Pâtissier / Pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : L'agence Sup Intérim de Saint Dizier recherche pour l'un de ses clients UN PATISSIER (H/F) dans le secteur de Saint Dizier, MISSIONS: - Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des produits - Utilisation de matériel de nettoyage - Mélanger des produits et ingrédients culinaires - Utilisation de pétrin mécanique - Cuire des produits de pâtisserie, confiseries ou pièces de chocolat - Pétrissage manuel - Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Conversion d'unités de mesure - Entretenir un poste de travail - Calcul de quantité - Entretenir un espace de vente - Caractéristiques des farines - Nettoyer du matériel ou un équipement - Fermentation des pâtes à pâtisserie - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Produits de pâtisserie - Caractéristiques des pâtes de pâtisserie - Chaîne du froid Description du profil : Avantages:10 % d'indemnités de fin de mission10% de congés payésPrévoyance pris à 100% par l'employeurMutuelle pris à 50% par l'employeur ( obligatoire au bout de 3 mois)
- St Dizier (52)
- Intérim
- Mensuel de 1617€
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Description du poste : Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) h/f qualifié(é) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Le/la candidat(e) idéal(e) aura comme missions, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire de :***Préparer et élaborer toutes nos pâtisseries, entremets, ...***Equilibrer la production selon le flux client(e)s et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité.***Préparer les commandes client(e)s***Être garant(e) de la qualité et de la fraîcheur des produits Description du profil : Vous êtes titulaire d'un CAP pâtisserie et vous avez déjà une première expérience professionnelle. Vous êtes passionné(e) par vos produits, êtes créatif (ive) et aimez travailler en équipe. Rejoignez-nous en postulant via ce portail recrutement !
- Aubenas (07)
- CDI
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Description du poste : Nous sommes. Auchan Retail France, une entreprise de distribution de plus de 50 000 collaborateurs au service de millions de clients chaque année. Ce que nous voulons, c'est aider nos clients à bien manger et vivre mieux, tout en préservant la planète. Que l'on soit en entrepôt, en magasin ou sur des fonctions support, notre point commun à tous, c'est de faire en sorte que nos clients aient plaisir à faire leurs courses chez nous. Parce que nos collaborateurs sont aussi nos premiers clients, nous veillons chaque jour à leur bien-être et leur évolution professionnelle. Ensemble, nous améliorons le quotidien ! Vous avez envie de.***Transformer, commander, réceptionner vos produits. Vous savez évaluer/contrôler la qualité des produits et vous travaillez avec les meilleures matières premières (farine, oeufs, lait, ...). Vous êtes polyvalent.e à tous les postes de fabrication.***Participer à l'atteinte des résultats. Vous veillez à l'équilibre des charges, et vous adaptez, si nécessaire, la production au stock/CA prévisionnel.***Contribuer à la bonne organisation de la production et de l'espace de travail, dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire (traçabilité, à) et de propreté (rangement, entretien du matériel, à). Vous gérez la fabrication afin de toujours garantir la fraîcheur des produits et d'assurer un zéro rupture.***Fidéliser les clients. Vous approvisionnez votre étal / rayon et mettez en avant vos produits dans le un but d'attirer et satisfaire les clients. Vous conseillez et répondez à la leurs attentes (recettes, dégustations, commandes.) Vous êtes. Titulaire d'un BEP/CAP Pâtisserie et avez une première expérience réussie sur un poste similaire Le poste de Pâtissier H/F sur l'hypermarché d'Auchan Aubagne est fait pour vous. Rencontrons-nous ! Description du profil : Nous vous offrons les avantages suivants : - Une remise sur achat chez Auchan - Des primes de participation et d'intéressement selon la performance annuelle de l'entreprise - Une prime annuelle équivalente à un 13e mois Chez Auchan, nous sommes convaincus que la diversité fait la richesse d'une entreprise. Nous étudions à compétences égales chaque candidature et toutes nos offres peuvent faire l'objet d'aménagements spécifiques en cas de handicap - #tous égaux, tous différents ! Vous voulez en savoir plus sur nos engagements ? Nous nous mobilisons au quotidien autour de 4 piliers de responsabilité sociétale et environnementale majeurs : Offre responsable, Environnement, Solidarité, Humain. Rendez-vous sur :***.
