CHEF PATISSIER H/FAccepte les débutant(e)s
RESPONSABILITÉS : Nous recherchons activement un CHEF PÂTISSIER H/F passionné et créatif pour rejoindre une équipe dynamique au sein d'un établissement de renom. Ce poste permanent à temps plein (36.75h heures par semaine) offre une opportunité unique de travailler dans un environnement stimulant et exigeant, sans possibilité de télétravail. En tant que Chef Pâtissier, les missions principales sont les suivantes : - Conception et réalisation de nouvelles créations pâtissières tout en respectant les exigences de qualité et les standards élevés de l'établissement. - Gestion et coordination de l'équipe de pâtissiers, en assurant une formation continue et une motivation au quotidien( équipe d'une dizaine de personnes) - Supervision de la production en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Gestion des commandes et des stocks de matières premières en optimisant les coûts et les délais de production. - Collaboration étroite avec le chef cuisinier et le directeur de salle pour proposer des desserts en accord avec le menu global. - Participation active à la création de cartes saisonnières et à l'organisation d'événements spéciaux ( pièce montée par ex.) - Animer,gérer les rayons, et encadrer votre équipe en véritable ambassadeur de la marque. - Connaissances en boulangerie appréciées. L'équipe à intégrer est composée de talents diversifiés et passionnés qui mettent un point d'honneur à l'innovation et à la qualité des produits proposés. Cet environnement de travail stimulant vous permettra de laisser libre cours à votre créativité tout en participant à l'amélioration continue des process de production. Les enjeux de ce poste sont considérables : il s'agit de maintenir et d'élever, par votre savoir-faire et votre passion, la réputation de l'établissement qui accueille une clientèle exigeante et fidèle. Si vous êtes prêt à relever ce défi et à apporter votre touche personnelle à une équipe soudée et ambitieuse, cette opportunité est pour vous. Heures supplémentaires rémunérées en totalité travail 1 dimanche sur 2 par mois mutuelle à 100% 13eme mois versé en Juin participation aux bénéfices versé en août. 8% sur vos achats au bout de 6 mois Période d'essai de 2 mois renouvelable L'entreprise attend avec impatience de découvrir votre savoir-faire et votre passion pour la pâtisserie. Faites de chaque création un moment unique ! PROFIL RECHERCHÉ : Je recherche un Chef Pâtissier H/F talentueux et passionné pour rejoindre une belle équipe dynamique. Pour ce poste, je recherche un professionnel ayant au minimum 3 ans d'expérience dans un environnement similaire. -excellente maîtrise des techniques pâtissières traditionnelles et contemporaines - créativité débordante pour innover et concevoir de nouvelles recettes qui raviront les papilles des clients. Les compétences recherchées incluent une bonne connaissance des matières premières et des ingrédients, ainsi qu'une maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. De plus, une expérience dans la gestion d'équipe et la formation de personnel est un plus, car le Chef Pâtissier sera amené à encadrer et inspirer les membres de son équipe. Une excellente capacité d'organisation et de planification est cruciale pour réussir dans ce rôle. Une sensibilité aux tendances actuelles du marché et un œil avisé pour la présentation des produits sont également des atouts majeurs. Enfin, un sens aigu du service client et une capacité à travailler en étroite collaboration avec d'autres départements, notamment la cuisine et la gestion, sont essentiels pour assurer le succès global de l'établissement. Rejoignez une équipe où votre passion pour la pâtisserie et votre savoir-faire seront pleinement valorisés et où vous pourrez contribuer à l'élaboration de créations sucrées exceptionnelles et mémorables.
