Pâtissier/pâtissière en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous adorez la pâtisserie et avez envie de rejoindre un nouveau défi en restauration ? Cette annonce est faite pour vous ! Dans le cadre de notre prochaine ouverture, nous recherchons un(e) collaborateur(trice) passionné(e) par la confection de desserts pour rejoindre notre équipe. Notre restaurant, situé dans l'ancien Musée de La Roche-sur-Yon, est le cœur vibrant de la ville. Au rez-de-chaussée, vous découvrirez une cuisine moderne et entièrement équipée, baignée de lumière naturelle grâce à une véranda spacieuse, parfaite pour l'inspiration culinaire. À l'étage, un bar d'ambiance attend les convives avec sa terrasse conviviale, idéale pour savourer un moment de détente. PROFIL RECHERCHÉ : - Pâtissier pro ou amateur émérite ou cuisinier avec une passion pour les desserts. - Motivation, rigueur, et esprit d'équipe. - Envie d'apprendre et de vous impliquer dans un projet stimulant. - Sens de l'organisation et capacité à s'adapter. VOS MISSIONS : - Préparer et dresser les desserts selon les recettes et les standards de notre carte. - Utiliser nos équipements de pâtisserie modernes pour garantir des desserts de haute qualité. - Maintenir les plus hauts standards d'hygiène et de propreté. - Participer à la mise en place et contribuer au bon fonctionnement de la cuisine en équipe. CE QUE NOUS VOUS OFFRONS : - Un environnement de travail moderne et unique, avec une cuisine neuve et des équipements performants. - Une équipe accueillante et passionnée, prête à vous intégrer et à partager son savoir-faire et vous former. - Une rémunération attractive, selon votre profil et expérience. - L'opportunité de développer vos compétences dans un cadre inspirant.
- La Roche sur Yon (85)
- CDI
- Horaire de 11.9€ à 12.3€
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
La boulangerie artisanale située à Ferrières d'Aunis, entre La Rochelle et Niort, recherche un(e) pâtissier(e). A pourvoir immédiatement. Une bonne maitrise du métier tant dans les techniques et les process que dans le respect des règles d'hygiène, l'anticipation et la gestion des stocks, et la préparation et le suivi des commandes clients. Vous avez l'esprit d'équipe, avez un bon sens du relationnel et êtes motivé(e) pour accompagner des apprentis. Vous êtes passionné(e) et créati(f)(ve), responsable et autonome, rigoureu(x)(se), motivé(e) et dynamique alors postulez pour rejoindre notre équipe au sein du Talmeunier. Niveau requis : CAP Pâtissier, MC Pâtissier, ou BTM Pâtissier de préférence. Le salaire sera évoqué lors de l'entretien selon vos compétences et votre expérience.
- Le Talmeunier
- Ferrieres (17)
- CDI
- Autre
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Elaboration de pâtisseries, biscuits secs, chocolats Repos samedi et dimanche
- LE BEC SUCRE SALE
- Challans (85)
- CDD
- Mensuel de 2000.0€ sur 12.0 mois
Pâtissier / PâtissièreAccepte les débutant(e)s
Nous recherchons un Pâtissier (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous êtes passionné par la pâtisserie cette opportunité est pour vous. Fonctions : - Préparer et cuire une variété de produits de pâtisserie de haute qualité, et 100% artisanale - Créer des viennoiseries, de salées et de pâtisserie attrayants et délicieux en suivant des recettes délicieux et gourmands - Maintenir des normes d'hygiène strictes dans l'environnement de travail - Assurer un service client exceptionnel en répondant aux demandes et aux commandes Expérience : - Expérience préalable dans la manipulation des aliments, de préférence dans le secteur de la boulangerie-pâtisserie, tourier - Connaissance approfondie des techniques de pâtisserie et des ingrédients utilisés - Capacité à travailler efficacement dans un environnement de restauration rapide - Fortes compétences en service client pour garantir la satisfaction des clients Si vous êtes passionné par l'art de la pâtisserie et de Toure, et que vous possédez les compétences requises, nous serions ravis de vous accueillir dans notre équipe. Rejoignez nous pour créer des délices sucrés, salées et satisfaire les papilles de nos clients exigeants.
