Second de Cuisine (h/f)Accepte les débutant(e)s
L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la restauration de collectivité basé à MONTEILS (12200), en Intérim un Second de Cuisine (h/f). Notre client est une entreprise renommée dans le secteur de la restauration, offrant un environnement de travail dynamique et stimulant. Ils sont reconnus pour leur engagement envers la qualité et la satisfaction des clients, tout en offrant des opportunités de croissance professionnelle à leur personnel. En tant que Second de Cuisine (h/f), vous serez responsable d'assister le chef de cuisine dans la préparation des plats : -Exécuter les tâches préalables à l'élaboration des mets (épluchage de légumes...) -Utiliser et entretien les appareils et installations de la cuisine -Faire la plonge -Nettoyer et ranger les équipements et les locaux -Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil : Nous recherchons un candidat ayant au moins 1 an d'expérience dans un poste similaire, avec un niveau CAP/BEP en cuisine ou une formation équivalente. - Gestion du stress - Travail d'équipe - Adaptabilité - Résolution de problèmes - Organisation - Connaissance approfondie des techniques de cuisine Le contrat débutera le 4 novembre 2024. Vous travaillerez à temps plein en journée. Rejoignez une équipe passionnée et dynamique, où vos compétences seront valorisées et où vous aurez l'opportunité de contribuer à la création d'expériences culinaires exceptionnelles ! Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.
- ADECCO
- Monteils (12)
- Intérim
- Horaire de 12.72€ sur 12.0 mois
Second / Seconde de cuisine (H/F)
Vous souhaitez rejoindre l'équipe du Coco-C-club en tant que second de cuisine H/F. Un Second de cuisine H/F est juste en dessous du Chef cuisinier dans la hiérarchie d'une cuisine. Par conséquent, cette personne est l'assistant direct du Chef de cuisine, il est son bras droit et prend en charge l'ensemble de la brigade en son absence. Ses missions Fonction supports clés - Participer au choix et à l'élaboration des plats de la carte - Participer à la conception des menus - Prendre part à la recherche et la sélection des fournisseurs - Vérifier les commandes passées et contrôler la réception des approvisionnements ainsi que l'état global des stocks - Contribuer à la gestion du budget et l'optimisation des process de production - Faire remonter les informations et problèmes importants au Chef Management - Superviser et encadrer la brigade de cuisine - Animer les équipes et être garant de la motivation ambiante - Maintenir le rythme et le dynamisme nécessaire durant les services - Prendre part à la formation et l'intégration des nouvelles recrues - Faire remonter les besoins en recrutements et anticiper les remplacements - Être capable d'assurer les entretiens d'embauche - Prendre part à la préparation des réunions du pôle exploitation avec le chef - Être capable de gérer les conflits et problèmes internes Hygiène, qualité et sécurité - Veiller à la qualité de production délivrée par les équipes en cuisine - Être garant du respect constant des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur - Contrôler l'entretien du matériel et des équipements - S'assurer de la propreté et de l'hygiène de la cuisine Deux jours consécutifs de repos hebdomadaire vous seront accordés. À votre rémunération viendra s'ajouter des avantages en nature (paniers repas) + heures de nuit + mutuelle. Dans le cadre de notre politique de diversité et d'inclusion, toutes les candidatures sont étudiées dont également celles issues des personnes en situation d'handicap.
- COCO CLUB
- Balma (31)
- CDI
- Mensuel de 2566.71€ à 2600.0€ sur 12.0 mois
Second de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons pour notre client, un restaurant situé à Molinges, un Second de Cuisine H/F passionné et motivé. Vous souhaitez mettre vos talents culinaires au service de notre client ? Lisez la suite En tant que second de cuisine H/F, vous serez au cœur de l'activité de la cuisine, en collaborant étroitement avec le Chef de Cuisine. Votre passion pour la gastronomie se reflétera dans la préparation minutieuse et la présentation de nos plats. Vous serez également responsable de la gestion efficace des stocks et de l'application rigoureuse des normes d'hygiène alimentaire, assurant ainsi la satisfaction et la sécurité de notre clientèle. Rejoindre Manpower c'est aussi bénéficier de deux Comités d'Entreprise attractifs et la possibilité d'un placement rémunéré jusqu'à 8 % de vos IFM. Un diplôme CAP en Cuisine ou une qualification équivalente est essentiel pour ce poste. Nous recherchons une personne ayant une expérience antérieure en tant que Commis de Cuisine ou dans un rôle similaire, qui possède une connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène. Le candidat idéal H/F doit être capable de travailler efficacement dans un environnement dynamique et sous pression, tout en maintenant la qualité et la conformité des plats préparés. L'aventure vous tente, n'hésitez plus, postulez !
- MANPOWER FRANCE
- Chassal Molinges (39)
- Intérim
- Autre
SECOND DE CUISINE POLE RESSOURCES (H/F)
Halte à la routine ! Vous souhaitez améliorer et augmenter vos compétences, avec des missions très variées sur nos restaurants situés sur CHOLET et sa périphérie. Vous aimez cuisiner des produits frais, bruts, locaux et bio et apporter votre créativité et votre savoir-faire culinaire, Vous mettez un point d'honneur à faire plaisir à vos convives, Vous aspirez à de nouveaux challenges. Alors venez rejoindre la nouvelle Equipe Pôle Ressources Bretagne Centre Ouest du Groupe Sodexo ! Dans le cadre de créations de postes, nous recherchons un Second(de) H/F curieux(se) de découvrir différents univers de restauration de collectivité (restaurant scolaire, d'entreprise, cliniques, Ehpad, Etablissements d'accueil pour personnes en situation d'Handicap etc.). pour rejoindre l'équipe du pôle Ressources et assurer ses missions sur plusieurs sites en fonction des besoins. Vous serez accompagnée par Emilie, la Coordinatrice du Pôle Ressources et vous ferez partie d'une équipe composée à terme d'une trentaine de personnes. Vos missions : - Renforcer les équipes sur les restaurants où vous serez planifié(e) - Préparer et organiser l'élaboration des plats dans le respect strict du contrat de prestation - Ravir les papilles de vos convives en préparant des recettes avec des produits frais, locaux et de qualité - Assurer le service pendant le service - Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité - Assister le chef de cuisine ou le responsable de site. Prépare et organise l'élaboration des plats dans le respect strict du contrat de prestation. - Peut assurer la conception des menus, l'achat et le stockage des denrées, la distribution ou le conditionnement de la production ou le nettoyage. - Peut dans certains cas encadrer une équipe et remplacer ponctuellement le chef de cuisine Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! Un poste à temps plein en CDI Vous travaillerez selon un planning établi à l'avance avec en moyenne deux week-end travaillés par mois, jours de RTT Une rémunération attractive et de nombreux avantages issus de nos accords d'entreprise : - Un salaire de base mensuel de 1 937,10 € bruts sur 13 mois - Une Prime mensuelle ressource de 250 € bruts, - Une prime de week-end de 60 € bruts par jour travaillé - Prime de transport ou Indemnités kilométriques selon barème en vigueur, mutuelle d'entreprise, œuvres sociales du CSE (voyage, réduction, chèques vacances.) Un métier évolutif et formateur avec des missions variées : - Un parcours d'intégration et d'accompagnement sur le terrain- Des opportunités d'un poste fixe à l'issue de 18 mois environ passés Vous souhaitez : - Partager votre expérience et donner du sens à votre métier - Apprendre et évoluer à chaque mission - Développer votre polyvalence avec dynamisme Permis B et voiture indispensable. Déplacements à prévoir.
- SODEXO ENTREPRISES ADMINISTRATIONS
- Nantes (44)
- CDI
- Mensuel de 1950.0€ à 2000.0€ sur 13.0 mois + Primes + Mutuelle
Second / Seconde de cuisine (H/F)
Vous travaillez au sein d'une brigade de 3 à 10 personnes selon la saison. Vous appliquez la méthode HACCP. Vous participez à la préparation et à l'élaboration des plats sous l'autorité d'un chef de cuisine. En basse saison, le restaurant est ouvert du mercredi au dimanche midi et le vendredi et samedi soir, Tous les midis et soirs en haute saison. Vous bénéficiez de 2 jours de congé en semaine. Rémunération selon expérience; Poste stable après période concluante.
- LE BISTROT
- St Maximin la Ste Baume (83)
- CDI
- Mensuel de 2250€ à 2800€ sur 12 mois
SECOND DE CUISINE POLE RESSOURCES (H/F)
Halte à la routine ! Vous souhaitez améliorer et augmenter vos compétences, avec des missions très variées sur nos restaurants situés sur NANTES et sa périphérie. Vous aimez cuisiner des produits frais, bruts, locaux et bio et apporter votre créativité et votre savoir-faire culinaire, Vous mettez un point d'honneur à faire plaisir à vos convives, Vous aspirez à de nouveaux challenges. Alors venez rejoindre la nouvelle Equipe Pôle Ressources Bretagne Centre Ouest du Groupe Sodexo ! Dans le cadre de créations de postes, nous recherchons un Second(de) H/F curieux(se) de découvrir différents univers de restauration de collectivité (restaurant scolaire, d'entreprise, cliniques, Ehpad, Etablissements d'accueil pour personnes en situation d'Handicap etc.). pour rejoindre l'équipe du pôle Ressources et assurer ses missions sur plusieurs sites en fonction des besoins. Vous serez accompagnée par Emilie, la Coordinatrice du Pôle Ressources et vous ferez partie d'une équipe composée à terme d'une trentaine de personnes. Vos missions : - Renforcer les équipes sur les restaurants où vous serez planifié(e) - Préparer et organiser l'élaboration des plats dans le respect strict du contrat de prestation - Ravir les papilles de vos convives en préparant des recettes avec des produits frais, locaux et de qualité - Assurer le service pendant le service - Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité - Assister le chef de cuisine ou le responsable de site. Prépare et organise l'élaboration des plats dans le respect strict du contrat de prestation. - Peut assurer la conception des menus, l'achat et le stockage des denrées, la distribution ou le conditionnement de la production ou le nettoyage. - Peut dans certains cas encadrer une équipe et remplacer ponctuellement le chef de cuisine Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! Un poste à temps plein en CDI Vous travaillerez selon un planning établi à l'avance avec en moyenne deux week-end travaillés par mois, jours de RTT Une rémunération attractive et de nombreux avantages issus de nos accords d'entreprise : - Un salaire de base mensuel de 1 937,10 € bruts sur 13 mois - Une Prime mensuelle ressource de 250 € bruts, - Une prime de week-end de 60 € bruts par jour travaillé - Prime de transport ou Indemnités kilométriques selon barème en vigueur, mutuelle d'entreprise, œuvres sociales du CSE (voyage, réduction, chèques vacances.) Un métier évolutif et formateur avec des missions variées : - Un parcours d'intégration et d'accompagnement sur le terrain- Des opportunités d'un poste fixe à l'issue de 18 mois environ passés Vous souhaitez : - Partager votre expérience et donner du sens à votre métier - Apprendre et évoluer à chaque mission - Développer votre polyvalence avec dynamisme Permis B et voiture indispensable. Déplacements à prévoir.
- SODEXO ENTREPRISES ADMINISTRATIONS
- Nantes (44)
- CDI
- Mensuel de 1950.0€ à 2000.0€ sur 13.0 mois + Primes + Mutuelle
SECOND DE CUISINE POLE RESSOURCES (H/F)
Halte à la routine ! Vous souhaitez améliorer et augmenter vos compétences, avec des missions très variées sur nos restaurants situés sur ANGERS et sa périphérie. Vous aimez cuisiner des produits frais, bruts, locaux et bio et apporter votre créativité et votre savoir-faire culinaire, Vous mettez un point d'honneur à faire plaisir à vos convives, Vous aspirez à de nouveaux challenges. Alors venez rejoindre la nouvelle Equipe Pôle Ressources Bretagne Centre Ouest du Groupe Sodexo ! Dans le cadre de créations de postes, nous recherchons un Second(de) H/F curieux(se) de découvrir différents univers de restauration de collectivité (restaurant scolaire, d'entreprise, cliniques, Ehpad, Etablissements d'accueil pour personnes en situation d'Handicap etc.). pour rejoindre l'équipe du pôle Ressources et assurer ses missions sur plusieurs sites en fonction des besoins. Vous serez accompagnée par Emilie, la Coordinatrice du Pôle Ressources et vous ferez partie d'une équipe composée à terme d'une trentaine de personnes. Vos missions : - Renforcer les équipes sur les restaurants où vous serez planifié(e) - Préparer et organiser l'élaboration des plats dans le respect strict du contrat de prestation - Ravir les papilles de vos convives en préparant des recettes avec des produits frais, locaux et de qualité - Assurer le service pendant le service - Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité - Assister le chef de cuisine ou le responsable de site. Prépare et organise l'élaboration des plats dans le respect strict du contrat de prestation. - Peut assurer la conception des menus, l'achat et le stockage des denrées, la distribution ou le conditionnement de la production ou le nettoyage. - Peut dans certains cas encadrer une équipe et remplacer ponctuellement le chef de cuisine Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! Un poste à temps plein en CDI Vous travaillerez selon un planning établi à l'avance avec en moyenne deux week-end travaillés par mois, jours de RTT Une rémunération attractive et de nombreux avantages issus de nos accords d'entreprise : - Un salaire de base mensuel de 1 937,10 € bruts sur 13 mois - Une Prime mensuelle ressource de 250 € bruts, - Une prime de week-end de 60 € bruts par jour travaillé - Prime de transport ou Indemnités kilométriques selon barème en vigueur, mutuelle d'entreprise, œuvres sociales du CSE (voyage, réduction, chèques vacances.) Un métier évolutif et formateur avec des missions variées : - Un parcours d'intégration et d'accompagnement sur le terrain- Des opportunités d'un poste fixe à l'issue de 18 mois environ passés Vous souhaitez : - Partager votre expérience et donner du sens à votre métier - Apprendre et évoluer à chaque mission - Développer votre polyvalence avec dynamisme Permis B et voiture indispensable. Déplacements à prévoir.
- SODEXO ENTREPRISES ADMINISTRATIONS
- Angers (49)
- CDI
- Mensuel de 1950.0€ à 2000.0€ sur 13.0 mois + Primes + Mutuelle
SECOND DE CUISINE POLE RESSOURCES (H/F)
Halte à la routine ! Vous souhaitez améliorer et augmenter vos compétences, avec des missions très variées sur nos restaurants situés sur ORLEANS et sa périphérie. Vous aimez cuisiner des produits frais, bruts, locaux et bio et apporter votre créativité et votre savoir-faire culinaire, Vous mettez un point d'honneur à faire plaisir à vos convives, Vous aspirez à de nouveaux challenges. Alors venez rejoindre la nouvelle Equipe Pôle Ressources Bretagne Centre Ouest du Groupe Sodexo ! Dans le cadre de créations de postes, nous recherchons un Second(de) H/F curieux(se) de découvrir différents univers de restauration de collectivité (restaurant scolaire, d'entreprise, cliniques, Ehpad, Etablissements d'accueil pour personnes en situation d'Handicap etc.). pour rejoindre l'équipe du pôle Ressources et assurer ses missions sur plusieurs sites en fonction des besoins. Vous serez accompagnée par Emilie, la Coordinatrice du Pôle Ressources et vous ferez partie d'une équipe composée à terme d'une trentaine de personnes. Vos missions : - Renforcer les équipes sur les restaurants où vous serez planifié(e) - Préparer et organiser l'élaboration des plats dans le respect strict du contrat de prestation - Ravir les papilles de vos convives en préparant des recettes avec des produits frais, locaux et de qualité - Assurer le service pendant le service - Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité - Assister le chef de cuisine ou le responsable de site. Prépare et organise l'élaboration des plats dans le respect strict du contrat de prestation. - Peut assurer la conception des menus, l'achat et le stockage des denrées, la distribution ou le conditionnement de la production ou le nettoyage. - Peut dans certains cas encadrer une équipe et remplacer ponctuellement le chef de cuisine Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! Un poste à temps plein en CDI Vous travaillerez selon un planning établi à l'avance avec en moyenne deux week-end travaillés par mois, jours de RTT Une rémunération attractive et de nombreux avantages issus de nos accords d'entreprise : - Un salaire de base mensuel de 1 937,10 € bruts sur 13 mois - Une Prime mensuelle ressource de 250 € bruts, - Une prime de week-end de 60 € bruts par jour travaillé - Prime de transport ou Indemnités kilométriques selon barème en vigueur, mutuelle d'entreprise, œuvres sociales du CSE (voyage, réduction, chèques vacances.) Un métier évolutif et formateur avec des missions variées : - Un parcours d'intégration et d'accompagnement sur le terrain- Des opportunités d'un poste fixe à l'issue de 18 mois environ passés Vous souhaitez : - Partager votre expérience et donner du sens à votre métier - Apprendre et évoluer à chaque mission - Développer votre polyvalence avec dynamisme Permis B et voiture indispensable. Déplacements à prévoir.
- SODEXO ENTREPRISES ADMINISTRATIONS
- Orleans (45)
- CDI
- Mensuel de 1950.0€ à 2000.0€ sur 13.0 mois + Primes + Mutuelle
Second / Seconde de cuisine (H/F)
Hôtel ASTON LA SCALA, 4* en plein centre-ville de Nice avec restaurant recherche : Son/Sa second/e de cuisine (H/F) qui, sous l'autorité du chef, aura pour principales missions de : - Travailler les produits frais et faire découvrir de nouvelles saveurs. - suivre les stocks, établir les commandes de marchandises dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. - Gérer, en l'absence du chef, les plannings et le suivi administratif. - Vous assurer du bon fonctionnement de la brigade. URGENT 39h avec primes 2419€ brut Transport 50%/Mutuelle 50%
- HOTEL ASTON LA SCALA
- Nice (06)
- CDI
- Mensuel de 2419.0€ sur 12.0 mois + Primes
Second/Seconde de cuisine (H/F)
Au sein d'un restaurant brasserie de bord de mer, vous serez en charge des postes froid et chaud ainsi que de la mise en place de la cuisine. Horaires de travail : - SERVICE DU MIDI uniquement Poste à pourvoir à l'année, non logé.
- PAPILLON
- St Cyr sur Mer (83)
- CDI
- Autre
Sous-chef / Second(e) de cuisine (H/F)
La société - qui sommes-nous ? DALOFI est un acteur majeur de l'hôtellerie avec 7 établissements multimarques 3 et 4 étoiles, présents à Lyon, Paris et Marseille. L'entreprise familiale créée il y a 40 ans compte 200 collaborateurs et prône l'autonomie, la polyvalence et l'esprit d'entreprendre dans le développement de ses équipes. Les hôtels sont totalement rénovés et dynamisés grâce à des équipes attentionnées, motivées et engagées, apportant la plus grande satisfaction à ses clients. Poste à pourvoir Nous recherchons notre futur(e) Sous Chef(fe) de cuisine pour un contrat à durée indéterminée au sein de l'hôtel Courtyard by Marriott **** Lyon Eurexpo Stadium. Véritable opportunité de participer à un projet d'envergure, rejoignez-nous pour l'ouverture de notre Établissement, vous accompagnerez la naissance de notre hôtel et rejoignez une équipe de 35 talents tous différents, tous passionnés, faisant les choses avec envie, dans un environnement créatif et motivant, avec un seul et même objectif : Assurer un service 4* et devenir la préférence de nos clients. Votre mission consiste à assister le/la Chef de Cuisine et veiller au bon fonctionnement du service. Il/elle participe à la préparation des plats, s'assure de l'approvisionnement constant des stocks, applique et fait appliquer les règles d'hygiène. Poste polyvalent avec les missions principales suivantes : - Assister le chef de cuisine dans ses tâches quotidiennes ; - Participer à l'élaboration des nouvelles fiches techniques et à la mise à jour de la carte ; - Veiller à la présentation, à la qualité et à la bonne température des plats lorsqu'ils sortent en salle ; - Participer à la gestion des stocks des produits alimentaires ; - Gérer les achats, les stocks et les inventaires ; - Mettre en place et s'assurer du respect des standards Courtyard by Marriott ; - Contribuer au Nettoyage et rangement des différents lieux de travail et à la sécurité alimentaire en respectant au quotidien les règles d'hygiène HACCP. Profil recherché Autonome, proactif, vous faites preuve de créativité culinaire. Vous avez une expérience en management d'équipe. Vous êtes également reconnu(e) pour votre sens du détail et votre œil qualité. En plus d'une expérience réussie, nous recherchons un savoir-être. Vous êtes avenant(e), souriant(e), dynamique et avez, avant tout, envie de tout faire pour satisfaire notre clientèle. Avantages et Rémunération : 2590€ brut mensuel + primes trimestrielles + mutuelle d'entreprise + repas fourni sur l'établissement. Statut : Agent de Maîtrise, 39h par semaine. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 590,00€ par mois Avantages : Prise en charge du transport quotidien - Restaurant d'entreprise Horaires : - Disponible le week-end - Travail en journée - Travail en soirée Rémunération supplémentaire : Primes Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 04/11/2024
- COURTYARD by Marriott
- Genas (69)
- CDI
- Mensuel de 2590.0€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle
Second / Seconde de cuisine
Le restaurant (brasserie traditionnelle) situé dans la galerie marchande de Carrefour Flers en Escrebieux recherche son nouveau Second de cuisine (H/F). Vous travaillez sans coupure dans la journée de 9h à 15h30 du lundi au samedi. Vos principales missions : - venir en appui du chef cuisinier qui sera amené à vous former également sur les missions d'un cuisinier - préparation des aliments pour la création des plats - Préparation des plats et menu
- L'ELYSEE
- Flers en Escrebieux (59)
- CDI
- Mensuel de 2078€ à 2208€ sur 12 mois + Restauration + Mutuelle
Second de cuisine (H/F)
***Saison hiver 2024/2025*** Poste logé Contrat du 09/12/2024 au 09/04/2025 Nous recherchons un(e) second/second(e) de cuisine Mission principale : - Réalisation des entrées et des plats - Remplacement du chef pendant ses congés - Préparation et mise en place - Nettoyage de son poste de travail à la fin du service
- HOTEL RESTAURANT LE CHRISTIANIA
- Beaufort (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 2700€ sur 12 mois + Hébergement + Restauration
Second / Seconde de cuisine (H/F)
API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! Dans le cadre de notre développement sur la région Vendéenne, nous recherchons "Notre Second de Cuisine H/F" au sein d'un lycée à LA ROCHE SUR YON qui produit environ 600 repas par jour. Vous travaillerez en équipe composé d'une équipe de 8 personnes". Vos missions : * vous participez à la production culinaire sur mesure des élèves dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. * Vous réalisez le nettoyage de la cuisine en fin de service. * Vous remplacez ponctuellement le chef de cuisine dans l'encadrement de l'équipe, la passation des commandes et la gestion des stocks. Nous recherchons : Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier. Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles. Connaissance HACCP exigée. Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) : Temps complet Du lundi au vendredi inclus Vos avantages : 13ème mois Participation aux bénéfices Comité d'Entreprise Mutuelle Prévoyance Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50% Poste à pourvoir de suite. Api est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.
- API RESTAURATION
- La Roche sur Yon (85)
- CDI
- Mensuel de 1950.0€ sur 13.0 mois + Mutuelle + Participation/action
Second / Seconde de cuisine
Restaurant très fréquenté à Strasbourg, Petite France Vous êtes responsable à part entière aux cotés du chef de cuisine et assurez un encadrement et maintient de la rigueur des équipes de cuisine Vous êtes en charge des commandes et surveillez les stocks en coordination avec le chef de cuisine Vous assurez la mise en place quotidienne et travaillez en grande majorité des produits frais Vous assurez et dirigez le service au poste chaud Deux jours de repos consécutifs, pas de coupures les vendredis - samedis - dimanche
- L'OIGNON
- Strasbourg (67)
- CDI
- Mensuel de 2800.0€ à 3100.0€ sur 12.0 mois + Primes
Second / Seconde de cuisine (H/F)
Vous renforcerez notre équipe, et vous travaillerez au sein d'une cuisine totalement rénovée sur 2 cartes différentes Notre concept est de proposer une cuisine fusion gorgée de soleil et aux influences espagnoles, française, italienne grecque et libanaise. Brunch, planches, bar à tapas, la convivialité autour de notre cuisine! Au sein de notre équipe composée d'un chef et d'un plongeur, vous serez en charge de : - l'approvisionnement des produits et des stocks; - la cuisson - la réalisation de nouvelles recettes ... Horaires à définir Jour de repos hebdomadaire : lundi
- Brasserie Tiffine et Bouillon Frankette
- La Cote St-Andre (38)
- CDI
- Mensuel de 2200€ sur 12 mois
Second / Seconde de cuisine (H/F)
Établissement de restauration de station de ski recrute pour cette saison d'hiver 2024/2025 un(e) second/e de cuisine. Équipe composée de 4 personnes : 1 chef(fe), 1 second(e), 1 cuisiniers(ières) et 1 plongeur(euse). Poste d'envoi demandant endurance et rigueur. Recherche profils avec expérience sur poste similaire. Poste nourri et logé.
- EASY RIDER
- Chamrousse (38)
- Saisonnier
- Autre
Second(e) de cuisine - Chef(fe) de partie expérimenté(e) (H/F)
Vous êtes gourmet, gourmand(e) et passionné(e) par la Cuisine française dite "bistronomique" et thématique ? Vous souhaitez développer vos compétences et partagez votre savoir-faire et avez envie de rejoindre une petite équipe dynamique et conviviale avec un fort esprit de service ? Rejoignez La Fumée du Gabut ! Vous serez le bras droit du chef de cuisine et pourrez le remplacer en son absence. Doté(e) d'une expérience de plusieurs années vous connaissez parfaitement tous les métiers de la cuisine (du commis au chef de partie) sur lesquels vous avez précédemment "tourné". Excellent(e) cuisinier(e), vous élaborez, sous les ordres du chef, les plats de la carte. Vous participez également avec le Chef, à l'élaboration des menus, aux choix des fournisseurs, à la réception et aux contrôles des approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur ainsi qu'au nettoyage de la cuisine. Nous recherchons un CDD ou un CDI selon le projet du candidat
- LA FUMEE DU GABUT
- La Rochelle (17)
- CDD
- Mensuel de 2100.0€ à 2400.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Restauration
Second(e) de cuisine - Chef(fe) de partie expérimenté(e) (H/F)
Vous êtes gourmet, gourmand(e) et passionné(e) par la Cuisine française dite "bistronomique" et thématique ? Vous souhaitez développer vos compétences et partagez votre savoir-faire et avez envie de rejoindre une petite équipe dynamique et conviviale avec un fort esprit de service ? Rejoignez La Fumée du Gabut ! Vous serez le bras droit du chef de cuisine et pourrez le remplacer en son absence. Doté(e) d'une expérience de plusieurs années vous connaissez parfaitement tous les métiers de la cuisine (du commis au chef de partie) sur lesquels vous avez précédemment "tourné". Excellent(e) cuisinier(e), vous élaborez, sous les ordres du chef, les plats de la carte. Vous participez également avec le Chef, à l'élaboration des menus, aux choix des fournisseurs, à la réception et aux contrôles des approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur ainsi qu'au nettoyage de la cuisine. Nous recherchons un CDD ou un CDI selon le projet du candidat
- LA FUMEE DU GABUT
- La Rochelle (17)
- CDI
- Mensuel de 2100.0€ à 2400.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Restauration
Second de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Manpower PARTHENAY recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Second de cuisine (H/F) Sous la responsabilité du chef de cuisine et en lien avec l'équipe de référents, vous intégrerez l'activité restauration. Vous combinerez production, formation et éducation. Vos missions principales seront les suivantes : -Élaborer des plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire. -Remplacer le chef de cuisine en cas d'absence temporaire. -Participer à la maintenance et à l'entretien des locaux, équipements et matériels. -Participer, si requis, à la gestion du magasin alimentaire. -Transmettre des savoirs, savoir-faire et savoir-être par la pédagogie du "faire pour apprendre". -Participer à l'accompagnement éducatif et à la découverte du milieu professionnel. -Travailler en équipe pluridisciplinaire. Horaire du lundi au vendredi 8h 15h30 Titulaire d'un diplôme en cuisine, vous bénéficiez d'une expérience significative dans ce domaine. Une formation en charcutier traiteur serait un plus pour assurer la production restaurant/traiteur. Vous avez envie de transmettre votre savoir-faire et maîtrisez, ou êtes disposé(e) à concevoir et travailler à partir de fiches techniques de production. Dynamique, rigoureux(se), diplomate, doté(e) d'un bon relationnel et sachant gérer le stress, vous démontrez une capacité à travailler en équipe et êtes sensible à l'accompagnement. Nous vous offrons un environnement de travail bienveillant et stimulant, où vous pourrez développer vos compétences et partager votre passion pour la cuisine. Rejoignez-nous pour contribuer à une mission éducative et enrichissante !
- MANPOWER
- Parthenay (79)
- Intérim
- Horaire de 11.65€ sur 12.0 mois