Agent polyvalent de restauration (H/F)
Descriptif du poste L'agent sera chargé : - La plonge vaisselle et batterie - La livraison des différents sites - L'enregistrement des documents de traçabilités - Le nettoyage des locaux - Le respect des règles d'hygiène - Servir au self - De la fermeture du service Le permis B est obligatoire Rémunération calculée sur la grille indiciaire de la fonction publique hospitalière d'un Agent d'Entretien Qualifié Poste à temps plein Horaires 10h30-18h30 CDD à pourvoir rapidement.
- CENTRE HOSPITALIER LA TOUR BLANCHE
- Issoudun (36)
- CDD
- Autre
Sommelier (H/F)Accepte les débutant(e)s
Au sein d'un restaurant gastronomique avec un fort esprit de famille, nous recrutons notre sommelier. Missions : - Participation à la carte des vins, des spiritueux et des apéritifs - Mise en place et entretien des espaces clients, - Service des vins - Gestion des stocks. Contrat en CDI à partir du 01/09/2024 - D'avril à octobre, vous travaillez du jeudi au lundi (sauf dimanche soir) - De novembre à mars, vous travaillez du jeudi au dimanche midi Travail en horaires coupés sauf le dimanche (uniquement le midi) Vous entretenez votre poste de travail et préparez la salle. Vous êtes minutieux(se), organisé(e), curieux(se) et aimant la gastronomie française. Vous aimez la relation client, avez une bonne expression orale et une bonne présentation. Maximum 35 couverts par service. Vous intégrez une équipe jeune, dynamique et solidaire. Poste à pourvoir immédiatement
- AUBERGE DE MONTFLEURY
- St Germain (07)
- CDI
- Mensuel de 2170€ à 2170€ sur 12 mois
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous travaillerez dans un restaurant spécialisé en cuisine japonaise dans le centre ville de Caen. Vous serez formés à la confection de plats, à la découpe de légumes et de poissons. Vous serez encadré par une équipe dynamique.
- Caen (14)
- CDI
- Mensuel de 762.0€ à 780.0€ sur 12.0 mois + Primes
Apprenti pâtissier - (H/F)Accepte les débutant(e)s
Rattaché(e) au Manager de Rayon, vos missions principales seront les suivantes : - Assurer et garantir la fabrication des viennoiseries et pâtisseries (gâteaux, biscuiteries, chocolat) - Fabriquer les crèmes de base et les associer - Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) - Fabriquer les biscuits, génoise et masse de la biscuiterie - Procéder à la cuisson des pièces de viennoiseries et les défourner - Confectionner les pâtes à biscuits .), les crèmes (anglaise, chantilly, renversée .), les petits fours - Réaliser, assembler, et valoriser les produits fabriqués selon les différentes techniques, méthodes de fabrication, fermentations et cuissons - Effectuer les opérations de finitions et de décors des produits (sucre, nappage, ...) - Contrôler l'état et la conservation des produits périssables - Respecter le cadencier de fabrication - Préparer et participer à l'inventaire du magasin - Ranger, nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène l'espace de fabrication/laboratoire, les machines, les outils/accessoires et les locaux Cette liste est non exhaustive. Qualifications - Pas d'expérience requise Vous êtes quelqu'un de dynamique et pour vous la pâtisserie est bien plus qu'un métier mais plutôt une passion. Vous souhaitez faire de votre projet professionnel, une réalité ? Alors n'hésitez plus et envoyez-nous votre candidature !
