Maitre d'œuvre d'exécution (H/F)
LTD INTERNATIONAL est une société incontournable sur le marché du recrutement de travail temporaire français, spécialisé dans les métiers de l'Ingénierie et des Entreprises. L'agence de Nantes vous accueil à deux pas de la place Graslin. Nous avons à cœur de fournir un service de qualité, une grande disponibilité, ainsi qu'une transparence totale. Convaincus que l'humain est le facteur clé du succès collectif, nous valorisons au quotidien et dans toutes nos actions la valeur du travail et sommes en perpétuelle recherche de la performance et de l'excellence. Le poste : Dans le cadre de notre accroissement, nous recherchons un Maitre d'œuvre d'exécution ( H/F) Vos missions principales seront : - Conception du projet selon les besoins des utilisateurs (esquisse, avant-projet), - Démarches administratives (consultation du PLU, permis de construire, déclaration préalable de travaux), - Choix techniques opérés, - Sélection des artisans ou entreprises du BTP nécessaires à la bonne exécution des travaux, - Négociation des devis, - Vérification des compétences, de la solvabilité et des assurances des sous-traitants, - Chiffrage global des travaux, - Coordination des travaux, - Réception de l'ouvrage. Profil recherché : Diplômé d'une licence ou d'un master en ingénierie/ Génie Civil, doté d'un bon relationnel, esprit d'équipe et de synthèse, tu es autonomie, rigoureux, et de facilités de communication et de gestion des risques, tu disposes d'une expérience significative sur un poste similaire. Vous souhaitez vous challenger et être accompagner par une équipe dynamique, performante et sympathique - Rejoignez-nous !
- LTD international
- St Brieuc (22)
- CDI
Maître d'œuvre d'exécution (H/F)
LTD est un cabinet de recrutement de 8 agences en France expertes en recrutement et en travail temporaire dans l'ingénierie, l'encadrement de chantier et tertiaire haut de gamme. Depuis plus de 25 ans LTD est un acteur majeur dans le placement de personnel, notre but est de fluidifier le processus de recrutement et de trouver la meilleure solution aux besoins de nos partenaires en prenant en compte les exigences du marché du travail Le poste : LTD est à la recherche d'un maître d'œuvre d'exécution pour un client de longue date afin de rejoindre un projet de grande envergure. Vous serez chargé d'assurer la réalisation des travaux conformément aux exigences de la maîtrise d'ouvrage, vous devrez également : - Assurer la phase d'étude de l'exécution et de synthèse - Établir les plans d'exécution ainsi que les plans de synthèse - Assurer la phase de direction de l'exécution des contrats de travaux - Mettre en adéquation entre les travaux et les études effectuées - Assister le maître d'ouvrage sur l'exécution des travaux Profil recherché : Pour ce poste nous recherchons un profil de formation supérieure bac+5 ingénieur ou architecte. - Vous bénéficiez d'un leadership confirmé - Vous avez la capacité de mettre en avant vos idées à l'oral comme à l'écrit - Vous faites preuve de rigueur et de méthodologie
- LTd
- Paris 14 (75)
- CDI
Maitre d'œuvre d'Exécution (H/F)
LTD, expert depuis plus de 20 ans, est un Cabinet de Recrutement et une Agence de Travail Temporaire spécialisée en Ingénierie, Encadrement BTP et Tertiaire Haut de Gamme - Fonctions Supports sur la France entière et à l International. 7 agences spécialisées situées en plein cœur de Paris, une agence aux Etats-Unis et une agence au Canada. Nous travaillons avec plus de 2 000 entreprises partenaires, présentes sur tout le territoire national. LTD connait une croissance en moyenne de 10 à 20% par an et se distingue par une démarche qui repose sur trois convictions fortes : Une spécialisation par secteurs et départements ce qui assure une réelle expertise de nos consultants dans leurs domaines d'activités respectifs Une réactivité et disponibilité maximale dues à la taille humaine de notre société Le respect des règles déontologiques régies par une chartre qualité rigoureuse Vous recherchez une Entreprise qui offre de vraies opportunités de développement, LTd propose une évolution possible à l'ensemble de ses salariés ! Le poste : LTD, Cabinet de Recrutement, recherche pour son partenaire, Bureau de Maitrise d'œuvre spécialisé en Bâtiment, un(e) Maitre d'œuvre d'Exécution H/F Sous la responsabilité du directeur technique du Pôle Management de l'exécution ou du chef de projet de l'opération, le MOEX / OPC aura pour mission d'effectuer les tâches suivantes : - Planifier et piloter les différentes phases du projet, des études à la réception des travaux, en assumant la responsabilité du délai et la gestion contractuelle des marchés de travaux, - Être le garant de la qualité des opérations dont vous avez la responsabilité et assurer la maîtrise des délais, - Rédaction des comptes rendus de réunion, - Analyse de devis, - Gestion administrative et financière du chantier jusqu'au DGD, - Organisation et établissement des OPR, - Organisation de la réception des travaux, - Contrôle et mise au point des DOE, - Pilotage de chantier, suivant définition poste OPC, - Faire le suivi des diffusions de documents et des visas, - Etablir un calendrier général de travaux / Planning, - Anticiper les problèmes éventuels dans la bonne réalisation du calendrier initial. Profil recherché : De formation Ingénieur type Bâtiment ou Génie Civil, vous possédez idéalement une double formation en architecture/ingénierie. Vous avez une première expérience y compris en stage sur des chantiers de Bâtiment. Vous maitrisez les bases de la planification sur MS Project.
