Second de cuisine Sushi (H/F)
Découvrez une aventure unique au coeur de nos corners de sushis. Rejoignez la Wasabiteam . Ensemble, créons une expérience sushi inoubliable. Devenez notre Second de Cuisine H/F ! Ce que nous vous on vous proposons : Un poste en CDI (40 heures /semaine) Une rémunération brute mensuelle de 2 105.76 €+ primes sur objectifs jusqu'à 150 € Des avantages sociaux : primes, paniers repas, mutuelle, prise en charges 50% transports en commun (bus, tram ...) Aujourd'hui, nous avons besoin de vous pour : - Confection des sushis - Découpe du poisson - Wok - Poke Bowl - Entretien du stand - Gestion des stocks - Véritable bras droit du chef sushi Tout cela bien sûr dans le respect de nos procédures internes et des normes d'hygiène en vigueur (HACCP). Vous êtes la personne qu'il nous faut car : Vous êtes expert-e dans la technique, la confection des sushis n'a plus de secret pour vous Vous avez déjà travaillé dans un restaurant ou corner sushi Vous maitrisez les fondamentaux en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous êtes autonome et rigoureux-se Notre priorité ? Vous permettre d'évoluer à votre poste en favorisant la promotion interne et la mobilité nationale Intéressé-e ? Vous êtes surement notre Talent de demain ! Envoyez-nous vite votre CV. A bientôt !
- WASABI ASIAN STREET FOOD
- Langon (33)
- CDI
- Mensuel de 2105.76€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
Snackeur(se) - Saison hiver 2024 2025 Logé (H/F)
Vos missions Sous la responsabilité du Chef et du Second de cuisine, vous devrez : - Nettoyer, éplucher, émincer les fruits et légumes - Trancher mécaniquement de la charcuterie - Trancher manuellement des fromages - Réaliser les préparations préliminaires des plats - Assembler les ingrédients et dresser les assiettes, réaliser les sandwichs etc... - Entretenir les locaux - Appliquer les règles d'hygiène et sécurité alimentaire - Servir les clients Votre profil : Organisé(e), dynamique et autonome. Doté(e) d'une aisance relationnelle pour un travail en équipe et une bonne relation clientèle. Vous savez suivre et respecter des directives. Une formation en cuisine et une expérience à un poste similaire souhaitée. Informations sur le poste : Contrat saisonnier de mi-décembre à fin mars. Poste en continue (service uniquement le midi).
- LE BELVEDERE
- Les Gets (74)
- Saisonnier
- Mensuel de 2000.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
Pavillon Ledoyen - Commis sommelier - (H/F)Accepte les débutant(e)s
Engagées, nos équipes en cuisine, en salle et dans les fonctions supports, portent haut et loin les couleurs d'une cuisine créative française, celle de Yannick Alléno. Il est un des plus grands chefs de cuisine du monde et consacre sa vie à sa passion et revendique une cuisine française forte, riche de son patrimoine et ambitieuse de ses créations. A chaque étape de la vie professionnelle, sourcing, recrutement, formation, rémunération, promotion, mobilité, nous nous engageons à promouvoir, au sein de nos équipes, l'égalité, la diversité et le respect au sein du Groupe Yannick Alléno. Vous partagez notre goût pour la gastronomie et vous adhérez à nos valeurs (Réactivité et Progrès - Respect et Equité - Engagement et Responsabilité), nous vous invitons à prendre connaissance de nos offres d'emplois, de postuler et d'intégrer nos équipes. Nous vous proposons d'intégrer le Pavillon Ledoyen, en qualité de Commis sommelier. Missions principales : Vous préparez les offices en fonction des besoins du service ; Vous réceptionnez, contrôlez et rangez les marchandises ; Vous assurez la propreté, la mise en place et le rangement du matériel ; Vous dressez les verres sur les tables conformément aux standards ; Vous participez au bon déroulement du service ; Vous présentez, débouchez et goûtez les vins commandés par les clients ; Vous participez à la gestion de la cave avec les sommeliers ; Vous participez à l'élaboration de la carte avec les sommeliers ; Vous vous déplacerez dans les vignes ; Vous êtes responsable de la formation des apprentis et stagiaires. Le profil recherché : Issu(e) d'une formation CAP ou Bac Pro hôtellerie-restauration au minimum ; Une expérience d'au moins 1 an dans la restauration gastronomique ; Faire preuve d'un excellent relationnel, être à l'écoute du client ; Savoir travailler en équipe ; Etre proactif, organisé, rigoureux ; La maîtrise de l'anglais est appréciée. Avantages : En plus d'un salaire attractif : Deux jours de repos consécutifs ; Le remboursement de votre abonnement de transport à hauteur de 75% ; Des opportunités d'évolutions rapides et de mobilité au sein du groupe ; Une excellente couverture sociale ; Une prévoyance doublée d'une couverture additionnelle en cas d'accidents de la vie ; Un chèque cadeau de 100€ pour les fêtes de fin d'année ainsi qu'un repas du personnel ; Des temps forts tout au long de l'année (Noël, Pâques, Saint-Valentin.) ; Une réduction de -20% sur vos additions à l'Allénothèque ; Une réduction de -30% dans les boutiques de chocolats Alléno & Rivoire ; Une coach d'entreprise ; Un ostéopathe une fois par trimestre en entreprise ; Prime d'intéressement ; Crèche d'entreprise, selon ancienneté et places disponibles.
- CARRE DES CHAMPS ELYSEES
- Paris 08 (75)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Restauration
Second de cuisine Sushi (H/F)
Découvrez une aventure unique au coeur de nos corners de sushis. Rejoignez la Wasabiteam . Ensemble, créons une expérience sushi inoubliable. Devenez notre Second de Cuisine H/F ! Ce que nous vous on vous proposons : Un poste en CDI (40 heures /semaine) Une rémunération brute mensuelle de 2 105.76 €+ primes sur objectifs jusqu'à 150 € Des avantages sociaux : primes, paniers repas, mutuelle, prise en charges 50% transports en commun (bus, tram ...) Aujourd'hui, nous avons besoin de vous pour : - Confection des sushis - Découpe du poisson - Wok - Poke Bowl - Entretien du stand - Gestion des stocks - Véritable bras droit du chef sushi Tout cela bien sûr dans le respect de nos procédures internes et des normes d'hygiène en vigueur (HACCP). Vous êtes la personne qu'il nous faut car : Vous êtes expert-e dans la technique, la confection des sushis n'a plus de secret pour vous Vous avez déjà travaillé dans un restaurant ou corner sushi Vous maitrisez les fondamentaux en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous êtes autonome et rigoureux-se Notre priorité ? Vous permettre d'évoluer à votre poste en favorisant la promotion interne et la mobilité nationale Intéressé-e ? Vous êtes surement notre Talent de demain ! Envoyez-nous vite votre CV. A bientôt !
