Chef gérant (F/H) (H/F)Accepte les débutant(e)s
RESPONSABILITÉS : ACTUA REIMS recrute pour l'un de ses clients, acteur de la restauration collective, un(e) Chef gérant confirmé(e) H/F pour un restaurant d'entreprise de 130 couverts/jour. Vos missions : - Être garant de la qualité de la prestation culinaire gérée principalement par vos équipes (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.) et de la maîtrise du budget du restaurant. - Être en charge de la gestion du site (passation des commandes, gestion des stocks, ratios coût matière, fin de mois, etc.). - Encadrement de votre équipe (4 personnes) - Participer à la production avec l'aide de votre équipe - Maîtrise du budget et du restaurant. - Application et respect des procédures HACCP - Réception des marchandises Type de poste : CDI 35h00 ( Lundi au Vendredi : 7h30-15h00) - Salaire selon profil : à partir de 14.00 EUR. brut + 13ème mois +Participation aux bénéfices + Comité d'Entreprise + Mutuelle... - Bazancourt (51) Ce poste vous correspond ?N'attendez plus, envoyez votre CV ! PROFIL RECHERCHÉ : Votre profil : Cuisinier de formation, vous êtes passionné par votre métier. Vous justifiez impérativement d'une expérience de 2 ans minimum en restauration collective et sur un poste similaire. Connaissance HACCP exigée. Vous êtes autonome pour vous rendre sur votre lieu de travail (non desservi par les transports en commun)
- ACTUA REIMS
- Bazancourt (51)
- CDI
- Horaire de 14€ à 15€
Coffreur (H/F)Accepte les débutant(e)s
RESPONSABILITÉS : ACTUA Schiltigheim recherche pour son client plusieurs : Coffreur (H/F) Missions - Réaliser les coffrages de bâtiments en béton du chantier - Couler et démouler des éléments de structure en béton - Réaliser des fondations spéciales - Manutention PROFIL RECHERCHÉ : CAP maçon. Coffrage, AUTONOME sur la BANCHE METALLIQUE, ferraillage. Rémunération à définir en fonction du profil, du niveau technique et de l'expérience.
- Actua Schiltigheim
- Schiltigheim (67)
- Intérim
- Horaire de 11,65€ à 14€
Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)
RATTACHEMENT HIERARCHIQUE : DIRECTEUR F&B Missions principales : * Participe à la mission d'ouverture de l'établissement * Participe à la mise en place des procédures opérationnelle * Coordonne l'activité du personnel de salle de restaurant * Organise et contrôle le travail des équipes tout en étant en capacité d'intervenir à chaque étape du service * Garanti la satisfaction du client et la qualité du service rendu * A un rôle d'intermédiaire entre la salle, la cuisine et la direction * Manage son équipe * Développement du chiffres d'affaires, est acteur de ventes additionnelles * Fidélise et conquiert de nouveaux clients * Est responsable des opérations quotidiennes * Gestion des commandes et des stocks des différents points de ventes * Véhicule l'image de l'établissement * Remonte tout incident et dysfonctionnement à son manager PRINCIPALES RESPONSABILITÉS Gestion et tenue de la salle : - Assure les conditions d'ouverture de salle en fonction des directives données à cet effet & contrôle les installations - Veille à la bonne tenue du point de vente et au respect des normes HACCP - Etablit et contrôle le fonds de caisse - Veille à la disposition et mise en place des tables - Veille à la qualité d'accueil, la tenue vestimentaire, les gestes et postures adoptés par les collaborateurs - Anime le briefing d'avant et après service et passe des consignes - Veille au bon déroulement du services - Soutien ses équipes en cas de grands flux - Prend des réservations et prépare le plan de salle -Réparti les tâches et activités liées au service en salle en fonction du personnel présent et de la clientèle prévisible - Supervise les activités de préparation du service - Accueille, place, renseigne, conseille les clients - Suscite la vente et prend les commandes - Assure la coordination avec la cuisine - Supervise la caisse et les transactions financières, assure la clôture quotidienne et transmettre les recettes à la comptabilité - Veille à l'application des règles d'hygiène et de sécurité - Contrôle la régularité de la tenue de caisse - Est responsable de la sécurité des biens et des personnes dans son périmètre Gestion du personnel - Etabli les plannings en fonction de l'activité et de la réglementation en vigueur en collaboration avec la direction - Veille à la conformité du planning : présence, ponctualité et signale toute anomalie - Fait respecter le temps de travail et veille à l'application de la législation en vigueur sur la durée du travail - Gère les pauses en fonction du taux de fréquentation et des urgences - Participe au recrutement du personnel de salle - Participe aux entretiens annuels d'évaluation - Veille à la formation du personnel de salle en collaboration avec la direction Assure l'animation de l'équipe dédiée - Communique, lors de la prise de poste, les consignes et les tâches à réaliser - Veille au bon fonctionnement interne de l'équipe - Motive et stimule son équipe pour atteindre les objectifs en collaboration avec la direction Développe et entretient le sens du service et de la relation clients - Accueille/veille à l'accueil de la clientèle selon les procédures en vigueur "Sourire, Disponibilité, Convivialité" - Conseille pour guider le choix du client : mets, boissons d'accompagnement - Participe et anime avec des techniques de finition, flambage, découpage et présentation de certains plats devant le client - Veille à la promotion commerciale de certains produits et vente - Règle les incidents de service entre membres du personnel ou entre personnel et clientèle - Suit le déroulement du service - Entretient un excellent relationnel avec les clients, avec confidentialité et discrétion - S'assure de leur niveau de satisfaction - Prend en compte leurs suggestions et demandes en matière de nouveautés - Remonte toute information auprès de son manager Gestion des coûts - Participe au suivi des coûts et veille au respect des ratios fixés - Justifie et argumente tout écart rencontré dans ce domaine auprès de son N+1 Gestion des stocks/approvisionnement * Coordonne et organise les inventaires * Définit les besoins de commandes et confirme les commandes selon les procédures mises en place COMPETENCES REQUISES - Connaissance des différentes normes liées à la gestion d'un restaurant - La connaissance du vin et des accords est appréciée - Rigueur et sens de l'organisation - Esprit commercial & Leadership - Sens de l'éthique et de l'exemplarité - Excellente présentation - Autonomie & Écoute FORM
- Maison Heler Metz
- Metz (57)
- CDI
Barman / Barmaid (H/F)
Description du poste : Afin de renforcer son équipe du Bar, le Grand Hôtel Suisse-Majestic cherche : Un/Une Barman à 100% en CDI Entrée en service: A convenir - Mise en place et ouverture du bar - Être force de proposition pour la mise à jour de la carte des cocktails - Accueil de la clientèle, prises de commandes, service et facturation au bar ainsi que sur notre terrasse panoramique - Participation à la création de nouveaux cocktails - Participation à nos soirées lounge et autres événements ponctuels ayant lieu au bar - Utilisation du logiciel d'exploitation Micros - Education : Diplôme certifié en hôtellerie ou formation équivalente - Maitrise des cocktails obligatoire - Expérience : 1 an à 2 ans dans un poste similaire - Langues indispensables: Français et anglais (niveau C1 minimum), l'allemand est un réel plus - Compétences informatiques : Bonne connaissance de Word, Excel - Personnalité : Curieux, motivé, dynamique, ponctuel, ambitieux et minutieux dans son travail, disponible et flexible, ayant un sens accru d'esprit d'équipe et de gestion du stress.
- Montreux (54)
- CDI
Pâtissier / Pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Notre agence Adéquat de Strasbourg recruteun BOULANGER H/Fà Gundershoffen en CDI pour l'un de nos clients. Auprès d'une grande surface, vous intervenez sur les missions suivantes : Missions : - Réaliser les différentes préparations de pâtisserie (gâteaux, tartes, éclairs, macarons, etc.) en suivant les recettes standardisées ou créatives - Assurer la décoration et la finition des produits en respectant les standards de qualité et d'esthétique - Sélectionner et mesurer les ingrédients nécessaires (farine, sucre, beurre, chocolat, etc.) - Vérifier la qualité et la fraîcheur des matières premières - Gérer les stocks et signaler les besoins en approvisionnement - Appliquer les règles d'hygiène alimentaire (HACCP) et veiller à la propreté des équipements et des lieux de travail - Nettoyer les équipements et les surfaces de travail régulièrement - Porter les équipements de protection requis (blouse, charlotte, gants, etc.) - Planifier la production quotidienne en fonction des commandes et des prévisions de vente - Veiller à respecter les délais de production et à maintenir une qualité constante - Assurer la présentation soignée des produits en vitrine ou en magasin - Fournir des conseils aux clients sur les produits et répondre à leurs questions Description du profil : Profil : - Sérieux - Ponctuel - Concentré - CAP Pâttiser Rémunération et avantages : - Rémunération selon profil - 13ème mois - Participation bénéfice Horaires : - Horaires variables Pour toutes questions, vous pouvez nous joindre au***Rejoignez le groupe Adéquat, l'acteur le plus dynamique du secteur de l'emploi depuis 3 ans ! Adéquat, Simplement pour vous !
- Gundershoffen (67)
- CDI
Boulanger / Boulangère (H/F)
Description du poste : ERGALIS recrute des Boulangers (h/f) sur le secteur de Molsheim et environs. Nous recherchons des boulangers H/F passionnés et talentueux pour rejoindre notre équipe. En tant que boulanger, vous allierez des compétences techniques, créatives, relationnelles et de gestion pour produire des produits de qualité supérieure. Votre capacité à satisfaire les attentes des clients tout en assurant une gestion efficace de la boulangerie sera essentielle. La maîtrise de ces compétences est clé pour réussir dans ce poste. Nous valorisons la passion pour le métier et l'engagement envers l'excellence. Si vous êtes prêt à mettre vos compétences à profit dans un environnement dynamique et stimulant, postulez dès maintenant chez Ergalis. Description du profil : Pour le poste de Boulanger (h/f), nous recherchons un candidat avec un niveau d'études de Titre de niveau V - BEP/CAP ou équivalent et une expérience professionnelle de 1 à 2 ans.
- Obernai (67)
- Intérim
- Mensuel de 1764€ à 2058€
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Notre agence Adéquat de Strasbourg recruteun BOULANGER H/Fà Gundershoffen en CDI pour l'un de nos clients. Auprès d'une grande surface, vous intervenez sur les missions suivantes : Missions : - Préparer et pétrir les pâtes selon les recettes et les techniques artisanales ou industrielles en vigueur - Façonner manuellement ou mécaniquement les produits (baguettes, pains spéciaux, viennoiseries) - Assurer la fermentation des pâtes en respectant les temps de repos et de levée - Enfourner, surveiller la cuisson et défourner les produits tout en veillant à la qualité du résultat final - Sélectionner les matières premières nécessaires (farine, levure, sel, etc.) en fonction des besoins de production - Contrôler la qualité et la quantité des matières premières reçues - Gérer les stocks et passer les commandes auprès des fournisseurs si nécessaire - Appliquer strictement les règles d'hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaire - Nettoyer et entretenir les outils et les équipements de production (pétrins, fours, chambres de fermentation) - Porter les tenues réglementaires (tablier, charlotte, etc.) - S'assurer du respect des volumes de production prévus en fonction des prévisions de vente - Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour optimiser le processus de production Description du profil : Profil : - Sérieux - Ponctuel - Concentré - CAP Boulanger Rémunération et avantages : - Rémunération selon profil - 13ème mois - Participation bénéfice Horaires : - Horaires variables Pour toutes questions, vous pouvez nous joindre au***Rejoignez le groupe Adéquat, l'acteur le plus dynamique du secteur de l'emploi depuis 3 ans ! Adéquat, Simplement pour vous !
- Gundershoffen (67)
- CDI
Boulanger / Boulangère (H/F)
Description du poste : La mission Rejoignez une entreprise passionnée par la vente de produits alimentaires locaux, dédiée à promouvoir la qualité et l'authenticité de chaque produit. Vos missions principales seront :***Assurer l'ouverture et la fermeture de la boutique***Maintenir la propreté de la surface de vente***Approvisionner les rayons et veiller à leur présentation attrayante***Accueillir, conseiller et faire déguster les produits aux clients***Réaliser les ventes, encaisser et participer à la cuisson des produits Description du profil :***Expérience de 1 à 2 ans en vente alimentaire (boulangerie/boucherie ou autres métiers de bouche)***Aptitude à tenir la caisse et encaisser les clients avec précision (calcul mental)***Compétence en conseil client et dégustation pour maximiser les ventes***Connaissances en langue allemande et/ou anglaise exigées Ce que nous offrons : * Contrat : Intérim***Date de démarrage du contrat : Dès que possible***Durée du contrat : 1 mois***Salaire : 11.65 €/heure***Mission en Temps plein : 35h/semaine
- Riquewihr (68)
- Intérim
- Mensuel de 1617€
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Description du poste : Pour notre client basé à Colmar, nous recherchons un Pâtissier F/H. Vous travaillerez dans un univers semi-industriel vous élaborez la fabrication et les recettes dans le respect du processus qualité. Vos missions : · Effectuer les recettes en suivant les étapes · Réaliser la pâte · Façonner les biscuits · Réaliser le dressage · Réaliser les décors · Gérer les cuissons des produits · Réaliser et enregistrer les différents contrôles en cours de production · Participer au nettoyage du poste de travail et de l'atelier · Entretenir le matériel mis à disposition · Garantir le niveau de stock de matières premières et de fournitures d'emballage / chercher dans le stock si besoin · Coller les étiquettes sur les boites ou les sachets · Conditionner, étiqueter, stocker, des produits dans différents contenants Vous respectez les normes HACCP. Horaires 2*8 sur base de 35h/semaine du lundi au vendredi, repos le week-end. Description du profil : Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP ou Bac Pro Pâtisserie, Boulangerie, Chocolatier ou autre métier de la bouche : traiteur, cuisinier, boucher . et avez une première expérience réussie sur un poste similaire. Vous êtes rigoureux sur les normes d'hygiène. Vous êtes autonome, rigoureux dans le respect des recettes. Horaires : 5h30 - 13h00 / 13h00 - 20h30 (en rotation)
- Colmar (68)
- Intérim
- Annuel de 21203€
Responsable de restauration (H/F)
Description du poste : FICHE DE POSTE CHEF DE CUISINE - RESPONSABLE DE RESTAURATION Adsearch recrute pour l'un de ses partenaires un Chef de cuisine - Responsable de la restauration avec une sensibilité pour la cuisine italienne - Proche de Colmar - 4000€ brut mensuel PROFIL:***Vous êtes diplômé en arts culinaires et maîtrisez les techniques de cuisson, pour une optimisation des équipements et une organisation/optimisation des temps de travail en cuisine.***Vous avez une connaissance de la gastronomie italienne et des produits italiens.***Vous disposez d'une expérience de plusieurs années en tant que Chef de Cuisine et avez évolué dans des établissements axés sur la cuisine italienne.***Vous avez l'ambition d'évoluer dans un très bel établissement situé dans le vignoble Alsacien et d'y associer votre nom en tant que "Chef" voire en assurer la Direction opérationnelle.***De tempérament à la fois volontaire et méthodique, vous avez à cœur de fournir un travail de qualité, dans le plus grand respect du client et de vos collaborateurs.***En outre, vous êtes adaptable, flexible, être capable de travailler efficacement et sous pression, et possédez un réel esprit d'équipe.***Vos fonctions nécessitent autorité, bonne présentation, autonomie, prévenance ; discrétion, délicatesse, psychologie et esprit d'équipe.***Il s'agit d'un poste basé sur la confiance et la compétence.***Description du profil : MISSIONS:***Concevoir, superviser et participer à la préparation de menus/plats italiens et plats traiteur authentiques, en accord avec l'esprit et la philosophie de l'établissement (sourcing de produits régionaux de qualité, travail de produits de saison, etc .).***Diriger et motiver une équipe de cuisine pour garantir des standards élevés de***qualité, de créativité et de service.***Gérer les opérations quotidiennes de la cuisine, y compris la gestion des stocks, la***planification des menus et le contrôle des marges et coûts.***Maintenir les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire les plus élevées***conformément aux réglementations en vigueur.***Collaborer avec la direction pour développer de nouvelles idées de plats, suivre les tendances gastronomiques et optimiser l'expérience culinaire de nos clients.***Assurer, en collaboration avec le dirigeant, le recrutement et la formation de vos salarié(e)s.***Dresser les plats et assiettes pour les services.***Garantir le respect des normes d'hygiène, de santé et de sécurité aussi bien dans le stockage des matières, que dans l'organisation des travaux et de l'élaboration des produits en cuisine.***Gérer les stocks dans le respect des normes d'hygiène en vigueur.***S'assurer des réceptions et approvisionnements nécessaires en produits.***Assurer la gestion des plannings des équipes en cuisine, et le suivi de leurs horaires de travail.***Organiser les postes de travail.***Mettre en place les dispositifs de transmission des informations, des consignes et des savoir-faire, et former le personnel.***Détecter le potentiel d'évolution ou d'adaptation du personnel.***Manager plus généralement votre brigade, organiser et gérer l'ensemble du processus culinaire, et entretenir un bon climat social et de travail en cuisine.***-Contribuer par la qualité des prestations, à la fidélisation des clients.
- Guebwiller (68)
- CDI
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Description du poste : ACTUA Strasbourg recherche pour l'un de ses clients, spécialisé dans la Grande distribution un(e) pâtissier(e) à temps plein, afin de renforcer l'effectif de son équipe pâtisserie/boulangerie. Sous la responsabilité du responsable Boulangerie/Pâtisserie, vous exécutez les tâches suivantes :***La préparation des produits proposés dans le rayon (Préparer, cuire et conditionner une large gamme de pains, de viennoiseries et pâtisserie tout en respectant un plan de travail, des techniques particulières et des recettes)***Garantir la qualité et la fraîcheur des produits***Effectuer l'étiquetage des produits***Ces tâches devront évidemment être réalisées dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures en vigueur. Description du profil : Diplômé(e)d'un CAP en pâtisserieou de tout autre diplôme équivalent. Vous justifiez d'une expérience réussie dans le domaine de la pâtisserie particulièrement en supermarché. Vous êtes une personne méthodique, suivant les techniques de fabrication ? Vousaimez le travail en équipe ? Vous travaillez avec rapidité et êtes dynamique? N'hésitez pas à postuler dès à présent! Expérience : Expérience exigée
- Strasbourg (67)
- Intérim
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Actua Strasbourg Industrie, transport et logistique recherche pour son client, spécialisé dans le domaine de la grande distribution : Un Boulanger (h/f) Dans le cadre de votre mission, au sein de l'établissement vous effectuez : Mélange et pesée des ingrédients Façonnage Cuisson du pain Fabrication de viennoiseries Description du profil : Expérimenté dans le domaine de la boulangerie, vous êtes autonome, dynamique***choisir et doser les ingrédients pour la confection de pains et viennoiseries (farine, levure, eau.), les mélanger et les pétrir,***diviser la masse de pâte en pâtons, les façonner (baguette, boule.) et surveiller la fermentation,***confectionner les viennoiseries (découper, garnir.),***enfourner les pains et viennoiseries, suivre la cuisson,***défourner puis décorer, une fois les produits refroidis,***disposer les produits en vitrine,***accueillir la clientèle, la fidéliser,***gérer les stocks, passer les commandes, négocier avec les fournisseurs,***gérer la comptabilité (artisan).
- Strasbourg (67)
- CDI
- Annuel de 21203€
Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)
Description du poste : Nous recherchons pour notre client, traiteur basé à Metz, un/une maitre d'hôtel (H/F). Missions :***Contrôler la mise en place des tables***Accueillir et présenter les offres de l'établissement auprès des clients***Conseiller les clients sur les différents menus et vins***Encadrer la préparation des commandes auprès des équipes en cuisine***Coordonner les équipes entre les cuisines et la salle de restaurant***Assurer la liaison entre les équipes et la direction***Superviser si nécessaire les recrutements et formations des équipes Description du profil : Nous recherchons une personne souriante accueillante et dotée d'une bonne présentation. Vous possédez une expérience en restauration. Des connaissances en évènementiel serait un plus.
- Metz (57)
- Intérim
- Annuel de 30000€
Plongeur (H/F)Accepte les débutant(e)s
à propos de l'entreprise Vous recherchez un emploi en CDI, CDD ou en intérim CRIT recrute chaque année des milliers de profils dans les métiers de l'Industrie, Transport, BTP ou Services pour ses 29 000 clients.+ de 5000 offres d'emploi partout en France sur www.crit-job.com Tous nos postes sont ouverts aux candidats en situation de handicap. Description du poste Nous recrutons un plongeur (H F) pour notre client, un restaurant-salon de thé, basé à Neuried en Allemagne. Les missions seront les suivantes : -plonge en cuisine -nettoyage des tables en salle -.13.50 EUR l'heure+frais de déplacement+10%IFM+10%CP débutant accepté informations supplémentaires Expérience requise : 6 mois à 1 an
- CRIT
- Strasbourg (67)
- CDD
Pâtissier (H/F)Accepte les débutant(e)s
Votre mission principale : Faire de votre rayon le pécher mignon de vos clients Vos créations reflètent tout autant votre talent que votre personnalité. Votre vitrine regorge d'entremets pour le plus grand plaisir des gourmands. Préparation de diverses pâtisseries Création de recettes innovantesConseil aux clientsGestion des marchandises Gestion des commandes clients Attractivité du rayonRespect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble Vous êtes fier de travailler dans une enseigne qui met la main à la pâte dans votre développement professionnel. a tombe bien, chez U on vous propose de vous épanouir au c ur d'une équipe de passionnés. Des questions ? On vous dit tout sur le métier de pâtissier, suivez le lien -> https: urlr.me LbGwT Contrat : CDI Temps plein Service : Pâtisserie Expérience : Indifférent Niveau d'étude : Indifférent Chez U, tout commence avec vous Vous, qui êtes... Passionné par l'art de la pâtisserie, vous proposez des desserts traditionnels et innovantsRigoureux et organisé, vous connaissez les normes traçabilité alimentaire sur le bout des doigtsMéthodique, votre sens du détail fidélise votre clientèleTitulaire d'un CAP Patissier ou CAP BEP équivalent Et nous, alors ? Découvrez ce que l'on vous propose pour vous épanouir à nos côtés : Pause de 5% du temps de travail rémunéréePrime annuelleMutuellePrévoyanceAutres avantages financiers selon anciennetéMobilité interne au sein du magasinAutorisations d'absences pour événements familiaux Vous vous reconnaissez et vous voulez atteindre votre sommet à nos côtés ? Postulez ! Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
- U Les Commerçants
- Sierentz (68)
- CDI
Boulanger (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous aimez mettre la main à la pâte Vous êtes au bon endroit, notre offre devrait vous plaire ! En tant que Boulanger (h/f) vous serez en charge de : - préparer la pâte, - la découper et la mettre en forme, - surveiller la fermentation, - enfourner les pièces, - défourner les pièces après un temps de cuisson précis, - confectionner les viennoiseries, - installer les produits en vitrine, - accueillir la clientèle, - répondre aux attentes des clients, - proposer de nouveaux produits, - fidéliser les clients, - gérer les stocks, - passer les commandes, - négocier avec les fournisseurs, - gérer la comptabilité. Pour cela, vous devrez respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Votre personnalité : Si vous êtes de nature rigoureuse, soigneuse et inventive, vous avez un bon relationnel client et vous recherchez un poste de boulanger (h/f), lisez la suite vous êtes certainement la personne que l'on recherche ! Votre parcours : Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP à Bac en boulangerie, vous justifiez d'une expérience dans ce métier. Vous cochez toutes les cases Parfait, nous vous attendions ! Maintenant à vous de jouer, envoyez-nous votre candidature ou contactez-nous par téléphone ! Rejoignez-nous et construisons ensemble votre travail !
- ERGALIS STRASBOURG 3312
- Strasbourg (67)
- Intérim
- Horaire de 12.0€ à 13.0€ sur 12.0 mois
Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un.e Commis de Pâtisserie. Vous serez en charge de : - concevoir et réaliser des viennoiseries, des petits fours salés et sucrés, des entremets, des glaces, des pâtisseries, - suivre les commandes et l'approvisionnement de votre poste de travail (achat, réception et stockage des denrées), - effectuer un contrôle de qualité de vos produits (conservation, température de stockage) et de vos productions. - créer un dessert de sa composition qui sera à l'issue proposé aux pensionnaires de l'établissement. - manager 1 à 2 (apprentis) Pour mener à bien toutes ces opérations, il est indispensable de connaître les produits nouveaux et les matériels utilisés en atelier de pâtisserie et de cuisine. Vous devez aussi vous adapter à des normes d'hygiène strictes. HORAIRES EN CONTINUS
- CHEZ JULIEN
- Fouday (67)
- CDI
- Autre
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)
Notre restaurant "La Boucherie" à St-Dizier recherche un nouveau collaborateur ou une nouvelle collaboratrice pour compléter ses effectifs. Vous assurerez principalement en cuisine et vous serez également amené à renforcer l'équipe en salle. Une première expérience dans la restauration est indispensable mais c'est votre motivation et votre détermination qui fera la différence. CDI possible à l'issue
- LA BOUCHERIE
- St Dizier (52)
- CDD
- Horaire de 11.65€
Pizzaiolo (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons pour compléter notre équipe un cuisinier pizzaiolo H/F. Vos missions : Vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement (pizzas et plats du jour). Vous préparez les commandes et suivez l'état des stocks. (Four automatique, presse, diviseur et pétrin). Vous serez garant de l'entretien et du nettoyage de votre poste de travail. Poste évolutif en responsabilités. Service du midi et du soir. Jours de repos consécutifs : lundi et mardi. Profil de candidat recherché : Vous disposez d'une appétence pour la cuisine, ou d'une première expérience derrière les fourneaux (idéalement d'une première expérience en pizza voire en boulangerie). Rigueur, rapidité d'exécution mais aussi esprit d'équipe sont des qualités essentielles pour ce poste. * 35h hebdomadaires. * CDI. * Rémunération selon expérience Notre établissement est en cours de rénovation, vous travaillerez dans une cuisine entièrement neuve.
- TOUT FEU TOUT FLAM'
- Vittel (88)
- CDI
- Mensuel de 2200€ à 2600€ sur 12 mois + Autre
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vos principales missions seront les suivantes : - Participation au nettoyage des locaux. - Nettoyage de la vaisselle, des ustensiles, de la verrerie et de la batterie de cuisine. - Entretien de votre poste de travail et des équipements et de la cuisine. - Nettoyage de la hotte, bacs à friture et sols. - Vous serez également amené(e) à participer à l'épluchage, taillage des légumes etc. Vous travaillerez : Du mardi au jeudi uniquement le midi Vendredi et samedi midi + soir Dimanche uniquement le midi Horaires : 11h à 14h30 et 19h30 à 22h
- VICTORIA
- Wittring (57)
- CDI
- Horaire de 12€