Maître d'hôtel (H/F)
Avez-vous le souci du détail et le goût du service client ? Alors rejoignez notre super équipe F&B au Radisson Blu Hotel Marseille Vieux Port. Nous recherchons un.e premier(e) maître d'hôtel en CDI pour rejoindre notre équipe. Avantages : Indemnité de nourriture (182.60 EUR/mois) Frais de mutuelle pris en charge à hauteur de 75% Abonnement transport remboursé à 100% Réductions tarifaires dans les hôtels du groupe Radisson Vos principales missions : Veille à offrir les meilleures prestations de service au client Assure le bon fonctionnement des différents secteurs placés sous sa responsabilité Garantit la bonne diffusion des informations Anime l'équipe du restaurant et veille à créer une bonne ambiance de travail Veille au respect de la législation du travail dans son service Exigences : Connaître les produits, la concurrence, les standards, les prestations de l'hôtel Savoir gérer les situations difficiles, organiser, gérer son temps, analyser, déléguer, contrôler, anticiper, travailler à un rythme soutenu Etre à l'écoute, disponible, rigoureux, polyvalent Maîtriser l'environnement Windows, Micros et les nouvelles technologies Maîtriser le français et l'anglais Come join us and Make Every Moment Matter! Merci de noter que pour ce poste, l'employeur ne propose pas de logement.
- ROYAL SCANDINAVIA HOTEL MARSEILLE
- Marseille 07 (13)
- CDI
- Mensuel de 2400.0€ à 2530.0€ sur 12.0 mois
Maître d'hôtel (H/F)
Et si vous participiez à la bonne coordination du service pour faire vivre à nos client(e)s, la meilleure expérience client possible ? Le Bistro Yonnais, restaurant situé au cœur de la Roche-sur-Yon au sein de l'Hôtel Mercure, établissement 4**** et franchisé du Groupe Accor, est réputé pour la qualité de son service et de ses plats. Notre restaurant est placé dans le top 5 des restaurants sur TRIPADVISOR ! Le saviez-vous ? Au Bistro Yonnais, vous intégrerez une entreprise où il fait bon travailler ! Et c'est grâce à l'ensemble de nos collaborateurs que nous sommes certifiés pour la première fois par le baromètre Great Place To Work, depuis septembre 2023. Dans le cadre de notre développement, rejoignez notre établissement situé à la Roche-sur-Yon (85) en qualité de Maître / Maîtresse d'hôtel en CDI. Sous la responsabilité de Francine, Responsable du Bistro Yonnais, et au fil des évolutions de notre carte, vous devrez : - Organiser et veiller à la mise en place de la salle ; - Assurer la qualité du service offert à la clientèle en veillant à leur satisfaction ; - Contribuer au développement de l'activité restauration en suscitant la vente ; - Manager et animer votre équipe de serveurs tout en vous assurant de la bonne coordination entre la salle et la cuisine ; - Participer à la mise en place et à la manutention des salles de réunions. Venez contribuer à la satisfaction client si vous : - Avez pour habitude d'offrir un accueil chaleureux et personnalisé à chaque client ; - Souhaitez servir des repas cuisinés maison composés de produits frais et locaux qui prêtent attention aux saisonnalités ; - Avez envie de travailler dans une ambiance conviviale avec une équipe passionnée et dynamique ; - Êtes force de propositions sur l'offre de restauration proposée ; - Avez déjà une expérience réussie dans ce domaine et que vous souhaitez nous partager votre sens du service, votre esprit d'équipe et votre implication ; - Avez envie d'intégrer un restaurant incontournable de la Roche-sur-Yon. Pour ne rien vous cacher, au Bistro Yonnais : - Nous travaillons sur un rythme de 39 H 00 par semaine avec une rotation des horaires pour préserver au mieux votre équilibre vie pro/vie perso ; - Nous bénéficions d'un week-end par mois non travaillé (voire deux en fonction de l'activité) ; - Nous disposons d'une rémunération composée d'un salaire fixe sur 12 mois, d'une prime variable sur objectifs