Employé polyvalent de restauration (H/F) àEuropa-Park
A propos de l'entreprise : Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France. Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité. Nous accompagnons chaque anné plus de 200 000 salariés de toutes qualifications (ouvriers, employés, techniciens, cadres...). Pourquoi pas vous A propos du poste : CRIT Délégation Allemagne recrute des employés polyvalents de restauration (H/F) pour le meilleur parc d'attraction d'Europe à Rust (Allemagne) ! Dans un des points de restauration d'Europa-Park, vous serez en charge de la prise et préparation des commandes, de l'encaissement et de l'entretien de l'espace de travail. Vous serez aussi en charge de la préparation et de la distribution des repas et boissons. Vous travaillez 5 jours par semaine à raison de 8 à 10 heures. La prise de poste se fait entre 8h et 11h et vous finissez entre 17h et 21h Profil recherché :
- CRIT MULHOUSE (Détachement enAllemagne)
- CDI
Serveur Restaurant (h/f)Accepte les débutant(e)s
ADECCO, votre partenaire en recherche d'emploi CDI, CDD et intérim recrute pour l'un de ses client situé à Amboise, des serveurs (H/F) pour des missions en intérim. Votre mission consiste à effectuer le service pour les services du soir Vos principales tâches : - prise des commandes - service à l'assiette - préparation des buffets - débarrassage Les profils débutants sont acceptés pour ces postes. Votre rigueur au travail, votre disponibilité et votre enthousiasme au travail sont des atouts qui vous permettront de réussir votre mission. Postes à pourvoir dès que possible. Service du soir uniquement de 18h à 22h30 Travail du lundi au dimanche selon planning établi. N'hésitez pas à candidater en ligne en joignant votre CV. Plusieurs postes sont à pourvoir
- ADECCO
- Amboise (37)
- Intérim
- Horaire de 11.65€ sur 12.0 mois
Boulanger/Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
En étroite collaboration avec le responsable de production, vous serez chargé(e) des taches suivantes: - Assurer quotidiennement, la cuisson de la gamme boulangère ainsi que sa mise en place. - Organiser de manière optimale la production de la semaine. - Veiller aux protocoles de nettoyage. 1 jour et demi de repos par semaine tournant. Horaire de nuit de minuit à 8h du matin. Salaire à négocier selon profil/ à pourvoir de suite
- L ORGE ET LE BLE 06/37/16/86/10
- Crosne (91)
- CDI
- Autre
Directeur adjoint de restaurant - H/F
2ème du marché, ça nous va... Tant qu'on reste votre 1er choix. Mission Rattaché au Directeur, le Directeur adjoint de restaurant H/F a pour mission d'assister le Directeur dansla gestion de son site d'affectation notamment pour superviser et coordonner le personnel du restaurant. Il est le garant des normes et de l'image BURGER KING.A ce titre, ses principales missions seront les suivantes :Le Directeur adjoint assiste le Directeur sur le terrain afin de satisfaire la clientèle et d'offrir la meilleure qualité de service. Il aide le Directeur dans la mise en place d'actions correctives nécessaires au sein de l'établissement,Il assiste le Directeur dans son devoir lié au respect des procédures en vigueur au sein du restaurant (ouverture, fermeture, etc.),Il assiste au développement des compétences et performances individuelles via l'animation de des équipes autour de l'atteinte des objectifs qualitatifs et quantitatifs et accompagner les trajectoires professionnelles,Il prend le relai du Directeur en cas d'absence,Il collabore avec le Directeur afin de piloter la gestion des effectifs du restaurant tout en appliquant la législation du travail : élaboration des contrats, congés payés, absences, formation, recrutement. De plus, Il épaule le Directeur dans la gestion des procédures disciplinaires de 1er niveau des employés du restaurant,Il élabore les plannings, établis en cohérence avec les prévisions d'activité du restaurant et les flux d'activité,Aux côtés du Directeur, le Directeur adjoint prend part au pilotage et à l'analyse du compte d'exploitation du restaurant et de manière générale aux résultats de son restaurant,Il assiste le Directeur dans le suivi des indicateurs afin de développer la productivité et les ventes du restaurant. Profil Vous êtes autodidacte ou issu d'une formation supérieure et bénéficiez d'une expérience dans le secteur de la restauration rapide ou de la distribution (avec au moins cinq années d'expériences dans dans la gestion d'un centre de profit).Votre leadership exemplaire, vos qualités de fédérateur d'équipe et votre goût insatiable de la performance vous permettent de mener à bien vos missions et de saisir à terme les opportunités d'évolution qui vous seront offertes.Sachez que chez Burger King, on a très à cœur de donner sa chance à tout le monde, c'est pourquoi nos postes sont handi-accueillants.Compétences Commercial Performance Leadership
