Pâtissier (H/F)
Leader dans nos spécialités, le Groupe Poulaillon est une entreprise familiale en fort développement disposant de plusieurs sites de production et de 65 points de vente dans le nord-est de la France. Fort de ses 50 ans d'expérience et de ses 1000 collaborateurs, le Groupe Poulaillon propose un panel de métiers autour de la boulangerie, viennoiserie, pâtisserie, sandwicherie, traiteur et des eaux minérales. Doté d'une forte culture d'entreprise, le groupe Poulaillon offre de grandes possibilités d'évolutions vers des postes très variés. Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un Pâtissier (H/F). Vous assurez la réalisation des productions afin de servir au mieux les 65 magasins du réseau Poulaillon. À ce titre, vos principales missions sont les suivantes : - Élaboration de produits secs type tarte, moelleux, flans, - Élaboration de pâtisseries traditionnelles (éclairs, entremets, tartelettes, torches...), - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Assurer l'emballage et le stockage des productions, - Assurer le renseignement des productions en termes de traçabilité, De formation initiale en pâtisserie (minimum CAP), vous justifiez idéalement d'une expérience réussie dans un laboratoire de pâtisserie fraiche ou sèche. Vous travaillez du lundi au vendredi, de 6h à 14h. Le poste est basé à Wittelsheim (68) sur notre principal site de production.
- BRETZELS MORICETTES MFP POULAILLON
- Wittelsheim (68)
- CDI
- Primes + Autre
Apprenti boulanger (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous êtes âgé(e) de 16 à 29 ans et vous apprendrez le métier en alternant les périodes en entreprise et les périodes de formation au CFA. Vous préparerez le CAP boulanger IMPORTANT : La Chambre des Métiers recevra désormais les jeunes uniquement sur rendez-vous. La prise de rendez-vous se fera par téléphone au 0325826200, demander MADAME MENNILLO ou par mail : smennillo@cma-grandest.fr
- CHALBRE DES METIERS
- Ste Maure (10)
- CDD
- Autre
Manager Metz-Borny (H/F)
Entreprise Quick : Un goût de légende !Notre mobilisation collective et votre investissement individuel nous permettront de relever le challenge de faire de Quick LA destination Burger. Et vous, aurez-vous laudace de relever ce défi ?Quick cest une politique RH tournée vers la détection des potentiels et laccompagnement des talents.Qui sommes-nous ? Quick est une chaine de restauration rapide et fut le premier établissement français. Depuis sa création, létablissement sest approprié les codes de la restauration rapide afin de proposer une version adaptée aux goûts et aux habitudes des consommateurs européens. La carte est très variée, ce qui lui permet de se démarquer (diversité des goûts proposés et qualité des ingrédients choisis). Quick a su répondre aux choix des consommateurs et il est toujours numéro un de la restauration rapide en Belgique et numéro deux en France. Poste Et devenez une légende : Pour nos clients ! Commerçant(e) dans lâme, vous saurez accueillir, accompagner, fidéliser et satisfaire les clients Dans le respect des standards de service Quick. Pour votre équipe ! Vous serez amené à gérer une équipe dune dizaine de salariés. Vous serez avant tout un manager terrain afin de les accompagner, de les former et de les challenger. Tout en veillant à faire évoluer votre équipe au quotidien, afin datteindre les objectifs fixés.Exemplaire, vous serez également présent pour leur transmettre le goût de la relation clients. Pour les résultats ! Vous aimez la performance ! Ticket moyen, temps dattente du client, taux de satisfaction, sont autant de données que vous manierez au quotidien. Votre sens de lanalyse vous permettra de prendre de bonnes initiatives, afin daccroître les ventes du restaurant. En superviseur opérationnel, vous intervenez sur des missions administratives et financières (caisses, inventaire, commande, etc.) Profil Diplômé bac+2 ou non? Vous avez une expérience dau moins 1 an dans le milieu de la restauration ? Vous faites preuve de leadership ? Vous aimez ladrénaline ? Les chiffres ? La gestion des équipes ? Oui ? Alors quattendez vous ? Salaire minimum conventionnel soit .86 brut, négociable selon expérience.Jusquà brut de prime par mois, et brut de prime annuelle. Prise en charge de 50% de la mutuelle. Nattendez plus et rejoignez nous !
- Metz (57)
- CDI
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Doté(e) d'une expérience significative en pâtisserie, vous contribuez à la réalisation des objectifs commerciaux et économiques de votre rayon. Vous préparez et confectionnez les produits de pâtisserie dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous maintenez une offre attractive grâce à votre connaissance des produits et du marché. Vous participez au développement du chiffre d'affaires par la maîtrise de l'approvisionnement de votre rayon et une solide compétence en gestion. Vous avez pour priorité la satisfaction du client : qualité d'accueil, d'écoute et de service. Vous êtes le garant de la bonne tenue du rayon (balisage, propreté, information produits, conformité d'étiquetage, prix,...) et vous êtes force de proposition auprès de votre responsable pour améliorer la qualité de service et l'offre commerciale. Profil recherché : Diplômé(e) CAP à BAC avec une première expérience réussie en grande distribution, vous maîtrisez les règles d'hygiène et de traçabilité sur le bout des doigts. Rigueur, disponibilité, créativité et à écoute du client sont des qualités que vous possédez ? Cet emploi est fait pour vous ! **Offre ouverte aux personne en situation de handicap**
- E. LECLERC
- Betting (57)
- CDI
- Autre
APPRENTI BOULANGER/PATISSIER (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous préparerez en alternance avec le CFA Alméa de CHAUMONT le CAP boulanger OU CAP Pâtissier dans une boulangerie-pâtisserie artisanale. Vous apprendrez à façonner différents pains et viennoiseries et/ou à réaliser des pâtisserie. Pour postuler, vous devez impérativement avoir -30ans, à l'exception des personnes bénéficiaires de l'obligation d'emploi (personne ayant une reconnaissance de travailleur handicapé).
- Chaumont (52)
- CDD
- Autre
Pâtissier (H/F)
"Rejoignez nos équipes pour connaître la recette du succès" ! Mission Nous recrutons : un Pâtissier H /FDans le respect de la politique commerciale et encollaboration avec votre manager, vous participez à faire progresser le chiffred'affaire du rayon en satisfaisant et fidélisant le client. Chez Supermarché Match,votre mission :Vous assurez la fabrication complète de la gamme de pâtisserie sur la base de nos nombreuses fiches recettes regroupant tous les grands classiques ainsi que des créations de recettes nées de nos pâtissiersVous répondez à la demande de nos clients et les conseillez sur la base de votre professionnalismeVous participez en collaboration avec votre manager et l'équipe à la bonne tenue de la gestion du rayonVous êtes garants de la qualité des produits fabriqués et du respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil Si vous vous reconnaissez à travers ce profil, que vous êtestitulaire d'un CAP pâtisserie, doté d'un sens commercial aiguisé et avezl'esprit d'équipe et en plus que vous êtes rigoureux(se), dynamique et faîtespreuve d'initiative et de créativité : Rejoignez-nous sur la route d'une alimentation saine etsavoureuse, donnez de la gourmandise à votre carrière !Avantages : Prime annuelle équivalente à 1 mois desalairePrimes de performance : le cumul de ces primes peut atteindreentre 0,5 et 1 mois de salaire sur l'annéeCarte privilège collaborateur vous permettantde bénéficier de 10% de remise via une cagnotte sur l'ensemble de vos achatseffectués dans nos magasinsEpargne salariale : Participation auxbénéfices, Plan Epargne entreprise, Plan Epargne Retraite Collectif et CompteEpargne TempsPerspectives d'évolution avec formationinterne Chez Supermarché Match, nous encourageons la diversité ausein de nos équipes et nous engageons à reconnaître et promouvoir tous lestalents. Nous garantissons un process de recrutement dénué de toutes formes dediscrimination. Supermarché Match agit pour l'insertion professionnelle etaccompagne ses collaborateurs en situation de handicap tout au long de leurcarrière. Parlez-nous en !
- Dombasle sur Meurthe (54)
- CDI
Pâtissier - Traiteur H/F
REJOIGNEZ L'AVENTURE FEUILLETTE, UNE ENSEIGNE DYNAMIQUE EN PLEIN DÉVELOPPEMENT Mission La maîtrise:Préparation des desserts, gâteaux, petites pâtisseries, viennoiseries et autres gourmandises sucréesRéalisation de la décoration et des finitions des différents gâteaux et dessertsSélection des produits frais qui serviront à l'élaboration des platsRéalisation des plats salées froids et chaudsPréparation des produits snackingsRéalisation des différentes cuissonsElaboration des sauces et vinaigrettesRéalisation d'une présentation soignéeLa formation:Accompagnement à la formation des apprentisCompréhension, explication et mise en pratique de l'ensemble des fiches techniquesLa logistique:Règlement, programmation, utilisation et entretien du matérielRéception, rangement et vérification des livraisons de matières premièresRéalisation régulière d'un état des lieux des stocksConnaissance et respect des normes HACCPVérification et mise en œuvre des gestes barrièresLes produits :Application d'une feuille de productionAssurance de la relance de produits tout au long de la journéePrésentation des différents produits en boutiqueRespect de la rotation des matières premièresRespect du mode opératoire / Application des méthodes de sécurité de l'entreprise Profil Vous êtes avant tout passionné(e) par votre métier et amoureux des bons produits, curieux des nouvelles tendances de consommation et vous aimez le travail soigné.Vous partagez nos valeurs humaines et êtes à l'écoute de vos collègues et de vos managers pour partager cet esprit d'équipe.Vous êtes doté(e) d'une pratique artisanale et/ou professionnelle confirmée de la pâtisserie et de la cuisine, vous avez une parfaite maîtrise de technicien opérationnel de ces métiers.Issu(e) du secteur de la restauration, de l'hôtellerie ou des métiers de bouche, idéalement avec une mention complémentaire "cuisinier en dessert", vous justifiez d'une expérience d'au moins deux ans dans ce domaine.Vous êtes motivé(e), vous aimez les challenges et vous recherchez des opportunités d'évolution professionnelle ?Statut Ouvrier - 35h hebdomadairesHoraires types : 4h - 12h / 5h -13h / 6h - 14h2 jours de repos dans la semaineAvantages salariaux:- Contrat frais de santé- Carte professionnelle bénéficiant des -30% sur tous les produits Feuillette (hors promotion)- Une baguette gratuite par jour travaillé- Adhésion HELLO CSE (réduction : activités, cinéma, différentes enseignes...etc)- Heures de nuit majorées - Heures fériés majorées- Prime panier de 6.22€ par jour travaillé effectif
- Golbey (88)
- CDI
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons pour notre boulangerie située à NOISSEVILLE un(e) Boulanger / Boulangère (H/F). - préparation des pates, - façonnage, - cuisson. 5 jours de travail par semaine (selon planning). Travail un dimanche sur deux. Travail en équipe. Poste à pourvoir immédiatement.