- CORA
- Houdemont (54)
- CDD
- Autre
Boulanger / Boulangère Biologique (H/F)
Au sein d'une boulangerie biologique située dans le 2e arrondissement de Marseille, nous recherchons un(e) boulanger(ère) afin d'assurer les pétrissages et cuisson des pains spéciaux, fantaisies et baguettes. La panification se fait sur farine native (sans aditif, améliorant, conservateur et gluten ajouté), hydratée à 80% minimum et bénéficiant d'une longue fermentation initiée au levain. Le poste nécessite donc une expérience permettant de s'adapter à la variabilité des farines et des pâtons, avec une pâte difficilement machinable afin d'assurer une continuité de qualité. Une formation niveau Brevet Professionnel en boulangerie est un plus mais tout profil sera examiné. Il s'agit d'un poste du lundi au samedi (repos les dimanches), de 6h à 13h00 (30 minutes de pause), en 39h. La première partie de la journée se fait en binôme avec le/la boulanger(ère) ayant commencé à 3h, afin de lancer en simultanée les pétrins, réaliser l'ensemble des commandes professionnelles et cuire le stock de pain pour la journée puis à compter de 10h30, seul, en autonomie pour clôturer l'ensemble des missions et vous aurez la responsabilité de préparer le poste du lendemain. Le poste suppose également de suivre l'état de ses stocks matières premières, de questionner les besoins de production, et d'assurer l'entretien des équipements et du laboratoire. Nous sommes à le recherche de quelqu'un de motivé, pro-actif, prêt à apprendre et à se remettre en question pour progresser et faire progresser l'établissement. Vous serez l'interlocuteur privilégié du responsable d'établissement pour le pôle boulangerie. Procédure de recrutement : - Réception des candidatures jusqu'au 28 août 2024 - Réponse au questionnaire de motivation jusqu'au 28 août minuit - Période de formation et intégration (pendant la fermeture estivale de la boulangerie) du 29 au 31 août - Réouverture de la boulangerie le 2 septembre
- LE PANIFICATEUR
- Marseille 02 (13)
- CDI
- Mensuel de 2692€ à 2950€ sur 12.0 mois + Primes + CE
Second de cuisine en restauration collective H/F
***Poste a pourvoir immédiatement*** -Fabrique les repas à partir de fiches techniques et dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité, distribue et sert les repas, réceptionne les marchandises, entretien le matériel et les locaux. -Assure le rôle d'adjoint au responsable de production Produit des repas selon les normes d'hygiène et de sécurité : -Réceptionne et prend en charge les marchandises nécessaires à la production -Déconditionne et désinfecte les marchandises par secteur -Répartit les marchandises -Met en en œuvre les fiches techniques -Intègre des objectifs d'éco-responsabilité dans la gestion des cuisines et des sites -distribution des repas (réduction des déchets, de la consommation d'eau...) -Conditionne les éléments -Maintient les repas en température -Supervise l'élaboration des menus et vérifie leur composition et l'équilibre alimentaire -Améliore et crée des recettes -Met en œuvre les fiches techniques Entretient le matériel et les locaux : -Entretient les locaux et les matériels utilisés -Trie et évacue les déchets -Pilote, accompagne et veille au respect des consignes et des règles liées à l'entretien et la maintenance des équipements et des locaux -Assure les demandes d'intervention lors de dysfonctionnements de matériels Gère les stocks : -Manipule et stocke en sécurité des produits dangereux ou fragiles -Vérifie les dates limites de consommation et range en conséquence -Vérifie les températures de stockage -Vérifie les entrées et sorties -Réalise les inventaires Réalise le remplacement et le relais du responsable de production : -Encadre, pilote et accompagne l'équipe -Motive le personnel et transmet son savoir -Planifie la production et l'activité des agents de la cuisine et du service -Élabore les plans d'action du secteur (en collaboration avec le chef de service) -Contrôle le respect des consignes et des règles d'hygiène et sécurité -Participe à l'encadrement de l'équipe en étant le relais du responsable de production et du chef de service -Participe au bon fonctionnement du service en faisant remonter les informations au responsable de service
- MAIRIE PARAY VIEILLE POSTE
- Paray Vieille Poste (91)
- CDD
- Autre
Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)
*** Prise de poste : Dès que possible *** Vous travaillerez en tant que Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F) Vos missions seront les suivantes : - Accueil de la clientèle, - Fabrication de la pâte à pizza, - Fabrication de pizzas, - Remplir le distributeur à pizza, - Prise de commandes par téléphone, - Réception de commandes de pizzas par internet, - Vente de pizzas et boissons, - Rangement à réception des marchandises, - Nettoyage - (Liste non exhaustive) Vos horaires : Midi 10h30 à 14h00 Soir 18h00 à 21h30 Repos a définir avec l'employeur. Possibilité d'évolution sur un poste de responsable selon motivation. Vous effectuerez entre 35h et 39h par semaine. Connaissances en restauration obligatoire. Salaire motivant a définir selon l'expérience.
- KIOSQUE A PIZZAS
- Eu (76)
- CDI
- Mensuel de 1770.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois + Primes + Autre
Serveur / Serveuse en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
1 Descriptif de poste et principales missions Le serveur au sein du restaurant du Resort est en charge de l'accueil / placement et prise de commande des clients pour garantir que leurs repas se déroulent dans les meilleures conditions possibles. À ce titre, il a pour missions de : - Assurer les opérations de prise en charge d'un client (placement, prise de commande, service, facturation, encaissement...), - Dresser et débarrasser les tables, assurer la plonge, le nettoyage et la remise en état de la salle et de l'office en respectant les consignes d'hygiène et de sécurité. - Participer à la bonne marche du restaurant en participant à la gestion des stocks, réactif par rapport aux variations d'activité, pour garantir un haut niveau de prestations indépendamment des contraintes du service, - Assurer le lien et la bonne communication avec l'équipe de cuisine 2 Compétences nécessaires Pour satisfaire son client, le serveur doit notamment faire preuve : - Amabilité et sens du service, dans ses rapports avec le client, - Professionnalisme, pour assurer au client une expérience agréable à l'occasion de son repas dans notre établissement, - Capacité de conseil, de par sa maitrise des principes diététiques appliqués au Resort et leur intégration dans l'expérience client, - Sens commercial, pour fidéliser la clientèle et identifier ses besoins (menus adaptés, boissons, plats supplémentaires - Esprit d'initiative et sens des responsabilités pour optimiser le nombre de couverts servis à chaque service et gérer tout imprévu - Maitrise des logiciels de facturation, de gestion et Excel Notre volonté d'offrir un service d'excellence à nos clients requiert une véritable volonté d'engagement de votre part et un attrait certain pour l'univers de la restauration. En contrepartie de votre implication, nous veillons à vous former et à vous accompagner dans votre évolution professionnelle. Une première expérience dans le secteur de la restauration ou de l'hôtellerie est souhaitée car elle faciliterait votre intégration. Contrat CDD type saisonnier à terme imprécis Vous possédez soit de l'expérience ou un diplôme en lien avec le service en restauration. Vous interviendriez essentiellement pour les services petit déjeuner et de midi ( Pas de coupure). Vous pourrez intervenir éventuellement sur le service du soir. Prise de poste fin Août ou début septembre
- AIGA RESORT
- Chatel Guyon (63)
- Saisonnier
- Mensuel de 1786€ sur 12 mois + Autre
Chef de rang (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le Chef de rang H/F au sein du restaurant du Resort est en charge de : - superviser l'équipe des serveurs et remplacer le responsable de salle en son absence, - assister le responsable de salle dans ses missions opérationnelles (garantir la qualité et la conformité des prestations, ajuster la configuration du service en fonction du niveau d'activité, procéder aux commandes, l'état de la salle) - l'accueil / placement et prise de commande des clients. À ce titre, il a pour missions de : - Assurer les opérations de prise en charge d'un client (placement, prise de commande, service, facturation, encaissement,..), - Participer à la bonne marche du restaurant en étant réactif par rapport aux variations d'activité, pour garantir un haut niveau de prestations, - Dresser et débarrasser les tables, assurer la plonge, le nettoyage et la remise en état de la salle et de l'office en respectant les consignes d'hygiène et de sécurité. Pour satisfaire son client, le Chef de Rang H/F doit notamment faire preuve de : - Amabilité et sens du service, dans ses rapports avec le client, - Professionnalisme, pour assurer au client une expérience agréable à l'occasion de son repas dans notre établissement, - Capacité de conseil, de par sa maitrise des principes diététiques appliqués au Resort et leur intégration dans l'expérience client, - Sens commercial, pour fidéliser la clientèle et identifier ses besoins (menus adaptés, boissons, plats supplémentaires,..), - Esprit d'initiative et sens des responsabilités pour optimiser le nombre de couverts servis à chaque service et gérer tout imprévu, - Capacité d'organisation en vue de garantir la continuité de service, - Capacité managériale. Notre volonté d'offrir un service d'excellence à nos clients requiert une véritable volonté d'engagement de votre part et un attrait certain pour l'univers de la restauration. En contrepartie de votre implication, nous veillons à vous former et à vous accompagner dans votre évolution professionnelle. Une première expérience dans le secteur de la restauration ou de l'hôtellerie est souhaitée car elle faciliterait votre intégration. Contrat CDD saisonnier à terme imprécis, d'une durée de 3 mois maximum (avec période d'essai)
- AIGA RESORT
- Chatel Guyon (63)
- CDD
- Mensuel de 1950€ sur 12 mois + Autre
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)
Avec l'ensemble de l'équipe, vous avez pour missions: -Accueillir vos clients et présenter notre concept, la carte, les plats -Prendre les commandes et effectuer le service en salle auprès des clients -Assister l'équipe pour la préparation des commandes à livrer et à emporter - Assurer la mise en place de la salle Vous justifiez d'une première expérience sur un poste similaire. Temps plein avec services en coupures. Si vous êtes passionné(e) par le service client et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer. Avantages : - Prise en charge du transport quotidien - Restaurant d'entreprise - Disponible le week-end - Travail en journée - Travail en soirée
- GENKI CHALONS
- Chalons en Champagne (51)
- CDI
- Mensuel de 1767€ à 1950€ sur 12 mois + Autre
RESPONSABLE DE SERVICE H/F
Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui près de 300 restaurants et plus de 8 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour. Dans le cadre du développement de notre franchise, nous recrutons un(e) responsable de service sur notre restaurant d'Arles. En tant que Responsable de service, vos missions seront les suivantes : - Assurer l'accueil de nos clients - Manager une équipe de 10 personnes sur les différents services du restaurant - Participer à la bonne gestion du restaurant tout en respectant les chartes définies - Garantir la satisfaction de nos clients tout au long de la journée en assurant un bon accueil, un service fiable et rapide Si l'aventure vous tente, de réelles perspectives de carrière liées à vos résultats, vos qualités relationnelles et votre personnalité s'offrent à vous. Avantages : Primes trimestrielles + 1 Week-End repos par mois Disponibilités entre 07h et 00h du lundi au dimanche.
- KFC
- Arles (13)
- CDI
- Horaire de 12.72€ + Autre
Commis / Commise de cuisine de collectivité
Vous exécutez des tâches simples préalables à la préparation des repas, rassemblez les ingrédients et préparez à l'avance tout ce qui peut l'être :l épluchage et émince les légumes et / ou fruits; Vous réalisez des plats simples comme des hors-d'œuvre et desserts. Vous dressez les entrées et les desserts comme le café. Vous contrôlez et réceptionnez la marchandise. Vous procédez au nettoyage, à l'entretien et au rangement de la vaisselle, du matériel et des ustensiles de cuisine, des équipements et des locaux. En fonction de vos compétences et sur directives du chef de cuisine, vous pouvez être amené à confectionner des repas chauds dans le cadre du remplacement temporaire d'un cuisinier vous travaillerez 1 dimanche sur 2 poste à pourvoir à partir du 4 octobre
- FOYER D'ACCUEIL MEDICALISE
- Lievin (62)
- CDD
- Horaire de 13.21€
CHEF DE RANG (H/F)
Mission: Dresser les tables Réaliser la mise en place de la salle et de l'offre Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte Conseiller le client sur ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et présenter sa commande
- Ste Anne (971)
- CDD
- Mensuel de 2100€ sur 12.0 mois
Chef(fe) de Rang (H/F)
Nous recrutons pour notre restaurant situé à Paris 15ème un(e) Chef (fe) de Rang. Les principales fonctions et responsabilités sont : - préparer et dresser les tables avant chaque service (couverts, menus, sel, poivre, condiments, serviettes, etc.) ; - accueillir les clients et les accompagner jusqu'à leur table ; - présenter les menus et faire des suggestions, puis noter les commandes ; - conseiller et informer les clients, communiquer certaines spécificités à la cuisine (allergies, demandes spéciales, etc.) ; - servir les plats (éventuellement découper la viande ou le poisson, flamber un dessert, etc.) ; - gérer les commis de salle, en leur indiquant les priorités à traiter (table à servir, pain ou boisson à apporter, etc.) ; - débarrasser les assiettes une fois les plats terminés ; - présenter l'addition, encaisser et raccompagner les clients jusqu'à la sortie
- M MANGEAVER
- Paris 15 (75)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ sur 12.0 mois
Plongeur/plongeuse en boulangerie H/F
Pour le remplacement d'une salariée de notre boulangerie pâtisserie, nous recherchons un(e) plongeur(euse) en temps partiel. Vos missions: - Plonge petit et gros matériel, - Entretien du laboratoire, - Aide occasionnelle en pâtisserie. Une connaissance des règles HACCP est fortement souhaitée.
- MAISON MARCHETTI
- Vestric et Candiac (30)
- CDD
- Horaire de 11.72€
Commis / Commise de salle (H/F)
DB Group est en phase de développement à Cannes, Paris, Saint-Tropez, Saint-Barthélemy, Paris, Antibes. avec des entités comme Gina, La Guerite, Shellona, ANNA Paris, ANNA CANNES, MAMO Miche Angelo. . . Nous recherchons notre futur(e) Commis de salle (H/F) pour offrir la meilleure expérience client au sein de notre restaurant grec ANNA situé au centre de Cannes, sur la Croisette. Rejoignez notre talentueuse équipe dans un cadre chic mais décontracté, aux couleurs de la Grèce, qui accueil sa clientèle dans un cadre soigné et haut de gamme DESCRIPTIF DE L'OFFRE Sous la responsabilité du Responsable de salle, vous aurez pour missions principales : La mise en place du restaurant en fonction des réservations La préparation de la salle et le dressage des tables en conformité avec les standards d'ANNA L'accueil et l'orientation des clients dans leurs choix Le débarrassage des tables Offrir un accueil et une prestation de qualité aux clients Contrôler la propreté des espaces de restauration, et participer au nettoyage Participer activement à la réalisation du chiffre d'affaires du restaurant S'assurer de la satisfaction des clients *Liste non exhaustive COMPETENCES REQUISES Bonne présentation et élocution (contact permanent avec la clientèle) Capacité à travailler en équipe Capacité d'adaptation et réactivité face aux demandes particulières Excellent relationnel et sens du service Disponibilité et réactivité Sens de l'organisation Maîtrise de l'anglais et des termes professionnels Connaissance des techniques de ventes et de service PROFIL RCHERCHE - Formation CAP/BTS en restauration ou équivalent souhaité - Au moins 1 année d'expérience en tant que Commis/Runner dans un établissement similaire
- Cannes (06)
- CDI
- Autre
Aide de cuisine (H/F)
Passionné(e) par la culture japonaise? Vous êtes fan de ramen et curry ? Sous la conduite d'un chef de cuisine, vous aurez en charge la préparations des nouilles, des pâtes, du riz et de l'assemblage des plats. Connaissance des normes d'hygiène requises. Poste à pourvoir dès que possible. 2 POSTES A POURVOIR
- GENKI CHALONS
- Chalons en Champagne (51)
- CDI
- Horaire de 11.65€ + Autre
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Notre restaurant recherche son commis ou sa commise de cuisine pour un poste en CDI. Vous avez si possible une première expérience pour assurer le mise en place des services du midi et du soir pour une restauration de type italienne. Sinon, nous vous formerons au poste. Notre seule exigence : votre motivation, votre goût du travail en équipe et votre bonne humeur ! Vous gérez la cuisine et le réassort dans le respect des fiches produits. Vous bénéficiez de 2,5 jours de congés consécutifs.
- CAMACF
- Montauban (82)
- CDI
- Mensuel de 1800.0€ à 2000.0€ sur 12 mois
Boulanger / BoulangèreAccepte les débutant(e)s
En collaboration avec toute l'équipe, vous serez en charge de : - Confectionner et pétrir les différentes gammes de pains. - Garantir le respect de nos recettes. - Assurer une quantité de produits suffisante, afin de répondre aux demandes de la clientèle. - Respecter scrupuleusement les règles et les procédures en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché: Diplômé(e) dans le domaine Prise de poste immédiates .
- P.B.G.
- Langon (33)
- CDI
- Primes + Autre
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le Restaurant LE SAMOA recherche un plongeur (H/F) Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous serez en charge des missions suivantes : - Assurer le nettoyage et la disponibilité de la vaisselle pour le service - Préparer et vérifier la vaisselle en amont et en aval du service - Laver à la main les pièces spécifiques - Réapprovisionner en vaisselle les différents postes de Cuisine - Entretenir et nettoyer le matériel de Plonge - Approvisionner les machines en produits lessiviels - Assurer la Plonge durant le service en fonction des contraintes - Organiser sa Plonge durant le service (bacs à couverts, trempage, disposition) - Ranger la vaisselle et le matériel de Cuisine - Entretenir et nettoyer les locaux Ce poste nécessite de la ponctualité, du rigueur et esprit d'équipe Prise de poste fin Octobre 2024 Si votre profil correspond et vous souhaitez rejoindre notre équipe, envoyez votre CV Formation interne assuré
- LE SAMOA
- Vichy (03)
- CDI
- Autre