- Burger King
- CDI
Employé de restauration H/F
Descriptif du poste - Effectuer la préparation préliminaire des ingrédients, laver, éplucher, émincer etc.... -Réaliser des préparations chaudes et froides en contrôlant leur qualité gustative et visuelle -Conditionner les préparations en respectant les gammages indiqués par les fiches techniques existantes -Mettre en place et approvisionner le self -Ranger la salle -Réceptionner, contrôler et stocker les livraisons -Participer aux inventaires mensuels -Participer à la plonge -Appliquer les pratiques d'hygiène -Appliquer les règles HACCP ( conservation des aliments, vérification de la qualité, dates limites de consommation...) Respecter les règles de sécurité, le port d'équipement de protection individuel et les protocoles d'utilisation du matériel. Profil recherché SAVOIR FAIRE: *Utiliser les appareils de cuisine (trancheur, mixeur, râpe, électrique..) *Réaliser la préparation des fruits et légumes frais *Savoir assembler, dresser des plats d'une manière propre et soigné SAVOIR ÊTRE: *Adaptabilité *Esprit d'équipe *Dynamique Connaitre les bonnes pratiques d'hygiène et les régles HACCP.
- Groupe Sovitrat
- CDI
Barman H/F
Mission Avec ses restaurants et ses collaborateurs, Hippopotamus, c'est l'enseigne de steakhouse à la française où l'on aime déguster une viande de qualité sélectionné et cuite dans les règles de l'art, et ce depuis !L'enseigne opère actuellement sa transformation pour redynamiser la marque et repartir des fondamentaux qui ont fait son succès.Nos équipes s'engagent au quotidien à faire partager à nos clients un vrai moment de convivialité et de générosité.Hippopotamus en quelques chiffres:- couverts par jour en moyenne par restaurant- 25 personnes en moyenne par restaurant- 10 millions de repas servis en Vosmissions: · Vousêtes en chargede la gestion du bar· Vousêtes représentatif des fondamentaux de la marque· Vousêtes un(e) vraie(e) conseiller(e) pour le client sur la carte et les produits Hippopotamus· Vousassurez la mise en place du bar, son entretien ainsi que son réapprovisionnement,en lien avec l'ensemble de l'équipe du restaurant Profil . Autonomieet bonne humeur · Dynamisme,disponibilité, esprit d'équipe · Sensdu service client et bonne écoute Vousjustifiez d'une première expérience professionnelle aux missions similaires enrelation clientèle et connaissez le service à table. L'ensemble de nos métiers est accessible aux personnesen situation de handicap.
- Hippopotamus
- CDI
URGENT Sommelier Caviste GMS SOCHAUX DEPT 25 (H/F)
URGENT nous recherchons pour un de nos clients spécialisés dans les vins un sommelier-caviste pour une soirée FAV sur : MUSEE PEUGEOT A SOCHAUX LE 27/09/2024
- XL DISTRIBUTION
- Sochaux (25)
- CDD
- Horaire de 11.65€ à 11.67€ sur 0.0 mois
URGENT Sommelier Caviste GMS TROYES DEPT 10 (H/F)
URGENT nous recherchons pour un de nos clients spécialisés dans les vins un sommelier-caviste pour une journée FAV sur : CARREFOUR ST ANDRE LES VERGERS LE 26/09/2024
- XL DISTRIBUTION
- Troyes (10)
- CDD
- Horaire de 11.65€ à 11.67€ sur 0.0 mois
Aide Hôtelier petit-déjeuner H/F (H/F)
Au sein d'un hôtel de 110 chambres comprenant 4 salles de séminaire et un restaurant. Vous prendrez en charge le service du petit-déjeuner individuel et groupe : accueil des clients, mise en place et réassort du buffet petit-déjeuner, débarrassage des tables et nettoyage de la vaisselle, réception des livraisons de fournisseurs, connaissance HACCP, respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Service du déjeuner. Mise en place et nettoyage des salles de séminaire, pauses Entretien des parties communes. Poste polyvalent. Temps complet 39h / hebdo - Horaires: matin 6h 14H30 5 jours sur 7 2 jours de repos non fixe. C.D.D du 01/10/24 au 03/11/24 - Salaire 1980,68€ brut mensuel + Avantage Nourriture + Mutuelle + participation au transport.