- Aubagne (13)
- CDI
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Description du poste : Dans un laboratoire entièrement équipé de 300 M2, vous fabriquez les produits maisons :***Utiliser le matériel de fabrication utilisé en pâtisserie / chocolaterie***Suivre les procédures et les temps de fabrication de chaque type de produit,***Sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des produits***Surveiller la préparation, la cuisson***Réaliser la conservation du produit et le conditionnement***Disposer des produits sur le lieu de vente Conditions de travail : 2 jours de repos CSE Complémentaire santé Sous conditions d'ancienneté : 25% des Bénéfices reviennent aux salariés de l'entreprise par le biais de la Participation et de l'Intéressement 13ième mois Remise sur vos achats en magasin Description du profil : Diplômé(e) CAP à BAC avec une première expérience réussie, vous maîtrisez les règles de production, d'hygiène et de traçabilité.
- Le Relecq Kerhuon (29)
- CDI
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Description du poste : Vous souhaitez rejoindre une agence d'intérim locale à votre écoute, proche de ses intérimaires alors rejoignez-nous ! Présent depuis près de 20 ans sur la région Auvergne / Rhône-Alpes, APROJOB vous accompagne en ayant une parfaite connaissance du bassin de l'emploi par ses agences de proximité. Notre agence APROJOB Chazelles-sur-Lyon recherche un pâtissier (H/F) pour son client situé sur les Monts du lyonnais. Vous rejoignez l'entreprise afin de renforcer les équipes et répondre à un accroissement de leur activité. Vos missions : - Gérer les stocks, les livraisons et les commandes de matière première. - Réaliser différentes phases de confection et de production des pâtisseries. - Gérer la conservation des matières premières et des produits préparés. Conditions salariales : Temps plein. Mission du lundi au samedi. - Taux horaire fixe + 10% d'indemnités de fin de mission + 10% de congés payés - Profitez de nos avantages (CE APROJOB, pack fidélités ...) - Aide pour faciliter votre quotidien (mutuelle, location voiture, logement, garde d'enfants...) Pour plus de questions, n'hésitez pas à prendre contact avec notre équipe. Sophie, Maëlle, Lizon et Eranda seront ravies d'y répondre. Cette offre vous correspond ? Envoyez-nous vite votre CV à jour ! L'équipe APROJOB Chazelles sur Lyon se chargera de traiter votre candidature dans les meilleurs délais Description du profil : Vous disposez d'une formation professionnelle en pâtisserie et également d'une première expérience réussie dans ce domaine.
- Chazelles sur Lyon (42)
- Intérim
- Mensuel de 1617€ à 1911€
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Description du poste : Sous le contrôle de votre Responsable, vous assurez la préparation à partir de produits semi-finis des recettes simples en respectant les procédures d'hygiène alimentaire définies. Vous maîtrisez les spécificités des produits, les techniques de fabrication, de transformation et de conservation des produits que vous fabriquez. Vous êtes le garant de la bonne tenue du rayon (balisage, propreté, information produits, conformité d'étiquetage, prix, ...) et vous êtes force de proposition auprès de votre responsable pour améliorer la qualité de service et l'offre commerciale. Vous avez pour priorité la satisfaction du client : qualité d'accueil, d'écoute et de service. Description du profil : Diplômé(e) CAP à BAC, expérience exigée, idéalement en grande distribution, vous maîtrisez les règles d'hygiène et de traçabilité. Rigoureux, disponible, vous êtes dynamique et avez l'esprit d'équipe. Vous maîtrisez les techniques de vente et les produits, assurez une vraie dynamique commerciale et avez le sens de l'accueil, de l'écoute et du conseil. Si cette annonce vous correspond, n'hésitez plus, rejoignez-nous ! CDI - 35h/semaine - prime annuelle - participation - intéressement - 6/7 jours 1 samedi de repos par roulement au sein l'équipe - Horaires de travail pouvant aller de 5h au plus tôt à 19h au plus tard. Poste disponible de suite. Envoyer CV et lettre de motivation à l'attention de Monsieur le Directeur à SAS Trente Ormeaux - 580 Avenue de Paris - CS 38512 - 79025 NIORT cedex ou par mail à***Pour consulter nos offres, rendez-vous sur :***
- Niort (79)
- CDI
