Second de cuisine F/HAccepte les débutant(e)s
Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au coeur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef ! Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Second de Cuisine. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité (locaux, matériel, marchandises et personnel). Votre objectif ? Assurer la bonne réalisation des prestations ! Vous participez à l'organisation de la production culinaire. Vous mettez en place et contrôlez l'application de toutes les directives et procédures concernant la fabrication des plats, leur qualité et leur présentation. Vous agissez, en co-construction, à l'élaboration et à la mise en oeuvre des fiches techniques. Vous procédez également au contrôle du nettoyage des locaux et du matériel, et vérifiez la marchandise lors de sa réception (quantités, DLC, etc.) Toujours en collaboration avec le chef de cuisine, vous organisez le travail du personnel de cuisine et l'assistez dans sa gestion administrative. Vous êtes aux côtés des collaborateur(rice)s pour partager votre savoir-faire avec pédagogie et développer ainsi les compétences de vos collaborateur(rice)s. Avantages : Convention collective de la restauration collective 13ème mois Repas en nature ou ticket restaurant Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant Prime d'habillage Compte Epargne Temps Plan d'épargne PERCO Intéressement Accès prestations comité d'entreprise Construisons ensemble le projet qui vous ressemble ! Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. L'accompagnement vers la réussite d'une équipe, en cultivant le sens du collectif, vous plaît. La pédagogie, l'écoute et l'action sont vos moteurs. Vous aimez être réactif/réactive et prendre des initiatives, pour réussir dans votre mission. La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre ! Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun : #lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe. L'Académie by Elior, c'est la possibilité d'être formé(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l'Académie by Elior pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus. Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d'innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior est ainsi engagé contre toute forme de discrimination. N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior !
- ELIOR SUPPORT
- Paris 06 (75)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2100.0€ sur 12.0 mois
Second / Seconde de cuisineAccepte les débutant(e)s
Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. 2 jours de repos. .Supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. Gère l'approvisionnement des produits et des stocks. Encadre l'équipe de cuisine. S'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire. Conçoit régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle.
- LE RICHE
- St Remy de Provence (13)
- CDI
- Horaire de 11.65€
Second de Cuisine (h/f)Accepte les débutant(e)s
L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la restauration étudiante et basé à LYON 08 (69008), en CDD de 18 mois un Second de Cuisine (h/f). Notre client est un acteur majeur dans le domaine de la restauration étudiante, offrant des services de restauration de qualité aux étudiants dans un environnement dynamique et stimulant. Vos missions pricipale en tant que Second de Cuisine : -Cuisiner et seconder le chef de cuisine - Responsable d'assister le chef de cuisine dans la préparation des repas.- Coordonner et encadrer les personnels qui travaillent en cuisine et dans les différents services. - Superviser la brigade en son absence.- Assurer les activités de traiteur-Veiller à la qualité des plats servis.- garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil : Nous recherchons un candidat passionné par la cuisine, avec une experience confirmée, doté d'un fort esprit d'équipe, capable de travailler dans un environnement dynamique et exigeant. - Le poste débute au plutot. -Type de contrat : CDI -Salaire : 2350 Euros brut/mois -Planning: du lundi à vendredi de 07h à 15h Lieux : villeurbanne Le processus de recrutement comprendra un entretien physique. Rejoignez une équipe dynamique et passionnée, et participez à l'aventure de notre client au sein d'un environnement stimulant et convivial ! Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.
- ADECCO
- Lyon 07 (69)
- CDD
- Mensuel de 2300.0€ à 2350.0€ sur 12.0 mois
Second / Seconde de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Placé sous l'autorité du Directeur Général et du chef du service restauration, vous participez de manière polyvalente à l'ensemble des missions relatives à la restauration. A ce titre, sous la responsabilité du cuisinier vous devrez participer à toutes les tâches du service pour la préparation des repas des stagiaires du centre de formation. Poste ouvert à 37h/semaine, du lundi au vendredi. Missions : - Participer aux travaux de préparation des plats et au service, - Participer à l'élaboration des menus, - Garantir le bon fonctionnement des installations du restaurant, - Participer au nettoyage et à l'entretien des locaux et du matériel de cuisine, - Respecter les procédures et règles d'hygiène et de sécurité, - OEuvrer à la mise en place des actions en matière de lutte contre le gaspillage alimentaire et de réduction des déchets, - Remplacer le chef de cuisine en cas d'absence. Contraintes et difficultés du poste : Travail en milieu humide. Vous serez amené(e) à : - Manipuler des charges lourdes (grosse plonge, mobilier, etc.) ; - Participer au service du soir (présence d'un hébergement dans l'établissement ); - Les congés sont imposés et calqués sur le calendrier des fermetures et des stages.
- ENTENTE POUR LA FORET MEDITERRANEENNE
- Gardanne (13)
- CDD
- Mensuel de 1800.0€ à 1900.0€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
Second de Cuisine de Collectivité (H/F)
Valeurs Culinaires est une entreprise de restauration collective résolument implantée en région Centre Val de Loire. La recherche d'authenticité et de saveurs sont au cœur même des pratiques professionnelles appliquées par nos chefs. Notre particularité est que nous travaillons avec 80% de produits frais qui ne viennent que de producteurs et fournisseurs régionaux. La qualité de notre travail se retrouve dans nos assiettes et dans la satisfaction de nos convives. Nos activités vont de la préparation des repas pour nos convives (résidents d'EHPAD, d'établissements spécialisés, écoles), au service des résidents, jusqu'à la livraison des repas. Dans le cadre du développement de son activité, Valeurs Culinaires recrute un(e) Second de cuisine H/F, pour officier dans un EHPAD situé à Fondettes (55 lits). Vous serez accompagné d'un(e) Chef(fe) de cuisine ainsi que d'un commis(e) de cuisine dans des locaux neufs (cuisine & équipements récents). Vous aurez comme missions : - Production culinaire chaude et froide ; - Adapter les quantités et les textures (modifiées) ; - Service des repas dans le respect des normes HACCP ; - Représenter l'entreprise auprès des convives et du client ; - Suivi des stocks. Le poste : - CDI de 35 heures par semaine (cycle sur 2 semaines) ; - Statut : Employé(e) ; - Date de début : 07/10/2024 ; - Repos 1 week-end sur 2 ; - Horaire en continue la semaine et en coupure le week-end. La rémunération (Brut) et avantages : - Salaire de base : 2000€ ; - Primes d'Activité Continue : 52€ ; - Prime de Service Minimum : 22.50€ ; - 13ème mois après un an d'ancienneté ; - Mutuelle et prévoyance entreprise (50% employeur) ; - Tenue fournis sur place ; - Avantage en nature nourriture. Profil recherché : - Avoir une expérience de 1 an minimum sur un poste similaire ; - Savoir travailler en équipe ; - Savoir s'adapter et anticiper ; - Maitrise culinaire (préparation chaude et froide) ; - Avoir un CAP Cuisine.
- VALEURS CULINAIRES
- Fondettes (37)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle
Second / Seconde de cuisine (H/F)
Millésime c'est une autre vision de l'art de recevoir basée sur l'authenticité, le partage et la liberté... nos valeurs essentielles depuis 2014 ! Nos Maisons et nos équipes sont là pour faire vivre des expériences uniques et inoubliables dans des lieux magiques où Histoire et histoires se rencontrent. Chez Millésime, vous êtes chez vous. Vous êtes libre d'exercer votre passion et d'écrire votre carrière en faisant de chaque instant un moment unique qui contribue à votre évolution dans un groupe qui devient votre et le restera pour longtemps. Au Château Léognan, splendide propriété au cœur des Graves. Avec ses 24 chambres, son restaurant le Manège et son spa en pleine nature, notre Maison est le lieux idéal pour se ressourcer. Impatients de vous faire découvrir l'ensemble du projet courant 2025, nous saurons vous faire vivre une expérience unique tant dans nos somptueuses chambres que dans nos hébergements insolites. Rendez-vous du luxe à la française et du raffinement, bienvenue dans les Graves, où chaque moment résonne avec l'essence du raffinement !
- Leognan (33)
- CDI
- Autre
Second de cuisine (H/F)
Dans le cadre de son développement, Sodexo Live! recherche pour l'Association sportive de Monaco Football Club son nouveau Créateur d'émotions culinaires ! En tant que Second de cuisine H/F au sein du Centre de formation des jeunes "La Diagonale", vous accompagnez le Chef et l'équipe dans la réalisation de l'offre culinaire pour de jeunes sportifs en formation. Vos missions: - Seconder le chef de cuisine dans la gestion et suivi de la prestation alimentaire dans son ensemble (réalisation, qualité, HACCP) - Vous participez au pilotage et au suivi des plans d'action (ex : comité de restauration) - Vous participez au management de l'équipe - Vous remplacez le chef dans la tenue quotidienne du restaurant pendant ses périodes d'absence (prestation, suivi HACCP, commande.)
- SODEXO SPORTS ET LOISIRS
- Cap d'Ail (06)
- CDI
- Mensuel de 2000€ à 2400€ sur 12 mois
SECOND DE CUISINE EN COLLECTIVITE (H/F)
Notre agence Adéquat de Grand-Fougeray recrute des nouveaux talents : SECOND DE CUISINE(F/H) Missions : - Gestion d'une équipe de production - Réalisation de la production - Respect et suivi de l'hygiène et de la sécurité - Élaboration des menus Profil : - CAP/BEP - Formation HACCP récente et obligatoire - Expérience en collectivité Rémunération et avantages : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Primes collectives et/ou individuelles + participation aux bénéfices + CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin, - Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution, - Bénéficier d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement...). Adéquat, Simplement pour vous !
- ADEQUAT INTERIM
- Bain de Bretagne (35)
- Intérim
- Mensuel de 1833.0€ à 2250.0€ sur 12.0 mois
Second / Seconde de cuisine (H/F)
*** SAISON 2024/2025 *** POSTE NOURRI ET LOGE (logement individuel) Second de cuisine / Alpen Ruitor**** Hôtel Restaurants & Spa Méribel Mottaret - Domaine des 3 vallées Notre devise : "La meilleure chose qu'un homme puisse faire pour un autre, c'est de partager son rêve." Qui sommes-nous ? - Etablissement familial depuis 1978 appartenant au groupe Maison Fenestraz - 44 chambres, 3 restaurants (brasserie le midi, restaurant savoyard et gourmet le soir), 1 spa - Equipe jeune et dynamique de 50 personnes - Environnement chaleureux, influence "Savoyard/autrichien" Que ferez-vous chez nous ? - Remplacement du chef lors de ses repos - Poste chaud / Froid / Envoi - Brigade de 11 personnes - Restaurant brasserie et gourmet + savoyard - Moyenne de 80 couverts par service, 130 couverts brasserie haute saison - Veiller au respect des normes HACCP - Possibilité d'être amené à tourner sur d'autres postes en cuisine et petit déjeuner - Présentation d'assiette importante Quelles compétences attendons-nous ? - Esprit d'équipe, polyvalence - Bonne humeur - Expérience de 2 ans au même poste - Bonne connaissance des normes HACCP Quelles seront vos conditions de travail ? - Contrat saisonnier de mi-décembre à mi-avril - 42h30 hebdomadaire - Salaire selon expérience - Prime de fin de saison variable selon assiduité - Pourboires Les "petits +" qui font la différence ? - Environnement typique et chaleureux - Logement seul à proximité de l'hôtel - Nourri midi et soir, même vos jours de repos - Equipe soudée et fidèle, sorties d'équipes régulières - Animations tout au long de la saison (soirée du nouvel an, carnaval, concerts, pots d'accueil.) - Fourniture des tabliers et bérets de travail - Mutuelle avec portabilité en fin de saison Toujours pas convaincus ? Visiter notre site internet www.alpenruitor.com, découvrez nos photos, vidéos, commentaires (4.5/5 !). "Travailler à l'Alpen Ruitor a été une super expérience pour moi. C'est un établissement familial et j'ai rencontré des gens de plusieurs nationalités. L'ambiance était très sympa. Logée et nourrie 7j/7, j'ai pu mettre beaucoup d'argent de côté. Pour ceux qui aiment les sports d'hiver, l'hôtel est au pied des pistes et les saisonniers ont des réductions sur les forfaits et le prêt de matériel. Une expérience à vivre!" Maria - Serveuse PDJ A très bientôt dans l'équipe.
- ALPENRUITOR
- Les Allues (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 2750.0€ sur 12.0 mois
Second de cuisine H/F (H/F)
POURQUOI VENIR CHEZ NOUS ? - Weekend fixe vendredi soir, samedi et dimanche - Pas de coupure : planning en continu - Respect des horaires et des contrats : pas d'heures supplémentaires ni de changement de planning - Pourboires partagés entre la cuisine et la salle - Produits frais, choisis et travaillés, références de vin soigneusement sélectionnées - 2 Team buildings par an - Parking moto privé à disposition - 20% de réduction sur toute la cave - Équipements neufs en cuisine et au bar (Charvet, Rational, Winterhalter) - Possibilité d'évolution dans nos différents établissements POUR QUELLES MISSIONS ? - Mise en place du service et organisation des différents postes - Réalisation des plats en respectant les fiches techniques - Contribuer à l'évolution des plats de la cuisine - Appliquer et faire appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la formation des chefs de partie et des commis de cuisine - Participer au rangement et au nettoyage après le service ainsi qu'à l'entretien de la cuisine - Être à l'écoute des directives du chef exécutif et de la direction - Travailler en collaboration avec le chef exécutif pour la gestion des commandes et la création de la carte À QUELLES CONDITIONS ? - Contrat CDI 42h par semaine - 5 jours par semaine du lundi au vendredi - Planning en continu : lundi-jeudi 9h-15h et 16h-19h et vendredi 10h-16h - Weekend fixe vendredi soir, samedi et dimanche - Brigade de 4 personnes - Salaire : 2900 euros brut par mois - Avantages supplémentaires : participation au titre de transport, mutuelle, ticket repas et pourboires, 20% de remise sur la cave - Prime de fidélité : 350€ brut par an QUEL EST TON PROFIL ? - Déjà un an d'expérience en tant que chef de partie ou second dans établissement gastronomique - Bon relationnel et bonne communication - Souriant et passionné - Résistance au stress et aux fortes cadences de travail, sang froid - Capacité d'adaptation et professionnalisme - Rigoureux et organisé, rapide et dynamique - Envie d'apprendre et de transmettre NOS ÉTABLISSEMENTS : - 4 restaurants ouverts depuis septembre 2017, juillet 2020, octobre 2023 et juillet 2024 - Restaurant-cave à vin ou restaurant de tapas - Cuisine maison, fraiche et de saison - Carte courte : 4 entrées / 4 plats / 4 desserts ou Carte de tapas (entrées françaises) - Large sélection de vins avec 350 références de vin minutieusement choisies - Pas de carte des vins : nous invitons les clients à se lever de table pour aller choisir leur bouteille directement à la cave (on ajoute 12€ de droit de bouchon par rapport au prix caviste). - Service soigné avec une clientèle exigeante (courtoisie, empathie, générosité, petites attentions) - Ouverture : service du déjeuner du lundi au vendredi et service du dîner du lundi au jeudi, cave ouverte du lundi au samedi toute la journée
- GEGEOR
- Paris 09 (75)
- CDI
- Mensuel de 2900.0€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle
Second / Seconde de cuisine (H/F)
Nous recherchons un Second de cuisine (F/H) dans un Ehpad de 70 couverts par jour. Vous serez accompagné(e) par le responsable de site et vous ferez partie d'une équipe de 3 personnes. Vos missions : - Ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits frais, locaux et de qualité - Remplacer votre Chef de Cuisine pendant ses congés, dans l'encadrement de l'équipe et dans la gestion des commandes et stocks - Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité - Manager un collaborateur Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! lundi, mardi, mercredi, vendredi et 1 week-end/2 - Amplitudes horaires : 7h à 15h semaine A et 13h30 à 19h30 semaine B
- SODEXO SANTE MEDICO SOCIAL
- Lyon 09 (69)
- CDI
- Mensuel de 2300€ sur 13 mois + Primes + Restauration
Second / Seconde de cuisine (H/F)
Au sein d'un restaurant brasserie, nous recherchons un second de cuisine à temps complet (midi uniquement). Vous travaillez 5 jours par semaine / 2 jours de repos : samedi+dimanche. Vous travaillez en journée continue +/- 7h -15h30 Cuisine brasserie exigeante : Connaître et mettre en pratique les bases incontournables de de la cuisine (ex: faire un fond, faire une sauce ) Savoir travailler des produits frais Savoir gérer les stocks Etre force de proposition, Maîtriser les normes HACCP Parcours professionnel exigé hors restauration collective. Le restaurant est accessible en transport en commun.
- GARAGE &CO
- St Gregoire (35)
- CDI
- Mensuel de 2340.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois
SECOND DE CUISINE H/F (H/F)
Le restaurant 3 Brasseurs de MARSEILLE PLAN DE CAMPAGNE recherche son(sa) futur(e) SECOND DE CUISINE (H/F) en CDI temps complet ! Au menu : Vous secondez le chef de cuisine pour organiser et animer les services rythmés par la satisfaction client. Vous supervisez l'équipe (une dizaine de talents) avec énergie et bienveillance en veillant à former vos collaborateurs et à insuffler un fort esprit d'équipe. En véritable couteau suisse, vous maîtrisez les différents postes de la cuisine (chaud, froid...) et préparez nos recettes généreuses "3 Brasseurs". Rien ne vous arrête, vous êtes porté(e) par votre créativité pour proposer des plats du jour. Vous suivez à la note les procédures pour mettre en application et contrôler les règles d'hygiène et de sécurité, ainsi que l'entretien strict des locaux et du matériel. Le chef peut compter sur vous pour orchestrer la gestion des stocks sans bémol. La recette testée et approuvée 3 Brasseurs : Un amour inconditionnel pour la cuisine simple et généreuse. Une bonne dose de rigueur, de communication, le tout saupoudré d'une capacité à fédérer une équipe. Sans oublier notre ingrédient phare : le sens de la satisfaction client, pas de "Cauchemar en cuisine" chez nous ! Cette recette ancestrale nécessite de préférence la connaissance d'un environnement à fort volume, mais sachez que son goût si exquis dépendra avant tout de votre personnalité de manager et de votre motivation. Vous vous sentez prêt(e) à être ambassadeur(drice) de la marque "3 Brasseurs" ? C'est le moment de nous régaler, envoyez-nous votre candidature CV ! #PdC
- 3 BRASSEURS PLAN DE CAMPAGNE
- Cabries (13)
- CDI
- Mensuel de 2450.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Mutuelle
Second de cuisine (H/F)
Vous travaillerez 5 jours par semaine, 2 jours de repos consécutifs. coupure et continu, un WE sur 2 garanti Rejoignez une équipe dynamique, sous la supervision du chef de cuisine qui prépare de savoureux plats. Cuisine maison et produits frais!
- JMG LES OLIVIERS
- Loriol sur Drome (26)
- CDI
- Mensuel de 2850.0€ à 3050.0€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle
CUISINIER / SECOND DE CUISINE H/F
Vous travaillerez du mardi au samedi en coupure de 11h- 15H / 19H- 23H 2 jours de repos consécutifs : dimanche et lundi L'établissement est desservi par les transports en commun, TRAM C arrêt "Mussonville" à 500m, et bus liane 5 arrêt "Robert Picqué" à 200m. Vous travaillez au sein d'une équipe de 7 personnes. Rémunération nette 1800€ + avantage nature repas Contact enrreprise Mail et/ ou téléphone 05.56.49.01.45
- CHEZ VINCENT
- Begles (33)
- CDI
- Autre
Second de cuisine H/F - Possibilité de logement
Les Autanes, Hôtel Restaurant Spa 4* composé de 20 chambres recherche un second de cuisine H/F. Vous êtes le bras droit du Chef de cuisine et vous pouvez le remplacer en son absence. Vous pouvez coordonner la préparation des plats, vous êtes méthodique minutieux et faîtes preuve d'initiative vous participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le chef de cuisine. Vous connaissez le métier et ses exigences HACCP, hygiène parfaite. Vous êtes en charge de la cuisson de la préparation des plats et du dressage. Le service du soir compte au maximum 60 couverts. ** Poste à pourvoir de début Novembre à fin Novembre 2024 ** possibilité de reconduction pour la saison hivernale. Poste NOURRI et possibilité de logement
- LES AUTANES
- Ancelle (05)
- CDD
- Mensuel de 2348.0€ à 2449.0€ sur 12.0 mois + Hébergement
Second de cuisine (H/F)
La pizzeria Signorizza recherche un/e second/e de cuisine expérimenté/e. Vous rejoindrez une équipe dynamique dans un cadre de travail agréable.
- MBA-HOLDING
- Colomiers (31)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2419.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle
Second / Seconde de cuisine (H/F)
Au sein d'une brasserie traditionnelle, nous recherchons un second de cuisine pour compléter l'équipe. Elaboration entrée, plats, desserts Horaires en coupure. 2 jours de repos consécutifs.10h 0 14h 18h a 22h possibilité de travail sans coupure, en binôme avec le chef cuisine a voir avec l'employeur Fermeture du restaurant : dimanche soir et lundi soir. Repas du service pris en charge.
- Coulommiers (77)
- CDI
- Mensuel de 2175€ sur 12.0 mois
Second / Seconde de cuisine (H/F)
Vous devez avoir de la polyvalence sur votre poste : élaboration des menus, aide à la plonge et entretien du poste de travail. Jours off: Lundi et Mardi + à partir d'octobre les mercredis 6 semaines de congés Ouverture du restaurant les mercredis, Jeudis et Dimanches de 10h à 16h30 Les vendredis et samedis service en continue 10h-22h ( selon planning)
- AUBERGE SAINT BRICE
- Oltingue (68)
- CDI
- Autre
AMS73 SECOND DE CUISINE (H/F)
*** SAISON HIVER 2024/2025 *** Station MÉRIBEL *** Possibilité de logement et nourri *** Poste à pourvoir le 9 décembre C'est reparti pour une saison d'hiver en altitude, le SAVOY recherche sa nouvelle équipe pour participer à ces mois d'activité enneigés placés sous le signe de la convivialité, de l'accueil et du partage. Rejoignez nos équipes ! > Assister le chef : Vous prendrez la main sur la brigade lors des moments clés, et veillerez à ce que chaque service soit une réussite. > Coordination et supervision : Vous assurez l'organisation fluide des équipes en cuisine, garantissant que chaque poste tourne comme une horloge. > Contrôle qualité : Votre regard affûté s'assurera que chaque assiette part vers les clients avec perfection. > Gestion des stocks : Sous l'œil du chef, vous participerez aux commandes et à la gestion des stocks, en veillant à ce que rien ne manque. > Transmission des savoirs : Vous êtes un mentor pour les jeunes talents ! Vous les guiderez tout au long de la saison et contribuerez à leur progression. Le profil recherché Nous attachons une grande importance au choix de nos collaborateurs. Parce qu'ils rejoignent une famille, nous écoutons leurs histoires, leurs ambitions de carrière et leurs souhaits d'accomplissement : pas de profil idéal juste des personnes, parlez-nous de vous ! Avantages Rejoindre le groupe SABLE c'est : > la mutuelle prise en charge à 100% > une réduction collaborateur de -20% sur tous nos établissements > une prime de cooptation mensuelle de 50 euros tant que la personne est présente, et c'est cumulable !
- HOTEL LE SAVOY
- Les Allues (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 2800€ sur 12 mois