- LE CHALET GOURMAND
- Noisseville (57)
- CDI
- Mensuel de 2300€ à 2500€ sur 12.0 mois + Autre
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Description du poste : Doté(e) d'une première expérience en pâtisserie, vous contribuez à la réalisation des produits de votre rayon (pâtisseries variées). Vous maintenez une offre attractive grâce à votre connaissance des produits et du marché. Vous participez au développement du chiffre d'affaires par la maîtrise de l'approvisionnement de votre rayon. Au sein d'une équipe de 3 personnes, vous élaborez les pâtisseries et entremets. Vous êtes le garant de la bonne tenue du rayon (balisage, propreté, information produits, conformité d'étiquetage, prix,...) et vous êtes force de proposition auprès de votre responsable pour améliorer la qualité de service et l'offre commerciale. Compétences et qualités attendues :***Maîtrise et passion du métier***Sens de l'organisation***Sens du client Rémunération : selon profil Avantages : - intéressement et participation - prime annuelle conventionnelle - bonne couverture mutuelle et prévoyance - 5 % en avantage carte E.LECLERC sur les achats personnels Description du profil : Diplômé(e) CAP à BAC avec une première expérience réussie en labo pâtisserie, vous maîtrisez les règles d'hygiène et de traçabilité. Rigoureux, disponible, vous aimez travailler en équipe avec pour objectif la satisfaction du client. Salaire selon profil et expérience. Rejoignez-nous en postulant via ce portail recrutement !
- Erstein (67)
- CDI
Apprenti pâtissier H/FAccepte les débutant(e)s
Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage vous serez formé(e) au métier de pâtissier (H/F) et préparerez le CAP. Vous préparez et confectionnez les différentes sortes de pain selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Les cours en centre de formation auront lieu au CFA Interpro de la Marne à Châlons en Champagne, 1 semaine/ mois en moyenne pendant toute la durée du contrat. Vous serez en repos 2 jours par semaine Le poste est à pourvoir rapidement Pour candidater envoyez votre CV par mail ou présentez vous directement à la boulangerie au 31 rue de Verzy à Reims muni(e) de votre CV
- SARL SAINTE-CLOTILDE
- Reims (51)
- CDD
- Autre
Apprenti BP Boulanger H/FAccepte les débutant(e)s
Sous la responsabilité de son maitre d'apprentissage, l'apprenti(e) sera formé(e) et accompagné(e) afin de maitriser les missions principales du métier de boulanger(ère) pour penser, fabriquer et cuire nos pains et autres produits : - Pétrissage et façonnage de traditions, de pains spéciaux, brioches, etc. - Diverses cuissons de produits - Entretien de l'espace de travail - Respect des règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire PROFIL Nous recherchons un(e) apprenti(e) passionné(e) par ce beau métier, ayant à cœur de venir enrichir ses compétences et connaissances de la qualité artisanale suite à l'obtention de son CAP et souhaitant poursuivre vers un brevet professionnel. Journée de fermeture le Mercredi
- A L EPI D OR
- Verdun (55)
- CDD
- Autre
Adjoint au Responsable du de restaurant (H/F)
Nouveau Restaurant LA TAVERNE LE 9 a compter de fin juin 2024 Vous êtes passionné.e par la restauration et avez a coeur de satisfaire les clients et leur donner envie de revenir au restaurant. Vous pariticipez au service et développerez les talents de l'équipe en place et des futures collaborateurs (trices). Vous contribuerez aux résultats et ferez respecter les normes HACCP Idéalement vous avez une connaissance en cuisine. Poste évolutif Votre profil : - Une formation ou une expérience en restauration ainsi qu'en manager est nécessaire. Leadership et sens de la clientèle. Travail V/S/D en continue (en alternance avec la responsable) Travail les jours fériés Types de primes et de gratifications : Heures supplémentaires majorées Pourboires Jour de fermeture fixe : LUNDI + 1 jour 1/2 Attention site difficilement accessible à pied, vélo et transport en commun. Langue: Anglais (Optionnel)
- LA TAVERNE LE 9
- Rixheim (68)
- CDI
- Mensuel de 2040€ sur 12 mois + Primes + Restauration
Chef de partie (H/F)
Vos missions : - préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire - Veiller au respect de la charte qualité de l'établissement - cuisiner un type de plat particulier (desserts, poissons, viandes,...) - élaborer des plats, des menus Paniers repas de 21 euro par personne pour les repas avant les services Horaires permettant un équilibre vie privée/ professionnelle
- LES 3 BRASSEURS
- Jeuxey (88)
- CDI
- Horaire de 13.04€ sur 12 mois + Autre
Boulanger / Boulangère (H/F)
Nous recherchons un boulanger H/F pour notre boulangerie située à Masevaux. Poste à temps plein à pourvoir immédiatement. Vous travaillez du lundi au samedi de 3h30 à 10h30. Libre le dimanche.
- ENVIE DE PAIN
- Masevaux Niederbruck (68)
- CDI
- Mensuel de 2800€ sur 12 mois
Ouvrier pâtissier / Ouvrière pâtissière (H/F)
Vous préparez et confectionnez des produits de pâtisserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Nous recherchons un profil confirmé et autonome Travail du Mardi au Samedi (fermeture Dimanche et Lundi)
- BAUCCI
- Thionville (57)
- CDI
- Horaire de 11.65€ + Primes
Commis de cuisine en alternance (H/F)Accepte les débutant(e)s
Dans le cadre d'un contrat en alternance, vous préparerez un diplôme de commis de cuisine H/F. Vous aurez pour missions : - Entière polyvalence aux tâches de plonge et cuisine, - Participation à la préparation et envoi des plats, - Aide au cuisinier, - Entretien du matériel et des locaux et ses abords, - Respect des règles d'hygiène et de sécurité. - Normes HACCP ***** Travail les samedis, dimanches et jours fériés. Horaires coupés***** Plus d'informations sur l'éligibilité au contrat de professionnalisation et la rémunération: https://www.service-public.fr/particuliers/vosdroits/F15478
- LEON DE BRUXELLES
- Jeuxey (88)
- CDD
- Autre
Conseillère de vente en alternance (H/F)Accepte les débutant(e)s
En partenariat avec un CFA et à destination d'une entreprise partenaire type Sandwicherie, recrutons un apprenti vendeur (H/F). Votre objectif sera d'accueillir les clients et de les conseiller en fonction de leurs besoins tout en assurant le réapprovisionnement et la mise en valeur du magasin. À l'issue de cette formation en apprentissage, vous passerez un examen pour valider un Titre Professionnel de niveau 4 (équivalent au BAC).
- AUGIS ENOLLA
- Ludes (51)
- CDD
- Autre
Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Nous recherchons pour notre client, traiteur basé à Metz, un/une maitre d'hôtel (F/H). Missions :***Contrôler la mise en place des tables***Accueillir et présenter les offres de l'établissement auprès des clients***Conseiller les clients sur les différents menus et vins***Encadrer la préparation des commandes auprès des équipes en cuisine***Coordonner les équipes entre les cuisines et la salle de restaurant***Assurer la liaison entre les équipes et la direction***Superviser si nécessaire les recrutements et formations des équipes Description du profil : Nous recherchons une personne souriante accueillante et dotée d'une bonne présentation. Vous possédez une expérience en restauration. Des connaissances en évènementiel serait un plus.
- Metz (57)
- CDI
- Annuel de 24000€
Pâtissier / Pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Vous serez en charge de :***fabriquer des produits de pâtisserie en s'appuyant sur une parfaite maîtrise des recettes et des techniques de fabrication dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité***travailler en coordination avec l'équipe de vente***développer de nouvelles recettes en fonction des goûts de sa clientèle et de son imagination***gérer les stocks et les relations commerciales avec ses fournisseurs Description du profil : Expérience significative dans le domaine
- Staffelfelden (68)
- Intérim
- Annuel de 21840€ à 25480€
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Vous serez chargé/e de doser, mélanger les produits, assurer les opérations de cuisson et la production des différentes pâtisseries. Vous serez principalement affecté/e à la confection de gâteaux (pas de viennoiseries). Vous travaillerez sur 5 jours. Vous aurez les horaires suivants : soit 4h/11h30, soit 10h30/18h.
- CORA
- Longeville les St-Avold (57)
- CDI
- Autre