Responsable de salle (Restaurant et Bar) (H/F)
Description du poste Au coeur de la belle campagne charentaise, au détour d'une petite route, apparaît altier et magnifique, le château de Nieuil. Belles façades Renaissance, grosses tours rondes entourant le corps de logis, douves en eau, jardin à la française C'est dans ce cadre majestueux et paisible que vous assurerez le service en salle et la satisfaction du client. Profil recherché - Excellent sens de la relation client - Réactif - Sens de l'écoute - Esprit d'équipe - Sens de l'organisation - Polyvalent(e) Vos missions Accueil : - Accueillir les clients et les accompagner tout au long du repas, - Prendre les commandes des clients et les servir, - S'assurer du congé des clients Service : - Organiser et coordonner le service - Assurer la mise en place, l'entretien et le nettoyage des salles - Organiser et vérifier la mise en place des salons - Veiller à la bonne synchronisation entre la cuisine et la salle Autres : - Ateliers cocktails - Aide en cuisine et plonge occasionnellement Conditions d'emploi : - Langues : Français (anglais/espagnol serait un plus) - Avantages : Tickets restaurants, mutuelle, augmentation annuelle selon des critères fixés en début d'année.
- CHATEAU OPTICAL CENTER
- Nieuil (16)
- CDI
- Mensuel de 2100.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois + Chèque repas
Chef de Partie H/F (H/F)Accepte les débutant(e)s
Pour son restaurant gastronomique, La Table de Montaigne, Le Palais Gallien Hôtel & Spa, Hôtel 5* situé à Bordeaux (33), recherche son/sa futur(e) Chef de Partie H/F. Sous la responsabilité du Chef de Restaurant Gastronomique, vous serez en charge des missions suivantes : * Organiser et coordonner le travail du chef pour la préparation des aliments de la partie ; * Préparer les mets et anticiper les préparations ; * Assurer la présentation et le dressage des plats ; * Nettoyer et entretenir les ustensiles de cuisine et la vaisselle ; * Tenir les stocks et suivre les approvisionnements ; * Veiller à ce que la cuisine respecte les normes hygiéniques et sanitaires (HACCP) ainsi que de sécurité au travail. Liste non exhaustive Poste à pourvoir début septembre 2024 Type de contrat : CDI, temps plein : 43 heures Avantages : * Primes mensuelles, * Dispositif interne de cooptation, * Réductions sur les prestations du groupe (voir conditions), * CSE digital sans condition d'ancienneté, * Partenaire santé ALAN (mutuelle et prévoyance) : * Clinique ALAN : Chat disponible 7j/7j (médecins généralistes et spécialistes) & téléconsultation sans RDV, même le weekend. * Carte interactive des médecins de votre ville. * Remboursement de soins sous 1h. * Partenariat avec l'IOB de Bordeaux : * Prise en charge ostéopathique avantageuse, * Consultation ostéopathique unique à prix réduit, * Abonnement annuel (tarif réduit) avec consultations illimitées. Salaire Brut Mensuel : 2.400€ avant indemnités repas, primes mensuelles sur objectifs. Vous disposez d'une expérience réussie au sein d'un établissement similaire. Compétences requises : * Règles d'hygiène et normes, * Maîtriser l'utilisation des équipements de cuisine, * Gérer un espace de stockage (approvisionnements), * Prise d'initiatives et autonomie, * Travail en équipe, * Adaptabilité au changement, * Gestion des priorités, * Rigueur, * Organisation, * Créativité.