- OK INTERIM
- Chaville (92)
- Intérim
- Horaire de 14.0€ à 14.5€ sur 0.0 mois
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Dans le cadre du développement de notre Boulangerie-Pâtisserie artisanale sur la Rochelle Nous recherchons Un(e) Pâtissier(ère) - Tourier motivé(e) par une entreprise tournée par la qualité et le 100% maison, ayant envie d'exprimer sa créativité avec cette logique de produits simples et bons réalisés avec des ingrédients de qualité et approvisionnés en local et de saison: - Coordonne et optimise l'activité Pâtisserie en toute autonomie - Réalise les opérations de fabrication de gâteaux individuels, tarterie, crèmes, entremets, gâteaux de voyage, biscuiterie, viennoiserie, confiserie - Manage une équipe d'apprentis - Organise les productions avec anticipation Notre futur(e) Pâtissier(ère) devra être en phase avec ces exigences: - Travailler avec rigueur, méthode et capacité d'organisation - Avoir de l'intérêt pour le travail et les produits de qualité - Savoir faire preuve de créativité, curiosité et initiative - Avoir une bonne écoute et un sens de l'équipe Binôme avec le 2ème pâtissier-tourier et management d'un ouvrier pâtissier et de 4 apprentis Expérience minimum de 5 ans- niveau BTM requis CDI 39h/ 2 jours de repos hebdomadaire dont le dimanche Avantage en nature Fourchette de salaire horaire brut entre 14.50€ et 15€50 (+majoration 25% heure de nuit) en fonction de l'expérience Poste à pourvoir en décembre Merci d'adresser vos candidatures à cloeboulangerie@gmail.com
- TOUZALIN BOULANGERIE
- La Rochelle (17)
- CDI
- Horaire de 14.50€ à 15.50€ sur 12 mois + Autre
Pâtissier / Pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Dans le cadre de l'ouverture de notre boulangerie/pâtisserie/snack prévue au printemps 2025, nous recherchons un pâtissier qualifié (H/F). Vous prendrez votre poste à 4h du matin. Poste à temps plein du lundi au samedi. Repos le dimanche, excepté sur les périodes de vendange et de fêtes. 5 ans d'expérience exigée si CAP Pâtissier. Débutant(e) accepté(e) si BP Pâtissier. Vous devez pouvoir vous rendre sur votre lieu de travail en autonomie.
- AU MOULIN DE LANDEVES
- Vauciennes (51)
- CDI
- Mensuel de 2250€ sur 12 mois
Pâtissier / PâtissièreAccepte les débutant(e)s
Travail du Mardi au dimanche 2 jours de repos semaine avec un dimanche sur deux Vos horaires : 4h30 12h00 Possibilité d'évolution Vos missions : -confection de pâtisserie traditionnelle: mousse/entremet/tarte -chocolat bonbon -confection de sandwichs et salades -confection de produits de snacking ( pizza, quiche etc... ) Votre profil : - Rigueur et efficacité - Capacité à travailler en équipe. Expérience dans la pâtisserie souhaitée salaire selon expériences et compétence poste à pourvoir de suite Déposez votre CV et lettre de motivation au magasin. ou par mail
- BOULANGERIE THIBAUD ZAWIS
- Tarcenay Foucherans (25)
- CDI
- Horaire de 11.65€ à 12.5€ sur 12.0 mois
Apprentie(e) pâtissier(e) (H/F)Accepte les débutant(e)s
Travail du mardi au samedi 2 jours de repos par semaine sous la responsabilité du responsable de production vous apprendrez le métier de boulanger en alternance avec le CFA Votre profil : - Rigueur et efficacité - Capacité à travailler en équipe. -écoute
- BOULANGERIE THIBAUD ZAWIS
- Tarcenay Foucherans (25)
- CDD
- Autre
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Nous recherchons un Pâtissier (H/F) talentueux(euse) pour rejoindre notre équipe de cuisine. Il est responsable de la préparation des desserts et pâtisseries du restaurant, en respectant les standards de qualité et d'hygiène. Il collabore avec le chef de l'équipe de cuisine pour créer des desserts qui complètent le menu du restaurant et ravissent les clients. Notre candidat(e) idéal(e) est créatif(tive) et passionné(e) par son métier et constamment à la recherche de nouvelles idées pour innover et surprendre les clients avec des desserts originaux. Il est précis et rigoureux, avec une attention particulière aux détails dans la réalisation et la présentation des desserts. Le candidat idéal est capable de géré efficacement son stress et ses tâches pour assurer une mise en place rapide et une production fluide, même en période de forte affluence. Une capacité à maintenir une qualité élevé sous pression est également nécessaire. Le candidat idéal a une capacité d'adaptation et une flexibilité pour s'adapter à l'évolution du menu. Tout en ayant un bon esprit d'équipe et une solide connaissance des nomes d'hygiène. Les missions principales: - Créer et préparer une variété de desserts (gâteau, tartes, mousses...) en accord avec le menu du restaurant - Réaliser la mise en place des desserts avant chaque service - Innover et proposer des nouvelles créations pâtissières pour enrichir la carte - Suivre et respecter les recettes et les standards de présentation définis par le chef - Gérer les commandes de matières premières nécessaires à la pâtisserie et vérifier la qualité des produits reçus. - Assurer le bon entretien des équipements de pâtisserie et veillez à leur bon fonctionnement - Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir une cohésion des plats servis - Respecter les nomes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur dans la cuisine - Participer au nettoyage des postes de travail en fin de service - Capacité à travailler sous pression, notamment pendant les périodes de forte affluence Votre parcours de Formation : CAP, BEP, Bac Pro Cuisine, ou autodidacte en arts culinaires. Des certifications en management ou en gestion des opérations culinaires sont un plus. Horaires : Travail en horaires décalés, avec une forte implication en soirées, week-ends, et jours fériés. Environnement : Travail en cuisine, souvent dans des conditions de chaleur, de bruit, et de station debout prolongée. Évolution possible : Chef de partie, Demi Chef de pâtisserie
- LA QUINTA
- Allauch (13)
- CDI
- Mensuel de 2300€ sur 12 mois + Primes + Autre
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Pâtissier Expérimenté (H/F) Lieu : Saint-Foy-lès-Lyon (à proximité de Lyon) Type de poste : Temps plein Jour de fermeture: Dimanche Jours de repos : 2 jours consécutifs, dimanche-lundi ou samedi-dimanche La Maison Terrasson, une boulangerie artisanale située à Saint-Foy-lès-Lyon, récemment rénovée avec des équipements de production modernes, recherche un(e) Pâtissier(e) expérimenté(e) pour rejoindre notre talentueuse équipe et accompagner la montée en gamme de notre établissement. Vos missions principales : - Réaliser une large gamme de pâtisseries fines, gâteaux modernes et entremets. - Maîtriser la fabrication artisanale de glaces et sorbets maison. - Innover et proposer de nouvelles créations tout en respectant notre identité artisanale. - Travailler avec des matières premières de qualité pour garantir l'excellence de nos produits. - Gérer et encadrer une équipe de deux pâtissiers à temps plein. - Assurer la gestion des stocks, des commandes et veiller à l'entretien des équipements. Profil recherché : - Vous avez une expérience significative en tant que Pâtissier (e) dans une boulangerie ou pâtisserie artisanale. - Vous maîtrisez les techniques de fabrication de pâtisseries traditionnelles et modernes. - Vous êtes créatif, rigoureux et passionné par votre métier. - Une connaissance approfondie de la confection de glaces artisanales est un plus. - Vous avez des compétences en management et aimez travailler en équipe. - Vous savez gérer une production de qualité en respectant les délais. Ce que nous offrons : - Une qualité de vie rare dans notre métier par la fermeture les Dimanches - Un environnement de travail agréable dans une boulangerie refaite à neuf. - Des équipements modernes et performants pour exprimer pleinement votre talent. - Un poste stable avec deux jours de repos consécutifs (dimanche-lundi ou samedi-dimanche). - L'opportunité de contribuer au développement d'une boulangerie artisanale reconnue.
- MAISON TERRASSON
- Ste Foy les Lyon (69)
- CDI
- Mutuelle + Autre
Pâtissier / Pâtissière
Nous recherchons un(e) pâtissier(e) confirmé(e). Au sein d'une boulangerie pâtisserie, vous travaillerez en équipe pour monter, confectionner et décorer les pâtisseries. Vous travaillerez du mardi au dimanche à raison de 35h par semaine, modulable, et pouvant aller jusqu'à 39h par semaine si vous le souhaitez. Votre jour de congé sera le lundi. Vous pouvez vous présenter directement le matin à la boulangerie/pâtisserie.
- DEHLINGER JEAN-MARC
- Gueugnon (71)
- CDI
- Mensuel de 2338€ à 2598€ sur 12 mois
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Le Fournil du Champy est une Boulangerie Pâtisserie qui se situe à Noisy le Grand, à quelques pas de la station de RER A Noisy Champs. Composé d'une équipe dynamique et familiale . Nous recherchons un pâtissier ou pâtissière (CDI Temps Plein) motivé (e), polyvalent (e) . L'esprit d'équipe et la bonne humeur sont des valeurs impératives ! Avec votre diplôme en poche minimum 5 ans d'expérience en pâtisserie . . Vous bénéficiez de la formation et l'accompagnement d'un Chef Pâtissier Nous recherchons une personne aimant les challenges suivants : Maintenir son poste de travail et les annexes selon les règles d'hygiène Travailler en équipe et transmettre une bonne énergie Réceptionner et ranger les livraisons des matières premières Veiller au respect des dates de validité des produits employés, et des règles primaires d'hygiènes. Réaliser, le nettoyage complet et quotidien. Titulaire d'un CAP CDI 35H00 /semaine 2 jours de repos Disponible le week-end Travail le matin, les week-ends et jours fériés.
- LE FOURNIL DU CHAMPY
- Noisy le Grand (93)
- CDI
- Mensuel de 2160.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois
Pâtissier / Pâtissière
Boulangerie, pâtisserie artisanale située à Ajaccio recherche une personne dynamique et volontaire pour rejoindre son équipe de pâtissier. Modalités du poste Poste à pourvoir immédiatement en CDI 42 Heures / semaine - 2 jour de repos 2500 € net / mois Au sein d'une équipe de 3 personnes vous aurez pour missions : - L'assistance du chef pâtissier - La réalisation de toutes nos pâtisseries - La réalisation de crèmes et appareils en fonction des besoins de production - La préparation des commandes clients - La manipulation de cuves, matières premières et autres ustensiles nécessaires à la fabrication des produits - L'entretien du laboratoire Profil recherché : Vous êtes passionné(e), dynamique et sérieux(se). Doté(e) d'une expérience significative dans le domaine de la pâtisserie vous maîtrisez toutes les étapes de fabrication dans le respect des règles d'hygiènes et de sécurités.
- DAVOLI
- Ajaccio (2A)
- CDI
- Mensuel de 3000.0€ à 3100.0€ sur 12.0 mois + Primes
Aide pâtissier (H/F)Accepte les débutant(e)s
En tant que Pâtissier (H/F), vous serez responsable de la préparation et de la création de délicieuses pâtisseries dans un environnement de boulangerie pâtisserie. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe pour offrir un service client exceptionnel. *Responsabilités* - Préparer votre gamme de pâtisseries traditionnelle et originale. - Assurer la qualité des produits finis en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe de vente pour répondre aux demandes des clients et assurer leur satisfaction - Maintenir un environnement de travail propre et organisé. travail du mardi au samedi et un dimanche sur deux .
- SAFAYA
- Bois Colombes (92)
- CDI
- Mensuel de 1895.0€ à 2100.0€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Nous recherchons, pour une boulangerie-pâtisserie artisanale à Vizille, un pâtissier (H/F) en CDI, temps plein sur les matins, pour renforcer ses équipes. Rejoignez une structure familiale qui place la qualité et le fait-maison au cœur de ses priorités ! - Fabrication et cuisson des pâtisseries fines de A à Z (entremets, pièces individuelles, mignardises, macarons, choux etc) - Réalisation de pièces montées avec le chef pâtissier - Entretien continu du poste de travail et du matériel CAP PATISSIER exigé 2 ans en autonomie Sens de l'organisation Être autonome Esprit d'équipe Goût pour le bon produit CDI DÈS QUE POSSIBLE Durée hebdomadaire : 35h du mercredi au dimanche Lundi +mardi repos Début de journée à 6h du mercredi au vendredi et à 5h30 le week-end, travail en matinée uniquement Lieu : VIZILLE Salaire : 12.86€ bruts/heure négociable selon expérience et évolutif, mutuelle
- ANTENNE DE L'ISERE GRENOBLE
- Vizille (38)
- CDI
- Horaire de 12.86€ à 14.0€ + Mutuelle
Pâtissier/pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le Super U de Tiercé est à la recherche de son/sa prochain/e pâtissier/ère pour compléter son équipe ! Votre mission principale : Faire de votre rayon le pécher mignon de vos clients Vos créations reflètent tout autant votre talent que votre personnalité. Votre vitrine regorge d'entremets pour le plus grand plaisir des gourmands. Préparation de diverses pâtisseries / Création de recettes innovantes Conseil aux clients Gestion des marchandises / Gestion des commandes clients / Attractivité du rayon Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble Vous êtes fier de travailler dans une enseigne qui met la main à la pâte dans votre développement professionnel. Ça tombe bien, chez U on vous propose de vous épanouir au cœur d'une équipe de passionnés. Des questions ? On vous dit tout sur le métier de pâtissier, suivez le lien -> https://urlr.me/LbGwT Profil recherché : Chez U, tout commence avec vous Vous, qui êtes. Passionné par l'art de la pâtisserie, vous proposez des desserts traditionnels et innovants Rigoureux et organisé, vous connaissez les normes traçabilité alimentaire sur le bout des doigts Méthodique, votre sens du détail fidélise votre clientèle Titulaire d'un CAP Pâtissier ou CAP/ BEP équivalent Et nous, alors ? Découvrez ce que l'on vous propose pour vous épanouir à nos côtés : Pause de 5% du temps de travail rémunérée Prime annuelle (13e mois) Prime de participation Mutuelle / Prévoyance Mobilité interne au sein du magasin Magasin fermé les dimanches Travail sur 6 jours par semaine sur roulement fixe (horaires du matin) Vous vous reconnaissez et vous voulez atteindre votre sommet à nos côtés ? Postulez ! Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
- SUPER U
- Tierce (49)
- CDI
- Autre
Pâtissier / Pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons un pâtissier qualifié H/F en CDD évolutif. Travail dans la grande distribution en équipe et au contact du public. Horaires : 36.45 un jour de repos /semaine en + du dimanche Poste à pourvoir immédiatement CAP à minima requis
- CARREFOUR
- Auch (32)
- CDD
- Autre
Pâtissier/ Pâtissière (H/F)
La Case à Pains est une boulangerie-pâtisserie locale proposant des produits de savoir-faire artisanal, traditionnel et de qualité à la Réunion. Créée en 1997, la marque comporte aujourd'hui 9 boutiques implantées dans le Nord, l'Est et l'Ouest de l'île, 2 Trucks et plus de 220 dont 23 apprentis. Depuis sa création la Case à Pains a toujours su rendre ses lettres de noblesse au métier de Boulanger en transmettant la passion de la boulangerie Artisanale par le biais de ses 4 valeurs : La passion La transmission L'exigence La proximité Le poste : Nous recherchons un pâtissier passionné pour rejoindre notre équipe dynamique dans notre pâtisserie située à Sainte Marie - La Mare. En tant que pâtissier, vous serez en charge de la fabrication et de la préparation de délicieuses pâtisseries artisanales pour satisfaire notre clientèle exigeante. Vous devrez être créatif, méticuleux et avoir le sens du détail pour réaliser des pâtisseries aussi délicieuses que belles. Vous devrez également être capable de travailler en équipe et de respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. Nous recherchons avant tout une personne motivée, curieuse et désireuse d'apprendre et de progresser