- Mercato de l'emploi
- Rouillac (16)
- CDI
- Mensuel de 2100€ à 2300€
PATISSIER H/FAccepte les débutant(e)s
RESPONSABILITÉS : Offrez-vous l'opportunité de rejoindre une équipe de passionnés en tant que Pâtissier H/F sur un poste en CDI, à 36.75 heures par semaine. Vos missions principales : - Création et innovation : Participer activement à la création de nouvelles recettes qui raviront les papilles de nos clients. Votre créativité sera mise à l'honneur pour revisiter des classiques ou inventer des desserts uniques. - Production et qualité : Assurer la production quotidienne de pâtisseries tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Une attention particulière est accordée à la qualité et la constance des produits fabriqués. - Gestion des stocks : Participer à la gestion quotidienne des stocks et des commandes de matières premières, en veillant à une utilisation optimale et à éviter le gaspillage. - Collaboration dynamique : Travailler en étroite collaboration avec une équipe de pâtissiers expérimentés pour garantir une productivité optimale et développer des techniques innovantes. L'objectif est d'enrichir constamment l'offre de pâtisseries en proposant des produits uniques, innovants et de haute qualité. Garantir une production efficace et rapide pour respecter les engagements en termes de production et de livraison. Maintenir un niveau de qualité élevé pour chaque produit, afin de répondre toujours mieux aux attentes des consommateurs. Intégrer ce poste, c'est faire partie d'une entreprise renommée où la bienveillance et l'esprit d'équipe sont au cœur des préoccupations. L'équipe de pâtissiers, soudée et dynamique, est composée de professionnels expérimentés prêts à partager leur savoir-faire. Les locaux sont modernes et équipés de technologies de pointe pour favoriser un environnement de travail optimal, propice à la créativité et à l'efficacité. Heures supplémentaires rémunérées en totalité travail 1 dimanche sur 2 par mois mutuelle à 100% 13eme mois versé en Juin participation aux bénéfices versé en août. 8% sur vos achats au bout de 6 mois Période d'essai de 2 mois renouvelable L'entreprise attend avec impatience de découvrir votre savoir-faire et votre passion pour la pâtisserie. Faites de chaque création un moment unique ! Rejoignez cette aventure enrichissante et faites partie dune équipe où chaque jour apporte son lot de défis et de satisfaction ! PROFIL RECHERCHÉ : Nous recherchons un Pâtissier H/F dynamique et passionné, désireux de relever de nouveaux défis et de parfaire son savoir-faire au sein d'une équipe de passionnés. Vous possédez une expérience significative de moins de deux ans dans le domaine de la pâtisserie, avec une solide formation de base en techniques pâtissières. L'attention aux détails et la créativité sont des qualités essentielles pour ce poste, tout comme l'aptitude à travailler efficacement tout en maintenant les standards élevés de qualité et d'hygiène. Les compétences requises comprennent la maîtrise des techniques de base de pâtisserie, la connaissance des processus de préparation, de cuisson et de décoration, ainsi qu'une bonne compréhension des normes de sécurité alimentaire. Une capacité à innover et à proposer de nouvelles créations pâtissières sera fortement appréciée. La personne recherchée doit faire preuve d'un excellent esprit d'équipe, et d'un bon sens de la communication, nécessaire pour collaborer efficacement avec les autres membres du personnel. L'autonomie et la capacité à gérer plusieurs tâches simultanément sont également essentielles. En intégrant cette équipe, vous bénéficierez de la possibilité de participer à des projets motivants et de développer davantage votre expertise dans un environnement stimulant. Ce poste offre une réelle opportunité de valoriser et de faire évoluer vos compétences au cœur d'une structure soucieuse de la qualité et de l'innovation gastronomique.
