Pâtissier / Pâtissière
La Maison Pelen, crée en 1899, est une institution jurassienne avec quatre générations qui se sont succédées dans la création de chocolats, pâtisseries, confiseries et glaces. L'une des particularités de la chocolaterie est de transformer elle-même son cacao des fèves à la tablette. Les fèves de cacao sont torréfiées dans le laboratoire situé à Lons le Saunier, où tous nos produits sont confectionnés maison par notre équipe de quinze pâtissiers et chocolatiers. Les spécialités de la Maison sont nombreuses : caramel au beurre salé à tartiner, Casse-Noisettes, galets de Chalain, pavés des arcades, madeleines praliné. Nous disposons aujourd'hui de trois boutiques, deux à Lons le Saunier et une à Lyon. Dans le cadre du développement de l'entreprise, une quatrième boutique lyonnaise a été ouverte en fin d'année 2023. Nous recherchons un(e) pâtissier(e), motivé(e), créatif(ve) pour renforcer notre équipe avec une expérience dans des établissements reconnus d'un niveau de qualité Relais Desserts. Vous possédez un BTM, voici l'occasion approfondir et d'enrichir votre expérience. Vous travaillerez en autonomie pour réaliser un travail soigné et de qualité et serez amené à former un apprenti. Tous nos produits sont confectionnés dans notre laboratoire. Chocolatier de renom, nous fabriquons notre chocolat depuis la fève de cacao et notre pâtisserie artisanale régale des générations de gourmands. En résumer, un poste complet et motivant pour un(e) pâtissier(re).
- CHOCOLATERIE PELEN - AU PRINCE D'OR ANGE
- Lons le Saunier (39)
- CDI
- Mensuel de 2100.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
La Boulangerie Delaunay est une boulangerie familiale depuis 18 ans à Angers. Elle est reconnue à Angers pour ses produits de qualité 100% faits maison. Nous recherchons aujourd'hui 2 pâtissiers à temps plein pour rejoindre notre équipe jeune et dynamique ! Poste à pourvoir dès que possible. Que vous soyez débutant ou expérimenté, nous sommes à la recherche d'une personne motivée qui croit dans les valeurs de l'artisanat et du fait maison! Avantages : - Pas de coupure - 2 jours de repos par semaine - 1 week-end par mois - 1 dimanche sur 2 - Heures supplémentaires majorées Missions : - Production des tartes, pâtes et entremets - Assurer la propreté du laboratoire et le respect des règles d'hygiène Qualités recherchées : - Sérieux dans le travail - Bonne communication avec les équipes - Exigence sur la qualité des produits passant en magasin - Un minimum d'expérience en pâtisserie : à évaluer en fonction du profil Si vous pensez correspondre à notre recherche, n'hésitez pas à envoyer votre candidature !
- DELAUNAY
- Angers (49)
- CDI
- Autre
Pâtissier / Pâtissière
Responsabilités - Préparer une variété de pâtisseries fraîches en suivant des recettes spécifiques - Assurer la qualité et la présentation esthétique des produits finis - Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires - Collaborer avec l'équipe pour maintenir un environnement de travail propre et organisé - Offrir un service client exceptionnel en conseillant et en servant les clients Exigences - Expérience préalable dans la manipulation des aliments, idéalement en boulangerie-pâtisserie - Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique alimentaire - Souci du détail et respect des normes d'hygiène alimentaire - Flexibilité horaire pour s'adapter aux besoins opérationnels Avantages : Prise en charge du transport quotidien Réductions tarifaires Horaires : Disponible le week-end Heures supplémentaires Travail de nuit Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire : Prime annuelle
- DEVULDER PATISSERIE
- St Andre Lez Lille (59)
- CDI
- Mensuel de 1938€ à 2012€ sur 12 mois + Primes
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Fabrication de petits gâteaux, entremets, tartes, petits fours pour alimenter nos 2 boutiques avec une cheffe pâtissière et un apprenti. CDI - temps plein - à partir du 12 novembre. travail 5 jours par semaine le matin seulement à partir de 4 h. Congé lundi et mercredi. expérience souhaitée d'au moins 1 an après le CAP. Vous travaillez dans le petit village de Quintal à 8 kms d'Annecy, 5 kms de Seynod.