- WASABI ASIAN STREET FOOD
- St Mathieu de Treviers (34)
- CDI
- Mensuel de 2105.76€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous sommes à la recherche de nouveaux serveurs à accueillir au sein de notre entreprise, en temps plein. Pour les services du soir (mardi au dimanche inclus). Pour les services du midi + 1 soir Profils recherchés : - Sérieux - Ponctuel - Appliqué - Respectueux Contrat évolutif
- ASIAN GRILL
- Seclin (59)
- CDD
- Restauration + Autre
Kebabier (H/F)
Au sein de l'établissement, vos missions seront : - Préparation et assemblage des plats selon les standards et dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Entretien de l'espace de travail
- HASSAN
- Chateauroux (36)
- CDI
- Horaire de 11.65€ + Restauration
Commis de cuisine Sushi (H/F)Accepte les débutant(e)s
Découvrez une aventure unique au sein de nos corners de Sushis. Rejoignez la Wasabiteam. Ensemble, créons une expérience sushi inoubliable . Venez découvrir notre univers en étant notre Commis de cuisine H/F Ce que nous vous proposons : - Travail le week-end et jours fériés sans coupure (hors pause déjeuner) - Un poste en CDI (37.5 h/semaine) semaine, week-end et jours fériés sans coupure - Une rémunération de 1 924.67€ brut/mois + primes sur objectifs - Avantages : primes, paniers repas, mutuelle, prise en charges 50% de l'abonnement aux transports en commun. Les missions que nous proposons : - Réaliser les préparations nécessaires aux recettes (Découpe de légumes, Cuisson du riz, décongélation de certains produits) -Satisfaire nos clients avec une bonne mise en vitrine des produits. - Atteindre les objectifs de production fixés à l'équipe par le Business Manager - Respecter nos procédures de préparations alimentaires interne - Garantir la propreté des plans de travail et l'entretien des ustensiles de cuisine - Tout cela bien sûr dans le respect de nos procédures internes des normes d'hygiène en vigueur (HACCP). Vous devez postulé si : - Vous êtes de nature déterminée et motivée, c'est simple rien ne vous arrête ! - Vous avez soif d'apprendre - Vous passionné(e) par la culture asiatique Une première expérience en restauration ou en corner sushi est un plus ! Chez Wasabi, notre priorité ? - Faire de vous un(e) véritable professionnel(le) de la cuisine asiatique. - Grâce à nos programmes de formation sur-mesure nous vous offrons des possibilités d'évolution et de développement professionnel Intéressé ? Vous êtes sûrement notre Talent de demain ! Envoyez-nous vite votre CV nous serons ravis de vous rencontrer !
- WASABI ASIAN STREET FOOD
- St Mathieu de Treviers (34)
- CDI
- Mensuel de 1924.67€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
Cuisinier Sète (H/F)
Vos missions : - Réalisation les préparations préalables à la préparation des plats, - Préparation des plats pour un grand volume de personnes, - Distribution des plats, - Entretien et nettoyage du matériel avant, pendant et après le service, - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : - Vous savez interpréter les fiches techniques et mettre en oeuvre les techniques culinaires dans le respect des règles d'hygiène ; - Vous connaissez et maitrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ; - Vous connaissez les textures modifiées et les régimes particuliers : - Vous avez une expérience réussie en tant que Cuisinier ;
- STAFFMATCH FRANCE 14
- Sete (34)
- Intérim
- Autre
Cuisinier(ère) en alternance (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous cherchez une alternance ? Hommes et Savoirs, propose aujourd'hui la formation et le contrat d'apprentissage ! Nous vous accompagnons pour concrétiser votre projet professionnel au sein de notre entreprise partenaire. Vous intégrerez notre centre de formation, basé à Royan et vous suivrez la formation en alternance de commis de cuisine. Vous intégrerez également une entreprise partenaire au poste de commis de cuisine. Vos missions : - Réceptionner, stocker et inventorier les produits - Préparer, dresser et envoyer des entrées et des desserts - Préparer, dresser et participer à l'envoi des plats chauds - Nettoyer et remettre en état les matériels, les postes de travail et les locaux Votre Profil : Vous êtes bienveillant(e) et à l'écoute Au-delà de l'expérience, vous êtes dynamique, autonome et motivé(e). Type de contrat : Apprentissage Lieu de travail : Royan (17200) Rémunération sur la base des dispositions légales. Ce poste nécessite une éligibilité à l'apprentissage. Aucun frais n'est à prévoir pour le candidat. Cette opportunité est ouverte aux personnes en situation de handicap. Type d'emploi : Alternance Salaire : 477,00 à 1 767,00 par mois (selon grille des salaires de l'apprentissage) Lieu du poste : En présentiel
- HOMMES ET SAVOIRS
- Royan (17)
- CDD
- Mensuel de 478.0€ à 1767.0€ sur 12.0 mois
Chef.fe de partie (H/F)
5 jours par semaine du vendredi au mardi et le dimanche midi (6 shifts par semaine) / Off mercredi & jeudi / Description du poste : Tenir son poste (entrée/dessert), sur la mise en place et le service Minimum 1 ans d'expérience requise Dans notre cuisine, on essaye au max de faire tourner les postes pour que tout le monde soit polyvalent. Aussi la carte change tous les mois, produits de saison oblige, et, Florent Peineau, notre chef est très créatif ! de quoi s'amuser et apprendre tout le temps de nouvelles choses. Les qualités requises Aimer les services bien remplis (entre 70 & 90 couverts/soir répartis sur deux services) Aimer travailler dans un endroit propre avec du matos bien entretenu Être impeccable sur l'hygiène et l'organisation de son poste Savoir travailler en team Être autonome, rapide et pro actif(ve) Être constant(e) & plus que tout être passioné(e) Notre état d'esprit : On est une équipe familiale, on est des boss présent & disponible. On veille à ce que vous bossiez avec les bonnes conditions et dans de bonnes conditions. Notre intérêt est que vous restiez le plus longtemps possible, alors on tâche au max d'être compréhensif, flexible, d'être à l'écoute de vos besoins et de vous faire évoluer. Très peu de turnover chez nous ! On est autant sensible aux compétences qu'aux personnalités, on tient plus que tout à travailler dans un environnement sain et bienveillant, on veille à ce que vous vous sentiez bien, à l'aise, vous même et on attend en retour un réel engagement, beaucoup d'implication, la bonne énergie et le respect de cet environnement qu'on a crée. Si tout ça vous parle, si vous êtes en accord avec notre façon de voir les choses, écrivez - nous !
- Paris 11 (75)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ à 2300.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Primes
Manager en restauration rapideAccepte les débutant(e)s
Nous recherchons un(e) manager: Vous: Animez et superviser les équipes. Pilotez l'activité opérationnelle pour faire vivre au client une expérience immersive. Animez les challenges de développement des ventes auprès des équipes. Suivez les indicateurs-clés du restaurant et mettre en oeuvre les actions correctrices si nécessaire. Veillez au respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP). Réalisez le bon approvisionnement et la gestion des stocks. Mettez en place la gestion RH opérationnelle : recrutement, formation, plannings, objectifs, temps de travail, entretiens annuels, etc. Veillez au déploiement de notre politique RSE sur le point de vente. Areas t'apporte sur un plateau: Des formations à chaque étape de ton parcours. Des opportunités d'évolution et de mobilité dans toute la France et au sein de différentes enseignes. Un 13ème mois versé au bout d'un an de travail. Un variable de 10% de la rémunération fixe annuelle. Un repas fourni à chaque midi ou soir pendant votre travail. Un minimum d'1 week-end non travaillé par mois. Des majorations pour le travail à partir de 19h, les coupures et les dimanches. Une prime transport Un CSE actif proposant des avantages : ex : chèques vacances et chèques cadeaux. La garantie d'une bonne mutuelle d'entreprise et prévoyance. Votre profil : Une expérience en management est bienvenue, ou/et un diplôme type BTS management, restauration... Les ingrédients indispensables pour ce poste Expérience : Au moins 2 ans en gestion d'équipes, idéalement en restauration ou la distribution.