au bout d'un an d'ancienneté et d'avantages en nature nourriture ; - Nous bénéficions de 3 semaines de congés payés pendant la période estivale ; - Nous vous fournissons l'intégralité de vos tenues de services ; - Nous bénéficions également d'avantages connexes tels qu'une mutuelle pour vous et votre famille, un accord d'intéressement pour partager les bénéfices de l'entreprise, un CSE ; - Nous travaillons avec des équipements récents et performants ; - Nous collaborons dans la bonne humeur, l'enthousiasme et l'envie de faire plaisir à nos clients ; - Nous vous accompagnons dans votre nouveau poste à travers un parcours d'intégration ; - Nous faisons partie du Groupe Dubreuil, ce qui nous permet de vous offrir des opportunités d'évolution. Expérimenté(e) avec des connaissance dans le domaine du vin serait un plus, alors poussez notre porte et rejoignez nos équipes pour que, grâce à vous, nos clients profitent d'un délicieux moment ! Si nous avons attisé votre curiosité et que vous souhaitez postuler, c'est par ici : https://www.groupedubreuil.com/offres/ Embarquez à bord du Groupe DUBREUIL pour fêter avec nous les 100 ans de passion du Groupe et suivre les aventures de notre skipper Vendéen, Sébastien Simon, lors de sa participation au Vendée Globe. Parce que les images parlent mieux que les mots, venez voir tout ce que nous sommes : https://www.youtube.com/watch?v=M_6PwkNucNw.
- GROUPE DUBREUIL
- La Roche sur Yon (85)
- CDI
- Autre
Maître d'Hôtel (H/F)
L'hôtel préfectoral recherche son Maître d'Hôtel. Expérience des arts de la table remarquable qui pourra vous permettre de mettre en œuvre vos talents culinaires et prendre des responsabilités. Vos activités principales -organiser en collaboration avec son responsable les différents services de restauration et de réception en Préfecture ou en extérieur : petit déjeuner,déjeuner, dîner, cocktail et buffet . -Réceptions des hôtes à l'Hôtel Préfectoral . -Participer à l'entretien des différents salon de réception et des annexes (les offices, cuisines). -Gérer l'approvisionnement des commandes de boissons alcool, vin et soft et avec son responsable et la mise à jour du livre de cave . -Connaissances culinaires requises pour renforcé les différentes missions . -Élaboration de compositions florales Spécificités du poste / Contraintes : Contraintes horaires et amplitudes horaires variables selon l'activité. Station debout prolongée et port d'une tenue de travail .
- Marseille 06 (13)
- CDD
- Mensuel de 1860€ à 2500€ sur 12 mois + Autre
Maître d'Hôtel H/F (H/F)
Vos missions principales : Rattachez au directeur d'établissement vous serez en charge de : * Animer le briefing d'avant service et passation des consignes en cas d'absence de son responsable ; * Accueillir, placer, renseigner, conseiller les clients du restaurant, susciter la vente et prendre les commandes ; * Effectuer la prise des réservations et préparation du plan de salle ; * Répartir les tâches liées au service en salle en fonction du personnel et de la clientèle prévisible ; * Gestion de la caisse et les encaissements ; * Gérer les fournitures nécessaires au service en veillant à l'approvisionnement ; * Assurer les services spéciaux : banquet, buffet, . ; * Veiller au respect du plan de nettoyage du restaurant * Contribuer à véhiculer l'image attendue de L'Attilio Restaurant. Votre profil : * Vous avez une expérience probante (mini 3 ans) et êtes doté d'un diplôme de type bac pro restauration, BTS hôtellerie restauration ou similaire * Vous avez le sens de l'accueil, du travail en salle, et du service client * Vous avez un bon sens du management * Excellente présentation * Vous parlez anglais * Vous avez la capacité à travailler les week-ends et les jours fériés Modalités : * Contrat CDI : 39H. * Rémunération : Fixe négociable selon expérience à l'embauche + primes. * Poste évolutif !
