maître d'hôtel avec une aisance relationnelle et une solide expérience dans le domaine de l'hôtellerie et de la restauration de luxe ? Prêt(e) à faire partie de l'élite de l'hospitalité ? Nous vous attendons !
- INSTANT JOBBER HOTELLERIE RESTAURATION
- Paris 09 (75)
- Intérim
- Horaire de 12.0€ à 15.0€ sur 0.0 mois
Maître / Maîtresse d'hôtelAccepte les débutant(e)s
Maître / Maîtresse d'hôtel Vous êtes dynamique, ambitieux(se), souriant(e) et volontaire, alors n'hésitez pas à postuler pour rejoindre notre équipe. Vous serez amené(e) à gérer une équipe en place, vérifier que le service se déroule au mieux, conseiller les clients, prendre des commandes,... Nous pouvons vous former sur place selon votre expérience. Ce poste est en CDI, alors sans tarder, appelez nous ou envoyez nous votre CV. 2 Jours de congés consécutifs dans la semaine.
- PERARD TRADITIONS
- Le Touquet Paris Plage (62)
- CDI
- Mensuel de 2350.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Maître d'Hôtel soir (H/F)
Vous souhaitez rejoindre le plus grand groupe hôtelier au monde ? Rejoignez le Groupe Marriott et plus particulièrement la marque AC. Vous êtes moderne, avant-gardiste, vous avez le goût du challenge, alors cette offre est faîte pour vous ! L'hôtel AC Hôtel Ambassadeur by Marriott, établissement 4* à Juan les Pins recherche son Maître d'Hôtel. VOS MISSIONS - Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme. - Superviser et coordonner le personnel de salle pour assurer un service fluide et efficace. - Prendre les commandes des clients et conseiller sur les choix de plats et de vins. - Veiller à la satisfaction des clients tout au long de leur repas. - Gérer les réservations et organiser les tables en fonction des besoins des clients. - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Collaborer avec la cuisine pour garantir une communication efficace et un service harmonieux. PROFIL RECHERCHÉ - Présentation impeccable et maitrise de l'anglais. - Personne motivée et ayant le goût du challenge. - Flexibilité horaires indispensable. - Personne ayant le souci du détail. - Expérience en Restauration exigée. AVANTAGES - Restaurant d'Entreprise - Mutuelle d'entreprise - Parking Gratuit - Carte Explore Marriott - Remboursement des frais de transport en commun à hauteur de 50% Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 3 mois Rémunération : 2 337,00€ par mois Avantages : Prise en charge du transport quotidien Horaires : Période de travail de 8 Heures Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 15/09/2024
- HOTEL AC AMBASSADEUR
- Antibes (06)
- CDD
- Mensuel de 2337.0€ sur 12.0 mois
Maître / Maîtresse d'hotel poste logé (H/F)
L'Hôtel Christiania est un établissement familial et chaleureux situé au centre du village de la Clusaz : il comporte 26 chambres et un espace bien-être. Son restaurant-bar le Bistro met en avant une cuisine traditionnelle qui fait la part belle aux produits locaux. L'établissement recherche pour la saison un(e) Maître d'hôtel Votre rôle - Accueillir le client dès son arrivée, l'installer à une table et lui présenter la carte une fois le client assis - Proposer les plats et suggestions du jour et les vins et boissons - Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts - Enregistrer les réservations et actualiser le plan d'occupation des tables et salles du restaurant - Organiser et contrôler les services Votre profil - Diriger une équipe - Connaître les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires - Réaliser le suivi de l'organisation - Faire la liaison salle-cuisine - Vérifier les caisses des serveurs - Contrôler la propreté de l'établissement Poste nourri et logé sur la Clusaz
- HOTEL CHRISTIANIA
- La Clusaz (74)
- Saisonnier
- Mensuel de 2420.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
Maître / Maîtresse d'hôtel
Le Restaurant Stork à Sélestat recherche son maitre d'Hôtel. Carte réduite avec des produits frais et de saison. Les missions sont les suivantes : -service en salle -service au bar -animation et marketing -gestion du personnel -gestion des groupes -gestion des stocks et des fournisseurs CDI de 39 heures. Rémunération à partir de 2 500 € brut mensuel, selon profil.
- HOTEL VAILLANT - STORK
- Selestat (67)
- CDI
- Mensuel de 2500.0€ sur 12.0 mois
Maître d'hôtel (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Des tropiques à Paris, Romcoco vous entraîne dans un voyage unique en plein coeur de la ville. Au sein de l'hôtel voco Paris Porte de Clichy, le Romcoco fait la part belle a une cuisine française teintée de notes exotiques. Nous recherchons notre futur Maître d'hôtel pour contribuer à faire vivre à notre clientèle une expérience raffinée et généreuse. Le sens du relationnel n'ayant plus de secret pour vous, vous serez le référent pour les clients et l'équipe des chefs de rang et des serveurs. Votre expertise vous permettra de conseiller et d'orienter au mieux nos clients lors de leur passage. Vous serez acteur(trice) du développement des ventes du restaurant et du bar. Vous accompagnerez et formerez en permanence vos équipes concernant les techniques de service. Vous serez le (la) garant(e) d'un bon approvisionnement des stocks avant le début du service afin que vos équipes puissent travailler dans des conditions optimales. PROFIL RECHERCHÉ De formation école hôtelière, vous avez une expérience minimum de 3 années dans l'hôtellerie et plus particulièrement une première expérience dans la supervision d'une équipe de restauration (room-service, bar, restaurant ou banqueting). Vous avez de bonnes connaissances des règles d'hygiène et de sécurité et faites preuve d'initiative au quotidien, vous avez l'esprit d'équipe et vous êtes polyvalent(e). Vous avez envie de confirmer vos connaissances et vos techniques de commercialisation dans un environnement haut de gamme. Vous êtes organisé(e), avez le sens des priorités et le souci du détail. Vous vous êtes reconnu dans le profil et souhaitez relever un nouveau challenge professionnel ? N'hésitez plus et envoyez-nous votre candidature !
- Voco Paris Porte de Clichy
- Clichy (92)
- CDI
Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)
Vous rêvez de rejoindre une équipe dynamique, travailler dans un endroit idyllique. Ne cherchez plus, votre chance est là ! Nous recherchons un(e) maître(sse) d'hôtel pour intégrer notre équipe. Vos qualités principales : - Sens de l'accueil, du travail en salle, et du service client. - Sens du management. - Excellente présentation - Anglais courant. Vous êtes en lien direct avec le Directeur, le responsable bar, le chef ou le second de cuisine Vous êtes le garant du bon fonctionnement de l'intégralité des services du restaurant, de son image de marque, de la qualité et de la régularité de nos services, de sa rentabilité ainsi et surtout de la SATISFACTION CLIENT! Vous organisez et contrôlez le travail des équipes, tout en étant en capacité d'intervenir à chaque étape du service. Une connaissance sur les logiciels Clyo et Zenchef est apprécié. Chez nous, la rigueur se marie avec la bonne humeur ! Si vous êtes prêt(e) à relever le défi, alors postulez dès maintenant! Envoyez-nous votre cv accompagné d'une lettre de motivation,
- L'UNI VERT
- St Paul (974)
- CDI
- Mensuel de 2815.95€ sur 12.0 mois
Maître de chai - CDD remplacement (H/F)
Depuis 45 ans, Endrix, c'est une équipe de plus de 550 collaborateurs investis aux côtés des dirigeants et directions financières. Présents sur une vingtaine d'implantations en France, nous accompagnons au quotidien, plus de 9000 clients, TPE-PME-ETI et Grand Groupe, en nous appuyant sur notre coeur de métier d'expertise financière, juridique, comptable et sociale. Face aux nouveaux enjeux, notre offre n'a cessé de s'étoffer avec des départements de conseils spécialisés, permettant ainsi un accompagnement de nos clients à 360°. (Gestion patrimoniale, IT Data, Consulting, Financement, RSE, Protection sociale, International, Chasse de Tête, ESS, Immobilier Le poste : Nous recherchons un candidat de formation BTS Viti oeno avec expérience, ?nologue, Ingénieur Agro ou équivalent, justifiant d'une expérience au minimum de 3 ans sur un poste similaire. Vous êtes autonome et avez déjà vinifié des vins sur des volumes à l'échelle d'une structure coopérative. De nature opérationnelle, le management des Hommes vous intéresse et vous vous épanouissez dans le travail collaboratif. Vous avez un gout prononcé pour la dégustation que vous maitrisez. Vous êtes expert(e) dans la pratique des outils de vinifications et dans la définition d'itinéraires techniques. Ainsi, si vous souhaitez contribuer au développement d'une belle structure, exprimer votre savoir-faire technique et votre savoir être, se reconnaitre dans les critères suivants est nécessaire : - Partage de valeurs fortes : entraide, sérieux et dynamisme - Dégustateur(trice) aguerri(e) - Fin technicien(ne) de chai - Leader naturel et moteur, doté d'une capacité d'écoute, d'analyse et de remise en question Conditions : CDD dans le cadre d'un remplacement - Statut cadre - rémunération selon profil - Salaire : Entre 1 et 2 euros brut par an Les avantages (poste + entreprise) : - Horaires Flexibles - 15 jours de RTT - 2 jours de télétravail/semaine possibles - participation aux résultats, primes pour l'apport de nouveaux dossiers, prime de cooptation. - CSE (Avantages, Réductions, Chèques, Cadeaux) - Compte épargne temps (5 jours de CP et 3 jours de RTT/par an) - Un remboursement à 70% d'un abonnement de transport en commun - Carte tickets restaurants à 8 euros. - 50 euros net par mois si vous utilisez un moyen de transport doux (vélo, trottinette, covoiturage...) - Sur plusieurs sites : des séances de sports entre 12H-14H avec coach privé, douches accessibles dans les locaux, salles détentes. - Équipes structurées et à taille humaine (5/12 collaborateurs max) pour privilégier la solidarité, l'entraide et l'esprit d'équipe ! - Un accompagnement social en cas de difficultés de la vie perso (handicap, situation d'aidants, aménagements de poste, coaching santé?) - Un parcours personnalisé et continue de formation pour nos Experts-Comptables stagiaires et mémorialistes dans la réussite de leur DEC (Responsabilisation, Tutorat, Organisation d'évènements, participation aux projets internes') - Des moments de convivialité/Team building tout au long de l'année (repas d'équipes, évènements internes, afterwork...) Profil recherché : Vous vous êtes reconnu(e) dans la description du poste. Ce job est fait pour vous, n'hésitez pas à postuler.
- ENDRIX
- Lyon 07 (69)
- CDD
Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Un(e) Maitre d'Hôtel organise le point de vente restauration dont il/ elle a la charge, s'assure de la qualité du service offert à la clientèle, manage et motive son équipe pour développer les ventes et la qualité. Il / elle contribue ainsi au développement du chiffre d'affaires restauration par son action de vente. Un(e) Maitre d'Hôtel doit également s'assurer du respect et de l'application des règles d'hygiène et de sécurité. Il/Elle sera amené à intervenir sur le shift du matin, du soir, ou en middle. COMPETENCES REQUISES · Formation professionnelle en restauration · Capacité à travailler efficacement en équipe et sens de l'initiative · Leadership · Rapidité et efficacité · Esprit commercial et dynamisme · Sens de l'accueil et du service · Méthodique, rigoureux et organisé
- Marignane (13)
- CDI
Maître(esse) d'hôtel F/H - PRIMARD (H/F)
Nous recherchons notre Maître d'hôtel ! Vos missions : - Animation du briefing d'avant service et passation des consignes en cas d'absence de ses supérieurs - Intervention directe dans une des activités du service en cas de surcharge ponctuelle - Prise des réservations et préparation du plan de salle - Répartition des tâches liées au service en salle en fonction du personnel et de la clientèle prévisible - Gestion de la caisse et les encaissements - Approvisionnement et gestion des fournitures nécessaires au service - Assurer les services spéciaux : banquet, buffet, . - Inventaire et répartition des tâches quotidiennes et périodiques - Accueil et intégration du nouveau personnel - Assurer la coordination avec la cuisine. Profil : - Sens du service client et de l'accueil - Organisé(e) - Recherche de l'excellence à tout moment - Bienveillant(e) - Polyvalent(e) Formation : - Bac pro : service et commercialisation - Bac technologique hôtellerie - Bac +2 : BTS hôtellerie-restauration option technique de service et d'accueil ou option art de la table et du service Avantages : Environnement de travail dynamique et convivial - 3 nuitées/an offertes (PDJ inclus) pour vous et un proche, dans un hôtel de la collection (minimum un an d'ancienneté) - 20 % de réduction sur la restauration Les Domaines de Fontenille - Tarifs Friends and Family: 20% dans les hôtels de la collection - Tarifs préférentiels Vins de Fontenille + Offre flash - Tarifs préférentiels Relais & Châteaux - Prime Cooptation et prime de deuxième saison - Possibilité de logement - Mutuelle attractive - E-learning: formations gratuites sur application
- PRIMARD
- Guainville (28)
- CDI
Coordinateur Séminaires et Banquets F/H - Château Saint Pierre de Serjac (H/F)
Vous êtes un professionnel ambitieux et talentueux et souhaitez développer vos talents et vos compétences dans un environnement progressif et dynamique, avec des possibilités importantes d'évolution de carrière. Vous êtes déterminé à créer votre empreinte et motivé par l'excellence : les meilleurs produits, un leadership naturel, la passion du service, une rigueur à toute épreuve. Vous aimez transmettre votre savoir-faire pour emmener votre équipe vers l'excellence. Vous voulez un salaire en accord avec votre talent, votre passion et votre engagement. Vous aimez la vie, et vous voulez vous installer dans une région magnifique, entourée par la nature, la mer, les montagnes et les vignobles et profiter d'une qualité de vie exceptionnelle. Les bonnes raisons pour devenir notre nouveau ASSISTANT RESPONSABLE RESTAURATION ET EVENEMENTIEL - Un excellent salaire et des avantages reflétant votre talent - Une prime à l'embauche - La possibilité d'être logé(e) - Des possibilités d'évolution concrètes au sein d'une jeune équipe dynamique et internationale - Un jour de congé supplémentaire pour votre anniversaire - Une expérience client offerte pour en profiter avec votre famille - Des remises incroyables sur les domaines du groupe et sur une sélection de loisirs - Un cadre de travail magnifique dans une région regorgeant de trésors
- Château Saint Pierre de Serjac
- Puissalicon (34)
- CDI