- ARCHE DE MIONNAY - STATION SERVICE ENI
- Mionnay (01)
- CDI
- Mensuel de 1800.0€ à 1900.0€ sur 12.0 mois
Serveur/serveuse sur un site montagnard exceptionnel (H/F)
Tu aimes la montagne, les vues panoramiques et prendre du plaisir à travailler ? Ca tombe bien car nous aussi, on est peut-être fait pour s'entendre. Si ça t'intéresse de rejoindre la petite équipe de restauration d'ISKO Hôtel en tant que serveur/se pour la saison hiver 2024-2025 **2 postes** du 1er décembre 2024 au 15 mars 2025 Tes futures missions: - Mise en place de la salle - Dressage des tables - Prise de réservation - Accueil et installation du client - Conseiller le client et savoir présenter les plats - Maîtriser les techniques de services - Nettoyage de la salle - Aider au bar si besoin Nous recherchons un profil : - professionnel car tu aimes le travail bien fait - Efficace car tu es organisé.e - Ayant déjà un petite expérience sur un poste similaire en saison - Ayant un excellent sens relationnel - Bilingue ou trilingue (facultatif mais c'est un gros plus) - Souriant car c'est toujours mieux de travailler avec le sourire Nous proposons : - Un CDD pour la saison d'hiver avec possibilité de reconduction pour la saison estivale (à partir de 1er juin 2025) - Un poste logé et nourri (sur ton temps de travail) - Un environnement de travail exceptionnel avec une vue panoramique - Un établissement haut de gamme (4 étoiles) mais décontracté - Une équipe sympa qui aime travailler de manière détendue Bonne présentation et bonne tenue attendues !
- ISKO CHALETS HOTEL
- Eaux Bonnes (64)
- Saisonnier
- Horaire de 13€ + Hébergement + Restauration
Commis/Commise de cuisine (H/F)
Nous recherchons un Commis de cuisine H/F pour rejoindre notre équipe de cuisine. Dans le cadre d'une ouverture imminente de notre restaurant de sushis nous sommes à la recherche d'un(e) équipier(e) de confiance. Le poste de commis de cuisine est la première étape dans les métiers de la cuisine. Il vous permet de découvrir le fonctionnement ainsi que les fondamentaux de la cuisine, en préparant une ou plusieurs parties du menu, sous le contrôle d'un chef de partie sous le contrôle d'un cuisinier. Ses qualités principales & compétences: Savoir utiliser correctement les équipements et les différents ustensiles de cuisine Maîtriser la chaîne du froid et les modes de conservation des produits alimentaires Connaître les procédures de conditionnement, de nettoyage et de désinfection Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Rigoureux(se) Organisé(e) Sens du détail et de la qualité Aimer le travail en équipe Passion pour la cuisine. Ses missions & exigences: Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats Éplucher, couper ou encore émincer les légumes Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité.
- EAT SUSHI
- Fort de France (972)
- CDI
- Horaire de 11.65€
EMPLOYE POLYVALENT / EMPLOYEE POLYVALENTE DE RESTAURATION (H/F)Accepte les débutant(e)s
"Fans du Japon et désirant travailler dans une équipe où dynamisme et bonne humeur sont de rigueur, votre place est dans notre équipe." Dans le cadre de notre développement, nous recherchons des employés polyvalents pour assurer le service en cuisine et salle de notre établissement. Vous êtes dynamiques, motivés, organisés et aimant le travail en équipe, ayant le goût du challenge. Plannings remis 15 jours à l'avance avec 2 jours de repos consécutifs. Vous travaillez sous l'autorité du Directeur du restaurant dans le respect des protocoles propres à notre enseigne. Vous bénéficiez d'une mutuelle entreprise avec des perspectives d'évolution et primes exceptionnelles. Poste en CDI 35h/sem. "Vous vous reconnaissez ? Nous vous attendons !!!"
