Responsable de salle (H/F)Accepte les débutant(e)s
Contrat : CDIRémunération : 1977€ brut/moisTemps de travail : 35 heures par semaineEnvie d'une carrière savoureuse ? N'hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill !Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients !Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité.Votre envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence.Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre :Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur de vous-même.Vous souhaitez intégrer la maison du BBQ ?En étroite collaboration avec l'équipe d'encadrement, vous animerez votre équipe de serveurs(ses) pour apporter une qualité de service irréprochable à nos clients, dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise nos restaurants. Tout en étant responsable de votre rang, vos missions principales seront de :Garantir pour vous et votre équipe, un service personnalisé, avec un goût du détail, pour satisfaire nos clientsConseiller et promouvoir les produits de notre carte Buffalo Grill auprès des clientsDévelopper les talents de votre équipe (parcours d'intégration, formation) dans une démarche de progrès permanents visant à l'excellence du service à table et le développement personnel de chacunFaire respecter la stricte application des règles HACCPAssurer ponctuellement la responsabilité fonctionnelle du restaurant en l'absence du responsable Ce poste est évolutif et vous permettra après cette expérience réussie d'accéder au poste de Directeur Adjoint avec un accompagnement personnalisé.
- Gissey sur Ouche (21)
- CDI
Responsable de Salle H/FAccepte les débutant(e)s
Un Groupe familial, une équipe décisionnaire restreinte qui permet des évolutions rapides au gré des opportunités. Présent à Paris comme en province, le groupe envisage prochainement l'international. Au coeur du Triangle d'or, vous rejoignez un écrin intimiste où savoir-vivre et savoir-faire se côtoient de bonne grâce. Passion et professionnalisme ont permis à l'établissement de développer une clientèle d'habitués auxquels se mélangent curieux et amateurs de savoir-faire rares. Missions : Contrôler le travail de mise en place des équipes, Commercialiser et inciter les équipes à promouvoir les produits phares de l'établissement, Animer les équipes pendant le service et vérifier la tenue des rangs, Vérifier le bon déroulement du service au regard des standards de l'établissement, Assurer le suivi et la satisfaction client, Effectuer le contrôle des caisses de ses Chefs de Rang, Former les Chefs de Rang/Commis de Salle et participer à l'animation du briefing, Se soucier en permanence de qualité, de l'hygiène et de la sécurité, S'assurer de la connaissance produit des collaborateurs. Cette liste est non exhaustive.
- CDI
Responsable de salle (H/F)
Description du poste a pourvoir : - Participer a la bonne tenue du lieu au quotidien: Avoir un lieu chaleureux, une équipe souriante et attentive aux clients - Participer a atteindre l'excellence opérationnelle : être une courroie de transmission entre les différents services, entre l'équipe salle et la cuisine, pour la bonne fluidité de l'information entre tous. - Être force de proposition pour améliorer l'expérience client, être dans une démarche d'amélioration continue. Garant de la bonne note du lieu sur les réseaux sociaux * "Être exemplaire", management de l'équipe salle * Respecter les valeurs du groupe. * Gestion et clôture de caisse. Qualités requises: Profil orienté client, être dans l'excellence opérationnelle et le souci du détail, rigoureux, travailleur, énergique, polyvalent, super relationnel, souriant et communiquant. Aimer faire soi-même et enseigner aux autres.