- BOUTIQUE HOTELS COLLECTION
- Bordeaux (33)
- CDI
- Mensuel de 2400.0€ à 2401.0€ sur 12.0 mois
Chef d'équipe H/F en boulangerie pâtisserie
VOS MISSIONS: -OUVERTURE ET FERMETURE MAGASIN -FAIRE RESPECTER LES MESURES D'HYGIENE ET LES CONSIGNES AUX AUTRES VENDEUSES/VENDEURS -TRANSMETTRE LES INFORMATIONS AUX ÉQUIPES -VEILLEZ AU RESPECT DE LA MISE EN PLACE DU MAGASIN -GÉRER LE NETTOYAGE DU MAGASIN -GÉRER LES STOCKS ET L'ÉTIQUETAGE -FAIRE UN POINT RÉGULIER AVEC LA RESPONSABLE ET LE CHEF D'ENTREPRISE -ELABORATION DU PLANNING DE CHAQUE SEMAINE -PRENDRE LES MISSIONS DE LA RESPONSABLE EN SON ABSENCE AMPLITUDE AU PLUS TÖT 5H45, AU PLUS TARD 20H20
- LE CHANT DU PAIN
- Brive la Gaillarde (19)
- CDI
- Horaire de 13€ sur 12 mois
Assistant(e) Maître d'Hôtel H/F (H/F)
Pour son restaurant gastronomique, La Table de Montaigne, Le Palais Gallien Hôtel & Spa, Hôtel 5* situé à Bordeaux (33), recherche son futur(e) Assistant(e) Maître d'Hôtel H/F. Sous la responsabilité du Directeur F&B, vous serez en charge des missions suivantes : * Accueillir, placer, renseigner, conseiller les clients du restaurant, susciter la vente et prendre les commandes ; * Prendre les réservations et préparer le plan de salle ; * Répartir les tâches liées au service en salle en fonction du personnel et de la clientèle prévisible ; * Gérer la caisse et les encaissements ; * Manager, coordonner et contrôler l'ensemble du personnel en l'absence du Maître d'Hôtel ; * Contrôler et respecter les règles d'hygiène et de sécurité. Liste non exhaustive Poste à pourvoir dès que possible Type de contrat : CDI, temps plein : 43 heures Avantages : * Dispositif interne de cooptation, * Réductions sur les prestations du groupe (voir conditions), * CSE digital sans condition d'ancienneté, * Partenaire santé ALAN (mutuelle et prévoyance) : * Clinique ALAN : Chat disponible 7j/7j (médecins généralistes et spécialistes) & téléconsultation sans RDV, même le weekend. * Carte interactive des médecins de votre ville. * Support psychologique gratuit et anonyme disponible 24h/24h. * Remboursement de soins sous 1h. * Partenariat avec l'IOB de Bordeaux : * Prise en charge ostéopathique avantageuse, * Consultation ostéopathique unique à prix réduit, * Abonnement annuel (tarif réduit) avec consultations illimitées. Salaire Brut Mensuel : À partir de 2.780€ (selon expérience), primes mensuelles sur objectifs. Vous disposez d'une expérience réussie au sein d'un établissement similaire. Compétences requises : * Maîtrise du Pack Microsoft Office, * Maîtriser des outils de réservation (PMS : Mews), * Maitrise parfaite de l'anglais (écrit et oral) / la connaissance d'autres langues est un atout, * Maîtriser les techniques d'accueil clientèle (téléphonique et physique), * Excellente expression orale et écrite, * Maitriser les techniques et règles de service et dégustation, * Utilisation préventive des équipements, * Connaissance en sommellerie, * Prise d'initiatives, * Autonomie, * Travail en équipe, * Adaptabilité au changement, * Capacité à contrôler, * Gestion des priorités, * Organisation, * Rigueur.
- BOUTIQUE HOTELS COLLECTION
- Bordeaux (33)
- CDI
- Mensuel de 2780.0€ à 2781.0€ sur 12.0 mois
Chef Sommelier H/F (H/F)
Pour son restaurant gastronomique, La Table de Montaigne, Le Palais Gallien Hôtel & Spa, Hôtel 5* situé à Bordeaux (33), recherche son futur(e) Chef Sommelier H/F. Sous la responsabilité du Directeur F&B, vous serez en charge des missions suivantes : * Elaborer et tenir à jour en temps réel la carte des vins dans le respect de la législation et en harmonie avec l'hôtel et le type de clientèle ; * Gérer la cave et les commandes de boissons ; * Réceptionner les vins, les ranger en tenant compte des nouveaux millésimes ; * Préparer la salle, nettoyer les espaces de travail ; * Assurer le service des clients en suivant les procédures mises en place ; * Développer la rentabilité des vins en fonction des investissements ; * Aider au contrôle des pertes en boissons ; * Informer ses responsables de tout problème rencontré en interne ou avec la clientèle. Liste non exhaustive Poste à pourvoir dès que possible Type de contrat : CDI, temps plein : 43 heures Avantages : * Dispositif interne de cooptation, * Réductions sur les prestations du groupe (voir conditions), * CSE digital sans condition d'ancienneté, * Partenaire santé ALAN (mutuelle et prévoyance) : * Clinique ALAN : Chat disponible 7j/7j (médecins généralistes et spécialistes) & téléconsultation sans RDV, même le weekend. * Carte interactive des médecins de votre ville. * Support psychologique gratuit et anonyme disponible 24h/24h. * Remboursement de soins sous 1h. * Partenariat avec l'IOB de Bordeaux : * Prise en charge ostéopathique avantageuse, * Consultation ostéopathique unique à prix réduit, * Abonnement annuel (tarif réduit) avec consultations illimitées. Salaire Brut Mensuel : À partir de 2.650€ (selon expérience), primes mensuelles sur objectifs. Vous disposez d'une expérience réussie au sein d'un établissement similaire. Compétences requises : * Maîtrise du Pack Microsoft Office, * Optimiser le coût des commandes, * Excellentes connaissances en œnologie, * Arts de la table, * Règles d'hygiène et normes, * Maîtriser les accords mets et vins, * Maîtriser les techniques et règles de service et dégustation, * Gestion d'un espace de stockage (cave), * Maitrise parfaite de l'anglais (écrit et oral) / la connaissance d'autres langues est un atout, * Prise d'initiative et autonomie, * Travail d'équipe, * Adaptabilité au changement, * Excellentes capacités perceptives, gustatives et olfactives.