- LTd
- Lyon 03 (69)
- CDI
Maître d'œuvre d'exécution H / F (H/F)
LTD INTERNATIONAL est un acteur majeur depuis maintenant 27 ans avec 9 agences en France. Notre savoir-faire est reconnu dans toute la France, mais également à l'international. Spécialisée par pôle d'expertise en ingénierie encadrement, exécution BTP et Tertiaire haut de gamme. Depuis notre naissance, nous nous efforçons de placer l'humain au cœur de notre travail. Notre objectif est de simplifier le quotidien des recruteurs et celui des candidats. Le poste : Dans le cadre de grands projets dans le secteur de la construction, nous recherchons un(e) Maitre d'œuvre d'Exécution (H/F) pour notre client : Vos missions sont les suivantes : - Conception du projet selon les besoins des utilisateurs (esquisse, avant-projet) - Démarches administratives exemple consultation du plan local d'urbanisme - Sélection des artisans ou entreprises du BTP - Négociation des devis - Coordination des travaux - Réception de l'ouvrage - Contrôler la qualité des travaux - La gestion financière du chantier - Vérifications des mémoires définitives (DGD) des entreprises - L'assistance en vue de l'obtention du certificat de conformité - Organisation des OPR et assistance à la réception Profil recherché : Vos qualités humaines, votre aisance relationnelle et de l'engagement feront la différence dans l'animation des équipes et des projets clients. Vous êtes un bon communicant, rigoureux et êtes force de proposition. Rémunération selon votre profil 35 K à 45 K Vous êtes prêt(e) à faire partie de l'équipe. Ne tardez pas à nous envoyer votre candidature. Nous sommes impatients de vous rencontrer et de partager ensemble les projets exceptionnels de notre client.
- LTd
- Le Mans (72)
- CDI
Maître d'œuvre d'exécution H / F (H/F)
LTD INTERNATIONAL est un acteur majeur depuis maintenant 27 ans avec 9 agences en France. Notre savoir-faire est reconnu dans toute la France, mais également à l'international. Spécialisée par pôle d'expertise en ingénierie encadrement, exécution BTP et Tertiaire haut de gamme. Depuis notre naissance, nous nous efforçons de placer l'humain au cœur de notre travail. Notre objectif est de simplifier le quotidien des recruteurs et celui des candidats. Le poste : Dans le cadre de grands projets dans le secteur de la construction, nous recherchons un(e) Maitre d'œuvre d'Exécution (H/F) pour notre client : Vos missions sont les suivantes : - Conception du projet selon les besoins des utilisateurs (esquisse, avant-projet) - Démarches administratives exemple consultation du plan local d'urbanisme - Sélection des artisans ou entreprises du BTP - Négociation des devis - Coordination des travaux - Réception de l'ouvrage - Contrôler la qualité des travaux - La gestion financière du chantier - Vérifications des mémoires définitives (DGD) des entreprises - L'assistance en vue de l'obtention du certificat de conformité - Organisation des OPR et assistance à la réception Profil recherché : Vos qualités humaines, votre aisance relationnelle et de l'engagement feront la différence dans l'animation des équipes et des projets clients. Vous êtes un bon communicant, rigoureux et êtes force de proposition. Rémunération selon votre profil 35 K à 45 K Vous êtes prêt(e) à faire partie de l'équipe. Ne tardez pas à nous envoyer votre candidature. Nous sommes impatients de vous rencontrer et de partager ensemble les projets exceptionnels de notre client.