- BEN TOUCH
- Paris 08 (75)
- CDI
- Annuel de 30000.0€ à 35000.0€ sur 12.0 mois
Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)
Belle brasserie de luxe de grande renommée Lyon 69006 ouvert midi et soir. Fermée dimanche et lundi. Recrute son Maître d'hôtel H/F Vous travaillez en équipe, vous prenez plaisir à faire plaisir avec votre équipe, 9 personnes pour une moyenne de 250 cts jour, menu et carte . Excellent professionnel doté de connaissances approfondies de l'accueil, du service et du travail en salle et doté d'un sens très poussé du service client. Vous êtes reconnu pour votre Leadership. Vous êtes une personne de terrain, sérieux, dynamique, souriant, respectueux. Engagé et ambitieux ayant la volonté de s'investir sur du long terme et désireux de porter haut les couleurs de ce bel établissement. Beau challenge. 2 jours de repos. Références exigées.
- GUY BARDEL RHONE SERVICE HOTELLERIE
- Lyon 06 (69)
- CDI
- Mensuel de 3800.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Maitre d'hôtel polyvalent H/F
Dépaysant et magnétique, l'hôtel Villa Marquis, member of Melia Collection a réouvert ses portes au cœur du Triangle d'Or, là où bat la chamade parisienne des marques de luxe et des élégants promeneurs. À proximité de la Seine, avec une vue au plus près de la Tour Eiffel, l'emplacement de l'hôtel laisse libre cours aux envies de découvertes, de balades et d'émerveillement, tout en offrant un écrin de repos et de moments exquis. Villa Marquis propose aussi un Restaurant & Bar aux saveurs espagnoles chaleureuses et vibrantes - Dos almas, une salle de fitness ouverte 24h/24 et de nombreux services haut de gamme. Nos 63 chambres proposent des services chaque fois plus haut de gamme avec, dans chacune d'elles, le même souci du détail et de prestations à la hauteur de vos attentes. Toutes nos chambres et suites offrent un design unique pensé par le célèbre architecte Alvaro Sans, qui a signé une multitude d'œuvres dans le domaine du luxe. Pour rendre hommage à cette localisation si caractéristique et symbolique, il s'est inspiré de l'œuvre de Gustave Eiffel en mêlant des matériaux industriels aux éléments du style chic parisien. Accessible à toute heure du jour ou de la nuit pour répondre aux besoins de bien-être des joyeux affairés ou des espiègles flâneurs, la salle de fitness de l'hôtel est un espace plaisant, conçu pour se couper du monde l'espace d'un instant. Equipée de machines de dernière génération, il est par ailleurs possible d'y pratiquer, en dilettante ou en assidu, d'autres activités grâce à nos équipements pensés pour vous. Restaurant & Bar De la décoration tendance des tables, à la convivialité du personnel, jusqu'aux saveurs raffinées de l'assiette... le restaurant Dos Almas propose une cuisine et une ambiance espagnoles à la fois vivifiantes et réconfortantes. Notre chef prépare pour cela des plats sains et de saison, grâce à des produits sourcés chez les meilleurs producteurs, tels une ode à la créativité de la nature, au partage et au goût. Le bar est un lieu hors du temps, vibrant et enveloppant, qui invite à déguster des boissons revisitées, parmi lesquelles des bières et vins français et espagnols, ainsi que des cocktails innovants créés par notre barman mixologue. Son talent sensationnel se révèle à la première gorgée de ses mélanges étonnants qui se marient à merveille avec l'atmosphère chaleureuse des lieux. La véranda peut aussi se transformer en lieu multifonctionnel pouvant accueillir, dans un cadre somptueux, une dizaine de personnes, pour des réunions formelles ou des présentations plus libres. L'ambiance et le décor invitent ainsi à la créativité et l'intelligence collective. DESCRIPTIF DE L'OFFRE Villa Marquis recherche son maître d'hôtel polyvalent, suite à sa réouverture et sa création de restaurant, le Dos Almas, d'inspiration franco espagnole. Vos missions principales: En charge du restaurant tant au niveau gestion que qualité sur votre shift Faire respecter l'ensemble des standards de service et de marque et développer la qualité de service Gestion et formation de l'équipe sur le shift Gestion des plaintes clients PROFIL RECHERCHÉ Food and beverage management Bonne connaissance des vins Culture gastronomique Décoration, art de la table MICROS, Opéra Gestion des stocks Doit justifier d'au moins 2 ans complets d'expérience dans un poste équivalent Très bon niveau d'anglais nécessaire, la connaissance d'une seconde langue est souhaitable. Type d'emploi : CDI Avantages : * RTT Horaires : * Travail les jours fériés Lieu du poste : En présentiel
- CDI
Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)
Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour l'un de nos clients un(e) maitre(sse) d'hôtel. Le profil doit spontanément être en échange avec l'équipe de la cuisine afin de déterminer les priorités et stratégie d'organisation du service. Capable d'assumer son rôle de responsable d'équipe, le(a) maitre(sse) d'hôtel doit être autonome sur la gestion du stock ainsi que le passage des commandes.
