Second / Seconde de cuisine (H/F)
Nous recherchons pour ce poste une personne dynamique avec de l'expériences sur un poste similaire. Vous travaillerez en binôme avec le chef,mais aussi en autonomie quand il n' est pas présent, Vous serez également en charge du bon déroulement des services, du suivi des commandes et de l'équipe, de propositions de nouvelles suggestions en collaboration avec le chef tout en gardant bien un esprit bistrot. Cuisine à base de produits frais . Le restaurant est fermé dimanche/lundi. Nous travaillons en semaine de 4 jours pour un équilibre pro/perso. Salaire mensuel net: entre 2200 et 2500 euros.
- LE BISTROT BASQUE
- Nantes (44)
- CDI
- Mensuel de 2750€ à 3200€ sur 12 mois
Cuisinier Confirmé / Second de Cuisine (H/F)
***Saison Hiver 2024-2025*** Possibilité de logement sur place *** L'Hôtel du Mont Blanc à Flumet recherche un cuisinier confirmé ou un second de cuisine pour la saison hivernale. Vous serez en charge de gérer de manière autonome le service du soir, en préparant des repas pour un maximum de 60 personnes dans un cadre de buffet, avec des menus et des soirées à thème déjà établis. - Préparation des repas : Réalisation des plats selon les menus prédéfinis et les soirées à thème. - Mise en place et service : Préparation et présentation des buffets, suivi du bon déroulement du service et réassortiment si nécessaire. - Autonomie : Gestion complète de la cuisine pour le service du soir. - Gestion des stocks : Suivi des stocks et anticipation des besoins en approvisionnement. - Hygiène et sécurité : Application rigoureuse des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil Recherché : - Expérience : Minimum de 3 ans d'expérience en cuisine, avec une forte aptitude à gérer des services en autonomie. - Autonomie : Capacité à travailler seul(e) en cuisine, avec rigueur et organisation. - Résidence locale : Candidatures locales privilégiées pour une meilleure intégration et disponibilité. - Polyvalence : Compétence pour gérer l'ensemble des tâches en cuisine, de la préparation au service. - Respect des menus : Capacité à suivre les menus et thèmes établis, tout en assurant une présentation soignée. Avantages : - Ambiance de travail : Travailler dans un cadre chaleureux et convivial, au cœur des montagnes. - Conditions de travail : 6 jours sur 7 - Horaires fixes sans coupure, favorisant un bon équilibre entre vie professionnelle et personnelle. Prise de poste : 15 décembre Fin de contrat : 15 avril Pour postuler : Merci d'envoyer votre CV et lettre de motivation à l'adresse suivante : gestion@montagnotel.com Date limite de candidature : 15 novembre Rejoignez-nous pour une saison d'hiver inoubliable au sein de l'Hôtel du Mont Blanc à Flumet ! Nous attendons avec impatience de découvrir votre savoir-faire culinaire.
- MONTAGNOTEL
- Flumet (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 2500€ sur 12 mois + Hébergement
Second / Seconde de cuisine (H/F)
Nous recherchons un second de cuisine Cuisine authentique, faite maison et raffinée Viande d'exception à la braise Bonne clientèle C.A à développer Poste évolutif Horaires variables suivant la saison haute et basse Horaire en coupure Prestation mariage, traiteur et séminaire
- Mas de Baumes
- Ferrieres les Verreries (34)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ à 3500.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Restauration
Second / Seconde de cuisine (H/F)
Nous recherchons un(e) Second / Seconde de cuisine en contrat CDI. Travail en coupure ou longue selon le planning. 42 heures semaine /2 jours de repos consécutifs. Salaire 2500 euros NET. Poste à pourvoir dès que possible dés que possible. ***Poste non logé***
- L'ABSINTHE
- Honfleur (14)
- CDI
- Autre
Sous Chef(fe) de cuisine (H/F)
Sous-chef(fe) de cuisine (H/F) Le Chai, Restaurant bistronomique au sein du Château de Ferrières (77) Dans le cadre de son développement, le Château de Ferrières recherche son/sa Sous-chef(fe) de cuisine (H/F) pour son restaurant bistronomique LE CHAI. Rattaché(e) au chef de cuisine, vous aurez pour mission de maintenir la qualité de la cuisine proposée tout en restant dans l'esprit qui fait la renommée de l'établissement. Vos missions principales seront de : - Manager, animer et développer la brigade à travers un dialogue permanent et un encadrement positif, - Assurer la formation et le développement des collaborateurs, apprentis et stagiaires et transmettre les savoir-faire techniques et les savoir-être comportementaux, - Organiser l'ensemble de la production culinaire, - Optimiser les différents processus afin d'assurer une qualité de service constante, - Faire preuve d'adaptation en faisant face aux variations d'activité, - Faire respecter et suivre les normes et procédures en termes d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Vous assurer de la bonne mise à disposition, de l'entretien et du bon état du matériel et des locaux pour un fonctionnement optimal du service (cuisine, plonge, etc.) - Participer aux essais et d'être force de proposition et d'innovation. Profil recherché : Véritable passionné, vous avez envie de vous investir dans un endroit unique et de devenir un ambassadeur du restaurant Le CHAI mais également du Château de Ferrières et de ses différentes entités. Doté de bonnes facultés managériales, vous travaillez de façon constructive en faisant preuve d'une réelle ouverture d'esprit. Bon gestionnaire, vous êtes capable d'optimiser la rentabilité de la cuisine et de participer à la gestion du personnel, des prix de vente et des marchandises. Vous avez une connaissance approfondie des produits, de leurs conditions de stockage et d'utilisation ainsi que des règles d'hygiène et des normes de sécurité. Vous avez de bonnes capacités relationnelles et êtes capable de vous imposer par une attitude constamment positive avec les membres du personnel des différentes équipes. Vous transmettrez votre savoir-faire avec rigueur et bienveillance, mettant un point d'honneur à fédérer et à développer vos collaborateurs. Professionnel soigneux et rigoureux, vous avez une personnalité dynamique, adaptable et réactive dans le travail. Autonome et volontaire, vous êtes créatif et passionné des beaux produits. Vous possédez une 1ère expérience au même poste ou êtes prêt à occuper votre 1er poste de Sous-Chef(fe) et savez gérer des volumes importants tout en respectant la fraîcheur et la qualité des produits. Ce poste s'adresse à un professionnel confirmé, engagé et bienveillant ayant la volonté de s'investir avec un réel esprit d'équipe. Véritable bras droit du chef, vous le secondez au quotidien et êtes capable de prendre le relais en son absence (notamment lors de ses jours de repos). Fort d'au moins une expérience dans des établissements de même standing, vous êtes un excellent manager d'équipe doublé d'un bon gestionnaire et avec un réel sens de la communication. Conditions et avantages : CDI - 39 h / semaine Avantages en nature repas Mutuelle Perspectives d'évolution dans le Groupe Remises tarifaires réservées aux salariés sur les différentes activités du Groupe
- LE CHAI
- Ferrieres en Brie (77)
- CDI
- Mensuel de 3000.0€ à 3500.0€ sur 12.0 mois
Second / Seconde de cuisine (H/F)
Hôtel WEST-END, 4* sur la Promenade des Anglais avec restaurant recherche : Son/Sa second/e de cuisine (H/F) qui, sous l'autorité du chef, aura pour principales missions de : - Travailler les produits frais et faire découvrir de nouvelles saveurs. - suivre les stocks, établir les commandes de marchandises dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. - Gérer, en l'absence du chef, les plannings et le suivi administratif. - Vous assurer du bon fonctionnement de la brigade. Poste non logé 39h avec primes 50% transport 50% mutuelle
- HOTEL WEST END
- Nice (06)
- CDI
- Horaire de 11.65€ sur 12 mois + Restauration + Autre
Second.e de cuisine (H/F)
SECOND.E DE CUISINE - LYON -CDI : 39H ANNUALISÉES Merci de postuler uniquement sur le lien suivant : https://livestationdiy.com/recrutements/second-cuisine-lyon-cdi/ Le chef du Live recherche son / sa nouveau / nouvelle second de cuisine ! Si tu as envie de t'impliquer dans la gestion d'une cuisine de saison, maison, aux multiples facettes (midi, soir, brunch, évènementiel), sans coupures, et en travaillant dans un esprit d'équipe fort, c'est toi qu'on cherche ! (surtout si t'es dynamique, créatif et que t'aimes les déguisements!) La mission qu'on te propose : - Assurer et exécuter les mise s en place en autonomie pour les services midis et soirs dans les délais imposés - Assurer seul.e le service du midi ou du soir en cuisine (mais en symbiose avec les managers salle ) - Prendre en autonomie des services en l'absence du chef de cuisine, (bien sûr en travail de coordination avec lui sur l'organisation et la gestion de la cuisine) - Aider à veiller au fonctionnement de la cuisine dans le respect des normes H.A.C.C.P, et du cadre réglementaire en général. - Assurer la fidélisation de la clientèle et son développement : prendre un bain de foule en fin de service pour savoir si tout s'est bien passé c'est aussi important que régaler avec ta cuisine - Aider aux missions de gestion de stocks, la production et les commandes (et tu verras, nos producteurs sont très sympas :) ) - Aider au développement de la carte et prévoir les menus du jour en coordination avec le chef de cuisine . Les conditions de travail au Livestation DIY : 2 jours off consécutifs / Pas de coupures / Rythme de 3 services "jour" - 2 services "soir". A partir de 2200€ brut sur 39:00 avec badgeuse et compteurs temps annualisé Pourboires significatifs (Appli sur TPE + pourboires classiques) Les critères à valider : Un diplôme de cuisine ou une expérience permettant de maîtriser la technique et le cadre réglementaire Un plus : L'envie de continuer à grandir, évoluer pour ouvrir ton resto d'ici quelques temps . GO ! J'fais comment pour postuler ? Tu postules sur le lien sur site : https://livestationdiy.com/recrutements/second-cuisine-lyon-cdi/ avec ton CV et ta lettre de motivation avec ton parcours pour mieux comprendre qui tu es !
- LIVESTATION DIY
- Lyon 07 (69)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ à 2600.0€ sur 12.0 mois + Restauration
SECOND / SECONDE DE CUISINE - SNACKING (H/F)Accepte les débutant(e)s
Notre maison et ses valeurs * Maison familiale de qualité depuis 1892, 5ème génération * Établissement composé d'un laboratoire situé à Bourg-de-Péage et de 5 points de vente situés à Bourg-de-Péage, Romans-sur-Isère, Tain l'Hermitage, Valence et Chanos-Curson, employant 45 personnes. * Nous sommes des artisans : nous produisons tout ce que nous vendons et sommes attachés à la qualité et à la fraîcheur des produits. On travaille avec des matières premières de qualité et les plus locales possibles. * L'entreprise est familiale, l'esprit d'équipe est très bon et les équipes talentueuses. * Nos 3 valeurs : service (au service de nos clients), esprit d'équipe (entre chaque collaborateur de la Maison), passion (de la gastronomie) Nos produits * La Pogne de Romans, le Saint-Genix et la Craqueline (création maison) représentent une part significative de notre production * Nous avons remporté les concours du Meilleur Croissant et de la Meilleure Baguette Drôme 2022 * 100% de nos pains sont travaillés sur levain naturel de blé * Au début de l'été, nous avons lancé une gamme de snacking et de pâtisserie Détails des missions * Montage des recettes de snacking, élaborées à partir de matières premières ultra fraîches (burger, panini, salades, poké bowl, club, croque monsieur, etc.) en respectant les étapes définies par votre responsable et les recettes de fabrication * Contrôle de la qualité des produits et de leur conformité * Echange avec l'équipe de boulangerie * Respect des normes d'hygiène et de sécurité relatives à la manipulation des aliments et des différents équipements * Entretien de l'espace traiteur Profil recherché * L'univers de la restauration t'intéresse * Tu es dynamique et autonome * Tu aimes travailler en équipe * L'organisation est ton fort : tu sais gérer plusieurs choses en même temps, anticiper et t'adapter au besoin * Une expérience dans le domaine du snacking, de la restauration ou du traiteur serait appréciée Contrat & conditions de travail * Type de contrat : CDI, 35H * Jours & horaires : Semaine 1 : du lundi au vendredi de 4h00 à 11h20 Semaine 2 : du mardi au samedi de 4h00 à 11h20 Le planning est alterné une semaine sur deux afin d'avoir seulement un week-end sur deux * Date de début : dès que possible * Rémunération : fourchette entre 1 850 € et 2 000 € brut, évolutif selon profil Avantages * Mutuelle très intéressante (AG2R La Mondiale) prise en charge à 100% par l'entreprise * Chèques vacances * Chèques cadeaux * Prime annuelle (représentant 3,84% du salaire annuel) * 20% de remise sur tous les produits de la Maison, le café est offert Vie d'entreprise * Outil de communication interne fonctionnant via une application. La transparence est importante pour nous, chacun(e) peut avoir un maximum d'informations sur l'équipe et sur la Maison. * Deux moments d'équipe par an où l'on parle des challenges gagnés ensemble, où l'on présente les projets à venir et où l'on festoie ensemble
- MAISON PASCALIS
- Bourg de Peage (26)
- CDI
- Mensuel de 1850.0€ à 2000.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle
Second / Seconde de cuisine (H/F)
Nous recherchons pour notre restaurant traditionnel et gastronomique un second de cuisine H/F. Notre restaurant est situé dans un quartier dynamique à l'est de Nantes. Vous serez en charge de seconder le chef de cuisine sur toutes ses activités. Vous aurez à manager une équipe : commis de cuisine, plongeur, chef de partie. Vous serez au repos le dimanche, le lundi soir et un autre jour en semaine. Une expérience réussie dans un restaurant restaurant gastronomique serait un plus.
- 2 POTES AU FEU
- Nantes (44)
- CDI
- Mensuel de 2500.0€ à 2800.0€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle
Second de cuisine/chef de partie chaud (h/f)
Côté Resto recherche un Second de Cuisine H/F. Les missions seront les suivantes : La Mise en Place : - Contrôle des livraisons fournisseurs : qualité, quantité / Rangement des marchandises - Répartition des tâches de travail - Soutient en production sur chaque poste / prise de poste si absent - Co-élaborer les nouveaux plats avec les chefs de parties - Respect des normes d'hygiènes pendant la production Le Service : - Prise de poste ou dressage des plats - Réguler et anticiper les services - Communiquer avec les chefs de parties - Apporter un soutien si nécessaire - Assurer la qualité des plats qui partent en salle : cuisson, assaisonnement, dressage La Fin de Service : - Contrôler et vérifier la bonne tenue de la cuisine - Nettoyage, hygiène générale, propreté des frigos et étiquetages - Notifier les besoins en matière première pour assurer les services à venir - Dresser la liste de mise en place pour les services à venir - Débriefer le service Venez partager votre expérience dans un domaine familiale où l'humain est notre priorité afin de rejoindre une équipe soudée et passionnée. Nous avons hâte de vous rencontrer ! En basse saison, restaurant fermé le dimanche et lundi. L'été fermé le dimanche et lundi midi (1/2 journée de repos complémentaire dans la semaine). Logement possible proposé par l'employeur.
- COTE RESTO
- Brugairolles (11)
- CDD
- Autre
Second / Seconde de cuisine (H/F)
Vous recherchez un emploi ? Faites confiances à nos différences ! R.A.S Intérim, réseau d'agences d'emploi de 180 agences, propose des centaines d'opportunités d'emploi dans tous les secteurs d'activité, en intérim, CDD et CDI. L'agence RAS Intérim d'Agen, recherche des Second / Seconde de cuisine pour un de ses clients à Agen, postes à pourvoir en CDI. Au sein dans un EHPAD comprenant 70résidents, vous êtes rattaché au chef gérant et intégré à une équipe composée de professionnels de la cuisine et du service. Vous participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès des convives. Mission : - Créez et confectionnez des repas équilibrés et préparations culinaires chaudes et froides à base avec 80% de produits frais - Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel - Développez un bon relationnel auprès de nos clients et de nos convives - Participez à la gestion des stocks de denrées - Respectez et faites appliquer les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective ainsi que les consignes médico-sociales Profil : - Expérience en restauration traditionnelle, ou restauration collective en tant que cuisinier(e) ou encore chef de partie. - Une expérience dans les régimes spécifiques (haché, mixé, mangé main...) est un atout. - CAP Cuisine exigé ou équivalent - Dynamique, organisé(e), communiquant(e), votre passion pour la cuisine et vos relationnelles sont essentielles pour tenir ce poste. - Les missions de ce poste, sont répétitives et se réalisent dans un environnement chaud. Il peut également nécessiter du port de charges (environ 20 kg). Enfin, ce poste implique une station debout. - Le calcul, l'écriture, la conversion et la lecture sont nécessaires pour ce poste Conditions d'emploi : - Contrat : CDI temps plein : Journée de 10h sans coupure travail 7jours sur 14 - 1900 € bruts +75 € prime service minimum et activité continue - Prime de 13ème mois - Mutuelle entreprise
- RAS 590
- Agen (47)
- CDI
- Horaire de 12.53€ à 13.57€ sur 12.0 mois + Primes
SECOND DE CUISINE (H/F)
En tant que Second de Cuisine (H/F), vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion des opérations de cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir des normes élevées en matière de qualité alimentaire et de service. Responsabilités - Superviser la préparation des aliments et leur présentation - Assister le Chef de Cuisine dans la gestion des stocks et des commandes - Former et encadrer le personnel de cuisine - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Contribuer à l'élaboration des menus et à l'innovation culinaire Expérience - Expérience préalable en cuisine et en restauration - Connaissance approfondie des techniques culinaires et de la manipulation des aliments - Compétences en management et en supervision - Diplôme en Hôtellerie ou formation équivalente serait un plus Avantages 13 éme mois 2 jours de congés hebdomadaires consécutifs Pas de coupure 3 jours / 5 Heure supplémentaire et prime Moyen de locomotion indispensable, pas de transport en commun ou habiter à proximité
- LE MARRONNIER
- Stutzheim Offenheim (67)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ à 3000.0€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle
Second / Seconde de cuisine
L'agence Welljob de Perpignan recrute pour l'un de ses clients un(e) Second / Seconde de cuisine H/F expérimenté(e) pour un restaurant traditionnel. Si vous êtes un(e) professionnel(le) de la cuisine avec une expérience avérée dans un environnement similaire, cette offre est faite pour vous ! Vous serez en charge de : Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine Veiller à la qualité des plats servis en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Participer à la création et à l'élaboration des menus en collaboration avec le chef de cuisine Former et encadrer les nouveaux membres de l'équipe Gérer les stocks et les commandes de produits alimentaires Maintenir un environnement de travail propre et organisé Assurer une communication fluide et efficace avec le personnel de salle Votre expérience: Expérience préalable en tant que second(e) de cuisine dans un restaurant traditionnel Connaissance des normes HACCP Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais Capacité à s'adapter aux demandes spécifiques des clients
- WELLJOB DELEGATION
- Perpignan (66)
- Intérim
- Horaire de 11.65€ à 12.0€
Second de cuisine (H/F)
La Fabrique recherche un second de cuisine (H/F). Cuisine créative et bistronomique proposant des produits frais et locaux. Vous travaillerez du mardi au samedi: - mardi et mercredi midi uniquement - jeudi, vendredi et samedi: service midi et soir en coupure Prise de poste en Novembre. Un expérience de minimum 4 ans est demandée. Salaire selon compétences: 1800€ nets pour un second de cuisine (évolutif selon vos compétences et expérience).
- LA FABRIQUE
- Dax (40)
- CDI
- Autre
Second / Seconde de cuisine (H/F)
Vous avez au minimum une qualification dans ce domaine ou une expérience réussie. Vous interviendrez au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle au sein duquel vous assurerez l'épluchage des légumes et des fruits, le dressage des plats et l'entretien des équipements et du poste de travail. Jours de travail en rotation sur la semaine avec 2 jours de congés consécutifs à définir. A convenir Un logement peut être proposé au dessus du restaurant. 2200€ net mensuel + 13ème mois
- EDEN
- Oberhoffen sur Moder (67)
- CDI
- Autre
Second / Seconde de cuisine (H/F) CDI logé
Second de cuisine petit hôtel restaurant haut de gamme station de ski; cuisine traditionnelle française travaillée: bistrot le midi (petite activité) et raffinée le soir . menus pensionnaires et petite carte de passage; pâtisseries.; Vous travaillez les produits frais et nous proposons une cuisine 'fait maison'. Vous faites partie d'une une petite brigade (chef+ 1 second + 1 commis + 1 plongeur). Vous devez vous conformer aux demandes du chef tout en étant capable de prendre des initiatives et d'apporter vos propres connaissances et méthodes de travail. Organisation, adaptabilité et exigence de qualité de travail ; bon relationnel sont requis.
- Morzine (74)
- CDI
- Mensuel de 2400.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois + Primes + Hébergement
Second / Seconde de cuisine (H/F)
Poste à pourvoir dans une résidence sénior servant 30 repas par jour le midi du lundi au dimanche. MISSIONS : Production maison pour une prestation de qualité. Seconder le chef-Gérant. Maîtrise des normes HACCP Horaires du lundi au dimanche de 7h30 à 15h00 avec 2 jours de repos à définir - 1 week-end sur 2 travaillé A POURVOIR DE SUITE
- ART DE VIVRE
- Boulogne Billancourt (92)
- CDI
- Mensuel de 1900.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois
Second / Seconde de cuisine (H/F)
Nous recherchons un-e second / seconde de cuisine pour rejoindre notre équipe Vous assurez les services du Mercredi midi, jeudi midi, vendredi midi, samedi midi, samedi soir et dimanche midi. Vous avez 2 jours de repos consécutifs les lundi et mardi. Rigoureux/rigoureuse, organisé(e), ponctuel(le), Sachant travailler en équipe Conditions salariales CDI Rémunération de 1700 à 2000 euros net Poste à pourvoir le 1 octobre 2024
- ROC LAND
- Val Couesnon (35)
- CDI
- Mensuel de 2100.0€ à 2400.0€ sur 12.0 mois + Primes
Second / Seconde de cuisine (H/F)
Le restaurant IL PINOCCHIO recrute un second de cuisine H/F. Vous travaillerez en collaboration avec le Chef de Cuisine, votre responsable, vos missions et responsabilités seront les suivantes : - Superviser toutes les activités en cuisine et veiller à leur bon déroulement - Superviser l'organisation de la production culinaire du restaurant et le service selon les directives du Chef ; - Produire des plats, chauds et froids, de grande qualité en suivant les menus et directives établis ; - Veiller à la qualité visuelle et gustative des plats réalisés par chacun des membres de l'équipe (techniques de fabrication et présentation des plats), et à la mise en place des plats ; - Veiller à l'écoulement de la marchandise, estimer les besoins de production et les communiquer au Chef ; - Participer aux inventaires des stocks, aux commandes de marchandises, à leur réception et à leur contrôle une fois livrées ; - Veiller à la bonne gestion des marchandises ; Assister le Chef cuisinier dans l'élaboration des menus en proposant de nouveaux plats qui plairont à leur clientèle - Superviser la brigade selon les directives du Chef et la prendre totalement en charge en son absence - Organiser le travail de l'équipe en cuisine et s'assurer de sa bonne exécution ; - Transmettre votre savoir-faire et développer les compétences des membres de votre équipe ; Participer à la gestion administrative du personnel - Encadrer et former les nouveaux collaborateurs et le personne intérimaire. - Veiller à l'application et au respect des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP, PMS...) définies par la loi, par le groupe Elior et par le restaurant ; - Assurer la propreté de la cuisine et du matériel selon les normes de salubrité, en supervisant les habitudes de nettoyage du personnel
- LE PINOCCHIO
- Gonesse (95)
- CDI
- Mensuel de 2200€ sur 12 mois
Second / Seconde de cuisine (H/F)
Le restaurant La Boucherie à Chaponnay recherche un(e) second de cuisine ou chef de parti confirmé pour renforcer son équipe en cuisine. Les restaurants la boucherie ont été élu " Meilleure Chaîne de magasins en restauration ", ainsi que le prix du " Meilleur employeur 2024 ". Vous intégrer l'équipe de cuisine sur des services variés, le midi comme le soir, pour découvrir les différents rythmes de travail au sein du restaurant. De bonnes capacités d'adaptation suivant les postes : entrée, dessert, plat chaud grillades. Vous aurez la possibilité de travailler dans différent cadres : réception de groupe, menus spécifiques, traiteur ... Profil recherché - élaboration de plats du jour, - travail à la plancha, - commandes et inventaires, - un bon relationnel, - sens de l'organisation, travail en équipe - seconder le chef Des formations internes vous seront fournies (organisation, hygiène, production ) Le salaire pourra être établi suivant votre parcours professionnel. Si vous avez envie de rejoindre une équipe motivée, si vous avez envie de découvrir les produits spécifiques au concept la Boucherie, n'hésitez plus ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Formation: CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
- LA BOUCHERIE
- Chaponnay (69)
- CDI
- Mensuel de 2300.0€ à 2600.0€ sur 12.0 mois