- PATRICE COLLET
- Quintal (74)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle
Pâtissier / Pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
L'hypermarché AUCHAN de Mandelieu recrute un(e) pâtissier(e) dynamique, organisé(e), passionné(e) par son métier. En toute autonomie vous serez amené(e) à confectionner différents gâteaux pour le plaisir des yeux et des papilles ! Entremets, éclairs, tartelettes, petits et grands gâteaux etc. Vos compétences : Maîtrise des techniques de pâtisserie Compétences en organisation et gestion du temps Esprit d'équipe et excellentes compétences en communication. Respect de l'hygiène. CAP Pâtissier exigé. Vos avantages : 13ème mois et carte de fidélité salarié(e)
- AUCHAN
- Mandelieu la Napoule (06)
- CDI
- Mensuel de 1824.39€ sur 13 mois
Patissier(e) (H/F)
Pour l'élaboration de toutes nos créations, nous recherchons un(e) Pâtissier(e) . Vous maitrisez toutes les techniques de réalisation de base et êtes rigoureux . Vous travaillerez à partir de 5h30 jusqu'à 12h30 du mardi au dimanche inclus sous la supervision du responsable en respectant les procédés et les normes d'hygiène. Jour de fermeture de l'entreprise le lundi. Vous serez soumis à la Convention Nationale de la PATISSERIE ARTISANALE.
- TAUPY PIERELEN
- Le Bouscat (33)
- CDI
- Mensuel de 1950.0€ à 2150.0€ sur 12.0 mois
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Cherche pâtissier confirmé pour la réalisation des gâteaux, entremets, tartelettes, pâtes à choux. 35 h par semaines + heures supplémentaires.
- O FAIT MAISON
- Magny en Vexin (95)
- CDI
- Mensuel de 1800€ à 2000€ sur 12 mois + Primes + Autre
Pâtissier / Pâtissière
Nous recherchons un Pâtissier (H/F) passionné par la pâtisserie pour rejoindre notre équipe. Le candidat idéal devra avoir une expérience dans la manipulation des aliments et être axé sur la qualité et la finition . Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de produits de pâtisserie - Créer des desserts et des pâtisseries attrayants - Assurer la qualité des produits finis - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe pour répondre aux demandes des clients Expérience: - Expérience préalable en pâtisserie souhaitée - Connaissance des techniques de manipulation des aliments - Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique - Diplôme en pâtisserie ou domaine connexe apprécié Rejoignez notre équipe passionnée et contribuez à la création de délices sucrés inoubliables.
- ASS FC
- Petite Ile (974)
- CDI
- Horaire de 11.88€ sur 12 mois + Autre
Pâtissier Indus. (h/f)Accepte les débutant(e)s
Si cette offre vous intéresse, et que vous avez des questions, n'hésitez pas à me contacter : (Pascaline USAI - Consultante en recrutement) vous aimez la pâtisserie ? L'industrie est un secteur dans lequel vous êtes à l'aise ? les horaires décalées ne sont pas un frein pour vous ? (2x8 = 5H-13H / 13H-21H) du lundi au vendredi. vous habitez à proximité de Ceyzeriat (01) ? Et si nous vous présentions cette entreprise : Groupe biscuitier familial, indépendant, 1er spécialiste français dans la fabrication de biscuits sucrés à marques distributeurs et sous traitance industrielle. Groupe Biscuitier, leader dans son domaine (fabrication de biscuits sucrés, biologiques et diététiques à destination des marques de distributeurs et des grandes marques) grâce à 1 950 collaborateurs sur 16 sites de production implantés en France et à l'étranger Ce que recherche mon client : UN PÂTISSIER INDUSTRIEL (H/F) - CDI A pourvoir dès que possible !! Les indispensables du poste : Rattaché(e) hiérarchiquement au chef d'atelier, les missions principales sont les suivantes : Les missions : - Vous aurez à votre charge le pilotage de la ligne de fabrication (démarrage, réglage et arrêt des installations) de la pesée des ingrédients à la rentrée des biscuits en refroidissement. - Vous aurez à votre disposition des fiches techniques et des enregistrements pour vous aider à garantir des pâtes qui respectent les recettes et fabriquer des biscuits conformes aux exigences clients (poids biscuits, formes, dorage, dimensions, couleurs). - Vous devrez exécuter les changements de format sur votre ligne de fabrication et contribuer au maintien en bon état des matériels dont vous aurez la charge, en signalant les dysfonctionnements. - Respecter les consignes d'hygiène et de sécurité alimentaire Et si vous êtes cette personne : - Idéalement vous disposez d'un CAP Boulanger ou Pâtissier ou vous avez une expérience dans un métier de bouche. - Un parcours de formation sera mis en place dès votre arrivée avec un de nos pâtissiers titulaires pour une durée de 5 à 8 semaines. - Votre motivation et votre soif d'apprendre notre métier feront la différence. Les compléments d'info : - Rémunération selon expérience - Prime annuelle conventionnelle (équivalent 13ème mois) - Intéressement et participation selon les accords en vigueur - Contrat frais de santé et prévoyance groupe, avec participation de l'employeur au contrat frais de santé Alors n'attendez plus et postulez !