- LTd
- Nantes (44)
- CDI
Maitre d'oeuvre d'éxécution (H/F)
Les Femmes et les Hommes qui composent notre Entreprise sont totalement dévoués à la Réussite de vos Recrutements, et participent pleinement au Développement de Carrière de notre vivier d'Experts. Convaincus que l'Humain est le facteur clé du Succès collectif, nous valorisons au quotidien et dans toutes nos actions la valeur du Travail et sommes en perpétuelle recherche de la Performance et de l'Excellence. La satisfaction Clients, Candidats, et Collaborateurs est au Centre de toutes nos attentions et de notre Politique Qualité. Le poste : Nous recherchons actuellement un Maitre d'œuvre d'exécution qui conçoit techniquement et coordonne la réalisation d'un ouvrage conformément à la commande du maitre d'ouvrage. Il participe à toutes les étapes du projet et garantit son bon déroulement. Les missions seront les suivantes : - Consulter les entreprises et analyser les offres - Traduire techniquement la commande du maitre d'ouvrage - Faire les visas de plans, suivre les visas de plans et assurer la diffusion des plans - Connaitre et comprendre les réalités des chantiers - Etre en charge du pilotage général de la réalisation de l'exécution de l'ouvrage (esthétique) - Veiller au respect des délais et normes - Elaborer et mettre à jour le planning - Rédiger les rapports et participer aux réunions de chantier - Chiffrer des propositions commerciales, animer des réunions avec les clients et partenaires - Piloter les ressources techniques nécessaires en interne à la société Profil recherché : -Vous êtes curieux, rigoureux, organisé et possédez un bon sens de l'analyse -Votre expérience vous permet de comprendre les problématiques métier de clients sur plusieurs secteurs -Vous bénéficiez d'une première expérience réussi a ce poste -Vous êtes à l'aise à l'écrit comme à l'oral et savez être pédagogue
- LTd
- Vannes (56)
- CDI
Maitre d'oeuvre d'éxécution (H/F)
Les Femmes et les Hommes qui composent notre Entreprise sont totalement dévoués à la Réussite de vos Recrutements, et participent pleinement au Développement de Carrière de notre vivier d'Experts. Convaincus que l'Humain est le facteur clé du Succès collectif, nous valorisons au quotidien et dans toutes nos actions la valeur du Travail et sommes en perpétuelle recherche de la Performance et de l'Excellence. La satisfaction Clients, Candidats, et Collaborateurs est au Centre de toutes nos attentions et de notre Politique Qualité. Le poste : Nous recherchons actuellement un Maitre d'œuvre d'exécution qui conçoit techniquement et coordonne la réalisation d'un ouvrage conformément à la commande du maitre d'ouvrage. Il participe à toutes les étapes du projet et garantit son bon déroulement. Les missions seront les suivantes : - Consulter les entreprises et analyser les offres - Traduire techniquement la commande du maitre d'ouvrage - Faire les visas de plans, suivre les visas de plans et assurer la diffusion des plans - Connaitre et comprendre les réalités des chantiers - Etre en charge du pilotage général de la réalisation de l'exécution de l'ouvrage (esthétique) - Veiller au respect des délais et normes - Elaborer et mettre à jour le planning - Rédiger les rapports et participer aux réunions de chantier - Chiffrer des propositions commerciales, animer des réunions avec les clients et partenaires - Piloter les ressources techniques nécessaires en interne à la société Profil recherché : -Vous êtes curieux, rigoureux, organisé et possédez un bon sens de l'analyse -Votre expérience vous permet de comprendre les problématiques métier de clients sur plusieurs secteurs -Vous bénéficiez d'une première expérience réussi a ce poste -Vous êtes à l'aise à l'écrit comme à l'oral et savez être pédagogue
- LTd
- Angers (49)
- CDI
Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Homme / Femme d'action, manager affirmé, vous vous savez mener un service avez rigueur ? Passionné de gastronomie française, vous considérez que recevoir à la Française est un art ? Alors vous êtes notre futur(e) Maître d'hôtel !***Contexte & lieu de travail * Assister le Directeur de la Restauration dans l'encadrement de l'équipe du restaurant Le Jardin d'Hiver, conformément aux standards en vigueur et aux objectifs fixés tout en veillant à une mobilisation efficace du personnel pour la plus grande satisfaction de la clientèle.***Missions * - Animation du briefing d'avant service et passation des consignes - Accueillir, placer, renseigner, conseiller les clients du restaurant, susciter la vente et prendre les commandes, - Prise des réservations et préparation du plan de salle, - Répartition des tâches liées au service en salle en fonction du personnel et de la clientèle prévisible - Gestion de la caisse et les encaissements. - Approvisionnement et gestion des fournitures nécessaires au service - Assurer les services spéciaux : banquet, buffet, . - Faire respecter le plan de nettoyage du restaurant Cette liste de missions n'est pas exhaustive, vous pourrez être amené(e) à effectuer d'autres tâches. *Avantages* Pas de coupures Mise à disposition d'un uniforme et pressing pris en charge 2 jours de repos consécutifs Repas offerts + Indemnités nourriture Mutuelle et prévoyance Remboursement de 50% des titres de transport ou parking gratuit Staff rates (tarif préférentiel pour l'Auberge, Sana Hotels et Relais & Châteaux) Description du profil : Si vous avez aimé le descriptif de notre belle maison et que vous : - Possédez des connaissances approfondies de l'accueil, du service et du travail en salle - Êtes doté d'un sens très poussé de l'accueil et du service client - Savez faire preuve de courtoisie, de diplomatie et de rigueur - Savez manager une équipe - Avez une excellente présentation - Pratiquez l'anglais (une deuxième langue serait un avantage) - Avez au moins une expérience dans un restaurant bistronomique/gastronomique Alors ne perdez plus de temps, écrivez-nous vite : notre restaurant vous attend !