- TEMPORIS
- Caen (14)
- CDI
Maitre d'hôtel événementiel (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons un maître d'hôtel traiteur pour notre client, un traiteur événementiel basé à Marly, pour un CDI de 169 heures. Vous rejoindrez une équipe dynamique pour diriger tout type de prestation, du simple petit-déjeuner au dîner de gala de 800 personnes. Avec un relationnel hors pair, vous gérerez vos équipes pour assurer le bon déroulement du service, de la mise en place jusqu'à la remballe. Vos missions seront les suivantes :Superviser et coordonner l'équipe de salleAccueillir et veiller à la satisfaction des clients tout au long de l'événementCollaborer avec les autres services sur place (logistique, cuisine)Respecter et appliquer les processus de l'entrepriseRespecter les normes d'hygiène et de sécuritéVous avez une expérience sur un poste similaire ou dans le domaine de la restauration. Vous êtes doté d'excellentes compétences en gestion d'équipe et en organisation, avec un sens aigu du détail et de la relation client. Vous aimez travailler dans des environnements différents tout en offrant une prestation de qualité, n'hésitez pas ! Postulez dès maintenant !
- Courcelles Chaussy (57)
- CDI
Maitre d'hôtel CDI - CHAMONIX H/FAccepte les débutant(e)s
Nous recherchons un Maître d'Hôtel H/F passionné par l'excellence du service client et la satisfaction des convives
- CDI
Maître d'hôtel H/FAccepte les débutant(e)s
Depuis plus de 25 ans le Groupe Bertrand a réussi à s'imposer comme un acteur majeur de la restauration et de l'hôtellerie en France. Diversifié et multimarque, le Groupe est positionné sur l'ensemble des segments de la restauration commerciale et de l'hôtellerie avec ses deux pôles : Bertrand Franchise et Bertrand Hospitality. Bertrand Hospitality regroupe des maisons d'exception, pour certaines historiques, des lieux uniques et des métiers différents : Des restaurants et salons de thé emblématiques de la vie parisienne Des hôtels de luxe à taille humaine Du retail avec la Maison Plisson et le partenariat avec Nespresso depuis 2017 Un domaine agri-touristique de 40 ha à 1h de Paris. IL a développé au fil des années des savoir-faire uniques guidés par l'élégance, la passion du métier, le sens de la transmission et l'engagement. Brasserie de luxe parisienne place des Ternes, réputée pour ses fruits de mer et rénovée par la décoratrice d'intérieur Laura Gonzalez, La Lorraine s'est offert une nouvelle ambiance marine : terrasse XXL plein sud, un bar américain et toujours l'une des marées les plus fraîches au monde...L'établissement est ouvert 7 jours/7 et sert en moyenne 400 couverts / jourNous recherchons dans le cadre d'un CDI, un(e) maître d'hôtel H/FMissions :Accueillir, installer et veiller à la satisfaction client Contrôler la fluidité et la qualité de la prise de commande et du service Être en charge de l'intégration et de la formation des chefs de rang/serveursParticiper à la gestion administrative du personnel Faire appliquer et contrôler les procédures d'ouverture et de fermeture de l'établissementEtre responsable du respect des normes et procédures HACCP et de l'enlèvement des fonds
- CDI
Maître d'hôtel F/H (H/F)Accepte les débutant(e)s
Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous êtes prêt(e) à accompagner une équipe vers l'excellence ? Vous avez envie de gérer un service en salle et aimez avant tout offrir une expérience de qualité à des convives ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Maître(sse) d'hôtel. Grâce à votre sens de l'accueil, vous accompagnez le client et nos convives durant tout le service. Vous organisez, coordonnez le service et venez en appui de votre équipe pour assurer la réussite de la prestation. Vous êtes responsable du bon fonctionnement du restaurant. Vous mettez en œuvre des actions dans le but de fidéliser les clients du restaurant et vous veillez à leur satisfaction.