- IBIS STYLES
- Massy (91)
- CDD
- Mensuel de 1980.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Mutuelle
Agent de propreté (H/F)Accepte les débutant(e)s
RESPONSABILITÉS : Pour l'un de nos clients spécialisé dans la location de linge et vaisselle, sur le secteur Chalonnais, nous sommes à la recherche d'un Agent de propreté (H/F). Vos principales missions seront les suivantes : - nettoyage vaisselle - comptage des retours et remise en stock - préparation des assiettes et couverts pour les commandes clients Possibilité de port de charges Travail en journée du lundi au mercredi PROFIL RECHERCHÉ : polyvalence port de charges ne pas craindre le retour de vaisselles sales avec mauvaises odeurs bon relationnel clientèle
- ACTUA CHALON
- Chalon sur Saone (71)
- Intérim
- Horaire de 11,65€ à 11,80€
Commis de Cuisine H/F Winstub traditionnelleAccepte les débutant(e)s
RESPONSABILITÉS : Si vous êtes passionné(e) de gastronomie et que vous rêvez de plonger dans l'univers culinaire d'une maison qui respire l'Alsace, ce poste est fait pour vous ! Nous sommes à la recherche d'un(e) Commis de Cuisine H/F, au centre ville de strasbourg, dynamique et motivé(e) pour compléter notre brigade. Ici, chaque plat raconte une histoire, et nous avons besoin de votre talent pour en écrire les plus belles pages ! ¿ Votre mission, si vous l'acceptez : Sous la houlette de notre Chef cuisinier, vous serez au cœur de l'action en cuisine, contribuant à créer des mets qui font honneur à notre terroir. Voici ce qui vous attend : - Préparations culinaires : Vous serez chargé(e) de préparer et cuisiner les mets en suivant les directives du Chef, tout en veillant à ce que chaque assiette soit un véritable chef-d'œuvre. - Dressage des assiettes : Parce que l'art de la présentation n'a pas de secret pour vous, vous saurez sublimer chaque plat avant de l'envoyer en salle. - Propreté impeccable : Vous vous assurerez que la cuisine et le matériel brillent de propreté, avant et après chaque service, en appliquant rigoureusement les normes HACCP. Mais ce n'est pas tout... - Réception et stockage : Vous vous occuperez de recevoir et stocker les denrées alimentaires avec soin, garantissant la fraîcheur de nos produits. - Réalisation des préparations : Des garnitures savoureuses aux sauces onctueuses, en passant par les cuissons parfaites, vous maîtriserez chaque étape de la préparation culinaire. - Gestion des stocks : Vous participerez à la gestion des commandes et des stocks, pour que la cuisine ne manque jamais de rien. Et les responsabilités dans tout ça ? En tant que Commis de Cuisine, vous jouerez un rôle clé dans le bon déroulement du service. Vous veillerez à ce que les techniques et les recettes soient respectées, participerez activement à l'entretien des locaux, et réaliserez vos tâches dans les temps impartis. PROFIL RECHERCHÉ : Les qualités qui vous feront briller chez nous : - Passion et curiosité : La cuisine, c'est votre passion, et vous ne demandez qu'à en découvrir toujours plus ! - Créativité et méthode : Vous savez allier imagination et rigueur pour créer des plats qui raviront nos clients. - Rapidité et organisation : Vous êtes capable de jongler entre les tâches tout en restant méthodique. - Courtoisie et respect : Vous communiquez avec vos collègues dans un esprit de collaboration et de respect mutuel. - Ponctualité et loyauté : Toujours à l'heure, vous êtes un(e) collègue sur qui l'on peut compter. - Ce que nous offrons : - Contrat : CDI, 43 heures par semaine. - Salaire : Entre 2200€ et 2300€ - Horaires : Travail en continu ou en coupure, selon les besoins du service. Si vous êtes prêt(e) à rejoindre une équipe passionnée dans un lieu où la tradition culinaire alsacienne est reine, n'attendez plus et postulez dès maintenant ! Vous vous reconnaissez dans ce profil ? Nous avons hâte de découvrir votre talent et votre énergie au sein de notre brigade !