- FUFU
- Bordeaux (33)
- CDI
- Mensuel de 1777.0€ à 1800.0€ sur 12.0 mois
CAP CUISINE (H/F)Accepte les débutant(e)s
CONTRAT D'APPRENTISSAGE CAP CUISINE - MERCI DE NE PAS CANDIDATER SI CE N'EST PAS POUR UN CONTRAT D'APPRENTISSAGE. Nous recherchons pour renforcer notre équipe (à lire jusqu'au bout) : 2 apprenti.e en cuisine - Profil jeune CAP CUISINE pour une durée de 24 mois dans une crêperie. À pourvoir immédiatement - Poste basé à Rouen centre ville rive-droite Pour intégrer l'équipe, l'envie d'apprendre et la curiosité suffisent. À ton arrivée, nous nous engageons à te former sur ton métier et à t'accompagner dans l'obtention de ton diplôme. Le savoir-être est également un atout à votre portée. L'important est d'être dynamique, motivé et d'avoir le goût pour le travail d'équipe. Salaire : rémunération correspondant à la grille en vigueur Horaires : période de travail de 7h, rythme à définir selon les semaines d'école Au menu : Découverte et apprentissage du fonctionnement des équipements de cuisine. Grand bain dans un environnement de travail propre, organisé et innovant ! Familiarisation avec le service client via la préparation en cuisine. Accompagnement dans la réalisation des commandes. Enfin, l'apprentissage des normes d'hygiène et de sécurité, autrement dit HACCP seront également au menu durant votre intégration au cœur de notre équipe. Bien évidemment, nous prendrons en compte vos objectifs scolaires et tout autre objectif. Toute appétence est la bienvenue. Un CV est vivement recommandé afin de découvrir votre profil et votre projet professionnel. Une lettre de motivation est toujours un plus si celle-ci vous permet de parler de votre projet, et/ou de vos attentes.
- CREP'MAMA
- Rouen (76)
- CDD
- Horaire de 3.15€ sur 0.0 mois
Chef de rang
In-Fine Cuisine Canaille recherche chef de rang. Vous intégrez une équipe de 2 personnes vous et un apprentie. Vous êtes capable de travailler en autonomie sur 9 services par semaine (du mercredi au samedi midi et soir ainsi que le mardi soir.) Repos les dimanches, lundi et mardi midi. Capacité de 30 personnes sur une formule bistrot. Carte composée d'un menu, plat du jour et de choix à la carte, renouvellée fréquemment au fil des arrivages. In-Fine à su depuis maintenant 6 ans s'installer dans l'univers gastronomique autour du bassin, fort de sa notoriété, nous souhaitons continuer dans cette même optique mais avec une cuisine plus simple et franchouillarde tout en maintenant le bib gourmand Michelin ainsi que les toques du Gault et Millau.
- In fine
- Frontignan (34)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois
Chef sommelier / sommelière (H/F)
Le Clos Bernard, chalet restaurant situé à proximité de l'altiport de Méribel, recherche, pour sublimer sa cave, son chef sommelier / responsable vin h/f. Notre établissement, a eu l'honneur d'être classé cette année parmi les lauréats du top 100 des plus belles cartes de France. Notre souhait, est de poursuivre dans cette dynamique et de magnifier notre carte, afin que la cave du Clos Bernard devienne une référence. Si nous accompagner dans la réussite de ce projet vous intéresse, vous devrez, avec l'appui du directeur d'établissement : - Travail en salle : o Conseiller la clientèle pour garantir leur satisfaction, o Participer à la prise de commande et faire suivre les informations, o Effectuer le service des vins à table, o Respecter l'ensemble des règles de la profession (sécurité, hygiène.) o Soutenir l'équipe en salle pendant le service (participer aux opérations de débarrassage / redressage, Profil recherché : Notre équipe étant déjà constituée d'une personne en charge de la gestion des stocks vin, votre profil est plutôt commercial, vous êtes issu d'une formation en sommellerie et êtes passionné par le vin et ses accords. Une expérience professionnelle conséquente (4ans) est demandée. Vos qualités humaines et votre maitrise des langues étrangères vous permettent d'assurer un accueil de grande qualité à nos clients. Professionnel et rigoureux, vous connaissez les règles d'hygiènes HACCP ainsi que la législation sur les débits de boissons. Conditions de recrutement : - 44 heures hebdomadaires - Lieu de travail : Le Clos Bernard - CDI ou CDD selon profil - Poste logé - Prise de poste début décembre, si possible en amont de la saison pour permettre l'appropriation de la carte des vins. Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Lieu du poste : En présentiel au restaurant le Clos Bernard
