Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Au sein d'un établissement de la maison Feuillette, entreprise familiale avec des valeurs humaines, du respect et de l'entraide, vos missions seront les suivantes: Maîtrise - préparation des desserts gâteaux, petites pâtisseries, viennoiseries et autres gourmandises sucrées - réalisation de la décoration et des finitions des différents gâteaux et desserts - sélection des produits frais qui serviront aux différentes réalisations - réalisation des cuissons Formation - accompagnement à la formation des apprentis et ouvriers - compréhension, explication et mise ne pratique de l'ensemble des fiches techniques - veille à l'utilisation de l'extranet Logistique - règlement, programmation et entretien du matériel - réception, vérification et rangement des livraisons - état des lieux des stocks - mise en œuvre des règles HACCP Les produits - application d'une feuille de production - assurance de la relance des produits tout au long de la journée - présentation en boutique - respect de la rotation des matières premières - respect du mode opératoire et des méthodes de sécurité Votre profil - passionné(e), curieux(se) et soigné(e) - à l'écoute des collègues et managers - issu(e) de la pâtisserie ou de la restauration (mention complémentaire "cuisinier en dessert") 2 jours de repos par semaine Horaires type 04h00 - 12h00 / 05h00 - 13h00 / 06h00 - 14h00 Avantages - contrat frais de santé - carte professionnelle avec - 30% sur tous les produits Feuillette (hors promotion) - une baguette gratuite par jour travaillé - heures de dimanche majorées - heures de nuit majorées entre 20h00 et 06h00 - heures jours fériées majorées - prime de fin d'année
- BOULANGERIE FEUILLETTE
- Riorges (42)
- CDI
- Mensuel de 1790€ à 1950€ sur 12 mois + Autre
Pâtissier / Pâtissière (H/F) JAccepte les débutant(e)s
*** SAISON HIVER 2025 *** POSTE LOGE EN COLOCATION (pièce de vie commune mais chaque salarié.e dispose d'une chambre individuelle- animaux non acceptés) Le logement se situe à 5km de votre lieu de travail. Contrat du 1er décembre 2024 à fin avril 2025. Possibilité d'arriver par le train jusqu'à Modane : je peux venir vous chercher à la gare Vos missions seront : - Préparer et confectionner des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie - Cuire des produits de pâtisserie, confiseries ou pièces de chocolat - Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. - Entretien du laboratoire Vous saurez être force de proposition en apportant de nouvelles créations et méthodes de travail.
- MAX'Y PAIN
- Val Cenis (73)
- Saisonnier
- Horaire de 12.50€ à 13.50€ sur 13.0 mois + Autre
Apprenti(e) pâtisserie mention ou BTM (H/F)Accepte les débutant(e)s
Recherchons pour l'année 2024-2025 un(e) apprenti(e) en pâtisserie niveau mention complémentaire ou BTM. Rigueur et travail en équipe indispensable.
- SAKI CREATION
- Nantes (44)
- CDD
- Mensuel de 950.0€ à 1050.0€ sur 12.0 mois
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Pour compléter notre équipe : Au sein d'une pâtisserie haut de gamme, vous serez en charge de la confection de pâtisseries (mousses, macarons, crèmes, cuissons...). Nous recherchons une personne sérieuse et passionnée de pâtisserie et chocolaterie, aimant travailler en équipe. Première expérience requise dans un poste similaire. Période de travail 39h par semaine. Fermeture le lundi avec un autre jour de repos, dimanche ou jour en semaine. Prise de poste estimée novembre 2024.
- SAKI CREATION
- Nantes (44)
- CDI
- Mensuel de 2100.0€ à 2400.0€ sur 12.0 mois
Pâtissier / Pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons 1 pâtissier(re) passionné, ponctuel, ayant de la créativité, de la rigueur afin d'assurer la production en pâtisserie. Période d'essai de 3 mois. Contrat en CDI. Horaires 40h : de 4h à 12h. 5 jours par semaine dont le week-end. Boutique fermée le lundi. Personne véhiculée souhaitée. Qualités : réactivité, respect des normes d'hygiène, organisé dans la gestion du Plan de travail.
- L'ATELIER D'ETIOLLES
- Etiolles (91)
- CDI
- Mensuel de 2051€ à 2400€ sur 12 mois + Autre
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Pour un établissement situé en face de la gare et idéalement accessible par les transports en commun vous serez en charge de : - Préparer et réaliser des pâtisseries selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. - À noter que tout est fait maison Salaire à négocier en fonction de l'expérience *** se présenter tous les jours en fin de matinée*** ou envoyez votre CV par mail
- BOULANGERIE PATISSERIE LE RUBENS
- Nice (06)
- CDI
- Autre
Pâtissier (H/F)Accepte les débutant(e)s
Responsable de la production pâtisserie traiteur viennoiserie. Vous devez être à l'écoute de votre supérieur qui vous guidera. Faire preuve de créativités et du suivi des besoins du magasin. Maintenir un environnement de travail propre. Savoir travailler en équipe avec les boulangers et les vendeuses. Savoir passer les commandes des produits de production. Horaire de 6h00 12h30 du lundi au samedi
- St Etienne (42)
- CDI
- Mensuel de 2302.0€ sur 12.0 mois
Pâtissier/pâtissier (H/F)Accepte les débutant(e)s
Dans le cadre d'un accroissement d'activité, nous recherchons un pâtissier HF, titulaire du CAP Pâtisserie pour : - confection gâteaux et entremets - cuisson des viennoiseries - mise en place du magasin et l'entretien du laboratoire Vous serez en binôme avec un apprenti. Horaires : 6h-13h, du mardi au samedi Poste à pourvoir dès que possible
- MAISON BARRE
- Plabennec (29)
- CDD
- Horaire de 11.84€ + Autre
Pâtissier / Pâtissière (H/F) en APPRENTISSAGEAccepte les débutant(e)s
Vous intervenez sur la gestion et préparation de pâtisserie artisanale . soit CDD 12 mois ou 24 mois selon le la candidat(e)
- LA FOUGASSE
- La Trinite (06)
- CDD
- Autre
Pâtissier (H/F) FL2024
Rattaché(e) au Manager de Rayon, vous serez en charge de : - Respecter les fiches recette - Produire des viennoiseries et pâtisseries - Gérer les DLC et vérifier l'état de conservation des produits périssables - Effectuer l'étiquetage et le balisage des produits - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Connaissance et application des processus de fabrication culinaire indispensable (viennoiseries, pâtisserie, biscuiterie). La pâtisserie est votre passion et vous en avez fait votre métier. D'une grande autonomie, vous faites preuve de rigueur, d'organisation et maîtrisez à la perfection les recettes de différents types de pâtes et de nombreuses garnitures, ce poste est fait pour vous ! La rémunération et les avantages chez Cora France : - Rémunération sur 12 mois - Prime annuelle* - Prime vacances* - Participation aux bénéfices* - Intéressement* - Remise sur achats collaborateur - Compte épargne temps - Mutuelle - Prévoyance *Sous condition d'ancienneté.
- CORA
- Lempdes (63)
- CDI
- Autre
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
URGENT- A POURVOIR DANS LE CADRE D'UN REMPLACEMENT MALADIE Vous êtes en charge de toutes les préparations en lien avec votre poste et de la fabrication des pâtisseries (dont pièces montées). Ce poste nécessite de savoir travailler en équipe et d'être autonome sur l'ensemble des activités. Contrat d'un mois minimum, prolongation du contrat sur toute la durée de l'arrêt. Travail de nuit et le dimanche à prévoir. POSTE NON LOGE
- BOULANGERIE PATISSERIE COULOMB
- Ste Maxime (83)
- CDD
- Autre
Pâtissier / Pâtissière
De formation Pâtissier ou Pâtissière ou passionné(e)par ce métier, venez rejoindre notre équipe familiale 4 personnes. Notre maître mot "le fait maison". Vous préparerez les pâtes destinées à la fabrication de feuilletés et tartes, des génoises et tout autres produits de préparation. Vous travaillez de 9h à 16h, vos jours de repos sont les dimanches et mercredis. salaire entre 1500 et 1800 nets selon expérience et compétences.
- LE FOURNIL D'HUMBECOURT
- Humbecourt (52)
- CDI
- Mutuelle + Autre
Apprenti(e) pâtissier/ère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Boulangerie-Pâtisserie recherche apprenti(e) pour réaliser un CAP en pâtisserie ou souhaitant approfondir ses connaissances pour effectuer une 3ème année spécifique pâtisserie, dans le cadre d'un contrat d'apprentissage. Pour postuler : se présenter à la Boulangerie Créations Gourmandes 13 rue de la Vicomté 76490 Caudebec-En-Caux-
- SAS CREATIONS GOURMANDES
- Rives en Seine (76)
- CDD
- Autre
PÂTISSIER-ÈRE (H/F)Accepte les débutant(e)s
Poste de pâtissier/ère à pourvoir rapidement dans notre Boulangerie-Pâtisserie Artisanale en constante évolution et en créativité. Si cette offre vous intéresse, nous vous demandons de bien vouloir vous présenter au 13 rue de la Vicomté à Caudebec-en-Caux (Rives en Seine) sauf le lundi ; ou prendre rendez-vous par téléphone au 09-52-22-00-15 ou envoyer un message au 06-15-66-00-27
- SAS CREATIONS GOURMANDES
- Rives en Seine (76)
- CDI
- Mensuel de 1800€ à 2000€ sur 12.0 mois
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Autonome et polyvalent/e pour réaliser tout type de pâtisseries (chocolats, entremets) au sein d'une boulangerie-pâtisserie de Toulon. Travail de 4h à 12h du lundi au vendredi (fermé le weekend et les jours et fériés). Se présenter entre 7h et 12h avec un CV à la Boulangerie-pâtisserie.
- Toulon (83)
- CDI
- Mensuel de 2300€ à 3180€ sur 12 mois + Autre
Chef Patissier H/F (H/F)
Entreprise GL-Konsulting, cabinet de recrutement, chasseur de tête, consulting sur l'hotellerie-restauration. Nous sommes à votre écoute pour vous épauler dans la gestion au quotidien de votre établissement tout en respectant votre esprit et vos convictions entrepreneuriales. Poste Pour notre partenaire, véritable référence sur la restauration collective en région PACA, nous recrutons en CDI statut cadre au forfait : Chef Pâtissier H/F Sous l'autorité directe du directeur de production et en collaboration avec le chef exécutif, vous aurez pour principales missions : * Participer activement à la production avec les équipes * Assurer l'organisation, la préparation et la production journalières : plats cuisinés, événementiel (pièces cocktails, buffets.) * Maintenir un niveau élevé de prestation et de satisfaction client * Réalisation des fiches techniques * Assurer le management de l'équipe * Contrôle de la conformité et de la qualité des prestations avant la validation du départ * Gestion des stocks et des commandes en binôme avec le responsable achat * Participation aux contrôles marchandises : rotation, DLC, températures. * Participer et veiller au nettoyage des locaux et du matériel * Respecter et faire respecter les règles d'hygiène en vigueur Profil Véritable professionnel de la gastronomie, vous êtes : * Pédagogue * Aguerri(e) aux différents métiers de la patîsserie * A l'écoute * Diplomate Vous avez un excellent sens du service et savez fédérer autour d'un projet commun Fin gourmet et gastronome, vous avez le sens des relations humaines et savez vous adapter à vos clients. Plus que votre savoir-faire, c'est votre capacité à organiser votre service autour d'un objectif commun : le client et sa satisfaction.
- SAGACHLAN
- Avignon (84)
- CDI
- Mensuel de 3200.0€ à 3400.0€ sur 12.0 mois
Pâtissier / Pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Notre entreprise est située dans un bourg dynamique rempli d'histoires, qui peut vous inspirer pour la création des futurs produits. Nous recherchons une collaboratrice pâtissière ou un collaborateur pâtissier pour notre Boulangerie-Pâtisserie artisanale. Profil recherché : CAP Pâtissier avec ou sans expérience significative ; maitrise des bases (crèmes, mousses, biscuits, pâte à choux) ; un plus pour les macarons, pièces montées, viennoiseries Passionné(e), Amoureux(se) de son métier. Autonome, Dynamique, Organisé(e) et Passionné(e) sont les qualités nécessaires. CDD 6 mois renouvelable en fonction de la croissance Il faut également être inventif(ve) avec force de propositions pour répondre aux différentes demandes quotidiennes de notre clientèle. Veiller à une hygiène irréprochable ainsi qu'à la sécurité de votre poste de travail (normes HACCP) Prise du poste à 4h - Jour de repos, le mercredi Entre 35 et 42 h semaine, salaire en fonction du profil congés : 3 semaines en Août, 1 semaine vacance Hivers & 1 semaine vacance Printemps Merci de nous envoyer votre lettre de motivation, CV et d'éventuelles photos de vos créations soit par mail à ohsaveursdescereales@orange.fr ou se présenter à la boulangerie 11 Place de l'Hôtel de Ville - 60360 Crèvecœur-Le-Grand
- OH SAVEURS DES CEREALES
- Crevecoeur le Grand (60)
- CDD
- Mensuel de 1842.0€ à 2300.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle
Pâtissier Expérimenté (H/F)
Pâtissier Expérimenté (H/F) Lieu : Saint-Foy-les-Lyon (à proximité de Lyon) Type de poste : Temps plein Jours de repos : 2 jours consécutifs, dimanche-lundi ou samedi-dimanche Vos missions principales : - Réaliser une large gamme de pâtisseries fines, gâteaux modernes et entremets. - Maîtriser la fabrication artisanale de glaces et sorbets maison. - Innover et proposer de nouvelles créations tout en respectant notre identité artisanale. - Travailler avec des matières premières de qualité pour garantir l'excellence de nos produits. - Gérer et encadrer une équipe de deux pâtissiers à temps plein. - Assurer la gestion des stocks, des commandes et veiller à l'entretien des équipements. Profil recherché : - Vous avez une expérience significative en tant que Pâtissier dans une boulangerie ou pâtisserie artisanale. - Vous maîtrisez les techniques de fabrication de pâtisseries traditionnelles et modernes. - Vous êtes créatif, rigoureux et passionné par votre métier. - Une connaissance approfondie de la confection de glaces artisanales est un plus. - Vous avez des compétences en management et aimez travailler en équipe. - Vous savez gérer une production de qualité en respectant les délais. Ce que nous offrons : - Un environnement de travail agréable dans une boulangerie refaite à neuf. - Des équipements modernes et performants pour exprimer pleinement votre talent. - Un poste stable avec deux jours de repos consécutifs (dimanche-lundi ou samedi-dimanche). - L'opportunité de contribuer au développement d'une boulangerie artisanale reconnue. Type d'emploi : CDI, En présentiel
- MAISON TERRASSON
- Ste Foy les Lyon (69)
- CDI
- Primes
Pâtissier / Pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Recherche d'un Pâtissier H/F pour compléter nos équipes durant la saison d'hier 2024-2025 Du 02/12/2024 au 02/03/2025 VOS MISSIONS : Travailler en lien avec l'équipe Pâtisserie pour assurer une fabrication et présentation de qualité. S'assurer du suivi et la gestion des stocks matières premières. Maîtriser les bases de la pâtisserie, pâte à choux, génoise, crème pâtissière... LE POSTE : Poste à temps plein Repos le jeudi Repos 1 dimanche sur 2 Vous travaillerez uniquement le matin à partir de 5h00.
- PAINS ET COMPAGNIE
- Sallanches (74)
- Saisonnier
- Mutuelle + Autre
Pâtissier F/H (H/F)
La Maison Divernet fondée en 1965 recherche un(e) pâtissier(e) pour septembre 2024. Vous souhaitez vous investir dans une entreprise familiale, contribuer à la création de produits haut-de-gamme pour notre activité brasserie & traiteur et vente magasin. Nous recherchons un Pâtissier dynamique, organisé, qui souhaite révéler son talent et sa passion du métier. Vous appréciez la finesse des pâtisseries et êtes curieux des dernières innovations/créations. Au contact de l'équipe pâtisserie et notamment du chef pâtissier, vous : * Participez à l'innovation et la réalisation des pâtisseries et desserts du jour en respectant les règles sanitaires, * Suivez les recettes et les instructions de dressage, * Utilisez de manière efficace et sûre les équipements standards de pâtisserie, * Respectez les règles d'hygiène et de production alimentaire. * Apprenez auprès d'une équipe professionnelle et très qualifiée pour favoriser votre monté en compétence Vous participez à la réalisation d'une large gamme de pâtisseries, pièce montée, wedding cake, mignardises, chocolats, glaces (...) Pré-requis: vous détenez une formation qualifiante en pâtisserie et 2 ans d'expérience minimum dans le métier. Vous faites preuve de dynamisme, de ponctualité, de disponibilité et vous aimez le travail d'équipe. Nous cherchons une personne motivée et sérieuse pour participer à la bonne renommée de notre maison en assurant une cuisine fraiche, maison et de qualité. Vous disposez de 2 jours de repos/semaine et un contrat CDI en 39h00. Si vous voulez faire partie de l'aventure, nous attendons votre candidature ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 12,00€ par heure Nombre d'heures : 39 par semaine Horaires : * Travail en journée Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 24/09/2024
- Critot (76)
- CDI