Pâtissier (H/F)
Nous sommes à la recherche d'une personne dynamique et passionnée pour rejoindre notre équipe de pâtissiers. Lorsque l'on prépare les desserts, tout est une question de temps. Nous recherchons une personne qui possède des compétences en gestion du temps, qui est organisée et efficace, mais aussi une créativité à toute épreuve pour créer des desserts alléchants. Responsibilities: * Gérer une production quotidienne de gâteaux, tartes et pâtisseries. * Assurer la qualité des pièces pâtissières. * Assurer le bon déroulement de l'atelier et le respect des exigences qualité. * Connaître les techniques pour le traitement des farines, développer le goût de ses recettes. * Connaître sur le bout des doigts toutes les étapes de fabrication d'une pâtisserie. HORAIRE : LUNDI AU MERCREDI 6H 14H JEUDI 6H 18H NUIT DE SAMEDI A DIMANCHE Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 500,00€ à 2 700,00€ par mois Horaires : * Période de travail de 8 Heures * Travail de nuit Rémunération supplémentaire : * Prime annuelle Formation: * CAP / BEP (Requis) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 11/09/2024
- CDI
Pâtissier H/FAccepte les débutant(e)s
Dans le cadre de son développement la Boulangerie Comme A La Maison de SEYNOD recrute un Pâtissier H/F. La Boulangerie Comme A La Maison est spécialisée dans la production de choux, et s'inspire des gourmandises sucrées du monde entier pour donner du bonheur à ses clients et à ses collaborateurs. Rigoureux, autonome et dynamique, vous assisterez le chef pâtissier et ses apprentis dans une entreprise artisanale décalée où l'esprit d'équipe, la satisfaction clients et la qualité des produits et du service sont les valeurs principales. Vos principales missions seront les suivantes : - Production intégrale des pâtisseries de l'entreprise (flans, cookies, choux, tarterie, cake etc.) en respectant les fiches recettes et les procédures de confection. - Utilisation quotidienne du laminoir - Plaquage et cuisson des viennoiseries - Respect de la qualité de la production - Application des normes d'hygiène et de sécurité - Gestion des stocks et de l'approvisionnement en magasin 2 jours de repos consécutifs Horaires de 7h par jour. Majoration heures de nuit, dimanche et jours fériés. Mutuelle, tickets restaurant Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 12,55€ par heure Nombre d'heures : 35 par semaine Avantages : * Prise en charge du transport quotidien * Réductions tarifaires Horaires : * Disponible le week-end Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées Lieu du poste : En présentiel
- CDI
PATISSIER H/F
Vous êtes pâtissier (ère), Passionné(e) et véritable professionnel(le) capable de suivre scrupuleusement les fiches process afin de garantir la qualité de chaque produit.Vous savez tenir votre environnement de travail propre et dans les normes d'hygiène imposées. * Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers * Réaliser les pâtisseries * Préparer les ingrédients et les composants destinés aux fabrications * Nettoyer et entretenir les équipements et le laboratoire * Respecter les règles d'hygiène vous recherchez un poste dans lequel vous pourrez vous réaliser, vous partagez la passion du travail de qualité, alors rejoignez l'équipe de passionnés qui exercent ce métier au sein du laboratoire de St Laurent du Var. Vous êtes titulaire d'un CAP pâtissier (ère) et justifiez de 4 années d'expérience au minimum dans ce domaine. Le poste est à pourvoir en CDI - Le salaire sera défini selon l'expérience lors de l'entretien d'embauche. La force de nos équipes : créativité et enthousiasme Envoyez-nous votre CV et lettre de motivation. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 600,00€ par mois Horaires : * Disponible le week-end * Période de travail de 8 Heures * Travail de nuit * Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire : * 13ème Mois * Heures supplémentaires majorées Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 09/09/2024
- CDI
AUTEUIL - Pâtissier / Pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Depuis plus de 25 ans le Groupe Bertrand a réussi à s'imposer comme un acteur majeur de la restauration et de l'hôtellerie en France. Diversifié et multimarque, le Groupe est positionné sur l'ensemble des segments de la restauration commerciale et de l'hôtellerie avec ses deux pôles : Bertrand Franchise et Bertrand Hospitality. Bertrand Hospitality regroupe des maisons d'exception, pour certaines historiques, des lieux uniques et des métiers différents : Des restaurants et salons de thé emblématiques de la vie parisienne Des hôtels de luxe à taille humaine Du retail avec la Maison Plisson et le partenariat avec Nespresso depuis 2017 Un domaine agri-touristique de 40 ha à 1h de Paris. IL a développé au fil des années des savoir-faire uniques guidés par l'élégance, la passion du métier, le sens de la transmission et l'engagement. Nous recherchons un(e) Pâtissier H/F Missions:- Production en pâtisserie S'assurer de l'adéquation entre les mets que vous préparez et les fiches techniques (contenu, présentation.) Participez à la réception des matières premières Aider à évaluer les besoins en approvisionnement et à gérer les stocks et les commandes Respecter les normes HACCP et de sécurité (manipulation des denrées et des équipements spécifiques) Diplôme pâtisserie (CAP Pâtisserie ou mention complémentaire en pâtisserie) 2-3 ans d'expérience sur de gros volumes Groupe Bertrand est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.
- AUTEUIL
- Paris 16 (75)
- CDI
Super U - Pâtissier / Pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Votre mission principale : Faire de votre rayon le pécher mignon de vos clients Vos créations reflètent tout autant votre talent que votre personnalité. Votre vitrine regorge d'entremets pour le plus grand plaisir des gourmands. Préparation de diverses pâtisseries / Création de recettes innovantes Conseil aux clients Gestion des marchandises / Gestion des commandes clients / Attractivité du rayon Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble Vous êtes fier de travailler dans une enseigne qui met la main à la pâte dans votre développement professionnel. Ça tombe bien, chez U on vous propose de vous épanouir au cœur d'une équipe de passionnés. Des questions ? On vous dit tout sur le métier de pâtissier, suivez le lien -> https://urlr.me/LbGwT Chez U, tout commence avec vous Vous, qui êtes. Passionné par l'art de la pâtisserie, vous proposez des desserts traditionnels et innovants Rigoureux et organisé, vous connaissez les normes traçabilité alimentaire sur le bout des doigts Méthodique, votre sens du détail fidélise votre clientèle Titulaire d'un CAP Patissier ou CAP/ BEP équivalent Et nous, alors ? **Découvrez ce que l'on vous propose pour vous épanouir à nos côtés : Pause de 5% du temps de travail rémunérée Prime annuelle Mutuelle Prévoyance Autres avantages financiers selon ancienneté Mobilité interne au sein du magasin Autorisations d'absences pour événements familiaux** Vous vous reconnaissez et vous voulez atteindre votre sommet à nos côtés ? Postulez ! Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
- Super U
- St Florent sur Cher (18)
- CDI
- Mensuel de 2000€ à 2300€
E.Leclerc - PÂTISSIER - H/FAccepte les débutant(e)s
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Doté(e) d'une expérience significative au sein du rayon pâtisserie, vous contribuez à la réalisation des objectifs commerciaux et économiques de votre rayon. Vous maintenez une offre attractive grâce à votre connaissance des produits et du marché. Vous participez au développement du chiffre d'affaires par la maîtrise de l'approvisionnement de votre rayon et une solide compétence en gestion. Vous avez pour priorité la satisfaction du client : qualité d'accueil, d'écoute et de service. Vous êtes le garant de la bonne tenue du rayon (balisage, propreté, information produits, conformité d'étiquetage, prix,...) et vous êtes force de proposition auprès de votre responsable pour améliorer la qualité de service et l'offre commerciale. PROFIL RECHERCHÉ Diplômé(e) CAP à BAC avec une première expérience réussie en grande distribution, vous maîtrisez les règles d'hygiène et de traçabilité. Rigoureux, disponible, vous fédérez votre équipe dans une relation centrée client. Salaire selon profil et expérience. Rejoignez-nous en postulant via ce portail recrutement !
- SODICRAN
- CDI
E.Leclerc - PATISSIER - H/F
Dans un laboratoire entièrement équipé de 300 M2, vous fabriquez les produits maisons : * Utiliser le matériel de fabrication utilisé en pâtisserie / chocolaterie * Suivre les procédures et les temps de fabrication de chaque type de produit, * Sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des produits * Surveiller la préparation, la cuisson * Réaliser la conservation du produit et le conditionnement * Disposer des produits sur le lieu de vente CONDITIONS DE TRAVAIL : 2 jours de repos CSE Complémentaire santé SOUS CONDITIONS D'ANCIENNETÉ : 25% des Bénéfices reviennent aux salariés de l'entreprise par le biais de la Participation et de l'Intéressement 13ième mois Remise sur vos achats en magasin ENVIE DE NOUS REJOINDRE ? Diplômé(e) CAP à BAC avec une première expérience réussie, vous maîtrisez les règles de production, d'hygiène et de traçabilité.
- LRK DIS
- Le Relecq Kerhuon (29)
- CDI
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Pâtissier (H/F) - Pessac Préparation de pâtisseries au sein d'une boulangerie artisanale. Secteur Pessac. Horaires très matinaux. Longue mission. CAP Pâtisserie + expérience Motivé et sérieux
- INFINITEAM
- Pessac (33)
- Intérim
E.Leclerc - CHEF PATISSIER - H/F
Dans un laboratoire de 300 M2, vous : 1. Assurez la production des pâtisseries maisons, en tenant compte de la saisonnalité 2. Managez l'équipe (5 à 7 pâtissiers / chocolatiers) 3. Emballez et effectuez le conditionnement des produits finis 4. Commandez et réceptionnez les matières premières 5. Respectez les mesures d'hygiène et de sécurité 6. Assurez le suivi de l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes 7. Vous anticipez et organisez le plan de production Avantages : - Rémunération en fonction de la grille de salaire et de votre expérience - 41 heures - 13ième mois - 25% des Bénéfices reviennent aux salariés de l'entreprise - CSE ENVIE DE NOUS REJOINDRE ? Diplômé(e) en pâtisserie et chocolaterie, vous avez développé votre talent au sein de plusieurs établissements. Vous êtes un-e créatif-ive passionné-e, rigoureux-se, innovant-e, mais aussi manager d'équipe
- LRK DIS
- Le Relecq Kerhuon (29)
- CDI
Pâtissière / Pâtissier (H/F)
SAISON HIVER 2024/25 Nourri, logé individuellement Poste à pourvoir début décembre 2024 DESCRIPTIF DE L'OFFRE Au sein de notre Hôtel 5 et de son restaurant gastronomique, vous serez chargé(e) de réaliser des desserts à l'assiette, des gâteaux pour le buffet ainsi que les glaces et les sorbets. Vous appliquez de manière constante les principes d'éthique professionnelle ; Vous tenez votre poste de travail dans un état de propreté irréprochable ; Vous élaborez les desserts selon les recettes et directives du Chef pâtissier ; Vous êtes organisé pour réaliser la mise en place et les mets commandés dont vous avez la charge dans les temps impartis ; Vous veillez au respect de la chaine du froid et appliquez les consignes de votre supérieur hiérarchique. PROFIL RECHERCHÉ Compétences souhaitées Connaissance des fondamentaux de la pâtisserie ; Connaissance des règles d'hygiène et application de celles-ci ; Dynamsime ; Motivation ; Organisation et méthode
- Le Blizzard
- Val d'Isere (73)
- Saisonnier
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Notre boulangerie-pâtisserie artisanale recherche un pâtissier / une pâtissière pour un CDI 39h semaine. Vous assurez la préparation et la confection des produits de pâtisserie. Préparation pâte à choux, entremets, bûches et galettes des rois. Maîtrise du tourage. Gestion pousse et cuisson de la viennoiserie. Entretien de l'espace de travail. Vous êtes en mesure d'assurer le poste en autonomie. Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité. Rigueur, bonne humeur, dynamisme et organisation sont les principales qualités recherchées. Les horaires : Heure d'embauche à 3h du matin. Jour de repos le lundi (jour de fermeture) et le mercredi. Travail le week-end et les jours fériés. Expérience exigée d'au moins 3 ans sur un poste similaire en boulangerie-pâtisserie. Vous pensez correspondre au profil recherché ? Merci d'envoyer votre candidature par mail : boulangerieschnellbach@gmail.com ou déposez-la directement en magasin.
- Boulangerie Schnellbach
- Joue sur Erdre (44)
- CDI
- Horaire de 12.51€ à 12.89€ + Mutuelle
Patissier (H/F)
Nous recherchons un(e) pâtissier(e), avec CAP - expérience professionnelle de deux ans,véhiculé . 40h/semaine -2 jours de repos,prise de poste à 03h30 poste à pourvoir de suite
- L'INSTANT GOURMAND- J M MOUSSET
- Franconville (95)
- CDI
- Autre
Recherche Pâtissier/ère (H/F)
Boulangerie familiale recherche pâtissier/ère sur Ballan-Miré en CDD dans le cadre d'un remplacement congé maternité, jusqu'à mi-janvier 2025. Repos le lundi plus 1 dimanche sur 2. Vous êtes autonome et possédez un CAP pâtisserie ? Venez nous rencontrer !
- MNSF D
- Ballan Mire (37)
- CDD
- Horaire de 12.14€
Apprenti Pâtissier (H/F)Accepte les débutant(e)s
Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, nous recrutons pour notre boulangerie un.e APPRENTI.E PATISSIER.ERE. Description du poste : Vous serez sous la responsabilité du Boulanger, afin de préparer l'ensemble des produits de pâtisserie tout au long de la matinée. Vos missions seront : Réaliser une pâte : levée, feuilletée, brisée, sucrée, à choux, à brioche, Réaliser une pâte à biscuit : cuillère, joconde, génoises, macaronés, .... Réaliser des masses : nougatine, ganache, toutes garnitures à macarons Fabriquer des pâtisseries sucrées, salées, Réaliser des desserts simples, Réaliser des spécialités chocolatées, glaces, sucrées ou régionales. Vous travaillerez à temps plein sur 5 jours Les horaires seront en alternance du matin, selon un planning établi à l'avance (horaires de travail de à 6h à 13h). Autres horaires à voir avec l'entreprise. Votre travail se fera dans le respect des consignes et fiches recettes de l'enseigne. Profil : - Vous préparez un CAP / BEP pâtisserie ou vous êtes possédez CAP boulangerie et souhaitez préparer une mention complémentaire en pâtisserie. - Vous avez envie d'apprendre - Vous êtes ponctuel et fiable Type d'emploi : - CDD de 1an minimum selon diplôme préparé, temps plein (35h / semaine - repos hebdomadaire Mardi et Mercredi). - Horaires en alternance chaque semaine, matin selon un planning établi à l'avance. - Rémunération mensuelle brute (fixe + objectifs) et avantages : selon contrat et En fonction de votre âge.
- DOUCEURS ET TRADITIONS
- Alfortville (94)
- CDD
- Autre
Pâtissier / Pâtissière
Poste : Votre principale mission consiste à assurer la production de pâtisseries et desserts traditionnels. Vous dépendez du Chef pâtissier et travaillez au sein d'une équipe de 3 pâtissiers. Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes : - Préparer et réaliser différentes pâtisseries et desserts selon des recettes traditionnelles - Procéder au nettoyage du laboratoire - Respecter les règles d'hygiène (HACCP) Profil : Expérience : minimum 2 ans sur le même type de poste Formation : CAP Pâtisserie obtenu Compétences (savoir-faire, savoir-être) : - Maitrise des techniques et procédures de fabrication des pâtisseries et desserts classiques - Rigueur, Sens de la communication et capacité à travailler en équipe Rémunération : 1800 à 2000€ brut mensuel Contrat : CDI, 35h - du lundi au vendredi (de 6h à 13h) Démarrage : dès que possible Localisation : 9 rue Royale - 78000 VERSAILLES L'entreprise : Aux Pains de la Ferme, c'est avant tout un couple de dirigeants passionnés par leur métier, qui mettent la satisfaction client au cœur de leurs priorités. Ce sont d'ailleurs eux qui en parlent le mieux : "J'ai enfin trouvé une nouvelle boulangerie/pâtisserie que je vais souvent fréquenter ! C'est super bon et beau. (.) Certainement la meilleure boulangerie de Versailles" - Lorance "Sans aucun doute la meilleure boulangerie de Versailles ! Viennoiserie, gâteaux, sandwichs et les innombrables variétés de pains sont un véritable régal, à la hauteur de nos meilleurs artisans français." - Brigitte "Une des meilleures boulangeries de Versailles. La patronne et le personnel sont très accueillants, souriants et sympathiques. Des pâtisseries succulentes, des nouveautés très originales, des produits de qualité bien présentés et des prix abordables. Les baguettes apéros et aux céréales sont excellentes." - Patricia Envie de rejoindre l'équipe ? N'attendez plus, postulez ! Procédure : entretien téléphonique de 30 minutes + entretien face à face
- CCID YVELINES
- Versailles (78)
- CDI
- Mensuel de 1800.0€ à 2000.0€ sur 12.0 mois
Pâtissier /pâtissière (H/F)
Au sein d'une boulangerie-pâtisserie artisanale à Lézignan-Corbières, nous recrutons un Pâtissier h/f en CDI. Votre mission sera de préparer et de confectionner nos pâtisseries, assurer la préparation de quelques produits snacking, gérer la cuisson des viennoiseries, gérer les stocks et passer les commandes. Vous travaillez directement au sein de l'équipe production et êtes le/la garant (e) de la préparation de nos pâtisseries. Vous faites preuve de rigueur et d'organisation pour assurer toute la production journalière, vous êtes garant du nettoyage, de l'application des règles d'hygiène et du suivi des dates de consommation de nos produits. Profil recherché Titulaire d'un CAP/BEP pâtisserie, vous disposez d'une expérience d'au moins 4 ans sur un poste similaire et êtes reconnu(e) pour votre rigueur. Vous êtes autonome et force de propositions. Avantages : Prime de fin d'année (sous condition d'ancienneté) Travail 6 jours sur 7. Fermé le dimanche et jours fériés (sauf 25 décembre).
- Lezignan Corbieres (11)
- CDI
- Mensuel de 2250€ sur 12.0 mois + Primes
Patissier (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous créez des pâtisseries fraîches ou assemblerez une large gamme de pâtisseries sucrées. Vous répondez aux besoins des clients pour le magasin, comme pour les événements vous gérez la traçabilité, surveillez les règles d'hygiène vous créez des nouveautés fréquemment et faites preuve d'innovation Titulaire d'un CAP Pâtisserie, avec ou sans expérience en grande distribution ou dans l'artisanat, vous aimez faire plaisir et valoriser des produits qui vous tiennent à c ur. Type de contrat : CDI Niveau d'expérience minimum requis : Débutant Niveau d'études minimum requis : CAP BEP Temps de travail : Temps plein Statut : Non cadre
- Intermarché
- Doulcon (55)
- CDI
Pâtissier (H/F)Accepte les débutant(e)s
L'Intermarché de Sainte Maure de Touraine recherche un pâtissier pour étoffer son équipe et continuer à développer notre rayon Pâtisserie. Vous préparez l'ensemble des gâteaux et pâtisseries du rayon (fait maison ou assemblage). Avec vos collègues, vous créez de nouvelles recettes savoureuses suivant les saisons et les tendances de consommations.Par vos bons conseils et l'écoute de leurs souhaits spécifiques, vous fidélisez les clients du magasin.Vous participez à la bonne tenue de la gestion du rayonVous êtes garant de la qualité des produits fabriqués et du respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous avez le sens de commerce, et l'esprit d'équipe. Vous êtes rigoureux(se) et organisés, mais vous êtes avant tout un créatif(ve), toujours prêt à innover. Un CAP de pâtissier est un plus, mais nous tenons compte aussi de votre expérience dans vos précédents postes CDI - Salaire selon profil 13eme mois, Participation, Mutuelle, Carte Intermarché avec remise collaborateur Suivez notre magasin à l'ambiance familiale sur youtube : Intermarche Sainte Maure de Touraine Sainte-Maure-de-Touraine Facebook Type de contrat : CDI Niveau d'expérience minimum requis : Confirmé Niveau d'études minimum requis : CAP BEP Temps de travail : Temps plein Statut : Non cadre
- Intermarché
- Ste Maure de Touraine (37)
- CDI
Pâtissier cdi (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous souhaitez rejoindre une coopérative de commerçants autrement, centrée sur des valeurs humaines ? Vos savoir-faire et votre créativité en pâtisserie ne demandent qu'à s'exprimer au travers de recettes originales et de saison ? Devenez le prochain pâtissier H F de notre magasin. Votre vitrine regorge de mille-feuilles, babas au rhum, saint-honoré et forêts noires... Vos desserts reflètent tout autant votre talent que votre personnalité. Pour ce faire, vous êtes force de proposition afin de proposer à vos clients de nouveaux plaisirs gourmands. Vous participez au bon fonctionnement de votre rayon (commandes matières premières, réception...).Vous êtes aussi le garant de la qualité, l'hygiène et la sécurité alimentaire. Contrat : CDI Temps plein Service : Pâtisserie Expérience : Indifférent Niveau d'étude : CAP, BEP Compétences : maitrise techniques, Créativité, Organisation, gestion du stress Vous répondez à toutes les demandes de votre clientèle et vous leur faîtes partager votre goût du métier. Méthodique, votre sens du détail n'impacte en rien votre créativité : toujours motivé par la perspective de proposer de nouvelles recettes, vous puisez votre inspiration des saisons.Les produits traditionnels et leurs histoires n'ont pas de secret pour vous ! Comme nous, vous êtes engagé pour un commerce responsable et de qualité. Vous épanouir à nos côtés Chez U, le métier de pâtissier n'est pas sans saveur. Vous avez la possibilité de créer et de vous lancer des défis. D'être inventif aussi bien à travers vos recettes que dans la mise en valeur de votre rayon. Qu'il s'agisse du développement de la boulangerie ou des autres projets du magasin, nous sommes à l'écoute de vos idées.Votre évolution et votre formation aux nouvelles tendances et techniques nous tiennent à coeur. Nous nous engageons à être à l'écoute de vos objectifs pour soutenir votre quête de progression.Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Vous vous reconnaissez dans cette offre ? Alors parlez-nous de vous ! Adressez-nous votre candidature dès maintenant. Chez U, tout commence avec vous.
- U Les Commerçants
- Vierzon (18)
- CDI
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Nous sommes à la recherche d'un(e) Pâtissier(e) pour compléter notre équipe de fabrication. Vous serez amené(e) à effectuer la fabrication et la réalisation de pâtisseries en veillant au respect des règles d'hygiène et de sécurité. Ce poste requiert de savoir travailler en équipe et une certaine polyvalence (Boulangerie/pâtisserie). Vous aurez également en charge le poste boulangerie une fois par semaine Vous serez le garant de la qualité des produits proposés. 2 de repos le samedi et un 2ème jour de repos dans la semaine.
- MAISON NOEL
- Colombelles (14)
- CDI
- Mensuel de 2555€ sur 12 mois + Autre