- Chantilly (60)
- CDI
Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)
Description du poste : MISSIONS GENERALES DU POSTE***Coordonner l'activité du personnel de salle du restaurant, organiser et contrôler le travail des équipes tout en étant en capacité d'intervenir à chaque étape du service. * Garantir la satisfaction du client et la qualité du service rendu. * Organiser le déroulement du service, bonne tenue des locaux approvisionnements en boissons (vins, eaux minérales et café) et tenue des stocks. * Accueillir la clientèle, la conseiller et veiller à la satisfaction de leurs attentes pendant tout le service. * Organiser et veille à l'efficacité du service des petits déjeuners servis en salle/chambres et des prestations assurées par le room service AVANTAGES***Possibilité de logement selon disponibilité * Horaires gérés par une pointeuse électronique * 2 jours de repos consécutifs * Comité social et économique d'entreprise (avec avantages tarifaires sur les loisirs : cinéma, concerts.) * Carte Relais Team (tarifs très avantageux pour séjourner dans les Relais & Châteaux en France et dans le monde) * Encouragement aux formations personnelles * PEE avec abondement + aide au logement (sous condition d'ancienneté) * Prime de cooptation (jusqu'à 600€ net pour un CDI) * Possibilité de carrière Relais & Châteaux en France et à travers le monde * Noël en famille * Cadeaux de fin d'année * Prime de saison * Employé du mois et de l'année (remise de bons cadeaux) * Vivre l'expérience client en bénéficiant d'un repas collaborateurs dans l'un de nos restaurants * Diverses réductions sur les services de la maison * Réfectoire et salle de repos (baby foot,.) Description du profil : * FORMATION ET EXPERIENCE***BAC Technique Hôtellerie * BTS Hôtellerie- Restauration, option art culinaires, art de la table et du service * Expérience significative dans un ou plusieurs emplois en salle.
- Crozet (01)
- CDI
Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)
Description du poste : Sous la supervision du Directeur du Restaurant et du Bar, vous aurez pour principales missions :***Garantir le bon fonctionnement opérationnel du restaurant et du bar. * Veiller à une mise en place irréprochable de la salle. * Superviser l'équipe du Restaurant et du Bar en conformité avec les directives de la Direction. * Assurer le suivi social et disciplinaire des équipes et remonter les sujets pertinents lorsque nécessaire. * Gérer l'inventaire mensuel, transmettre les rapports à la Direction, gérer les achats et réassorts, ainsi que les factures. * Veiller à la bonne gestion et à l'organisation des locaux de stockage F&B. * Assurer la préparation et la mise à jour quotidienne des plannings. * Encadrer le suivi des préférences clients et coordonner avec les différents services. * Prendre en charge le traitement des emails liés au restaurant et au bar. * Participer au recrutement du personnel. * Gérer les plaintes des clients du restaurant et du bar. * Être responsable des caisses du restaurant et du bar, en veillant à ce qu'elles soient correctes et bien clôturées après chaque service. * Encadrer et gérer le(s) hôte(s)/hôtesse(s) d'accueil. * Garantir la qualité du service et la satisfaction client. Le Saint James Paris accueille un Club Privé dans un cadre unique, où ses membres peuvent savourer les services du restaurant et du bar. En tant qu'adjoint(e) du restaurant et du bar, vous serez également chargé(e) de garantir un accueil chaleureux et personnalisé pour les membres.***Prime de fin d'année * Comité d'entreprise * Remboursement à hauteur de 50% des transports parisien * Carte réduction -30% dans des restaurants parisiens. * Mutuelle d'entreprise Description du profil : Profil Recherché Nous recherchons un(e) candidat(e) avec une expérience confirmée en management dans le domaine du luxe, en particulier au sein d'un restaurant étoilé, avec les compétences suivantes :***Rigueur dans l'application des tâches. * Sens aigu de l'organisation et de l'anticipation. * Excellentes aptitudes relationnelles. * Esprit d'équipe et sens de la cohésion. * Grande capacité d'adaptation et flexibilité. * Bonne communication inter-service. * Maîtrise de l'anglais courant, une autre langue étrangère serait un atout apprécié.
