Pâtissier H/F
The French Bastards recherche des pâtissiers pour son laboratoire basé à Lognes MISSIONS * Assurer la production quantitative et qualitative des produits * Respecter les process et techniques des fiches de recettes * Superviser les stagiaires/apprentis * Etre responsable du respect de l'hygiène et sécurité des postes de travail et du laboratoire PROFIL * Minimum 3 ans d'expérience * Bon relationnel avec les équipes de production * Excellente maîtrise de l'application des process de fiches techniques et de recettes * Très bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 800,00€ à 2 200,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien * Réductions tarifaires Horaires : * Disponible le week-end * Heures supplémentaires * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * Prime annuelle * Primes Lieu du poste : En présentiel
- Lognes (77)
- CDI
Pâtissier H/F
Description du poste La maîtrise Préparation des desserts gâteaux, petites pâtisseries, viennoiseries et autres gourmandises sucrées Sélection des produits frais qui serviront à l'élaboration des desserts Réalisation de la décoration et des finitions des différents gâteaux et desserts Réalisation d'une présentation soigné Préparation des entrées salées froides ou chaudes Préparation des salades et des sandwichs Réalisation des différentes cuissons Préparation des sauces et vinaigrettes La formation Accompagnement à la formation des apprentis Compréhension, explication et mise en pratique de l'ensemble des fiches techniques La logistique Règlement, programmation, utilisation et entretien du matériel Réception, rangement et vérification des livraisons de matières premières Réalisation régulière d'un état des lieux des stocks Connaissance et respect des normes HACCP Vérification et mise en œuvre des gestes barrières Les produits : Application d'une feuille de production Assurance de la relance de produits tout au long de la journée Présentation des différents produits en boutique Respect de la rotation des matières premières Respect du mode opératoire / Application des méthodes de sécurité de l'entreprise Vous êtes avant tout passionné(e) par votre métier et amoureux des bons produits, curieux des nouvelles tendances de consommation et vous aimez le travail soigné. Vous partagez nos valeurs humaines et êtes à l'écoute de vos collègues et de vos managers pour partager cet esprit d'équipe. Vous êtes doté(e) d'une pratique artisanale et/ou professionnelle confirmée de la pâtisserie, vous avez une parfaite maîtrise de technicien opérationnel de ce métier. Issu(e) du secteur de la restauration, de l'hôtellerie ou des métiers de bouche, idéalement avec une mention complémentaire, vous justifiez d'une expérience d'au moins un an dans ce domaine. Vous êtes motivé(e), vous aimez les challenges et vous recherchez des opportunités d'évolution professionnelle ? Contrat frais de santé 30% sur tous les produits Feuillette (hors promotion) Une baguette gratuite par jour travaillé Prime de fin d'année (après 1 an d'ancienneté) Statut ouvrier Convention collective : Restauration rapide Salaire selon grille. Qui sommes nous ? Notre concept Proposer une large gamme de produits gourmands et de qualité dans une ambiance chaleureuse et accueillante ! Nos engagements Nous tenons à cœur d'améliorer sans cesse l'accueil de nos clients sans oublier le goût et la qualité des produits. Un mélange de saveur de tradition et de modernité. "Plus qu'une boulangerie", la maison Feuillette est une entreprise familiale avec des valeurs humaines, du respect et de l'entraide. C'est avant tout une histoire de goût et de partage. Type d'emploi : CDI, Temps plein Salaire : à partir de 1 747,20€ par mois Avantages : * Horaires flexibles * Réductions tarifaires Programmation : * Disponible le week-end * Du lundi au vendredi * Horaires flexibles * Période de travail de 8 Heures Types de primes et de gratifications : * Prime annuelle * Primes * Prime semestrielle Formation: * CAP / BEP (Exigé) * pâtisserie: 1 an (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 747,20€ à 1 850,00€ par mois Avantages : * Flextime Horaires : * Disponible le week-end * Période de travail de 8 Heures * Travail les jours fériés * Travail posté Rémunération supplémentaire : * Primes Capacité à faire le trajet ou à déménager: * 76140 Le Petit-Quevilly: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Optionnel) Formation: * CAP / BEP (Requis) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 15/10/2024
- Brametot (76)
- CDI
Pâtissier/ Pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
La boulangerie de Fontsainte est une entreprise familiale et contemporaine fondée depuis 17 ans. Nous pensons et élaborons nous-même nos produits, dans le plus pur respect de la tradition, et en privilégiant des produits de qualité. Nous rejoindre c'est partager nos valeurs de qualité produits, Respect de nos clients et de nos collaborateurs, et Plaisir d'un travail bien fait, en équipe. Un travail sérieux, sans se prendre au sérieux ! Profil recherché Vous êtes diplômé(e) d'un CAP / BEP en pâtisserie avec une expérience minimum en tant que Pâtissier(e) Vous êtes une personne rigoureuse, organisée et dotée d'une rapidité d'exécution, Vous faites preuve de minutie et de patience, Vous êtes reconnu(e) pour votre sens du travail en équipe. NOS PLUS Nous proposons des emplois valorisants et stables Repos le Dimanche Jours fériés et heures supplémentaires travaillés majorés Prime annuelle + Mutuelle Repos hebdomadaire : Dimanche Type d'emploi : 40h, CDI Salaire : selon profil Lieu : 467 avenue de Fontsainte, 13600 La Ciotat Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2¿000,00€ à 2¿600,00€ par mois Horaires : * Heures supplémentaires * Tous les week-ends * Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Prime annuelle Lieu du poste : En présentiel
- CDI
Pâtissier H/F
La "Brasserie de la Gare" recherche UN PÂTISSIER H/F CDI 39h par semaine Rejoignez notre équipe ! Salaire à négocier selon votre expérience + 2 jours et demi de repos consécutifs par semaine + pourboires + primes + mutuelle + CE Restaurant familiale et authentique, face à la Gare d'Angers. Environ 250-300 couverts par jour Cuisine traditionnelle, spécialité : les plateaux de fruits de mer Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 700,00€ à 2 200,00€ par mois Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Pourboires * Primes Capacité à faire le trajet ou à déménager: * Angers (49): Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
- Cizay la Madeleine (49)
- CDI
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un Pâtissier F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé à PARIS 02. Type de contrat : CDI- 35h/semaine. Au sein du siège d'une grande entreprise en immobilier tertiaire, immeuble de renom, rénovée en entier, vous évoluerez auprès d'une équipe de 25 collaborateurs. Les espaces de restauration offrent, entre autre, un food-court pour 200 couverts et un service à table traditionnel pour 250 couverts avec commandes digitalisés, Cet espace alliant modernité & esthétique vous permettra de faire grandir votre carrière ! En intégrant nos équipes vous serez au coeur de nos offres Exaltées ! Planning de travail : Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h20 Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos avantages sociaux, on vous en partage quelques-uns : 13ème mois, RTT, CSE, Repas fournis. Sous la responsabilité du Chef Pâtissier, vous êtes en charge de la production sucrée : - Elaborer les préparations sucrées - Optimiser et adapter l'organisation de la production - Participer à l'approvisionnement et au stockage des denrées - Contribuer à la mise en oeuvre du Guide de Sécurité Alimentaire - Garantir le respect du cahier des charges client Qui êtes-vous ? - Vous êtes titulaire d'un diplôme en pâtisserie (type CAP, BEP, BAC, CQP, etc.) - Vous justifiez d'une expérience de 2 ans sur un poste similaire - Vous aimez le travail d'équipe, vous êtes passionné et créatif - Une expérience en pâtisserie italienne serait un plus (production sur restaurant italien) Rejoindre nos équipes c'est... - Avoir des opportunités d'évolution et un plan de carrière - Profiter de la notoriété et reconnaissance d'un grand groupe - Bénéficier de nos avantages sociaux - Faire partie d'une famille avec une passion commune : la cuisine !
- Exalt
- CDI
Pâtissier/Pâtissière (H/F)
LA MAISON ROUGE, Maison Savoyarde de Qualité, située aux portes de Chambéry, aux pieds des montagnes et des lacs alpins, représente un lieu de vie et de partage avec un engagement simple "Recevoir nos hôtes comme à la Maison !" Nos valeurs: bonne humeur, implication et professionnalisme Vous travaillerez en collaboration avec un apprenti pâtissier. Vous serez en charge de la production de desserts variés, comprenant des desserts en vitrine, ainsi qu'un dessert à l'assiette figurant au menu du jour. Les desserts incluent des tartes, des tiramisus, des desserts en verrines, des desserts à la part, des mousses au chocolat,.... De plus, vous aurez la possibilité de préparer des mignardises pour les séminaires et autres événements spéciaux. - Expérience préalable en tant que pâtissier, de préférence dans un établissement similaire. - Maîtrise des techniques de pâtisserie et de décoration. - Capacité à travailler de manière autonome et/ou en équipe. - Souci du détail et respect strict des normes d'hygiène alimentaire. - Capacité à gérer la pression en période de forte affluence. - Diplôme en pâtisserie ou équivalent (un atout). CDI 39 h Horaire du Lundi au vendredi (pas de travail en soirée) Salaire : 1800 € net par mois.
- LA MAISON ROUGE
- Barberaz (73)
- CDI
- Autre
PATISSIER (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons pour notre client leader dans la grande distribution, un pâtissier (H/F). Vos missions sont / - Préparation des pâtisseries (garnissage, mise en oeuvre) - Prise de commande de pizza, quiche, gâteau... - Cuisson des viennoiseries - Montage de gâteau - Nettoyage materiel et laboratoire Vous disposez d'un diplôme en pâtisserie et vous avez un première expérience. Vous êtes autonome, et disponible sur des horaires du matin. et vous aimez le travail en équipe (4 pâtissiers et 2 emballeuses) Rejoignez une équipe dynamique
- CRIT INTERIM
- Brignoles (83)
- CDI
- Horaire de 11.65€ à 12.0€ sur 12.0 mois
Pâtissier / Pâtissière traditionnel (H/F)
Nous sommes à la recherche d'un pâtissier / pâtissière spécialisé dans la pâtisserie traditionnelle d'Azerbaïdjan. Vos activités seront: -Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs ) pour la réalisation des produits -Mélanger des produits et ingrédients culinaires -Cuire des produits de pâtisserie, confiseries ou pièces de chocolat -Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers -Entretenir un poste de travail -Entretenir un espace de vente -Nettoyer du matériel ou un équipement Possibilité de contrat en temps partiel.
- BAIRAMONT ELVIRA
- Tarbes (65)
- CDD
- Autre
Pâtissier / Pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous fabriquez, à partir de matières premières, les produits de pâtisserie destinés à la commercialisation dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous pouvez également être amené(e) à réaliser des produits salés . Ce poste est à pourvoir de suite, Salaire négociable selon votre expérience > nous acceptons une personne débutante qui a envie d'apprendre après formation en interne Vous avez 2 jours de repos par semaine dont le lundi, vous travaillez 1 dimanche par mois.
- L'ATELIER DU TALEMELIER
- Tours (37)
- CDI
- Mensuel de 1800€ sur 12 mois
Pâtissier H/F
Dans un supermarché, vous assurez la fabrication des pâtisseries : tartes - entremets - crèmes - etc. Egalement, vous managerez une équipe de 2 personnes et assurerez la supervision et la gestion de la fabrication. Travail du lundi au dimanche avec roulement pour les weekends Si travail du matin : prise de poste à 5h00, jusqu'à midi. Horaires (si poste l'après-midi) à voir avec l'employeur.
- SUPER U
- Chatillon Coligny (45)
- CDI
- Horaire de 12€
Pâtissier / Pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le Centre E.Leclerc de Frouard recherche un(e) professionnel(elle) enthousiaste et impliqué(e) pour son laboratoire pâtisserie. Principales missions : - Assure les tâches de transformation, de fabrication et de présentation des produits de pâtisserie. - Assure la réception des matières premières. - Assure la traçabilité des produits. - Assure le nettoyage des équipements, du laboratoire et de la chambre froide. - Veille au respect des règles de conservation des produits, d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participe aux inventaires. Titulaire du CAP pâtisserie, vous bénéficiez idéalement d'une première expérience similaire. Vous avez une parfaite connaissance de votre famille de produits et de toutes les étapes de réalisation.. Compétences et qualités attendues : - Talent particulier pour la fabrication de tous types de pâtisseries - Maitrise et passion du métier. - Force de proposition et capable de faire preuve de créativité - Sens de l'organisation. - Autonome avec un esprit d'équipe. - Bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Modalités : - CDI à temps complet - Salaire mensuel brut à partir de 1 911 euros et selon profil - Horaires du matin avec prise de poste à partir de 04h30 - Contraintes du poste : travail en station debout et en milieu réfrigéré - Poste à pourvoir à compter du mois d'octobre Avantages : - 13ème mois, - prime de bilan, - prime d'intéressement et de participation aux bénéfices, - remises en magasins, - complémentaire santé et prévoyance, - prise en charge des abonnements de transport à 50%, - bons de Noël, - chèques vacances, - tenue professionnelle fournie.
- FROUDIS - Centre E. LECLERC Frouard
- Frouard (54)
- CDI
- Primes + Autre
Pâtissier tourier / Pâtissière tourière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Missions: élaborer la pâtisserie, le fonçage, tourrage, viennoiseries, les crèmes et glaçages, entremets, cuissons chocolats,etc..
- MELINE
- Compiegne (60)
- CDI
- Mensuel de 1800.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois
Pâtissier / PâtissièreAccepte les débutant(e)s
Vous serez en charge de la production Des pâtes (chou, brioche, sablée, brisée...) Des entremets Des gâteaux du voyage (cake, cookies, scones...) Vous devrez gérer les stocks des matières premières et des produits.
- CHOUCHOUTHE
- Paris 12 (75)
- CDI
- Mensuel de 1800.0€ à 2000.0€ sur 12.0 mois
Pâtissier/Pâtissière confirmé(e) (H/F)
Vous travaillerez au sein d'une pâtisserie familiale et traditionnelle. Tous nos produits pâtisserie sont faits maison Nous recherchons notre pâtissier(ère) pour prendre en charge la production pâtisserie, vous serez le/la chef d'orchestre de l'activité. Vous aimez prendre des initiatives, êtes force de proposition et capable d'encadrer un(e) apprenti(e) Vos horaires : de 6h00 à 12h00. Vous travaillerez du lundi au samedi matin (fermée le dimanche). La plupart des jours fériés sont fermés (sauf le 14 juillet). Pour postuler, vous présenter directement à la pâtisserie avec un CV à jour.
- BRIOCHERIE ARPIN
- Carcassonne (11)
- CDI
- Mensuel de 1923€ sur 12 mois + Autre
Pâtissier en Biscuiterie (H/F)Accepte les débutant(e)s
La Biscuiterie de Kemperlé recherche un pâtissier ou une pâtissière à temps plein. Vous travaillerez du lundi au vendredi. Expérience souhaitée mais possibilité de formation sur place. Ce poste requiert de la motivation, organisation et de l'esprit d'équipe.
- BISCUITERIE DE KEMPERLE
- Quimperle (29)
- CDI
- Mensuel de 1971.0€ sur 12.0 mois
Pâtissier / Pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vos missions La Préparation des différentes pâtisseries dans le respect des fiches techniques Crescendo L'accueil et le conseil client de manière personnalisée L'anticipation et l'organisation des commandes clients La gestion et la préparation des produits La gestion du stand pâtisserie Le rangement et la propreté de votre environnement de travail Nos engagements - Formation garantie sur le poste dès votre arrivée - Un accompagnement tout au long de votre carrière - Un management dynamique et bienveillant. A compétence égale, le poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.
- BERGERACREST
- Creysse (24)
- CDI
- Horaire de 11.72€ sur 12 mois
Pâtissier / Pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons un(e) patissier(ère) expérimenté(e) ou débutant(e) diplômé(e) d'un CAP Vous maitrisez la conception des pâtisseries pour la vente en magasin et vous avez envie de participer au développement de la pâtisserie Repos le Jeudi / Vendredi Horaire de base 4h à 11h pour la partie 35h00 avec général 5h00 / semaine payés en H/SUP. Mutuelle Carte Transport pris en charge à 50% Prime annuelle
- MAISON AVRIL
- Versailles (78)
- CDI
- Mensuel de 2700.0€ à 3000.0€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle
Pâtissier / Pâtissière polyvalent tourrier/ère (H/F)Accepte les débutant(e)s
La boulangerie pâtisserie artisanale LE FOURNIL DE VINCENT recherche un(e) Pâtissier / Pâtissière polyvalent sur la viennoiserie (si nécessaire formation assurée en interne). Vous rejoignez une équipe de sept personnes dans la boulangerie. Vous serez deux sur le poste de Pâtissier / Pâtissière. Vous serez en charge de : - respecter les recettes et méthodes de fabrication, - aider à la mise en place du rayon. Vous maitriser également les règles d'hygiène. Vous travaillerez du mardi au dimanche, le matin uniquement de 3h du matin jusqu'à 10h. Jour de repos hebdomadaire le lundi. Salaire de 2200€ net. Avantages: mutuelle entreprise + prime de fin d'année + 1 pain ou baguette par jour
- LE FOURNIL DE VINCENT
- La Londe les Maures (83)
- CDI
- Primes + Autre
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Vous préparez et réalisez des produits de pâtisserie et viennoiserie selon les règles et de sécurité alimentaires. vous êtes en capacité de travailler en toute autonomie. une expérience est exigée sur ce poste de 3ans minimum. vous êtes diplômé en pâtissier, cap ou équivalent. la boulangerie pâtisserie est fermée le dimanche, + autre jour de repos dans la semaine. horaire de travail: 6h à 13h (négociable)
- AHA BOULANGERIE-PATISSERIE
- St Leu d'Esserent (60)
- CDI
- Mensuel de 1823.07€ à 2200.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle
Pâtissier / Pâtissière en grande distribution (H/F)
Le Super U de l'Éperon recrute un Pâtissier (H/F) ! Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et le pain ? Vous aimez travailler des produits frais et de qualité ? Le Super U de l'Éperon a une opportunité pour vous ! Vos missions : Au cœur de notre rayon boulangerie-pâtisserie, vous participerez à la fabrication et à la mise en valeur de nos produits : - Fabrication de pains spéciaux : mettre en œuvre vos talents pour préparer une large gamme de pains spéciaux, en alliant tradition et créativité. - Plaquage et cuisson des produits : assurer le façonnage, le plaquage et la cuisson des pains, viennoiseries et autres gourmandises. - Emballage des produits finis : veiller à l'emballage soigné des produits pour garantir leur qualité et leur présentation en rayon. Profil recherché : - Formation en pâtisserie/boulangerie et/ou expérience dans un poste similaire. - Connaissance des techniques de cuisson, de la fermentation et des normes d'hygiène. - Dynamique, rigoureux(se) et organisé(e), vous êtes attaché(e) à la qualité des produits que vous réalisez. - Sens du travail en équipe et goût pour le contact client. Pourquoi rejoindre le Super U de l'Éperon ? - Une équipe accueillante : travaillez dans une ambiance conviviale et solidaire. - Des produits de qualité : nous valorisons les savoir-faire traditionnels et privilégions les produits locaux. - Des perspectives d'évolution : à vos côtés pour vous faire grandir dans votre métier et vous offrir des opportunités de carrière. Postulez maintenant : Transmettez-nous votre CV via le lien de notre CV thèque ! Venez créer et partager vos plus belles créations au Super U de l'Éperon !
- SD EPERON
- St Paul (974)
- CDD
- Mensuel de 1861.63€ sur 12.0 mois