Commis / Commise de cuisine (H/F)
Description du poste : Dans le cadre de notre entreprise HERO RESTAURATION, nous recherchons un super héro pour rejoindre notre équipe en tant que Commis de Cuisine expérimenté, pour une structure scolaire. Missions : - Préparation culinaires et mis en chauffe - Service - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Respect des portions - Gestion des stocks et des commandes - Nettoyage et entretien de la cuisine - Travail en collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir la satisfaction des résidents Description du profil : Compétences attendues : - Expérience en tant qu'aide cuisinier ou commis dans un restaurant scolaire - Connaissance des techniques de préparation - Maîtrise des normes HACCP - Capacité à travailler en équipe et sous pression - Sens de l'organisation et de la propreté - Adaptabilité et réactivité face aux demandes des résidents - Autonomie
- Gex (01)
- CDI
- Mensuel de 2100€ à 2400€
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : BUGEY AINTERIM Belley, agence de recrutement, recherche pour l'un de ses clients situé sur Corbonod un plongeur H/F Vous devez assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites...). Lorsqu'il n'y a pas de vaiselle à nettoyer, il aide la cuisine dans des petites préparations ou dans le mise en place. . Description du profil : Il faut être motivé, être ponctuel et rigoureux. Ce sont des missions ponctuelles mais cela peut déboucher sur du long terme.
- Corbonod (01)
- CDI
- Mensuel de 1617€
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Notre agence de Belley recherche pour l'un de ses clients à CORBONOD un/e employe/e de restauration polyvalent/e. Les missions : - Découpe de légumes - Préparation des repas - Service - Plonge - Mise en place de l'espace restauration - Rangement et nettoyage des espaces de restauration après le service. Description du profil : Profil débutant accepté, travail une semaine à 32h la suivante à 40h, travail le samedi et dimanche possibles avec prime de dimanche (30€ brut par dimanche, maxi 60€ par mois)
- Corbonod (01)
- CDI
- Annuel de 21203€
Directeur de restaurant adjoint (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : En tant que cabinet de recrutement spécialisé dans l'emploi et le handicap, Talents Handicap accompagne de très nombreuses entreprises & organisations en France dans leurs recrutements de collaborateurs en situation de handicap. Dans ce cadre, nous recherchons pour le poste ci-dessous des candidats, en situation de handicap et vous invitons à postuler si vous correspondez au profil. L'entreprise BUFFALO GRILL recherche activement des profils pour le poste suivant : Contrat : CDI Rémunération : 2394€ brut/ mois Temps de travail : 39 heures par semaine Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Votre envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur de vous-même. Vous souhaitez intégrer la maison du BBQ ? En étroite collaboration avec le Directeur du restaurant et passionné par la restauration, vous animerez votre équipe pour apporter une qualité de service irréprochable à nos clients, dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise nos restaurants. Missions : -En restaurateur passionné, participer quotidiennement au service dans le respect des règles de l'Enseigne -Développer les talents de votre équipe (parcours d'intégration, formation) dans une démarche de progrès permanents visant l'excellence du service à table et le développement personnel de chacun -Établir les plannings et gérer la masse salariale -Contribuer par une gestion efficace aux résultats économiques du restaurant et analyser avec le Directeur du restaurant les différents indicateurs -Faire respecter la stricte application des règles HACCP Ce poste est évolutif et vous permettra après cette expérience réussie d'accéder au poste de Directeur du restaurant avec un accompagnement personnalisé.
- CDI
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : EC2M l'École de commerce et de management de Mulhouse recherche pour une de ses entreprises partenaires basées sur MULHOUSE, spécialisée dans la restauration rapide, 1 employé(e) polyvalent en apprentissage pour une durée de 24 mois dans le cadre du Cycle BTS MCO.***Les missions confiées seront les suivantes :***Accueil client * Préparation des produits * Service et vente aux clients * Gestion de la caisse***Contrat d'apprentissage d'une durée de 24 mois à pourvoir dès maintenant pour un démarrage cet été. La formation scolaire aura lieu à l'école EC2M au 2 rue de la Sinne 68100 Mulhouse. Pour postuler à l'offre, nous vous remercions de transmettre un CV en réponse à l'annonce. L'école EC2M prendra contact avec vous pour convenir d'un rendez-vous. Description du profil : Vous êtes d'un naturel dynamique, rigoureux et ayant un attrait pour le commerce et le service client. Vous êtes titulaire d'un Bac et souhaitez poursuivre vos études en alternance dans le cadre d'un BTS MCO sur 24 mois.
- Mulhouse (68)
- CDD
- Mensuel de 751€ à 926€
Employé de restauration (H/F)
Description du poste : MOBILE AGENCE D EMPLOI spécialiste en recrutement INTERIM / CDD / CDI Description du profil : Nous recrutons pour l'un de nos clients spécialisés dans le domaine de la restauration collective EMPLOYE DE RESTAURATION (H/F)***Votre mission : Effectuer la préparation préliminaire des ingrédients (déconditionner, laver, éplucher, tailler, émincer, trancher, couper,) Réaliser des préparations chaudes et froides en contrôlant leur qualité gustative et visuelle Conditionner les préparations en respectant les grammages indiqués par les fiches techniques existantes Mettre en place et approvisionner le self Ranger le self et la salle Réceptionner, contrôler et stocker les livraisons Participer aux inventaires mensuels Participer à la plonge Appliquer les bonnes pratiques d'hygiène Appliquer les règles HACCP
- Pontoise (95)
- Intérim
- Mensuel de 1617€
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)
Description du poste : MOBILE AGENCE D EMPLOI spécialisé en recrutement INTERIM / CDD / CDI Description du profil : Nous recrutons pour l'un de nos clients spécialisés dans le domaine de la restauration collective PLONGEUR (H/F)***Fonction du Poste :***Effectuer la plonge Manuelle * Effectuer la plonge Batterie * Trier et ranger le matériel en zone propre * Nettoyage * Manutention Appliquer les bonnes pratiques d'hygiène Appliquer les règles HACCP Respecter les règles de sécurité***Lieu : Toute l'ile de France***Expérience : 1 an
- Pontoise (95)
- Intérim
- Mensuel de 1617€
Employé de brasserie (H/F)
Description du poste : ECG c'est le n°1 de l'emploi en Hôtellerie de plein air. Pourquoi nous rejoindre ? * 5000 opportunités d'emploi par an, * des marques reconnues (Homair-Eurocamp, Marvilla Parks, Tohapi, Roan, ECGS,...), * + de 400 destinations dans les plus beaux campings-villages 4 et 5 étoiles d'Europe, * 3 millions de clients accueillis chaque année. ECG, c'est une expérience professionnelle unique, évoluer dans un environnement multiculturel, à la mer, au bord d'un lac, à la montagne,...il y a forcément un moyen de se retrouver ! Ton meilleur job, leurs meilleures vacances ! Un snack, et ça repart ! En tant qu'employé(e) snack, tu es un(e) véritable agent de terrain pour rebooster nos vacanciers après une activité rondement menée ou bien simplement pour leur donner le sourire ! En qualité d'employé(e) snack, tes missions consistent à : * Prendre des commandes et réaliser les différentes boissons de la carte (café, cocktails, etc.) ; * Réaliser du snacking types pizzas, paninis, gaufres, etc. ; * Gérer la cuisson des aliments ; * Servir et encaisser les clients ; * S'assurer de la satisfaction des clients ; * Mettre en place, dresser et débarrasser les tables ; * Signaler à ton/ta responsable les produits manquants pour la réalisation des commandes ; * Suivre les consignes du Responsable de Restauration et les standards de l'entreprise ; * Mettre en place les préparations et gérer le stockage ; * Entretenir les locaux et le matériel. Nos petits plus : * Des équipes conviviales * Un environnement propice à l'évolution * Un logement sur nos campings, selon les disponibilités. * Des Tickets restaurants * Des réductions pour toi et tes proches dans l'ensemble de nos campings Description du profil : Tes atouts pour réussir ce poste : * Tu as acquis une première expérience sur un poste similaire, idéalement dans le domaine de l'hôtellerie de plein air. * Tu disposes de connaissances de base en cuisine. * Les règles d'hygiène n'ont aucun secret pour toi. Tes petits plus : * La satisfaction client est ton objectif premier. * Ton sourire communicatif est ta marque de fabrique. * Ponctualité et dynamisme sont tes maîtres mots ! Envie de t'investir et de vivre une aventure passionnante au sein de nos campings-villages ? Dépose ta candidature dès maintenant !
- Clohars Fouesnant (29)
- Saisonnier
Commis de cuisine F/H
Notre Agence SYNERGIE Haguenau recrute pour le compte de son client basé à Haguenau, un Commis de Cuisine - Cuisinier F/H. Longue Mission. Rémunération attractive. Restauration traditionnelle + coupures. Fermés dimanche et jours fériés. Voici vos différentes missions : - Utilisation de four (à chaleur tournante, à air pulsé, ...), - Utilisation de plaques de cuisson, - Types de desserts, - Préparer les viandes et les poissons, - Cuire des viandes, poissons ou légumes, - Dresser des plats pour le service, - Éplucher des légumes et des fruits, - Préparer des plats cuisinés, - Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, - Évacuer, recycler des déchets, des produits, - Expliquer et faire respecter les règles et procédures, Vous justifiez de deux années d'expériences en tant que Commis de Cuisine, Polyvalent(e) et rigoureux(se), Vos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)
- SYNERGIE
- Haguenau (67)
- Intérim
- Annuel de 25000.0€ à 30000.0€ sur 12.0 mois
Employé polyvalent restauration F/H saisonnierAccepte les débutant(e)s
Tu cherches un job d'été Notre aire de services recrute des saisonniers pour les vacances scolaires ! Rejoins-nous ! Au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et contact clients - Conseiller et prendre les commandes. - Assurer le service et l'encaissement. - Préparer les produits. - Assurer l'entretien et le nettoyage. Areas t'apporte sur un plateau - Des formations à chaque étape de ton parcours. - Des opportunités d'évolution et de mobilité dans toute la France et au sein de différentes enseignes. Ainsi que : - Prime blanchissage versée chaque mois - Avantage nature repas - Prime de coupure de 8 euros - Minimum un week-end non travaillé par mois - Majorations de 15% pour le travail de nuit entre minuit et 6h du matin - Mutuelle et prévoyance. - Possibilité d'évolution Pour nous rejoindre, l'envie d'apprendre suffit. Dès ton arrivée, tu seras formé à nos métiers et tu pourras même obtenir une certification qualifiante. Les ingrédients indispensables pour ce poste - Accueil chaleureux - Rigueur et organisation - Ecoute des clients - A l'aise et réactif - Sens du travail d'équipe ou sens du collectif Au regard de la diversité de nos métiers et de nos enseignes, cette annonce peut correspondre au sein d'AREAS à différents intitulés de postes. Areas s'engage ... Dans notre engagement en faveur de l'inclusion et de l'égalité en France, nous accueillons avec bienveillance toutes les candidatures, indépendamment de l'âge, du milieu social, du genre, de l'orientation ou des croyances. Nous favorisons un environnement de travail inclusif, adapté aux personnes en situation de handicap. Aie le goût de l'aventure et rejoins nos 6000 collaborateurs en France !
- LEO RESTO MEMPHIS COFFEE
- Arles (13)
- CDD
- Mensuel de 1700.0€ à 1800.0€ sur 12.0 mois
Employé de restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Nous recherchons pour notre client dans le 06, un Employé de restauration. Vos missions : * préparation des entrées * découpe de légumes * découpe de fromages * plonge * diverses missions Du lundi au dimanche selon planning Horaires de jour Description du profil : Vous êtes dynamique, vous connaissez la restauration collective ou vous vous adaptez facilement, vous savez travailler en au sein de la cuisine avec une équipe, alors contactez nous.
- Le Cannet (06)
- CDD
- Mensuel de 1617€
Responsable de salle (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : En tant que cabinet de recrutement spécialisé dans l'emploi et le handicap, Talents Handicap accompagne de très nombreuses entreprises & organisations en France dans leurs recrutements de collaborateurs en situation de handicap. Dans ce cadre, nous recherchons pour le poste ci-dessous des candidats, en situation de handicap et vous invitons à postuler si vous correspondez au profil. L'entreprise BUFFALO GRILL recherche activement des profils pour le poste suivant : Contrat : CDI Rémunération : 1977€ brut/mois Temps de travail : 35 heures par semaine Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Votre envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur de vous-même. Vous souhaitez intégrer la maison du BBQ ? En étroite collaboration avec l'équipe d'encadrement, vous animerez votre équipe de serveurs(ses) pour apporter une qualité de service irréprochable à nos clients, dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise nos restaurants. Tout en étant responsable de votre rang, vos missions principales seront de : Garantir pour vous et votre équipe, un service personnalisé, avec un goût du détail, pour satisfaire nos clients Conseiller et promouvoir les produits de notre carte Buffalo Grill auprès des clients Développer les talents de votre équipe (parcours d'intégration, formation) dans une démarche de progrès permanents visant à l'excellence du service à table et le développement personnel de chacun Faire respecter la stricte application des règles HACCP Assurer ponctuellement la responsabilité fonctionnelle du restaurant en l'absence du responsable Ce poste est évolutif et vous permettra après cette expérience réussie d'accéder au poste de Directeur Adjoint avec un accompagnement personnalisé.
- CDI
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Proman recherche pour son client, station-service basée à Gissey-le-Vieil : un employé polyvalent H/F Mission intérim de 2 mois, renouvelable. Vos missions : - Préparations chaudes/froides/sandwichs - Encaissement/ service - Mise en rayon - Respect des règles HACCP Rémunération & Avantages : SMIC horaire IFM, CP CE Proman CET Proman Mutuelle Pour plus d'offres d'emploi, téléchargez notre application myPROMAN intérimaires sur App Store ou Google Play. Dynamique et motivé Une première expérience sur un poste similaire serait un plus. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
- Gissey le Vieil (21)
- Intérim
Grillardin / Grillardine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : En tant que cabinet de recrutement spécialisé dans l'emploi et le handicap, Talents Handicap accompagne de très nombreuses entreprises & organisations en France dans leurs recrutements de collaborateurs en situation de handicap. Dans ce cadre, nous recherchons pour le poste ci-dessous des candidats, en situation de handicap et vous invitons à postuler si vous correspondez au profil. L'entreprise BUFFALO GRILL recherche activement des profils pour le poste suivant : Contrat : CDI Rémunération : 1820€ brut/mois Temps de travail : 35 heures par semaine Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Votre envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur de vous-même. Vous souhaitez intégrer la maison du BBQ ? En étroite collaboration avec le Chef Grillardin, animé par un bon esprit de service, vous assurerez la parfaite cuisson des viandes et des garnitures, pour satisfaire nos clients. Par ailleurs, vous garantissez la sécurité alimentaire par une stricte application des règles HACCP une fois formé(e). Vos missions : - Garantir l'envoi des cuissons et des préparations au grill, en veillant scrupuleusement au respect des normes d'hygiène, dans le respect des délais, et en visant la perfection - Effectuer le rangement et le nettoyage de votre poste - Participer à la gestion des commandes, des stocks et aux inventaires, en collaboration avec vos responsables - Participer au contrôle et au rangement des livraisons Notre Entreprise engagée dans le développement des talents, vous accompagnera dans le cadre de votre évolution professionnelle.
- CDI
Responsable de salle (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : En tant que cabinet de recrutement spécialisé dans l'emploi et le handicap, Talents Handicap accompagne de très nombreuses entreprises & organisations en France dans leurs recrutements de collaborateurs en situation de handicap. Dans ce cadre, nous recherchons pour le poste ci-dessous des candidats, en situation de handicap et vous invitons à postuler si vous correspondez au profil. L'entreprise BUFFALO GRILL recherche activement des profils pour le poste suivant : Contrat : CDI Rémunération : 1977€ brut/mois Temps de travail : 35 heures par semaine Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Votre envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur de vous-même. Vous souhaitez intégrer la maison du BBQ ? En étroite collaboration avec l'équipe d'encadrement, vous animerez votre équipe de serveurs(ses) pour apporter une qualité de service irréprochable à nos clients, dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise nos restaurants. Tout en étant responsable de votre rang, vos missions principales seront de : Garantir pour vous et votre équipe, un service personnalisé, avec un goût du détail, pour satisfaire nos clients Conseiller et promouvoir les produits de notre carte Buffalo Grill auprès des clients Développer les talents de votre équipe (parcours d'intégration, formation) dans une démarche de progrès permanents visant à l'excellence du service à table et le développement personnel de chacun Faire respecter la stricte application des règles HACCP Assurer ponctuellement la responsabilité fonctionnelle du restaurant en l'absence du responsable Ce poste est évolutif et vous permettra après cette expérience réussie d'accéder au poste de Directeur Adjoint avec un accompagnement personnalisé.
- CDI
Grillardin / Grillardine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : En tant que cabinet de recrutement spécialisé dans l'emploi et le handicap, Talents Handicap accompagne de très nombreuses entreprises & organisations en France dans leurs recrutements de collaborateurs en situation de handicap. Dans ce cadre, nous recherchons pour le poste ci-dessous des candidats, en situation de handicap et vous invitons à postuler si vous correspondez au profil. L'entreprise BUFFALO GRILL recherche activement des profils pour le poste suivant : Contrat : CDI Rémunération : 1820€ brut/mois Temps de travail : 35 heures par semaine Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Votre envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur de vous-même. Vous souhaitez intégrer la maison du BBQ ? En étroite collaboration avec le Chef Grillardin, animé par un bon esprit de service, vous assurerez la parfaite cuisson des viandes et des garnitures, pour satisfaire nos clients. Par ailleurs, vous garantissez la sécurité alimentaire par une stricte application des règles HACCP une fois formé(e). Vos missions : - Garantir l'envoi des cuissons et des préparations au grill, en veillant scrupuleusement au respect des normes d'hygiène, dans le respect des délais, et en visant la perfection - Effectuer le rangement et le nettoyage de votre poste - Participer à la gestion des commandes, des stocks et aux inventaires, en collaboration avec vos responsables - Participer au contrôle et au rangement des livraisons Notre Entreprise engagée dans le développement des talents, vous accompagnera dans le cadre de votre évolution professionnelle.
- CDI
Ouvrier(e) patissier(ere) (H/F)
Nous recherchons un Patisserier (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe suite à l'ouverture de notre boulangerie à Wittenheim Le candidat idéal aura une passion pour la création de pain de qualités Responsabilités : - Préparer et cuire une variété de Patisserie, biscuit du voyage et autre biscuite sec de haute qualité -Gestion de stock - Respecter les normes d'hygiène alimentaire et de sécurité - Maintenir un environnement de travail propre et organisé Exigences - Expérience préalable dans la patisserie - Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique
- LE FROMENT GOURMAND
- Wittenheim (68)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ à 2900.0€ sur 12.0 mois + Primes
Employé restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Leader, agence d'emploi en pleine croissance, recherche un Employé de restauration (h/f) pour une mission à SABLE SUR SARTHE 72300. En tant qu'Employé de restauration, vous serez chargé(e) de préparer et assembler des produits, des plats simples chauds ou froids, et de les vendre selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires ainsi que la charte qualité de l'établissement. N'hésitez pas à postuler si vous êtes dynamique, motivé(e) et avez une première expérience dans le domaine de la restauration. Rejoignez-nous chez LEADER pour cette opportunité passionnante! Profil recherché : Nous sommes à la recherche d'un(e) Employé(e) de restauration (h/f) avec les compétences suivantes : CAP ou expérience équivalente : Le(la) candidat(e) idéal(e) doit posséder un CAP en restauration ou une expérience professionnelle équivalente. Polyvalence : Capacité à travailler dans différents postes de la restauration (cuisine, service, caisse) avec une bonne adaptabilité. Sens du service client : Aptitude à offrir un service de qualité et à répondre aux besoins des clients avec courtoisie et professionnalisme. Rigueur et organisation : Capacité à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi qu'à gérer efficacement les tâches quotidiennes. Esprit d'équipe : Bonne capacité à travailler en collaboration avec les autres membres de l'équipe pour garantir le bon fonctionnement du service.
- LEADER SABLE SUR SARTHE 2078
- Sable sur Sarthe (72)
- Intérim
- Horaire de 11.65€ à 11.65€ sur 12.0 mois
Chef de partie (H/F)
Description du poste : Vous êtes un(e) passionné(e) de cuisine et cherchez à évoluer dans un cadre accueillant où tradition et créativité se rencontrent ? L'Hôtel Restaurant Le Cygne à Eschau recrute un(e) Chef de Partie H/F pour rejoindre sa brigade. À propos de notre établissement : Situé au cœur du charmant village d'Eschau, à quelques minutes de Strasbourg, l'Hôtel Restaurant Le Cygne est une adresse prisée pour son ambiance chaleureuse et sa cuisine raffinée, ancrée dans les traditions alsaciennes. Cet établissement familial offre à ses clients un lieu de détente et de gourmandise, idéal pour les repas en famille, entre amis ou pour un séjour paisible. La qualité de l'accueil et l'attention portée à chaque détail font de Le Cygne une référence incontournable dans la région. Votre mission : En tant que Chef de Partie, vous jouerez un rôle clé dans la production culinaire, en prenant en charge un poste spécifique au sein de la cuisine. Vous serez le garant de la qualité et de la présentation des plats qui sortent de votre partie, tout en collaborant étroitement avec le reste de l'équipe pour assurer un service fluide et sans accroc. Vos responsabilités principales :***Gestion de poste :***- Organiser et gérer de manière autonome votre poste de travail, en respectant les consignes du chef et en veillant à la qualité constante des préparations.***- Préparer, cuisiner et dresser les plats relevant de votre spécialité, qu'il s'agisse d'entrées, de plats ou de desserts.***- Participer à la création de nouvelles recettes et à l'élaboration de la carte en fonction des saisons et des produits disponibles.***Coordination d'équipe :***- Encadrer les commis de cuisine qui vous sont rattachés, en assurant leur formation continue et en les guidant dans l'exécution des tâches.***- Collaborer avec le reste de la brigade pour assurer une bonne synchronisation des différentes parties de la cuisine pendant le service.***- Maintenir un poste de travail propre et organisé, en veillant au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.***Polyvalence :***- Notions de pâtisserie fortement appréciées pour contribuer à la réalisation des desserts maison.***- Flexibilité pour intervenir sur différents postes selon les besoins du service. Description du profil : Compétences requises :***Maîtrise technique : Expertise dans la préparation, la cuisson, et le dressage des plats ; connaissance approfondie des techniques culinaires.***Organisation et rigueur : Capacité à gérer son temps et à organiser son poste de travail de manière efficiente.***Esprit d'initiative : Proactivité dans la création de nouvelles recettes et adaptation aux besoins spécifiques du service. Conditions de travail :***Contrat : CDI 39 heures par semaine***Salaire : Selon expérience***Congés : 2 jours et demi de congés par semaine (samedi midi, dimanche soir, lundi toute la journée + une demi-journée dans la semaine à définir) Des notions de pâtisserie serai un plus. Si vous êtes prêt(e) à relever le défi et à apporter votre savoir-faire au sein d'une équipe dynamique dans un cadre aussi stimulant qu'agréable, envoyez-nous votre candidature. Rejoignez l'Hôtel Restaurant Le Cygne à Eschau, et participez à la création d'une expérience culinaire unique pour nos clients. Nous serons ravis de faire votre connaissance et d'explorer ensemble de nouvelles possibilités gastronomiques !
- Eschau (67)
- CDI
- Mensuel de 2100€ à 2300€
Boulanger industriel (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Êtes-vous prêt(e) à relever le défi d'un poste de Boulanger industriel H/F au sein d'une usine dynamique ? Nous recherchons une personne pour rejoindre l'équipe de production de notre client et cela en horaire de journée Voici les principales responsabilités du poste :***la réalisation de divers produits de boulangerie***l'exécution des mélanges des différents ingrédients***assurer le bon fonctionnement de la production Description du profil : Profil recherché : Nous cherchons un(e) Boulanger(e) Industriel(le) Compétences et qualités requises :***la maîtrise des différentes machines utilisées en boulangerie***connaissances des unités de mesures et des grammages***savoir suivre une recette et les temps de cuisson***le respect des règles d'hygiènes et de sécurité
- Brumath (67)
- Intérim
- Mensuel de 1617€