Plongeur (H/F)
Sous l'autorité du chef de cuisine et de la direction de l'hôtel, au sein d'une équipe de 21 personnes, le plongeur assure le nettoyage de vaisselle, le nettoyage des ustensiles de cuisine (plonge batterie), la propreté de la cuisine et l'entretien des locaux. MISSIONS PRINCIPALES Technique Lavage à la main, utilisation du lave-vaisselle Tri de la vaisselle avant et après lavage, utilisation de la sécheuse Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité Vérification de la propreté et tri en sortie Nettoyage cuisine et du réfectoire des salariés de l'hôtel Approvisionner le réfectoire pour chaque repas des salariés, veiller à sa bonne tenue. SAVOIRS-FAIRE & SAVOIRS-ETRE Adapter son rythme de travail aux exigences du service Appliquer des modes opératoires prescrits Entretenir des relations efficaces avec l'ensemble du personnel Détecter et signaler tout dysfonctionnement.
- Le Strato
- Courchevel (73)
- CDD
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)
Description du poste : ACTIVITES PRINCIPALES***Laver à la main et en machine***Nettoyer frigos, fours, équipements et matériel de la cuisine***Réceptionner et trier la vaisselle sale y compris la verrerie et les ustensiles de cuisine***Vérifier la propreté et trier la vaisselle propre y compris la verrerie et les ustensiles***de cuisine***Faire tremper les matériels utilisés en production et en service***Trier les déchets***Transporter les déchets dans les conteneurs***Vérifier le bon état de fonctionnement des machines de lavage***Nettoyer le poste de travail***Nettoyer et ranger les locaux, les couloirs et le restaurant du personnel***Réalisations préliminaires à la fabrication des plats (épluchage, lavage légumes.)***Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.***Veiller au respect des normes HACCP (conditionnement des produits, échantillons.)***Appliquer les consignes et les procédures CQP Plongeur/Officier de Cuisine ou une 1ère expérience du poste
- Gouvieux (60)
- CDI
AMS 73 Plongeur en restauration (H/F)
***Saison hiver 2024/2025*** Poste logé Le restaurant d'altitude le Benetton recherche un(e) plongeur(se). Vos missions : - rincer et laver la vaisselle et batterie de cuisine - entretien de votre poste de travail - ranger la vaisselle aux différents postes de travail - mise en place en cuisine (pluches, chocolat chaud, coupe de fromage, coupe de fruits) Vos avantages : - logé - restauration les midis travaillés - mutuelle a 50% - blanchi - jour de repos - pourboires - horaire continu - toutes les soirées OFF 2 postes à pourvoir
- LE BENETTON
- Hauteluce (73)
- CDD
- Mensuel de 1767.0€ à 1800.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
Newrest - Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Plongeur pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Vous devez au quotidien garantir la plonge de la cuisine et ce, en respectant les procédures d'hygiène applicables au sein Newrest. MISSIONS : Vous réalisez la plonge et garantissez la propreté du poste de travail. Vous procédez à l'essuyage ainsi qu'au rangement de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service ainsi que l'ensemble du matériel (casseroles, marmites, fours.) Vous assurez le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail.). Vous réalisez le remplacement des sacs poubelle afin de maintenir la propreté. Vous aidez ponctuellement sur certaines tâches à la demande de votre hiérarchie. Vous informez votre hiérarchie des produits manquants pour la réalisation de votre travail. Vous respectez les méthodes d'utilisation des produits lessiviels afin de garantir votre sécurité. Vous respectez les procédures définies au sein de votre service d'affectation. Vous respectez les mesures de sûreté et de sécurité. PARTICULARITÉS DU POSTE : Type de site: Scolaire Horaires: 10h-14h30 Nombre de repas: 500 Effectif de l'équipe: 5 Autres: contrat intermittent scolaire ( pas de travail durant les vacances solaires) Sans formation requise au préalable, vous disposez d'une expérience minimale de 1 an sur un poste de plongeur dans le milieu de la restauration collective. Vous avez une bonne maîtrise des règles HACCP, et veillez rigoureusement à les appliquer. Dans le cadre de sa politique diversité, Newrest étudie, à compétences égales, toute candidatures, dont celles de personnes en situation de handicap. A PROPOS DE NEWREST : Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest. Fort de ses 36 000 collaborateurs présents dans 54 pays, acteur mondial indépendant du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l'ensemble des secteurs : catering aérien, restauration collective, base-vies, catering ferroviaire et retail. https://www.newrest.eu/
- Newrest
- Toulouse (31)
- CDI
- Horaire de 11,66€ à 11,76€
Newrest - Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Newrest, spécialiste des services à la restauration, propose des solutions adaptées aux besoins de ses clients : conception des menus personnalisés, compétences culinaires, gestion de la logistique, préparation des trolleys pour la mise à bord, service de livraison "last mile" et chargement des avions, jusqu'aux prestations VIP. Dans le cadre de la poursuite de notre développement, nous recrutons un Plongeur. Rattaché au Responsable du service, vous devez au quotidien garantir la plonge au niveau de la Production et ce, en respectant les procédures d'hygiène applicables au sein de l'unité. VOS MISSIONS: Réaliser la plonge et maintenir la propreté du poste de travail. Procéder à l'essuyage ainsi qu'au rangement de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service ainsi que l'ensemble du matériel (casseroles, marmites, fours,...) Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail...). Réaliser le remplacement des sacs poubelle afin de maintenir la propreté. Aide ponctuelle sur certaines tâches à la demande de votre hiéarchie. Informer votre hiéarchie des produits manquants pour la réalisation de votre travail. Respecter les méthodes d'utilisation des produits lessiviels afin de garantir votre sécurité. Respecter les procédures définies au sein de votre service d'affectaion. Respecter les mesures de sûreté et de sécurité. Communiquer tous les dysfonctionnements auprès de votre hiéarchie. Vous possédez idéalement 2 ans d'expérience minimum sur un poste similaire. Vous devrez répondre aux critères suivants : véhicule obligatoire, casier judiciaire vierge, savoir lire, écrire et compter. Vous acceptez de travailler en horaires décalés. Horaire: 06h00 / 13h30 du lundi au vendredi Dans le cadre de sa politique diversité, Newrest étudie, à compétences égales, toute candidatures, dont celles de personnes en situation de handicap. A PROPOS DE NEWREST : Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest. Fort de ses 36 000 collaborateurs présents dans 54 pays, acteur mondial indépendant du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l'ensemble des secteurs : catering aérien, restauration collective, base-vies, catering ferroviaire et retail. https://www.newrest.eu/
- Newrest
- Blagnac (31)
- CDI
- Horaire de 11,65€ à 11,65€
Franchisé Accor - Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons pour notre hôtel [Nom établissement] à [ville] un Plongeur F/H, en [contrat] à [statut], à partir du [date]. Plongez au sein d'une équipe chaleureuse dynamique, aucune formation n'est exigée - Vous assurez le nettoyage de la vaisselle et de tous les ustensiles de cuisine, voire du gros matériel et des locaux, et vous prenez soin de ranger les éléments à leur place. Une cuisine propre pour un service de restauration de qualité ! - Vous êtes responsable de votre matériel et veillez à sa bonne utilisation. En cas de problème, vous signalez tout incident, installations défectueuses, panne technique à votre manager. - Ponctuellement, d'autres tâches pourront vous être confiées : réception des livraisons, rangement des marchandises, aide en cuisine, . - Habitué à travailler efficacement en équipe, vous êtes organisé, dynamique et rigoureux. - Attentif à l'hygiène, aux détails, et à la satisfaction de nos clients. Votre connaissance des normes HACCP est un plus. Poste ouvert aux débutants, aux étudiants.
- Franchisé Accor
- Loudenvielle (65)
- CDD
Plongeur F/H - La Taverne Angers Beaucouzé (H/F)Accepte les débutant(e)s
Restaurant LA TAVERNE Table de Caractère, établissement de cuisine française recherche : Plongeur H/F En salle ou en cuisine... votre caractère sera le nôtre. Fort de 29 restaurants, La Taverne est le seul réseau de restauration organisé sur un modèle coopératif et associé autour d'entrepreneurs propriétaires de leurs restaurants. LA TAVERNE une Grande Brasserie au décor contemporain ! Notre équipe sera présente pour vous, dans une ambiance chaleureuse, une atmosphère singulière conviviale et authentique. Les chefs sont à l'honneur dans les cuisines de notre restaurant, nos cuisiniers vous servent une cuisine "FAIT MAISON" où se marient gastronomie du terroir et recettes raffinées, leurs expériences individuelles, et leur amour d'une authentique cuisine traditionnelle font de notre équipe des femmes et des hommes passionnés. Vos missions : - Garant de la propreté, de la vaisselle et de la gestion du stock - Respectueux du matériel Vos qualités : - Maîtrise des normes HACCP et des règles de sécurité alimentaire - Connaissances et technique des produits, machines et outils d'entretien - Soigneux et réactif - S'intégrer dans une équipe et communiquer
- La Taverne Angers Beaucouzé
- Beaucouze (49)
- CDI
- Autre de 11,72€ à 12€
Plongeur/Plongeuse en CDI du Mercredi au Dimanche (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous sommes un restaurant familial situé à Crozet et nous recherchons un plongeur/plongeuse en CDI de 17h/ semaine. -travail du mercredi soir au dimanche après-midi -Nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et des robots de cuisine -Assurer l'hygiène de la cuisine en nettoyant, désinfectant le sol de la cuisine, le gros matériel de cuisine. -Possibilités de réaliser des préparations de base comme éplucher et découper des fruits et légumes
- CALLE DEL SABOR
- Crozet (01)
- CDI
- Mensuel de 967€ à 970€ sur 12.0 mois
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)
Nous cherchons pour la brasserie de nôtre restaurant gastronomique un(e) plongeur(se) pour un remplacement. Au sein d'une équipe jeune et dynamique vous serez en charge de la plonge du restaurant. **********************Prise de poste urgente à compter du 21 Aout au soir jusqu'au 5 Septembre inclus************************* Poste en coupure le jeudi et vendredi, travaille sur les deux services, du midi et du soir. Le reste de la semaine, poste soit du midi, soit du soir. Horaires: jeudi et vendredi : 10H30-15H00 et 18H30-23H00 / samedi et dimanche soit 9H00-17h00 soit 17H30-23H00 les autres jours soit 10H00-15H00, soit 18H30-23H00 Les plus de la Maison Doucet - 2 jours en hiver - Ambiance conviviale et bienveillante - 3 semaines en Hiver, 1 semaine l'été, noël - Pour Les couples congés et Vacances ensemble - Opérations 'Vis ma vie de client' permettant de tester en conditions réelles un dîner au restaurant gastronomique. - Avantages tarifaires sur les prestations (restaurant gastronomique, bistrot, institut spa - sortie annuel - Avantages 'relais team pour séjourner dans d'autres relais et châteaux - Possibilité de logement pendant la période d'essai - Encouragement aux formations
- Charolles (71)
- CDD
- Horaire de 11.72€
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)
Au sein du restaurant, vous serez chargé(e) de la plonge automatisée ainsi que du nettoyage de la cuisine. Horaires de travail: 13H - 15H30 et 20H - minuit. Poste à pourvoir dès que possible.
- Parfum Poivre
- Granville (50)
- CDI
- Autre
Plongeur/se aide cuisine (H/F)
Vous serez en charge de la plonge de la cuisine, vous serez garant(e) de la propreté de nos ustensiles de cuisine et notre vaisselle fragile/haut de gamme, et vous interviendrez en complément en tant qu'aide de cuisine, vous effectuerez la "mise en place" (préparation des ingrédients en prévision des cuissons, saladerie, épluchage des légumes). Vous pourrez travailler sur 3 horaires différents pour couvrir les 3 services : -en coupure 09h-13h puis 18h00-21h00 -en continu 08h00-15h00 ou 16h00-22h00 Un service peut représenter entre 40 et 60 couverts Complément de rémunération : mutuelle prise en charge a 50% et prime variable calculée sur les objectifs versée après 1 an d'ancienneté dans l'entreprise. Attention : le lieu de travail n'est pas desservi par les transports en commun. Poste a pourvoir pour le 06/09/2024.
- HOTEL DU PARC
- Neufchatel Hardelot (62)
- CDI
- Mensuel de 1770.53€ à 1777.53€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Primes
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)/aide de cuisineAccepte les débutant(e)s
Un restaurant gastronomique - 1 Étoile* recrute pour agrandir ses équipe un(e) plongeur(se) H/F. Vos missions principales sont: - Vous assurez le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine, la propreté de la cuisine et l'entretien des locaux. - Vous travaillez selon un planning de nettoyage en fonction des contraintes du service. - Vous garantissez la propreté de la vaisselle et du matériel dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur Vous savez vous adapter à des rythmes de travail variables, vous appliquez les consignes, vous faites preuve de calme et d'efficacité dans les moments de pression. Vous travaillez en coordination et en équipe. Établissement fermé le samedi midi,le dimanche et le lundi.moyen de locomotion indispensable car zone mal desservie par les transports en commun.Poste à pourvoir pour la mi-septembre.
- O SAVEURS
- Rouffiac Tolosan (31)
- CDI
- Horaire de 11.72€ + Chèque repas
Plongeur H/F - Hotel Le Pigonnet
Nous recherchons un(e) plongeur(se) pour entretenir les locaux de cuisine et annexes de notre hôtel. Vos missions principales: - Débarrassage des ordures - Nettoyage du matériel de cuisine et de service - Contribution aux petites préparations de mise en place - État des stocks des produits de nettoyage - Respect des normes HACCP Autres missions: - Contribution à l'entretien du matériel et des espaces de cuisine - Contribution aux petites préparations de mise en place - État des stocks des produits de nettoyage - Participe au bon fonctionnement général de l'établissement - Respect des procédures en place - Propreté de son espace de travail et de la cuisine en général - Esprit d'équipe - Efficacité - Discipline et grande capacité de travail
- Hotel Le Pigonnet
- Aix en Provence (13)
- CDD
Plongeur F/H - Emera Résidence Les Héliades (H/F)Accepte les débutant(e)s
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous avez en charge : - La tenue du poste de plonge, - Le nettoyage du matériel et du poste de travail - 1 week-end sur 2 travaillé - Horaires coupés - Fin de service à 20h30 / 21 h Vous êtes reconnu pour votre sens aigu du service, votre organisation et votre rigueur. Vous avez l'esprit d'équipe et vous possédez une forte éthique professionnelle. Expérience souhaitée dans le domaine de l'hôtellerie / restauration. - Salaire attractif auquel s'ajoutent participation et PEE, mutuelle, prime de présentéisme, avantages CSE (réductions, cadeaux.) - Indemnités de sujétion (indemnité de dimanche/de jours fériés) Nos atouts : - Etablissement à taille humaine, au sein d'une équipe pluridisciplinaire - Soutien managérial 7j/7j - Avantages repas sur résidence - Salles de détente - Un organisme de formation interne permettant des évolutions professionnelles Nos engagements : Notre Credo : des valeurs fortes et un engagement RSE en matière de diversité, de handicap et de développement durable. Le Groupe Emera a souhaité renforcer sa dimension sociétale et ses valeurs par la création de le Fondation Emera en 2017. Elle a pour ambition de s'engager durablement dans des projets destinés à aider les plus démunis à rompre avec la précarité et l'exclusion. Rassemblés autour des mêmes valeurs, nous apportons notre soutien à l'association des Femmes et des Etoiles qui accompagne des femmes passionnées de cuisine et habitant en quartiers prioritaires à trouver un emploi dans la restauration. Ainsi, elles bénéficient d'une formation gratuite et diplômante au CAP cuisine auprès de chefs gastronomiques. Depuis 2016, 9 résidences du Groupe sont engagées dans la préparation des repas pour les Restaurants du Cœur. Dans les villes de Nantes, Angers, Le Mans, Villeurbanne, Orléans et Annecy Le groupe a conclu un partenariat avec la grande école hôtelière, FERRANDI Paris pour des ateliers gastronomique et pâtisserie. Rejoignez-nous sur les réseaux sociaux pour y découvrir toute l'actualité du groupe : Instagram LinkedIn Facebook
- Emera Résidence Les Héliades
- Cabourg (14)
- CDD
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons pour le restaurant de Villefranche de lauragais, un plongeur ou une plongeuse pour compléter notre équipe. Vous aurez en charge la gestion de la plonge du restaurant. Vous devrez donc entretenir du matériel, entretenir un poste de travail, essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine et réaliser la plonge. Travail samedi / dimanche Vous avez la capacité de vous adapter en fonction des services, de planifier, et prioriser les actions à faire, envoyez-nous votre candidature.
- LA FABRIQUE
- Villefranche de Lauragais (31)
- CDI
- Horaire de 11.72€ à 11.72€ sur 12.0 mois
JOB HIVER Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)
***SAISON HIVER 2024/2025*** Rattaché(e) au Chef de cuisine et au Second, vous assurerez la propreté de la vaisselle et des locaux, et participerez à l'élaboration des préparations froides. Vos principales missions seront : - D'assurer une prestation de qualité pour contribuer à la satisfaction des clients. - D'assurer la propreté de la vaisselle et des locaux. - De participer à la mise en place de la cuisine, aux commandes et aux inventaires. - De contrôler et réceptionner les marchandises selon les normes HACCP. - De faire l'inventaire des stocks de produits lessiviels et de connaître leurs utilisations. Le lieu disposant d'une cuisine ouverte, vous participerez également au succès du restaurant par votre attitude, vos comportements et votre tenue irréprochable.
- FAHRENHEIT SEVEN COURCHEVEL
- Courchevel (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 2100.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
PLONGEUR POLYVALENT (H/F)Accepte les débutant(e)s
Chez un traiteur Vos missions sont les suivantes : -assurer la plonge (MANUELLE ET MÉCANIQUE) -Charger/décharger les camions environ 2 à 3 fois par jour (tables, vaisselle,nourriture etc...) -vous pouvez être amené a effectuer les livraisons de plateaux repas aux entreprises du secteur les midis (PERMIS B obligatoire) ********* ATTENTION PORT DE CHARGES LOURDES *************** Vous êtes organisé, rigoureux et aimez le travail d'équipe et êtes attiré par le milieu de la gastronomie
- Bellegarde (30)
- CDD
- Mensuel de 1767€ sur 12 mois
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)
Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un Plongeur polyvalent F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement médico social situé à CORNEBARRIEU (31). Type de contrat : CDD du 02/09/2024 au 27/09/2024 - Temps partiel Vous travaillerez pour la partie self. Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos avantages sociaux, on vous en partage quelques-uns : RTT, Primes, Repas fournis Vos missions principales sont les suivantes : - Etre en charge d'assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine - Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages, sols et tables de travail) - Trier et sortir les déchets - Venir en renfort si besoin, à la préparation des entrées et desserts - Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité Vous avez une première expérience réussie sur le même poste et maîtrisez les règles d'hygiène. Vous êtes dynamique, organisé et polyvalent. Vous partagez notre passion pour la "Food" et avez a coeur l'esprit d'équipe et la satisfaction clients. Des formations en interne via notre Académie Formation vous ouvriront des perspectives en lien avec votre projet professionnel. Notre politique de mobilité vous offrira des opportunités sur l'ensemble du territoire au sein des différentes marques du groupe COMPASS. Vous êtes prêt à rejoindre nos équipes ? Lancez-vous et postulez !
- Medirest
- Cornebarrieu (31)
- CDD
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons un plongeur (H/F). Vous serez chargé(e) de toutes les taches liées à votre métier : vous effectuerez l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine (batterie, chambre froide, sols, ...) dans un restaurant traditionnel selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Débutant accepté
- RESTAURANT LA CANTINA
- Thionville (57)
- CDI
- Mensuel de 2400.0€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
URGENT Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)
Vous assurez la plonge d'un Hôtel Restaurant de qualité ( vaisselle et ustensiles etc). Vous procédez également au nettoyage de votre poste. Votre expérience sur ce poste vous permet d'être opérationnel(le) immédiatement. Vous êtes méticuleux(se), vous avez l'esprit d'équipe et souhaitez vous intégrer durablement dans l'entreprise. Vous faites preuve de maturité, de sérieux et recherchez la stabilité professionnelle. Vous travaillez en coupure, du mercredi au dimanche, sur des tranches horaires allant environ de 12h à 15h et de 20h00 à 22h00 (horaires à préciser).. Vous avez 6 semaines de congés/an, voire 7. Nombre d'heures à définir avec le candidat : 30 à 35 h
- HOTEL DE FRANCE à Montmarault
- Montmarault (03)
- CDI
- Horaire de 11.65€ + Autre