- CDI
Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)
Description du poste : Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur de l'hôtellerie de luxe, un Maître d'hôtel en CDI H/F. Vos missions : - Assurer un service de qualité en veillant au bon déroulement des repas - Encadrer et coordonner l'équipe de salle - Accueillir et conseiller la clientèle - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité - Participer à la gestion des stocks et des commandes Description du profil : - Expérience de 2 à 5 ans dans un poste similaire - Formation BAC Professionnel en hôtellerie/restauration - Excellentes compétences en gestion d'équipe - Sens du service client et de l'accueil - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler sous pression et à résoudre les problèmes rapidement Rejoignez une équipe dynamique au sein d'un établissement prestigieux et participez à offrir une expérience inoubliable à notre clientèle.
- Tours (37)
- CDI
- Annuel de 22000€ à 35000€
Maître d'hôtel responsable H/FAccepte les débutant(e)s
Le Mas des Oliviers, proposant une belle cuisine traditionnelle de produits frais, est en recherche de son Maître d'Hôtel F/H. Vous serez le bras droit du Directeur de salle et travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine. Vous veillerez à la bonne mise en place de la salle du restaurant en fonction des réservations du jour afin d'optimiser l'accueil des clients. En Maître d'Hôtel confirmé, vous êtes totalement autonome sur la prise de commande, le run et la tenue du Bar. Vous serez en charge des ouvertures et fermetures de l'établissement par roulement avec le Directeur. Vous avez 2 jours de repos consécutifs dans la semaine. Vous travaillez 3 jours en coupures et 2 en continus. Etablissement fermé le Dimanche Salaire : 2500€ net/ mois évolutif et en fonction du profil + mutuelle + primes Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 3¿200,00€ à 3¿400,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel
- CDI
Maître d'hôtel responsable H/F
Recherche Maitre d'hôtel avec 1 an d'expérience sur le même poste, Vous êtes souriant(e), dynamique, rigoureux et autonome, nous vous proposons un poste à 35h/semaine dans un établissement de 50 couverts, 1 week-end par mois, salaire + prime. Vous travaillez seul(e) ou à 2 avec une serveuse ou la directrice. Vous êtes capable de gérer le service, la caisse, les ouvertures et fermetures, préparer les commandes et les passer, ranger les factures Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 698,00€ à 2 300,00€ par mois Horaires : * Disponible le week-end * Travail de nuit * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * Primes Lieu du poste : En présentiel
- CDI
Maître d'hôtel responsable H/FAccepte les débutant(e)s
*Lieu :** Restaurant du Kyriad Nuits Saint Georges **Type de Cuisine :** Traditionnelle et locale **Poste à pourvoir :** Octobre 2024 **Description du poste :** Le restaurant "Chez Georges" du Kyriad Nuits Saint Georges, reconnu pour sa cuisine traditionnelle et locale, est à la recherche d'un(e) Maître d'Hôtel passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous avez à cœur de fournir un service d'exception et de créer une expérience mémorable pour nos clients, ce poste est fait pour vous ! **Vos missions :** - Assurer l'accueil des clients avec chaleur et professionnalisme. - Coordonner et superviser l'ensemble du service en salle, passer les commandes. - Gérer les réservations et optimiser le plan de salle. - Former et encadrer l'équipe de salle. - Veiller à la satisfaction des clients et gérer les éventuelles réclamations. - Collaborer avec le Chef de cuisine pour garantir une harmonie entre la cuisine et la salle. - Superviser la mise en place et veiller à la propreté et à l'organisation de la salle. **Profil recherché :** - Expérience confirmée en tant que Maître d'Hôtel ou Responsable de salle - Excellentes compétences en communication et en leadership. - Sens aigu du service client et de la satisfaction client. - Connaissance des vins locaux et des accords mets-vins. - Capacité en équipe et à gérer les imprévus avec calme et efficacité. - Maîtrise des outils de gestion de salle (logiciels de réservation, caisse, etc.). - Une bonne présentation et un esprit d'équipe sont essentiels. **Ce que nous offrons :** - Un cadre de travail agréable et convivial. - Une équipe passionnée et motivée. - Des opportunités de développement professionnel. **Comment postuler :** Si ce défi vous intéresse et que vous souhaitez rejoindre notre équipe, veuillez envoyer votre CV accompagné d'une lettre de motivation ou vous pouvez pousser la porte de notre établissement. Nous avons hâte de découvrir votre candidature et de peut-être vous accueillir au sein de notre équipe ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2¿550,00€ à 2¿640,00€ par mois Avantages : * Réductions tarifaires * Restaurant d'entreprise Horaires : * Disponible le week-end * Du lundi au vendredi * Travail en journée * Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire : * Pourboires Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 02/10/2024
- Villers Patras (21)
- CDI
Sports / Events - Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)Accepte les débutant(e)s
Sodexo Live ! est la marque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration et l'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel. Inaugurée le 9 janvier 2019, la Maison du Handball est située au cœur du Parc des Sports Dominique-Duvauchelle à Créteil, à quelques kilomètres de Paris. C'est un lieu de destination fort qui porte en lui toutes les valeurs de son sport. Dans cet écrin se croisent de nombreux publics : jeunes joueurs, équipes professionnelles, salariés du site et professionnels qui s'y réunissent le temps d'une journée ou plus. Quelles seront vos principales missions ? - Veiller au respect de l'ensemble des standards de service et développer la qualité des prestations Veiller au bon déroulement du service et des évènements Assurer le service en salle avec les équipes Veiller à la satisfaction du client et prendre en compte les réclamations le cas échéant Quelle est notre proposition ?- Contrat : CDI Rémunération : 2900€ brut mensuel Amplitude horaire : Ouverture 7h-14h40 / Fermeture 15h20-23h (ajustable en fonction de l'activité) Pourquoi nous rejoindre ?Sodexo Live ! est présent sur plus de 500 sites dans le monde et compte 40 000 collaborateurs et plus de 80 métiers. Primes sur objectif Restauration sur place Environnement de travail dynamique Opportunité de carrière stimulante Possibilité de travailler avec une équipe talentueuse et engagée Vous êtes diplomé(e) d'un BTS hotellerie restauration ? Vous avez au moins 5 ans d'expérience sur un poste similaire ? Vous avez le sens du service ? N'hésitez plus, Rejoignez-nous !!! **Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo Live étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap** #LIVESPONS
- Sports / Events
- Creteil (94)
- CDI
- Mensuel de 2900€
Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)
Description du poste : En tant que Maître dhôtel, vous organisez le service en salle, accueillez et conseillez les clients, garantissez la satisfaction dune clientèle exigeante. Doté.e de qualités relationnelles appréciées, vous accompagnez et managez votre équipe au plus près ! Vous aimez aller à la rencontre de vos clients tout autant que vos partenaires et fournisseurs et viticulteurs locaux. Votre sens de la communication est un de vos principaux atouts. Vous savez avant tout vous adapter à une clientèle hétéroclite. Vous travaillez du mardi au samedi, le restaurant est fermé le dimanche et le lundi ! Muni.e d'un bel esprit d'équipe, vous êtes à la fois quelqu'un.e de rigoureux.se mais doté.e de souplesse. Vous savez vous montrer très attentionné.e, oeuvrez à chaque instant à ce que la satisfaction client soit à son maximum. Vous bénéficiez de conditions de travail et d'avantages d'exception: - Une rémunération attractive et négociable, selon votre expérience et expertise - Un statut cadre au forfait jour, qui vous apporte autonomie dans la gestion de votre planning A noter: vous pouvez être logé.e sur place, durant toute votre période d'essai ! Description du profil : Que vous soyez très expérimenté.e ou non, vous avez une première expérience sur le même type d'établissement ou en gastro ; vous êtes attendu.e si vous avez une ou plusieurs belles références. Vous avez forcément de belles connaissances en gastronomie et en oenologie: une cave souterraine d'exception vous attend, et tout.e fin.e sommelier.e est ici le bienvenu ! Vous avez des bases solides en restauration, mais êtes surtout animé.e par l' envie d'apporter un nouveau souffle ? Vous maitrisez parfaitement le français, ainsi que l'anglais a minima.
- Gennes Val de Loire (49)
- CDI
Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)
TEMPORIS Concarneau recrute un(e) Maître(esse) d'Hôtel F/H expérimenté(e) et passionné(e) pour rejoindre un prestigieux établissement étoilé à Concarneau. Le(a) candidat(e) idéal(e) saura incarner l'excellence et le raffinement de ses services, tout en assurant une expérience client inoubliable. Lieu : Concarneau, Hôtel Étoilé Type de contrat : Intérim de 6 mois, avec possibilité d'évolution Responsabilités : Accueillir chaleureusement les clients et les accompagner à leur table. Superviser et coordonner le service en salle pour garantir une qualité irréprochable. Former et encadrer le personnel de salle, en veillant à leur développement professionnel. Gérer les réservations et optimiser le plan de salle. Assurer la liaison entre la cuisine et la salle pour un service fluide et harmonieux. Résoudre les problèmes et les plaintes des clients avec professionnalisme et courtoisie. Maintenir un haut niveau de propreté et de présentation dans la salle de restaurant. Participer à la gestion des stocks et à la commande des fournitures nécessaires. Conditions de travail : Horaires : du lundi au dimanche, avec deux jours de congé par semaine. Plage horaire : de 07h00 à 22h30, avec des journées de 3 à 4 jours par semaine incluant des coupures. Temps de travail : 39 heures par semaine. Salaire : Entre 1 680 € et 2 500 € nets par mois, en fonction de l'expérience et des qualifications12. Profil recherché : Excellentes compétences en communication et en service à la clientèle. Capacité à gérer et motiver une équipe. Bonne connaissance des vins et des accords mets-vins. Sens de l'organisation et capacité à travailler sous pression. Expérience préalable en tant que Maître d'Hôtel ou dans un poste similaire. Maîtrise des logiciels de gestion de restaurant et des systèmes de réservation. Langues : maîtrise du français et de l'anglais ; la connaissance d'autres langues est un atout. Qualifications : Diplôme en hôtellerie-restauration ou expérience équivalente. Rejoignez notre équipe pour faire vivire un moment inoubliable aux clients d'excellences de cet établissement. Candidatez directement sur cette annonce. Pour toute question, contactez notre agence par téléphone : . Vous préférez vous présenter directement dans notre agence ? C'est avec plaisir que notre équipe vous accueille, 3 avenue Alain Le Lay à Concarneau, du lundi au vendredi de 8h30 à 12h30 et de 14h00 à 18h00. Toute l'équipe vous remercie pour votre candidature ! Mélodie, Estèle et Ophélie.
- TEMPORIS
- Concarneau (29)
- Intérim
Maître d'hôtel F/H (H/F)
RESPONSABILITÉS : QU'ATTENDONS NOUS DE VOUS ? Les tendances clients et les tendances collaborateurs sont en évolution permanente. Afin d'optimiser le CA et la rentabilité opérationnelle de votre service, vous jouez un rôle clé dans les transformations à mener pour apporter à ces derniers une expérience inoubliable. Pour cela, vous : - Chouchoutez nos clients pour leur faire vivre un moment de plaisir, d'émotion et de partage. - Apportez une réponse adaptée à leurs attentes afin qu'ils soient les meilleurs promoteurs de votre établissement sur le web. Avec vous, la qualité de service c'est non négociable ! - Gérez avec efficacité les situations délicates qui se présentent à vous avec pour seul objectif de satisfaire vos équipes et nos clients. - Conseillez nos clients dans leurs choix grâce à votre mémoire d'éléphant. La carte et ses produits n'ont aucun secret pour vous. - Tenez le premier rôle dans le développement des ventes, du prix moyen et dans l'optimisation de vos marges opérationnelles. - Secondez votre responsable restauration et adoptez des pratiques managériales analogues aux siennes. - Orchestrez le travail de l'équipe de salle pour un service sans fausse note. - Facilitez la collaboration entre les différents services (salle, cuisine, commercial). - Portez les engagements de votre établissement en matière de RSE et les partagez avec nos clients. - Maitrisez l'intégralité des techniques de salle et les mettez chaque jour en œuvre avec brio. PROFIL RECHERCHÉ : QUELS SONT VOS TALENTS ? Vous êtes . - Reconnu(e) pour votre capacité à créer du lien entre votre équipe et votre manager, développer les talents et faire de la diversité une force / une richesse. - Si souriant(e) et si positif(ve) que vous embarquez clients et collaborateurs avec naturel, dans le plaisir d'être ensemble. - Force de proposition et votre capacité à sortir du cadre vous permet de vous surpasser. - Agile, proactif(ve) et réactif(ve) sans jamais perdre en route votre rigueur légendaire. Vous avez déjà exercé ces talents et compétences dans votre parcours professionnel. You can easily interact with English speaking clients. NOS PETITS + RIEN QUE POUR VOUS - L'engagement d'un week-end de repos par mois. - Une mutuelle qui couvre toute la famille, qu'elle soit petite ou grande, avec un bon niveau de remboursement grâce à la surcomplémentaire. - Une prime carburant de 16 euros / mois si vous utilisez votre véhicule pour vous rendre au travail. Et bien plus encore...
- Demeures de Campagne Parc du Coudray
- Le Coudray Montceaux (91)
- CDD
- Mensuel de 2700€ à 2800€
Chef de rang (H/F) - CDD Saison Hiver 24/25 - Poste Logé
En qualité de Chef(fe) de rang : * Vous accueillez les clients, répondez aux attentes à leurs attentes en connaissant les divers services proposés par l'établissement * Vous participez à la totalité du service : dressage, service, débarrassage, redressage et nettoyage des tables * Vous êtes en charge de la gestion et de l'approvisionnement des stocks : inventaire, facturation, réception de la marchandise, gestion et contrôle --Poste logé-- Vous êtes organisé(e), souriant(e), doté(e) d'un excellent sens du service et capable de travailler de manière autonome¿? Vous disposez d'une première expérience réussie dans l'hôtellerie de luxe ou à un poste similaire ? Vous parlez couramment français et l'anglais¿? Vous maîtrisez le service au plateau / à l'assiette ? Rejoignez nous¿! Vous profiterez de nos avantages groupe : ->¿Repas et uniformes fournis ->Accès au programme d'avantages collaborateurs Beaumier (Réduction sur l'Hébergement, le F&B, le Spa de l'ensemble de nos Hôtels Beaumier) -> Prime sur objectifs et de fin de saison -> Prime de cooptation Notre Groupe offre de nombreuses possibilités de postes et d'évolution de carrière au sein de ces établissements en France dans de superbes lieux des Alpes, de la Provence et de la Cote d'Azur, à l'étranger, joyaux à découvrir à Pétunia en Espagne et à Wengen en Suisse. Pour mieux nous connaitre, découvrez l'esprit Beaumier : Hôtels Beaumier - Les bons endroits, les bons moments
- LE FITZ ROY
- Filliere (74)
- CDD