Responsable de salle (H/F)Accepte les débutant(e)s
En tant que cabinet de recrutement spécialisé dans l'emploi et le handicap, Talents Handicap accompagne de très nombreuses entreprises & organisations en France dans leurs recrutements de collaborateurs en situation de handicap. Dans ce cadre, nous recherchons pour le poste ci-dessous des candidats, en situation de handicap et vous invitons à postuler si vous correspondez au profil. L'entreprise BUFFALO GRILL recherche activement des profils pour le poste suivant : Contrat : CDI Rémunération : 1977€ brut/mois Temps de travail : 35 heures par semaine Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Votre envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur de vous-même. Vous souhaitez intégrer la maison du BBQ ? En étroite collaboration avec l'équipe d'encadrement, vous animerez votre équipe de serveurs(ses) pour apporter une qualité de service irréprochable à nos clients, dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise nos restaurants. Tout en étant responsable de votre rang, vos missions principales seront de : Garantir pour vous et votre équipe, un service personnalisé, avec un goût du détail, pour satisfaire nos clients Conseiller et promouvoir les produits de notre carte Buffalo Grill auprès des clients Développer les talents de votre équipe (parcours d'intégration, formation) dans une démarche de progrès permanents visant à l'excellence du service à table et le développement personnel de chacun Faire respecter la stricte application des règles HACCP Assurer ponctuellement la responsabilité fonctionnelle du restaurant en l'absence du responsable Ce poste est évolutif et vous permettra après cette expérience réussie d'accéder au poste de Directeur Adjoint avec un accompagnement personnalisé.
- CDI
Responsable de salle (H/F)Accepte les débutant(e)s
En tant que cabinet de recrutement spécialisé dans l'emploi et le handicap, Talents Handicap accompagne de très nombreuses entreprises & organisations en France dans leurs recrutements de collaborateurs en situation de handicap. Dans ce cadre, nous recherchons pour le poste ci-dessous des candidats, en situation de handicap et vous invitons à postuler si vous correspondez au profil. L'entreprise BUFFALO GRILL recherche activement des profils pour le poste suivant : Contrat : CDI Rémunération : 1977€ brut/mois Temps de travail : 35 heures par semaine Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Votre envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur de vous-même. Vous souhaitez intégrer la maison du BBQ ? En étroite collaboration avec l'équipe d'encadrement, vous animerez votre équipe de serveurs(ses) pour apporter une qualité de service irréprochable à nos clients, dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise nos restaurants. Tout en étant responsable de votre rang, vos missions principales seront de : Garantir pour vous et votre équipe, un service personnalisé, avec un goût du détail, pour satisfaire nos clients Conseiller et promouvoir les produits de notre carte Buffalo Grill auprès des clients Développer les talents de votre équipe (parcours d'intégration, formation) dans une démarche de progrès permanents visant à l'excellence du service à table et le développement personnel de chacun Faire respecter la stricte application des règles HACCP Assurer ponctuellement la responsabilité fonctionnelle du restaurant en l'absence du responsable Ce poste est évolutif et vous permettra après cette expérience réussie d'accéder au poste de Directeur Adjoint avec un accompagnement personnalisé.
- CDI
Responsable de Salle / Manager (H/F)
On aime se dire que chez nous, on travaille en famille. Si la petite entreprise familiale après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n'ont pas bougé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la banane. Aujourd'hui on cherche notre RESPONSABLE DE SALLE / MANAGER (H/F) pour notre restau d'Englos qui ouvrira ses portes en fin d'année. Embauche prévue en début Novembre. En tant que 3ème manager du restaurant, ton rôle est majeur dans notre restaurant : tu devras représenter les valeurs qui nous sont chères (la convivialité, la bonne humeur, l'humour.), mais aussi gérer une équipe de chefs de rang et runner et parfois savoir mettre les petits plats dans les grands pour conserver une bonne ambiance. On comptera sur toi pour les encaissements et les tâches administratives courantes. Sans oublier d'assurer la coordination entre les assiettes (la salle) et les marmites (la cuisine) pour travailler comme une véritable famille. L'idée c'est qu'avec votre équipe vous soyez capables de transformer une simple soirée au resto en meilleur souvenir de l'année (photos floues à l'appui) Profil Pourquoi rejoindre notre grande family ? Parce que ce sera l'occaz de relever un nouveau challenge dans une entreprise à taille humaine Chez nous, tu pourras aussi gravir les échelons avec une mobilité interne sur ta région et même partout en France. C'est simple, si tu es motivé et que tu travailles comme un chef, on fera tout pour te garder près de nous
- La Côte et l'Arête
- Englos (59)
- CDI
- Autre
Responsable de salle (H/F)
Matka, restaurant parisien au cœur du Marais, recherche activement un Responsable de Salle passionné par l'art de la gastronomie. Vous aurez l'opportunité de participer à l'aventure de ce lieu unique alliant la cuisine moderne d'Europe de l'Est à une ambiance chaleureuse. Rejoignez notre équipe dynamique et contribuez à offrir une expérience exceptionnelle à nos clients. Postulez dès maintenant pour faire partie de cette aventure culinaire hors du commun ! Nous venons d'obtenir 2 Toques Gault et Millau et nous souhaitons augmenter le niveau petit a petit, venez nous rejoindre!Poste ideal pour premiere experience de responsable. Experience dans le milieu gastronomique sera un plus. Salaire possible négociation après validation de période essaie, prime d'activité.Responsabilités :- Superviser et coordonner les activités du personnel de salle- Former et encadrer les nouveaux membres de l'équipe- Assurer un service client exceptionnel en répondant aux besoins et aux demandes des clients- Veiller à ce que les tables soient dressées correctement et que l'ensemble du restaurant soit propre et bien entretenu- Prendre les commandes des clients et les transmettre à la cuisine- Servir les plats et les boissons aux clients avec professionnalisme- Gérer les plaintes des clients de manière efficace et appropriée- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireCompétences requises :- Expérience préalable en gestion ou en supervision dans le secteur de la restauration- Excellentes compétences en communication pour interagir avec le personnel et les clients- Capacité à manipuler des objets, y compris des plateaux, des verres, etc.- Connaissance des techniques de service en salle, y compris le débarrassage, le dressage des tables, etc.- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire- Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamiqueSi vous êtes passionné par le service clientèle, doté d'un excellent sens de l'organisation et que vous aimez travailler en équipe, nous serions ravis de vous rencontrer.Veuillez noter que seuls les candidats sélectionnés seront contactés pour une entrevue.Poste à temps plein, avec service midi et soir du mercredi au dimanche.
- Paris 03 (75)
- CDI
Responsable de salle (H/F)
Le restaurant MEMPHIS COFFEE de LIMOGES recherche un(e) Serveur(se) à temps partiel (30h) ou à temps plein (35h) en CDI :Vos futures missions seront :- Assurer le bon déroulement du service en respectant les consignes et orientations de votre hiérarchie,- Réaliser le service selon la méthode MEMPHIS,- Respecter les règles HACCP de l'enseigne,- Assurer l'entretien de la salle.Vos principales qualités sont :- Votre sens du service et de l'écoute,- Votre dynamisme,- Votre esprit d'équipe,- Votre réactivité.Avantages :- Comptage du temps de travail grâce à une badgeuse- Poste à pourvoir tout de suite- Repas fournis et indemnités de repas non pris- Perspectives d'évolution- Planning flexible, 2 jours de repos hebdomadaire- Formation sur place par vos coéquipiersUne expérience similaire est la bienvenue.Si vous souhaitez évoluer dans une enseigne à la renommée nationale, alors n'hésitez pas à postuler via cette annonce et rejoignez-nous !Le restaurant Memphis Brive est situé au 2 rue Léon Serpollet à LimogesSee You Soon !
- Limoges (87)
- CDI
Responsable Restauration (h/f)Accepte les débutant(e)s
LHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement, intérim spécialisé, management de transition, et évaluation d'expert.e.s, cadres et dirigeant.e.s, recherche pour son client, un Responsable Restauration H/F, poste basé à Saintes (17). En véritable chef d'orchestre, vous serez amené à gérer une équipe de 10 à 15 personnes sur une restauration type brasserie/crêperie. A ce titre, vous aurez pour missions : - Organiser et/ou réorganiser les différentes structures en s'appuyant sur vos managers de proximité dans une stratégie optimale de rentabilité, - Arbitrer les menus et les achats avec le Chef cuisinier, - Contrôler et Gérer les budgets, - Anticiper les recrutements, intégrer et former le personnel, - Motiver, fédérer l'ensemble des salariés dans un environnement convivial mais efficient, - Garantir les normes d'hygiène (HACCP) et de sécurité, -Gérer la satisfaction client. Profil Recherché : Issu(e) d'une formation en restauration et/ou service, vous justifiez d'une expérience réussie sur un poste équivalent en encadrement d'équipe en restauration. Doté(e) de réelles qualités relationnelles, vous savez mobiliser et fédérer vos collaborateurs autour des objectifs définis. Culture du résultat et sens client vous seront nécessaires pour mener à bien vos missions. Votre capacité à innover et à garantir la rentabilité de l'activité font de vous un acteur clé dans le succès de vos unités. Vous maitrisez les outils de gestion (Pack Office). CDI, statut Cadre, votre rémunération sera fonction de votre parcours professionnel. Postulez en ligne en joignant votre CV à l'attention de Hugo PRUDENT, bureau LHH Poitiers, en précisant la Réf : 17896647.
- LHH RECRUITMENT SOLUTIONS
- Cherac (17)
- CDI
- Annuel de 36000.0€ à 42000.0€ sur 12.0 mois
Responsable de salle (H/F)Accepte les débutant(e)s
Au sein d'une brasserie, proposant de la cuisine locale et maison, vous effectuez toutes les activités inhérentes au poste de serveur(se) en salle: - mise en place des services - accueil clients - prise de commande - envoi des plats - Service en salle -préparations de boissons et cocktails Planning à définir avec l'employé Fermé le lundi et mardi, ouvert midi et soir 39h poste à pouvoir dès que possible.
- Lamballe Armor (22)
- CDI
- Autre
RESPONSABLE DE SALLE (H/F)
Vous mettez en oeuvre la gestion opérationnelle du restaurant. . Vos principales missions sont : - Assurer la gestion terrain du restaurant - Manager les équipes de salle - Faire preuve de polyvalence - Gérer les ouvertures et fermetures - Assurer le suivi des stocks liquides Conditions de travail : - 2 jours de repos par semaine - respect des horaires (contrat 39h) - primes et RTT
- RESTAURANT LES PAVOIS
- Gujan Mestras (33)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
Responsable de salle (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : En tant qu'organisateur de forums de recrutement, Talents Handicap accompagne de très nombreuses entreprises & organisations en France dans leurs recrutements de collaborateurs en situation de handicap. Participant actuellement à l'un de nos forums. L'entreprise BUFFALO GRILL recherche actuellement des profils : Contrat : CDI Rémunération : 1977€ brut/mois Temps de travail : 35 heures par semaine Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Votre envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur de vous-même. Vous souhaitez intégrer la maison du BBQ ? En étroite collaboration avec l'équipe d'encadrement, vous animerez votre équipe de serveurs(ses) pour apporter une qualité de service irréprochable à nos clients, dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise nos restaurants. Tout en étant responsable de votre rang, vos missions principales seront de : Garantir pour vous et votre équipe, un service personnalisé, avec un goût du détail, pour satisfaire nos clients Conseiller et promouvoir les produits de notre carte Buffalo Grill auprès des clients Développer les talents de votre équipe (parcours d'intégration, formation) dans une démarche de progrès permanents visant à l'excellence du service à table et le développement personnel de chacun Faire respecter la stricte application des règles HACCP Assurer ponctuellement la responsabilité fonctionnelle du restaurant en l'absence du responsable Ce poste est évolutif et vous permettra après cette expérience réussie d'accéder au poste de Directeur Adjoint avec un accompagnement personnalisé.
- CDI
Responsable de salle (H/F)Accepte les débutant(e)s
En tant que cabinet de recrutement spécialisé dans l'emploi et le handicap, Talents Handicap accompagne de très nombreuses entreprises & organisations en France dans leurs recrutements de collaborateurs en situation de handicap. Dans ce cadre, nous recherchons pour le poste ci-dessous des candidats, en situation de handicap et vous invitons à postuler si vous correspondez au profil. L'entreprise BUFFALO GRILL recherche activement des profils pour le poste suivant : Contrat : CDI Rémunération : 1977€ brut/mois Temps de travail : 35 heures par semaine Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Votre envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur de vous-même. Vous souhaitez intégrer la maison du BBQ ? En étroite collaboration avec l'équipe d'encadrement, vous animerez votre équipe de serveurs(ses) pour apporter une qualité de service irréprochable à nos clients, dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise nos restaurants. Tout en étant responsable de votre rang, vos missions principales seront de : Garantir pour vous et votre équipe, un service personnalisé, avec un goût du détail, pour satisfaire nos clients Conseiller et promouvoir les produits de notre carte Buffalo Grill auprès des clients Développer les talents de votre équipe (parcours d'intégration, formation) dans une démarche de progrès permanents visant à l'excellence du service à table et le développement personnel de chacun Faire respecter la stricte application des règles HACCP Assurer ponctuellement la responsabilité fonctionnelle du restaurant en l'absence du responsable Ce poste est évolutif et vous permettra après cette expérience réussie d'accéder au poste de Directeur Adjoint avec un accompagnement personnalisé.
- Evry Courcouronnes (91)
- CDI
Responsable de salle (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : En tant que cabinet de recrutement spécialisé dans l'emploi et le handicap, Talents Handicap accompagne de très nombreuses entreprises & organisations en France dans leurs recrutements de collaborateurs en situation de handicap. Dans ce cadre, nous recherchons pour le poste ci-dessous des candidats, en situation de handicap et vous invitons à postuler si vous correspondez au profil. L'entreprise BUFFALO GRILL recherche activement des profils pour le poste suivant : Contrat : CDI Rémunération : 1977€ brut/mois Temps de travail : 35 heures par semaine Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Votre envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur de vous-même. Vous souhaitez intégrer la maison du BBQ ? En étroite collaboration avec l'équipe d'encadrement, vous animerez votre équipe de serveurs(ses) pour apporter une qualité de service irréprochable à nos clients, dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise nos restaurants. Tout en étant responsable de votre rang, vos missions principales seront de : Garantir pour vous et votre équipe, un service personnalisé, avec un goût du détail, pour satisfaire nos clients Conseiller et promouvoir les produits de notre carte Buffalo Grill auprès des clients Développer les talents de votre équipe (parcours d'intégration, formation) dans une démarche de progrès permanents visant à l'excellence du service à table et le développement personnel de chacun Faire respecter la stricte application des règles HACCP Assurer ponctuellement la responsabilité fonctionnelle du restaurant en l'absence du responsable Ce poste est évolutif et vous permettra après cette expérience réussie d'accéder au poste de Directeur Adjoint avec un accompagnement personnalisé.
- CDI
Responsable de salle H/F (H/F)
Nous recherchons pour notre Restaurant 3 Brasseurs Echirolles en franchise, un(e) responsable de salle pour compléter notre équipe et assister le directeur de restaurant. Le/ la responsable aura pour principales missions l'encadrement de l'équipe de salle avec pour objectif d'assurer et de maintenir une qualité de prestation de service optimale dans le respect des procédures de l'enseigne. La satisfaction client devra être au cœur de vos préoccupations. 3 Brasseurs, c'est avant tout une cuisine authentique dans l'esprit des anciennes brasseries, accompagnée de bières uniques fabriquées sur place, le tout servi avec le sourire dans une ambiance conviviale. Le restaurant est ouvert 7J/7 en service continu. Vous serez amenés à travailler en journée continue ou bien en coupure avec 2 jours de repos par semaine. Expérience souhaitée en management.
- LES 3 BRASSEURS
- Echirolles (38)
- CDI
- Mensuel de 2300.0€ à 2450.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Restauration
Manager de salle (H/F)
Le Memphis de St Sébastien sur Loire recherche son manager de salle : Vous êtes le garant de la qualité au sein du restaurant. Autonome et autodidacte, vos capacités d'adaptation et de réflexion sont vos points forts. Vous gérerez en toute autonomie votre équipe de salle mais pourrez être amené à effectuer des services en cuisine à tous les postes. Travail en coupure et tous les week-ends. Horaires : soir de la semaine de 18h à 1h / samedi de 10h à 16h / dimanche de 18h à minuit (pour 600 couverts sur la journée de dimanche) MISSION Garantir la satisfaction du client et la qualité du service rendu, en coordonnant l'activité du personnel de salle de restaurant, en organisant et en contrôlant le travail des équipes tout en étant en capacité d'intervenir à chaque étape du service. FONCTION COORDINATION / CONTROLE - Contrôle de la mise en place du restaurant (office, bar, salle, .) - Répartition des tâches et activités liées au service en salle en fonction du personnel présent et de la clientèle prévisible. - Répartition des activités pendant le service (rangs, bar, .) à l'équipe - Rotation du personnel et de la clientèle des rangs - Supervision des activités de préparation du service - Animation du briefing d'avant service et passation des consignes prenant en compte les contraintes spécifiques - Contrôle et supervision des activités du personnel de salle pendant le service - Intervention directe dans une des activités du service en cas de surcharge ponctuelle ou en appui aux différents postes liés au service - Contrôle de la qualité de l'accueil, du comportement du personnel aussi bien que des gestes professionnels et de l'application des règles d'hygiène et sécurité - Supervision visuelle permanence des évènements se produisant en salle pendant le service - Régulation des flux avec la cuisine - Fermeture des rangs en fonction de l'activité et des horaires des équipes FONCTION COMMERCIALE / RELATION CLIENTELE - Accueil du client à son arrivée ou à son installation - Prise en compte du plan de salle, des réservations et des préférences et contraintes du client pour le placement - Etablissement d'un contact personnalisé en fonction des codes de l'enseigne - Suivi du déroulement du service : questionnement du client sur son ressenti, son bien-être, sa satisfaction (visite de courtoisie) Franchise Memphis coffee 30/09/2015 Manuel opérationnel Exploitation - Règlement des incidents de services entre membres du personnel ou entre personnel et clientèle - Prise en compte des exigences des clients - Promotion commerciale de certains produits et vente - Prise de congé de la clientèle FONCTION MANAGEMENT - Evaluation des compétences et du niveau de professionnalisme de l'équipe salle - Intégration et formation des nouveaux collaborateurs - Exercice de l'autorité avec discernement - Maintien de la motivation du personnel - Coordination et animation de l'équipe salle FONCTION GESTION - Participation à la gestion du matériel (tenue, .) Franchise Memphis coffee 30/09/2015 Manuel opérationnel Exploitation COMPETENCES On demande d'être capable de . COMPETENCES TECHNIQUES NOTA : Outre la connaissance et la capacité à mettre en œuvre l'ensemble des compétences référencées pour le service, on demandera au manager et à l'assistant manager de maitriser les techniques suivantes : - Techniques de management - Techniques d'organisation du travail - Techniques de contrôle - Techniques de relation commerciale L'apprentissage et la maîtrise de ces techniques "cœur de métier" doivent permettre de : - Garantir la qualité du service en salle - Garantir l'efficacité de l'organisation du travail - Garantir le professionnalisme du personnel de salle - Anticiper les dysfonctionnements - Faciliter et réguler le service en salle - Faciliter et réguler les relations de travail entre les personnels de salle et entre la salle et la cuisine - Avoir une représentation globale et détaillée de l'ensemble d'un service, de
- MEMPHIS COFFEE
- St Sebastien sur Loire (44)
- CDI
- Restauration + Autre
Responsable de salle (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : En tant que cabinet de recrutement spécialisé dans l'emploi et le handicap, Talents Handicap accompagne de très nombreuses entreprises & organisations en France dans leurs recrutements de collaborateurs en situation de handicap. Dans ce cadre, nous recherchons pour le poste ci-dessous des candidats, en situation de handicap et vous invitons à postuler si vous correspondez au profil. L'entreprise BUFFALO GRILL recherche activement des profils pour le poste suivant : Contrat : CDI Rémunération : 1977€ brut/mois Temps de travail : 35 heures par semaine Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Votre envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur de vous-même. Vous souhaitez intégrer la maison du BBQ ? En étroite collaboration avec l'équipe d'encadrement, vous animerez votre équipe de serveurs(ses) pour apporter une qualité de service irréprochable à nos clients, dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise nos restaurants. Tout en étant responsable de votre rang, vos missions principales seront de : Garantir pour vous et votre équipe, un service personnalisé, avec un goût du détail, pour satisfaire nos clients Conseiller et promouvoir les produits de notre carte Buffalo Grill auprès des clients Développer les talents de votre équipe (parcours d'intégration, formation) dans une démarche de progrès permanents visant à l'excellence du service à table et le développement personnel de chacun Faire respecter la stricte application des règles HACCP Assurer ponctuellement la responsabilité fonctionnelle du restaurant en l'absence du responsable Ce poste est évolutif et vous permettra après cette expérience réussie d'accéder au poste de Directeur Adjoint avec un accompagnement personnalisé.
- CDI
Responsable de salle (H/F)
Description du poste : En tant que Responsable salle adjoint, vous êtes rattaché(e) au Responsable de salle et jouez un rôle clé dans la gestion quotidienne du restaurant. A ce titre:***vous supervisez et coordonnez l'équipe de serveurs pour garantir un service de qualité et une expérience client exceptionnelle * vous participez à l'accueil des clients, à la prise des commandes et veillez à la satisfaction de la clientèle * vous assurez la gestion des réservations et optimisez le plan de salle pour maximiser le nombre de couverts * vous veillez au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire * vous participez à la formation et au développement des compétences de l'équipe * vous gérez les stocks de matériel et de fournitures nécessaires au bon fonctionnement du service Le poste est à pourvoir dans le cadre d'un CDD de 5 mois. En rejoignant notre équipe, vous bénéficierez d'un environnement de travail convivial et dynamique. Description du profil : Pour ce poste de Responsable salle adjoint, nous recherchons un candidat avec une formation en hôtellerie-restauration (Bac pro minimum) et une expérience significative dans la gestion d'équipe au sein d'un restaurant. Vous devez posséder les compétences suivantes :***Excellentes capacités organisationnelles et de gestion du temps * Compétences en leadership et en gestion d'équipe * Capacité à travailler sous pression et à gérer les situations de stress * Excellentes compétences en communication et en relation client * Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous êtes reconnu pour votre sens du service et votre esprit d'équipe. Vous savez motiver et fédérer vos collaborateurs autour d'objectifs communs. Votre rigueur et votre autonomie seront des atouts majeurs pour réussir dans ce poste. Salaire brut 3800 € logé et nourri
- La Plagne Tarentaise (73)
- CDD
Responsable de salle (H/F)
Description du poste : Notre agence Aquila RH' Salon-de-Provence, est un acteur du recrutement en Intérim, CDD, CDI. Nous nous démarquons par notre transparence et notre qualité de conseil dans vos projets professionnels. Nous recherchons pour l'un de nos clients, incontournable restaurant traditionnel et moderne de Salon-de-Provence, un Responsable de Salle H/F en CDI. Vos missions Au sein d'une équipe passionnée par la cuisine et les variétés de saveurs, vous devez :***Gérer le service en salle et assurer une expérience client exceptionnelle et inoubliable pour raviver leurs papilles ; * Superviser le personnel de service et les guider dans leurs tâches quotidiennes ; * Assurer la coordination entre la cuisine et la salle pour un service fluide ; * Former et encadrer le personnel sur les normes de service et les procédures d'hygiène et de fonctionnement ; * Gérer les réservations et s'assurer que les clients sont satisfaits de leur expérience. Horaires variables : mardis et mercredis soirs, jeudis, vendredis et samedis midis et soirs. Repos le dimanche et lundi. Brunch chaque 1er dimanche du mois. Rémunération à déterminer selon profil. Avantages :***Prise en charge du transport quotidien * Restaurant d'entreprise Description du profil : Pré-requis Flexibilité des horaires. Expérience sur un poste similaire. Profil recherché Idéalement, vous disposez d'une expérience préalable dans le domaine de l'Hôtellerie - Restauration. Doté(e) de compétences en Leadership et en management d'équipe, vous disposez d'une bonne capacité à gérer les situations stressantes ainsi que d'excellentes compétences en communication et en relations humaines. La connaissance du Service de bar et Manipulation des aliments est un plus. Si vous êtes prêt(e) et que vous acceptez le challenge, alors postulez en ligne ou appelez-nous au***! Informations complémentaires Type de contrat : CDI Temps de travail : Temps plein
- Salon de Provence (13)
- CDI
Responsable de salle de salon de thé (H/F)
Notre salon de thé AKI CAFE est situé dans le centre de Paris et proposant des produits artisanaux japonais. Nous recherchons un ou une Managerde salon de thé ayant les connaissances et l'expérience de la cuisine et pâtisserie traditionnelle japonaise et de la stratégie commerciale. La clientèle est composée de touristes japonais et internationaux, de résidents ainsi que de ressortissants japonais résidant en France recherchant des spécialités Japonaises. Le ou la candidat(e) devra manager une équipe internationale, veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité, gérer les stocks et commandes, et maintenir la satisfaction des clients. Le ou la candidat(e) doit être diplômé dans le management commercial et connaître la culture culinaire japonaise. La maîtrise de l'anglais est exigée, des connaissances en Japonais sont demandées.
- AKI BOULANGER
- Paris 01 (75)
- CDI
- Mensuel de 2400.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois
Hippopotamus - Responsable de salle (H/F)
Avec ses 120 restaurants et ses 3700 collaborateurs, Hippopotamus, c'est l'enseigne de steakhouse à la française où l'on aime déguster une viande de qualité sélectionnée et cuite dans les règles de l'art, et ce depuis 1968 ! L'enseigne opère actuellement sa transformation pour redynamiser la marque et repartir des fondamentaux qui ont fait son succès. Nos équipes s'engagent au quotidien à faire partager à nos clients un vrai moment de convivialité et de générosité. Hippopotamus en quelques chiffres : - 237 couverts par jour en moyenne par restaurant - 25 personnes en moyenne par restaurant - 10 millions de repas servis en 2019 Vos missions : · Vous coordonnez, motivez et animez les équipes du restaurant · Vous formez et accompagnez vos collaborateurs autour des valeurs et standards Hippopotamus · Vous assurez l'expérience client grâce à votre fibre commerciale · Polyvalent, vous maîtrisez la réalisation, conforme aux fiches techniques, des plats sortants de la cuisine · Vous êtes garant du respect des normes HACCP au sein de l'équipe · Un relationnel client parfait, un leadership à toute épreuve · Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur · Une polyvalence, une capacité d'organisation et d'écoute Vous justifiez d'une première expérience professionnelle similaire dans le secteur de l'Hôtellerie/Restauration/Tourisme/Commerce. L'ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap.
- Hippopotamus
- St Thibault des Vignes (77)
- CDI
Buffalo Grill - Responsable de salle (H/F)Accepte les débutant(e)s
Contrat : CDI Rémunération : 1977€ brut/mois Temps de travail : 35 heures par semaine Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Votre envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur de vous-même. Vous souhaitez intégrer la maison du BBQ ? En étroite collaboration avec l'équipe d'encadrement, vous animerez votre équipe de serveurs(ses) pour apporter une qualité de service irréprochable à nos clients, dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise nos restaurants. Tout en étant responsable de votre rang, vos missions principales seront de : Garantir pour vous et votre équipe, un service personnalisé, avec un goût du détail, pour satisfaire nos clients Conseiller et promouvoir les produits de notre carte Buffalo Grill auprès des clients Développer les talents de votre équipe (parcours d'intégration, formation) dans une démarche de progrès permanents visant à l'excellence du service à table et le développement personnel de chacun Faire respecter la stricte application des règles HACCP Assurer ponctuellement la responsabilité fonctionnelle du restaurant en l'absence du responsable Ce poste est évolutif et vous permettra après cette expérience réussie d'accéder au poste de Directeur Adjoint avec un accompagnement personnalisé. Passionné par la restauration, avec une expérience confirmée de responsable Fortes qualités managériales et organisationnelles Animateur d'équipe motivant Notre Entreprise, engagée dans le développement des talents, vous accompagnera dans le cadre de votre évolution professionnelle. Envie de diffuser la chaleur de nos BBQ ? Nos postes sont évidemment ouverts aux personnes en situation de handicap
- Buffalo Grill
- Jouy aux Arches (57)
- CDI
- Mensuel de 1977€ à 1977€
Miléade - Responsable de salle (H/F)
Vous allez : - Accueillir les clients et assurer la fluidité de la prestation - Participer à la mise en place des buffets et à leur mise en valeur en collaboration avec la brigade de cuisine - Garantir le respect des normes d'hygiène dans la salle de restaurant - Manager et fédérer l'équipe (motivation, évaluation, recrutement, formation.) CDD - 5 mois - 35h00 - 2 jours de repos Hebdomadaires Date de prise de poste : 16/12/2024 - Date de fin : 07/05/2025 Rémunération : A partir de 1900 € brut (selon expérience) + Heures supplémentaires récupérées Poste nourri et logé pour 140 €/mois (logement individuel) Prise en charge de la mutuelle à 60% par Miléade Mais ce n'est pas tout !! Chez Miléade, la fidélité est récompensée. Si vous souhaitez vous engager, devenez titulaire : La priorité sur votre poste pour les saisons futures Possibilité de mobilité et d'évolution de carrière sur nos 30 établissements Un 13ème mois, 50% de réduction sur vos vacances, tous les avantages CSE Compétences + expériences Bac+2 ou équivalent en Hôtellerie restauration et/ou une expérience de 2 ans minimum. Vous êtes : - Enthousiaste et attentionné, vous savez créer du lien avec les clients - Efficace et rigoureux, vous aimez prendre des responsabilités et tenir vos objectifs - Polyvalent et observateur, vous savez anticiper le fonctionnement du service et les envies des clients Vous avez envie : - De découvrir de nouveaux spots, une nouvelle région - De faire partie d'une équipe, d'échanger avec des collègues de tous horizons - D'être accompagné, formé et de transmettre vos savoir-faire et nos valeurs - De profiter de la redistribution des bénéfices de l'entreprise (aucun actionnaire rémunéré) - D'être impliqué avec les équipes dans la Responsabilité Sociétale de l'entreprise
- Miléade
- Saisonnier