- GEZIM
- Strasbourg (67)
- CDI
- Mensuel de 2200€ à 2300€
Aide cuisinier (h/f)Accepte les débutant(e)s
RESPONSABILITÉS : Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous participez à la confection, la production et la préparation des plats.¿Vous veillez au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et vous participez au nettoyage et au rangement de la cuisine. Chez Domusvi, vous évoluerez au sein d'un groupe soucieux de l'accompagnement des équipes de cuisine avec la présence d'un responsable de restauration régional et d'une Direction Restauration disponibles pour vous guider dans votre prise de fonction, votre quotidien et vos projets professionnels.¿ PROFIL RECHERCHÉ : Titulaire d'un BEP/CAP Cuisine, vous êtes d'un naturel autonome, organisé, créatif et motivé. Vous êtes à la recherche d'une opportunité qui vous permettra de monter en compétences et de concilier votre vie professionnelle et personnelle. DomusVi a mis les Ressources Humaines au cœur de son projet d'entreprise et accompagne tous ses salariés, quels que soient leur âge, formation ou secteur d'activité initiaux pour leur permettre de faire évoluer leurs compétences.
- DomusVi
- Le Port Marly (78)
- CDI
Afrique - Second(e) de cuisine (H/F)
Au sein de la direction International et Opérations (DIO), rattaché(e) au chef de cuisine, le second(e) de cuisine a pour mission d'assurer la gestion de la production alimentaire journalière. TACHES PRINCIPALES: - Réaliser des recettes, des préparations chaudes, froides et le dressage des plats en rapport avec le plan alimentaire établit par le chef de cuisine ; - Conseiller et accompagner les clients dans leurs choix ; - Organiser et veiller à la qualité de la production en vérifiant les techniques de fabrication culinaire des équipes de production ; - Réaliser des recettes dans le respect des portions / grammages prévus et veiller au réapprovisionnement ; - Connaitre les règles d'hygiène, de sécurité, de la marchandise, des outils de travail, de la prestation confiée ; - Veiller à l'application rigoureuse des normes HACCP, d'hygiène et de sécurité ; - Maîtriser les procédures du PMS (suivi et enregistrement des températures, des plats témoins ) ; - Former du personnel civil local ; - Réaliser les entretiens et le nettoyage du matériel mis à disposition ; - Assurer tous travaux, études, projets, remplacements ou renforts rattachables à la fonction assurée. Formation/expérience : formation CAP/BEP restauration et/ou bac pro/bac techno RHL et/ou niveau équivalent acquis par une expérience d'au moins 5 ans dans le domaine. Connaissances : - Respect des règles d'hygiène et de sécurité relatives au poste de travail ; - Restauration collective ; - Matériels de restauration collective (MRC) ; - Maitrise des techniques culinaires ; - Mise en pratique des règles HACCP. Les savoir-être partagés par tous les collaborateurs de l'EdA : Esprit d'équipe, sens du service, discrétion, implication, agilité, éthique, communication, initiative Etablissement soumis à enquête administrative. Nos propositions: Poste à pourvoir sur des enceintes militaires françaises. Rattaché au Chef de cuisine. Vie et travail sur le camp. Respect des règles de sécurité édictées par l'autorité militaire, notamment les conditions de sortie. Logement fourni (nuitée et petit déjeuner), généralement individuel (chambre individuelle ou type container aménagé "vie", ces conditions sont toutefois susceptibles de varier en fonction des paramètres opérationnels locaux). Poste de contact, varié, nécessitant d'être apte à travailler en autonomie aussi bien qu'en équipe. Contrat : CDD de droit privé, contrat français détaché, à temps plein (42h30). Durée : 3 mois avec première mission d'un 1 mois. Statut : Agent de maîtrise Rémunération : 4 500 € net mensuel de package
- DGEA
- CDD
- Hébergement + Autre
Employé(e) polyvalent (H/F)Accepte les débutant(e)s
RESPONSABILITÉS : Dominos pizza recherchons personne ayant de l'expérience dans la production de pizza. préparations des ingrédients mise en place du service. PROFIL RECHERCHÉ : Dominos Pizza Paris 15 recherche pizzaiolo disponible soir et le weekend poste a pourvoir dès que possible.