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Description du poste : Rejoignez un établissement prestigieux dans le secteur florissant de l'hôtellerie et de la restauration en tant que pâtissier/pâtissière. Au sein d'une brigade dynamique, vous aurez l'opportunité de laisser libre cours à votre créativité pour concevoir des desserts raffinés et des pâtisseries alléchantes qui émerveilleront nos invités. Vos responsabilités incluront :***La préparation et la cuisson de pâtisseries fines et traditionnelles dans le respect des recettes et des standards de l'établissement.***L'optimisation des procédés de production et la gestion efficace des stocks et approvisionnements.***La contribution à la création de nouvelles recettes innovantes et saisonnières pour épater notre clientèle exigeante.***La supervision et la formation des apprentis et des jeunes talents en pâtisserie.***La garantie d'une hygiène et d'une salubrité irréprochables dans l'espace de travail.***Ce poste est une occasion en or pour toute personne souhaitant exprimer son talent culinaire dans une ambiance d'excellence et de passion. SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. Description du profil : Le profil recherché pour ce poste de pâtissier/pâtissière est d'abord un passionné de la gastronomie et des arts sucrés. Une grande créativité, alliée à un excellent goût pour l'innovation, sont essentiels pour se démarquer. Une attention particulière aux détails et une capacité à travailler en équipe sont également cruciales pour réussir dans cet environnement exigeant. L'écoute et la volonté de partager votre savoir-faire culinaires avec les autres membres de l'équipe sont également clés. Qualités recherchées :***Capacité à travailler sous pression.***Maîtrise des techniques modernes de pâtisserie et des classiques intemporels.***Créativité et sens du détail.***Excellentes compétences organisationnelles.***Esprit d'équipe et communication efficace. *
- Ste Maxime (83)
- Intérim
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Description du poste : Aquila RH recherche pour l'un de ses clients un(e) Pâtissier(e) H/F Vos missions Nous recherchons un(e) passionné(e) de la pâtisserie pour intégrer une équipe dynamique au sein d'une entreprise renommée dans le secteur sucré. Missions principales du poste :***Préparation et réalisation de pâtisseries traditionnelles et créatives * Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire * Participation à l'élaboration de nouvelles recettes * Gestion des stocks et des commandes de matières premières Description du profil : Pré-requis***CAP/BEP Pâtisserie ou équivalent * Maîtrise des techniques pâtissières * Disponibilité immédiate Profil recherché***Expérience significative en tant que pâtissier(e) * Créativité et passion pour la pâtisserie * Capacité à travailler en équipe et sous pression * Rigoureux(se) et organisé(e) Informations complémentaires Type de contrat : CDI Temps de travail : Temps plein
- Millau (12)
- CDI
- Mensuel de 1911€
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Description du poste : Fort de l'expansion de notre rayon pâtisserie, nous recherchons un pâtissier afin de renforcer notre équipe déjà existante. Vos missions seront les suivantes : - production des pâtisseries - gérer les stocks - garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité sur le laboratoire et la tenue du rayon - garantir la satisfaction des clients en élaborant de nouvelles recettes expérience souhaité sur le même type de poste. CDI - Temps plein - 35H/hebdomadaire Salaire motivant, prime annuelle, participation, intéressement et prime d'assiduité et de performance. Mutuelle et régime de prévoyance. Description du profil : Vous êtes une personne de terrain, vous avez le sens des priorités et savez réagir rapidement aux imprévus liés au commerce. Vous bénéficiez d'une expérience professionnelle significative en pâtisserie.
- Louhans (71)
- CDI
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Description du poste : Auprès du Responsable Pâtisserie, vous assurez les tâches afférentes au rayon pâtisserie dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.***Vous maîtrisez les différentes techniques de pâtisserie et veillez au respect des impératifs de présentation ; * Vous assurez les tâches nécessaires de la transformation ou de la fabrication des produits jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente ; * Vous êtes le garant de la bonne tenue du rayon (propreté, informations produits,...) ; * Vous êtes force de proposition auprès de votre responsable pour améliorer la qualité de service et l'offre commerciale. Description du profil : Diplômé(e) d'un CAP ou BEP Pâtisserie, vous êtes passionné par votre métier et idéalement doté d'une expérience significative en pâtisserie dans la grande distribution ou dans l'artisanat. Vous êtes rigoureux, dynamique et autonome. Vous avez le sens du commerce et aimez travailler en équipe. Une telle aventure vous tente !!!! alors rejoignez-nous en postulant via ce portail recrutement !