dans un environnement dynamique et stimulant. Ce poste est un CDI à temps plein, avec des horaires variables incluant des weekends et des jours fériés. Si vous êtes passionné par la pâtisserie et que vous souhaitez vous investir au sein d'une équipe chaleureuse et professionnelle, alors n'hésitez pas à postuler pour rejoindre notre équipe passionnée par l'art sucré. Profil recherché : Nous recherchons un pâtissier/pâtissière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous êtes titulaire d'un CAP en pâtisserie ou équivalent et justifiez d'une expérience significative de 1 à 3 ans dans le domaine. Votre savoir-faire technique, votre sens de la créativité et votre rigueur seront des atouts essentiels pour réussir dans ce poste. Vous êtes capable de réaliser différentes pâtisseries traditionnelles et originales, en respectant les normes d'hygiène et de qualité. Votre dynamisme, votre capacité d'adaptation et votre esprit d'équipe seront des qualités appréciées pour ce poste. Si vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et que vous souhaitez évoluer au sein d'une entreprise dynamique, n'hésitez pas à postuler pour rejoindre notre équipe motivée ! Savoir-faire demandés : - Agir de manière fiable - Ajouter des cultures de ferments lactiques à des produits en cours de fabrication - Ajouter des ingrédients pendant la production de denrées alimentaires - Analyser des tendances dans l'industrie alimentaire et des boissons - Analyser les caractéristiques de produits alimentaires à leur réception - Appliquer la méthode HACCP - Appliquer un contrôle qualité à la transformation de denrées alimentaires - Communiquer avec des collègues - Confectionner des pâtisseries - Exécuter des opérations de réfrigération de produits alimentaires - Fabriquer des pâtisseries - Gérer les stocks de biens en production - Habileté créative manuelle - Mélanger des produits alimentaires - Nettoyer des machines utilisées pour la production d'aliments et de boissons - Principes de sécurité alimentaire - Pétrir des denrées alimentaires - Quantifier des opérations précises de transformation de denrées alimentaires - Respecter des exigences relatives à la fabrication d'aliments et de boissons - Soigner l'aspect esthétique de denrées alimentaires - Suivre des procédures en matière d'hygiène lors de la transformation de denrées alimentaires - Suivre un planning de production - Surveiller la température dans des procédés de transformation de produits à base de farine - Travailler au sein d'une équipe dans la transformation d'aliments - Travailler selon une recette - Utiliser un four de boulangerie - Utiliser une balance - Étiqueter des échantillons Savoir-être demandés : - Adaptabilité - Esprit d'équipe - Organisé - Sens du détail
- LA CASE A PAINS
- Ste Marie (974)
- CDI
Pâtissier (H/F)
DEVELOP'A OU, se concentre sur la formation continue pour adultes. Nous proposons des formations en Alternance variant d'une durée de 1 à 2 ans et des Formations continues variant d'une durée de 6 à 9 mois, dans les domaines suivants : commerce, restauration/hôtellerie, hygiène, santé, administratif, etc. Nous proposons deux autres dispositifs : Trajectoires Talents et le CLéA. Nous nous engageons à offrir des formations de qualité, adaptées aux besoins des entreprises et des individus, afin de favoriser le développement professionnel et personnel. Le poste : DEVELOP'A OU, recrute un.e Pâtissier / Pâtissière en Alternance. En tant que Pâtissier / Pâtissière en Alternance, votre rôle sera très diversifié et impliquera de participer à différentes tâches au sein de l'entreprise, vous permettant ainsi d'acquérir une expérience précieuse. Responsabilités : - Sélectionner et doser les ingrédients (farine, sucre, levure, etc.) - Préparer les pâtes (pâte feuilletée, pâte sablée, pâte à choux, etc.) - Préparer les crèmes (crème pâtissière, crème mousseline, etc.) et les garnitures - Confectionner des viennoiseries (croissants, pains au chocolat, brioches, etc.) - Réaliser des gâteaux et entremets (tartes, mille-feuilles, éclairs, etc.) - Préparer des petits fours et des biscuits - Décorer les pâtisseries avec des glaçages, des fruits, du chocolat, etc. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Nettoyer et entretenir les équipements et le poste de travail - Surveiller et gérer les stocks de matières premières - Préparer les vitrines et les étalages pour la vente Profil recherché : Profils recherchés : Vous êtes passionné.e par le domaine de la pâtisserie, vous faites preuve de créativité, de précision et de minutie avec une capacité d'adaptation : n'hésitez plus, ce poste est fait pour vous ! Savoir-être professionnels : - Passion du métier - Créativité - Minutie - Autonomie - Adaptabilité - Polyvalence - Sens de l'organisation - Esprit d'équipe - Sens du service Savoir-faire demandés : - Suivre des instructions verbales - Travailler selon une recette - Utiliser une balance - Communiquer avec des collègues - Gérer les stocks de biens en production - Mélanger des produits alimentaires - Soigner l'aspect esthétique de denrées alimentaires - Suivre des instructions écrites - Travailler au sein d'une équipe dans la transformation d'aliments - Donner une forme à une pâte - Fabriquer des pâtisseries - Habileté créative manuelle - Pétrir des denrées alimentaires - Réaliser des créations culinaires artistiques - Soulever des charges lourdes - Suivre un planning de production - Sélectionner des ingrédients adéquats - Utiliser un four de boulangerie - Veiller à la bonne utilisation de matériel de boulangerie - Élaborer de nouveaux produits alimentaires - Éliminer des déchets alimentaires - Principes de sécurité alimentaire - Stocker les produits alimentaires crus Savoir-être demandés : - Créatif - Ecoute - Adaptabilité - Esprit d'équipe - Organisé - Sens du détail
- DEVELOP'A OU
- St Andre (974)
- CDD
Pâtissier (H/F)
DEVELOP'A OU, se concentre sur la formation continue pour adultes. Nous proposons des formations en Alternance variant d'une durée de 1 à 2 ans et des Formations continues variant d'une durée de 6 à 9 mois, dans les domaines suivants : commerce, restauration/hôtellerie, hygiène, santé, administratif, etc. Nous proposons deux autres dispositifs : Trajectoires Talents et le CLéA. Nous nous engageons à offrir des formations de qualité, adaptées aux besoins des entreprises et des individus, afin de favoriser le développement professionnel et personnel. Le poste : DEVELOP'A OU, recrute un.e Pâtissier / Pâtissière en Alternance. En tant que Pâtissier / Pâtissière en Alternance, votre rôle sera très diversifié et impliquera de participer à différentes tâches au sein de l'entreprise, vous permettant ainsi d'acquérir une expérience précieuse. Responsabilités : - Sélectionner et doser les ingrédients (farine, sucre, levure, etc.) - Préparer les pâtes (pâte feuilletée, pâte sablée, pâte à choux, etc.) - Préparer les crèmes (crème pâtissière, crème mousseline, etc.) et les garnitures - Confectionner des viennoiseries (croissants, pains au chocolat, brioches, etc.) - Réaliser des gâteaux et entremets (tartes, mille-feuilles, éclairs, etc.) - Préparer des petits fours et des biscuits - Décorer les pâtisseries avec des glaçages, des fruits, du chocolat, etc. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Nettoyer et entretenir les équipements et le poste de travail - Surveiller et gérer les stocks de matières premières - Préparer les vitrines et les étalages pour la vente Profil recherché : Profils recherchés : Vous êtes passionné.e par le domaine de la pâtisserie, vous faites preuve de créativité, de précision et de minutie avec une capacité d'adaptation : n'hésitez plus, ce poste est fait pour vous ! Savoir-être professionnels : - Passion du métier - Créativité - Minutie - Autonomie - Adaptabilité - Polyvalence - Sens de l'organisation - Esprit d'équipe - Sens du service Savoir-faire demandés : - Suivre des instructions verbales - Travailler selon une recette - Utiliser une balance - Communiquer avec des collègues - Gérer les stocks de biens en production - Mélanger des produits alimentaires - Soigner l'aspect esthétique de denrées alimentaires - Suivre des instructions écrites - Travailler au sein d'une équipe dans la transformation d'aliments - Donner une forme à une pâte - Fabriquer des pâtisseries - Habileté créative manuelle - Pétrir des denrées alimentaires - Réaliser des créations culinaires artistiques - Soulever des charges lourdes - Suivre un planning de production - Sélectionner des ingrédients adéquats - Utiliser un four de boulangerie - Veiller à la bonne utilisation de matériel de boulangerie - Élaborer de nouveaux produits alimentaires - Éliminer des déchets alimentaires - Principes de sécurité alimentaire - Stocker les produits alimentaires crus Savoir-être demandés : - Créatif - Ecoute - Adaptabilité - Esprit d'équipe - Organisé - Sens du détail
- DEVELOP'A OU
- St Leu (974)
- CDD