- CLOS BERNARD
- Les Allues (73)
- CDD
- Autre
Responsable de salle (H/F)
Au sein d'un restaurant avec une cuisine créative, semi-gastonomique à base de produits frais et régionaux, vous occuperez le poste de responsable de salle Votre activité et temps de travail sera modulé en fonction de la saisonnalité. En moyenne 40 couverts par service Sur la période hivernale (octobre-mars), vous travaillerez seul et serez chargé de l'accueil de la clientèle, la prise de commandes, le service et l'encaissement. Vous serez également en charge de la gestion des stocks et commandes des vins, gestion de la caisse Vous travaillerez alors les midis du lundi au vendredi ainsi que 3 soirs du mercredi au vendredi En période estivale (avril-septembre), votre activité sera plus intense et vous superviserez alors une équipe de serveurs (l'équipe passera à 4 personnes) : management, coordination de l'équipe, gestion des plannings, etc... Vous travaillerez midi et soir, du mardi midi au dimanche midi . Repos dimanche soir et lundi
- RESTAURANT L'ECLUSE CASTANET TOLOSAN
- Castanet Tolosan (31)
- CDI
- Mensuel de 2300€ sur 12 mois
Commis / Commise de salle haut de gamme (H/F)
Le poste : Bruce recrute un Commis / Commis de salle (H /F) haut de gamme pour un de ses prestigieux clients à Paris (75) Vos missions principales seront les suivantes : -Préparer les tables en fonction des standards de l'établissement (dressage, nappage, décoration)Vérifier que les équipements et ustensiles sont propres et en bon état de fonctionnement -Accueillir et installer les clients avec courtoisie et professionnalisme -Prendre les commandes de manière précise et les transmettre à la cuisine. -Servir les plats et les boissons en respectant les standards de qualité et de présentation de l'établissement -Répondre aux questions des clients concernant le menu et les ingrédients avec précision -Collaborer étroitement avec les responsables de salle et la cuisine pour garantir un service fluide et efficace. Votre environnement de travail : Lieu :Paris (75) Contrat : CDI, avec une prise de poste immédiate Horaires : du lundi au dimanche, 39 heures par semaine. Compétences recherchées : Une expérience antérieure dans un service en salle haut de gamme est fortement souhaitée. Excellentes compétences en communication, sens du service client et capacité à travailler en équipe. Connaissance du secteur de la restauration et des enjeux du service en salle. Maîtrise des standards de qualité et des normes d'hygiène (HACCP) Expérience souhaitée : Intermédiaire (6 mois à 1 an) Salaire :2 015,00 € brut/mois
- BRUCE
- Paris 08 (75)
- CDI
- Mensuel de 2015.0€ sur 12.0 mois
Manager Fabrication/Production en Restauration rapide (H/F)
Adjoint(e) du Responsable de restaurant pour la partie qualité produit, vous gérez l'équipe de production. Garant de la planification de la production, de la gestion des stocks et du respect des normes, vous êtes formé(e) à nos produits et nos méthodes de travail afin d'être rapidement autonome: Vos missions principales sont : Planifier et prendre part à la production (assemblage, cuisson, finition des produits semi-industriels jusqu'à la mise en avant des produits dans les vitrines) Appliquer et contrôler les normes HACCP Réceptionner et contrôler les livraisons, procéder au stockage Encadrer et manager l'équipe de production Participer à la vente et au service client Former les nouveaux arrivants Assurer des missions de gestion : passer les commandes, gérer les relations fournisseurs, enregistrer les factures, réaliser les inventaires, etc. Afin de mener à bien vos missions, vous êtes issu(e) de la restauration/boulangerie/pâtisserie/ distribution ou ayant exercé une fonction similaire et possédez une expérience de 2 à 3 années, vous êtes un manager confirmé(e). Poste évolutif grâce à votre goût du terrain, des challenges et votre sens du commerce.
- BRIOCHE DOREE
- Nantes (44)
- CDI
- Mensuel de 1912.56€ à 2085.46€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle