Manager en restauration rapide (H/F)
Fondée en 1972 en Louisiane, Popeyes n'a aucun lien avec le cartoon. Nous notre truc, ce ne sont pas les épinards mais le poulet frit : domaine dans lequel nous excellons avec notre délicieux poulet aux épices cajun, croustillant à l'extérieur et fondant à l'intérieur, qui a déjà fait sa réputation aux US et dans le reste du monde (dans plus de 3600 restaurants worldwide!). Véritable invitation à la joie de vivre, la cuisine Popeyes rassemble toutes les familles pour célébrer les petits et les grands moments de la vie. Notre objectif ? Ouvrir près de 300 restaurants et cuisines partagées au cours des prochaines années ! Ce projet il nous fait vibrer et on espère qu'il te feras vibrer aussi ! On compte sur toi pour nous aider à construire une équipe de choc et à réussir de la plus belle des manières notre développement en France Tes missions, si tu les acceptes : 1. Gestion opérationnelle Participer et s'assurer de l'application des procédures d'ouverture et de fermeture du restaurant. Être garant de la bonne application des indicateurs et procédures de qualité en effectuant des contrôles réguliers et gérer la mise en place des actions correctives nécessaires. Faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité Popeyes. Veiller à la bonne utilisation et au bon fonctionnement du matériel du restaurant. Participer à la gestion de l'approvisionnement des matières premières et des commandes de produits d'entretien et gérer le suivi des stocks de marchandises. Superviser la préparation et le service des produits pour s'assurer que les quantités correctes d'ingrédients sont utilisées afin de minimiser les déchets. Participer à l'élaboration du budget prévisionnel et à l'analyse des comptes d'exploitation. 2. Service client - Respect de la promesse faite au client S'assurer du respect des normes Popeyes en matière de satisfaction de la clientèle et de qualité et rapidité de service. Motiver le personnel à fournir un service de qualité en étant présent en cuisine et en salle afin d'accompagner les équipiers et limiter le temps d'attente des clients. Veiller à la fidélisation de la clientèle, répondre aux questions des clients et mener des actions correctives face à leurs commentaires. 3. Gestion des équipes & des Talents Manager une équipe de shift-manager et d'équipier.ère.s polyvalents. Embarquer les équipes autour de valeurs fortes et propres à Popeyes (convivialité, proximité, joie de vivre, bienveillance, diversité, inclusion). Jouer le rôle d'animateur en animant les briefings de pré-service et post-service et en garantissant un bon esprit d'équipe. Participer activement à la gestion des équipes : recrutement, intégration, formation (organisation, suivi opérationnel et administratif) et fidélisation des équipier.ère.s. Elaborer les plannings en cohérence avec les prévisions de productivité du restaurant, les flux d'activité et les disponibilités des équipiers et s'assurer du bon fonctionnement du système de pointage. Participer au développement des compétences des employés et à la détection de potentiel. Aider le Directeur dans la gestion quotidienne de proximité des équipes. 4. Ventes S'assurer que les pratiques de vente sont utilisées Informer le personnel sur les activités promotionnelles Reconnaître et saluer les clients réguliers afin de les inciter à revenir au restaurant. Ce que nous recherchons : Tu possèdes idéalement 2/3 années d'expérience en management dans le secteur de la restauration rapide. Tu maîtrises les techniques de vente et de production culinaire, la gestion de marchandises et la gestion d'équipe. L'adaptabilité, l'organisation et le management
- POPEYES
- Brest (29)
- CDI
- Mensuel de 2500.0€ sur 12.0 mois
Manager en restauration rapide (H/F)
En nous rejoignant, tes missions seront les suivantes : Pour nos visiteurs ! Les accompagner dans leurs choix, te dépassez pour leur proposer le meilleur et ainsi optimiser leur satisfaction. Commerçant dans l'âme, tu es l'ambassadeur du service Restauration et mettre ton dynamisme à contribution pour améliorer les prestations commerciales de ton point de vente. Pour ton équipe ! Tu es un leader. Tu accompagnes et fais évoluer ton équipe au quotidien, afin d'atteindre les objectifs fixés. Exemplaire, tu es également présent pour leur transmettre le goût de la relation clients, le tout en respectant les normes d'hygiène ainsi que les procédures du service. Véritable coordinateur, tu es une personnalité incontournable au sein de ton unité et tu sais aussi bien motiver, que convaincre tes collaborateurs. Pour les résultats ! Tu animes la performance : Ticket moyen, temps d'attente du visiteur, taux de satisfaction. sont autant de données que tu manies au quotidien. Ton sens de l'analyse te permettra de prendre de bonnes initiatives, afin d'accroitre les ventes. En superviseur opérationnel, tu interviens sur des missions administratives et financières (gestion des réservations, des caisses, des commandes.) et des missions techniques (signalétiques, informatiques, suivi de la maintenance des matériels). Te concernant : -Disponibilité week-ends et jours fériés, -Titulaire d'un BTS Hôtellerie/Restauration, -Expérience de 2 ans en encadrement dans le milieu de la restauration, -Aisance relationnelle, -Dynamisme, organisation, autonomie, polyvalence et sens du travail en équipe. Nous te proposons : * D'évoluer dans un cadre de travail extraordinaire et unique, au cœur des volcans d'Auvergne, * De rejoindre une entreprise engagée au cœur des enjeux actuels sur le climat : Norme ISO14001, Convention des Entreprises pour le Climat (CEC), * D'intégrer une équipe dynamique et qualifiée qui t'accompagnera dans ta prise de poste, * Des horaires de travail en continu. Tes heures supplémentaires seront récupérées ou payées, * L'accès à notre restaurant d'entreprise (repas complet pour 2,60€), * Des primes de différentes natures cumulables, entrées gratuites sur le Parc Vulcania et autres parcs, chèques cadeaux/vacances selon durée du contrat et/ou ancienneté, * La garantie d'une bonne mutuelle d'entreprise et prévoyance, * Lieu: Saint-Ours les Roches (63), navette gratuite depuis Clermont-Fd, * Date de début et durée du contrat: Dès maintenant et jusqu'à début septembre 2024. * Salaire: rémunération selon profil et liée à ton expérience. Notre processus de recrutement : 1) Tu as un coup de cœur pour cette offre ? Tu souhaites travailler au sein de Vulcania ? 2) Alors, envoie nous ton CV ! 3) Manon et Virginie te recontacteront au plus vite
- Vulcania
- St Ours (63)
- CDD
Manager en restauration rapide (H/F)
Le restaurant BURGER KING® de Coulommiers est aujourd'hui à la recherche d'un/une Manager. Vous serez en charge d'une équipe d'une vingtaine d'équipiers - Vous serez garant du développement des compétences de chacun de vos équipiers. - Vous gérez à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements...) - Vous serez garant de la transmission des bons réflexes hygiène et sécurité de BURGER KING® Vous avez une première expérience réussie dans le management d'équipe et le sens des responsabilités. Vous aurez un parcours de 2 mois de formation interne.
- Coulommiers (77)
- CDI
- Mensuel de 2000€ sur 12 mois + Autre
Manager en restauration rapide (H/F)
Assistant Manager - Restauration rapide F/H Five Pizza Original, créée en 2012 est une enseigne de restauration qui compte à ce jour de plus de 60 restaurants en France. Basé sur un concept de restauration rapide moderne, dynamique et innovante nous proposons des pizzas et des desserts à personnaliser à un excellent rapport qualité/quantité/prix et qui rencontre un succès indiscutable notamment auprès des 15-25ans. Chez nous, nos clients composent leur pizza à partir d'une pâte fraîche fabriquée dans notre laboratoire intégré et livrée plusieurs fois par semaine en restaurant et de 45 ingrédients originaux. Soit la plus grande combinaison de recettes de pizzas du marché pour satisfaire tous les goûts. En tant que membre primordiale de notre équipe et véritable chef d'orchestre (en l'absence du Gérant), vos tâches de Manager seront les suivantes : 1) Pour la partie Management/RH : - Manager l'équipe (planification, formation, évaluation, être le garant du respect des process, etc) ; - Piloter les équipes afin d'atteindre les objectifs et performances attendus ; - Briefer et débriefer les équipes ; - Suivre les performances et les ratios du point de vente et mettre en place les mesures correctives si nécessaire ; - Assister le superviseur dans le suivi de la réglementation sociale (tenue du registre du personnel, du DUERP, application du règlement intérieur, etc) ; - Assurer/participer au recrutement et à la formation opérationnelle du staff ; - Être le garant du respect des bonnes pratiques d'hygiène, de l'HACCP et des règles de sécurité ; - Être le garant du respect du port des EPI (prise de taille, commande, entretien, stockage) ; - Suivre les différents audits et les plans d'action en découlant. 2) Relation Client : - Assurer l'accueil chaleureux de nos Clients ; - Suivre les vendeurs et s'assurer que les objectifs de ventes sont atteints ; - Assurer et entretenir la relation client ; - Être le garant de la bonne mise en place des offres ponctuelles ; - Être le garant de la satisfaction Client sur les différentes plateformes de livraison ; - Suivre les avis Clients sur Google et s'assurer de l'entière satisfaction de la clientèle ; - Veiller à la bonne réalisation des recettes et à la fourniture d'un service de qualité. 3) Gestion opérationnelle du point de vente - Assurer l'ouverture et la fermeture du restaurant ; - Veiller à la préparation du service en salle et en cuisine ; - Gérer la fluidité du service et de la production ; - Être le garant des encaissements et du suivi des plateformes de livraison (Uber eat, Deliveroo, Just Eat, etc) ; - Contacter les bons interlocuteurs pour les problématiques quotidiennes de maintenance ; - Assurer la gestion quotidienne des approvisionnements, des stocks et de la production ; - Veiller au respect des procédures d'hygiène et de production ; - Veiller à la propreté permanente de la salle, de la cuisine, de la réserve, de la chambre froide et des locaux du restaurant de manière générale. Profil : Véritable meneur d'homme, vous saurez coacher votre équipe pour en tirer le meilleur. Connu pour être rigoureux et être un bon vous avez une expérience similaire dans la restauration d'au moins 3 années (avoir un CQP Manager en restauration rapide et la certification BPH serait un plus).
- Strasbourg (67)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle
Manager en alternance (H/F)Accepte les débutant(e)s
ATHENA BUSINESS SCHOOL recrute un(e) manager ou manageuse dans une enseigne de restauration rapide. Nous recherchons un(e) manager ou manageuse dans une entreprise partenaire renommée pour son excellent service client. Tes responsabilités incluent : Assister le responsable de restaurant dans la gestion quotidienne de l'établissement Encadrer et motiver l'équipe en cuisine et en salle pour garantir un service rapide et de qualité Superviser l'ouverture et la fermeture du restaurant Participer à la gestion des stocks, des commandes et des approvisionnements Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité Analyser les performances de l'équipe et proposer des actions d'amélioration Gérer les réclamations des clients et assurer leur satisfaction Softs skills: Étudiant(e) ( BTS ou Bachelor ). Bon relationnel, dynamique et motivé(e). Esprit d'équipe. Poste à pourvoir uniquement en alternance dans le cadre d'un BTS NDRC/MCO ou Bachelor responsable de développement commercial Si tu es passionné.e par le commerce, la vente, et que tu aimes relever des défis sur le terrain, n'hésite plus et envoi nous ton CV !
- ATHENA BS
- Montpellier (34)
- CDD
- Mensuel de 759.0€ à 1766.0€ sur 12.0 mois
2 Managers (F/H)Accepte les débutant(e)s
Dans notre resaturant, vous aurez pour missions : Superviser et coordonner l'activité des équipes Veiller à l'application des normes d'hygiène Gérer les stocks Vous participerez à l'accueil et au service des clients.Vous serez également amené à assurer le service à table. Travail midi et soir du lundi au dimanche avec deux jours de repos à définir avec l'employeur. Horaires en coupure selon le poste. Une expérience en restauration est souhaitée. Poste à pourvoir dès que possible.
- O'MALO
- Plerin (22)
- CDI
- Autre
Réf : BRDC110424BUR75SA - Manager en alternance (H/F)Accepte les débutant(e)s
1. Situation de poste Positionnement : Agent de maîtrise Titre du poste : Manager Rattachement hiérarchique : Directeur Localisation: Région 2. Synthèse des principales missions Le manager assiste le directeur de l'établissement dans ses différentes tâches en supervisant et coordonnant les activités du restaurant. Il est le garant de l'image BURGER KING . Ses principales missions : Service Client - Le manager doit s'assurer de la satisfaction de la clientèle et d'une bonne qualité de service dans un délai raisonnable. - Il doit contrôler la fluidité de la prise de commande et la rapidité du service. - Il doit veiller à fidéliser au mieux la clientèle et mener des actions correctives faisant face aux commentaires des clients. - Opérationnel sur le terrain, le manager est très présent dans la cuisine, au comptoir et dans la salle afin d'aider ses équipiers si nécessaire et limiter le temps d'attente des clients. Gestion opérationnelle Le manager gère le quotidien du restaurant dans le respect des normes BURGER KING. - Il participe et s'assure de l'application des procédures d'ouverture et de fermeture du restaurant. - Il est garant de la bonne application des indicateurs de qualité et met en place des actions correctives si nécessaire. - Il fait respecter les normes d'hygiène et de sécurité BURGER KING. - Il veille à la bonne utilisation et au bon fonctionnement du matériel du restaurant. - Il participe à la gestion de l'approvisionnement des matières premières et des commandes des produits d'entretien, gère le suivi des stocks de marchandises. - Enfin, le manager participe à l'élaboration du budget prévisionnel et à l'analyse des comptes d'exploitation. Gestion des équipes La dimension humaine dans le métier d'un manager occupe une place primordiale. - Il participe activement à la gestion des effectifs : il assiste le directeur dans le recrutement de ses équipiers polyvalents, leur intégration et leur formation (suivi administratif, respect des délais). Il organise également leurs entretiens d'évaluation de performance. - Le manager élabore les plannings, établis en cohérence avec les prévisions de productivité du restaurant et les flux d'activité, et répartit le travail entre les équipiers. Il s'assure du bon fonctionnement du système de pointage des salariés. - Le manager peut participer à la gestion administrative du personnel : établissement des contrats et avenants, suivi administratif, gestion des congés payés et absences, suivi des visites médicales. - Il joue le rôle d'animateur. Il anime les briefings de pré-service et fin de service. Il est le garant d'un bon esprit équipe en motivant ses équipiers et les sanctionnant si besoin. 3. Qualification et compétences techniques requises Formation : Bac obtenu / Bac 2 Savoirs / Compétences : - Accueil clients - Connaissance des techniques de vente - Procédure d'encaissement - Technique de production culinaire - Gestion des stocks et des produits - Maitrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Connaissances en législation sociale - Technique de recrutement Qualités individuelles attendues : - Sens du contact et de la satisfaction client - Facilité d'expression - Dynamisme et réactivité - Respect des standards et des processus - Ponctualité - Goût pour le travail d'équipe - Rigueur - Polyvalence et adaptabilité - Bonne présentation - Disponibilité - Prise d'initiatives - Capacité en management d'équipe - Proactivité 4. Package salarial - Contrat de travail à durée indéterminée - Poste à temps plein - Rémunération : selon grille en vigueur au sein de l'entreprise 5. Profil recherché Une première expérience de management d'équipe dans le domaine de la restauration ou de la vente est obligatoire. Pas de frais de formation ni de participation financière demandée, l'alternance c'est 100% gratuit et rémunéré !
- ASSOCIATION IMC ALTERNANCE
- CDD
- Mensuel de 900.0€ à 1300.0€ sur 12.0 mois
Manager en restauration rapide (H/F)Accepte les débutant(e)s
Au sein de l'équipe le Manager / la Manageuse assiste le Directeur du restaurant dans tout ou partie du pilotage du site. Il a vocation à prendre des décisions adaptées aux situations le plus souvent opérationnelles. Ses missions seront les suivantes : - Assurer la gestion courante du restaurant (préparation des caisses, gestion des plannings, suivi des stocks et de l'approvisionnement) dans le respect des standards Burger King et des normes légales en matière d'hygiène et de sécurité. - Animer, briefer et responsabiliser au quotidien une équipe d'équipiers polyvalents pour garantir la qualité et la rapidité du service ainsi que le développement des ventes. Évolution du salaire à 2000? brut mensuel après validation.