- Mercato de l'emploi
- Rouillac (16)
- CDI
- Mensuel de 1900€ à 2100€
H/F (H/F)Accepte les débutant(e)s
- PREPARER DES DESSERTS - COUPER DES FRUITS - ACEUILLER LES CLIENTS - SERVICE - BIEN ORGANISER LE CONTENU DE TRAVAIL ET HEURE DE TRAVAIL - ENTRETENIR ET GARDER PROPRE LES PRODUITS APRES CHAQUE SERVI VERIFIER ET CHANGER LES ACCESSOIRES POUR GARDER LES PRODUITS FRAIS APRES CHAQUE SERVICES - NETTOYER DES MACHINE DE BAR - FAIRE DES BOISSONS - CONTROLER LE PROPRIETE DES SALLES AVANT ET PENDANT CHAQUE SERVICE - REMPLISER DES DESSERTS DES QU'IL MANQUE PENDANT LE SERVICE - NETTOYER ET ORGANISER LES POSTES DE TRAVAIL - PREPARER ET ORGANISER LES INGREDIENTS DU POSTE DE TRAVAIL - RANGER, PRENDRE ET ORGANISER SOI-MEME LES ACCESSOIRES - VERIFIER TOUT LES QUALITES PRODUITS DU RESTAURANT - NETTOYER, LAVER LE SOL, LES VERRES,LES SALLES,LES TOILETTES. - SORTIR LES POUBELLES DU POSTE DE TRAVAIL - ORCHESTRER L'ENSEMBLE DU TRAVAIL, APPORTER SAVOIR FAIRE, CREER, INNOVER, etc. - GERER LE FONCTIONNEMENT DU RESTAURANT, DE L'EQUIPE, TRAVAIL EN HARMONIE - LA BAR
- JW
- Lons (64)
- CDI
- Mensuel de 1767.0€ sur 12.0 mois
Recherche serveur(se), contrat de 39h (H/F)
Vous venez renforcer notre équipe pour assurer le service des plats, prise de commande, gestion de carré, prise de réservation mise en place salle avant service, rangement, stockage être capable de faire du bar, des cocktails Vous travaillez principalement le soir en saison 6 / 7 et 3 déjeuner et hors saison 5 j /7
- RESTAURANT ERROA
- St Jean de Luz (64)
- CDI
- Autre
Appprenti.e Cuisinier.e (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le restaurant Grand Ours recherche un.e apprenti.e cuisinier.e Grand Ours, restaurant, café et traiteur, basé au Marché Notre-Dame à Poitiers, recherche un collaborateur cuisinier en apprentissage pour travailler une carte végétarienne et végétalienne inspirée par une cuisine venue du monde entier. Au quotidien, vous proposerez des plats et des recettes équilibrés et préparés sur place (entrées, plats, sandwiches, desserts, pâtisseries et autres encas), servis au comptoir ou en terrasse, à emporter ou en livraison. Vous travaillerez à temps complet en alternance entre votre centre de formation et le restaurant, du lundi au samedi, en journée exclusivement (sauf événementiel). Bonne ambiance de travail et conditions d'exercice optimales dans un espace convivial. Vous préparez un CAP de cuisinier ou une mention complémentaire. Vous êtes d'esprit créatif et souhaitez relever le défi d'une cuisine durable, biologique et faite maison. Vous manifestez un intérêt particulier pour la cuisine végétarienne et végétalienne. Contrat d'apprentissage ou de professionnalisation 35h. Poste à pourvoir dès que possible. Rémunération selon profil et âge. Entreprise Située en centre-ville de Poitiers, l'entreprise développe une activité de restaurant dédiée aux pratiques culinaires et aux modes de consommation alimentaires de demain. Affirmé dans le secteur de la restauration traditionnelle, Grand Ours développe aussi un débit de boissons et un service traiteur. Le projet repose sur le respect de trois grand principes : - une cuisine 100% végétarienne et végétalienne et en très grande partie faite maison, - des produits biologiques, de saison et issus des circuits courts, - un lieu convivial et accessible avec des tarifs accessibles. Missions - Production culinaire salée et sucrée, - Aide à l'approvisionnement et au stockage, - Application et développement des règles d'hygiène et de sécurité, - Distribution des productions et service occasionnel. Modalités de candidature - CV et lettre à : grandourspoitiers@gmail.com
- GRAND OURS
- Poitiers (86)
- CDD
- Autre
Serveur / Serveuse en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le Bistro Régent de Saint-André-de-Cubzac, cherche à recruter un(e) serveur/serveuse en restauration. Vous assurerez le service en restauration pour le service du midi et du soir. Vos missions : - Préparation des différents espaces / mise en place de la salle - Accueil des clients et installation des réservations - Prise des commandes - Service à table - Débarassage - Nettoyage et remise en place Horaires 10H-15H, 18H-23H. Base 1750 euros nets; le salaire est négociable selon le profil.
- BISTROT REGENT
- St Andre de Cubzac (33)
- CDI
- Mensuel de 2157.0€ sur 12.0 mois
Responsable de salle (H/F)
Suite à son ouverture récente, le restaurant ERROA recherche un(e) maître(sse) d'hôtel. Vos missions : - Accueillir, placer à leur table et conseiller les clients du restaurant - Superviser le service en salle (organisation, coordination de l'équipe, ...) -réaliser les taches de nettoyage, de rangement lié a l'organisation du restaurant -contrôle des stocks -gestion de caisse et logiciel -compétence word et Excel Une connaissance des vins et des notions de bar serait un plus 2 jours de repos consécutifs (mardi et mercredi) Heures supplémentaires payées ou récupérées au choix
- RESTAURANT ERROA
- St Jean de Luz (64)
- CDI
- Autre
Super U - Aide-boulanger / Aide-boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Votre mission principale : Mettre en avant les productions de nos Boulangers Votre rayon est votre aire d'expression. Les saveurs de vos produits n'ont aucun secret pour vous, vous les mettez en valeur pour les rendre irrésistibles tout au long de la journée ! Vente et conseil aux clients / Information sur les offres spéciales et les engagements U / Fidélisation de la clientèle Merchandising et mise en valeur du rayon Suivi des stocks et approvisionnement Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble Chez U, chaque idée et proposition des collaborateurs sont écoutées et valorisées, permettant ainsi à chacun de contribuer activement à notre réussite collective. Des questions ? On vous dit tout sur le métier de boucher suivez le lien -> https://urlr.me/TQ97N Chez U, tout commence avec vous Vous, qui êtes. Adepte du service client, vous appréciez leur offrir des conseils personnalisés Rigoureux avec la réglementation et la sécurité alimentaire Adepte du travail d'équipe, c'est le collectif qui vous fait vibrer Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement Et nous, alors ? Découvrez ce que l'on vous propose pour vous épanouir à nos côtés. Pause de 5% du temps de travail rémunérée Prime annuelle Mutuelle Prévoyance Autres avantages financiers selon ancienneté Mobilité interne au sein du magasin Autorisations d'absences pour événements familiaux Vous vous reconnaissez et vous voulez atteindre votre sommet à nos côtés ? Postulez ! Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
- Super U
- Tonnay Charente (17)
- CDI
Serveur / Serveuse de restaurant et réception (H/F)Accepte les débutant(e)s
-Recevoir la clientèle -Service à table, débarrassage -Faire les encaissements -Mise en place de la salle de restaurant -Gestion des stock -Mise en place des salles de séminaire -Gestion de la plonge -Suivi des dossiers séminaires -Répondre aux demandes menu ou devis séminaire
- Abor Hotel
- St Pierre du Mont (40)
- CDD
- Autre
Serveur / Serveuse de restaurant et réception (H/F)Accepte les débutant(e)s
-Recevoir la clientèle -Service à table, débarrassage -Faire les encaissements -Mise en place de la salle de restaurant -Gestion des stock -Mise en place des salles de séminaire -Gestion de la plonge
- Abor Hotel
- St Pierre du Mont (40)
- CDI
- Autre
Serveur / Serveuse de restaurant et réception (H/F)Accepte les débutant(e)s
-Recevoir la clientèle -Service à table, débarrassage -Faire les encaissements -Mise en place de la salle de restaurant -Gestion des stock -Mise en place des salles de séminaire -Gestion de la plonge
- Abor Hotel
- St Pierre du Mont (40)
- CDD
- Autre
Serveur / Serveuse de restaurant et réception (H/F)Accepte les débutant(e)s
-Recevoir la clientèle -Service à table, débarrassage -Faire les encaissements -Mise en place de la salle de restaurant -Gestion des stock -Mise en place des salles de séminaire -Gestion de la plonge -Suivi des dossiers séminaires -Répondre aux demandes menu ou devis séminaire
- Abor Hotel
- St Pierre du Mont (40)
- CDI
- Autre
Chef de partie Garde-manger / Desserts (H/F)
Rejoignez notre brigade et mettez vos talents en lumière ! Vous venez de terminer votre BTS Cuisine ou vous êtes déjà en poste mais vous avez envie de relever un nouveau défi ? Notre restaurant aux inspirations italiennes, sur le Vieux-Port de La Rochelle, est à la recherche d'un Chef de Partie Garde-Manger (H/F) pour intégrer notre brigade passionnée et dynamique. Qui sommes-nous ? Nous faisons partie de ces lieux où la convivialité, la passion pour la cuisine italienne authentique et l'envie de surprendre nos clients sont nos maîtres-mots. Chez nous, c'est la Dolce Vita tous les jours ! Notre équipe se compose d'un responsable de cuisine, d'un second de cuisine, et de 9 à 15 cuisiniers, selon la saison. => Tu peux en savoir (beaucoup) plus sur nous sur nos réseaux : @LRStoria sur Instagram / TikTok / Facebook ou sur www.lrstoria.fr Ce que nous recherchons : - Une personne motivée et créative, prête à faire ses preuves en cuisine. - Un passionné(e) par la cuisine italienne, qui connaît bien les produits frais et les techniques de cuisine. - Quelqu'un qui aime travailler en équipe et qui a soif d'apprendre aux côtés de professionnels expérimentés. - Un sens du détail et de la rigueur, parce que chaque plat doit être parfait ! Vos missions : - Gérer le poste Garde-Manger avec soin et précision. - Préparer et dresser les entrées et préparations froides, salades, desserts et autres préparations. - Participer aux créations des cartes (4 changements de carte par an) - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Collaborer avec les autres postes pour garantir une expérience client exceptionnelle. Pourquoi nous rejoindre ? - Un environnement de travail stimulant et convivial, où les maîtres mots sont "entraide" et "esprit d'équipe" - Une équipe soudée qui partage les mêmes valeurs et l'amour de la bonne cuisine. - Des possibilités d'évolution nombreuses au sein de notre établissement. - Des horaires adaptés, avec deux jours et demi de repos par semaine. Profil recherché : - Diplômé(e) d'un BTS Cuisine ou d'une formation équivalente. - Expérience en cuisine significative et validée à un poste similaire Rejoignez-nous et mettez le soleil de l'Italie dans votre quotidien !
- LA STORIA
- La Rochelle (17)
- CDI
- Mensuel de 2400.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
Plongeur / Plongeuse en restaurationAccepte les débutant(e)s
Nettoyage de l'établissement Aide au rangement des courses Plonge.
- JUNGLE
- La Rochelle (17)
- CDD
- Mensuel de 2000.0€ à 2100.0€ sur 12.0 mois
Commis / Commise de restaurant (H/F)
Offre d'emploi, CDD temps plein de 2 mois et demi à 3 mois à partir de maintenant, en tant que Commis, assiste le Chef. Nous sommes un hôtel-restaurant situé à Sainte-Radegonde. Missions : - Réaliser des préparations (Assistant du Chef) - Participer à la mise en place en rassemblant les ingrédients nécessaires à la préparation des plats de la carte - Exécuter des travaux de préparation : éplucher les légumes, laver la salade, faire la garniture des fonds de tarte, surveiller la réduction des sauces... - Assurer l'entretien de la cuisine - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur
- RESIDENCE DE SANSE
- Ste Radegonde (33)
- CDD
- Mensuel de 1820.0€ sur 12.0 mois
Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)
Description du poste : Notre agence Adéquat de Poitiers recrute des nouveaux talents : Maître d'Hôtel(F/H) Missions : - Service en salle - Préparation du service - En charge de la clientèle - Prise de commandes - Organisation des services avec l'équipe Description du profil : Profil : - Vous êtes souriant, agréable, organisé et rigoureux - Vous avez une première expérience sur un poste similaire VOTRE REMUNERATION ET VOS AVANTAGES : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Acompte de paye à la semaine sur demande, - Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution, - Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement...). Vous avez une première expérience sur un poste similaire, merci de nous faire parvenir votre candidature par mail :***N'hésitez pas à contacter votre agence au***pour tout renseignement complémentaire. Adéquat, simplement pour vous !
- Poitiers (86)
- CDI
Serveur / Serveuse de bar-brasserie (H/F)
3 postes à pourvoir mission : Le serveur en restauration, bar ou brasserie H/F met en place les tables qui lui sont affectées, accueille et installe les clients, prend les commandes et assure le service des plats et boissons. Il présente ensuite l'addition et l'encaisse. Finalement, le serveur dessert la table et la prépare pour les prochains arrivants. Le serveur en restauration, bar ou brasserie H/F est amené à travailler en soirée, les week-ends et jours fériés.
- GRAND CAFE DU LAC
- Libourne (33)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2400.0€ sur 12.0 mois
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le plongeur en restauration est chargé du nettoyage de la vaisselle. Il charge le ou les lave-vaisselles industriels, lave à la main et essuie les plateaux, faitouts et autres grosses casseroles qui ne peuvent y être mis, nettoie les matériels et robots de cuisine.
- GRAND CAFE DU LAC
- Libourne (33)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois
BOULANGER 35h (H/F) - LIMOGESAccepte les débutant(e)s
Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Le Boulanger (H/F) est l'essence même de notre savoir-faire ! Après 1 semaine de formation, vos missions seront : - Fabriquer les produits de boulangerie en respectant les étapes définies par votre responsable et les recettes de fabrication de l'enseigne - Contrôler la qualité des produits et leur conformité - Respecter les procédures d'hygiène internes, assurer l'entretien du laboratoire et des zones de stockage - Appliquer les règles de stockage et de conservation des produits CDI 35h/semaine Salaire : Selon expérience 13ème mois sous conditions Mutuelle + CE + Participation 30% de réduction sur menus et produits consommés sur place Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Ref : C97O57519
- Limoges (87)
- CDI
La Boucherie restaurant - Serveur / Serveuse de bar-brasserie (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le Groupe Baudaire est un groupe qui vit et évolue en permanence. Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde. Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d'un groupe qui place l'humain au cœur de sa stratégie. *Tu as peur des araignées ? Viens les servir chez nous ! Nous recherchons un Serveur F/H** accueillant et volontaire pour rejoindre notre restaurant !* Des infos sur ton futur poste :** Favoriser l'accueil et l'ambiance "La Boucherie" pour un service irréprochable, Veiller au confort et à la satisfaction du client. Assister le chef de rang lors du service. Assurer la prise de commande, ainsi que la propreté du restaurant. Nous recherchons un collaborateur : Souriant, motivé, dynamique et doté d'un bon esprit d'équipe. Ayant potentiellement une expérience dans le domaine, et surtout une motivation qui fera toute la différence, Les petits + : Rémunération motivante selon profil, Poste évolutif ! REJOINS UNE EQUIPE VACHEMENT BIEN ! Tu débutes dans le domaine ? Nous aussi nous sommes passés par là, nous serons présents pour accompagner tes premiers pas. Profil intermédiaire ou expérimenté ? Nous saurons t'accompagner pour évoluer et performer ! Avec notre propre Centre de Formation Edibouch' dédié à tous nos salariés, tu ne peux que te perfectionner ! Attaché à la mixité et à la diversité, nous reconnaissons tous les talents ! Aussi, tous nos postes sont ouverts au recrutement de travailleurs handicapés.
- La Boucherie restaurant
- St Andre de Cubzac (33)
- CDI
- Horaire de 11,72€ à 11,72€