- Paris 09 (75)
- CDI
Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)
Description du poste : Nous recrutons un(e) Maître d'Hôtel (F/H) Vous avez le sens du détail et, pour vous, accueillir le client est un plaisir ? Sous la responsabilité du Responsable de Restauration, vous assurez le bon déroulement des services et vous dirigez une équipe de salle et coordonner les Assistants Maîtres d'Hôtel, Chefs de Rang, serveurs, et runners. Il est un Manager -Clé qui doit motiver et diriger les équipes, en montrant l'exemple en termes de dynamisme ou de bienveillance envers le personnel qu'il encadre. Mise en place : -Préparer et aménager la salle en étroite collaboration avec les assistants Maître d'Hôtel, chefs de rang et les commis, et lors d'évènements en collaboration avec le service Events - Vérifier la propreté de la salle, du matériel et des offices - Dresser et vérifier la mise en place avec les équipes - Vérification des uniformes de tout le personnel (chemises bien blanches - chaussures cirées - costumes propres, badge, coiffure et allure générale ..) - Vérification technique (lumière, musique, clim, mobilier, tapis.) Service : -Veiller au bon déroulement du repas -Accueil souriant et chaleureux des clients dès leur arrivée. - Avoir une connaissance parfaite du menu et de la carte des vins, afin de renseigner et conseiller la clientèle sur la carte proposée -Veiller à la bonne prise des commandes - Service des mets avec le chef de rang ou le commis - Respecter et faire respecter le protocole de service, le même pour le débarrassage - Suivi du rang : repasse pain, eau, tirer les fauteuils pour les clients, les accompagner aux commodités. - Respecter des séquences du service (proposition systématique des apéritifs, eaux minérales, vins, entrées, plats, fromage, desserts, boissons chaudes, digestifs). - Vérification systématique des additions par le chef de rang et sommelier afin d'éviter toute erreur de facturation -Fidéliser de la clientèle et s'assurer de la satisfaction et remontant les éventuelles remarques - Prévenir le responsable de Restauration ou si nécessaire, la Guest Manager de tout incident survenu pendant le service (aussi bien en cuisine qu'en salle) - Faire des ouvertures et des fermetures - Faire des contrôles de caisse et en fermeture, la clôture de la journée. Conditions salariales : · CDI · 2 jours repos consécutifs · Parking privé & surveillé · 10 min du centre-ville d'Aix-en-Provence - non accessible en transport en commun & non logé Avantages :***Possibilité d'évolution * Possibilité de mobilité au seins des 4 restaurants * Formations en interne * Tenues fournies * Service de pressing * Réductions tarifaires sur les prestations et produits du Domaine * Mutuelle et prévoyance prise en charge à 50% Ce poste vous correspond ? Adressez-nous votre candidature directement à l'adresse e-mail :***Toutes les candidatures font l'objet d'une étude approfondie, nous ne manquerons pas de vous contacter dans les meilleurs délais.***https://chateaudelagaude.com/ Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 650,00€ à 2 800,00€ par mois Avantages :***Aide au logement * Réductions tarifaires * Restaurant d'entreprise Types de primes et de gratifications :***Heures supplémentaires majorées * Pourboires Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 23/08/2024 Description du profil : Profil recherché : Vous vous caractérisez par votre dynamisme et votre aisance relationnelle. Vous véhiculez l'image et l'ambiance de l'établissement au travers d'une présentation soignée. De préférence diplômé(e) en hôtellerie restauration, vous maîtrisez les techniques de service. Vous maîtrisez l'anglais, la pratique d'une autre langue est appréciée. Qualités personnelles : Professionnel, ponctuel, motivé, honnête, rigoureux, sens du contact, organisé, présentation soignée, sens du détail et du bien faire, passionné et souriant. Le maitre d'hôtel est le chef d'orchestre de la salle, il est LE manager en charge en l'absence du Responsable de Restauration.
- Aix en Provence (13)
- CDI
Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)
Description du poste : Maître d'Hôtel (H/F) - L' Auberge Basque Par défaut Compétences 745 Vieille Route de Saint-Pée, 64310 Saint-Pée-sur-Nivelle, France Temps plein Description du poste EN TANT QUE MAÎTRE D'HÔTEL Interlocuteur/trice privilégié(e) de votre client, vous savez vous adapter à ses demandes, le conseilles, lui offrir un service personnalisé et mémorable. Impliqué(e) dans la gestion opérationnelle quotidienne de l'établissement, vous travaillerez en étroite collaboration avec votre Chef en charge de la Restauration.***Le/la maître d'hôtel répartit et dirige avec efficacité, selon les directives reçues, les tâches de travail des points de vente. * Il/elle assure et veille à la bonne prise en charge du client. * Il/elle offre un service attentionné et adapté aux contraintes du client. * Il/elle adapte son organisation et ses effectifs en fonction de l'activité. * Il/elle participer aux inventaires de vaisselles, porcelaines, couverts, mobilier et matériel audiovisuel et transmet au responsable des achats ses besoins de renouvellement de stocks. * Il/elle s'assure de la bonne présentation de ses équipes. * Il/elle organise et contrôle le travail de son équipe. * Il/elle veille à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire (HACCP). * Il/elle est en contact permanent avec tous les secteurs de l'hôtel. BENEFICES : (Mettez en avant vos bénéfices)***BENEFICES :***2 jours de repos dimanche et Lundi et 3 de décembre à avril * 39H / horaires maitrisés * Logement possible * Ambiance de travail sereine et bienveillante * Repas d'équipe maison * Épanouissement personnel intégré * Grande ouverture d'esprit . Description du profil : Qualifications De formation hôtelière, vous vous caractérisez par votre excellent relationnel, votre savoir-être et vos compétences organisationnelles.***Votre rigueur, votre esprit d'équipe et votre expérience des relations clients sont vos atouts. * D'excellente présentation, vous avez un très bon relationnel et êtes souriant(e). * La maîtrise de l'Anglais courant est indispensable (et une seconde langue est souhaitée.) * Vous justifiez d'une expérience significative d'au moins X années à un poste et établissement similaire.
- St Pee sur Nivelle (64)
- CDI
Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)
Description du poste : Le Maitre d'Hôtel s'assure qu'un service courtois et efficace est fourni à tous les clients et également maintenir les standards de qualité de service applicables au sein de l'hôtel à leur plus haut niveau Il doit accueillir chaleureusement les clients et les accompagner tout au long de leur expérience culinaire.***Coordonner et superviser l'ensemble du service en salle, en étroite collaboration avec notre Chef et l'équipe de serveurs. * Assurer la gestion des réservations et optimiser le plan de salle. * Former, motiver et encadrer le personnel de salle. * Maintenir un niveau de service exceptionnel et répondre aux exigences des clients avec courtoisie et professionnalisme. * Veiller à l'ambiance élégante et accueillante de la salle. * Un salaire attractif et toutes vos heures supplémentaires récupérées ou payées à la fin de l'année, entre 27000 et 3100 euros brut par mois celons votre profil * La possibilité d'être logé pendant la période d'essai ou en CDD * 2 jours de repos consécutif le mardi et le mercredi * La possibilité d'évoluer au sein du groupe * 20% de réductions sur tous nos produits et services Description du profil :***Expérience confirmée en tant que Maître d'Hôtel ou assistant Maitre d'Hôtel dans un établissement haut de gamme ou étoilé Michelin. * Excellentes compétences en communication et sens aigu du service client. * Capacité à gérer le stress et à résoudre les problèmes avec diplomatie. * Connaissance approfondie des vins et des accords mets-vins. * Leadership naturel et aptitude à travailler en équipe. * Maîtrise du français et de l'anglais ; la connaissance d'une troisième langue serait un atout.
- Saulieu (21)
- CDI
Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)
Description du poste : Nous recherchons un maître d'hôtel pour notre restaurant étoilé. Vous serez en charge de la prise de commande et du bon déroulement du service. Vous veillerez à la mise en place du restaurant et vous superviserez les commis de salle et chefs de rangs. 2 jours de repos consécutifs Mutuelle d'entreprise 50% des frais de transport pris en charge sur présentation d'un abonnement mensuel Uniforme fourni et blanchi CSE d'entreprise Heures supplémentaires payées ou récupérées Tarifs préférentiels au Môle Passedat et dans tous les Relais Châteaux Description du profil : Nos collaborateurs en salle sont passionnés, volontaires et visent toujours l'excellence ! Vous êtes rigoureux, investi, vous avez une très bonne présentation et un très bon contact client Vous savez gérer et encadrer une équipe. Votre niveau d'anglais est très bon
- Marseille 07 (13)
- CDI
Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)
Description du poste : A travers nos restaurants gastro et bistronomiques, la brigade de cuisine et l'équipe de la salle cherchent à vous délivrer une expérience hors du commun en créant des souvenirs visuels, gustatifs et olfactifs uniques. Afin de compléter ses équipes, la Collection Saint Siméon recherche un(e) Maître d'hôtel confirmé(e): Vous intégrerez l'équipe du restaurant basée à la Ferme Saint Siméon Relais & Châteaux***à Honfleur en Normandie.***Vous avez une forte expérience du métier et vous disposez d'une formation technique en école hôtelière.***Vous veillez a ce que les lieux soit propre et ordonné.***Vous accueillez les clients Vous les conseillez sur le choix des plats, des suggestions, des vins vous savez en parler en détails. Vous prenez les commandes, supervisez et faites le service.***Vous êtes un co-leader qui sait encadré les équipes avec bienveillance et avec le soutien de votre supérieur***Elaboration des plannings***Application des procédures Plus qu'un job, nous vous offrons l'opportunité de rejoindre un Groupe d'hôtels***et restaurants authentiques en Normandie dans lequel vous pourrez vous épanouir professionnellement au sein d'une équipe de collaborateurs passionnés. Vous rejoindrez une équipe bienveillante avec un état d'esprit collectif et bénéficierez d'un relationnel personnalisé mais aussi des avantages Relais & Châteaux, de journées dédiées aux collaborateurs et de réductions dans nos maisons. Contrat CDI - 39h hebdo (continue ou coupure) Rémunération selon profil 2 jours de repos consécutif Contrôle du temps par badgeuse pour 100% de transparence avec vous Logement possible durant la période d'essai (sous réserve de disponibilité) Cadre de travail idyllique Si vous aimez ce que vous faites, vous réussirez ! Description du profil :***connaissances approfondies de l'accueil, du service et du travail en salle, et doté d'un sens poussé du service client***Être autonome dans son travail (sur les différents service)***Savoir organiser le travail et co-manager une équipe***Excellente présentation***Connaissance du vin et alcool***La pratique orale de l'anglais est obligatoire, celle d'une seconde langue étrangère est un plus
- Honfleur (14)
- CDI
Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)
Description du poste : EN TANT QUE CHEF DE RANF En relation avec le maitre d'hôtel et la cuisine, vous assurez le bon déroulé du service - Mise en place de la salle et l'entretien - Suivi de vos tables - Services des plats et présentation BENEFICES :***Cadre de travail plaisant * Ambiance familiale * 2 jours de repos consécutifs * Rémunération motivante Description du profil :***De formation hôtelière, vous vous caractérisez par votre excellent relationnel, votre savoir-être et vos compétences organisationnelles. * Votre rigueur, votre esprit d'équipe et votre expérience des relations clients sont vos atouts. * D'excellente présentation, vous avez un très bon relationnel et êtes souriant(e). * La maîtrise de l'Anglais courant est indispensable (et une seconde langue est souhaitée.) *
- St Jean de Trezy (71)
- CDI
Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)
Description du poste : EN TANT QUE MAÎTRE D'HÔTEL Interlocuteur/trice privilégié(e) de nos clients, vous savez vous adapter à ses demandes, le conseilles, lui offrir un service personnalisé et mémorable. Impliqué(e) dans la gestion opérationnelle quotidienne de l'établissement, vous travaillerez en étroite collaboration avec Martine, Jacques et Alexis Decoret.***Le/la maître d'hôtel répartit et dirige avec efficacité, selon les directives reçues, les tâches de travail des points de vente. * Il/elle assure et veille à la bonne prise en charge du client. * Il/elle offre un service attentionné et adapté aux contraintes du client. * Il/elle adapte son organisation et ses effectifs en fonction de l'activité. * Il/elle s'assure de la bonne présentation de ses équipes. * Il/elle organise et contrôle le travail de son équipe. * Il/elle veille à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire (HACCP). * Il/elle est en contact permanent avec la personne en charge de la réception. BENEFICES :***Salaire motivant. * 3 jours de repos consécutifs par semaine. (Lundi / Mardi / Mercredi) * 6 semaines de congés payés : plusieurs jours à Noël, 3 semaines de vacances en février et 3 semaines en août, 1er Mai et plusieurs jours dans l'année. * 41h/semaine, heures supplémentaires compensées par des congés. * Cadre de vie très agréable. * Maison familiale à taille humaine. * Restaurant Relais&Châteaux / 1 étoile au Guide Michelin / 17.5/20 au Gault & Millau * Tarifs "Relais Team" préférentiels Description du profil :***De formation hôtelière, vous vous caractérisez par votre excellent relationnel, votre savoir-être et vos compétences organisationnelles. * Votre rigueur, votre esprit d'équipe et votre expérience des relations clients sont vos atouts. * D'excellente présentation, vous avez un très bon relationnel et êtes souriant(e). * La maîtrise de l'Anglais courant est indispensable (et une seconde langue est un plus.) * Vous justifiez d'une expérience significative d'au moins 1 années à un poste et établissement similaire.
- Vichy (03)
- CDI
Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)
Description du poste : Le Grand Chef Mauro COLAGRECO, trois étoiles au Guide Michelin, recherche un.e Maitre d'hotel. VOS MISSIONS***Responsable de l'ouverture ou de la fermeture du restaurant, * Participe au briefing d'avant service et passation des consignes aux collaborateurs, * Mise en place et installation de la salle du restaurant et dressage des tables, * Accueil de la clientèle, * Veille au bon déroulement du service et participe à l'ensemble des opérations : accueil client, prise de commande, gestion d'un rang en binôme, facturation, * S'assure de la satisfaction des clients, * Coordonne les équipes, facilite et régule les relations de travail entre le personnel de salle et entre la salle et la cuisine, * Accueil, forme, coordonne, anime et organise le travail de l'équipe, * Maitrise la carte et ses produits, * Respect et application des procédures d'hygiène (normes HACCP) et de sécurité. PROFIL RECHERCHÉ Vous êtes reconnu comme un professionnel confirmé, autonome, flexible, doté d'une grande capacité d'adaptation. L'élégance, la discrétion, la rigueur et le sens de l'organisation feront partie des clés de votre succès dans ces postes. Idéalement issus d'une formation hôtelière, nos futurs talents ont :***Vous avez acquis une expérience de 5 an minimum dans un restaurant gastronomique en salle - alternance comprise, * Vous avez une expérience de minimum 2 ans en tant que Maître d'hôtel, * Vous êtes bilingue en Français et en Anglais, * Une excellente présentation, * Des connaissances approfondies de l'accueil, du service et du travail en salle, * Un sens très poussé du service client, * Une expérience sur le même poste en restaurant étoilé exigée, * Maîtriser les arts liés à la gastronomie et à l'art de recevoir (Art floral, arts de la table, art du service, connaissance des produits .) * Maîtriser les standards de qualité du restaurant et / ou R&C LEADING * Maîtriser les techniques liées à la gastronomie. * Maîtriser parfaitement les codes de la relation avec les clients, (courtoisie, écoute, disponibilité, amabilité.) Vous aimez travailler en équipe et en étroite collaboration avec vos collègues et dans l'esprit de notre établissement. Volontaire et ayant envie de partager ses compétences et d'apprendre auprès de nos équipes de salle et cuisine, nous offrons la possibilité d'évoluer dans notre établissement. Type d'emploi : CDI, Temps plein Rémunération : 2¿400,00€ NAI par mois Avantages :***Encouragement à la formation * Cadre de vie et de travail attractif * Alan - Mutuelle d'Entreprise (www.alan.com) * Restaurant d'entreprise * Avantages dans les établissements du Groupe Mauro Colagreco Horaires :***Période de travail de 10 heures Rémunération supplémentaire :***Pourboires Lieu du poste : En présentiel Grand Chef Mauro COLAGRECO, three stars in the Michelin Guide, is looking for a Maitre d'hotel. YOUR MISSIONS Responsible for opening and closing the restaurant, Takes part in the pre-service briefing and passes on instructions to staff, Set up and install the restaurant and lay the tables, Welcomes customers, Ensures that the service runs smoothly and takes part in all operations: welcoming customers, taking orders, managing a row in pairs, invoicing, Ensures customer satisfaction, Coordinates teams, facilitates and regulates working relationships between front-of-house staff and between front-of-house and kitchen staff, Welcomes, trains, coordinates, leads and organises the work of the team, Masters the menu and its products, Respects and applies hygiene (HACCP standards) and safety procedures. PROFILE SOUGHT You are recognised as an experienced, autonomous and flexible professional with a great ability to adapt. Elegance, discretion, rigour and organisational skills will be key to your success in these positions. Ideally trained in hotel management, our future talents have : You have at least 5 years' experience in a gastronomic restaurant in the dining room - including work experience, You have at least 2 years' experience as a Maître d', You are bilingual in French and English, Excellent presentation, In-depth knowledge of reception, service and front-of-house work, A strong sense of customer service, Experience in the same position in a Michelin-starred restaurant is required, Mastery of the arts associated with gastronomy and the art of entertaining (floral art, tableware, the art of service, product knowledge, etc.). Mastery of restaurant quality standards and/or R&C LEADING Master the techniques associated with gastronomy. Perfect command of customer relations (courtesy, listening, availability, friendliness, e
- Menton (06)
- CDI
Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)
Description du poste : EN TANT QUE MAÎTRE D'HÔTEL Vous serez l'interlocuteur privilégié de votre client et saurez vous adapter à ses demandes, le conseiller et lui offrir un service personnalisé et mémorable. Impliqué dans la gestion opérationnelle quotidienne de l'établissement, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre Chef en charge du Restaurant. Le Maitre d'hôtel répartit et dirige efficacement les tâches de travail des points de vente en fonction des directives reçues.***Il/elle s'assure de la bonne prise en charge du client. * Il/elle offre un service attentif et adapté aux besoins du client. * Il/elle adapte son organisation et ses effectifs en fonction de l'activité. * Participer aux inventaires de la vaisselle, de la porcelaine, des couverts, du mobilier et du matériel audiovisuel et informer le responsable des achats de la nécessité de renouveler les stocks. * Il/elle veille à la bonne présentation de ses équipes. * Il organise et contrôle le travail de son équipe. * Il veille à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire (HACCP). * Il/elle est en contact permanent avec tous les secteurs de l'hôtel. 2.5 jours de repos par semaine Contrat de 39 heures Description du profil : Idéalement issu(e) d'une formation hôtelière, vous avez une expérience significative dans un poste et une institution similaire. Vous avez une excellente présentation et un bon relationnel. Vous êtes motivé(e), avez un sens aigu de l'organisation et du travail en équipe. La maîtrise de l'anglais est indispensable (et une deuxième langue est souhaitable).
- Aureville (31)
- CDI
Maître d'hôtel responsable H/F (H/F)
Restaurant dans un cadre enchanteur à Vertou près de Nantes recherche un Maitre d'Hôtel confirmé en CDI (logement possible) pour compléter son équipe. 2 jours à 2 jours et demie de repos consécutifs En tant que Maître d'Hôtel, vous assurez le suivi et le contrôle du service au client et vous veillez à leur offrir les meilleures prestations de service. Vous maîtrisez la prise de commande à l'aide d'un Pad. Vous gérez les équipes, l'organisation du restaurant, les approvisionnements et le suivi et l'optimisation des réservations via un logiciel. Salaire 2200 euros Net + Mutuelle + Pourboires + Primes Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 900,00€ à 3 300,00€ par mois Horaires : Heures supplémentaires Formation: CAP / BEP (Optionnel) Expérience: Responsable de salle: 3 ans (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 15/09/2024
- La Cantine ô Moines
- Vertou (44)
- CDI
- Mensuel de 2900.0€ à 3300.0€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle