Responsable cuisinier bistrot du marché (H/F)Accepte les débutant(e)s
Passionné par la cusine et ayant une apétance pour la gestion, vous gérez sous la responsabilité de la Directrice le Bistrot du marché en toute autonomie. Vos missions principales sont : Production culinaire : Réalisation des fiches techniquesApplication et contrôle de l'application de la méthode HACCP laboration de menus et cartesContrôle et fabrication des plats (selon le type d'établissement)Suivi et contrôle du bon déroulement du serviceVérification de la qualité des produits Met en place les actions correctives validées par la direction. Respecte et fait respecter l'assortiment en fonction de la saisonnalité. Est responsable : Commercialisation Présentation, valorisation des produits Suivi et contrôle de la qualité de la prestation et de la satisfaction des clientsEst chargé de:la mise en scène (théâtralisation) des produits présentés notamment les promotions.Veille à la mise en place de la salle de restaurationAssure le service du barGestion de la caisse : évalue les besoins en monnaie, vérifie la caisse quotidienne Vous etes titulaire d'un diplome en cuisine. Vous etes polyvalent et pourrez gérer la cuisine, le service et la caisse. Poste à pourvoir en CDD de 6 mois renouvlables. Statut Agent de Maitrise. Rémunération à négocier selon profil. Type de contrat : CDD Durée du CDD (en mois) : 6 mois Statut : Agent de maîtrise Niveau d'expérience minimum requis : Confirmé Niveau d'études minimum requis : CAP BEP Temps de travail : Temps plein Statut : Agent de maîtrise
- Intermarché
- Goincourt (60)
- CDD
Barman / Barmaid (H/F)
Vous aurez pour mission la gestion d'un bar au sein d'un hôtel-restaurant 3 étoiles : - Accueil et service au client, - Entretien de la verrerie et des équipements, - Suivi des stocks, - Mise en place et nettoyage de votre espace de travail. - Vous maîtrisez la réalisation des cocktails. - Vous parlez couramment l'anglais. Venez rejoindre notre équipe, un salaire motivant dans un bel environnement de travail.
- L'AQUARIUM
- Fresnes les Montauban (62)
- CDI
- Autre
Responsable de bar (H/F)
Vous travaillerez au sein d'un bac/café/tabac/presse. Vous serez en charge d'encadrer une équipe et d'organiser l'activité. Vous assurerez la gestion de la caisse, la fermeture fermeture de l'établissement. Vous travaillerez de l'après-midi de 14h30 à 22h (voire 23h ou 0h00 en pleine saison) L'établissement est ouvert 7 jours/7. Vous disposerez de 2,5 jours de repos/semaine Les heures supplémentaires seront rémunérées.
- Arras (62)
- CDI
- Autre
Responsable de bar (H/F)
Nous recherchons pour notre nouvel établissement situé en plein cœur du Vieux Lille : - Un Responsable barman/barmaid (H/F) : CDI (39h / semaine) pour devenir le pilier de notre équipe ! Vous avez le sens du relationnel, vous êtes animé par le service et bénéficiez déjà d'une expérience dans le domaine, n'hésitez pas à nous contacter à l'adresse mail indiqué !
- CAFE VEDETTE
- Lille (59)
- CDI
- Mensuel de 2372.0€ à 2821.0€ sur 12.0 mois