- Domino's
- Paris 15 (75)
- CDI
Plongeur H/FAccepte les débutant(e)s
RESPONSABILITÉS : ACTUA Sélestat recrute pour son client situé sur Triembach-au-Val : 1 Plongeur H/F Vos missions seront les suivantes : - Nettoyage des ustensiles de cuisine, des contenants - Rangement de la vaisselle Démarrage dès que possible Horaire : 7h00 - 14h30 PROFIL RECHERCHÉ : Vous avez une première expérience en plonge. Vous aimez travailler au sein d'une équipe. Ce poste est fait pour vous !
- Actua Sélestat
- Triembach au Val (67)
- Intérim
Chef de partie H/F restaurant traditionnelAccepte les débutant(e)s
RESPONSABILITÉS : Rejoignez notre équipe dans une Winstub cosy située non loin de la cathédrale. Notre restaurant marie ambiance contemporaine et saveurs traditionnelles, offrant une expérience culinaire unique et familiale. Nous cherchons un Chef de Partie H-F passionné et dynamique pour superviser la préparation de plats traditionnels. Responsabilités: - Coordonner et superviser la production culinaire en collaboration avec le Chef et le Sous-Chef, en maintenant un standard de qualité. - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Superviser et former les nouveaux membres de l'équipe, maintenir une ambiance de travail positive et productive. Activités principales: - Préparation des ingrédients nécessaires pour le service et ajustements des équipements. - Application stricte des procédures HACCP et supervision du processus de production. - Encadrement des commis de cuisine, formation continue et suivi de leur évolution. PROFIL RECHERCHÉ : Compétences Techniques : - Maîtrise des techniques culinaires traditionnelles et modernes. - Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Capacité à gérer et superviser une équipe de production culinaire. - Compétence dans la préparation et le dressage de plats pour assurer une qualité constante. - Aptitude à former et encadrer le personnel moins expérimenté. Qualités personnelle : - Fortes capacités organisationnelles pour gérer simultanément plusieurs tâches. - Excellente communication et compétences interpersonnelles. - Créativité et passion pour la cuisine, avec un intérêt particulier pour les saveurs traditionnelles. - Ponctualité, loyauté et respect des normes éthiques et professionnelles de l'établissement. Nous offrons: - CDI, à pourvoir immédiatement. - Rémunération entre 2497€ et 2714€ brut mensuel. - Travail de 43 heures par semaine en coupure. Pour ceux prêts à relever le défi dans un cadre dynamique et innovant, merci de nous envoyer votre candidature.
- GEZIM
- Strasbourg (67)
- CDI
- Mensuel de 2497€ à 2714€
COMMIS DE CUISINE (H/F)Accepte les débutant(e)s
RESPONSABILITÉS : Réseau Alliance recherche pour l'un de ses clients spécialisés dans la restauration collective un Commis de Cuisine (H/F) : Vos Missions : - Préparations culinaires - Décontamination des matières premières - Conditionnement des différents éléments du repas avant leur livraison - Nettoyage des locaux et du matériel de cuisine (plonge à l'aide d'un lave batterie ou nettoyage manuel) - Le tout dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. PROFIL RECHERCHÉ : Expérience de 2 ans, idéalement issu de la restauration collective Vous avez le sens du service et vous êtes passionné par votre métier. Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles. Connaissance HACCP est un plus.
- RESEAU ALLIANCE
- Bordeaux (33)
- Intérim
- Autre de 11,86€ à 12,05€
Chef de Partie H/f dans une Winstub de renomAccepte les débutant(e)s
RESPONSABILITÉS : Vous rêvez de vous plonger dans l'univers authentique et chaleureux d'une winstub alsacienne au cœur du Carré d'Or ? Si la cuisine est votre passion et que vous aspirez à élever votre art dans un cadre emblématique, alors cette opportunité est faite pour vous ! Nous sommes à la recherche d'un(e) Chef de Partie talentueux(se) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe et perpétuer la tradition culinaire alsacienne avec une touche d'excellence. Vos missions au quotidien, parce que chez nous, chaque détail compte : - Application des Directives : En tant que Chef de Partie, vous aurez à cœur de suivre scrupuleusement les directives du Chef afin de garantir le respect de nos standards culinaires. Votre attention au détail est essentielle pour maintenir la qualité qui fait notre renommée. - Maintien de la Qualité : Vous serez le(la) gardien(ne) de la qualité à votre poste, veillant à ce que chaque préparation soit à la hauteur des attentes de nos clients. Vos responsabilités, parce qu'on aime quand ça roule : - Gestion du Service : En cuisine, la fluidité est reine. Vous jouerez un rôle clé dans la bonne marche du service, en appliquant avec rigueur les techniques culinaires et en suivant les recettes à la lettre. - Entretien et Propreté : Parce que travailler dans un environnement propre et bien rangé, c'est toujours mieux ! Vous veillerez à l'entretien régulier des équipements et des espaces de travail, en garantissant des conditions impeccables. Vos activités, parce que la préparation, c'est la clé : - Préparation en Amont : Chaque service commence par une mise en place irréprochable. Vous serez responsable de vous assurer que tout soit prêt pour un déroulement sans accroc. - Respect des Normes HACCP : La sécurité alimentaire n'a pas de secret pour vous ! Vous appliquerez strictement les procédures HACCP pour garantir une hygiène irréprochable. - Encadrement des Équipes : En véritable mentor, vous superviserez les commis et les stagiaires, les guidant dans leur progression et veillant à un suivi régulier. - Gestion du Planning : Vous saurez vous organiser en suivant le planning défini par la direction, pour que tout se passe sans heurt. PROFIL RECHERCHÉ : Qualités professionnelles requises, parce qu'on ne plaisante pas avec la cuisine : - Adaptabilité et Organisation : Les imprévus ne vous font pas peur. Vous savez vous adapter aux diverses techniques culinaires tout en organisant votre travail de façon efficace. - Créativité et Motivation : Vous apporterez votre touche personnelle avec créativité et motivation, tout en restant précis(e) et courtois(e). - Rapidité et Dextérité : Vos mains agiles seront votre atout pour exécuter vos tâches avec rapidité et efficacité. - Respect des Normes d'Hygiène : Vous êtes un(e) véritable champion(ne) du respect des règles d'hygiène. Compétences relationnelles, parce que l'esprit d'équipe fait toute la différence : - Communication et Courtoisie : Votre sens de la communication et votre courtoisie seront des atouts majeurs pour maintenir une bonne ambiance au sein de l'équipe. - Respect et Loyauté : Vous êtes respectueux(se) envers vos collègues, ponctuel(le), loyal(e) et diplomate. Des qualités précieuses pour évoluer en harmonie avec l'équipe. Ce que nous offrons : - Contrat : CDI pour une stabilité garantie. - Date de démarrage : Dès que possible, parce qu'on a hâte de vous voir à l'œuvre ! - Salaire : Entre 2497 € et 2714 € brut par mois, selon votre expérience. - Temps de travail : 43 heures par semaine, dans une ambiance où l'on allie travail et passion. - Évolution : Des perspectives d'évolution pour ceux qui ont soif d'apprendre et de progresser. Vous avez l'envie de vous surpasser et de participer à la création d'expériences culinaires mémorables ? Rejoignez-nous dès maintenant et faites partie d'une équipe qui valorise l'excellence, la créativité et l'esprit d'équipe. ¿
- GEZIM
- Strasbourg (67)
- CDI
- Mensuel de 2497€ à 2714€
Chef de rang (H/F)
Le restaurant Libertà recherche un chefs de rang H/F en CDI dans le but de renforcer l'équipe actuelle. Vous devrez assurer la prise des commandes, le service et débarrassage des tables et veiller au bon déroulement du service. Vous avez le sens de l'accueil et un bon relationnel. Vous êtes également organisé, rigoureux, diplomate avec une capacité à gérer le stress. Une bonne mémorisation (les cartes seront à mémorisation pour conseiller les clients) et la connaissance des règles d'hygiène et de sécurité seront un plus. Si vous vous reconnaissez, n'hésitez pas à envoyer votre candidature !