- ADECCO FRANCE
- Ceyzeriat (01)
- CDI
- Autre
PATISSIER (pâtisseries indiennes) H/F
Contrat à pourvoir dans le cadre d'un CDI Au sein d'un salon de thé, vous serez en charge de la confection de pâtisseries indiennes et de crêpes (indiennes) salées dans le respect des règles d'hygiène Vous travaillerez sur un temps plein pendant la saison d'avril à octobre, et sur un temps partiel hors saison Les horaires sont en coupure Poste nourri mais non logé Pendant la saison 1 jour de repos par semaine Les horaires hors saison sont à définir avec l'employeur
- SARL ANNA
- Lourdes (65)
- CDI
- Autre
Contrat d'alternance Pâtissier H/FAccepte les débutant(e)s
Vous êtes passionné(e) de pâtisserie et vous souhaitez vous former ? Dans le cadre d'un contrat d'alternance (apprentissage ou professionnalisation), vous préparez un CAP Pâtisserie en alternant période entre le centre de formation et l'entreprise. Au cœur de son laboratoire, le pâtissier façonne chaque création avec une attention méticuleuse aux détails. Il sélectionne avec soin les meilleurs ingrédients, dosant chaque élément avec précision pour obtenir des saveurs équilibrées et des textures parfaites. De la pâte feuilletée croustillante aux crèmes onctueuses en passant par les garnitures généreuses, chaque dessert est une symphonie de plaisirs gustatifs. Lieux de Formation : CFA Saint Martin Boulogne ou CFA Arras, selon votre lieu d'habitation
- Fruges (62)
- CDD
- Autre
Pâtissier de nuit spécialisé en pâtisserie orientale (H/F)Accepte les débutant(e)s
Profil recherché : - vous maitrisez les techniques de pâtisseries classique - vous avez un intérêt pour la pâtisserie orientale - vous avez des connaissances en matière de cuisson - vous êtes rigoureux/se, motivé(e), assidu(e) et ponctuel(lle) - vous voulez apprendre (accompagnement en interne pour monter en compétences sur les recettes sucrés orientales) - vous savez organiser - vous gardez propre votre espace de travail et maitrisez les règles d'hygiène CAP pâtisserie obligatoire Travail de nuit de 22h à 5 h avec une pause
- AU P'TIT CAPRICE
- Vincennes (94)
- CDI
- Mensuel de 1766.92€ sur 12 mois + Autre
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
À propos de nous: Le Relais de Margaux est un établissement prestigieux situé au cœur de la région viticole du Médoc, offrant un mélange exquis de charme et d'élégance à la française. Notre propriété comprend un restaurant réputé, un spa de luxe et un parcours de golf, le tout dans un cadre pittoresque. Nous sommes déterminés à offrir une expérience exceptionnelle à nos clients et recherchons actuellement un Pâtissier talentueux pour rejoindre notre équipe. Missions et responsabilités: En tant que Pâtissier au Relais de Margaux, vous serez responsable de la création et de la préparation d'une variété de desserts, pâtisseries et viennoiseries. Votre créativité et votre souci du détail joueront un rôle crucial dans la qualité de nos offres. Les principales missions comprennent : - Réaliser une large gamme de pâtisseries, pains et desserts pour les services du petit déjeuner, déjeuner et dîner. - Suivre scrupuleusement les recettes et techniques pour produire des produits constants et exceptionnels. - Collaborer avec le Chef de Cuisine pour développer de nouveaux concepts de desserts adaptés au menu de saison. - Veiller à la propreté et à l'organisation de la cuisine pâtissière. - Respecter toutes les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène. - Gérer les stocks et commander les fournitures nécessaires. Qualifications: - Expérience confirmée en tant que Pâtissier, de préférence dans un environnement de restauration gastronomique ou d'hôtel de luxe. - Connaissance approfondie des techniques de pâtisserie, y compris la préparation de pâtes, crèmes, sauces et divers types de desserts. - Esprit créatif et sens du détail pour la présentation des desserts. - Capacité à travailler dans un environnement rapide tout en maintenant des standards de qualité élevés. - Compétences organisationnelles et de gestion du temps solides. Avantages: - Salaire compétitif en fonction de l'expérience. - Un environnement de travail dynamique dans un lieu prestigieux. Si vous êtes passionné par la pâtisserie et que vous souhaitez montrer vos talents dans un cadre luxueux, nous vous invitons à postuler pour ce poste.
- RELAIS DE MARGAUX
- Margaux Cantenac (33)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ à 2400.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Mutuelle
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Vous êtes une personne responsable, vous avez le goût de la précision et vous maîtrisez l'ensemble des techniques de la pâtisserie. Vos Missions sur le poste : - Réaliser la fabrication des produits, - Garantir de la bonne gestion des matières premières, suivi des stocks de votre poste, - Contrôle à la réception des commandes, stockage selon les normes, - Garantir des produits de qualité pour assurer la satisfaction de nos clients, - Respect des instructions et procédures internes, fiches techniques/recettes, - Honorer les commandes clients en temps et en heures, - Développer de nouvelles recettes pour votre poste, - Garantir le respect des règles en matière d'Hygiène et de Sécurité.
- PATISSERIE CHOCOLATERIE ANTOINE FOR
- Toulouse (31)
- CDI
- Mensuel de 1766.92€ à 2100.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle
Pâtissier (H/F)Accepte les débutant(e)s
Notre Boulangerie/Pâtisserie artisanale recherche un.e Pâtissier.e pour rejoindre notre équipe composée de 10 personnes. Vous aurez en charge la production des pâtisseries (gâteaux traditionnels, mousses, entremets...) Travail 6 jours/7 dont samedi et dimanche (heures majorées le dimanche), Horaires travaillées de 6h à 11h30 Débutant.e accepté.e si diplômé.e en pâtisserie. Prise de poste immédiate.
- LE PALAIS GOURMAND
- Toulouse (31)
- CDI
- Autre
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Au sein d'une petite pâtisserie traditionnelle, vous serez en charge de la confection des pâtisseries. Vous maitrisez les normes HACCP Vous travaillerez de 6h à 15h du mardi au samedi. Salaire à déterminer selon profil.
- O GATO
- Nimes (30)
- CDI
- Mensuel de 1800€ à 2600€ sur 12.0 mois + Autre
JOB HIVER - Pâtissier (H/F)
***Saison hiver 2024/2025*** du 5 novembre au 26 avril Au sein d'une boulangerie pâtisserie artisanale. Vos missions : - Confection de pâtisseries et viennoiseries. Vous travaillez de 5h à 12h du mardi au samedi. Repos dimanche et lundi Vous êtes sensible à la fabrication maison.
- LE CHALET DU PAIN
- Aime la Plagne (73)
- Saisonnier
- Autre
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Vous préparerez et confectionnerez des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous travaillerez de 4h00 à 12h00. Possibilité de travail l'après midi. 2jrs de repos /semaine hors week end.
- L INSTANT GOURMAND
- Ajaccio (2A)
- CDI
- Autre
Viennois (H/F)
Pâtissier(e) : Nous recherchons un(e) collaborateur(trice) très motivé/e, organisé/e, ayant un sens très développé du beau et du bon, flexible et présentant un fort esprit d'équipe. Votre mission: vous aurez un cœur de fabriquer les viennoiseries pour notre Boutique. Vous travaillerais en binôme cinq jours par semaine. Repos possible dimanche et lundi ou autre si nécessité. Notre activité viennoiserie est basée sur un travail de qualité avec des Matière première de haute exigence. L'équipe est composée de 8 à 10 personnes. Une expérience similaire est souhaitée. Salaire évolutif N'hésitez pas à nous en envoyer votre CV et lettre de motivation par mail
- BROCARD SEBASTIEN
- Thoiry (01)
- CDI
- Mensuel de 2100.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois
Pâtissier / PâtissièreAccepte les débutant(e)s
Nous recherchons un(e) Pâtissier(ère). Vous serez en charge de l'ensemble de la préparation de la gamme de pâtisserie pour notre établissement: biscuits, mousses, entremets, etc... Vous travaillez de jour ou de nuit (à déterminer). Votre planning sera établi en début de mois, vous aurez 2 jours de repos consécutifs (ou pas, selon votre souhait). Ce poste est un CDI mais si vous le souhaitez un CDD peut être établi.
- BOULANGERIE EUGENIE (Mouguerre)
- Mouguerre (64)
- CDI
- Autre