Responsable de salle (H/F)
Vous supervisez et organisez les services du midi et du soir, dans une salle allant jusqu'à 100 couverts avec une moyenne de 50 couverts par jours, principalement une clientèle groupe ou séminaire, avec des menus uniques. Le poste est directement placé sous la responsabilité de l'équipe de direction de la structure. - Mise en place la salle (Table, couverts etc.) - Disposition et rangement le matériel de service - Mise en place le buffet et le réapprovisionner. - Service à l'assiette - Vérification de la vaisselle - Travail en liaison avec la cuisine - Anticipation des besoins des clients. - Signalement des éventuels problèmes. - Application des règles HACCP & Respect du référentiel Qualité COMPETENCES LIEES AU POSTE - Techniques de service - Transmettre l'information - Gestion du temps, des priorités - Qualités relationnelles
- VTF LES HAUTANNES
- St Germain au Mont d'Or (69)
- CDI
- Autre
Del Arte - Responsable de salle (H/F)Accepte les débutant(e)s
Enseigne du Groupe Le Duff, Del Arte est aujourd'hui le leader de la restauration à l'italienne, avec plus de 200 restaurants en France. Nous recherchons un Leader de salle (H/F) pour rejoindre notre équipe. Véritable ambassadeur de notre enseigne auprès de nos clients, vous vous assurez qu'ils passent un excellent moment dans notre restaurant. Au sein de l'équipe de salle, vous contribuez au bon déroulement du service en appliquant les "bons gestes Del Arte" tout au long du parcours client. Par votre savoir-faire et votre savoir-être, vous animez toutes les étapes du parcours client de l'accueil à la prise de congé et garantissez ainsi la qualité et la régularité de notre prestation. Vous maîtrisez notre carte et savez conseiller utilement nos clients dans leur choix. Vous accompagnez les nouveaux arrivants et prenez en charge leur formation terrain. Vous êtes doté(e) d'une expérience significative en service en salle. Dynamisme, sens du contact et exemplarité sont bien évidemment des qualités essentielles pour vous épanouir chez Del Arte. Formation assurée à nos process et produits. L'ensemble de nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
- Del Arte
- Dole (39)
- CDI
ODALYS CITY - Responsable de salle (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous accueillez, servez et contribuez à la satisfaction de nos clients. Vous êtes garant(e) de la qualité de service et de l'image des Marques Odalys City & Francesca. Coordonner l'équipe et assurer le service de restauration sur place (nettoyage de la salle et dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes, préparation et service des plats et des boissons) Respecter les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) Gérer la relation client Être polyvalent(e) et collaborer avec toute les équipes de la résidence. Vous avez idéalement une première expérience sur un poste similaire Maîtrise d'une ou plusieurs langues étrangères dont l'anglais Maîtrise des techniques de service en restauration Connaissance et application de la norme HACCP Excellente présentation et sens de la relation client Organisation et rapidité Esprit d'équipe, dynamisme, volonté et polyvalence Informations complémentaires : Type de contrat de travail : CDI Date démarrage souhaité : 01 / 11 / 2024 Temps de travail & horaires : 35 heures par semaine / Horaires variables / Travail le WE et jours fériés possible Rémunérations & avantages : 2000 € brut par mois, indemnité repas, mutuelle d'entreprise, avantages CSE, séjours collaborateurs Acteur(trice) de votre carrière professionnelle, le Groupe Odalys saura vous proposer de belles perspectives d'évolution au niveau local ou national. Nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
- ODALYS CITY
- Aix en Provence (13)
- CDI
Responsable de Salle H/F
Mission Chaud devant .vienscréer ta #Boeufstory au sein de nos restaurantsSi tu es prêt à enfiler ton plusbeau tablier pour :Travailler dans un environnement steak houseDiffuser l'esprit chaleureux de nos fours à braiseauprès de nos clients petits et grandsTravailler dans une ambiance de feu.Croquer le travail à pleine dent pour une carrièresavoureuseMettre tes compétences ON FIRE pourune formation à point Tes défis :Coordonner, motivez et animez leséquipes du restaurantFormer et accompagner lescollaborateurs autour des valeurs et standards HippopotamusAssurer l'expérience client grâceà votre fibre commercialePolyvalent, tu maîtrise laréalisation, conforme aux fiches techniques, des plats sortants de la cuisineÊtre garant du respect des normes HACCP au sein del'équipe Profil Un relationnel client parfait, unleadership à toute épreuveDynamisme, disponibilité, espritd'équipe et bonne humeurUne polyvalence, une capacitéd'organisation et d'écouteVous justifiez d'une premièreexpérience professionnelle similaire dans le secteur del'Hôtellerie/Restauration/Tourisme/Commerce. Les avantages brulants :Participer à une nouvelle aventure !Carte collaborateur permettant uneréduction de 30 % dans tous nos restaurantsCE, MutuellePrimes semestriellesRentrer dans un groupe qui ne cesse degrandir, avec de nombreuses possibilités d'évolution L'ensemble de nos métiers est accessible aux personnesen situation de handicap. Tu grilles d'envie de nousrejoindre ! Prêt, feux, GO pour l'envoi de ta candidature !
- Bonneuil sur Marne (94)
- CDI
Manager de Salle restaurant Italien (H/F)
Manager de Salle dans un Restaurant Italien (H/F) Vous êtes passionné(e) par la restauration italienne et souhaitez évoluer dans un cadre chaleureux et authentique ? Nous recherchons un(e) Manager de Salle dynamique pour rejoindre notre équipe et contribuer activement à l'expérience unique que nous offrons à nos clients. Profil recherché : Dynamisme et excellente présentation : Vous êtes énergique et savez représenter notre établissement avec élégance. Expérience en restauration italienne : Un véritable atout pour comprendre et incarner l'esprit de notre cuisine. Maîtrise de l'anglais Un plus, sans être obligatoire, pour accueillir et servir notre clientèle internationale. Meneur(se) d'hommes Vous savez inspirer, motiver et assurer la cohésion de votre équipe. Souci du détail : Chaque aspect du service et de l'expérience client compte pour vous. Attentif(ve) à l'expérience client: Vous mettez un point d'honneur à garantir la satisfaction et le confort de chaque client. Vos missions : -Participer activement au service pour garantir une expérience client irréprochable. -S'assurer du maintien des objectifs de vente en motivant et en encadrant l'équipe. -Veiller au confort et à la satisfaction des clients tout au long de leur visite. -Assurer la cohésion de l'équipe et un excellent esprit de collaboration. -Surveiller constamment la présentation et le bon entretien des locaux pour offrir un cadre accueillant. Ce que nous offrons : -Évoluer vers un poste d'assistant(e) de direction pour les candidat(e)s motivé(e)s et performants(es) -Poste évolutif avec des perspectives de carrière -2 jours de repos consécutifs pour un équilibre entre vie professionnelle et personnelle. -Salaire attractif déterminé avec vous après l'entretien final, en fonction de votre expérience -Un environnement de travail stimulant dans un restaurant de renom. -Rejoignez nous et faites partie d'une équipe qui met l'excellence et la passion au cœur de chaque service ! Envoyez nous votre candidature avec CV et lettre de motivation pour rejoindre notre équipe !
- Cabinet recrutement CHR CONSULTING
- Vittel (88)
- CDI
- Autre
Del Arte - Responsable de salle (H/F)Accepte les débutant(e)s
Enseigne du Groupe Le Duff, Del Arte est aujourd'hui le leader de la restauration à l'italienne, avec plus de 200 restaurants en France. Nous recherchons un Leader de salle (H/F) pour rejoindre notre équipe. Véritable ambassadeur de notre enseigne auprès de nos clients, vous vous assurez qu'ils passent un excellent moment dans notre restaurant. Au sein de l'équipe de salle, vous contribuez au bon déroulement du service en appliquant les "bons gestes Del Arte" tout au long du parcours client. Par votre savoir-faire et votre savoir-être, vous animez toutes les étapes du parcours client de l'accueil à la prise de congé et garantissez ainsi la qualité et la régularité de notre prestation. Vous maîtrisez notre carte et savez conseiller utilement nos clients dans leur choix. Vous accompagnez les nouveaux arrivants et prenez en charge leur formation terrain. Vous êtes doté(e) d'une expérience significative en service en salle. Dynamisme, sens du contact et exemplarité sont bien évidemment des qualités essentielles pour vous épanouir chez Del Arte. Formation assurée à nos process et produits. L'ensemble de nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
- Del Arte
- Labege (31)
- CDI
Del Arte - Responsable de salle (H/F)Accepte les débutant(e)s
Enseigne du Groupe Le Duff, Del Arte est aujourd'hui le leader de la restauration à l'italienne, avec plus de 200 restaurants en France. Nous recherchons un Leader de salle (H/F) pour rejoindre notre équipe. Véritable ambassadeur de notre enseigne auprès de nos clients, vous vous assurez qu'ils passent un excellent moment dans notre restaurant. Au sein de l'équipe de salle, vous contribuez au bon déroulement du service en appliquant les "bons gestes Del Arte" tout au long du parcours client. Par votre savoir-faire et votre savoir-être, vous animez toutes les étapes du parcours client de l'accueil à la prise de congé et garantissez ainsi la qualité et la régularité de notre prestation. Vous maîtrisez notre carte et savez conseiller utilement nos clients dans leur choix. Vous accompagnez les nouveaux arrivants et prenez en charge leur formation terrain. Vous êtes doté(e) d'une expérience significative en service en salle. Dynamisme, sens du contact et exemplarité sont bien évidemment des qualités essentielles pour vous épanouir chez Del Arte. Formation assurée à nos process et produits. L'ensemble de nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
- Del Arte
- Creteil (94)
- CDI
Chez Lucette - Responsable de salle (H/F)
Sous la responsabilité du Directeur de site, vous serez le chef d'orchestre du service client : - Vous organisez les tâches et animez l'équipe pour répondre aux besoins du service ; - Vous coordonnez l'activité entre la cuisine et la salle ; - Vous accueillez, orientez les clients et vous assurez que tout se passe au mieux ; - Vous donnez le tempo et diffusez notre niveau d'exigence lors du service de nos clients ; - Vous maîtrisez tous les facteurs d'ambiance pour assurer une pleine satisfaction de nos clients ; - Vous intervenez dans la montée en compétences de votre équipe ; - Vous êtes garant du respect des règles d'hygiène et normes HACCP Passionné(e) par votre métier et le terrain, vous avez le souci du détail et faites preuve d'un véritable leadership. Vous prenez plaisir à satisfaire vos clients et à accompagner votre équipe ! Issu(e) de l'hôtellerie - restauration, vous justifiiez d'une expérience d'au moins 2 ans en tant que maitre d'hôtel et assurez avec sérieux et fiabilité le sens des responsabilités. Statut Agent de maîtrise 39h hebdomadaires Horaires d'ouverture au public : 12h-14h / 17h30-23h Avantages salariaux: -Contrat frais de santé, -Adhésion HELLO CSE (réduction : activités, cinéma, différentes enseignes...etc)
- Chez Lucette
- Blois (41)
- CDI
- Mensuel de 2600€ à 2800€
Responsable de salle spécialisé(e) dans la restauration turque (H/F)
Nous recherchons un(e) Responsable de Salle expérimenté(e) pour rejoindre notre resturant OZO situé à Garges-lès-Gonesse. Vous serez en charge de la gestion opérationnelle de la salle et de l'encadrement de l'équipe de service. Activités principales : - Accueillir et installer les clients, tout en veillant à leur satisfaction tout au long de leur expérience. - Coordonner le service en salle en lien étroit avec la cuisine pour garantir un service fluide et de qualité. - Superviser et former l'équipe de serveurs afin d'assurer un service exemplaire et harmonieux. - Gérer les réservations et veiller à l'optimisation de l'occupation de la salle. - S'assurer du respect des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. - Gérer les éventuelles réclamations clients avec diplomatie et efficacité. - Participer à la gestion des stocks de matériel de service et à la bonne organisation de la salle. Responsabilités : - Encadrement de l'équipe de salle et organisation du planning des serveurs. - Assurer une communication efficace entre la salle et la cuisine pour un service optimal. - Veiller à la satisfaction des clients et à la qualité du service. - Réaliser l'ouverture et la fermeture de la salle en respectant les procédures internes. Conditions d'exercice : - Poste à pourvoir en CDI, temps plein. - Travail en coupure et en continu, avec une disponibilité demandée en soirée et les week-ends. - Rémunération en fonction de l'expérience et des compétences. - Environnement de travail stimulant et axé sur la satisfaction client. - Possibilités d'évolution au sein de l'établissement. - Pas de télétravail possible. Profil recherché : - Expérience significative en tant que Responsable de Salle ou dans un poste similaire. - Excellentes compétences en gestion d'équipe et en service à la clientèle. - Maîtrise courante du turc est un plus, afin de pouvoir communiquer aisément avec une partie de notre clientèle. - Sens de l'organisation, rigueur et leadership sont des qualités indispensables pour réussir dans ce poste. - Capacité à travailler sous pression et à gérer les imprévus avec calme et professionnalisme.
- OZO GRILL
- Garges les Gonesse (95)
- CDI
- Mensuel de 1900.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle
Responsable service en salle de restaurant (H/F)
Nous recherchons un responsable de salle pour notre restaurant bistronomique. 41h semaine et 2 jours de repos consécutif; dimanche et lundi expérience exigée ..
- Idron (64)
- CDI
- Autre + Mutuelle
Responsable de salle (H/F)
Nous recherchons un/une Responsable de salle en CDI 39h. Un rôle qui se traduit par : L'accueil de notre clientèle L'écoute, le conseil et la promotion des offres Le service salle et au bar Management de l'équipe bar Responsable d'ouvertures et de closes de l'établissement Aide à la gestion administrative de l'équipe Secteur d'activité: Restauration Expérience, formation et compétences souhaitées Sens des responsabilités De la bonne humeur Humour et sérénité De l'organisation et le sens des priorités Du team spirit Une expérience requise dans la restauration et le management
- Lille (59)
- CDI
- Restauration
Responsable de Salle F/H - Ciel de Rennes (H/F)
L'EssenCiel de Fougères recherche un(e) Responsable de Salle passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Véritable maître des lieux, vous serez l'ambassadeur de notre restaurant, garantissant une expérience unique à nos clients. Expérience en restauration minimum 3 ans. Connaissances en sommellerie souhaitées Sourire, dynamisme et sens de l'accueil indispensables. Horaires : Du mardi au samedi midi, et les soirées du jeudi au samedi.
- Ciel de Rennes
- Beauce (35)
- CDI
Responsable de salle (H/F)
Responsable de salle H/F à Rennes.Nous sommes une trattoria italienne en plein coeur de Rennes. Mono, c'est avant tout la vraie pizza Napolitaine sur place et à emporter. Mais c'est aussi des antipasti et des cocktails typiquement italiens. Enfin, bien sûr des classiques de la cuisine italienne dans une ambiance chaleureuse. Nous recherchons quelqu'un de dynamique, souriant, enthousiaste, efficace. Missions :- Management salle- Vous veillez au bon fonctionnement des services- Vous assurez un accueil chaleureux et convivial à notre clientèle- Votre polyvalence vous permet d'apporter votre aide en salle et au bar- Faire les plannings et commandesSalaire :A négocier selon profil et expérience
- Rennes (35)
- CDI
RESPONSABLE DE SALLE (H/F)
MISSIONS PRINCIPALES : - Il/Elle est un-e véritable chef d'orchestre de la salle de restaurant. - Le/La Responsable de salle est responsable de l'accueil du client : représente la première (qualité de l'accueil) et la dernière (amabilité lors de l'encaissement) image que le client aura de l'établissement. Il s'assure de la qualité de l' "expérience client". - Il/Elle est garant-e de la gestion, de la coordination, de l'encadrement et de l'animation d'une équipe composée de 10 à 15 personnes ainsi que du niveau optimum de performance de ses collègues - Il/Elle répartit les tâches du personnel de salle en fonction de la fréquentation prévisible - Il/Elle contrôle la bonne exécution des tâches par l'équipe tout en étant en capacité d'intervenir à chaque étape du service - Il/Elle applique et fait appliquer les standards de service de l'enseigne et les directives de la Direction, de l'arrivée des clients jusqu'à la prise de congé ; ...etc. PROFIL RECHERCHE : - Qualités de management et de gestion du personnel - Assurer une relation de qualité parfaite et permanente avec le client : sens du service, amabilité, sourire, bonne humeur, respect, discrétion, calme, sang-froid en toute circonstance, écoute permanente du client et réponse aux questions. - Savoir gérer une structure commerciale : mettre en place et tenir des objectifs financiers, gestion des stocks, gestion des encaissements, gestion des commandes, gestion des fournisseurs, . - Savoir rendre compte des résultats et des variables et savoir faire remonter toutes les informations et documents utiles à la gestion (CA, panier moyen, nombre de clients.) - Savoir réagir avec discernement et diplomatie, en temps réel, à tout incident ou dysfonctionnement et savoir faire remonter les informations à la hiérarchie - Connaissance, respect et savoir faire respecter les procédures d'hygiène et de sécurité sur le lieu de travail - Savoir faire preuve de professionnalisme en toute circonstance - Habilité, agilité et rapidité - Discrétion absolue, . Salaire fixe selon expérience + Primes sur objectifs + Avantage en nature Repas + Mutuelle d'entreprise Temps complet 39h. Expérience : Restauration : 1 an minimum A compétences égales, la priorité sera donnée à une personne en situation de handicap.
- AU BUREAU
- St Egreve (38)
- CDI
- Horaire de 12.0€ à 14.0€ sur 0.0 mois + Restauration + Primes
Assistant responsable de salle h/f
Au sein d'un lieu culturel (salle théatre-concert), vous effectuez le service en salle et au bar. Vous assistez le responsable de salle pour gérer une équipe de 1 à 6 personnes selon les services, faites la gestion du stock, et devez maitriser les ouvertures et fermetures et la gestion de fond de caisse Vous travaillez du mardi au dimanche, soit de 17h à 2h ou de 9h a 17h selon le planning (1 semaine le matin, 1 semaine l'après-midi), avec 2 jours de repos consécutifs par semaine dont toujours le lundi. Travail 1 dimanche sur 2 Le service est en continu.
- LA GRANDE POSTE
- Bordeaux (33)
- CDI
- Mensuel de 2200€ sur 12.0 mois + Restauration
Responsable de salle (H/F)
Rémunération : 2203 € brut/mois Temps de travail : 39 heures par semaine Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Votre envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur de vous-même. Vous souhaitez intégrer la maison du BBQ ? En étroite collaboration avec l'équipe d'encadrement, vous animerez votre équipe de serveurs(ses) pour apporter une qualité de service irréprochable à nos clients, dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise nos restaurants. Tout en étant responsable de votre rang, vos tâches principales seront de : Garantir pour vous et votre équipe, un service personnalisé, avec un goût du détail, pour satisfaire nos clients Conseiller et promouvoir les produits de notre carte Buffalo Grill auprès des clients Développer les talents de votre équipe (parcours d'intégration, formation) dans une démarche de progrès permanents visant à l'excellence du service à table et le développement personnel de chacun Faire respecter la stricte application des règles HACCP Assurer ponctuellement la responsabilité fonctionnelle du restaurant en l'absence du responsable Ce poste est évolutif et vous permettra après cette expérience réussie d'accéder au poste de Directeur Adjoint avec un accompagnement personnalisé.
- Forum Emploi-Formation-Alternance: Talents Handicap
- Epeigne les Bois (37)
- CDI
Responsable de salle (H/F)
Rémunération : 2203 € brut/mois Temps de travail : 39 heures par semaine Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Votre envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur de vous-même. Vous souhaitez intégrer la maison du BBQ ? En étroite collaboration avec l'équipe d'encadrement, vous animerez votre équipe de serveurs(ses) pour apporter une qualité de service irréprochable à nos clients, dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise nos restaurants. Tout en étant responsable de votre rang, vos tâches principales seront de : Garantir pour vous et votre équipe, un service personnalisé, avec un goût du détail, pour satisfaire nos clients Conseiller et promouvoir les produits de notre carte Buffalo Grill auprès des clients Développer les talents de votre équipe (parcours d'intégration, formation) dans une démarche de progrès permanents visant à l'excellence du service à table et le développement personnel de chacun Faire respecter la stricte application des règles HACCP Assurer ponctuellement la responsabilité fonctionnelle du restaurant en l'absence du responsable Ce poste est évolutif et vous permettra après cette expérience réussie d'accéder au poste de Directeur Adjoint avec un accompagnement personnalisé.
- Forum Emploi-Formation-Alternance: Talents Handicap
- Aze (41)
- CDI
Responsable de salle (H/F)
Contrat : contrat Rémunération : 1977€ brut/mois Temps de travail : 35 heures par semaine Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Votre envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur de vous-même. Vous souhaitez intégrer la maison du BBQ ? En étroite collaboration avec l'équipe d'encadrement, vous animerez votre équipe de serveurs(ses) pour apporter une qualité de service irréprochable à nos clients, dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise nos restaurants. Tout en étant responsable de votre rang, vos tâches principales seront de : Garantir pour vous et votre équipe, un service personnalisé, avec un goût du détail, pour satisfaire nos clients Conseiller et promouvoir les produits de notre carte Buffalo Grill auprès des clients Développer les talents de votre équipe (parcours d'intégration, formation) dans une démarche de progrès permanents visant à l'excellence du service à table et le développement personnel de chacun Faire respecter la stricte application des règles HACCP Assurer ponctuellement la responsabilité fonctionnelle du restaurant en l'absence du responsable Ce poste est évolutif et vous permettra après cette expérience réussie d'accéder au poste de Directeur Adjoint avec un accompagnement personnalisé.
- Forum Emploi-Formation-Alternance: Talents Handicap
- Champlan (91)
- CDI
DOMITYS - Responsable de salle (H/F)
Rattaché(e) hiérarchiquement au Directeur de résidence, vous êtes en charge de l'équipe restauration et ménage composée de plusieurs collaborateurs. Votre to do list ? · Encadrer et superviser le personnel de restauration et de ménage · Assurer la continuité et la qualité du service par un management fédérateur et motivant · Assurer l'organisation et participer à l'entretien des appartements pour les séjours temporaires et permanents · Assurer la gestion administrative quotidienne : enregistrement et suivi des réclamations clients, gestion documentaire et mise à jour des divers fichiers et tableaux de bord · Suivre les stocks et réaliser les inventaires selon les périodicités définies · Rédiger et actualiser divers documents administratifs relatifs aux deux services (restauration et ménage) : affiches, notes, conventions de stages ou de partenariat, livret de bienvenue, organigramme, etc. · Connaître et maîtriser les outils de suivi client, de facturation et de planification - Etablir et gérer les plannings (cycles de travail, congés annuels, absences...) - Recrutement de son équipe - Relation avec les fournisseurs et le prestataire de cuisine Travailler au plus proche de nos séniors, garantissant leur satisfaction et leur confort de vie La liste ci-dessus n'est pas exhaustive. · Expérience significative en management d'équipe, idéalement dans le secteur de l'hébergement ou des services à la personne · Affinité avec les séniors et sens du service · Excellentes compétences organisationnelles et de communication · Niveau BAC ou BTS hygiène et propreté ou Hôtellerie/Restauration · Maîtrise des techniques d'hygiène, propreté, et restauration Rémunération : Fixe + prime mensuelle de mission + mutuelle + CE
- DOMITYS
- Bourg en Bresse (01)
- CDI
Responsable de salle (H/F)
Contrat : contrat Rémunération : 1977€ brut/mois Temps de travail : 35 heures par semaine Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Votre envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur de vous-même. Vous souhaitez intégrer la maison du BBQ ? En étroite collaboration avec l'équipe d'encadrement, vous animerez votre équipe de serveurs(ses) pour apporter une qualité de service irréprochable à nos clients, dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise nos restaurants. Tout en étant responsable de votre rang, vos tâches principales seront de : Garantir pour vous et votre équipe, un service personnalisé, avec un goût du détail, pour satisfaire nos clients Conseiller et promouvoir les produits de notre carte Buffalo Grill auprès des clients Développer les talents de votre équipe (parcours d'intégration, formation) dans une démarche de progrès permanents visant à l'excellence du service à table et le développement personnel de chacun Faire respecter la stricte application des règles HACCP Assurer ponctuellement la responsabilité fonctionnelle du restaurant en l'absence du responsable Ce poste est évolutif et vous permettra après cette expérience réussie d'accéder au poste de Directeur Adjoint avec un accompagnement personnalisé.
- Forum Emploi-Formation-Alternance: Talents Handicap
- Macon (71)
- CDI