- LIBERTA
- Le Mans (72)
- CDI
- Autre
Commis cuisine H/FAccepte les débutant(e)s
RESPONSABILITÉS : Rejoignez notre équipe dans une Winstub authentique en tant que Commis de Cuisine Situé au cœur de Strasbourg, près de la Cathédrale, une Winstub de renom perpétue l'ambiance traditionnelle alsacienne, alliant histoire et gastronomie régionale. Les plats, issus de recettes transmises de génération en génération, varient au fil des saisons. Vos missions : En tant que Commis de Cuisine H/F, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et la présentation de nos plats. - Réception et stockage des denrées alimentaires : Vous assurez la bonne réception et le stockage des produits frais et secs. - Préparations préliminaires : Vous réalisez les préparations nécessaires à la fabrication des plats, telles que le lavage, l'épluchage, et la découpe. - Cuissons et remises en température : Vous maîtrisez les techniques de cuisson et de remise en température pour garantir des plats savoureux. - Garnitures et sauces : Vous préparez les garnitures et sauces qui accompagnent nos plats traditionnels et créatifs. - Dressage et envoi des plats : Vous participez au dressage soigné des assiettes et assurez l'envoi des plats en respectant les standards de présentation. - Nettoyage et entretien : Vous êtes responsable du nettoyage de la cuisine et du matériel avant et après le service, en appliquant les procédures HACCP pour assurer la sécurité alimentaire. Vos responsabilités : - Assurer le bon déroulement du service : Vous veillez à ce que les techniques culinaires et les recettes soient respectées au sein de l'équipe de cuisine. - Maintenir la propreté des locaux : Vous participez activement à l'entretien et à la propreté des espaces de travail. - Gérer les stocks et commandes : Vous aidez à la gestion des stocks et à la préparation des commandes. - Respecter les délais : Vous réalisez les activités dans les temps impartis et aux moments opportuns pour un service fluide et efficace. Vos activités : - Maîtrise HACCP : Vous appliquez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. - Gestion des commandes : Vous participez à la réception et au contrôle des livraisons. - Entretien des locaux et du matériel : Vous assurez le maintien en bon état des équipements et des espaces de travail. - Qualité des mets : Vous contribuez à maintenir et améliorer la qualité des plats servis. PROFIL RECHERCHÉ : Vos qualités professionnelles : - Sens du contact - Passion pour la cuisine - Curiosité et créativité - Méthodologie et sens de l'organisation - Rapidité d'exécution Vos qualités relationnelles : - Courtoisie et respect - Sens de la communication - Ponctualité et loyauté - Diplomatie dans les relations de travail Ce que nous offrons : - Contrat : CDI - Date de démarrage du contrat : Dès que possible - Salaire : entre 2244€/brut et 2279€/brut - Temps de travail: 43 h/semaine Pourquoi nous rejoindre ? Nous offrons un cadre de travail stimulant où l'esprit d'équipe et l'entraide sont essentiels. Vous aurez l'opportunité de travailler aux côtés de professionnels passionnés et de développer vos compétences dans une ambiance positive et respectueuse. Si vous vous reconnaissez dans ce profil et souhaitez relever ce défi, envoyez-nous votre candidature dès maintenant ! Nous avons hâte de vous rencontrer et de vous accueillir au sein de notre équipe.
- GEZIM
- Strasbourg (67)
- CDI
- Mensuel de 2244€ à 2279€