- Groupe MEIAR
- Pessac (33)
- CDI
- Mensuel de 2564€
Responsable de Salle H/F
Mission Chaud devant .vienscréer ta #Boeufstory au sein de nos restaurantsSi tu es prêt à enfiler ton plusbeau tablier pour :Travailler dans un environnement steak houseDiffuser l'esprit chaleureux de nos fours à braiseauprès de nos clients petits et grandsTravailler dans une ambiance de feu.Croquer le travail à pleine dent pour une carrièresavoureuseMettre tes compétences ON FIRE pourune formation à point Tes défis :Coordonner, motivez et animez leséquipes du restaurantFormer et accompagner lescollaborateurs autour des valeurs et standards HippopotamusAssurer l'expérience client grâceà votre fibre commercialePolyvalent, tu maîtrise laréalisation, conforme aux fiches techniques, des plats sortants de la cuisineÊtre garant du respect des normes HACCP au sein del'équipe Profil Un relationnel client parfait, unleadership à toute épreuveDynamisme, disponibilité, espritd'équipe et bonne humeurUne polyvalence, une capacitéd'organisation et d'écouteVous justifiez d'une premièreexpérience professionnelle similaire dans le secteur del'Hôtellerie/Restauration/Tourisme/Commerce. Les avantages brulants :Participer à une nouvelle aventure !Carte collaborateur permettant uneréduction de 30 % dans tous nos restaurantsCE, MutuellePrimes semestriellesRentrer dans un groupe qui ne cesse degrandir, avec de nombreuses possibilités d'évolution L'ensemble de nos métiers est accessible aux personnesen situation de handicap. Tu grilles d'envie de nousrejoindre ! Prêt, feux, GO pour l'envoi de ta candidature !
- Gennevilliers (92)
- CDI
Responsable de Salle H/F
Mission Chaud devant .vienscréer ta #Boeufstory au sein de nos restaurantsSi tu es prêt à enfiler ton plusbeau tablier pour :Travailler dans un environnement steak houseDiffuser l'esprit chaleureux de nos fours à braiseauprès de nos clients petits et grandsTravailler dans une ambiance de feu.Croquer le travail à pleine dent pour une carrièresavoureuseMettre tes compétences ON FIRE pourune formation à point Tes défis :Coordonner, motivez et animez leséquipes du restaurantFormer et accompagner lescollaborateurs autour des valeurs et standards HippopotamusAssurer l'expérience client grâceà votre fibre commercialePolyvalent, tu maîtrise laréalisation, conforme aux fiches techniques, des plats sortants de la cuisineÊtre garant du respect des normes HACCP au sein del'équipe Profil Un relationnel client parfait, unleadership à toute épreuveDynamisme, disponibilité, espritd'équipe et bonne humeurUne polyvalence, une capacitéd'organisation et d'écouteVous justifiez d'une premièreexpérience professionnelle similaire dans le secteur del'Hôtellerie/Restauration/Tourisme/Commerce. Les avantages brulants :Participer à une nouvelle aventure !Carte collaborateur permettant uneréduction de 30 % dans tous nos restaurantsCE, MutuellePrimes semestriellesRentrer dans un groupe qui ne cesse degrandir, avec de nombreuses possibilités d'évolution L'ensemble de nos métiers est accessible aux personnesen situation de handicap. Tu grilles d'envie de nousrejoindre ! Prêt, feux, GO pour l'envoi de ta candidature !
- CDI
RESPONSABLE DE SALLE (H/F)
Mission Nous recherchons un responsable de salle (H/F) pour rejoindre notre équipe.Véritable ambassadeur de notre enseigne auprès de nos clients, vous vous assurez qu'ils passent un excellent moment dans notre restaurant.Au sein de l'équipe de salle, vous contribuez au bon déroulement du service en appliquant "les bons gestes VOLFONI" tout au long du parcours client. Par votre savoir-faire et votre savoir-être, vous animez toutes les étapes du parcours client de l'accueil à la prise de congé et garantissez ainsi la qualité et la régularité de notre prestation.Vous maîtrisez notre carte et savez conseiller utilement nos clients dans leur choix.Vous accompagnez les nouveaux arrivants et prenez en charge leur formation terrain. Profil Vous êtes doté(e) d'une expérience significative en service en salle.Dynamisme, sens du contact et exemplarité sont bien évidemment des qualités essentielles pour vous épanouir chez VOLFONI.Formation assurée à nos process et produits.L'ensemble de nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
- St Doulchard (18)
- CDI
Responsable de Salle H/F
Mission Chaud devant .vienscréer ta #Boeufstory au sein de nos restaurantsSi tu es prêt à enfiler ton plusbeau tablier pour :Travailler dans un environnement steak houseDiffuser l'esprit chaleureux de nos fours à braiseauprès de nos clients petits et grandsTravailler dans une ambiance de feu.Croquer le travail à pleine dent pour une carrièresavoureuseMettre tes compétences ON FIRE pourune formation à pointTes défis :Coordonner, motivez et animez leséquipes du restaurantFormer et accompagner lescollaborateurs autour des valeurs et standards HippopotamusAssurer l'expérience client grâceà votre fibre commercialePolyvalent, tu maîtrise laréalisation, conforme aux fiches techniques, des plats sortants de la cuisine Être garant du respect des normes HACCP au sein del'équipe Profil Un relationnel client parfait, unleadership à toute épreuveDynamisme, disponibilité, espritd'équipe et bonne humeurUne polyvalence, une capacitéd'organisation et d'écouteVous justifiez d'une premièreexpérience professionnelle similaire dans le secteur del'Hôtellerie/Restauration/Tourisme/Commerce. Les avantages brulants : Participer à une nouvelle aventure !Carte collaborateur permettant uneréduction de 30 % dans tous nos restaurantsCE, MutuellePrimes semestriellesRentrer dans un groupe qui ne cesse degrandir, avec de nombreuses possibilités d'évolution L'ensemble de nos métiers est accessible aux personnesen situation de handicap.
- Bonneuil sur Marne (94)
- CDI
Responsable de salle (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : En tant qu'organisateur de forums de recrutement, Talents Handicap accompagne de très nombreuses entreprises & organisations en France dans leurs recrutements de collaborateurs en situation de handicap. Participant actuellement à l'un de nos forums. L'entreprise BUFFALO GRILL recherche actuellement des profils : Contrat : CDI Rémunération : 1977€ brut/mois Temps de travail : 35 heures par semaine Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Votre envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur de vous-même. Vous souhaitez intégrer la maison du BBQ ? En étroite collaboration avec l'équipe d'encadrement, vous animerez votre équipe de serveurs(ses) pour apporter une qualité de service irréprochable à nos clients, dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise nos restaurants. Tout en étant responsable de votre rang, vos missions principales seront de : Garantir pour vous et votre équipe, un service personnalisé, avec un goût du détail, pour satisfaire nos clients Conseiller et promouvoir les produits de notre carte Buffalo Grill auprès des clients Développer les talents de votre équipe (parcours d'intégration, formation) dans une démarche de progrès permanents visant à l'excellence du service à table et le développement personnel de chacun Faire respecter la stricte application des règles HACCP Assurer ponctuellement la responsabilité fonctionnelle du restaurant en l'absence du responsable Ce poste est évolutif et vous permettra après cette expérience réussie d'accéder au poste de Directeur Adjoint avec un accompagnement personnalisé.
- CDI
Responsable de salle (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : En tant qu'organisateur de forums de recrutement, Talents Handicap accompagne de très nombreuses entreprises & organisations en France dans leurs recrutements de collaborateurs en situation de handicap. Participant actuellement à l'un de nos forums. L'entreprise BUFFALO GRILL recherche actuellement des profils : Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Votre envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur de vous-même. Vous souhaitez intégrer la maison du BBQ ? En étroite collaboration avec l'équipe d'encadrement, vous animerez votre équipe de serveurs(ses) pour apporter une qualité de service irréprochable à nos clients, dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise nos restaurants. Tout en étant responsable de votre rang, vos missions principales seront de : Garantir pour vous et votre équipe, un service personnalisé, avec un goût du détail, pour satisfaire nos clients Conseiller et promouvoir les produits de notre carte Buffalo Grill auprès des clients Développer les talents de votre équipe (parcours d'intégration, formation) dans une démarche de progrès permanents visant à l'excellence du service à table et le développement personnel de chacun Faire respecter la stricte application des règles HACCP Assurer ponctuellement la responsabilité fonctionnelle du restaurant en l'absence du responsable Ce poste est évolutif et vous permettra après cette expérience réussie d'accéder au poste de Directeur Adjoint avec un accompagnement personnalisé.
- CDI
Responsable de Salle Restauration Crêperie (H/F)
Basé sur Herblay, nous recherchons un Responsable de Salle (H/F), vos missions principales seront les suivantes : - Superviser le service en salle - Gérer les encaissements, paies - Gérer les fournisseurs, les approvisionnements - Gérer l'équipe de serveurs Coupure de 14h30 à 18h. Profil recherché : - 2 ans d'expérience dans un poste similaire - Permis B exigé (travail le samedi-dimanche) Nous recherchons quelqu'un d'organisé, dynamique, consciencieux et aimant travailler en équipe. Prime mensuelle : 500 euros brut
- LE TRISKELL
- Herblay sur Seine (95)
- CDI
- Mensuel de 2700€ sur 12 mois + Primes
Responsable de salle (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : En tant qu'organisateur de forums de recrutement, Talents Handicap accompagne de très nombreuses entreprises & organisations en France dans leurs recrutements de collaborateurs en situation de handicap. Participant actuellement à l'un de nos forums. L'entreprise BUFFALO GRILL recherche actuellement des profils : Contrat : CDI Rémunération : 1977€ brut/mois Temps de travail : 35 heures par semaine Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Votre envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur de vous-même. Vous souhaitez intégrer la maison du BBQ ? En étroite collaboration avec l'équipe d'encadrement, vous animerez votre équipe de serveurs(ses) pour apporter une qualité de service irréprochable à nos clients, dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise nos restaurants. Tout en étant responsable de votre rang, vos missions principales seront de : Garantir pour vous et votre équipe, un service personnalisé, avec un goût du détail, pour satisfaire nos clients Conseiller et promouvoir les produits de notre carte Buffalo Grill auprès des clients Développer les talents de votre équipe (parcours d'intégration, formation) dans une démarche de progrès permanents visant à l'excellence du service à table et le développement personnel de chacun Faire respecter la stricte application des règles HACCP Assurer ponctuellement la responsabilité fonctionnelle du restaurant en l'absence du responsable Ce poste est évolutif et vous permettra après cette expérience réussie d'accéder au poste de Directeur Adjoint avec un accompagnement personnalisé.
- CDI
Responsable de salle H/F - frontalier Espagne
Description du poste de travail : Sous la responsabilité de votre Responsable, vous serez en charge de : - Diriger et gérer l'équipe de salle, assurant un service impeccable. - Conseiller et guider le client sur notre sélection de vins en offrant un service personnalisé, adapté à ses besoins pour créer une expérience gastronomique mémorable. - Gérer les inventaires en surveillant le stock et les commandes. - Coordonner et superviser l'organisation d'événementiels et de dégustations de vin. - Maintenir les normes de qualité et de service à tout moment. - Garantir un traitement exceptionnel au client, en le guidant dans toute son expérience, en offrant un service de qualité qui se distingue par une ambiance harmonieuse et efficace. Profil recherché : - Expérience minimale de 2 ans dans un poste présentant des caractéristiques similaires. - Formation et expérience dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration. - Connaissances en œnologie et en sommellerie (vins et chais). - Connaissance des outils bureautiques tels que la suite bureautique. - Excellent service à la clientèle, communication et attitudes organisationnelles. - Capacité à collaborer et à travailler en équipe. - Capacité de résolution d'incidents et capacité d'adaptation. - Être capable de s'exprimer en Espagnol. Le basque est un atout. - Il est nécessaire de résider dans le nord de la Navarre, le Guipúzcoa ou le sud de la France car le poste est à pourvoir de suite. Ce que nous offrons : - Faire partie d'une entreprise très puissante et reconnue dans son secteur. - Opportunités d'évolutions au sein de l'entreprise. - Salaire compétitif selon l'expérience et la formation. - Bon environnement de travail et équipe multidisciplinaire. - Intégration immédiate.
- BIOK
- CDI
- Autre
Responsable de Salle (H/F)
Michel et Sébastien Bras recrutent Un(e) Responsable de salle (H/F) pour leur restaurant à Paris - la Halle aux grains situé au sein de la Bourse de Commerce, Musée de la Pinault Collection. Rattaché(e) au Directeur, vous animez une équipe dynamique et passionnée d'une trentaine de personnes. MISSIONS - Manager et soutenir au quotidien son équipe pour la faire monter en compétences - Coordonner le service en salle et garantir son excellence selon les standards de l'établissement dans le but d'assurer la qualité constante de l'expérience client - Participer à l'accueil des clients, à la prise de commandes et au suivi du service - Mettre en oeuvre les moyens nécessaires afin d'assurer la bonne coordination entre le service en salle et la cuisine. - Assurer la formation continue des équipes (chefs de rang, barmans et commis) - Animer le briefing avant chaque service - Partager avec les autres managers l'ensemble des responsabilités liées à l'organisation générale du restaurant - Être en relation avec nos fournisseurs et prestataires extérieurs Cette liste n'est pas exhaustive. PROFIL RECHERCHE - Rigoureux/se et proactif/ve, vous avez le sens aigu de l'expérience client - Issu(e) d'une formation en Hôtellerie/Restauration (de type Bac Professionnel, Bac STHR, BTS Management en Hôtellerie/restauration) vous justifiez d'une expérience minimale de 2 ans au même poste ou poste équivalent au sein d'un restaurant de même standing. - Maitrise des bases du service à la française - Bienveillance, pédagogie et capacité à animer une équipe, fédérer et convaincre - Respect de la hiérarchie et des critères de qualité propres à notre Maison - Compétences administratives - Compétences organisationnelles et de gestion - Esprit d'initiative - Aisance relationnelle et aptitudes à communiquer à l'écrit et à l'oral - Maîtrise de l'anglais - Maîtrise des normes d'hygiène (HACCP) - La connaissance du PMS PI serait un plus
- LA HALLE AUX GRAINS
- Paris 02 (75)
- CDI
- Mensuel de 2900€ à 3150€ sur 12 mois
Hippopotamus - Responsable de salle (H/F)
Chaud devant .viens créer ta #Boeufstory au sein de nos restaurants Si tu es prêt à enfiler ton plus beau tablier pour : Travailler dans un environnement steak house Diffuser l'esprit chaleureux de nos fours à braise auprès de nos clients petits et grands Travailler dans une ambiance de feu. Croquer le travail à pleine dent pour une carrière savoureuse Mettre tes compétences ON FIRE pour une formation à point Tes défis : Coordonner, motivez et animez les équipes du restaurant Former et accompagner les collaborateurs autour des valeurs et standards Hippopotamus Assurer l'expérience client grâce à votre fibre commerciale Polyvalent, tu maîtrise la réalisation, conforme aux fiches techniques, des plats sortants de la cuisine Être garant du respect des normes HACCP au sein de l'équipe Un relationnel client parfait, un leadership à toute épreuve Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur Une polyvalence, une capacité d'organisation et d'écoute Vous justifiez d'une première expérience professionnelle similaire dans le secteur de l'Hôtellerie/Restauration/Tourisme/Commerce. Les avantages brulants : Participer à une nouvelle aventure ! Carte collaborateur permettant une réduction de 30 % dans tous nos restaurants CE, Mutuelle Primes semestrielles Rentrer dans un groupe qui ne cesse de grandir, avec de nombreuses possibilités d'évolution L'ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap. Tu grilles d'envie de nous rejoindre ! Prêt, feux, GO pour l'envoi de ta candidature !
- Hippopotamus
- Paris 12 (75)
- CDI
Hippopotamus - Responsable de salle (H/F)
Chaud devant .viens créer ta #Boeufstory au sein de nos restaurants Si tu es prêt à enfiler ton plus beau tablier pour : Travailler dans un environnement steak house Diffuser l'esprit chaleureux de nos fours à braise auprès de nos clients petits et grands Travailler dans une ambiance de feu. Croquer le travail à pleine dent pour une carrière savoureuse Mettre tes compétences ON FIRE pour une formation à point Tes défis : Coordonner, motivez et animez les équipes du restaurant Former et accompagner les collaborateurs autour des valeurs et standards Hippopotamus Assurer l'expérience client grâce à votre fibre commerciale Polyvalent, tu maîtrise la réalisation, conforme aux fiches techniques, des plats sortants de la cuisine Être garant du respect des normes HACCP au sein de l'équipe Un relationnel client parfait, un leadership à toute épreuve Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur Une polyvalence, une capacité d'organisation et d'écoute Vous justifiez d'une première expérience professionnelle similaire dans le secteur de l'Hôtellerie/Restauration/Tourisme/Commerce. Les avantages brulants : Participer à une nouvelle aventure ! Carte collaborateur permettant une réduction de 30 % dans tous nos restaurants CE, Mutuelle Primes semestrielles Rentrer dans un groupe qui ne cesse de grandir, avec de nombreuses possibilités d'évolution L'ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap. Tu grilles d'envie de nous rejoindre ! Prêt, feux, GO pour l'envoi de ta candidature !
- Hippopotamus
- Paris 14 (75)
- CDI
Responsable de salle H/FAccepte les débutant(e)s
Responsable de salleÀ propos de nous Memphis Restaurant est une petite entreprise située à 45770 Saran. Notre société est axée sur les données, rigoureuse et axée sur le relationnel. Points clés de notre environnement de travail : * Repas fourni * Formation sur le terrain * Opportunités de croissance Memphis Coffee recrute ! "Memphis offre un véritable voyage dans le temps et dans l'espace grâce à son ambiance inimitable issue des Happy days. Dans une ambiance conviviale, en famille ou entre amis, vous pouvez déguster d'authentiques recettes américaines préparées avec des produits de qualité." Memphis Coffee Orleans/Saran recrute un serveur H/F. Vous intègrerez une equipe de 5/6 personnes, vous serez formé en interne. Vos missions: Quotidiennement, vous assurerez une qualité de service optimale à nos clients à travers différentes tâches: * Accueil des clients * Présentation des produits & vente suggestive * Dressage/Redressage des tables * Entretien de la salle * Mise en place des préparations Cocktails * Prise de commande avec Pad/Pocket/Ardoise digitale * Encaissement * Etablir les plannings * Effectuer le commandes de bar Une tenue et une présentation parfaite sera exigée. Votre profil correspond ? et.. Vous êtes passioné(e) par le client, motivé(e) et aimez le travail en équipe, n'hésitez pas à nous soumettre votre candidature ! Type d'emploi : Temps complet Le salaire donné est BRUT Type d'emploi : CDI Rémunération : Jusqu'à 2¿300,00€ par mois Horaires : * Disponible le week-end * Période de travail de 10 heures * Période de travail de 8 Heures * Travail en soirée * Travail les jours fériés Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 04/10/2024
- CDI
Hippopotamus - Responsable de salle (H/F)
Chaud devant .viens créer ta #Boeufstory au sein de nos restaurants Si tu es prêt à enfiler ton plus beau tablier pour : Travailler dans un environnement steak house Diffuser l'esprit chaleureux de nos fours à braise auprès de nos clients petits et grands Travailler dans une ambiance de feu. Croquer le travail à pleine dent pour une carrière savoureuse Mettre tes compétences ON FIRE pour une formation à point Tes défis : Coordonner, motivez et animez les équipes du restaurant Former et accompagner les collaborateurs autour des valeurs et standards Hippopotamus Assurer l'expérience client grâce à votre fibre commerciale Polyvalent, tu maîtrise la réalisation, conforme aux fiches techniques, des plats sortants de la cuisine Être garant du respect des normes HACCP au sein de l'équipe Un relationnel client parfait, un leadership à toute épreuve Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur Une polyvalence, une capacité d'organisation et d'écoute Vous justifiez d'une première expérience professionnelle similaire dans le secteur de l'Hôtellerie/Restauration/Tourisme/Commerce. Les avantages brulants : Participer à une nouvelle aventure ! Carte collaborateur permettant une réduction de 30 % dans tous nos restaurants CE, Mutuelle Primes semestrielles Rentrer dans un groupe qui ne cesse de grandir, avec de nombreuses possibilités d'évolution L'ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap. Tu grilles d'envie de nous rejoindre ! Prêt, feux, GO pour l'envoi de ta candidature !
- Hippopotamus
- Gennevilliers (92)
- CDI
Responsable de salle en restauration H/F
- DESCRIPTIF DE L'OFFRE : Dans le but de renforcer notre équipe d'encadrement nous recherchons pour notre établissement dynamique et intemporel, son prochain Responsable de salle (Manager H/F). Doté d'une expérience significative au sein d'établissements avec forte activité, vous connaissez parfaitement l'ensemble des métiers de la restauration, particulièrement celui de la limonade, sur lesquels vous avez précédemment évolué avant d'exercer des fonctions à responsabilités. - CONTEXTE DU POSTE : L'établissement dispose d'environ 120 places en salle et plus de 200 en terrasse. La volumétrie annuelle représente 1 000 hectolitres de bières, 1 500 kilos de café et 50 000 couverts. Ouvert tous les jours de la semaine, l'amplitude horaire est de 08h00 à 02h00 et la clientèle est majoritairement jeune et festive. En étroite collaboration avec les autres Assistants et la Direction de l'établissement vos tâches consisteront entre autres à : * Recruter, gérer et suivre l'évolution de votre équipe (planning de travail et de congés, .) * Développer les compétences de vos collaborateurs et les accompagner dans leur évolution professionnelle à travers une formation interne continue * Fidéliser la clientèle de l'établissement, développer son chiffre d'affaires et s'assurer du respect des objectifs financiers, * Participer à l'innovation et au renouvellement des offres de service de l'établissement, * S'assurer de la bonne tenue de l'établissement, du respect du cadre légal, du règlement intérieur et du matériel mis à disposition. Veiller au respect des normes de sécurité et d'hygiène HACCP, * Maitriser les logiciels mis à disposition par l'entreprise (pack office et logiciel de gestion de caisse) - PROFIL RECHERCHÉ : Personne expérimentée de terrain, vous êtes participatif, naturellement charismatique ainsi qu'un véritable leader dynamique. Vous êtes un très bon communiquant et vous possédez de réelles qualités pédagogiques. Idéalement diplômé d'une école hôtelière ou de management en restauration, un profil autodidacte formé au sein de maisons de qualité sera tout autant apprécié. Si vous êtes passionné par les métiers du bar et de la restauration et que vous avez une expérience solide en supervision, nous serions ravis de vous rencontrer :-) Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 000,00€ à 2 250,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel
- Bordeaux (33)
- CDI
Franchisé Accor - Responsable de salle (H/F)
Vos missions : Prise en charge du client et vente - Gérer les réservations des clients, en utilisant le système de réservation de façon efficace et en veillant à optimiser l'utilisation des tables en fonction de la demande. - Planifier la disposition des tables, en tenant compte des réservations, des groupes et des besoins spécifiques des clients. - S'assurer de la fluidité du service en coordonnant le flux des clients et en maximisant la rotation des tables. - Accueil du client au restaurant. - Traitement d'une réclamation ou demande particulière. - Présentation de la note et encaissement. - Mise en valeur des produits et des locaux. Organisation et réalisation du service - Mise en place de la salle conforme aux réservations. - Gestion des approvisionnements nécessaires pour le service en salle - Réalisation du service en salle - Coordination entre les différents services Management d'équipe - Recrutement - Former et encadrer le personnel de salle pour garantir un niveau élevé de compétence, de productivité et de professionnalisme. - Organiser des sessions de formation régulières sur les procédures de service, les techniques de vente, les connaissances sur les plats et les boissons, et les normes d'accueil des clients. - Favoriser un environnement de travail positif, motivant et propice à l'épanouissement du personnel de salle. - Etablissement des plannings et horaires de travail - Suivi des équipes - Amélioration des compétences - Transmission des savoirs, assure la communication, la cohésion et la motivation au sein de son équipe... Approvisionnement et gestion des stocks - Organisation des espaces de stockage - Effectuer des tâches administratives telles que la gestion des caisses, l'établissement des rapports liés à l'activité et les inventaires de la salle. - Contrôler les coûts de la salle en optimisant l'utilisation des ressources, en minimisant les pertes et en surveillant les dépenses. - Contribuer à l'élaboration des stratégies de vente, des promotions et des actions visant à améliorer les résultats financiers de la salle. Gestion de la production - Organisation et optimisation des postes de travail - S'assure du bon fonctionnement des équipements - Contrôle qualité process - Contrôle qualité produit fini avant envoi en salle - S'assure du bon déroulement et de la fluidité du service en salle - Superviser et coordonner l'équipe de salle, en assignant les tâches, en gérant les horaires et en s'assurant que le service est effectué de manière professionnelle et courtoise. - Veiller à ce que les standards de service soient respectés, y compris l'accueil des clients, la prise des commandes, le service des plats et des boissons, et le débarrassage des tables. - Résoudre rapidement les problèmes ou les plaintes des clients, en s'assurant de leur satisfaction et en maintenant une bonne relation avec la clientèle. Evénementiel - Organise et répartie toutes les tâches liées à l'activité banquetting de l'établissement. Compétences requises : - Expérience préalable en service en salle et compétences avérées en gestion du service à la clientèle. - Excellentes compétences en communication et en leadership pour encadrer et motiver l'équipe de salle. - Capacité à travailler efficacement dans un environnement animé, en gérant les demandes multiples et en respectant les délais. - Connaissances approfondies des normes de service et des bonnes pratiques en matière de restauration. - Orientation client et sens aigu de l'accueil pour offrir une expérience client exceptionnelle. - Capacité à résoudre rapidement les problèmes et à prendre des décisions judicieuses dans des situations stressantes. - Connaissance des logiciels de gestion des réservations et des outils informatiques courants. Caractéristiques du poste : - CDI - Statut Agent de maîtrise - 2 jours de repos consécutifs - Off Samedi/Dimanche - Travaille en continue - Principalement de journée - Dans un cadre idyllique et un concept unique, au sein d'une équipe dynamique - Disponibilité ASAP - La/le responsable du restaurant assure le fonctionnement du restaurant au niveau de l'accueil de la clientèle et de sa gestion. Elle/il organise l'ensemble de la salle. Elle/ Il coordonne l'activité de son équipe, collabore avec le chef de cuisine et la Directrice du restaurant pour l'élaboration des produits (cartes, menus, .), dans un souci permanent de satisfaction du client !
- Franchisé Accor
- CDI
- Annuel de 32000€ à 36000€
Responsable de salle H/F
CDI - RESPONSABLE DE SALLE Rejoignez un projet inédit et prestigieux, en plein cœur de Paris, au poste de Responsable De Salle pour une ouverture exceptionnelle ! Pour l'ouverture du bar à cocktails au sein de cet établissement unique en plein coeur de Paris, nous recherchons un.e responsable de salle, pour participer activement au succès du lancement de ce projet et offrir une qualité de service premium à la clientèle. LES MISSIONS : * Management d'équipe : Encadrer, former et motiver une équipe de 5 serveurs, avec un focus constant d'efficacité, de bonne ambiance et de satisfaction client. * Supervision du service : Garantir le bon déroulement des services, de l'accueil des clients à leur départ, en veillant à ce que chaque détail soit pris en compte pour offrir une expérience client irréprochable. * Préparation des plats : Encadrer les serveurs qui sont en charge de préparer les plats simples (salades, croques...) de la carte, veiller au respect des standards de qualité et d'hygiène. * Relation clientèle : Être présent sur le terrain, veiller à la satisfaction des clients et développer une relation de confiance avec notre clientèle régulière et nouvelle. * Organisation et logistique : Gérer les plannings de l'équipe, organiser la mise en place de la salle et assurer la coordination entre l'équipe en salle et le bar pour un service fluide. * Optimisation des ventes : Mettre en place des techniques de vente additionnelle et fidéliser la clientèle en leur proposant une expérience personnalisée. LE PROFIL RECHERCHÉ : * Une expérience significative sur un poste similaire (au moins 2 ans) * Management * Leadership * Adaptabilité * Organisation * Proactivité * Orientation client * Résolution de conflits * Français et anglais VOS AVANTAGES : * Emploi stable * Participation et intéressement * Etablissement et équipes modernes Ce poste offre une opportunité unique de faire partie d'une ouverture passionnante et de contribuer à la création d'une expérience unique et exceptionnelle dans un environnement bienveillant et humain. Type d'emploi : CDI Avantages : * Intéressement et participation * Prise en charge du transport quotidien * Restaurant d'entreprise Horaires : * Flextime Rémunération supplémentaire : * Pourboires Lieu du poste : En présentiel
- CDI