- BOUTIQUE HOTELS COLLECTION
- Bordeaux (33)
- CDI
- Mensuel de 2650.0€ à 2651.0€ sur 12.0 mois
Sommelier H/F (H/F)
Pour son restaurant gastronomique, La Table de Montaigne, Le Palais Gallien Hôtel & Spa, Hôtel 5* situé à Bordeaux (33), recherche son futur(e) Sommelier H/F. Sous la responsabilité du Directeur F&B, vous serez en charge des missions suivantes : * Elaborer et tenir à jour en temps réel la carte des vins dans le respect de la législation et en harmonie avec l'hôtel et le type de clientèle ; * Gérer la cave et les commandes de boissons ; * Réceptionner les vins, les ranger en tenant compte des nouveaux millésimes ; * Préparer la salle, nettoyer les espaces de travail ; * Assurer le service des clients en suivant les procédures mises en place ; * Développer la rentabilité des vins en fonction des investissements ; * Aider au contrôle des pertes en boissons ; * Informer ses responsables de tout problème rencontré en interne ou avec la clientèle. Liste non exhaustive Poste à pourvoir dès que possible Type de contrat : CDI, temps plein : 43 heures Avantages : * Dispositif interne de cooptation, * Réductions sur les prestations du groupe (voir conditions), * CSE digital sans condition d'ancienneté, * Partenaire santé ALAN (mutuelle et prévoyance) : * Clinique ALAN : Chat disponible 7j/7j (médecins généralistes et spécialistes) & téléconsultation sans RDV, même le weekend. * Carte interactive des médecins de votre ville. * Support psychologique gratuit et anonyme disponible 24h/24h. * Remboursement de soins sous 1h. * Partenariat avec l'IOB de Bordeaux : * Prise en charge ostéopathique avantageuse, * Consultation ostéopathique unique à prix réduit, * Abonnement annuel (tarif réduit) avec consultations illimitées. Salaire Brut Mensuel : À partir de 2.650€ (selon expérience), primes mensuelles sur objectifs. Vous disposez d'une expérience réussie au sein d'un établissement similaire. Compétences requises : * Maîtrise du Pack Microsoft Office, * Optimiser le coût des commandes, * Excellentes connaissances en œnologie, * Arts de la table, * Règles d'hygiène et normes, * Maîtriser les accords mets et vins, * Maîtriser les techniques et règles de service et dégustation, * Gestion d'un espace de stockage (cave), * Maitrise parfaite de l'anglais (écrit et oral) / la connaissance d'autres langues est un atout, * Prise d'initiative et autonomie, * Travail d'équipe, * Adaptabilité au changement, * Excellentes capacités perceptives, gustatives et olfactives.
- BOUTIQUE HOTELS COLLECTION
- Bordeaux (33)
- CDI
- Mensuel de 2650.0€ à 2651.0€ sur 12.0 mois
Boulanger / Boulangère (H/F)
Au sein de notre magasin, vous occuperez le poste de boulanger (H/F). Vous aurez les missions suivantes : - Gestion de la fabrication et de la production - Prise de connaissance des fiches techniques - Contrôle de la production - Gestion Hygiène, qualité et sécurité - Suivi des consignes sur les besoins en cuisson Votre profil : - Vous êtes dynamique, possédez un bon sens relationnel - Vous êtes ponctuel(le) et polyvalent(e) - Vous avez l'esprit d'équipe - Vous êtes pédagogue, vous aimez transmettre votre savoir - Débutant accepté.e
- La Mie de Pain
- Merignac (33)
- CDI
- Mensuel de 1777€ à 1777€
Serveur (F/H)
Avez-vous l'enthousiasme et l'énergie pour exceller en tant que Runner (F/H) ? Rejoignez notre équipe dynamique et contribuez à un service client exceptionnel en restaurant. - Mise en place de la salle et de l'office du restaurant - Service des plats et des boissons aux clients - Débarrassage et redressage des tables après le service Horaires : lundi au vendredi : 10h30-14h45 (avec 45' de pause) / 18h45-23h00 / Samedi : 10h30-14h45 (avec 45' de pause) / Dimanche : 18h45-23h00 - 1,5 jour de repos Découvrez ce package attractif : - Contrat: Intérim - Durée: 4/mois - Salaire: 12 euros/heure - Primes : 10% de Prime de précarité + 10% de prime de Congés payés + CET abondé à 7,6% Rejoignez notre équipe et profitez d'avantages qui feront la différence : En nous rejoignant, vous bénéficierez des avantages Fast TT, incluant garantie de salaire, avantages sociaux et opportunités de formation, pour une expérience intérimaire exceptionnelle.
- RANDSTAD
- Royan (17)
- Intérim
- Horaire de 12.0€ sur 12.0 mois
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)
Nous recherchons un Cuisinier polyvalent (H/F) en CDI. Vous rejoindrez une équipe de 5 personnes : bonne ambiance garantie. Vous serez en charge du service. Vous serez en charge d'aider le cuisinier à la confection des plats de la carte. A l'occasion, vous pourrez être amené à gérer la vente de nos cafés. La planning est à définir : prise de poste dès que possible. Une formation avant la prise de poste pourra vous être proposée, en fonction de votre expérience.
- RAMUNTCHO
- Bayonne (64)
- CDI
- Autre
Extra Serveur / Serveuse de bar (H/F)
Welljob Niort recherche pour l'un de ses clients des serveurs/serveuses en bar pour des extras. Vos missions : - Service en bar - Prise de commande sur place - Gestion des stocks - Connaissances des normes d'hygiènes - Connaissance du bar et réalisation de boissons obligatoire Savoir être: - Travail en équipe - Polyvalence - Autonomie Vous avez une première expérience dans le domaine du service ? Déposez nous votre CV.
- WELLJOB
- Niort (79)
- Intérim
- Horaire de 11.65€ sur 0.0 mois
Serveur EN EXTRA H/F
Vos missions seront : - Préparation de la salle, - Accueil des clients. - Le service à table, service pouvant aller jusque 100 couverts le midi. - Procéder à l'encaissement. - Remettre en état la salle (salle du restaurant et sanitaires). -----> poste pour le service du midi ** Contrat d'extra **
- CAFE BASTIDE
- Bordeaux (33)
- CDD
- Horaire de 14.28€ à 14.28€ sur 12 mois
Serveur H/F
Vos missions seront : - Préparation de la salle, - Accueil des clients. - Le service à table, service pouvant aller jusque 100 couverts le midi. - Procéder à l'encaissement. - Remettre en état la salle (salle du restaurant et sanitaires). -----> poste pour le service du midi ** Contrat CDD 3 mois **
- CAFE BASTIDE
- Bordeaux (33)
- CDD
- Horaire de 14.28€ à 14.28€ sur 12 mois
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Implanté en bordure de la rivière l'Uhabia à Bidart, notre hôtel-restaurant Kaliko a fait l'objet d'une rénovation totale et à ouvert ses portes fin juin 224. Un endroit chaleureux, convivial et à l'écoute de chacun. Envie de faire partie de l'aventure ? Nous recrutons notre équipe de compétition pour la saison et à l'année. Le /la Commis(e) de Cuisine contribue à l'image de l'établissement par son attitude exemplaire, sa gentillesse, son professionnalisme et sa disponibilité. METIER : Le Commis de Cuisine exécutera des tâches simples et apprendra de l'observation et de la pratique des professionnels qui l'entourent. Placé sous les ordres du Chef, il aura la charge de tous types de travaux : aider à la mise en place, réceptionner et ranger les provisions, assurer le service (petit déjeuner, déjeuner, diner). En fonction de ses aptitudes il peut participer à la préparation d'une entrée ou la cuisson de certaines viandes. Il doit être à l'écoute de son Chef et consciencieux dans la réalisation des recettes et surtout des assaisonnements. MISSIONS : - Mise en place du service. - Assurer la préparation du petit-déjeuner - Réalisation des préparations préliminaires et des mets simples. - Dresser des plats. - Appliquer des consignes émises par le Chef - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. - Intégrer petit à petit les différentes techniques de production culinaire - Assurer la plonge en cas d'absence du plongeur - Réceptionner les livraisons, nettoyer et stocker au besoin QUALITES PRINCIPALES : - Grande capacité de travail - Forte motivation et bonne communication - Sens de la discipline et respect de la hiérarchie - Aptitudes à travailler en équipe - Bonne résistance au stress. TEMPS DE TRAVAIL : 42h SALAIRE BRUT MENSUEL : 2,300€ Poste à pourvoir 15/09 pour 2 mois- Pas de logement possible CDI possible
- KALIKO
- Bidart (64)
- CDD
- Mensuel de 2300€ sur 12 mois
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Descriptif des fonctions du COMMIS DE CUISINE : En charge de tous types de travaux en cuisine sous les ordres du chef cuisinier ou du second de cuisine : aider à la mise en place, réceptionner et ranger les provisions, préparer les repas du personnel, éplucher les légumes, laver les salades, préparer les garnitures, assurer le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices.... Veuillez adresser votre CV par MAIL.
- PAZZA NOTTE
- La Rochelle (17)
- Saisonnier
- Mensuel de 2115.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Barman / Barmaid (H/F)
Descriptif des FONCTIONS et qualités requises : - Cohésion d'équipe - Habileté et rapidité d'exécution - Bonne mémoire - Connaissance des cocktails ... QUALITES souhaitées : Excellente présentation, rigoureux et souriant Veuillez adresser votre CV par MAIL
- PAZZA NOTTE
- La Rochelle (17)
- CDI
- Mensuel de 1923.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Barman / Barmaid (H/F)
Descriptif des FONCTIONS et qualités requises : - Cohésion d'équipe - Habileté et rapidité d'exécution - Bonne mémoire - Connaissance des cocktails ... QUALITES souhaitées : Excellente présentation, rigoureux et souriant Veuillez adresser votre CV par MAIL
- PAZZA NOTTE
- La Rochelle (17)
- Saisonnier
- Mensuel de 1603.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Chef de rang (H/F)
QUALITÉS souhaitées : Accueillant, poli, souriant, rigoureux Excellente présentation et amabilité requise envers la clientèle FONCTIONS Accueillir, Servir et Encaisser les clients Dresser et débarrasser les tables Assurer un excellent service restaurant et limonade Doit pouvoir remplacer tout poste de salle de l'établissement, y compris le bar Nettoyage de la salle... Veuillez adresser votre CV par MAIL
- PAZZA NOTTE
- La Rochelle (17)
- CDI
- Mensuel de 3077.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Serveur / Serveuse de bar-brasserie (H/F)
SERVEUR(EUSE) / RUNNER : Vos fonctions : dresser et débarrasser les tables, servir les clients, nettoyage des tables et de la salle.... Tenue du plateau exigée qualités souhaitées : être aimable, discret(e) et souriant(e), excellente présentation. Veuillez adresser votre CV par mail.
- PAZZA NOTTE
- La Rochelle (17)
- Saisonnier
- Mensuel de 1923.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)
Vos missions : Vous assurerez le service de 140 couverts par jour. Vous maîtrisez la prise de commande informatique, l'accueil et la satisfaction de la clientèle. Service et mise en place du Bar. Repos le dimanche et lundi. Horaires en coupure : service midi et soir. Poste à pouvoir au 15 Septembre.
- LE NAGDALENA
- St Maixent l'Ecole (79)
- CDI
- Horaire de 13.8€ + Autre
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)Accepte les débutant(e)s
Dans le cadre d'un contrat de remplacement qui peut être renouvelé, le Centre hospitalier "La Meynardie" à Saint Privat en Périgord recherche un(e) plongeur(se) H/F. Au sein d'un équipe de cuisine de collectivité vous serez en charge de la partie plonge. Vous travaillerez en équipe sur des roulements. Vous devez être en bonne condition physique et endurant au regard des éléments portés et de la répétitivité des tâches. Cycle de travail sur 2 semaines : Travail 1 weekend sur 2 Horaires semaine et week-end : matin 6h30-14h00 soir 11h00-18h30
- CHIC RDD
- St Privat en Perigord (24)
- CDD
- Autre