- BURGER KING
- Vitry le Francois (51)
- CDI
- Mensuel de 1900€ sur 12 mois + Primes + Autre
Manager en restauration rapide (H/F)Accepte les débutant(e)s
Notre point de vente LUNICCO du centre commercial CNIT recherche son(sa) Manageur(se) de restauration rapide. Vous devrez : - Gérer votre équipe d'employés polyvalents - Former, Accueillir, Servir les clients avec le sourire - Former, Assurer le service et tenir la caisse - Former et Faire la préparation de nos sandwichs Poste 100% terrain Si vous êtes dynamique, que vous aimez le contact clientèle, alors vous êtes prêts à faire partie de l'équipe de LUNICCO ! Type d'emploi : CDI 39h hebdomadaire Salaire : 2 333,00€ par mois
- Puteaux (92)
- CDI
- Mensuel de 2333.0€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle
Assistant Manager en Restauration Rapide H/F
POSTE : Assistant Manager en Restauration Rapide H/F DESCRIPTION : Les talents à mettre en oeuvre - Seconder le Responsable Magasin dans la gestion du point de vente, l'organisation du travail, le management des collaborateurs et le développement commercial. - Transmettre votre savoir-faire, votre dynamisme et votre motivation à toute l'équipe. La bonne humeur, c'est contagieux ! - Veiller aux fondamentaux : respecter la qualité des produits et les règles d'hygiène. - Rechercher constamment la satisfaction de nos clients en les accueillant chaleureusement, dans notre esprit délicieusement sympa. L'univers du métier - Un poste en CDI à temps plein (on ne va pas faire les choses à moitié). - Travail debout, journées intenses : la salle de sport, c'est ici ! - Finie la routine : si on travaille souvent le week-end et les jours fériés, c'est pour mieux profiter des deux jours de congés en semaine. Les atouts qui nous feront craquer - Votre formation ou expérience en boulangerie ou en hôtellerie-restauration ainsi qu'en encadrement d'équipe : c'est la base ! - Vos super-pouvoirs : aptitudes commerciales, aisance relationnelle et polyvalence, c'est nécessaire ; - Vos ingrédients : une bonne dose de rigueur, d'organisation et d'adaptabilité - mais surtout, un sourire et un esprit d'équipe grands comme ça ! Cerise sur le Cookiz : vous aurez la possibilité de faire carrière chez nous ! PROFIL :
- La Mie Câline
- Pontivy (56)
- CDI
Manager en restauration rapide (H/F)
Au sein d'une équipe de 35 à 40 personnes, vous assistez le directeur du restaurant dans tout au partie du pilotage du site. Vous prenez les décisions adaptées aux situations et animez une équipe d'équipiers polyvalents. Vos missions sont les suivantes : -Assurer la gestion courante du restaurant (préparation des caisses, gestion des plannings, suivi des stocks et de l'approvisionnement, ...) dans le respect des standards BURGER KING et des normes légales en matière d'hygiène et de sécurité -Animer, briefer et responsabiliser au quotidien une équipe d'équipiers polyvalents pour garantir la qualité du service ainsi que le développement des ventes.
- Burger King
- Hautmont (59)
- CDI
- Mensuel de 1860€ à 2100€ sur 12 mois
Manager en restauration rapide (H/F)
Pour notre restaurant Place d'Erlon, nous recherchons un second (F/H),vous serez en charge : - d'assurer la gestion quotidienne du restaurant - d'effectuer l'ouverture ou la fermeture du restaurant, de participer quotidiennement au service, contrôler la livraison et le stockage - d'animer l'équipe afin de garantir la satisfaction clients - d'être garant de nos standards de qualité de produits, rapidité de service - de veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que de la législation du travail en vigueur Le poste requiert ; dynamisme, esprit d'équipe, rigueur Le restaurant est ouvert 7 jours sur 7 et la fermeture se fait à 23H00. Débutant (e) accepté (e) si formation BAC + 2 (commerce).
- SUBWAY
- Reims (51)
- CDI
- Mensuel de 1800€ à 2200€ sur 12 mois + Mutuelle + Restauration
Manager en restauration rapide (H/F)
Après une formation de 2 mois, vous ferez partie de notre équipe. Au sein d'une équipe de 35 personnes le Manager assiste le Directeur du restaurant dans tout ou partie du pilotage du site. Il a vocation à prendre des décisions adaptées aux situations le plus souvent opérationnelles. Ses missions seront les suivantes : - Assurer la gestion courante du restaurant (préparation des caisses, gestion des plannings, suivi des stocks et de l'approvisionnement) dans le respect des standards Burger King et des normes légales en matière d'hygiène et de sécurité. - Animer, briefer et responsabiliser au quotidien une équipe d'équipiers polyvalents pour garantir la qualité et la rapidité du service ainsi que le développement des ventes. ENVOYER CV+ LETTRE DE MOTIVATION
- BURGER KING
- St Dizier (52)
- CDI
- Mensuel de 2000€ sur 12.0 mois + Primes
Manager en restauration rapide (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous aimez être dans le feu de l'action, vous savez tirer le meilleur de vos équipes et, après une première expérience réussie dans le management d'équipe, vous brûlez de faire vos preuves dans une entreprise en pleine croissance, alors ces responsabilités sont faites pour vous : Faites grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun ; Gérez à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements ) ; Enflammez les ventes ; Transmettez les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING® à vos équipes.
- DOUBLE R
- Denain (59)
- CDI
- Mensuel de 1860€ à 2100€ sur 12 mois + Primes