DOMITYS - Responsable de salle (H/F)Accepte les débutant(e)s
Rattaché hiérarchiquement au Directeur de la résidence, vous supervisez l'équipe de serveurs en salle composée de 3 à 6 personnes. Votre to do list ? Encadrer et coordonner le personnel de salle Collaborer étroitement avec le prestataire en charge de la restauration Préparer le service avec le chef de cuisine et briefer l'équipe de salle Être attentif aux particularités alimentaires de chaque résident Assurer le service au restaurant Gérer le planning de l'équipe Prendre en charge les suggestions des résidents et mettre en œuvre des plans d'action avec la Direction Ce métier allie la passion du service en salle, du management et un véritable confort de vie : les horaires sont en continu et le service du soir se termine au plus tard à 20h30. Expérience managériale, en tant que maître d'hôtel par exemple Affinité avec les séniors et sens du service Niveau Bac+2 Hôtellerie/Restauration Expérience de 3 ans sur un poste similaire Maîtrise des outils informatiques Disponible un week-end sur deux Et si vous rejoigniez notre équipe Domitys ... . vous intègrerez notre groupe créé il y a plus de 20 ans, leader des Résidences Services non médicalisées pour Séniors autonomes. Vous travaillerez au sein d'une équipe à taille humaine et bienveillante en résidence ! Dans le cadre de notre politique diversité et inclusion, nos métiers sont ouverts aux personnes en situation de handicap. La lecture de cette annonce a titillé votre curiosité ou vous a totalement tapé dans l'œil ? Lancez-vous ! Postulez ! Nous avons hâte de vous découvrir !
- DOMITYS
- Arras (62)
- CDI
Responsable de salle (H/F)
Au sein d'un restaurant situé dans le centre ville d'Aix en Provence, vos principales missions sont: - Superviser le service (organisation, coordination d'une équipe de 5 personnes) - Accueillir les clients - Encaissement Travail uniquement pour le service du soir : 18h 23h Une expérience sur un poste similaire est exigée
- MELA
- Aix en Provence (13)
- CDI
- Mensuel de 3000€ sur 12 mois
FORUM : ASSISTANT AU DIRECTEUR DE SALLE - Le Bar Long (H/F)
FORUM HOTELLERIE RESTAURATION ORGANISE LE MERCREDI 9 OCTOBRE Au sein du Bar Long, en tant que qu'Assistant Directeur (H/F) vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de service pour garantir un service impeccable et personnalisé, tout en veillant à ce que les normes les plus élevées de qualité et d'attention aux détails soient respectées à tout moment. MISSIONS : L'Assistant Directeur est le Chef de la Salle qui orchestre minutieusement le travail des commis, des chefs de rang et sommeliers afin de garantir le bon déroulement et l'excellence du service. Il connaît parfaitement le mécanisme du service en salle, il sait détecter immédiatement le détail à corriger. Il intervient dans le déroulement du service pour assister un chef de rang, pour apporter un conseil culinaire ou encore remplacer un sommelier. Il est garant de la qualité des prestations, vous veillez au bon déroulement du service dans un souci permanent de qualité, d'excellence et de satisfaction de notre clientèle. Vous participez à l'ensemble des opérations de l'accueil client à l'encaissement et développez en permanence une attitude commerciale et de conseil. Vous fédérez votre équipe et coordonnez leur travail dans un souci permanent de qualité et de fluidité du service. Vous accueillez et formez les nouveaux collaborateurs selon nos standards. PROFIL RECHERCHÉ Expérience préalable en tant que Maître d'Hôtel ou sur un poste similaire dans un établissement de luxe. Excellentes compétences en gestion d'équipe et en communication interpersonnelle. Maintenir un haut niveau de service et d'attention aux détails. Connaissance approfondie des vins et des techniques de service de table. Maîtrise des langues étrangères, notamment le français et l'anglais ; la connaissance d'autres langues est un atout. Passion pour l'excellence du service et engagement envers la satisfaction client. AVANTAGES Treizième mois. Prime indemnité repas. Pass Navigo : Prise en charge à 100%. Heures supplémentaires. Mutuelle. Nuitée Collaborateur. Carte Heartist Accor. Avantages Spécifiques. Et bien plus encore...
- SOC D EXPLOITATION DU ROYAL MONCEAU
- Paris 08 (75)
- CDI
- Autre
Responsable de salle (H/F)
Description du poste Bienvenue chez Immersion Paris, une enseigne de restauration parisienne spécialisée à 100% dans le brunch et le petit-déjeuner. Pour accompagner notre développement, nous sommes à la recherche de notre futur Responsable de salle, qui a envie de s'investir dans un groupe ambitieux en plein développement. Chez Immersion Paris, le candidat parfait pour le poste de responsable de salle est une personne qui possède une autonomie totale dans la gestion du service et une grande capacité à gérer efficacement les collaborateurs, les guider et les former aux services de salle afin de les faire progresser. Vos missions : Ouvertures et fermetures du restaurant Gestion intégrale des plannings de salle (Environ 10 Collaborateurs), suivi du staff Cost, congés payés, Absences. Gestion des stocks et de l'ensemble des commandes de salle (Hygiène, consommable, etc.) Autonomie sur la maintenance du restaurant Assurer et contrôler le bon déroulement du service : fluidité de service, coordination salle et cuisine, conformité des plats, gestion des plaintes clientes et des annulations Management des collaborateurs de l'équipe Supervise et participe au service en salle en toute Autonomie Coordonner la logistique d'envois des plats La clôture des services et de caisse Définir des besoins en approvisionnement Vérifier la conformité de la livraison À noter que le manager sera formé(e) et accompagné par la DOP et l'équipe fondatrice. Nous sommes faits pour travailler ensemble si . Tu es passionné par la Food Tu sais gérer la pression Tu es organisé, autonome et rigoureux Tu as un esprit curieux et tu aimes la restauration Pour compléter : Le poste est situé au 23 rue Danielle casanova, 75002 Paris 2 jours de repos consécutif Planning en continue (sans coupures), poste de jour Disponibilité le week-end OBLIGATOIRE Type de contrat : Temps plein - CDI 42 heures hebdo Salaire mensuel : 2000 Net + 400€ Net de variable Profil recherché : Expérience d'au 2 ans en poste à responsabilité Forte autonomie Excellent relationnel et esprit d'équipe Conditions de travail : Rémunération : Salaire+ repas+50% du pass Navigo +50% Mutuelle Vous aimez les défis et la nouveauté, ne cherchez plus ce poste est fait pour vous ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 400,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel
- AVOCADO PROJECT
- CDI
- Mensuel de 2600.0€ à 2661.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Primes
Responsable de salle (H/F)
Contrat : contrat Rémunération : 1977€ brut/mois Temps de travail : 35 heures par semaine Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Votre envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur de vous-même. Vous souhaitez intégrer la maison du BBQ ? En étroite collaboration avec l'équipe d'encadrement, vous animerez votre équipe de serveurs(ses) pour apporter une qualité de service irréprochable à nos clients, dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise nos restaurants. Tout en étant responsable de votre rang, vos tâches principales seront de : Garantir pour vous et votre équipe, un service personnalisé, avec un goût du détail, pour satisfaire nos clients Conseiller et promouvoir les produits de notre carte Buffalo Grill auprès des clients Développer les talents de votre équipe (parcours d'intégration, formation) dans une démarche de progrès permanents visant à l'excellence du service à table et le développement personnel de chacun Faire respecter la stricte application des règles HACCP Assurer ponctuellement la responsabilité fonctionnelle du restaurant en l'absence du responsable Ce poste est évolutif et vous permettra après cette expérience réussie d'accéder au poste de Directeur Adjoint avec un accompagnement personnalisé.
- Forum Emploi-Formation-Alternance: Talents Handicap
- Bages (11)
- CDI
Responsable de salle (H/F)
Contrat : contrat Rémunération : 1977€ brut/mois Temps de travail : 35 heures par semaine Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Votre envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur de vous-même. Vous souhaitez intégrer la maison du BBQ ? En étroite collaboration avec l'équipe d'encadrement, vous animerez votre équipe de serveurs(ses) pour apporter une qualité de service irréprochable à nos clients, dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise nos restaurants. Tout en étant responsable de votre rang, vos tâches principales seront de : Garantir pour vous et votre équipe, un service personnalisé, avec un goût du détail, pour satisfaire nos clients Conseiller et promouvoir les produits de notre carte Buffalo Grill auprès des clients Développer les talents de votre équipe (parcours d'intégration, formation) dans une démarche de progrès permanents visant à l'excellence du service à table et le développement personnel de chacun Faire respecter la stricte application des règles HACCP Assurer ponctuellement la responsabilité fonctionnelle du restaurant en l'absence du responsable Ce poste est évolutif et vous permettra après cette expérience réussie d'accéder au poste de Directeur Adjoint avec un accompagnement personnalisé.
- Forum Emploi-Formation-Alternance: Talents Handicap
- Champlan (91)
- CDI
Responsable de salle (H/F)
Contrat : contrat Rémunération : 1977€ brut/mois Temps de travail : 35 heures par semaine Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Votre envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur de vous-même. Vous souhaitez intégrer la maison du BBQ ? En étroite collaboration avec l'équipe d'encadrement, vous animerez votre équipe de serveurs(ses) pour apporter une qualité de service irréprochable à nos clients, dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise nos restaurants. Tout en étant responsable de votre rang, vos tâches principales seront de : Garantir pour vous et votre équipe, un service personnalisé, avec un goût du détail, pour satisfaire nos clients Conseiller et promouvoir les produits de notre carte Buffalo Grill auprès des clients Développer les talents de votre équipe (parcours d'intégration, formation) dans une démarche de progrès permanents visant à l'excellence du service à table et le développement personnel de chacun Faire respecter la stricte application des règles HACCP Assurer ponctuellement la responsabilité fonctionnelle du restaurant en l'absence du responsable Ce poste est évolutif et vous permettra après cette expérience réussie d'accéder au poste de Directeur Adjoint avec un accompagnement personnalisé.
- Forum Emploi-Formation-Alternance: Talents Handicap
- Aze (41)
- CDI
Serveur/Responsable de salle (H/F)Accepte les débutant(e)s
L'auberge de Traenheim - Zum Loejelgucker recrute un.e Serveur.euse pour compléter son équipe. Vous tiendrez votre rang dans une de nos différentes salles. Vous pourrez également être amené à gérer le bar (selon compétences) Vous accueillez et installez la clientèle. Vous présentez nos spécialités et prenez les commandes. Vous réalisez le service. Vous dressez et débarrassez les tables. Vous bénéficiez de 2 jours de repos + 2 soirées de libre. L'établissement est ouvert 7 jours. Les heures supplémentaires sont payées.
- ZUM LOEJELGUCKER
- Traenheim (67)
- CDI
- Mensuel de 2000€ à 2200€ sur 12 mois
Manager de salle H/F
Le Comptoir du Malt recherche pour son restaurant de ISNEAUVILLE : Un Manager de Salle - H / F Vous souhaitez rejoindre une entreprise familiale, dynamique et en plein développement ? C'est bien ici ! Le Comptoir du Malt est une enseigne régionale de restauration de brasserie. Forte de 21 établissements dans les régions des Hauts de France et en Normandie, l'enseigne entend poursuivre son développement et recherche donc de nouveaux talents ! Vos futures missions : - Effectuer et veiller au respect de la mise en place en Salle et au Bar, veiller à la conformité des plats à la sortie du Pass - Accueillir le client, placer ou faire placer le client, tenir un rang ou gérer le Bar, procéder à la prise de commandes - Effectuer la fermeture de la Terrasse et de la salle en veillant au respect de leur nettoyage - Traitement opérationnel des caisses : procéder aux annulations, retours et remises - En cas d'absence du Directeur et du Responsable de salle : o S'assurer de la conformité de l'agenda des réservations avec la mise en place effectuée o Elaborer la feuille de route qui suppose l'attribution des rangs, o Procéder à l'affichage de la provenance des viandes en accord avec le Chef Cuisinier o Briefer le personnel avant chaque service, diriger et manager son équipe o Garantir la coordination entre la Salle et la Cuisine o Effectuer le contrôle des caisses Votre profil Issu(e) de la restauration (idéalement avec un Bac +2 minimum et 3 années d'expérience sur un poste similaire ou un Bac Pro avec une expérience significative), dynamique, ambitieux, dôté (e) de leadership et de rigueur, vous avez envie de vous lancer un nouveau challenge en bénéficiant de la solidité d'un Groupe en pleine croissance mais toujours dans une ambiance familiale et conviviale, n'hésitez pas à nous faire parvenir votre CV et bénéficier de conditions de travail intéressantes : - Salaire brut mensuel de 2 533€ pour un contrat 39h - Paiement de toutes les heures supplémentaires effectuées avec système de badgeuse (chaque minute effectuée est due) - 2 jours de repos par semaine minimum - 7 services en moyenne par semaine - Que des CDI à temps plein pour que tous les collaborateurs puissent bénéficier d'un samedi ou dimanche par rotation Le Groupe a développé une politique d'évolution interne pour accompagner ses potentiels dans une démarche de développement individuel. Aujourd'hui Manager de Salle, demain pourquoi pas Responsable de Salle ? Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 533,00€ à 2 600,00€ par mois Avantages : * Réductions tarifaires Horaires : * Disponible le week-end * Du lundi au vendredi * Heures supplémentaires Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées Lieu du poste : En présentiel
- Elbeuf sur Andelle (76)
- CDI
Assistant Responsable de salle H/F
L'hôtel Le Prieuré vous accueille au centre-ville de Paray-le-Monial. Sa situation privilégiée place l'établissement - et ses jardins bordant la rivière La Bourbince - à proximité des joyaux de cette petite cité du Sud Bourgogne, haut lieu de l'art roman et objet d'un pèlerinage international. Tout proches : la basilique du XIIe siècle et l'ancien prieuré Notre-Dame, le parc des Chapelains et celui du Moulin Liron. Réouvert en 2023, le prieuré a préalablement connu d'importants travaux. Une mue contemporaine qui met en valeur, à la fois, son caractère, son histoire et sa dimension symbolique. Entièrement rénovés, ses espaces offrent aujourd'hui 61 chambres et 8 suites. Le site abrite également un restaurant bistronomique ouvrant sur le parc - "le Samaritain" -, trois salles de séminaire et une chapelle ornée d'un très bel et très ancien calvaire en bois polychrome. FINALITE DU POSTE L'assistant(e) responsable de salle met tous les moyens en œuvre pour assurer un service de qualité et la satisfaction des clients. MISSIONS PRINCIPALES ET ACTIVITES La liste des missions et activités est à la fois non exhaustive et évolutive. Il est notamment convenu que toute personne doit venir en soutien de l'organisation ou de ses collègues. MISE EN PLACE Organiser la disposition des tables de la salle en fonction des réservations Dresser les tables et contrôler la propreté de la verrerie Préparer le pain et le beurre Préparer les carafes d'eau et le présentoir à vins Contrôler les stocks de vin en salle et réapprovisionner en cas de besoin REALISATION DU SERVICE Accueillir et installer les clients Prendre les commandes en cas de besoin Préparer et servir les boissons commandées et les mises en bouche Servir les plats et proposer des boissons pour accompagner le repas Proposer des plats ou boissons supplémentaires pour réaliser des ventes additionnelles CLÔTURE DU SERVICE Débarrasser et nettoyer les tables Ranger et nettoyer la salle et l'office Vider les poubelles Préparer la salle pour le service suivant (dresser les tables .) Vérifier les caisses DIVERS Entretenir le matériel et la vaisselle Veiller à l'entretien courant de la salle de restaurant Relations 1- Relations hiérarchiques L'assistant(e) responsable de salle est rattaché(e) à la responsable de salles et encadre les serveurs. 2- Relations en interne L'assistant(e) responsable de salle est en relation avec l'ensemble des services de l'établissement. 3- Relations en externe L'assistant(e) responsable de salle est en relation avec les clients, les fournisseurs et toute autre personne sollicitant l'établissement. SPECIFICITES TECHNIQUES//METIER DU POSTE Maîtrise des techniques de service haut de gamme Parfaite connaissance des plats de la carte (cuisson, techniques de préparations, provenance des produits, .) et des boissons Parfaite maîtrise de l'ensemble des services et offres de l'établissement Maîtrise des procédures et normes d'hygiène et de sécurité Connaissance de l'histoire, de la philosophie et des valeurs de l'établissement Gestion du temps et des priorités Maîtrise des techniques de vente Connaissance en matière d'oenologie Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 12,89€ par heure Nombre d'heures : 39 par semaine Horaires : * Travail en journée * Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 10/10/2024
- CDI
Responsable de salle H/FAccepte les débutant(e)s
La brasserie le Delaville sur les Grands Boulevards, recherche son responsable / sa responsable de salle, horaire tournant pour un CDI temps complets. Rattaché au directeur de salle, vous êtes garant du management de l'équipe de salle pour assurer des prestations de qualité à la clientèle, vous représentez l'esprit du restaurant et ses valeurs. - Ouverture de l'établissement le jeudi et vendredi (horaire de jour) - Fermeture de l'établissement : samedi, dimanche et lundi soir - Plage horaire soir : 17h - fermeture. (arrêt de service à la clientèle à 2h) - 2 jours de repos fixes et consécutifs : Mardi et Mercredi. - Une équipe de 5 serveurs, 2 barmen et 2 runners et en doublon avec le Resp. Fermeture le samedi soir. Vos responsabilités : · Organisation du travail, · Pilotage et animation de l'équipe de salle, · Relation commerciale avec la clientèle, · Ouverture, Clôture du service et fermeture du restaurant, · Contrôle du déroulement du service, facturation et encaissement, · Référent commande et ou recrutement, Profil de candidat recherché : * Vous êtes doté d'un leadership naturel pour dynamiser l'équipe avec vous et vous aimez partager votre savoir-faire * Vos compétences relationnelles et comportementales sont un atout majeur pour créer une équipe soudée, dynamique, motivée en véhiculant la culture de l'entreprise * Vos capacités techniques et fonctionnelles assurent le respect des règles d'hygiène et de sécurité, l'application des consignes, la garantie d'un accueil conforme à l'image de l'entreprise et la gestion des dysfonctionnements du service. * Polyvalent et flexible, vous pouvez assurer tous les postes de la salle. Expérience exigée en Brasserie (Salle et Bar) Salaire mensuel net: 2600,00 net à 2800,00 net. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 3¿333,00€ à 3¿590,00€ par mois Horaires : * Disponible le week-end * Travail de nuit * Travail en journée Lieu du poste : En présentiel
- CDI
Responsable de salle H/F
Rejoins la famiglia Eatalienne ! Eataly, un nom court qui en dit long sur un concept, en plein cœur du quartier du Marais, dédié à la gastronomie italienne. Après New-York, Milan, Tokyo, Séoul, Moscou, Dubaï. l'enseigne a débarqué à Paris, à deux pas du BHV. Le lieu idéal pour faire découvrir aux frenchies les saveurs de la cuisine italienne ! Remarquable par sa grandeur, Eataly Marais rassemble 7 points de restaurants, des comptoirs, une épicerie et une école de cuisine. C'est plus de 2 500m2 de gourmandise, de Dolce Vita et d'amore dédiés au plaisir du client ! Dans ce temple de la food italienne, on déguste, on apprend et on achète des produits Made in Italy. Ici, c'est l'amour des bonnes choses que l'on transmet : celui de la pasta fresca, du formaggio, du vino, et tutti quanti ! Et le maestro de cet apprentissage, c'est toi. Qu'est-ce qu'un Responsable de salle au sein de la Direction de la Restauration chez Eataly ? Un Responsable de salle chez Eataly, c'est un meneur, capable de gérer les va et viens de nos clients grâce à une gestion al dente des chefs de rangs et de la salle, d'accompagner les équipes, de superviser l'activité du lieu et de transmettre sa passion du client. Chez Eataly, nos responsables de salle ont le goût de l'excellence, ils sont des "amanti" de la qualité, de la bonne gestion et de la satisfaction client. Transmettre son savoir-faire lui tient à cœur et faire évoluer ses équipes est l'une de ses nombreuses ambitions. Tu seras responsable d'animer l'ensemble de l'activité de la salle de restaurant tout en accompagnant les équipes équipes et en leur faisant profiter de ton expertise. Tu es motivé(e) pour nous rejoindre ? Chez Eataly, ce que l'on recherche c'est une personnalité passionnée, souriante et dotée d'une forte capacité d'adaptation. Il aime suffisamment l'univers italien, son histoire et sa cuisine, pour dépayser nos clients dès leur arrivée ! Toujours à la recherche de l'excellence, notre candidat est dynamique, authentique et solidaire pour avancer avec son équipe. C'est ce qu'il faut, parce qu'intégrer Eataly, c'est rejoindre avant tout une team soudée, mobilisée, et respectueuse des uns des autres, une vraie petite famille. Tu partages ces valeurs ? Alors viens rejoindre la famiglia Eataly Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 25 000,00€ à 31 000,00€ par an Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Horaires : * Disponible le week-end Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées Lieu du poste : En présentiel
- CDI
MANAGER DE SALLE H/FAccepte les débutant(e)s
Bienvenue chez FABIOLI ! Nous sommes à la recherche d'un talentueux MANAGER DE SALLE H/F pour rejoindre notre équipe en CDI à temps plein, dans notre restaurant de Villeurbanne, sortie du Métro A, La Soie. En tant que MANAGER DE SALLE, vous serez au cœur de cette expérience, avec pour missions principales : * Ouvrir / fermer le restaurant en respectant les process * Tenir les caisses du restaurant en respectant les process ; être capable de rendre des comptes * Être garant de l'atteinte des objectifs (chiffre d'affaires) * Remonter les informations à sa hiérarchie * Manager et animer son équipe au quotidien * Faire respecter les heures des contrats des collaborateurs (masse salariale) * Connaître la plate-forme de marque et la transmettre (fiche plateforme de marque FABIOLI + Manuels des Savoirs-faires (MSF)) * Respecter et faire respecter les MSF * Être garant du bon déroulement des services * Tenir l'établissement propre (Liste non exhaustive...) En rejoignant notre équipe, vous bénéficierez de nombreux avantages, dont un salaire compétitif : SALAIRE "MANAGER" : - 14,54 euros bruts / heures + paniers repas + le paiement des heures supplémentaires (planning 41 heures) + d'une prime variable sur chiffre d'affaires = soit 2909,56 euros bruts minimum (environ 2300 euros nets) PLAN DE FORMATION : vous serez embauchez en tant que SERVEUR - CHEF DE RANG (formation d'un 1 mois) afin de connaître le fonctionne de l'établissement et vous imprégniez de nos valeurs, puis MANAGER (formation d'un 1 mois) afin d'être confirmé MANAGER FABIOLI. SALAIRE "SERVEUR-CHEF DE RANG" : - 13,04 euros bruts / heures + paniers repas + le paiement des heures supplémentaires + une prime variable sur le chiffre d'affaires de votre rang (après validation de votre période d'essai) = soit 2505,91 euros bruts minimum (environ 1900 euros nets) Nous offrons également un équilibre entre vie professionnelle et personnelle, avec un repos fixe le dimanche et un weekend sur 2 (samedi et dimanche). Si vous souhaitez rejoindre une équipe où l'apprentissage est quotidien, où les idées sont encouragées, alors envoyez-nous votre CV dès maintenant pour faire partie de l'aventure FABIOLI ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2¿633,73€ à 2¿958,73€ par mois Horaires : * Heures supplémentaires Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Primes Lieu du poste : En présentiel
- Irigny (69)
- CDI
Responsable de salle H/F
Présent en région parisienne, à Lyon, Bordeaux, Toulouse et à Marseille, Tripletta a revisité la pizza Napolitaine et son concept a déjà fait ses preuves. Soucieux de se développer, pointilleux dans le choix de ses sites, rigoureux dans sa gestion opérationnelle, Tripletta a su se structurer et s'entourer de collaborateurs compétents et de confiance. Tripletta est à la recherche de ses futurs responsables de salle pour son restaurant Toulousain. Encadré(e) par le Directeur du restaurant de Tripletta et/ou par les associés gérants, vous avez la responsabilité de la bonne exploitation de la salle et de son pilotage (gestion des services, gestion des plannings, gestion des produits gérés directement par la salle (commandes fournisseurs et gestion des stocks), gestion commerciale, tout en veillant assurément à offrir la meilleure qualité de service à tes clients. Missions Principales : * Vous accueillez la clientèle en proposant et en conseillant sur nos offres Tripletta (carte) afin de leur faire vivre une petite parenthèse gustative de la prise de la commande à l'encaissement. * Vous prenez les commandes sur place, à emporter et en livraison. * Vous veillez à l'afflux des livreurs pour ne pas perturber les clients sur place. * Vous animez et supervisez les équipes pendant le service. * Vous faites les clôtures de caisse quotidienne. * Vous assurez l'ouverture ou la fermeture du restaurant. * Vous garantissez le respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP). * Vous mettez en place et superviser la bonne application des processus de production opérationnel. * Vous pilotez et optimisez l'approvisionnement et la gestion des stocks et éviter toute rupture. * Vous participez au recrutement. * Vous êtes en gestion des plannings. * Vous êtes garants de la formation des nouveaux entrants. * Vous assurez l'intérim en l'absence du Directeur du restaurant. * Vous êtes garant de la bonne tenue du lieu au quotidien : avoir un lieu chaleureux, convivial et propre, fidèle aux valeurs Tripletta. * Vous êtes garant de la bonne tenue des services : organiser et contrôler au quotidien les tâches du personnel de salle selon les directives : préparation, mise en place de la salle, répartition des tâches avant, pendant et après le service. * Vous travaillez en étroite collaboration avec le chef pizzaiolo (l'information doit circuler avec fluidité). * Vous êtes garant de la bonne note du lieu sur les réseaux sociaux. * Vous anticipez les besoins en recrutement et en référer à son Directeur. * Vous pérennisez votre équipe : encadrer et motiver, instaurer l'esprit d'équipe et fédérer. * Vous encouragez à être actifs pendant les services en montrant l'exemple. Profil recherché : * Vous êtes force de proposition pour améliorer l'expérience client, êtes dans une démarche d'amélioration continue. * Vous êtes réactif, vous allez de l'avant en recherchant les solutions aux difficultés rencontrées pour optimiser et fluidifier au mieux le travail des équipes. * Vous avez un profil orienté client : avoir le souci du bienfait et du détail, être rigoureux travailleur, énergique et polyvalent, avoir un excellent relationnel, être souriant et communiquant. * Vous avez plusieurs expériences réussies en restauration. * Vous avez une fibre commerciale innée et un sens du service développé. * La maîtrise d'une seconde langue est appréciée. * La connaissance en œnologie et mixologie est un plus. * Chercher à faire carrière dans un groupe dynamique en plein de développement est un plus. Tripletta est un employeur garantissant l'égalité des chances. Type d'emploi : Temps plein, CDI Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Horaires : * Période de travail de 8 Heures Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Primes Lieu du poste : En présentiel
- CDI
Responsable de salle H/F
Bienvenue chez Immersion Paris, une enseigne de restauration parisienne spécialisée à 100% dans le brunch et le petit-déjeuner. Pour accompagner notre développement, nous sommes à la recherche de notre futur Responsable de salle, qui a envie de s'investir dans un groupe ambitieux en plein développement. Chez Immersion Paris, le candidat parfait pour le poste de responsable de salle est une personne qui possède une autonomie totale dans la gestion du service et une grande capacité à gérer efficacement les collaborateurs, les guider et les former aux services de salle afin de les faire progresser. Vos missions : * Ouvertures et fermetures du restaurant * Gestion intégrale des plannings de salle (Environ 10 Collaborateurs), suivi du staff Cost, congés payés, Absences. * Gestion des stocks et de l'ensemble des commandes de salle (Hygiène, consommable, etc.) * Autonomie sur la maintenance du restaurant * Assurer et contrôler le bon déroulement du service : fluidité de service, coordination salle et cuisine, conformité des plats, gestion des plaintes clientes et des annulations * Management des collaborateurs de l'équipe * Supervise et participe au service en salle en toute Autonomie * Coordonner la logistique d'envois des plats * La clôture des services et de caisse * Définir des besoins en approvisionnement * Vérifier la conformité de la livraison À noter que le manager sera formé(e) et accompagné par la DOP et l'équipe fondatrice. Nous sommes faits pour travailler ensemble si . * Tu es passionné par la Food * Tu sais gérer la pression * Tu es organisé, autonome et rigoureux * Tu as un esprit curieux et tu aimes la restauration Pour compléter : * Le poste est situé au 23 rue Danielle casanova, 75002 Paris * 2 jours de repos consécutif * Planning en continue (sans coupures), poste de jour * Disponibilité le week-end OBLIGATOIRE * Type de contrat : Temps plein - CDI 42 heures hebdo * Salaire mensuel : 2000 Net + 400€ Net de variable Profil recherché : * Expérience d'au 2 ans en poste à responsabilité * Forte autonomie * Excellent relationnel et esprit d'équipe Conditions de travail : Rémunération : Salaire+ repas+50% du pass Navigo +50% Mutuelle Vous aimez les défis et la nouveauté, ne cherchez plus ce poste est fait pour vous ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 400,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel
- CDI
Responsable de salle (H/F)Accepte les débutant(e)s
En tant que cabinet de recrutement spécialisé dans l'emploi et le handicap, Talents Handicap accompagne de très nombreuses entreprises & organisations en France dans leurs recrutements de collaborateurs en situation de handicap. Dans ce cadre, nous recherchons pour le poste ci-dessous des candidats, en situation de handicap et vous invitons à postuler si vous correspondez au profil. L'entreprise BUFFALO GRILL recherche activement des profils pour le poste suivant : Contrat : CDI Rémunération : 1977€ brut/mois Temps de travail : 35 heures par semaine Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Votre envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur de vous-même. Vous souhaitez intégrer la maison du BBQ ? En étroite collaboration avec l'équipe d'encadrement, vous animerez votre équipe de serveurs(ses) pour apporter une qualité de service irréprochable à nos clients, dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise nos restaurants. Tout en étant responsable de votre rang, vos missions principales seront de : Garantir pour vous et votre équipe, un service personnalisé, avec un goût du détail, pour satisfaire nos clients Conseiller et promouvoir les produits de notre carte Buffalo Grill auprès des clients Développer les talents de votre équipe (parcours d'intégration, formation) dans une démarche de progrès permanents visant à l'excellence du service à table et le développement personnel de chacun Faire respecter la stricte application des règles HACCP Assurer ponctuellement la responsabilité fonctionnelle du restaurant en l'absence du responsable Ce poste est évolutif et vous permettra après cette expérience réussie d'accéder au poste de Directeur Adjoint avec un accompagnement personnalisé.
- CDI
Buffalo Grill - Responsable de salle (H/F)Accepte les débutant(e)s
Contrat : CDI Rémunération : 1977€ brut/mois Temps de travail : 35 heures par semaine Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Votre envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur de vous-même. Vous souhaitez intégrer la maison du BBQ ? En étroite collaboration avec l'équipe d'encadrement, vous animerez votre équipe de serveurs(ses) pour apporter une qualité de service irréprochable à nos clients, dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise nos restaurants. Tout en étant responsable de votre rang, vos missions principales seront de : Garantir pour vous et votre équipe, un service personnalisé, avec un goût du détail, pour satisfaire nos clients Conseiller et promouvoir les produits de notre carte Buffalo Grill auprès des clients Développer les talents de votre équipe (parcours d'intégration, formation) dans une démarche de progrès permanents visant à l'excellence du service à table et le développement personnel de chacun Faire respecter la stricte application des règles HACCP Assurer ponctuellement la responsabilité fonctionnelle du restaurant en l'absence du responsable Ce poste est évolutif et vous permettra après cette expérience réussie d'accéder au poste de Directeur Adjoint avec un accompagnement personnalisé. Passionné par la restauration, avec une expérience confirmée de responsable Fortes qualités managériales et organisationnelles Animateur d'équipe motivant Notre Entreprise, engagée dans le développement des talents, vous accompagnera dans le cadre de votre évolution professionnelle. Envie de diffuser la chaleur de nos BBQ ? Nos postes sont évidemment ouverts aux personnes en situation de handicap
- Buffalo Grill
- Beauvais (60)
- CDI
- Mensuel de 1977€ à 1977€