- Romorantin Lanthenay (41)
- CDI
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Description du poste : Nous recrutons pour l'un de nos client un(e) pâtissier H/F Vous serez en charge de la confection des pâtisseries. Horaires : 05h00-11h00 Description du profil : Nous recherchons une personne titulaire d'un CAP ou BEP en pâtisserie, passionnée par son métier. Vous aimez travailler en équipe et travailler dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous avez déjà une première expérience dans la pâtisserie.
- Seltz (67)
- Intérim
- Mensuel de 1764€ à 1911€
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Description du poste : Passionné(e) polyvalent(e), autonome et professionnel(le), vous évoluerez au sein d'une cuisine et vous contribuerez à la dynamique du rayon pâtisserie sous la supervisassions de votre responsable. Vous avez l'esprit d'équipe et vous connaissez l'ensemble des aspects de votre métier. Description du profil : Vous êtes un/une pâtissier/pâtissière expérimenté(e) depuis plusieurs années et vous savez travailler en respectant les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Vous avez un bon relationnel et vous savez fidéliser la clientèle. Magasin fermé dimanche et jours fériés Pour postuler, merci de nous envoyer lettre de motivation manuscrite et CV à l'adresse suivante : Centre E. Leclerc Châteaugay 4, rue de la Chevêche 03410 Domérat
- Domerat (03)
- CDD
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Description du poste : Sous la supervision du responsable de rayon, vous assurez toutes les tâches d'exécution courantes nécessaires à la transformation ou fabrication des produits jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente. Description du profil : Diplômé(e) CAP à BAC PÂTISSIER et/ou doté(e) d'une expérience significative au sein d'une boulangerie-pâtisserie ou d'un rayon pâtisserie dans la grande distribution, vous maîtrisez les règles d'hygiène et de traçabilité. Salaire attractif ! Rejoignez-nous en postulant via ce portail recrutement !
- Fameck (57)
- CDD
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Boulangerie centre Thonon-les-Bains cherche Pâtissier / Pâtissière pour novembre 2024 CDI 35h/semaine ou 30h/semaine Thonon-les-Bains
- Thonon les Bains (74)
- CDI
- Mensuel de 1850.0€ à 1950.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle
Pâtissier / Pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Tu as envie de croquer dans une nouvelle opportunité professionnelle ? Tu es au bon endroit, nous recrutons la perle pour notre client --> Un pâtissier H/F. Des missions variées : - Fabrication des différentes pâtisseries ( types des pâtes, des garnitures, respect des temps de cuisson) - le conseil client, - Mise en place du stand et organisation, - Suivie de planning, Voici plus d'information : - Des horaires du lundi au samedi, - Prise de poste à Avrillé - Une rémunération en fonction de la convention collective de l'entreprise. Alors partant(e) pour cette nouvelle aventure ? Postule ou viens directement nous rencontrer en agence! Estelle, Alice et Maëla seront ravies de t'accueillir pour un entretien ! TEMPORIS ANGERS NORD 82 AV des Hauts de St Aubin 49000 ANGERS***La TEAM TEMPORIS ANGERS NORD vous attend à l'agence du lundi au vendredi de 08h à12h et de 14h à 18h30, avec des super avantages : - de +21% sur votre salaire correspondant aux IFM (indemnités de fin de mission) et ICP (indemnités congés payés) - des avantages de notre partenaire (mutuelle, garde d'enfant, déplacement, mobilité, logement, etc). - d'un CE riche en partenaires locaux - d'acomptes à la demande tous les jeudis - d'un compte épargne temps rémunéré à 5% - d'un espace personnel dématérialisé pour tous vos documents - d'un café quand vous venez nous voir
- Avrille (49)
- CDI
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Description du poste : ERGALIS, acteur majeur du recrutement et du travail temporaire, accompagne près de 20.000 candidats chaque année en CDI, CDD, Intérim et CDI Intérimaire. Nous recherchons un PÂTISSIER (h/f) pour l'un de nos clients basés dans le 78. Vos missions : - Équilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité. - Gérer les plannings de fabrication et de vente. - Assurer les contrôles qualité. - Préparer les commandes clients. - Être garant de la qualité et de la fraîcheur des produits. - Effectuer des contrôles des produits et du matériel. - La préparation et la réalisation des pâtisseries et gâteaux (confection des crèmes, décoration, nappages...) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Description du profil : Nous recherchons un Pâtissier (h/f) passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique. Le candidat idéal devrait posséder un niveau d'étude équivalent à un BEP/CAP dans le domaine de la pâtisserie. De plus, une expérience professionnelle de 1 à 2 ans serait un atout précieux pour ce poste.
- Voisins le Bretonneux (78)
- Intérim
- Annuel de 22000€ à 25000€
Pâtissier (H/F)Accepte les débutant(e)s
L'agence SATIS JOBS CENTER Rennes recherche pour l'un de ses clients un pâtissier H/F. Vos missions seront les suivantes : - Préparation des pâtisseries dans les respects des règles d'hygiène - Elaborer les recettes - Suivi du stock - Préparation des sandwichs Horaires : De 4h à 10h du mardi au samedi. Un lundi et dimanche sur deux travaillé. Pour fidéliser ses salariés SATIS JOBS CENTER propose des nombreux avantages tels que : - Un Iphone offert dès 3 mois de mission. - Des EPI de qualités. - Un Compte Epargne Temps, non bloqué. - Une majoration de votre salaire brut de 20% (10% IFM - 10% congés payés). - Un accès privé et dématérialisé pour vos documents. Vous êtes motivé(e), rigoureux(se), polyvalent(e) et impliqué(e) dans votre travail, et vous avez une formation en pâtisserie, ce poste est fait pour vous. Si vous êtes intéressé(e), et que vous vous reconnaissez dans ce portrait postulez dès maintenant en envoyant votre CV par mail ou directement dans votre agence SATIS. Satis Jobs Center
- SATIS TT RENNES
- St Gregoire (35)
- Intérim
- Horaire de 12.0€ à 14.0€ sur 12.0 mois
Pâtissier (H/F)
SATIS JOBS CENTER recherche pour l'un de ses clients un(e) Pâtissier(e) à Retiers. Vous aurez pour mission de : - Préparation des pâtisseries et des viennoiseries dans les respects des règles d'hygiène - Préparation des pâtes - Elaborer les recettes - Suivi des stocks Travail sur 5 jours 5h à 13h et le vendredi : 5h à 12h. Repos samedi et dimanche. Pour fidéliser ses salariés SATIS JOBS CENTER propose des nombreux avantages tels que : - Des EPI de qualités. - Un Compte Epargne Temps, non bloqué. - Une majoration de votre salaire brut de 20% (10% IFM - 10% congés payés). - Un accès privé et dématérialisé pour vos documents. SATIS JOBS CENTER RENNES Le profil recherché : Vous êtes motivé(e), rigoureux(se), polyvalent(e) et impliqué(e) dans votre travail, ce poste est fait pour vous. Si vous êtes intéressé(e), et que vous vous reconnaissez dans ce portrait postulez dès maintenant en envoyant votre CV par mail ou directement dans votre agence SATIS. Satis Jobs Center
- SATIS TT RENNES
- Retiers (35)
- Intérim
- Horaire de 12.0€ à 14.0€ sur 12.0 mois
Pâtissier / Pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Embarquez avec Start People...CDI, CDD ou Intérim, quel que soit le secteur d'activité, Start People vous accompagne dans votre recherche d'emploi. Nos équipes, réparties au sein de 245 agences à travers la France, sont dans les starting blocks pour décrocher les missions qu'il vous faut tout en privilégiant des relations professionnelles et humaines.Notre client recrute pour un démarrage rapide un PATISSIER H/F sur le secteur de Riquewihr. POSTE : PATISSIER (H/F) Les tâches que vous allez devoir effectuer sont les suivantes : - Vous savez préparer et confectionner des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie- Vous avez déjà effectuer la vente de produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie.- Vous savez gérer un commerce de détail alimentaire (pâtisserie, confiserie, chocolaterie, glacier, ...).- Vous connaissez les règles d'hygiènes et de sécurité et nettoyer votre poste régulièrement. Les horaires sont : 07h00 - 14h30 du lundi au vendredi (35h) PROFIL : Vous êtes le profil parfait si : - Vous êtes dynamique - Vous êtes organisé - Vous êtes rigoureux - Vous savez faire preuve d'efficacité et de réactivité Nous recherchons idéalement un profil avec au moins 2 ans d'expérience dans le domaine et idéalement un CAP/BEP Pâtisserie. Prêt à vous lancer ? Postulez !Dans le cadre de sa politique Diversité, Start People étudie à compétences égales toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap.
- Start People
- Riquewihr (68)
- Intérim
- Horaire de 11,65€ à 12€
Second Chef Pâtissier (H/F)
Mission : Assister le Chef Pâtissier dans la préparation et la réalisation des pâtisseries, des desserts et des produits de boulangerie, en veillant à maintenir les standards de qualité et de présentation de l'établissement. Participer activement à l'évolution continue de notre maison et à nos nombreux projets en cours. Description du poste : Nous recherchons un Second Chef Pâtissier passionné et expérimenté, désireux de rejoindre notre maison familiale en tant que membre clé de notre équipe. Le candidat idéal possède les compétences nécessaires et une belle carrière en pâtisserie, prêt à s'investir à 100% dans cette aventure stimulante. Le monde de la pâtisserie a une grande place au sein de notre établissement, et nous attendons de cette personne qu'elle soit forte en propositions et qu'elle contribue activement à l'innovation et à l'excellence de nos créations. Responsabilités : 1) Préparation et réalisation des pâtisseries : - Assister le Chef Pâtissier dans la conception et la préparation des pâtisseries, desserts, et produits de boulangerie pour notre restaurant gastronomique 2 étoiles, notre brasserie avec un Bib Gourmand, et notre tea-time. - Assurer la mise en place et la préparation des ingrédients selon les recettes et les standards de l'établissement. 2) Supervision et formation de l'équipe : - Encadrer et former notre belle équipe de 13 personnes, composée de pâtissiers, commis et apprentis, en s'assurant qu'ils respectent les techniques et les standards de l'établissement. - Superviser le travail des commis pâtissiers et des apprentis, en fournissant des conseils et des retours constructifs. 3) Gestion des stocks et des commandes : - Gérer les stocks d'ingrédients et de matériel de pâtisserie, en collaboration avec le Chef Pâtissier. - Passer les commandes de réapprovisionnement et veiller à ce que les stocks soient toujours suffisants. 4) Contrôle de la qualité : - Veiller à ce que toutes les pâtisseries et desserts soient réalisés avec une qualité et une présentation irréprochables. - Contrôler régulièrement les produits finis pour s'assurer qu'ils répondent aux standards de l'établissement. 5) Hygiène et sécurité : - Respecter et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. - Veiller à la propreté et à l'entretien de la cuisine et du matériel de pâtisserie. 6) Innovation et créativité : - Contribuer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'amélioration des recettes existantes pour nos différents points de vente, y compris notre chocolaterie. - Participer à la création de desserts spéciaux pour les événements et les occasions particulières en étant fort en propositions innovantes. 7) Supervision de la viennoiserie : - Superviser la production de viennoiseries pour notre boulangerie et veiller à ce qu'elles soient de la plus haute qualité. Avantages : - Repos à Noël et Nouvel An. - Vacances à partir de Noël pendant 4 semaines et 1 semaine au mois de juin. - Uniformes fournis et entretien inclus. - -20% sur tous les services de la maison. - Avantages tarifaires Relais & Châteaux. - -10% supplémentaire avec staycation - Opportunités d'évolution au sein de la maison. - Espace détente pour les collaborateurs, maison avec canapés, TV, Baby-foot, jeux de société, etc.. - CDI, sécurité de l'emploi. - Management Humain / Familial. - Repos hebdomadaires consécutifs. - Équilibre travail / vie privée. - Aide à la construction d'un plan de carrière personnalisé / réseau professionnel. - Participation à l'évolution active de la maison (apportez votre touche personnelle !)
- HOTEL RESTAURANT CHAMBARD
- Kaysersberg Vignoble (68)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ à 2300.0€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle